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除夕的來(lái)歷
除夕,為歲末的最后一天夜晚。歲末的最后一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另?yè)Q新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。接下來(lái)由小編為大家整理出除夕的來(lái)歷。僅供參考,希望能夠幫助到大家!
除夕的來(lái)歷 篇1
農(nóng)歷十二月三十,一年一度的除夕終于到了。說到除夕,它還有一個(gè)古老的神話:夕和年本來(lái)手下做事。年聰明勇敢,夕則又懶又饞,因?yàn)樵谔焱ヴ[事,被玉帝貶下人間,成了一頭大怪獸。
夕這頭大怪獸掉在原始森林里,夕先把森林里的動(dòng)物吃了,然后呼呼大睡。不知過了多久,夕終于醒了,覺得肚子空蕩蕩的',好餓呀。于是,夕朝遠(yuǎn)處的村莊奔去。趁人們?cè)谒X時(shí),開始吃村里的牛羊雞鴨,更恐怖的是,夕吃完動(dòng)物后就開始吃人了。村民的生活失去了安寧?烧l(shuí)又能打敗夕呢?于是,村里的老人帶著村民朝天跪下,乞求玉帝能救救他們。
年主動(dòng)請(qǐng)戰(zhàn),他帶上紅布和竹筒,坐著祥云從天而降。年把帶來(lái)的紅布用力的甩了幾下,就把夕的四只腳牢牢地捆住了。然后年把帶來(lái)的竹筒點(diǎn)燃,對(duì)準(zhǔn)夕的身體,夕被燒的皮開肉綻,結(jié)果倒在地上死了。村民見年殺死了夕,紛紛拍手歡贊,慶祝了兩天兩夜。
從此以后,人們就將那天定為“除夕”,也就是農(nóng)歷十二月三十。
除夕的來(lái)歷 篇2
傳說古時(shí)候,有一種妖怪,它叫年,它頭長(zhǎng)觸角,異常兇猛。年身居海底,每到除夕就會(huì)從岸上來(lái)襲擊村民。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候村民們都會(huì)托兒帶女上山去避難。
有一天,村里來(lái)了一名白胡子老爺爺來(lái)乞討,那時(shí)剛好是年襲擊的日子。老爺爺走進(jìn)一家,向其借宿一晚,村民說:“我勸你最好趕緊上山去避難,這里隨便你住!崩先嗣嗣约旱暮樱f:“不用怕我有辦法制服它!
年終于來(lái)了,它看見有一家燈火通明,便走進(jìn)那家一看,那位給白胡子老爺爺借宿的`那家門口貼了對(duì)聯(lián),到處都是紅色的,年看見了,它冒了一身冷汗,后退了幾步。老爺爺身穿新衣,手里拿著鞭炮出來(lái)了,他把鞭炮一點(diǎn),向年那邊一扔,鞭炮炸的噼啪響,年就逃跑了。原來(lái)年怕紅色呀!
原來(lái),每到除夕過年都要穿新衣戴新帽,放鞭炮,貼紅對(duì)聯(lián),這樣就會(huì)嚇跑年,如果你不這樣做,年會(huì)到你家來(lái)喲!
除夕的來(lái)歷 篇3
年三十,也就是"除夕"。這天,是人們吃、喝、玩、樂的日子。北方人包餃子,南方人做年糕。水餃形似"元寶",年糕音似"年高",都是吉祥如意的好兆頭。
除夕之夜,全家人在一起吃"團(tuán)年飯",有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí),桌上的"魚"是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚代表"富裕"和"年年有余",象征來(lái)年的"財(cái)富與幸運(yùn)",它屬于一種裝飾,是碰不得的。
關(guān)于年的由來(lái),還有一個(gè)傳說。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫"年",它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì)闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和"年"斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的.桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,"年"闖進(jìn)村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái)。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。
為了紀(jì)念這次勝利,以后每到冬天的這個(gè)時(shí)間,家家戶戶都貼紅紙對(duì)聯(lián)在門上,電燈籠,敲鑼打鼓,燃放鞭炮煙花;夜里,通宵守夜;第二天,大清早互相祝賀道喜。這樣一代一代流傳下來(lái),就成了"過年"。
除夕的來(lái)歷 篇4
相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫年的怪獸,頭脹觸角,兇猛異常!澳辍背D晟砭雍5,每到一年的最后一天村寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”的傷害。
有一年的最后一天,桃花村的鄉(xiāng)親們正急急忙忙上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見他手柱拐棍,臂搭囊袋,銀須飄逸目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門、有的收拾行裝、有的'牽馬趕羊,到處都是人喊馬嘶的聲音。一片匆忙恐慌的景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)心這位乞討的老人只有村頭的老婆婆給了老人一些食物,并勸他趕緊上山躲避年獸,那老人搖頭笑道:“婆婆若是讓我在這住一晚我定吧年獸趕跑〃老婆婆驚目細(xì)看,只見他鶴發(fā)童顏,精神矍鑠,氣宇不凡。老婆婆仍然勸說趕緊上山吧,一會(huì)年獸就要來(lái)了。老人搖搖頭。老婆婆無(wú)奈只好自己上山避難去了。
半夜時(shí)分,年獸闖進(jìn)村子,它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與過年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。“年”獸渾身一抖,怪叫一聲,沖向了老婆婆家,就在這個(gè)時(shí)候!院內(nèi)“噼里啪啦”響了起來(lái)。它渾身亂抖,再也不敢前進(jìn)半分,原來(lái)它怕紅色,亮光和炸響。這時(shí)老婆婆家的們打開了,之間院內(nèi)的老頭哈哈大笑。年獸大驚狼狽的逃了。
除夕的來(lái)歷 篇5
除夕轉(zhuǎn)眼來(lái)臨。人們歡天喜地準(zhǔn)備年貨。
那么,你知道除夕的來(lái)歷嗎?
傳說古時(shí)候,有一只怪獸叫做夕。每逢大年三十就到人間糟蹋莊稼、吃掉牛羊、危害百姓。百姓們苦不堪言但也無(wú)計(jì)可施。
有一位叫做年的兄弟在天宮中聽說了這件事,非常氣憤。他決定下凡間為民除害。大年三十,除夕即將來(lái)臨,年從天而降,他來(lái)到夕出沒的地方,站在大街上。
只見大街上空蕩蕩的,鴉雀無(wú)聲,原來(lái),大家都躲在家里,緊閉門窗。這時(shí),從遠(yuǎn)處傳來(lái)了沉重的.腳步聲,夕來(lái)了,它一邊走一邊發(fā)出一聲聲可怕的吼叫聲,震得地動(dòng)山搖。
人們躲在屋里瑟瑟發(fā)抖說時(shí)遲,那時(shí)快,年抽出一條紅綢,朝夕揮去,夕一見紅綢,嚇得呆立原地,動(dòng)也不動(dòng)。英勇無(wú)畏的年又拿出了鞭炮,點(diǎn)燃了用力扔到夕的腳下嗤鞭炮的導(dǎo)火線閃著亮光,嘣嘣嘣鞭炮發(fā)出一陣陣巨響,碎紙片彈飛滿天,夕哪見得過這個(gè)架勢(shì),嚇得撒腿就跑。
從此,夕再不敢再來(lái)滋事了。
年終于為民除了害。人們紛紛從家長(zhǎng)狂奔而出,敲鑼打鼓,來(lái)宣泄心中的狂喜。
除夕的來(lái)歷 篇6
過新年時(shí),我在奶奶家待了兩天,在那兩天我玩了很多玩具,有飛機(jī)、汽車、照相機(jī)……我還和爸爸、媽媽、妹妹、伯伯去看了兩場(chǎng)電影,電影很精彩。過年街上人很少,車也很少,但是很熱鬧,街上到處都是紅燈籠,晚上還有一閃一閃的小彩燈。
我決心要了解除夕的`習(xí)俗,我就上網(wǎng)查了一下,網(wǎng)上說:“除夕,又稱大年夜、除夜、歲除夜大晦日,是農(nóng)歷一年最后一天的晚上,即春節(jié)前一天晚。農(nóng)歷十二月多為大月,有三十天,所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時(shí)為廿九日,有些地區(qū)又會(huì)改稱二九暝!俺Α敝小俺弊值谋玖x是“去”,引申為“易”,即交替;“夕”字的本義是“日暮”,引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到次夕而除,明日即另?yè)Q新歲的意思!
而這些是過年的習(xí)俗:吃年夜飯,貼春聯(lián),貼福字,拜年發(fā)紅包等等。我也在奶奶家里做了這些。
我這兩天特別高興,我以后要多學(xué)習(xí)一點(diǎn)常識(shí)。
除夕的來(lái)歷 篇7
據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來(lái)驅(qū)逐“疫疬之鬼”(夕),這就是“除夕”節(jié)令的由來(lái)。
除夕來(lái)自先秦時(shí)期的逐除的習(xí)俗。周、秦時(shí)期,每年將盡的時(shí)候,皇宮里要舉行“大儺”的儀式,擊鼓驅(qū)逐疫癘之鬼,稱為“逐除”,后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜;除夕為大除,即大年夜。
除夕節(jié)來(lái)歷故事
相傳,古時(shí)候有一個(gè)叫“夕”的妖怪,專門害人,尤其是漂亮的女孩。“夕”神出鬼沒,只在太陽(yáng)落山后出來(lái),半夜后又不見其蹤影,沒有人知道它住在哪兒。老百姓對(duì)它恨之入骨,但又無(wú)可奈何。
一個(gè)叫七郎的獵人,力大無(wú)比,箭無(wú)虛發(fā),獵狗也非常厲害,見鄉(xiāng)親們被“夕”所害,決心除掉“夕”。他帶著狗到處找“夕”,找了一年。這天已是臘月三十,他來(lái)到一個(gè)鎮(zhèn)上,見人們都在歡歡喜喜準(zhǔn)備過年,心想,這個(gè)鎮(zhèn)大、人多、姑娘也多,說不定“夕”要來(lái)。他找到鎮(zhèn)上的人們商量,說“夕”最怕響聲,叫大家天黑了不要睡覺,多找些敲得響的東西放在家里,一有動(dòng)靜就使勁敲,好把“夕”嚇出來(lái)除掉。
這天晚上“夕”果然來(lái)了,他剛闖進(jìn)一戶人家,這家人就敲起了盆盆罐罐,接著整個(gè)鎮(zhèn)子也跟著敲起來(lái)!跋Α眹樀盟奶巵y跑,結(jié)果被七郎看見!跋Α备呃珊凸反蛄似饋(lái)。“夕”力不從心,想逃跑,哪知后腿被獵狗死死咬著,七郎趁機(jī)一箭把“夕”射死。從那以后,人們就把臘月三十叫“除夕”。這天晚上,家家戶戶都要守歲、放火炮,表示驅(qū)除不祥、迎接幸福祥瑞。
2022年除夕是幾月幾日
2022年除夕夜是2022年1月31日,正值星期一,農(nóng)歷臘月廿九。除夕是農(nóng)歷年的最后一天,又稱大年三十、守歲、大年夜、除夜等。
除夕的寓意和象征是什么
除夕與春節(jié)(正月初一)首尾相連!俺Α敝械摹俺弊质恰叭、易、交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊迎新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。而此時(shí)也是讓孩子了解傳統(tǒng)春節(jié),接受傳統(tǒng)教育的最佳時(shí)機(jī)。
除夕節(jié)的風(fēng)俗有哪些
1、貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無(wú)論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。
2、年夜飯
除夕這一天對(duì)華人來(lái)說是極為重要的。這一天人們準(zhǔn)備辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯。家庭是華人社會(huì)的基石,一年一度的.團(tuán)圓飯充分表現(xiàn)出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為緊密。
3、守歲
除夕守歲是年俗活動(dòng)之一,守歲之俗由來(lái)已久。守歲的民俗主要表現(xiàn)為所有房子都點(diǎn)燃?xì)q火,合家歡聚,并守著“歲火”不讓熄滅,等著辭舊迎新的時(shí)刻,迎接新年到來(lái)。
4、貼年紅
年紅,是春聯(lián)、門神、窗花、年畫、福字等過年時(shí)所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱。過年貼年紅(揮春),是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗,寄托了人們對(duì)幸福生活的向往,對(duì)美好未來(lái)的祝愿。
5、祭祖
古時(shí),這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同,祭祖形式也各異,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳,陳列供品,然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜。
6、燃爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。
7、壓歲錢
壓歲錢,是過年習(xí)俗之一,年晚飯后長(zhǎng)輩要將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
除夕的來(lái)歷 篇8
除夕的來(lái)歷故事
相傳,中國(guó)古時(shí)候有一種叫"年"的怪獸,頭長(zhǎng)觸角,兇勐異常。"年"長(zhǎng)年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避"年"獸的傷害。
這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難,從村外來(lái)了個(gè)乞討的老人,只見他手拄拐杖,臂搭袋囊,銀須飄逸,目若朗星。鄉(xiāng)親們有的封窗鎖門,有的收拾行裝,有的牽牛趕羊,到處人喊馬嘶,一片匆忙恐慌景象。這時(shí),誰(shuí)還有心關(guān)照這位乞討的老人。只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避"年"獸,那老人捋髯笑道:"婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把"年"獸攆走。老婆婆驚目細(xì)看,見他鶴發(fā)童顏、精神矍鑠,氣宇不凡?伤匀焕^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語(yǔ)。婆婆無(wú)奈,只好撇下家,上山避難去了。
半夜時(shí)分,"年"獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明。"年"獸渾身一抖,怪叫了一聲。"年"朝婆婆家怒視片刻,隨即狂叫著撲過去。將近門口時(shí),院內(nèi)突然傳來(lái)"砰砰啪啪"的炸響聲,"年"渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。塬來(lái),"年"最怕紅色、火光和炸響。這時(shí),婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑。"年"大驚失色,狼狽逃躥了。
第二天是正月初一,避難回來(lái)的人們見村里安然無(wú)恙十分驚奇。這時(shí),老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。鄉(xiāng)親們一齊擁向老婆婆家,只見婆婆家門上貼著紅紙,院里一堆未燃盡的竹子仍在"啪啪"炸響,屋內(nèi)幾根紅臘燭還發(fā)著余光……欣喜若狂的鄉(xiāng)親們?yōu)閼c賀吉祥的來(lái)臨,紛紛換新衣戴新帽,到親友家道喜問好。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕"年"獸的辦法。
從此每年除夕,家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
除夕的禁忌
1、燈長(zhǎng)開不關(guān)
除夕晚上睡覺的時(shí)候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕夜的燈火,通宵不熄,俗稱“光年”。不論是否守歲,屋里的燈都不要關(guān),要徹夜不滅,寓意來(lái)年前途光明。
2、忌吃藥
正在服藥的病人,如果可能,最好是暫時(shí)停藥,家里年前煎過的藥渣也倒掉,不要留下;據(jù)說這樣才有利于來(lái)年的身體健康。
3、吃餃子不能說話
到晚上11點(diǎn)左右,開始下餃子。第一鍋餃子出鍋之后,卻不能吃。餃子一出鍋,還是和小年夜一樣,先得擺供臺(tái)。與此同時(shí),由長(zhǎng)房長(zhǎng)孫挑鞭,次子點(diǎn)火,在自家的大門外燃放爆竹。一掛鞭放完,全家進(jìn)門,按照大小依次給長(zhǎng)輩磕頭,然后開始吃餃子。吃餃子的時(shí)候不許說話,不許?曜,即使自己已經(jīng)吃完了也不能隨便站起來(lái)離開。
4、不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點(diǎn)以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復(fù)用。
5、忌倒污水、倒垃圾
據(jù)說,隨意亂倒污水、垃圾,亂丟雜物,隨地便溺的話,不小心就會(huì)濺灑到神靈身上,如果神靈惱怒的話,就會(huì)降禍到人。
6、進(jìn)餐忌諱有人來(lái)串門
正式進(jìn)餐時(shí),非常忌諱別人來(lái)打擾的`,特別忌諱有人來(lái)串門,因?yàn)檫@叫“踩年飯”,會(huì)使全家人不得安寧。
7、不能動(dòng)“魚”
除夕之夜,全家人在一起吃“團(tuán)年飯”,有一家人團(tuán)聚過年的味道。吃團(tuán)年飯時(shí),桌上的“魚”是不能動(dòng)的,因?yàn)檫@魚代表“富!焙汀澳昴暧杏唷,象征來(lái)年的“財(cái)富與幸運(yùn)”,它屬于一種裝飾,是碰不得的。
8、忌過早睡覺
守歲,其實(shí)就是在除夕不睡覺,熬夜迎接新一年的到來(lái)!笆貧q”的意思是要守住一年中的最后一天。
除夕夜不能關(guān)燈嗎
民間有這樣的說法。除夕晚上睡覺的時(shí)候,是不能關(guān)燈的,只能到年初一天亮才能關(guān)燈。除夕整個(gè)晚上,家里一般都不關(guān)燈,特別是供養(yǎng)祖先的屋子更是不能關(guān)燈。
通宵開燈趕跑窮鬼來(lái)年就順順利利了。而且大年三十都要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈,徹夜通明。大年三十一直到正月十五元宵節(jié),每家每戶都要掛紅燈籠,到了晚上就要點(diǎn)亮燈籠,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著益壽延年,香火不斷。
除夕夜守歲也是一項(xiàng)流傳久遠(yuǎn)的習(xí)俗,早在西晉《風(fēng)土記》中就有明確記載:“終夜不眠,以待天明曰守歲。”傳說守歲是為了防止一種獨(dú)角獸的侵害,而這種獨(dú)角獸最怕火光、紅色和聲響,所以人們就在除夕夜穿紅衣、點(diǎn)紅燈、貼紅紙、放煙花炮竹,焚香祈禱,徹夜不眠,也就有了“守歲”習(xí)俗!兜劬q時(shí)紀(jì)勝》記載:“高燒銀燭,暢飲松醪,坐以達(dá)旦,名曰守歲,以兆延年!
許多地方也稱除夕夜叫“吉祥夜”。在這個(gè)晚上,無(wú)論大人抑或是小孩,都要說吉祥話,不可說晦氣話、臟話和不敬之語(yǔ),否則一年都要倒霉。因此,歡歡喜喜、和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓,是除夕夜的最大主題。
除夕的來(lái)歷 篇9
除夕節(jié)的來(lái)歷和傳說
除夕又稱除夜,今又稱大年夜。漢高誘注《呂氏春秋·秋冬紀(jì)》云:“前歲一日,擊鼓驅(qū)疫癘之鬼,謂之逐除,亦稱儺!背χQ,大約由此而來(lái)。今亦稱除夕前一日為小除,除夕為大除,如韓鄂《歲華紀(jì)麗》所云,亦稱為大盡小盡。
按歲除驅(qū)鬼,今各地有行有不行。漢時(shí)于臘前一日舉行,如《后漢書·禮儀志》云:“先臘一日大儺,謂之逐疫。迄,設(shè)桃梗郁儡韋茭!睋(jù)注云:
《山海經(jīng)》曰:東海中有度朔山,上有大桃樹,蟠屈三千里,其卑枝門日東北鬼門,萬(wàn)鬼出入也。上有二神人一日神荼,一曰郁儡,主閱領(lǐng)眾鬼之惡,害人者執(zhí)以葦索,而用食虎。于是黃帝法而象之。毆除畢,因立桃梗于門戶上,畫郁儡持葦索以御兇鬼,畫虎于門,當(dāng)食鬼也!讹L(fēng)俗通》曰:黃帝上古之時(shí),有神荼與郁儡兄弟二人,性能執(zhí)鬼。桃梗,梗者更也,歲終更始,受介祉也;⒄哧(yáng)物,百獸之長(zhǎng),能擊鷙,性食鬼魅者也。
貼門神的風(fēng)俗,始于漢代
按:神荼郁儡(亦作壘),讀如伸舒郁律,實(shí)即今門神所由起,是在除夕貼于門上的。但又有說是古勇士成慶。如清惲敬《大云山房雜記》云:“《漢書·廣川王去疾傳》,殿門畫成慶,短衣大禱長(zhǎng)劍。此門神之始。”
或有指為唐的秦瓊與尉遲恭,如清顧祿《清嘉錄》云:“夜分易門神,俗畫秦叔寶尉遲敬德之像,彩印于紙,小戶貼之。家雪亭《土風(fēng)錄》云,俗多用秦叔寶尉遲敬德,蓋本唐小說也!
貼春聯(lián),可以追溯到五代后蜀皇帝孟昶
至于桃梗葦索,六朝猶有此風(fēng),如梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》云:“正月一日,懸葦索于戶上,插桃符其旁,百鬼畏之。”又云:“造桃板著戶,謂之仙木!焙笫烙谔野鍖懸月(lián)語(yǔ),即今春聯(lián)的濫觴。按:宋黃休復(fù)《茆亭客話》云:
先是蜀主每歲除日,諸宮門各繪桃符一對(duì),俾題元亨利貞四字。時(shí)偽太子善書札,選本宮策勛府桃符,親自題曰“天垂余慶,地接長(zhǎng)春”八字,以為詞翰之美。
又《蜀?杌》亦載孟昶自題桃符板云:“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長(zhǎng)春!笔谴郝(lián)實(shí)始于五代,惟其時(shí)猶用符板,至宋始有用紙。如宋周必大《玉堂雜紀(jì)》云:
除日,更春帖柱聯(lián)門額,于堂軒楣枋,貼福祿壽一財(cái)二喜等字。習(xí)二教者,于門衡貼阿彌陀佛,及九天應(yīng)玄雷聲普化天尊,又佛咒悉?多般那等語(yǔ)。
則不但門聯(lián),連堂軒楣枋也有貼了。按:古于立春有貼“宜春”二字,晉傅成《燕賦》所謂“淑青書以贊時(shí),著宜春之嘉祉”是也。此亦蓋仿宜春之例,以取吉祥之意。至今此風(fēng)猶然,不過移立春于新正而已。自明以后,因傳明太祖除夕曾傳旨公卿士庶門上,須加春聯(lián)一副,于是家家戶戶皆有春聯(lián)了。
唐朝風(fēng)俗,除夕夜通宵點(diǎn)“守歲燭”
此外除夕又有種種儀節(jié),如晉周處《風(fēng)土記》云:
蜀之風(fēng)俗.晚歲相與饋問,謂之饋歲。酒食相邀,謂之別歲.至除夕達(dá)旦不眠,謂之守歲,祭先竣事,長(zhǎng)幼聚飲,祝頌而散,謂之分歲。
其實(shí)不但蜀地如此,至今各地亦復(fù)如是的。宋時(shí)如周密《武林舊事》云:
除夕,比屋以五色紙錢酒果,以迎送六神于門。至夜,?燭(米凡)盆,紅映霄漢:爆竹鼓吹之聲,喧闐徹夜,謂之聒廳。小兒女終夕博戲不寐,謂之守歲。又明燈床下,謂之照虛耗。及貼天行帖兒財(cái)門于楣。祀先之禮,則或昏或曉,各有不同。如飲屠蘇,百事吉。膠牙餳,燒求,賣懵等事,率多東都之遺風(fēng)焉。
按:六神為六丁六甲之神,皆天神名。?燭當(dāng)是燃燭之意,今俗各地亦有守歲燭,燃可通夕。按:孟浩然詩(shī)有:“續(xù)明催畫燭,守歲接長(zhǎng)筵!笔翘茣r(shí)已有此風(fēng)。又據(jù)《紀(jì)聞》云:
唐貞觀初,天下義安,時(shí)屬除夜,太宗盛飾宮撼,明設(shè)燈燭,盛奏樂歌,乃延蕭后觀之。后曰:隋主淫侈,每除夜殿前諸院,設(shè)火山數(shù)十,?沉香木根,每一山焚沉香數(shù)車;鸸獍担瑒t以甲煎沃之,焰起數(shù)丈。香聞數(shù)十里。
是隋時(shí)又有焚沉香的,今雖不如當(dāng)時(shí)的火山,然各地燃香與燃燭,同是一例的。至于(米凡)盆,即燒松盆,清顧祿《清嘉錄》云:
二十五夜,鄉(xiāng)農(nóng)人家各于門首架松柴成井字形齊屋,舉火焚之,煙烙燭天,爛如霞布,謂之燒松盆。按:王《志》云:二十五夜各燃火爐于門外,焰高者喜,古謂之(米凡)盆,俗云相暖熱。
其所異者,惟不在除夕舉行而已。此外《清嘉錄》又云:
祀先之禮,相沿用昏,俗呼大年夜;或有用除夕前一夕者,謂之小年夜,又曰小除夕,俗又稱呼之為大年小夜。舊俗,雞且鳴,持杖擊灰積,致詞以獻(xiàn)利市,名日打灰堆。又小兒繞街呼嗷云:“賣汝癡,賣汝墨!笔纻鲄侨硕啻,故兒女輩戲欲賣之,今皆不傳。惟是夜家戶儲(chǔ)水于廚下,埋炭塹于轤,不使焰熄,置寢室中,謂之種火。焚辟瘟丹蒼龍諸藥,謂之太平丹。街坊爆竹之聲,鏗訇不絕。
據(jù)此所述,則與宋時(shí)有傳有不傳,可以略見一斑了。
“壓歲錢”,可能始自宋朝宮廷
又有壓歲錢的,《清嘉錄》所謂:“長(zhǎng)幼度歲,長(zhǎng)者貽小兒,以朱繩綴百錢,謂之壓歲錢。”而不詳其所自。
考《武林舊事》述:“歲除禁中后妃諸?,各進(jìn)歲軸兒及諸翠百事吉,利市袋兒.小樣金銀器皿,并隨年金錢一百二十文。”此年金錢性質(zhì)實(shí)如后世的壓歲錢,賜于后妃,亦猶長(zhǎng)者賜于幼者。惟當(dāng)時(shí)民間是否如此,不得而知,但上行下效,恐怕也不免的,是宋時(shí)已有此風(fēng)了。
到了現(xiàn)今,各地除夕度歲,大率也不外如此。
除夕的故事
傳說古代有一只四角四足的惡獸——夕,當(dāng)大雪封山,夕聚會(huì)到附近禍害鄉(xiāng)鄰找食物,每到臘月底,人們都整理衣物扶老攜幼,到附近的竹林里躲避夕。
這年,村子人在準(zhǔn)備避難時(shí),一位好心的婆婆救了餓暈在路邊的孩子,并帶到竹林躲避夕。婆婆告訴孩子,夕追到這,看到人們?cè)诜ブ窬痛颐ψ吡。孩子一思索,告訴大家,他有辦法除掉夕,讓大家多砍一些竹節(jié)帶著,回家后各家的門外面掛一塊紅布。
夕再次來(lái)襲,孩子出面吸引夕的注意,讓村民往火里扔碎竹節(jié),可大家因?yàn)楹ε,都僵住了。這個(gè)瞬間“夕”用他的角把孩子挑了起來(lái)重重的甩在了地上。村民們聽到孩子落地的聲音反應(yīng)過來(lái),紛紛往火里扔起了竹節(jié)。由于是砍伐不久,濕濕的竹節(jié)遇到旺火紛紛爆裂,噼里啪啦的響了起來(lái)!“夕”聽到這響聲掉頭鼠竄,沒有再損壞村里的'東西。
夕被嚇跑了,住戶家因?yàn)殚T前掛的紅條,夕沒有進(jìn)所以保住了,但是那個(gè)救了村莊的聰明孩子卻死了。而這一天就是正月初一。這個(gè)聰明的孩子,他的名字就叫做“年”。
因?yàn)椤跋Α睕]有死,所以每年的臘月卅十,大家都守著碎竹節(jié)等待著,希望早日除掉“夕”?墒且荒昴赀^去了,誰(shuí)也沒有再見過“夕”,有的只是大家為防止“夕”的到來(lái)燃放的爆竹與門前掛的紅布條,然而卻給我們留下了這個(gè)傳說與過年的習(xí)俗!
除夕的由來(lái)
除夕,又稱大年夜、除夕夜、除夜、歲除等。是時(shí)值每年農(nóng)歷臘月(十二月)的最后一個(gè)晚上。除,即去除的之意;夕,指夜晚。除夕也就是辭舊迎新、一元復(fù)始、萬(wàn)象更新的節(jié)日。與清明節(jié)、中元節(jié)、重陽(yáng)節(jié)三節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的祭祖大節(jié),也是流行于漢字文化圈諸國(guó)的傳統(tǒng)文化節(jié)日。
除夕因常在夏歷臘月二十九或三十日,故又稱該日為大年三十,是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。民間最為重視。家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍,迎祖宗回家過年,并以年糕、三牲奉祀。
農(nóng)歷一年的最后一天叫“歲除”,那天晚上叫“除夕”。除夕自古就有通宵不眠、守歲、貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、掛燈籠等習(xí)俗,流傳至今,經(jīng)久不息,受漢文化的影響,除夕也是漢字文化圈國(guó)家以及世界各地華人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。
除夕的來(lái)歷 篇10
來(lái)歷簡(jiǎn)介
相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,我們的祖先曾遭受一種最兇猛的野獸的威脅。這種猛獸叫”年”,它捕百獸為食,到了冬天,山中食物缺乏時(shí),還會(huì)闖入村莊,獵食人和牲畜,百姓惶惶不可終日。人和”年”斗爭(zhēng)了很多年,人們發(fā)現(xiàn),年怕三種東西,紅顏色、火光、響聲。于是在冬天人們?cè)谧约议T上掛上紅顏色的桃木板,門口燒火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打。這天夜里,”年”闖進(jìn)村莊,見到家家有紅色和火光,聽見震天的響聲,嚇得跑回深山,再也不敢出來(lái)。夜過去了,人們互相祝賀道喜,大家張燈結(jié)彩,飲酒擺宴,慶祝勝利。于是以后人們就用火藥做成了紅色的爆竹,開始在除夕燃放。
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(jié)首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來(lái)年另?yè)Q新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。
習(xí)俗
1、祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國(guó)很多地方,這一天,民眾都會(huì)在家中擺上豐厚的飯菜,點(diǎn)燃香燭,家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜。北方一些地方的.農(nóng)村還會(huì)在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時(shí)分,在祖宗像前點(diǎn)上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
2、壓歲錢
古人對(duì)壓歲錢非常講究。所用銅錢要大錢、新錢,再用紅繩穿成各種形狀。有的穿上百枚銅錢,取其“長(zhǎng)命百歲”之意;有的則穿成鯉魚、如意、龍形等吉祥形狀,取“錢龍”、“錢余”之意,以期帶來(lái)吉祥如意。除了長(zhǎng)輩送小兒“壓歲錢”之外,有的地區(qū)還有送“壓歲果”的習(xí)俗。除夕夜,長(zhǎng)輩會(huì)把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕邊,取“吉利”寓意來(lái)祝孩子來(lái)年大吉大利。隨著時(shí)代的發(fā)展,現(xiàn)在的“壓歲錢”更為直接純粹,一般都用精致的紅包裝上紅紅的票子,然后分給孩子,討個(gè)紅紅火火的好彩頭。
3、年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載,至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。因?yàn)檎刀,北方人常常在飯桌中間設(shè)置火鍋,因此也稱圍爐。
4、貼春聯(lián)
春聯(lián),也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”,屬于楹聯(lián)的一種,是一種獨(dú)特的文學(xué)形式。
這副世界上最早的春聯(lián),“三陽(yáng)始布,四序初開”記載在莫高窟藏經(jīng)洞出土的敦煌遺書上,撰聯(lián)人為唐人劉丘子,作于開元十一年(720年)。百姓春節(jié)貼春聯(lián)的民俗從明代才開始盛行,潮流發(fā)源地是南京,F(xiàn)在江南地區(qū)百姓講究在大年三十上午貼春聯(lián)。
5、燃爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來(lái)之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動(dòng),可以給人們帶來(lái)歡愉和吉利。
煮餃子技巧
煮餃子時(shí),粘連和破皮這兩個(gè)常見問題讓人頭疼,究竟怎么煮才能保持形狀完整呢?其實(shí),煮餃子的過程中,水開四次,就熟了。開水下入餃子,當(dāng)水第1次沸騰時(shí),添入少許涼水,待水開后再加涼水。總共點(diǎn)3回水,開鍋4次,餃子就煮熟了,既不會(huì)粘連,也不容易破皮。
說起煮餃子,還有個(gè)俗語(yǔ)“蓋蓋兒煮餡,開蓋兒煮皮”。也就是說,每次添完涼水后,可以先蓋上鍋蓋,待水沸騰后,再打開鍋蓋煮兩三分鐘。因?yàn)榇蜷_鍋蓋煮,水蒸氣會(huì)很快散失,水溫只能保持在100攝氏度左右,餃子隨沸水滾動(dòng),受熱均勻,餃子皮很容就熟了。等餃子皮熟了,再蓋上鍋蓋煮餡,水蒸氣和沸水很快就能把餃子餡“燜”熟了。
想要餃子不破不粘,還有個(gè)小竅門:在水中加少量鹽,能讓餃子皮更耐煮。
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