北方春節(jié)習(xí)俗介紹大全
我們中國人傳統(tǒng)的習(xí)俗里面，從臘月二十三起到正月十五，每天都是有講究的，比如祭灶、比如打酒、比如剃頭……，就如這首兒歌：
二十三糖瓜粘，
二十四掃房子，
二十五炸豆腐，
二十六燉羊肉，
二十七殺只雞，
二十八把面發(fā)，
二十九蒸饅頭，
三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。
臘月二十四
臘月二十四的傳統(tǒng)是掃房子，按早年民間的傳說，“塵”與陳舊的“陳”是諧音。
臘月二十五
在經(jīng)過了臘月二十四的掃房子后，我們迎來了農(nóng)歷的臘月二十五。臘月二十五――推磨做豆腐。
臘月二十六
臘月二十六，按老理講“臘月二十六燉大肉”相信這天是所有孩子們的節(jié)日，終于可以吃到“年肉”了。那么，下面，我們就來跟大家講講這個(gè)臘月二十六燉大肉的民俗。
臘月二十七
民諺稱“臘月二十七，宰雞趕大集”。這一天，家家戶戶除了要宰殺自家的家禽，還要趕集上店、集中采購。
臘月二十八
“臘月二十八，把面發(fā)”，“臘月二十八，打糕蒸饃貼花花”。這是兩句關(guān)于臘月二十八的民謠，從中我們可以看出，到了農(nóng)歷的臘月二十八這天無論是發(fā)面還是做饃，總之各家各戶是要開始準(zhǔn)備主食了。
臘月二十九
“臘月二十八，把面發(fā)”，這發(fā)了的面，自然也就要用來蒸饅頭啦，因此民謠中自然也就有了“臘月二十九，蒸饅頭”的說法。
臘月三十(除夕)
除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，它與春節(jié)(正月初一)首尾相連�！俺Α敝械�.“除” 字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。故此期間的活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。
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