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全國(guó)各個(gè)地區(qū)過(guò)年的風(fēng)俗
全國(guó)各地的過(guò)年風(fēng)俗各具特色,充滿了濃厚的地域色彩和文化底蘊(yùn)。以下是小編幫大家整理的全國(guó)各個(gè)地區(qū)過(guò)年的風(fēng)俗,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
在廣東佛山,春節(jié)期間有著豐富的民俗活動(dòng)。舞獅是其中最重要的活動(dòng)之一,各村各鎮(zhèn)都有舞獅隊(duì)進(jìn)行巡游和采青活動(dòng),寓意吉祥如意和驅(qū)邪避兇。人們還會(huì)制作和享用盆菜、年糕等傳統(tǒng)食品,寓意團(tuán)圓美滿和步步高升。此外,逛花市也是佛山人春節(jié)期間的重要活動(dòng),人們會(huì)購(gòu)買鮮花和年桔,寓意花開富貴和吉祥如意。
在福建泉州,正月初一凌晨零點(diǎn)時(shí)分,家家戶戶會(huì)舉行隆重的“拜天公”儀式。人們還會(huì)準(zhǔn)備各式各樣的年貨,如炊年糕、炸油角等傳統(tǒng)食品,寓意年年高升和五谷豐登。同時(shí),春節(jié)期間還會(huì)有各類游神活動(dòng),如“巡境”和“游燈”,村民們會(huì)抬著神明塑像出游,沿途燃放鞭炮和表演舞蹈,熱鬧非凡。
北京地區(qū)的過(guò)年風(fēng)俗也有其獨(dú)特之處。例如,在2024年的春節(jié)期間,有著“幡鼓齊動(dòng)十三檔”的表演,這是一種傳統(tǒng)的民間花會(huì)表演,包含了許多消失已久的民間藝術(shù)形式,讓市民游客回憶起了往昔過(guò)年的情景。此外,從農(nóng)歷大年初二至初五,還會(huì)有專業(yè)的舞龍、舞獅團(tuán)隊(duì)在廟門口進(jìn)行表演,為節(jié)日增添喜慶氣氛。
在上海地區(qū),過(guò)年期間也有著豐富的文化活動(dòng)。比如浦東新區(qū)的賀歲公益電影大放送活動(dòng),以及豫園民俗藝術(shù)燈會(huì)等,都為市民提供了豐富多彩的節(jié)日體驗(yàn)。
四川人的過(guò)年習(xí)俗也非常有特色。他們特別重視除夕和初一這兩天,除夕之夜要“團(tuán)年”和“守歲”,而正月初一則會(huì)再次團(tuán)年。此外,正月十五元宵節(jié)也被四川人視為“過(guò)大年”,這一天要再團(tuán)一次年,并打掃干凈之前準(zhǔn)備的年貨。
浙江省
烏程縣元旦以長(zhǎng)竿束草于上,點(diǎn)火燃燒,并敲鑼打鼓,稱為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上,直至三月三日止。寧波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要關(guān)門前,再點(diǎn)一次“關(guān)門炮”。紹興新年以“茶碗茶”待客,里面還要加上橄欖和金桔,同時(shí)用茶葉蛋待客,稱為“捧元寶”。
山西省
山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見(jiàn)了,但年三十兒的晚飯上不能說(shuō)話的規(guī)矩被保留了下來(lái)。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí),要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利,有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸,意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高,日子越過(guò)越好。餃子要煮得多,必須有余,意在有余頭。就餐時(shí),除每人一碗外,還要多盛一兩碗,意在希望人丁興旺。
福建省
廈門人元旦出門前,都得當(dāng)空拜禱玉皇大帝,稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音“春”與“!敝C音,春飯是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四稱為“接尪”,除了進(jìn)廟燒香外,還要預(yù)備一個(gè)糖果糕餅盒,叫做“薦盒”,供在廳上迎神下降。
遼寧省
很多遼寧人在大年三十要點(diǎn)長(zhǎng)壽燈,徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節(jié),家家都要掛紅燈籠,大年三十晚上要點(diǎn)亮燈籠,而且要點(diǎn)一宿,不能關(guān)燈,意味著益壽延年。
嫁出去的閨女不可以在娘家過(guò)年的,否則這一年會(huì)對(duì)娘家兄弟不利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說(shuō)的其實(shí)也就是這個(gè)意思。當(dāng)然,這種帶有封建迷信色彩的風(fēng)俗目前已經(jīng)隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的變遷而慢慢被人遺忘了。
廣東省
海豐一帶,小輩向長(zhǎng)輩賀年時(shí),長(zhǎng)輩會(huì)以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節(jié)節(jié)食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里,家家要點(diǎn)一盞燈,準(zhǔn)備一缸水,叫做“等神水”。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做“富貴有緣”。
江蘇省
江寧縣元旦貴家于房門口貼畫雄雞。吳縣多于元旦至通元寺禮拜觀音大士。蘇州人元旦一早開門要于三爆竹,叫做“高升三級(jí)”。清晨出門,要遵循黃歷上所指定的方向,叫做“喜神方”,并到城隍、土地等廟去燒香,必歷經(jīng)十廟乃止,稱為“燒十廟香”。自元旦至元宵,火爐中燒巨煤墼,稱為“歡喜團(tuán)”。
黑龍江
過(guò)年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十晚上辭舊迎新,一定要吃餃子,但黑龍江人還要在餃子中包上幾個(gè)帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來(lái)代替),誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。此外,黑龍江在初五這天一定要吃餃子,也稱“破五”,就是把餃子咬破,寓意將不吉利的事都破壞,有驅(qū)災(zāi)避邪之意。
四川省
成都人元旦不吃飯,因?yàn)椤帮垺迸c“犯”同音,為了避諱,則吃湯圓或掛面以祈求合家團(tuán)圓,福壽綿長(zhǎng)。劉閣等地于正月初七“人日”還要“過(guò)小年”,除了敬神、祭祖外,也吃團(tuán)年飯。成都人則于人日游西郊的杜甫草堂。長(zhǎng)壽縣元旦于門外燃九支蠟燭,稱為“九品燭”,以敬天地。
陜西省
富平縣各宗族皆為祖先畫像,元日聚集子孫禮拜,祭后更醵金飲宴,稱為“節(jié)坐”。初二各戚友間則以面食、豬肉相贈(zèng),稱為“拜節(jié)”。高陵縣元旦,一等到天亮即懸掛黃紙于竹竿上以祀天,稱為“接天神”。又以木炭懸于門首,據(jù)說(shuō)可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢,元旦結(jié)彩懸于門,名為“寶蓋錢”。臨潼縣以初五為“送窮節(jié)”,家家剪紙人后,拿到門扔掉。當(dāng)日每人必定飽食,稱為“填五窮”。
吉林省
由于東北天氣寒冷,一些水果凍過(guò)之后,就另有一番滋味。最常見(jiàn)的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解,最純正的是凍秋梨,在吉林有一種梨叫秋梨,這種梨剛摘下來(lái)的時(shí)候又酸又澀,于是人們就把這種梨采摘下來(lái)直接放在樹下,蓋上一層樹葉,經(jīng)過(guò)冰凍之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍,年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。
山東省
寧陽(yáng)縣元旦吃餛飩,稱為“填倉(cāng)“,黃縣、蓬萊一帶,元旦早起要照虛耗。由女主人手持紅燭,把家中各個(gè)角落照一遍,意思是以光明驅(qū)逐黑暗,然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺(tái)上。小孩子起床后,要攀著門拴打三個(gè)秋千,據(jù)說(shuō)可以長(zhǎng)得快。有些地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火,意味新的一年像芝麻開花一樣,節(jié)節(jié)高升,飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭,意味有“余頭“。膠東的新媳婦第一年要到丈夫的外祖家拜年,稱為“札根“。據(jù)說(shuō)到了外祖家,就可以把根札下,不會(huì)有離婚和早年喪偶之事。
北京
自進(jìn)入臘月以后,就有文人墨客在市肆檐下書寫春聯(lián),以圖掙些銀子過(guò)年。祭灶之后,新春聯(lián)漸次粘掛,千家萬(wàn)戶煥然一新。有的人家用朱箋,有的用紅紙,只有內(nèi)廷及宗室王公等按例用白紙,鑲以紅邊藍(lán)邊,不是宗室者不得擅用。
臘月將梅束起放在一個(gè)腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,讓地微微有些溫暖,梅花就會(huì)漸漸放白,用紙籠之,到市上去賣,小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之區(qū),支搭席棚,售賣畫片,婦女兒童爭(zhēng)相購(gòu)買,以為樂(lè)。
天津
天津過(guò)春節(jié)的習(xí)俗有哪些?天津春節(jié)的時(shí)段廣義上是指從農(nóng)歷臘月初八臘八節(jié)開始,一直到二月初二龍?zhí)ь^結(jié)束。天津民間有“沒(méi)出正月就算過(guò)年”的說(shuō)法。但狹義上講,天津春節(jié)當(dāng)天僅指大年三十和正月初一。
天津的年俗最主要的價(jià)值取向就是“闔家歡樂(lè)”,其社會(huì)意義是保證宗法社會(huì)下父系家庭的團(tuán)圓。農(nóng)歷臘月初八的臘八節(jié)在天津稱為“臘八兒”,許多天津人在這天喝臘八粥并用醋泡大蒜,從而為正月準(zhǔn)備臘八蒜和臘八醋。從臘月十五開始,天津的年貨攤販要“上全街(gāi)”,就是各商店把年貨全部上齊,把所有吃喝玩樂(lè)的商品都擺上販賣。天津的年貨市場(chǎng)主要集中在在天津天后宮為中心的宮南、宮北大街,也就是今天的古文化街一帶。
“二十三,灶王爺上天,二十四,掃房子,二十五,糊窗戶;二十六,頓大肉;二十七,宰公雞;二十八,白面發(fā);二十九,貼對(duì)子”的天津俗語(yǔ)也體現(xiàn)了年前天津人民準(zhǔn)備過(guò)年的特點(diǎn)。也是從二十三開始,天津人才正式拉開了春節(jié)準(zhǔn)備工作的序幕。
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