貴州游玩攻略
貴州是古人類發(fā)祥地之一,早在24萬年前就有人類居住、活動(dòng),有舊石器時(shí)代早期的“黔西觀音洞文化”,晚期直立人的“桐梓人”,早期智人的“水城人”和“盤縣大洞人”,晚期智人的“興義人”、普定“穿洞人”、桐梓“馬鞍山人”、“白巖腳洞人”和安龍“觀音洞人”。境內(nèi)屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,四季分明、春暖風(fēng)和、雨量充沛、雨熱同期。是世界上巖溶地貌發(fā)育最典型的地區(qū)之一,有絢麗多彩的喀斯特景觀。
苗族剪紙
黔東南苗族稱剪紙為“剪花”、“苗花紙”。在長期的刺繡實(shí)踐中,藝人們發(fā)現(xiàn)用剪紙圖案來代替在繡面上描繪圖案,可以準(zhǔn)確無誤地不斷復(fù)制,既省工又省時(shí),同時(shí)也能保持繡面的干凈潔亮,從此,她們就把剪紙圖案作為刺繡藝術(shù)的“藍(lán)本”。為了保證刺繡的質(zhì)量,苗族婦女們把她們的聰明才華和喜怒哀樂等審美觀融入到剪紙圖案中,使之與眾不同,具有鮮明的民族特色。
興義小吃:羊肉粉
興義小吃:羊肉粉
苗族民間剪紙形式靈活多樣,各具特色。如“中心構(gòu)圖式”,藝人主要在畫面中心表現(xiàn)主題,四周講究相應(yīng)的對稱協(xié)調(diào),用不同的花木草蟲來裝飾搭配。這與“不完全對稱”式那種以中軸為坐標(biāo),以量的平均分配來使畫面產(chǎn)生穩(wěn)定感、層次感和節(jié)奏感有所不同,突破只講求統(tǒng)一,不講求變化的.單調(diào)刻板的構(gòu)圖形式。
美食文化
貴州菜又稱黔菜,由貴陽菜、黔北菜和少數(shù)民族菜等數(shù)種風(fēng)味組成。在明朝初期,貴州菜已趨于成熟,許多菜式都有600多年的歷史。貴州菜肴的一大特色就是酸。貴州有“三天不吃酸、走路打躥躥”的民謠。酸菜家家腌制,食之開胃消食。酸湯則有爽口提神、殺菌消毒、去油膩化脂肪、健脾防結(jié)石的功效。酸菜的腌制主要原料為蘿卜、白菜、卷心菜等。酸湯的制作又分菜類酸、魚類酸、肉類酸、米類酸等,完全靠生物自然發(fā)酵而成。[25]
貴州省各地小吃一覽表
地區(qū)
美食
貴陽
花溪牛肉粉,腸旺面,青巖豆腐,鹵味,串串香,絲娃娃,洋芋粑,青巖鹵豬腳,青巖雞辣角,清鎮(zhèn)黃粑,青巖玫瑰糖,息烽陽朗辣子雞,豆腐圓子,糕粑稀飯,戀愛豆腐果,酸辣燙,叉燒圓子粉等。
六盤水
水城羊肉粉,水城烙鍋,巖腳面,郎岱富硒茶,水城涼粉,荷葉糯米雞,豆湯圓子火鍋,蘭家牛肉粉、郎岱涼粉等。
興義
刷把頭,興義羊肉粉,興義牛肉粉,雞肉湯圓,舒記杠子面,聶記涼剪粉,貞豐糯米飯,盒子粑,興義香酥鴨,三合湯,沖沖糕,邱家雞蛋糕等。
安順
波波糖,安順蕎涼粉,安順裹卷,雞肉餅,畢節(jié)湯圓,石阡綠豆粉,江口豆腐干,黃平牛肉干,一品大包,碗耳糕等。
甕安
陰辣椒,涼拌折耳根,漤菜,酸大腸等。
畢節(jié) 大方臭豆腐干、胡家湯圓、金沙羊肉粉、王豬腳、竹蓀燉雞、徐家太婆香豆花、戀愛豆腐、夜郎八卦雞、王傻子燒雞、威寧炒蕎飯、燕麥炒面、豬米腸、畢節(jié)臭豆腐干、燕麥炒面、奢香玉簪、織金發(fā)粑、木梳粑、彝家水花酒、石姨媽菜葉豆腐乳、芙蓉蹄筋等。
羅甸
蕎灰豆腐,荷葉粑,羅甸花米飯等。
都勻
沖沖糕,油炸鮮魚,蹄花飯,砂鍋豆腐,涮雞片等。
遵義 羊肉粉,豆花面,豆腐皮火鍋,赤水竹筍,綏陽空心面條,遵義雞蛋糕等。
銅仁 江口米豆腐,油香粑,社飯
旅游
貴州省著名景區(qū)一覽表
名稱 區(qū)位 概括
黃果樹瀑布 安順
國家5A級風(fēng)景名勝區(qū),1999年被大世界吉尼斯總部評為世界上最大的瀑布群。
龍宮風(fēng)景區(qū)
國家5A級風(fēng)景名勝區(qū),全世界電磁輻射最小地方。
西江千戶苗寨 雷山 由十余個(gè)依山而建的自然村寨相連成片,全世界最大的苗族聚居村寨。
赤水 赤水 世界自然遺產(chǎn)-中國丹霞,4A級風(fēng)景區(qū),唯一直接以行政區(qū)命名的風(fēng)景區(qū)。
馬嶺河峽谷 興義 國家地質(zhì)公園、國家風(fēng)景名勝區(qū),集雄、奇、險(xiǎn)、秀為一體。馬嶺河峽谷是一條在造山運(yùn)動(dòng)中剖削深切的大裂水地縫,谷內(nèi)群瀑飛流,翠竹倒掛,溶洞相連,兩岸古樹名木點(diǎn)綴其間,千姿百態(tài)。
萬峰林 國家4A級景區(qū),千萬座奇峰組成,氣勢宏大壯闊,山峰密集奇特,整體造型完美。
百里杜鵑
畢節(jié) 國家5A級風(fēng)景名勝區(qū),國家生態(tài)旅游示范區(qū),地球彩帶、杜鵑王國、養(yǎng)生福地、清涼世界。
織金洞 世界地質(zhì)公園,國家4A級旅游景區(qū),國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),首批“中國國家自然遺產(chǎn)”,溶洞之王。
威寧草海 世界十大觀鳥勝地,國家級自然保護(hù)區(qū),國家4A級旅游景區(qū)。
九洞天 國家級重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū),國家4A旅游景區(qū),巖溶百科全書。
遵義會議會址 遵義 貴州主要紅色旅游區(qū)、革命傳統(tǒng)教育基地。
小七孔 荔波 國家級風(fēng)景名勝區(qū),國家5A級旅游景區(qū),世界遺產(chǎn)——中國南方喀斯特。
紅楓湖景區(qū) 貴陽 國家級風(fēng)景名勝區(qū),國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)。
天河潭 國家4A級風(fēng)景名勝區(qū)。
青巖古鎮(zhèn) 貴州四大古鎮(zhèn)之一,建于600年前的軍事古鎮(zhèn)。
玉舍國家森林公園 六盤水 國家AAAA級景區(qū)
甕安縣草塘千年古邑旅游區(qū)
甕安
國家4A級景區(qū),中國最具價(jià)值文化(遺產(chǎn))旅游目的地
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