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下元節(jié)是什么節(jié)日？
就要到下元節(jié)了，那么下元節(jié)究竟是個什么樣的節(jié)日?快來隨小編一起閱讀了解吧。
下元節(jié)是什么節(jié)日?
上元節(jié)就是我們平時所說的正月十五元宵節(jié)，中元節(jié)就是七月十五民間所謂的“鬼節(jié)”，而下元節(jié)被人們遺忘的比較久了，隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。享祭祖先是對祖先信仰的反映，人類對祖先的信仰，是人類對自身的崇拜。信仰祖先、祭祀祖先，向祖先的靈魂表示虔敬，一目的是為了祈求祖先庇佑。
下元日也是道教齋法中規(guī)定的修齋日期之一。道教認為凡是要仰仗神力的事，如祈福、鑲災、拔苦、謝罪、求仙、延壽、超度亡人等等，皆要修齋。
下元節(jié)的道教來歷：
道家有三官，
天官、地官、水官、
謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。
三官的誕生日分別為農歷的正月十五、七月十五、十月十五，這三天被稱為“上元節(jié)”“中元節(jié)”“下元節(jié)”。
下元節(jié)，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰。
水官根據(jù)考察，錄奏天廷，為人解厄。
這一天，道觀做道場，民間則祭祀亡靈，并祈求下元水官排憂解難。
古代又有朝廷是日禁屠及延緩死刑執(zhí)行日期的規(guī)定。
此外，在民間，下元節(jié)這一日，還有民間工匠祭爐神的習俗，爐神就是太上老君，大概源于道教用爐煉丹。
道教一直傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)，每到農歷十月十五，大小宮觀廟宇都要舉行盛大都要舉辦放焰口祭煉施食法事活動幫助信眾祭拜祖先，超度亡者。
下元節(jié)的習俗：
(1)祈愿神靈
從祭祀內容與對象的演變來看，下元節(jié)又溶進了許多農業(yè)生產中的祭祀風俗，使其又成為一個祭祀神靈、祈鑲災邪、祈求豐收的農祀節(jié)日。福建省莆田一帶，下元這天傍晚，各家各戶都要在田頭祭水神，祈求在干燥的冬季莊稼地滋潤，農作物平安過冬。祭祀時，擺上齋品，將香一根根播在田埂上，以示虔誠。
(2)享祭祖先
隨著日月的流逝，下元節(jié)在民間逐步演化為多備豐盛菜肴，享祭祖先亡靈，祈求福祿禎祥的傳統(tǒng)祭祀節(jié)日。享祭祖先是對祖先信仰的反映，人類對祖先的信仰，是人類對自身的崇拜。
(3)吃節(jié)令食品
飲食風俗是節(jié)日習俗的一個重要組成部分。人類在長期的、眾多的節(jié)日活動的實踐中，形成了獨立的、特殊的節(jié)令食品，諸如春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵、端午節(jié)吃粽子，仲秋節(jié)吃月餅等等，它同其它風俗習慣一樣，作為民族的一種共同情感、共同心態(tài)。統(tǒng)一著人們的節(jié)日行為，對節(jié)日的生存、發(fā)展起著重要作用。這一天，人們在家中做糍粑并贈送親友，蒸麻腐包子等。
下元節(jié)民間如何過
1、家中紀念祖先和逝去的親人
沐浴后，著合適的服飾，在灑掃干凈的家中擺好幾案，上面放上魚肉、水果為祭品，略備祭酒。在下元之夜，焚香、祭酒，紀念祖先和逝去的親人。如家中有院落，在月出之后于院中進行更好。祭拜時，可根據(jù)被紀念者的身份采用適當?shù)亩Y節(jié)。
2、家中祭下元水官，祈禱消解困厄，生活更加舒心順意
在同一副幾案上進行就可以了。紀念完祖先之后，再次焚香、祭酒，向下元水官訴說生活的苦厄與煩惱，求祈生命之路更加安詳順意。這個過程中，在墊子上正坐即可，不必行拜禮等禮節(jié)。為了營造節(jié)日氛圍，可以在正廳下、幾案旁等處懸掛提燈(一般的燈籠即可，燈籠色調應莊重平和)
3、參觀道的文化場所，參與有關的節(jié)日活動
可以根據(jù)各地的情況，如果本地有道觀等道教文化場所，可著前述服飾前往。在道觀中觀看和參與有關的節(jié)日文化活動，了解道教文化知識�？膳e家前往。
4、參加各地大禹紀念場所的祭祀活動
禹的紀念場所在全國各地分布廣泛，陵、廟、碑等很多，可根據(jù)各地實際，參加這些場所舉行的祭祀禹的各種文化活動。
下元節(jié)是什么節(jié)日？ 1
下元節(jié)風俗
1、焚“金銀包”等祭拜祖先亡靈的活動：民間折紅綠紙為仙衣，折錫箔為銀錠，裝入白紙糊的袋中，正面寫“謹言冥寶一封、彩衣一身上獻某某受納”，下書“子孫某某百拜”，背面寫“某年、某月、某日謹封”，俗稱“金銀包”，叩拜后焚化。除此以外，還有其它常見的祭拜祖先活動。
2、道教專門場所的有關活動：這一天，道觀做道場，為民眾解厄除困，民眾前往道觀觀祭，并在道觀中拜祭下元水官和祖先。
3、祭禹：水官大帝禹的誕辰日，各地禹廟等大禹紀念場所常有祭祀活動。
4、食俗：飲食方面，下元節(jié)跟正月十五，五月初五都差不多，這一天，早上吃做好的糍粑，晚上吃豬肉，羊肉和魚肉。人們在家中做糍粑并贈送親友，蒸麻腐包子等。有的地方會做豆沙包吃。
5、家中拜祭下元水官：每逢下元節(jié)來臨，水官下降凡間巡查人間善惡，為人們解除災難。家家戶戶張燈三夜，在正廳上掛著一對提燈，并在燈下供奉魚肉水果等。
6、“水色”等戶外活動：水和“水官”有關，色即色彩豐富。一般是扎彩船，在河中巡游，“水色”由此得名。還有的地方，則有用跳舞的形式拜祭灶王爺?shù)牧曀住?/p>
每個地方都有每個地方的風俗習慣，有的地方已經不過這個節(jié)日了，但也有一些地方，下元節(jié)正在慢慢重回公眾的視線。隨著一些古老節(jié)日的慢慢復興，下元節(jié)以后會慢慢的被更多的人熟知，所以就算是為以后做鋪墊，也要好好了解下元節(jié)的知識。
下元節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品
麻腐包子
閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。人們吃麻腐包子，據(jù)說這是紀念孟姜女千里送寒衣的忠貞氣節(jié)。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元節(jié)這天，各家再忙都要抽時間點麻腐。麻腐的`制做方法是將麻籽碾細，用水攪拌成糊狀，以籮過濾去皮，摻上黃米煎熬成稠糊狀即成麻腐。以麻腐拌蘿卜或洋芋、葫蘆為餡，蒸成麻腐包子或餃子，這種素食包子具有油香細軟的自然口味。
芋子包
十月十五下元節(jié)，農村常做芋子包。民間有句俗語，“吃上芋子包，包銀包金包發(fā)財”，說的就是芋子包�？图矣笞影怯蓝ǖ牡胤教厣〕�，外表呈紡錘形，由芋子或馬鈴薯作為主料，餡料相當豐富。餡料是芋子包最關鍵的因素，把香菇、魷魚、蔥花等放入鍋里油炸，待香味四溢時舀起來，倒入切碎的菜料。菜料據(jù)主人飲食愛好不同而不同，較適合作餡料的有牛肉、豬肉、冬筍、萵筍、芹菜、蒜葉、大白菜等。菜料必須剁得碎碎的，炒熟之后倒入木薯粉調成的水。最后再把舀起來的魷魚等香料與菜料攪拌在一起，香噴噴的餡料做成了。
米果
下元節(jié)，也是五谷主的生日，俗稱“五谷主生”（也稱“五谷母生”）。潮汕地區(qū)祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征農具、五谷的“尖擔”、“粟穗”等食品。
客家的下元節(jié)，十月十五是相傳為三界公誕辰，雖有敬祀，但不如上元節(jié)（元宵）和中元節(jié)（鬼節(jié)）熱鬧。閩西客家地區(qū)下元節(jié)也稱為“完冬節(jié)”。農村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之類食品，謂“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戲之俗。
糍粑
客家農村有句俗話：“十月朝，糍粑粄子碌碌燒�！毕略�(jié)這一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是殼薄質軟的紅谷糯，經加工成白凈的糯米。用清水把糯米浸透，放進木甑里蒸糯米飯，放進石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。
糍粑質地細膩柔韌、潔白晶美，筷子夾起來軟軟的，吃麻糍粑最考驗人的性情，性急的人是吃不上的。剛出爐的麻糍粑很燙，一定要冷上幾分鐘，不然會燙傷嘴巴。
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