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父親節(jié)餐廳營銷活動策劃方案
為了保障事情或工作順利、圓滿進行，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。方案應該怎么制定呢？以下是小編為大家收集的父親節(jié)餐廳營銷活動策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
父親節(jié)餐廳營銷活動策劃方案1
一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日，為了調動起消費者的積極性，吸引更多的顧客，提升營業(yè)額，經管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下：
一、活動時間：
6月x日—6月x日。
二、活動目的'：
1、通過活動刺激親情消費，提升企業(yè)的良好品牌形象。
2、拉動消費量，競爭市場份額。
3、加大餐銷售量，提高各店的營業(yè)創(chuàng)收。
三、活動主題：
心系父親節(jié)，xx一家親。
四、活動地點：
xx美食城、xx海鮮城、xx海鮮廣場、xx餐廳。
五、活動內容：
1、活動期間，各店迎賓人員對來店消費的中老年男性送上節(jié)日祝�！澳�，節(jié)日快樂”。
2、活動期間，各店增加播放《報答一生》《父親》這兩首曲目。
3、活動期間，訂xx餐均有好禮相送。凡電話訂餐消費滿xx元免費贈送xx餐撲克牌x副，凡電話訂餐消費滿xx元免費贈送xx餐及時送VIP會員金卡一張，各店做好登記，財務備存。
4、活動期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛心套餐，價格各店可根據自己的具體情況而定，菜式以健康，營養(yǎng)為主，菜品名體現父愛(參考：感恩之愛、父愛如山、父愛似水、父子情深)。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。
5、活動期間到店內消費的客人，單桌消費滿xx元可獲贈免費全家福(x寸塑封)一張，各店做好登記，財務備存。
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺給客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，xx一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂！”
六、宣傳事宜：
1、管理公司企劃部負責刻制父親節(jié)橫幅，每店一條，內容“心系父親節(jié)，xx一家親”，并與6月x日之前送至各店。
2、管理公司企劃部于6月x日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，xx一家親，多款父親節(jié)愛心套餐溫情推出，xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂！”。
七、注意事項：
1、各店認真組織員工學習活動方案，根據方案對員工進行相關知識培訓。
2、各店活動期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點。
3、積分卡活動、贈券活動與此活動同時進行。
父親節(jié)餐廳營銷活動策劃方案2
一、活動背景
20xx年，6月20日端午節(jié)，6月21日，父親節(jié)。端午節(jié)，作為傳統(tǒng)節(jié)日，被大多數人知曉，而父親節(jié)：于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。
父愛它是少于表達的，疏于張揚的`，卻巍峨持重，所以有人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，九通海源酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶。
為了進一步提高酒店知名度，增進消費者對九通海源酒店的品牌認知，以品牌帶動銷售，現借助“父親節(jié)”這一節(jié)日，連帶20xx年端午節(jié)策劃父親節(jié)優(yōu)惠主題活動，提醒消費者對“父親節(jié)”的關注，讓活動主題深入消費者情感深處。
二、活動主題
“父愛如山，九通有禮”系列活動
三、活動目標：
1、迎合目標消費群心理，滿足情感需求，提高目標消費群到店購買率。
2、通過父親節(jié)、端午節(jié)活動提高九通海源酒店在當地的品牌知名度。
四、活動時間：
20xx年6月20--21日（星期六——星期日）
五、目標客戶群：
目標人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及機關擔任中高層職務的成功人士。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結，可以引發(fā)其潛在情感需求。
六、活動內容：
“三重”好禮送父親（以下活動僅限6月20——21日2天）
◎好禮一：活動期間到中餐廳消費的“父親”贈送養(yǎng)身功夫湯一份；
◎好禮二：活動期間到中餐廳消費的顧客每臺（房）免費贈送端午三寶一份
備注：端午三寶：端午粽、皮蛋、咸蛋，具體數量根據人數而定，每人半只粽子、半只皮蛋、半只咸蛋；端午三寶建議堂食，盡量不打包；
◎好禮三：活動期間住店“父親”可享受：原價1280元的商務套房感恩價398元（含雙早）／間／夜，原價378元的豪華單間／標間感恩價198元（含雙早）／間／夜。
活動當天，大堂制作愛心涂鴉板，客人可以現場簽名表達對父親的敬愛。同時用拍得立現場記錄精彩瞬間（具體由謝毅操作）
七、活動流程：
1、活動預熱期
時間：6月8日—6月19日
（1）廣告宣傳：大堂宣傳水牌、微信宣傳、
�。�2）活動所需物料準備
�。�3）活動操作培訓
2、活動執(zhí)行期
�。�1）客房前臺操作規(guī)范；
（2）餐飲部操作規(guī)范；
（3）禮品的發(fā)放；
八、費用總預算（不含餐飲成本）：
宣傳費用：大堂水牌13元
端午三寶：30桌X30元=900元（預計）愛心涂鴉板：寫真加表KT板100元合計費用：1013元九、部門分工
以上建議妥否，請批示！
擬定：執(zhí)行總經理審核：董事長
抄報：董事會
抄送：總經辦、銷售部、房務部、餐飲部、財務部、采購部、工程部、保安部
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