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正月初七是什么節(jié)日
農(nóng)歷正月初七是什么節(jié)日?正月初七這個時候還是在走親訪友的時候,大家對于正月初七的了解基本就是春節(jié)期間。其實正月初七還是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日。那農(nóng)歷一月初七是什么節(jié)日呢,一起來了解一下吧。
正月初七是一個我國一個農(nóng)歷的傳統(tǒng)節(jié)日,被稱為“人日”,亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人七日”等。
這個節(jié)日來自于女媧造世的傳說。女蝸在創(chuàng)世的時候,先后前幾天造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出同人類。所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。
人勝節(jié)的歷史發(fā)展
漢,魏以后,人日逐漸從單一的占卜活動,發(fā)展成為包括慶祝、祭祀等活動內(nèi)容的節(jié)日。
從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝。
到了唐代,民間仍相當(dāng)重視人日節(jié)。高適的《人日寄杜二拾遺》詩中就有今年人日空相憶,明年人日知何處的感懷之句。它證明唐代的人日節(jié),已不僅僅專用作祈祥祝安,又衍添了一層思親念友的氣氛。
時至今日,也有在外的游子在年前回家,過了人日節(jié)才能遠(yuǎn)走他方。人日節(jié)這天不出遠(yuǎn)門,不走親串友,在家團(tuán)聚。人日節(jié)下午一般吃長面,也叫拉魂面。意即過年時人都走東串西,心都野了,人日一過該準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)了。故而吃拉魂面,把心收回來,準(zhǔn)備春耕生產(chǎn)。
人勝日有哪些風(fēng)俗習(xí)慣
吃七寶羹
正月初七是人勝節(jié),這一天大家都會吃七寶羹。七寶羹是用七種菜做成的羹,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計,芥菜令人長壽,客家人喜用魚一起煮,取食有余之意。汕頭市區(qū)的菜攤,在這一天將7件菜搭配好,論把算錢,不計斤兩,人們樂意接受。農(nóng)村哪一戶欠一兩件菜,在地里采他人一二株菜湊成七件,沒人說他是賊。
攤煎餅
中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。
戴人勝
人日節(jié)時,中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
贈花勝
是日,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
撈魚生
南方一些地區(qū),民間有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈啊!撈啊!發(fā)啊!發(fā)啊!”,而且要越撈越高,以示步步高升。
不同朝代、不同地區(qū)的人們慶祝人日節(jié)的習(xí)俗:
魏晉南北朝:
剪彩為人:人們剪彩紙或金箔為人形,貼在屏風(fēng)上或戴在頭上,寓意新年新氣象,人也改新貌。
吃七寶羹:江南一帶有吃由七種蔬菜(如芹菜、芥菜、菠菜等)做成的羹,相傳可以驅(qū)邪治病,祈求一年中人口平安。
熏天習(xí)俗:北方地區(qū)有吃燒餅、煎餅的習(xí)俗,且在庭院中制作,稱為“熏天”,意在模仿女媧補(bǔ)天時露天燒五色石的情景,祈求天晴。
唐代:
朝廷宴飲:唐代朝廷有在人日設(shè)宴飲群臣,并賜彩縷人勝的習(xí)俗。
詩歌吟詠:詩人常在這一天創(chuàng)作與人日相關(guān)的詩歌,歌頌節(jié)日的盛況。
宋代:
賜彩勝:宋朝在立春日仍有賜群臣彩勝的習(xí)俗,與唐代相似。
做煎餅會:民間有在人日做煎餅會的風(fēng)俗。
明末清初:
吃春餅:人們在這一天有吃春餅和菜的習(xí)俗,寓意迎接春天的到來。
清代至近現(xiàn)代:
放生習(xí)俗:北京等地出現(xiàn)了在人日放生的習(xí)俗,將鳥類放歸天空,水族放入水中,體現(xiàn)了珍視生命的觀念。
一些地方節(jié)俗逐漸簡化,如陜西合陽縣吃餛飩稱為壽星餛飩,祭祀求壽;長武縣一帶早晨吃長面條,寓意拉住人的魂魄,并由最長者為全家叫魂,表達(dá)企盼健康長壽的意愿。
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