湖南人過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗
湖南人端午節(jié)大家都是怎么過(guò)法?請(qǐng)閱讀以下內(nèi)容。
農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)。端午節(jié)又稱端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié),雖然名稱不同,各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗也小有差異,但人們對(duì)端午節(jié)的重視卻都是相同的。
賽龍舟
賽龍舟,是湖南地區(qū)端午節(jié)的`主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)已不見(jiàn)蹤跡。在這之后,人們把每年五月五日劃龍舟來(lái)作為紀(jì)念屈原的一項(xiàng)重大活動(dòng),用意是借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú),以免魚(yú)吃掉屈原的身體。現(xiàn)在的賽龍舟已被列入國(guó)家的體育比賽項(xiàng)目,并每年都會(huì)舉行“屈原杯”龍舟賽,湖南每年也會(huì)在端午節(jié)前后定期舉辦國(guó)際龍舟節(jié),讓賽龍舟盛傳于世。
包粽子、吃粽子
每到端午節(jié)前,家家戶戶都會(huì)買來(lái)2至3斤糯米,在里面放入堿、紅棗或綠豆,扯上幾根麻繩,拿上幾張小椅子,大家一起坐在家門(mén)口包粽子。這個(gè)時(shí)候,那些手藝好,包出的粽子有棱有角的姑娘、大嬸總會(huì)得到街坊鄰居的一番夸講,而不會(huì)包粽子的就會(huì)躲在一旁觀看、學(xué)習(xí),準(zhǔn)備等到來(lái)年的端午節(jié)來(lái)一顯身手。粽子包好煮熟后,在端午節(jié)這天,每家每戶都會(huì)把自家的粽子送給街坊鄰居們品嘗,自家包的粽子一般自家都吃不到,吃的都是別人家送來(lái)的粽子,而且吃起來(lái)也顯得格外香。現(xiàn)在的粽子品種多起來(lái),購(gòu)買起來(lái)也方便,包粽子習(xí)俗也在慢慢失傳,大家都更加懷念兒時(shí)的香粽。
做咸鴨蛋
自己動(dòng)手做咸鴨蛋也是在端午節(jié)前經(jīng)常看到的。大人把買回來(lái)的新鮮鴨蛋先用鹽水泡上一段時(shí)間,再在上面敷上黃泥巴,等到端午節(jié)這天拿出來(lái)食用時(shí),那種蛋黃被腌得金黃金黃、往外流油的咸鴨蛋最受歡迎。不過(guò)蛋黃好的咸鴨蛋一般蛋白比較咸,我們經(jīng)常是將蛋黃一個(gè)個(gè)悄悄吃掉,剩下的蛋白部分就成為了生性節(jié)儉的父母?jìng)兊膶@恕?/p>
佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊,傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意,實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,玲瓏可愛(ài)。
懸艾葉菖蒲
民諺說(shuō):“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除,以菖蒲、艾條插于門(mén)眉,懸于堂中,F(xiàn)在的長(zhǎng)沙市民至今還保留著用艾葉給小孩洗澡,以驅(qū)瘟祛毒的習(xí)俗。
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