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山東立春習(xí)俗
每個(gè)地方的立春習(xí)俗都是不一樣的，那么,山東立春習(xí)俗有什么?以下是小編精心整理的山東立春習(xí)俗，僅供參考，大家一起來看看吧。
山東立春習(xí)俗
立春是一年中第一個(gè)節(jié)氣，一般在公歷2月3日或4日。立有開始之意，立春也預(yù)示著一年農(nóng)事活動(dòng)的開始，臺(tái)灣地區(qū)將立春定為農(nóng)民節(jié)。《月令七十二候集解》關(guān)于立春說：正月節(jié)，立，建始也，五行之氣往者過來者續(xù)于此，而春木之氣始至，故謂之立也，立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬指四季開始，春種、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過程。氣候?qū)W以每五天的日平均氣溫穩(wěn)定在10度以上的始日劃分為春季開始，立春時(shí)真正進(jìn)入春季的只有華南。古代將立春分為三候：一候東風(fēng)解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟(zhì)負(fù)冰。東風(fēng)送暖，大地開始解凍;蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒;陟，升也。魚當(dāng)盛寒伏水底，而遂暖至正月陽氣至則上游而近冰，故曰負(fù)。
迎春的娃娃打春的雞。立春這天，魯西南地區(qū)的很多農(nóng)村，習(xí)慣用彩色棉布和棉花縫制成公雞飾品，縫在孩子的衣帽上，俗稱戴“春雞兒”。寓意著孩子吉星高照，來年能討個(gè)好彩頭。今天，文登市的農(nóng)民們忙活著制作立春面塑“小龍”，栩栩如生的面塑上還配上元寶、萬福等圖案，用麥秸串成“龍尾”，掛在家中或孩子衣服上。
立春這天每家每戶聚在一起剪窗花，金蛇納福、龍蛇飛舞、靈蛇之珠等窗花活靈活現(xiàn)，剪出了春天的祝福。民間還有立春“咬春”的習(xí)俗。淄博的家家戶戶做春卷，吃春卷;德州的人們則習(xí)慣咬一口生蘿卜，希望咬出希望和平安。
山東迎春祭句芒時(shí)，根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況：戴帽則示春暖，光頭則示春寒，穿鞋則示春雨多，赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼“春風(fēng)得意”等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后，擊鼓驅(qū)疫，祈求平安。
農(nóng)民耕田離不開牛。打春牛(打土牛、打春、鞭春)是漢族和白族立春主要習(xí)俗。歷代封建統(tǒng)治者立春都要舉行鞭春之禮，意在鼓勵(lì)農(nóng)耕，發(fā)展生產(chǎn)�！妒挛镉浽酚涊d：周公始制立春土牛，蓋出土牛以示農(nóng)耕早晚。
立春主要習(xí)俗活動(dòng)
民間活動(dòng)：
一、糊春牛：在家里用米或紙糊成春牛，擺放在家中
二、貼春字畫：家家在門上張貼迎春的字畫字和春字有關(guān)畫有臘梅迎春之類
三、搭燕子窩：給花樹戴燕子勝帛條
四、春勝貼門窗：婦女剪春燕花鳥簪(或有專門買的春燕簪花鳥簪)用紅紙剪雞貼屋門
五、游春(探春、游行)：
縣里活動(dòng)之后，民間也不甘示弱，他們紛紛裝扮起來，開始游行。隊(duì)伍先是報(bào)春人打扮成公雞的樣子走在最前面，之后一群人抬著巨大春牛形象，之后的人打扮成牧童牽牛的、打扮成大頭娃娃送春桃的、打扮成燕子的應(yīng)有盡有。另外還有的意義就是：這次游春之后就是可以開始踏青的信號(hào)，一直到端午之間都是游春的好時(shí)候(立春那日游春叫探春)。
六、民間互相饋送：
1、春牛：民間藝人制作許多小泥牛，稱為“春牛”。送往各家，謂之“送春”。
2、春牛圖：也有的地方是在墻上貼一幅畫有春牛的黃紙。黃色代表土地，春牛代表農(nóng)事，俗稱“春牛圖”。
3、春娃：鄉(xiāng)寧等地習(xí)慣用絹制作小娃娃，名為“春娃”，佩戴在孩童身上。
互相贈(zèng)賀禮拜賀，稱為拜春。
官方活動(dòng)：
一、縣里派報(bào)春送春牛帖子和立春帖子：
舊俗立春前一日，有兩名藝人頂冠飾帶，稱春吏。沿街高喊：“春來了”，俗稱“報(bào)春”。無論士、農(nóng)、工、商，見春官都要作揖禮謁。一個(gè)人站在田間敲鑼打鼓(找小男孩穿青衣戴青帽)，唱著迎春的贊詞，到每家去報(bào)春，挨家挨戶送上一張春牛圖或迎春帖子(或眾農(nóng)家敲鑼打鼓將小孩拜請(qǐng)回家叫迎春民間擺上果品春盤在案等待春的到來)。在這紅紙印的春牛圖上，印有一年二十四個(gè)節(jié)氣和人，牽著牛耕地，人們稱其為“春帖子”。這送春牛圖，其意在催促提醒人們，一年之計(jì)在于春，要抓緊務(wù)農(nóng)，莫誤大好春光。
二、迎句芒神并撒豆消災(zāi)：
打牛儀式有縣政府舉辦“立春前有司迎句芒神于東郊里市各扮故事表演曰慶豐年民之男女?dāng)y兒女看春侯土牛過各以豆麻撒之謂散痘消診立春日祀芒神(傳統(tǒng)管農(nóng)事的地神也稱春天之神)鞭土牛畢�！�
三、趕春牛：
打牛前一天先把土牛放在東郊稱為立牛旁邊放攜帶農(nóng)具鞭牛的假人為耕夫然后農(nóng)民向其拜擊鼓打牛之后人們把土牛的土塊帶回家牲圈象征收成好促進(jìn)牛的繁殖。
山東立春習(xí)俗
1、踏春：立春時(shí)節(jié)，人們喜歡外出游覽春色，也稱為出城探春或踏春，這是春游的主要形式。
2、咬春：立春期間，山東人有特定的食品，主要是春餅、蘿卜、五辛盤（由五種辛辣食物組成）等。春餅是用面烙制的薄餅，五辛盤中包含蔥、姜、蒜、芥菜疙瘩、辣椒等。咬春不僅是為了品嘗美食，也被認(rèn)為是通氣和解困的過程，同時(shí)寄托了對(duì)青春不老的期望。
3、句芒神：句芒是春神，象征著草木生長(zhǎng)和生命力。立春時(shí)，民間習(xí)俗圍繞句芒進(jìn)行，通過觀察句芒服飾的顏色來判斷當(dāng)年氣候狀況，如戴帽表示春暖，光頭表示春寒，穿鞋表示春雨多，赤腳表示春雨少。
4、迎春：在立春的前一天，人們會(huì)用彩色棉布和棉花縫制成公雞飾品，縫在孩子的衣帽上，寓意孩子吉星高照，來年有好運(yùn)。
5、打春牛：立春這天，打春牛是一項(xiàng)重要習(xí)俗，通過鞭打土牛來慶祝春天的到來，并鼓勵(lì)農(nóng)耕發(fā)展。
6、縫制春雞：立春前，人們會(huì)縫制春雞，縫在孩子衣物上，立春當(dāng)天縫制的稱為“打春雞”，縫好后讓孩子佩戴直到正月十六日，象征長(zhǎng)命百歲。
7、春盤：立春時(shí)，人們還會(huì)準(zhǔn)備春盤，也稱“五辛盤”，將五種辛辣的生菜混合調(diào)制成，用以品嘗或作為節(jié)日禮物。
8、春雞丟棄：立春前縫制的春雞被稱為“迎春雞”，立春當(dāng)天縫制的春雞則是“打春雞”。這些春雞通常在孩子母親回娘家的路上扔掉，寓意
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