香港過年風(fēng)俗

　　過年是我國(guó)最隆重的節(jié)日，不同的地方有不同的慶祝方式。那么大家知道在香港怎么樣慶祝春節(jié)嗎？以下是小編為大家整理好的香港過年風(fēng)俗，歡迎大家參考學(xué)習(xí)哦！

　　香港過年風(fēng)俗 1

　　香港人踏入新春佳節(jié)的第一刻，香港人多半會(huì)前往廟里，爭(zhēng)先恐后地要插上“頭炷香”，以祈求新的一年里平安順利、財(cái)源廣進(jìn)。所謂“頭炷香”，指的是每個(gè)人在新一年第一次供奉的香，但不一定要當(dāng)日零時(shí)插，任何時(shí)候都是好時(shí)辰，最重要是心誠。

　　在香港的慶年活動(dòng)中，一向重頭的戲是舞龍舞獅，而且都要裝飾得五顏六色，風(fēng)采歡騰。舞獅也稱為“獅子舞”，在香港不僅是傳統(tǒng)的`舞蹈項(xiàng)目，而且也是民間的體育及慶典活動(dòng)。香港人舞獅大多是一人舞獅頭，一人舞獅尾，不同于北方的舞獅——由兩人合舞一只大獅子，只露雙腳，不但有雌、雄之分，還分文獅、武獅、成獅、崽獅等。

　　型港人年前也都要清潔一下家中環(huán)境，取“除舊布新”之意。繼而是置辦年貨。除夕是團(tuán)圓的日子，一家人要吃團(tuán)圓飯。香港人十分注重吃，連菜名都要起個(gè)好彩頭。團(tuán)圓飯后，要去逛花市，買年花回家，增加家里的過年氣氛。當(dāng)然，紅包壓歲錢是不能少的，但香港人一般不包 “大紅包”，身上所帶的以備不時(shí)之需的成迭紅包，多數(shù)都是裝著10～20港幣。

　　大年初一人們會(huì)拜親訪友，正式拜年。許多人家都于桌上擺設(shè)年糕、油角、煎堆、蛋散等過年應(yīng)景之食物。

　　香港人過年期間，每天都有不同的說道：初一、雞日（“雞”諧音“吉”），元旦貼雞畫避邪祈福；初二、狗日，拜年或祭祖；初三、羊日，易生口角，不宜拜年和祭田；初四、豬日，祭財(cái)神。初五、牛日，接財(cái)神。初六、馬日，送神、開市。

　　香港過年風(fēng)俗 2

　　其實(shí)香港人對(duì)于春節(jié)也是很重視的，早在春節(jié)前一周就開始張羅過年，擺放好鮮花，貼上春聯(lián)，預(yù)備團(tuán)年飯。

　　在香港一句俗語說“年廿八，洗邋遢”，家家戶戶都趕緊在正月初一前進(jìn)行“大掃除”，把家居打掃干凈，再掛上新的裝飾物，代表除舊迎新，年花也是裝飾家居不可少的，那些寓意大吉大利的桔子和桃花依舊熱賣，新興的蘭花也越來越受市民歡迎。

　　布置好家居，便要張羅吃的，客人到家里來拜年，主人家沏出香茶后，會(huì)端上外表精致、內(nèi)容豐富的“全盒”。所謂“全盒”，是新年時(shí)用來盛賀年小吃的盒子，一般是圓形的，寓意一團(tuán)和氣。

　　全盒里分成多個(gè)格子，人們通常把瓜子放在中間一格，其他格子則隨意放些零食。按照香港人的習(xí)慣，會(huì)邀請(qǐng)客人先嘗瓜子，他們形容抓瓜子的動(dòng)作為“抓銀子”，寓意新的一年里增財(cái)添富。

　　恭喜發(fā)財(cái)!利是(紅包)拿來!是新春期間最常聽到的一句話。新的一年，什么都要新的，紅包里的錢幣也不例外，所以每年春節(jié)前各家銀行都擠滿了換新紙幣的人。由于經(jīng)濟(jì)欣欣向榮，不少香港人都表示在封紅包時(shí)會(huì)比去年闊綽。

　　香港人很重視年夜飯，并稱其為“團(tuán)年”。每逢春節(jié)臨近，港島區(qū)以售賣參茸海味聞名的`上環(huán)必定人頭攢動(dòng)，擠滿了為年夜飯作準(zhǔn)備的市民，辛苦了一年，大家都愿意多花點(diǎn)錢，買點(diǎn)海參、干貝等，趁著除夕夜親自做點(diǎn)好吃的和家人分享。當(dāng)然，現(xiàn)在不少人，特別是年輕一代卻喜歡在外面的飯店去吃團(tuán)年飯，主要是圖個(gè)省事、方便。

　　年夜飯前后數(shù)以千計(jì)善男信女在廟里爭(zhēng)相上“頭炷香”，祈求來年順境。世界和平、不要再發(fā)生天災(zāi)、經(jīng)濟(jì)繼續(xù)興旺、人人有工做、身體健康等，都是大部分市民的祝愿。

　　下午5時(shí)，已有大批人在廟外排隊(duì)，到晚上9時(shí)已擠滿了數(shù)百名等候上香的善信。廟方則於當(dāng)晚9時(shí)開放供善信入內(nèi)參拜，一起祝愿本港雞年百業(yè)興旺。管理廟的嗇色園發(fā)言人表示，“頭炷香”其實(shí)是指每個(gè)人在新一年第一次供奉的香，不一定要凌晨零時(shí)插香的，任何時(shí)候也是好時(shí)辰，最重要是心意。經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好，市民心情愉快。

　　從除夕之夜到初一凌晨，全港最大的維多利亞公園年宵市場(chǎng)擠滿了游人。直到凌晨2點(diǎn)多，進(jìn)場(chǎng)人次依然絡(luò)繹不絕。最高峰時(shí)段有超過5萬多人一同在維園逛花市。

　　香港過年風(fēng)俗 3

　　廿八 — 洗邋遢

　　是時(shí)候大掃除兼（洗白白）即（用柚子葉和黃皮葉洗澡）把之前一年不好的東西洗去，以煥然一新姿態(tài)迎接新一年。傳說春節(jié)前洗澡理發(fā)，有消災(zāi)去病之效，因此各家各戶認(rèn)真地清掃，做到窗明幾凈，不見灰塵。

　　年廿九

　　大年夜的前夕，是一年最繁忙的一天。首先，在大門門柱貼上揮春，接著是門扉、廳堂，年？也是點(diǎn)綴家居的好材料。中國(guó)人一向把紅包視為吉祥的象徵，所以愛用紅色制成各種點(diǎn)綴品，像聯(lián)、畫、燈、彩花等等，幾乎朱紅一色。

　　年三十晚 — 除夕晚

　　中國(guó)人會(huì)全家團(tuán)圓一起吃年夜飯，又稱圍爐，起源於古人皆圍著爐子吃飯。圍爐時(shí)不分長(zhǎng)幼皆一起吃，在家的成員一定要等到全家到齊了才可開動(dòng)，也要為未能回家吃團(tuán)圓飯的家人擺碗筷，以表示全家團(tuán)圓，在人際關(guān)系疏離的現(xiàn)代社會(huì)中，象徵團(tuán)圓的年夜飯尤重要。

　　年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要嘗一嘗，有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的，如：“長(zhǎng)年菜”（芥菜）要一根一根從頭吃到尾，年壽才能長(zhǎng)長(zhǎng)久；“菜頭”表示好彩頭；“全雞”象徵全家福（“雞”與“家”諧音）；吃“蚶”與“胖”諧音，取其發(fā)福之意；吃 蝦丸、肉丸，乃指“三元及第”之意（即狀元、會(huì)元、解元）。餐桌上唯有魚是不能吃，表示“年年有余”之意。部份家庭過年時(shí)還會(huì)包餃子，因?yàn)轱溩有嗡圃獙�，吃了餃子代表招�?cái)進(jìn)寶之意，尤其有些人還會(huì)將錢幣包入餃子內(nèi)，吃到包了錢幣的餃子，就表示新的一年將會(huì)發(fā)大財(cái)。

　　年初一 – 元旦日

　　正月初一俗稱“過年”，守歲的人盼望子時(shí)（十二點(diǎn)）來臨，宣布新一年的開始。這時(shí)候鞭炮齊鳴，非常熱鬧。全家都會(huì)早起，一家大小穿上新衣到親友家中拜年。拜年時(shí)，需彼此拱手互道“恭喜”，互贈(zèng)紅封包，說吉利話，例如“恭喜發(fā)財(cái)”、“增福增壽”等字句。家中有賀客臨門，主人也會(huì)端出各種甜食招待賓客，甜食通常為花生、冬瓜糖、瓜子、紅棗等，客人在吃甜食時(shí)，也要即興說些吉祥話，如“吃甜甜，大賺錢”等。

　　晚輩向長(zhǎng)輩，或親友間互相拜年，是新春期間不可或缺的活動(dòng)，在現(xiàn)代社會(huì)中，也可藉此表達(dá)問候、關(guān)懷之意，增進(jìn)人際關(guān)系。按照傳說習(xí)俗，大年初一忌掃地、忌往外潑水，取其財(cái)運(yùn)不隨水流逝的兆頭。 還 有，這天要把剪刀藏起。 故一切肴饌原料，必須預(yù)先準(zhǔn)備。 理由是菜刀、剪子屬於兇器，春節(jié)動(dòng)之并不吉利。

　　年初二 – 迎婿日

　　年初二出嫁的女兒回娘家，夫婿亦要同行，所以俗稱“迎婿日”，已成為中國(guó)人過年的習(xí)俗。傳說如果大年初一回娘家，會(huì)使娘家變窮，所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手，必須要準(zhǔn)備一些禮物，稱為“帶手”或“伴手”。

　　年初三 – 赤狗日

　　年初三又稱“赤口”，是一個(gè)不吉利的日子，習(xí)俗上今天不拜年，因?yàn)槁犝f這天容易跟人吵架。赤

　　年初四 – 接神

　　家中的神靈，自臘月二十四日上天述職，到年初四便返回各家各戶。過午以后， 接神儀式開始：上供牲醴，并燒紙錢、神馬，燃放爆竹，讓諸神歸位。

　　年初五 – 開祭財(cái)神

　　元旦的熱鬧氣氛到此為止，俗稱“初五隔開”。神前的所有貢品可以移開，但柑桔塔，要等到元宵佳節(jié)才拆下。 屋內(nèi)積存垃圾，今天可以清除。這樣，原來生活步伐回復(fù)過來。大年初五亦是祭財(cái)神日子，各行業(yè)都準(zhǔn)備五牲，祈求財(cái)神爺賜福。

　　年初六 – 啟市

　　踏入大年初六，一切回復(fù)正常，店鋪開業(yè)，照常工作。開門之前，每每燃放鞭炮，其數(shù)量之多，持續(xù)時(shí)間之久。居民亦會(huì)在當(dāng)日接姑奶奶回娘家過年，當(dāng)日即返。

　　年初七 – 人日節(jié)

　　顧名思義，人日即人的生日。這不是某人生日，而是全人類生辰。至於節(jié)日起源，根據(jù)《占書》記載，指出由初一開始，上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”。 所以初七便是人日。在人日，香港市民喜歡吃及第粥。所謂及第，是希望在科考場(chǎng)高中狀元，人吃及第是取其好意頭的意思。

　　正月十五 — 元宵節(jié)

　　正月十五即“元宵節(jié)”，又稱燈節(jié)或上元節(jié)，亦是春節(jié)的`最后一個(gè)高潮，家家戶戶皆熱鬧慶祝，還會(huì)食湯圓，故亦稱小過年這天的夜晚，處處可見兒童手提燈籠外出嬉戲，各地的廟宇也會(huì)張燈結(jié)彩，高搭彩棚，展示各式飛禽走獸、花鳥人物及古今人物的花燈，并舉辦花燈競(jìng)賽，吸引了不少賞燈的人潮，熱鬧有趣的燈謎晚會(huì)則為更豐富了元宵節(jié)的習(xí)俗。

　　香港過年風(fēng)俗 4

　　1、香港春節(jié)會(huì)貼揮春

　　揮春是粵語中的叫法,實(shí)際上它指的就是過年時(shí)貼的春聯(lián)、門聯(lián)、福貼等。但近年來香港人在農(nóng)歷新年時(shí)按傳統(tǒng)在家里貼的漸漸不再僅限于春聯(lián)、年畫,取而代之的是在一些商店或家中貼上“生意興隆”、“出入平安”等的揮春。雖然如此,但貼揮春的.原意和貼春聯(lián)和年畫一樣,取其吉利之意,希望來年事事順利,平平安安。

　　2、香港春節(jié)會(huì)舞獅

　　舞獅、舞龍燈等會(huì)在一些新界鄉(xiāng)村、圍村中出現(xiàn),但在市區(qū)街頭上很難看到了。至于放炮仗、鞭炮等在香港是一律禁止的,不過自一九八二年開始,每年農(nóng)歷初二的晚上,在維多利亞港上都會(huì)舉行盛大的煙花表演,這已成為這十多年來迎春的一個(gè)節(jié)目了。

　　3、香港春節(jié)會(huì)吃港味年菜

　　最具港味的招牌年菜當(dāng)屬“盆菜”,這道菜是在盆狀食器內(nèi)加入魷魚、冬菇、花膠、大蝦、發(fā)菜、紅燒豬肉等豐富食材一起燉煮而成,象征合家團(tuán)圓、滿堂吉慶的寓意。而“發(fā)菜蠔豉”則是使用發(fā)菜與牡蠣干一同燜煮而成,取發(fā)財(cái)好市之寓意。

　　4、香港春節(jié)年初二出嫁女回娘家

　　年初二出嫁的女兒回娘家,夫婿也要同行,所以俗稱“迎婿日”,已成為中國(guó)人過年的習(xí)俗。傳說如果大年初一回娘家,會(huì)使娘家變窮,所以大家都在初二回娘家。而回娘家也不能空手,必須要準(zhǔn)備一些禮物,稱為“帶手”或“伴手”。

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