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青島過年風俗
聽過不少人抱怨現(xiàn)在的年過的是越來越?jīng)]有年味了,其實是因為越來越多的人舍棄了這些老習俗,山東各地春節(jié)都有些什么特別的習俗呢?以下是小編整理的青島過年風俗,希望能夠幫助到大家!
青島
從正月初一開始走親戚。在青島,“親”與“戚”是嚴格分開的,大年初一這一天是給重要人物和長輩拜年的,以前是需要給長輩磕頭的,現(xiàn)在不怎么講究了,一般就是作揖問“過年好”而已,但姑表姨表親戚是不可以在這一天走動的。初二那天給姥姥拜年,姥姥不在了給舅舅拜年,初三是女婿給丈母娘拜年,初四是未結婚但已訂婚的準媳婦給未來的公婆拜年,從正月初五開始,就是走動姑姨表親的日子了。
走親戚帶禮物,青島方言叫“打點個簍子”,是因為以前走親戚用的都是用外面刷清油,用細竹條編就的竹簍子。至于里面放什么東西,則沒有什么特別的講究,家里有什么就隨便放什么,一兩瓶即墨老酒,兩包青食餅干,幾個蘋果,也就成了。反正親戚家也只是會拿出一兩樣,再壓回去一兩樣,換一下,不讓空著簍子回去。
嶗 山
春節(jié)期間,嶗山村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)扭秧歌、跑旱船、舞龍燈、踩高蹺……熱鬧非凡。元宵節(jié)是中國民間傳統(tǒng)的燈節(jié)。
嶗山沿海的漁村里,鞭炮齊鳴,漁民在船老大的帶領下來到各自的漁船上送燈,預祝新的一年漁業(yè)豐收。祭海時,漁民們在海灘上擺設豬、雞、魚三牲供品,大面饃和糖果,點燃香燭鞭炮,舉行傳統(tǒng)的祭海儀式。祭海的日子里,純樸豪爽的漁家人用好酒好菜熱情地招待前來觀看祭海的親朋好友,大家一起開懷暢飲。
即 墨
年夜飯要吃豆腐和魚,叫做“福有余”,要吃芋頭,叫做“粘合”(意思是團結和睦),要吃黍糕,叫做“年年登高”。
孔 府
臨近三十,孔府忙年活動中最熱鬧的場面“蒸壯”就出現(xiàn)了,“蒸壯”就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。
大年三十整夜包餃子。府內到處燃燈、燃檀香末、鋪地毯、院子里搭彩棚、拉彩帶。午后去報本堂行禮,晚飯后去祖廟辭歲。大人給孩子送“壓歲錢”,裝在紅紙袋里,上面寫有“長命百歲”的字樣,放在小孩子的枕邊,每人準備一個景泰藍食盒,其中放粘米面做的如意、小柿子、桔子等物。
午夜過后所有的人起來拜天地神。在前上房院子里用席子搭起“天地樓”。朝各個方向,東、西、南、北、東北、西南、西北,各擺一張桌子,桌子上擺放神的牌位,正中一張桌子上擺天地神牌位!疤斓貥恰迸,立“朝天竿”,點“天燈”,日夜不熄,一直要點半個月之久。
濟 南
年初二回娘家必須拿上禮品,按老規(guī)矩講,就是一刀肉(不能少于四五斤)、兩條魚(鮮鯉魚,每條魚須在一斤以上,也稱“對魚”)、三瓶白酒外加四斤點心(雞蛋糕、長壽糕、桃酥、百子糕),這幾樣禮品統(tǒng)稱“四色禮”,寓含著一年四季平安、四季發(fā)財?shù)拿篮米T浮?/p>
蓬 萊
年三十午飯有三樣必不可少,一是米飯,二是肉,三是龍須菜。米飯主要是大米和小米,吃剩的稱為“陳飯”,叫做家存“陳糧”。龍須菜又叫三須菜,就是把海帶、白菜切成細絲,加上粉條一起煮好,俗話說:“吃了龍須菜,一年又順又發(fā)財!
龍 口
初一早晨有些特殊活動:一是照虛耗,女主人一起床,就手持紅燭,掀起炕席照照,然后把各個角落照一遍,意思是用光明驅除黑暗,把邪氣統(tǒng)統(tǒng)趕出去;二是壓窗臺,把用面粉做好的各種面花于初一早晨放到窗臺,十分美觀。三是打秋千,小孩一起床,就遵照父母年前的囑咐,攀著門栓打三個“秋千”,據(jù)說這樣長得快。四是放壓缸錢,把一些硬幣扔進水缸。據(jù)說放了壓缸錢,一年不會干旱,五谷豐登有余錢。五是丟圣蟲(蟠龍),初一早晨,女主人先把年前用面蒸的圣蟲放進糧囤和面缸之中!笆ァ笔恰笆!钡闹C音,丟圣蟲取“剩余”之意。
微山縣南陽鎮(zhèn)
在南陽鎮(zhèn),年初一由兒童擎燈籠上街,跳躍歡呼唱吉利歌謠,俗稱“喊發(fā)”。所唱歌謠有多種:“發(fā)財!發(fā)福!買地!蓋屋!”“發(fā)來!圓來!元寶轱轆家里來!”
萊 蕪
把除夕夜守歲叫做“熬五更”,一般是老人找老人,青年找青年,婦女找婦女,大家湊酒錢,一邊飲酒,一邊談笑,但不能喝醉,有的是一家子喝五更酒。
德 州
在各個角落里放碗、彩燈、玻璃燈等,意味著驅逐黑暗迎來光明。男女老幼于除夕穿上新衣準備過年,尤其是婦女兒童,不僅衣著漂亮,而且還要戴花,老太太戴石榴花,媳婦戴梅花,姑娘戴牡丹花,男孩子胸前戴上錢排子(用紅線穿錢編制而成)以示紅火。
臨 清
初一拜年時,由男子和已婚婦女參加,男女分開,拜自家長輩,再拜族內各長輩,此謂“合族拜年”;之后,族長率領到各廟宇、異姓祠堂內敬拜神位,此謂“拜莊鄉(xiāng)年”;最后,村長指揮全村人于村中十字路口互拜,以解往年糾紛怨氣,此謂“拜團結年”。
魯 西 南
初一早上不能把雞、鴨、鵝放出來,有的圈一天,至少也要圈半天,怕攪亂了年,其他如牛、馬、狗、貓等家飼動物,都得到優(yōu)待,有的人家用五谷雜糧喂牲口,牲口吃飽后,再用掃帚從牲口頭上往下掃,掃出什么糧食來,就意味著這種糧食豐收。
鄆 城
正月初七,當?shù)孛耖g傳說人日是玉皇大帝的七姑娘的生日,婦女在這天用秫秸、布條做一個“七姑娘”,扶著她先轉井,再轉碾臺和磨臺。
青島過年風俗
青島的過年風俗豐富多彩,具有獨特的文化特色。以下是一些主要的過年風俗:
祭灶王:臘月二十三或二十四,青島地區(qū)會舉行祭灶王的活動。灶王是民間傳說中管理家庭灶火的神靈,人們在這一天會供奉糖瓜等食品,以示對灶王的尊敬,并希望灶王在玉帝面前說好話。
掃塵:從臘月二十三開始,青島地區(qū)會進行徹底的衛(wèi)生大掃除,俗稱“忙年”。這不僅是為了清潔衛(wèi)生,也寓意著掃除舊歲的晦氣,迎接新年的到來。
蒸饅頭:在青島農村,蒸饅頭是一項重要的傳統(tǒng)習俗。從臘月二十三或二十四開始,家家戶戶會忙著發(fā)面蒸饅頭,饅頭象征著富裕和吉祥。
吃餃子:除夕之夜,青島地區(qū)會吃兩頓餃子,第一頓餃子通常在傍晚六七點鐘,寓意“接灶”,將灶王爺請回家中。第二頓餃子則包含各種寓意吉祥的食材,如硬幣、紅棗等,全家人一起分享。
貼窗花、對聯(lián):除夕前,青島地區(qū)會貼上窗花和對聯(lián),窗花和對聯(lián)的圖案多樣,寓意著對新年的美好祝愿。
理發(fā)沐。好耖g有“有錢沒錢,剃頭過年”的說法,除夕前后,人們會進行理發(fā)和沐浴,以干凈整潔的面貌迎接新年的到來。
拜年和送年:大年初一,晚輩會給長輩拜年,長輩則給晚輩壓歲錢。春節(jié)期間,人們還會進行送年活動,即在春節(jié)期間走親訪友,互相拜年,表達祝福。
這些風俗不僅體現(xiàn)了青島地區(qū)深厚的文化底蘊,也蘊含著人們對新年的美好期盼和對傳統(tǒng)文化的尊重。