各地方過年風俗
春節(jié)是指漢字文化圈傳統(tǒng)上的農(nóng)歷新年，俗稱“年節(jié)”，傳統(tǒng)名稱為新年、大年、新歲，但口頭上又稱度歲、慶新歲、過年，是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。
在春節(jié)期間，中國的漢族和一些少數(shù)民族都要舉行各種慶祝活動。這些活動均以祭祀祖神、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容，形式豐富多彩，帶有濃郁的各民族特色。受到中華文化的影響，屬于漢字文化圈的一些國家和民族也有慶祝春節(jié)的習(xí)俗。
人們在春節(jié)這一天都盡可能地回到家里和親人團聚，表達對未來一年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。春節(jié)不僅僅是一個節(jié)日， 同時也是中國人情感得以釋放、心理訴求得以滿足的重要載體，是中華民族一年一度的狂歡節(jié)和永遠的精神支柱。
今天小編整理了些各地春節(jié)習(xí)俗，看看你知道多少呢···
京城古韻
過年
在京城，除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝、破五之后方能撤去。每到除夕以彩繩穿線，編作龍形，置于床腳，謂之“壓歲錢”。
正月初一日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問貴賤，奔跑往來好幾日，名曰“賀新歲”。
廟會
初一，祀神及先祖，剪紙不斷至丈余，供于祖前，謂之“阡張”，焚之。
正月一日到五日，俗名“破五”。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃子”五日，北方叫“煮餑餑”。從王公大宅到街巷小戶都如是，就連待客也如此。
除一般年俗外，廟會則為舊時北京過年的主要習(xí)俗。除了人們所熟悉的“廠甸”之外，“五顯財神廟”【初二至十六】、“東岳廟”【初一至十五】、“白云觀”【初一至十九】都是有名的廟會，最富有北京過年的特色。
閩粵風采
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進入佳境。
另外，家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達旦守著，據(jù)說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會進步，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風俗仍保留了下來。
廣東
農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之“過年”。除夕日外出家人都得趕回家團聚。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于橘，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向長輩敬茶祝福。
西北勁風
陜西：
民風古樸，這里的春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。除夕到了，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放“開門炮”，這意味著開門大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君。孩子們早都跑出去拜年了。
關(guān)中耍社火，陜北扭秧歌。秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊，挨門逐戶拜年，秧歌隊每到一戶，傘頭觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進了大門抬頭看，六孔石窯齊展展，五谷豐登人興旺，一年四季保平安�！�
甘肅：
新年舞社火。社火，廣泛流行于甘肅各地，是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。
正月打秋千。進入正月，山村的`大樹間，一架架秋千架起，秋千是娃娃們的陣地，又是小媳婦、大姑娘的天下，天天飛、夜夜飛，直到正月十五。正月十六，秋千的主人爬到樹上，把秋千卸下來，一年一度的打秋千就結(jié)束了。
東北瑞雪
東北的年俗，春節(jié)是中國最為隆重的節(jié)日，有很多古老相傳的風俗，以東北來說，講究就不少。
首先全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品，依尊卑長幼向宗親三代神主叩首表示辭歲。隨后，舉行家宴。長輩們坐了上首，晚輩們團團而坐，取“闔第團圓”之意。飯果必要豐富，讓人有充實感，預(yù)示來年豐衣足食，事業(yè)興旺。飯后，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作響，謂之“踩歲”；再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點起來，照耀著四壁的年畫和春條，室內(nèi)、外一片燈火輝煌。
為珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，進行不同的娛樂活動，謂之“守歲”。
午夜，此起彼伏的鞭炮聲響，震徹夜空．“遍天銀花銹，闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。
禮成后，即宣告舊歲已去，新年來臨，這正是“五更分二年”的莊嚴時刻．全家互道“新禧”，晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年，長輩們必給未成年的小孩兒一一引進“壓歲錢”。
最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之“五更餃子”、“團圓餃子”。
在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人主，一年諸事順遂。
吳越軟語
上海
除夕之美在日落。各家長幼齊集戶內(nèi)，即使是遠出在外者，也要盡量在此前歸家與家人一起過年。大家在燈火下團坐一起，同吃“年夜飯”，邊吃邊喝，說說笑笑，這頓飯時間延續(xù)較長。這是一年辛苦到頭的盡享天倫之樂，故名曰“合家歡”。此夜緊接新年，所以許多家庭之長者，在年夜飯后，不去就寢，圍爐守歲。
守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。
浙江
開門炮：初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打“開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂“接年”。
拜六神：打過開門炮，各家男女穿新衣。
接三神：拜過六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍黏固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做“接三神”，祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。
拜祖：舊時正月初一中午，在洞頭縣，各家要祭拜祖宗。從初二起，鄰里和親友之間，往來拜節(jié)。拜年時間一般是初二到初十或延至十五。在蒼南，叫“探正月”，到一般親戚家里去，都要帶禮品。
江蘇
春節(jié)的江蘇民間，除了貼春聯(lián)、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習(xí)俗外，還有一些獨特的習(xí)俗：
元寶茶，蘇州人除夕在飯內(nèi)放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發(fā)財。
江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興， 初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。
無錫漁民年初八有乘船去西山祭拜禹王廟之習(xí)，祈求水神保佑，祭鰲賧佛，謂之“上”，禹王廟拆除后，此俗漸漸淡漠。
中原春色
河南
送神慌年忙祭灶。農(nóng)歷臘月二十三，是春節(jié)前的一個重要民間節(jié)日，人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。
祭灶節(jié)：每到臘月二十三這天，中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。
湖南
湘潭一帶流存著許多過年的風俗，古老而樸素。從正月初一到十五，不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn)，到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)�，凡是接了請�(zhí)娜思揖鸵来芜M屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后，開始舞龍。龍隨鼓起，翻騰跳躍，大有騰云駕霧之勢。歡快時，燈游龍卷，讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈，還傳承著不少的巫風楚俗，如“接龍”、“收水”、“掛紅”等，都表達了人們喜慶豐年的美好祝愿。
湖北
團風人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”，“有希望的后生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃油炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶，第－餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。
民族風情
藏族
除夕那天，人們穿上艷麗服裝，戴著奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂，奉行隆重而又盛大的“跳神會”。小伙子們狂舞高歌，表示除舊迎新，驅(qū)邪降福。到了新年早晨，婦女們便去背“吉祥水”，預(yù)祝新的一年吉祥如意。
回族
年三十晚上包餃子，這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子，打開預(yù)先做好的臘八醋，一家人團坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融！孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣，果殼可以隨便扔滿一地，三十晚上不能掃，叫“踩碎（歲）”。 春節(jié)這天，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹云天，孩子們穿著嶄新的衣服，初一中午年飯豐盛無比，但晚上要吃面條或是合子，象征新的一年和順、團圓、美滿。
傣族
春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設(shè)宴款待。另外，每年４月１３日是傣歷新年，也是傣族人民的最隆重的節(jié)日——潑水節(jié)，他們把潑水看成是驅(qū)邪除污，吉祥如意的象征，也把這一天視為最美好，最吉祥的日子。
苗族
過春節(jié)時，除準備豐富的食品外，還要殺雞祭祖，“守歲”、開“財門”、敬“年神”，從初一到十五都要慶祝。在此期間，要舉行傳統(tǒng)的娛樂活動。這種活動。在貴州西部及川南、云南等地都將舉行，譯成漢語，稱為“踩花山”、“跳場”、“跳年”、“跳月”等等。
港臺習(xí)俗
澳門
春節(jié)這天，澳門人講究“利市”，“利市”就是紅包，這天老板見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人都得“利市”。“利市”純脆是以示吉利。澳門人把大年初二叫作“開年”。習(xí)俗是要吃“開年”飯，這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚，意在取其生財利路。從“開年”這天起，三天內(nèi)澳門允許公務(wù)員“博的彩”（賭博）。
香港
香港被稱為“美食天堂”，春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗不少，而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團年飯”，一般是在家里設(shè)宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后首選就是逛花市了，市民習(xí)慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，大家一起歡度佳節(jié)。在春節(jié)拜年時，最開心的莫過于收“利是”的小孩子了，“利是”原為“利事”，取大吉大利寬好意頭，同時也成為了春節(jié)時與親人不可缺少的習(xí)俗。
臺灣
到了除夕這天每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財進寶等內(nèi)容的春聯(lián)，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處，爾后在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭，以祭拜祖先并迎接他們“回家過年”。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此起彼伏，熱鬧非凡，而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。
除夕之夜，島內(nèi)全家人都要歡聚在一起“圍爐”，即一家男女老少團團圍坐在火爐或火鍋旁吃年夜飯或叫“團圓飯”。年夜飯吃過之后，便是長輩們給子孫贈送“壓歲錢”。
【各地方過年風俗】相關(guān)文章：
東北過年風俗04-09
寧海過年風俗01-26
各地過年風俗06-05
家鄉(xiāng)過年風俗06-05
潮汕過年風俗06-04
河北過年風俗06-04
廣州過年風俗06-03
洛南過年風俗05-31
甘肅過年風俗05-31