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過(guò)小年的習(xí)俗大全
節(jié)日的時(shí)候總是會(huì)有一些習(xí)俗,那么過(guò)小年有哪些習(xí)俗呢?以下是小編為大家整理的過(guò)小年的習(xí)俗大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小年習(xí)俗
風(fēng)俗,由來(lái)已久。灶君,在夏朝就已成為民間尊崇的大神。四書(shū)之一的《論語(yǔ)》記錄了孔夫子和其弟子的言行,其中就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的對(duì)話。先秦時(shí),祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門(mén)、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說(shuō)為門(mén)、井、戶、灶、中雷;或說(shuō)是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時(shí)要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸(古代祭禮之一。祭祀時(shí),立尸以代死者受祭。尸由臣下或死者晚輩充任。“迎尸”指迎接象征死者神靈而受祭的人)等等。
為何灶王爺在民間那么受重視?以至于祭灶成為迎接新春第一祭?那就要先從灶王爺?shù)某錾韥?lái)歷講起了。灶神,民間又稱灶君、灶王、灶王爺、灶王菩薩等。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們尊其為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣。沒(méi)有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫(huà)灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓上天賞罰。祭灶儀式很簡(jiǎn)單,在灶王爺神像前供上麥芽糖制的糖瓜或關(guān)東糖,意在讓灶王爺把嘴粘住,以免他到玉皇大帝那里去亂說(shuō)亂奏。
還要燒些紙錢,意為送灶王爺上天路上用的盤(pán)纏。另外要給灶王的坐騎準(zhǔn)備一桶水和一些草料,供他喂馬之用。祭祀時(shí)念著“上天言好事,下界保平安”。七日后,也就是除夕,家家再燃香燭,擺上供品,把新買來(lái)的灶神像貼在灶上神龕里,上面寫(xiě)著“保佑”二字,兩邊貼對(duì)聯(lián),有的寫(xiě)“上天言好事,回宮降吉祥”,有的寫(xiě)“油鹽深似海,米面積如山”。這就是把送走的“灶神”又請(qǐng)回來(lái)了,俗稱“迎灶”。
臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn),七天后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過(guò)完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。
老百姓從小年舉行完祭灶,便進(jìn)入了迎接新年的倒計(jì)時(shí),緊鑼密鼓地為過(guò)個(gè)紅火的春節(jié)做著各種準(zhǔn)備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時(shí)間,民間稱之為“迎春日”。
為了除舊迎新,送灶前后,各家各戶都要打掃衛(wèi)生。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是我國(guó)的傳統(tǒng)。室外屋內(nèi),房前屋后,要徹底進(jìn)行打掃,干干凈凈迎新春。為何要在小年前后掃塵呢?一來(lái)“臘月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗由來(lái)已久,據(jù)《呂氏春秋》記載,在堯舜時(shí)代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。二來(lái)因?yàn)橛小芭D月不掃塵,來(lái)年招瘟神”的說(shuō)法。另外掃塵既有驅(qū)除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陳”(塵)布新的含義。
在小年這天,人們還習(xí)慣吃灶糖,所謂灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長(zhǎng)條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因?yàn)樘鞖鈬?yán)寒,糖瓜凝固得堅(jiān)實(shí)而里邊又有些微小的氣泡,吃起來(lái)脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅(jiān)硬無(wú)比,摔不碎,必須用菜刀劈開(kāi)才能吃,質(zhì)料很重很細(xì)。
臘月二十三前后,各地還有剪窗花、理發(fā)(因傳統(tǒng)習(xí)俗認(rèn)為正月不適合理發(fā))、寫(xiě)春聯(lián)等習(xí)俗。雖然灶王爺逐漸淡出了現(xiàn)代人的視野,但紅火、熱鬧又趣味橫生的小年,是民俗史上生動(dòng)的一筆,做為龍的傳人,自然應(yīng)該了解、熟悉。
小年地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。
河南有些地方忌諱搗蒜,認(rèn)為小年搗蒜會(huì)把家里搗窮了。
臺(tái)灣則忌舂米,據(jù)說(shuō)會(huì)有把風(fēng)神搗下來(lái)之虞,恐怕給來(lái)年帶來(lái)風(fēng)災(zāi)。
小年,你還祭灶、吃麻糖嗎?
小年祭灶,是大江南北共同的習(xí)俗。舊時(shí),幾乎每家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,供奉于灶王龕,放置在灶房的北面或東面。說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,在每年“小年”這天向玉皇大帝匯報(bào)一家功過(guò),到除夕夜返回,奉旨賞善懲惡,或賜;蚪禐(zāi)。祭灶節(jié)這天,實(shí)際是各家歡送灶神上天的節(jié)日。
即使沒(méi)有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。灶王爺像上還寫(xiě)有“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”、“一家之主”等文字,以表明灶神的地位,兩旁貼上“上天言好事,下界保平安”的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。
民俗專家由國(guó)慶說(shuō),“祭灶過(guò)后,春節(jié)慶;顒(dòng)漸入佳境,人們開(kāi)始做迎接新年的準(zhǔn)備!钡,隨著時(shí)代的發(fā)展,民間的祭灶活動(dòng)越來(lái)越少,如今處于逐漸消失的狀態(tài),民協(xié)專家夏挽群表示,“在偏遠(yuǎn)農(nóng)村,還有這種祭灶的儀式,但在城市,基本已消失!
這些年俗,你還在堅(jiān)持嗎?
雖然城市生活沒(méi)有了祭灶活動(dòng),也不再“流行”吃麻糖,但掃塵、貼春聯(lián)、沐浴理發(fā)等習(xí)俗被延續(xù)下來(lái)。這些年俗你還在堅(jiān)持嗎?
掃塵:過(guò)了小年,距離春節(jié)就只剩下七天了。各家各戶都要在春節(jié)到來(lái)前,徹底打掃室內(nèi),做到窗明幾凈,俗稱“掃塵”,寓意“除舊迎新,拔除不祥”。
剪窗花:舊時(shí),剪貼窗花是所有準(zhǔn)備工作中最盛行的民俗活動(dòng)。內(nèi)容有各種動(dòng)、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球……如今,雖然不如舊時(shí)隆重,但各家各戶都購(gòu)買各式各樣的福字,貼在門(mén)上、窗戶上,為來(lái)年祈福納祥。
貼春聯(lián):漢族民間講究有神必貼,每門(mén)必貼,每物必貼。小年以后,家家戶戶都要寫(xiě)春聯(lián)。大門(mén)上的對(duì)聯(lián),是一家的門(mén)面,特別重視,或抒情、或?qū)懢、?nèi)容豐富,妙語(yǔ)連珠。
沐浴、理發(fā):民間有“有錢沒(méi)錢,剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。在小年前后沐浴理發(fā)這一習(xí)俗,大部分人至今仍堅(jiān)持。
趕亂婚:民間認(rèn)為,諸神在小年之后就上天了,便百無(wú)禁忌,因此娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為“趕亂婚”。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
小年習(xí)俗之祭灶
每年的臘月二十三或者二十四,又稱“小年”,是民間祭灶的日子。
據(jù)說(shuō),這天灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí),人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪、清水、料豆、秣草,其中后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí),還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。
另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來(lái)人間過(guò)年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬、灑酒三杯、送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
到了臘月,家家戶戶都準(zhǔn)備過(guò)年了。掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃,做到窗明幾凈。在北京,通常把臘月二十四日定為“掃房日”。
掃塵主要是將家里進(jìn)行徹底清潔,主婦通常先將房里的床鋪家具遮罩起來(lái),用頭巾將頭包好,然后用掃帚將墻壁上下掃干凈。掃屋之后,擦洗桌椅,沖洗地面。掃房之后,各店鋪、居民家煥然一新。新貼的春聯(lián),鮮艷奪目,顯示著紅紅火火的鴻福盛景;铎`活現(xiàn)的門(mén)神,抬頭見(jiàn)喜的橫幅,精美的窗花,五彩的年畫(huà),花團(tuán)錦簇的燈籠,和神龕上豐饒的祭品,無(wú)不顯示著喜氣洋洋、欣欣向榮的節(jié)日景象。
祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說(shuō)他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負(fù)責(zé)管理各家的灶火,被作為一家的保護(hù)神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣瘛](méi)有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫(huà)灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日歷,上書(shū)“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神“、”一家之主“等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上”上天言好事,下界保平安“的對(duì)聯(lián),以保佑全家老小的平安。
灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中,以保護(hù)和監(jiān)察一家;到了臘月二十三日灶王爺便要升天,去向天上的玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行,送灶神的儀式稱為”送灶“或”辭灶“。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào),再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運(yùn)交于灶王爺之手。因此,對(duì)一家人來(lái)說(shuō),灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。
送灶,多在黃昏入夜之時(shí)舉行。一家人先到灶房,擺上桌子,向設(shè)在灶壁神龕中的灶王爺敬香,并供上用飴糖和面做成的糖瓜等。然后將竹篾扎成的紙馬和喂牲口的草料。用飴糖供奉灶王爺,是讓他老人家甜甜嘴。有的地方,還將糖涂在灶王爺嘴的四周,邊涂邊說(shuō):”好話多說(shuō),不好話別說(shuō)!斑@是用糖塞住灶王爺?shù)淖,讓他別說(shuō)壞話。在唐代著作《輦下歲時(shí)記》中,間有”以酒糟涂于灶上使司命(灶王爺)醉酒“的記載。人們用糖涂完灶王爺?shù)淖旌螅銓⑸裣窠蚁,和紙與煙一起升天了。有的地方則是晚上在院子里堆上芝麻秸和松樹(shù)枝,再將供了一年的灶君像請(qǐng)出神龕,連同紙馬和草料,點(diǎn)火焚燒。院子被火照得通明,此時(shí)一家人圍著火叩頭,邊燒邊禱告:今年又到二十三,敬送灶君上西天。有壯馬,有草料,一路順風(fēng)平安到。供的糖瓜甜又甜,請(qǐng)對(duì)玉皇進(jìn)好言。
送灶君時(shí),有的地方尚有乞丐數(shù)名,喬裝打扮,挨家唱送灶君歌,跳送灶君舞,名為”送灶神“,以此換取食物。
送灶習(xí)俗在我國(guó)南北各地極為普遍,魯迅先生曾寫(xiě)有《庚子送灶即事》詩(shī):只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無(wú)長(zhǎng)物,豈獨(dú)少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說(shuō):”灶君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個(gè)厚厚的小烙餅。那就是所謂‘膠牙餳’了。本意是在請(qǐng)?jiān)罹粤,粘住他的牙,使他不能調(diào)嘴學(xué)舌,對(duì)玉帝說(shuō)壞話!棒斞冈(shī)中提到”黃羊“的典故,出于《后漢書(shū)·陰識(shí)傳》:”宣帝時(shí),陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見(jiàn),子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識(shí)三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉!瓣幾臃娇匆(jiàn)灶神,殺黃羊祭祀,后來(lái)交了好運(yùn)。從此,殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來(lái)了。
唐宋時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的。宋代詩(shī)人范成大的《祭灶詞》對(duì)當(dāng)時(shí)民間祭灶作了極其生動(dòng)的描寫(xiě):古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀。豬頭爛熟雙魚(yú)鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子斗爭(zhēng)君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔。送君醉飽登天門(mén),勺長(zhǎng)勺短勿復(fù)云,乞取利市歸來(lái)分。
臘月二十三日的祭灶與過(guò)年有著密切的關(guān)系。因?yàn),在一周后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人?yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來(lái)到人間。灶王爺被認(rèn)為是為天上諸神引路的。其他諸神在過(guò)完年后再度升天,只有灶王爺會(huì)長(zhǎng)久地留在人家的廚房?jī)?nèi)。迎接諸神的儀式稱為”接神“,對(duì)灶王爺來(lái)說(shuō)叫做”接灶“。接灶一般在除夕,儀式要簡(jiǎn)單得多,到時(shí)只要換上新灶燈,在灶龕前燃香就算完事了。
俗語(yǔ)有”男不拜月,女不祭灶“的說(shuō)法。有的地方,女人是不祭灶的,據(jù)說(shuō),灶王爺長(zhǎng)得像個(gè)小白臉,怕女的祭灶,有”男女之嫌“。對(duì)于灶王爺?shù)膩?lái)歷,說(shuō)起來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。在中國(guó)的民間諸神中,灶神的資格算是很老的。早在夏代,他已經(jīng)是民間所尊奉的一位大神了。據(jù)古籍《禮記·禮器》孔穎達(dá)疏:”顓頊?zhǔn)嫌凶尤绽,為祝融,祀為灶神!啊肚f子。達(dá)生》記載:”灶有髻!八抉R彪注釋說(shuō):”髻,灶神,著赤衣,狀如美女!啊侗阕印N⒅肌分杏钟涊d:”月晦之夜,灶神亦上天白人罪狀!斑@些記載,大概是祭灶神的來(lái)源吧。還有,或說(shuō)灶神是鉆木取火的”燧人氏“;或說(shuō)是神農(nóng)氏的”火官“;或說(shuō)是”黃帝作灶“的”蘇吉利“;或說(shuō)灶神姓張,名單,字子郭;眾說(shuō)不一。民間則流傳著一個(gè)頗為有趣的故事。
據(jù)說(shuō),古代有一戶姓張的人家,兄弟倆,哥是泥水匠,弟弟是畫(huà)師。哥哥拿手的活是盤(pán)鍋臺(tái),東街請(qǐng),西坊邀,都夸獎(jiǎng)他壘灶手藝高。年長(zhǎng)月久出了名,方圓千里都尊稱他為”張?jiān)钔酢。說(shuō)來(lái)張?jiān)钔跻补,不管到誰(shuí)家壘灶,如遇別人家有糾紛,他愛(ài)管閑事。遇上吵鬧的媳婦他要?jiǎng),遇上兇婆婆他也要說(shuō),好像是個(gè)老長(zhǎng)輩。以后,左鄰右舍有了事都要找他,大家都很尊敬他。張?jiān)钔跽盍似呤畾q,壽終正寢時(shí)正好是臘月二十三日深夜。張?jiān)钔跻蝗ナ,張家可亂了套,原來(lái)張?jiān)钔跏且患抑鳎依锸露悸?tīng)他吩咐,現(xiàn)在大哥離開(kāi)人間,弟弟只會(huì)詩(shī)書(shū)繪畫(huà),雖已花甲,但從未管過(guò)家務(wù)。幾房?jī)合眿D都吵著要分家,畫(huà)師被攪得無(wú)可奈何,整日愁眉苦臉。有天,他終于想出個(gè)好點(diǎn)子。就在臘月二十三日張?jiān)钔跬龉室恢苣甑募廊,深夜,?huà)師忽然呼叫著把全家人喊醒,說(shuō)是大哥顯靈了。他將兒子媳婦全家老小引到廚房,只見(jiàn)黑漆漆的灶壁上,飄動(dòng)著的燭光若隱若現(xiàn)顯出張?jiān)钔鹾退压实钠拮拥娜菝,家人都驚呆了。畫(huà)師說(shuō):”我寢時(shí)夢(mèng)見(jiàn)大哥和大嫂已成了仙,玉帝封他為‘九天東廚司命灶王府君’。你們平素好吃懶做,妯娌不和,不敬不孝,鬧得家神不安。大哥知道你們?cè)隰[分家,很氣惱,準(zhǔn)備上天稟告玉帝,年三十晚下界來(lái)懲罰你們!皟号断眰兟(tīng)了這番話,驚恐不已,立即跪地連連磕頭,忙取來(lái)張?jiān)钔跗饺諓?ài)吃的甜食供在灶上,懇求灶王爺饒恕。從此后,經(jīng)常吵鬧的叔伯兄弟和媳婦們?cè)僖膊桓胰鰸,全家平安相處,老少安寧度日。這事給街坊鄰友知道后,一傳十,十傳百,都趕來(lái)張家打探虛實(shí)。其實(shí),臘月二十三日夜灶壁上的灶王,是畫(huà)師預(yù)先繪制的。他是假借大哥顯靈來(lái)鎮(zhèn)嚇兒女侄媳,不料此法果真靈驗(yàn)。所以當(dāng)鄉(xiāng)鄰來(lái)找畫(huà)師探聽(tīng)情況時(shí),他只得假戲真做,把畫(huà)好的灶王像分送給鄰舍。如些一來(lái),沿鄉(xiāng)流傳,家家戶戶的灶房都貼上了灶王像。歲月流逝就形成了臘月二十三給灶王爺上供、祈求合家平安的習(xí)俗。祭灶風(fēng)俗流傳后,自周朝開(kāi)始,皇宮也將它列入祭典,在全國(guó)立下祭灶的規(guī)矩,成為固定的儀式了。
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