菏澤過(guò)年風(fēng)俗

　　菏澤位于山東省西南部，那么菏澤過(guò)年風(fēng)俗都有哪些呢？下面讓我們一起來(lái)看看菏澤過(guò)年風(fēng)俗！

　　菏澤過(guò)年風(fēng)俗

　　臘月二十三過(guò)小年，主要活動(dòng)為“打發(fā)”灶爺爺(灶君)上天，通常在傍晚進(jìn)行，連同灶君一塊灑酒焚燒，口中念念有詞，讓他上天多說(shuō)好話(huà)，并擺有貢品，灶君像旁的對(duì)聯(lián)通常是：上天言好事，下界保平安，橫批，一家之主。

　　大年三十中午開(kāi)始帖春聯(lián)，并“上林”(墓地)請(qǐng)先人(家中去世的長(zhǎng)輩)回家過(guò)年。到了晚上，家家點(diǎn)亮天燈，而婦女則會(huì)在一起包水餃，包完后，年長(zhǎng)者一般就睡覺(jué)了，年輕人有的看電視，有的聚在一起喝酒熬夜。

　　大年初一，父母在凌晨四點(diǎn)左右就會(huì)把全家人喊起來(lái)，都穿上新衣服，祭老天爺爺，還有門(mén)神，放鞭炮，下水餃吃早飯(這也就是我們的“年夜飯”)。吃完水餃后，如果有主的人家一般留下一位中年人照顧老年人，接待拜年的人，其他人則會(huì)出門(mén)拜年。一般先到近門(mén)近族家拜年，給長(zhǎng)輩磕頭，然后近門(mén)近族聚在一起到別人家中拜年。從村西拜到村東，不管姓什么，只要家中有老人，都拜一遍。這些活動(dòng)都在天亮之前完成。東方發(fā)紅的時(shí)候，年都已經(jīng)拜完了。

　　貼春聯(lián) 其他地方也要貼

　　在三十上午，家家戶(hù)戶(hù)都在忙著貼春聯(lián)。貼了對(duì)聯(lián)要帳的就不可以再登門(mén)了，除了各個(gè)門(mén)口的對(duì)聯(lián)外，要寫(xiě)各式各樣的福字和春字，貼到所有能貼的角落，糧囤上要貼“五谷豐登”;羊圈豬圈等地方要貼“牛羊滿(mǎn)圈，六畜興旺”;牛圈等要貼“槽頭興旺”;自行車(chē)要貼“日行萬(wàn)里，夜行八千”;機(jī)動(dòng)車(chē)要貼“出入平安”等吉祥的對(duì)聯(lián)，對(duì)聯(lián)一貼完，過(guò)年的喜慶氣氛馬上就出來(lái)了。每年，貼春聯(lián)的任務(wù)都包在我身上，因?yàn)榧依锏脑鹤佣�，所以天還蒙蒙亮，我就開(kāi)始忙碌起來(lái)，把爸爸買(mǎi)好的春聯(lián)拿出來(lái)，裁剪、歸類(lèi)、做漿糊，一忙就是一上午。前幾年，我還分不清春聯(lián)的上下聯(lián)，后來(lái)才慢慢總結(jié)出規(guī)律。

　　每年到了三十下午，一家人就開(kāi)始忙起來(lái)了，有的壓餃子皮，有的包餃子，分工很是明確。往年我都被分在壓餃子皮的行列中，我一個(gè)人壓的餃子皮能供給三個(gè)人包餃子。但是今年由于到家后也已經(jīng)是三十上午了，所以這一任務(wù)也就不歸我了，母親早早壓好餃子皮，而大嫂和二嫂則利索地包著餃子。在我們這里，包的餃子一般都是肉餡、糖餡和硬幣餡，在這里就說(shuō)說(shuō)這個(gè)硬幣餡的餃子。由于家人很多，所以每年每家每戶(hù)都包一個(gè)硬幣餃子，誰(shuí)能吃到，就說(shuō)明他有福氣。有的人肯定會(huì)問(wèn)，硬幣的餃子肯定與一般的餃子的外形不一樣，是的，如果仔細(xì)看是不一樣的。但大家還應(yīng)該知道，我們這頓餃子是放在初一凌晨四點(diǎn)多鐘吃的，父母都在大鍋里面用勺子是隨便盛的，所以如果想挑著硬幣餃子吃是很困難的，也是不可能的。

　　請(qǐng)家堂 讓老輩回家過(guò)年

　　在三十傍晚時(shí)分，是請(qǐng)家堂的時(shí)候了。請(qǐng)家堂，主要就是到墳頭旁，燒香燒紙，放點(diǎn)鞭炮，磕頭，把死去的親人，請(qǐng)回家一起過(guò)個(gè)新年。請(qǐng)家堂的時(shí)候一般都拿著香，在老輩墓前說(shuō)一些“老爺爺、老奶奶，過(guò)年了，現(xiàn)在一起回家過(guò)年吧等之類(lèi)的話(huà)�！闭l(shuí)家請(qǐng)家堂，就會(huì)專(zhuān)門(mén)在堂屋的正中央擺張桌子，上面是擺著供品(雞鴨魚(yú)肉等)，旁邊放兩張椅子給祖先們坐。一般初二晚上，送家堂的時(shí)候，把牌位燒掉，再燒香燒紙，姥爺奶奶們就又回到墓地了。

　　吃餃子 講究可不少

　　大年初一凌晨第一鍋餃子，要先用小碗盛上四個(gè)，擺上筷子，家人端著熱騰騰的餃子朝著西方，當(dāng)家人點(diǎn)著四柱香，向西方拜三下，并且口中要念道：“過(guò)年了，各位列祖列宗，回家過(guò)年吧，”然后焚燒紙錢(qián)，鳴放鞭炮，這個(gè)過(guò)程叫“請(qǐng)老的”，是我們當(dāng)?shù)匦⑽幕�的一種具體體現(xiàn)，只有把老的請(qǐng)回來(lái)之后，一家人才可以歡歡喜喜的開(kāi)始吃年夜飯，并進(jìn)行守歲了，小孩子也可以放鞭炮和煙花了。在吃餃子的時(shí)候，還有一個(gè)風(fēng)俗，那就是不能把第一碗餃子吃完，必須剩余一到兩個(gè)。從記事起就經(jīng)常聽(tīng)家人說(shuō)，這叫年年有余，不會(huì)讓家人吃完這頓沒(méi)有下頓。這樣的風(fēng)俗也許在目前全國(guó)已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)小康的時(shí)候已經(jīng)過(guò)時(shí)，但在當(dāng)?shù)啬軌蚶^續(xù)保持著這樣的風(fēng)俗，我覺(jué)得也是傳承勤儉節(jié)約的好傳統(tǒng)。

　　磕頭 過(guò)年必不可少

　　過(guò)年磕頭，也許很多地方?jīng)]有這個(gè)風(fēng)俗，但在我們那邊卻一直保留著。在初一早晨四點(diǎn)多鐘吃完餃子后，就是晚輩給長(zhǎng)輩，年輕人給年長(zhǎng)者拜年磕頭時(shí)候了。走家串戶(hù)地給輩分高的人磕頭拜年，有的時(shí)候輩分高的人的院子里，會(huì)跪一地人，真是壯觀啊。這種磕頭我也是從最近這幾年才跟著的，以前每年大都是給父母磕個(gè)頭就了事情，去別家磕頭的重任大都是大哥、二哥他們身上。最近這幾年，父母開(kāi)始逐漸讓我跟著去。這兩年我也體會(huì)到磕頭的意義所在，那就是不管身在何方，晚輩給長(zhǎng)輩，年輕人給長(zhǎng)著拜年磕頭是必須有的�？念^也有規(guī)律，大都遵循從近到遠(yuǎn)的規(guī)律，把家門(mén)口附近的磕完后，再去村的另一頭去磕頭�？念^都是統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的，男人們一般都在長(zhǎng)著家中的主前磕四個(gè)，給老人都是磕一個(gè)。把整個(gè)村子磕完一遍，身上也暖和多了。由于當(dāng)時(shí)還沒(méi)有天亮，所以在大街上能遇見(jiàn)很多人，但大都是看不到對(duì)方，只是聽(tīng)著聲音耳熟，就互拜新年。在街上只聽(tīng)到“大叔，在這就磕(頭)了啊，大爺，新年好等問(wèn)候語(yǔ)�！�

　　女婿有喜也有憂(yōu)

　　正月初二，我們這兒的習(xí)俗是：在這一天，所有還沒(méi)有熬成婆婆或丈母娘的老、中、輕的媳婦們。要帶領(lǐng)丈夫和孩子回娘家拜年，俗稱(chēng)“走丈人家”，已成年未結(jié)婚的子女，要去姥姥家拜年。別看平時(shí)，毛腳女婿見(jiàn)到岳父岳母，就象“老鼠見(jiàn)了貓”一般，小心翼翼，只知道干活表現(xiàn)，可在初二這天，岳父，岳母在這天要好好的招待女婿。

　　提到女婿，在這不得不提下新婚的女婿，他們?cè)谡�月初二這天可真的有苦也有甜。甜的是，新女婿只有這一天是貴客，吃飯坐首席，這也是他們?cè)谝簧�中在丈人家享受�?guī)格最高的一次特殊的待遇。但是他們也有“遭遇不測(cè)“的時(shí)候，來(lái)老丈人家的時(shí)候，村里的小孩可以一起攔截他，有的人截住后要香煙抽，有的人扔雪球冰塊打他!所以女方家的親戚要事先為他策劃好路線，讓他悄悄地進(jìn)莊，吃過(guò)飯后再悄悄溜走，但小孩眼尖，通常還是少不了一場(chǎng)“遭遇戰(zhàn)”。這樣的遭遇在最近幾年變的很少了，畢竟人的思想也轉(zhuǎn)變了。

　　花糕 越大越有誠(chéng)心

　　新婚的婆家必須在正月十五前，讓新娘把花糕帶回娘家。我也問(wèn)了老人們，為何會(huì)有這樣的習(xí)俗，老人們也說(shuō)不出具體的說(shuō)法，只知道是團(tuán)員、喜慶，讓娘家能夠感受婆家對(duì)新娘的喜愛(ài)之情�；ǜ獾脑�料就兩種，一是大棗，一是面粉。記得小的時(shí)候，我哥哥結(jié)婚時(shí)我家也蒸過(guò)花糕，當(dāng)時(shí)來(lái)我家有好幾個(gè)鄰居來(lái)幫忙，有的揉面，有的做花，忙的不亦樂(lè)乎。以前的時(shí)候一個(gè)花糕也就是10斤左右，在自己的灶上就可以蒸好的。但是不一樣了，必須要到專(zhuān)門(mén)蒸饃的店鋪就蒸，因?yàn)楝F(xiàn)在的花糕的個(gè)頭和體型比以前都增高增大了，已經(jīng)達(dá)到了60多斤。聽(tīng)鄰居說(shuō)，花糕越大就越能代表對(duì)新娘婆家的誠(chéng)心。

　　走親訪友 喝酒不可少

　　正月初三開(kāi)始，在本家走親戚。晚上還要包水餃，水餃出鍋，仍要燃放鞭炮，送天地神仙及列祖列宗，稱(chēng)為“圓年”，意思是過(guò)年的重頭戲已經(jīng)結(jié)束了。從初一到十五(一般都是初五之前把親戚走完，因?yàn)橐恍┐蚬さ娜舜蠖荚诔趿�就走�?，人們會(huì)互相走親訪友，加強(qiáng)感情交流，“要想感情深，就得一口悶”，這期間的酒宴是必不可少的。我就深受其害，在家的這幾天，幾乎天天喝酒。親戚、朋友一年就能見(jiàn)這一次，談?wù)勛约阂荒曛械牡门c失，暢想一下新的一年的工作。這大都是在酒桌上完成的，父母為來(lái)客準(zhǔn)備好了酒菜，一年就能在一起吃一次飯，也不免會(huì)多喝幾杯。

　　其他過(guò)年風(fēng)俗

　　在三十晚上，家門(mén)口都會(huì)橫放一根棍子，意思是妖魔鬼怪進(jìn)不到家門(mén)，家里的財(cái)運(yùn)好運(yùn)流不出去，擋門(mén)棍要放到正月十五。據(jù)說(shuō)擋過(guò)了一天就會(huì)一年平安;蒸饅頭時(shí)和炸東西時(shí)，是不準(zhǔn)小孩子在旁邊亂說(shuō)的，怎么饅頭還不熟啊，鍋里的油怎么少了，這是最忌諱的，一般把小孩子趕的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，另外做這些事情也不希望有人串門(mén)的，說(shuō)是怕帶來(lái)不好的運(yùn)氣，叫踩氣吧;初一一家人起來(lái)，洗臉?biāo)�不能往屋外倒，都在一個(gè)臉盤(pán)里洗，所以我總是早起搶第一。天亮之前不能掃地，不能在外邊大小便。

　　每個(gè)地方都有不能的過(guò)年風(fēng)俗，我也沒(méi)有在外面過(guò)多新年。但我覺(jué)得在農(nóng)村過(guò)年真的能夠體會(huì)到過(guò)年的樂(lè)趣。有的人感覺(jué)年味越來(lái)越談，如果一些城里人能夠到農(nóng)村感受那里的過(guò)年氛圍，感受農(nóng)村的一貫過(guò)年傳統(tǒng)，貼對(duì)聯(lián)、包餃子、拜年磕頭，感受農(nóng)村人樸實(shí)的言語(yǔ)，也許他們會(huì)對(duì)過(guò)年有另一種體會(huì)。

　　撒芝麻桿

　　在菏澤一些農(nóng)村有大年三十在院子里撒芝麻桿的習(xí)俗。為了撒芝麻桿，家家戶(hù)戶(hù)每年家里都會(huì)種一些芝麻，親戚鄰居還可以分一些用來(lái)撒在院子里。據(jù)說(shuō)每年大年夜的時(shí)候掃把星都會(huì)出來(lái)，而跑到誰(shuí)家去就會(huì)帶去晦氣，而撒了芝麻桿后就可以扎掃把星的腳，這樣掃把星就不會(huì)來(lái)了；還有一個(gè)說(shuō)法就是撒上芝麻桿后，踩一踩，有“踏歲”的意思，總之就是圖個(gè)吉利，這樣子日子會(huì)越過(guò)越好。芝麻桿還會(huì)在正月十六的時(shí)候燒掉烤火，傳說(shuō)這樣可以消除一年的病災(zāi)。

　　請(qǐng)家堂

　　在菏澤，三十傍晚時(shí)分，是請(qǐng)家堂的時(shí)候了。請(qǐng)家堂，主要就是到墳頭旁，燒香燒紙，放點(diǎn)鞭炮，磕頭，把死去的親人，請(qǐng)回家一起過(guò)個(gè)新年。請(qǐng)家堂的時(shí)候一般都拿著香，在老輩墓前說(shuō)一些“老爺爺、老奶奶，過(guò)年了，現(xiàn)在一起回家過(guò)年吧等之類(lèi)的話(huà)。”誰(shuí)家請(qǐng)家堂，就會(huì)專(zhuān)門(mén)在堂屋的正中央擺張桌子，上面是擺著供品(雞鴨魚(yú)肉等)，旁邊放兩張椅子給祖先們坐。一般初二晚上，送家堂的時(shí)候，把牌位燒掉，再燒香燒紙，姥爺奶奶們就又回到墓地了。

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