春節(jié)習(xí)俗完整版

時(shí)間：2022-10-03 17:06:17 春節(jié) 我要投稿

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春節(jié)習(xí)俗完整版

　　春節(jié)會(huì)有什么樣的習(xí)俗呢?下面就隨小編一起閱讀了解吧。春節(jié)習(xí)俗完整內(nèi)容由中國人才網(wǎng)小編給大家整理提供，希望對你們有幫助!

春節(jié)習(xí)俗完整版

　　正月初一

　　傳統(tǒng)年俗中，初一拜年一定是長輩或者左鄰右里，一般不出遠(yuǎn)門去拜年。民俗專家告訴記者，其實(shí)拜年時(shí)跟除夕守歲直接相關(guān)的。在傳說中，每到除夕年獸都會(huì)出來為害，人們經(jīng)過一夜的守歲和子夜的燃放鞭炮，嚇跑了年獸，所以初一早上人們開門互相道賀。

　　關(guān)鍵詞：拜年/開門炮仗/占?xì)q/貼畫雞/聚財(cái)

　　正月初二

　　正月初二也是拜年，但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規(guī)矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下，待回夫家時(shí)，還要再捎回去一部分。

　　關(guān)鍵詞：姑爺節(jié)/祭財(cái)神(開齋日)

　　正月初三

　　傳統(tǒng)習(xí)俗中，正月初三被認(rèn)為是老鼠嫁女兒的日子，所以到了晚上要早早休息，不能打擾到老鼠嫁女兒。老鼠大有“誰不讓我過好這一天，我讓誰難受一整年”的味道，如果驚擾了老鼠嫁女兒，老鼠就要禍害這一家。

　　關(guān)鍵詞：羊日/燒門神紙/谷子生日/小年朝

　　正月初四

　　大年初四是祭財(cái)神的日子，過去，老板想將某人“炒魷魚”，這天就不請他來拜神，對方也就心知肚明，自個(gè)收拾走人。還有傳說說，灶王爺這天要來查戶口，因此也不宜遠(yuǎn)出。

　　關(guān)鍵詞：迎接灶王爺

　　正月初五

　　初五又被稱為“破五”，這一天對于商家來說是個(gè)大日子，祈求一年財(cái)源廣進(jìn)，迎財(cái)神正是這天。商店這天要開張，放鞭炮。

　　關(guān)鍵詞：迎財(cái)神/路頭神/送窮/開市

　　正月初六

　　初五剛把財(cái)神迎進(jìn)門，初六就要送走窮神。送窮神這一天，要在家里面進(jìn)行大掃除，掃出來的垃圾，還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。此外，還要喝一種素菜湯，這種湯是用菠菜、青菜等七種蔬菜做成的。

　　關(guān)鍵詞：石頭生日/送窮(送子)

　　正月初七

　　亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人口日”、“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風(fēng)，也戴在頭發(fā)上。

　　關(guān)鍵詞：人日/撈魚生/攤煎餅/踏青/登高

　　正月初八

　　民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。

　　關(guān)鍵詞：谷日/順星

　　正月初九

　　正月初九是天日，俗稱“天公生”，傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等，有些地方，天日時(shí)，婦女備清香花燭、齋碗，擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天，求天公賜福。

　　關(guān)鍵詞：天日/拜天公

　　正月初十

　　這一天凡磨、碾等石制工具都不能動(dòng)，甚至設(shè)祭享祀石頭，恐傷莊稼。也稱“石不動(dòng)”“十不動(dòng)”。河南風(fēng)俗這一日家家向石頭焚香致敬。午餐必食饃餅，認(rèn)為吃餅一年之內(nèi)便會(huì)財(cái)運(yùn)亨通。在山東鄆城等地有抬石頭神之舉。初九夜，人們將一瓦罐凍結(jié)在一塊平滑的大石頭上，由十個(gè)小伙子或十個(gè)小姑娘輪流抬著瓦罐走。石頭不落地則預(yù)示當(dāng)年豐收

　　春節(jié)各地民俗文化有什么

　　浙江春節(jié)民俗文化：大年初一“慶田蠶”

　　浙江烏程縣在大年初一以長竿束草于上，點(diǎn)火燃燒，并敲鑼打鼓，稱為“慶田蠶”。又點(diǎn)天燈于竿上，直至三月三日止。

　　寧波初一要吃豆粥。晚上要在關(guān)門前，再放一次“關(guān)門炮”。

　　紹興新年以“茶碗茶”待客，里面還要加上橄欖和金橘，同時(shí)用茶葉蛋待客，稱為“捧元寶”。

　　廣東春節(jié)民俗文化：拜年是一場換橘運(yùn)動(dòng)

　　廣東潮汕地區(qū)人，出門拜年前，都會(huì)帶上一大包橘子，每走一戶親戚，就要送上大橘，無論多少，一定要是復(fù)數(shù)，然后說一些祝福的話。落座后，親戚會(huì)以潮汕功夫茶招待，臨走時(shí)，回送大橘�！八裕惶煜聛�，你會(huì)發(fā)現(xiàn)早上帶幾個(gè)潮州橘子出門回來還是幾個(gè)�！币�?yàn)榛浾Z送大橘為“大吉”，回贈(zèng)是一種禮貌。同時(shí)在正月，每個(gè)人都要看緊自己的口袋，切忌讓別人掏，“被人掏口袋，意味著這一年要被‘掏空’”。

　　湖北春節(jié)民俗文化：年飯何時(shí)吃要看你貴姓

　　在湖北農(nóng)村很多地方，因姓氏不同，吃年飯的時(shí)間就各異，這一習(xí)俗可能您怎么也想不到。姓王的，在早晨五點(diǎn)多鐘就開始合家團(tuán)圓了;姓高的，則一般在中午十二點(diǎn)左右才開宴;那么姓余的呢?年飯時(shí)間定在天快黑的六點(diǎn)鐘;姓楊的，則只能在晚上十二點(diǎn)以后……

　　這里有個(gè)傳說：秦始皇統(tǒng)一中國后，原來的楚國便到了“萬徑人蹤滅”的地步，楚人已被追殺得成了一片哀鴻。看到楚地人口銳減，秦始皇便下令從九江一帶(即今江西)移民到楚國去住，有的人是早晨到的，有的人是中午到的，有的人則是下午……人們?yōu)榱思o(jì)念自己來到楚地，在吃年飯的時(shí)間上便以自己到達(dá)新居地的時(shí)間為準(zhǔn)。

　　山西春節(jié)民俗文化：年飯不說話

　　山西現(xiàn)在拜天祭祖的規(guī)矩不多見了，但年三十兒的晚飯上不能說話的規(guī)矩被保留了下來。春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)，要鳴放鞭炮。為驅(qū)邪惡、求吉利，有的地區(qū)燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花節(jié)節(jié)高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有余，意在有余頭。就餐時(shí)，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意在希望人丁興旺

　　老北京春節(jié)民俗文化：吃法講究最多

　　老北京人特別講究過年，尤其講究過年的吃法。昔日老北京曾有民謠：“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三;二十三、糖瓜黏;二十四、掃房子;二十五、炸豆腐;二十六、燉羊肉;二十七、殺公雞;二十八、把面發(fā);二十九、蒸饅頭;三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……”這民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節(jié)期間老北京的美食。而在今天，這些都已經(jīng)是人們的家常便飯，但在上世紀(jì)五六十年代，卻只能在過年時(shí)方可大飽口福。

　　春節(jié)時(shí)僅有以上幾種食物，當(dāng)然不算是豐富，一些小康的北京人，昔日還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來則與“吉慶有余”的吉祥話相連，魚既是美食，也是供品。

　　至于除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家吃的則是肉餡的;生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡。即便最窮的人家，過年吃餃子的程序也是不會(huì)少的。在餃子、年糕這些眾所周知的美食之外，老北京人還要打“豆兒醬”——一種由肉皮、豆腐干、黃豆、青豆、水芥等等制成的涼菜，色如琥珀，類似于“肉凍兒”。此外還有“芥末墩兒”，這是用來佐酒和開胃的涼菜。節(jié)日中人們食用油膩食品多，易于“生火”、“生痰”，這些涼菜可以彌補(bǔ)這一缺陷。

　　當(dāng)各式葷素大菜已備齊時(shí)，北京人還要備糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”，所謂“雜拌兒”是現(xiàn)在的什錦果脯。當(dāng)年這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

　　遼寧春節(jié)民俗文化：難忘農(nóng)村的血腸

　　在遼寧農(nóng)村，一到農(nóng)歷臘月二十三，家家戶戶就開始準(zhǔn)備過年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家還會(huì)殺豬請客，邀來左鄰右舍和親朋好友吃上一頓宴席，吃好喝好之后，熱情的主人還會(huì)把灌好的血腸分給客人帶回家。兒女們這幾天都會(huì)盡量在家?guī)兔�，但是，嫁出去的閨女卻是不可以在娘家過年的，否則這一年會(huì)對娘家兄弟不利。所謂年三十晚上“不許看娘家燈”說的其實(shí)也就是這個(gè)意思。當(dāng)然，這種帶有封建迷信色彩的風(fēng)俗目前已經(jīng)隨著社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的變遷而慢慢被人遺忘了。

　　很多遼寧人在大年三十要點(diǎn)長壽燈，徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節(jié)，家家都要掛紅燈籠，大年三十晚上要點(diǎn)亮燈籠，而且要點(diǎn)一宿，不能關(guān)燈，意味著益壽延年。

　　黑龍江春節(jié)民俗文化：吃帶硬幣餃子交好運(yùn)

　　過年吃餃子是北方人的習(xí)俗。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，但黑龍江人還要在餃子中包上幾個(gè)帶有硬幣的(現(xiàn)在常用花生或其他果仁來代替)，誰吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn)，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱“破五”，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅(qū)災(zāi)避邪之意。

　　吉林春節(jié)民俗文化：年夜飯后吃凍梨

　　由于東北天氣寒冷，一些水果凍過之后，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據(jù)了解，最純正的是凍秋梨，在吉林有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時(shí)候又酸又澀，于是人們就把這種梨采摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經(jīng)過冰凍之后的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水里解凍，年夜飯后吃這種梨能解酒、解油膩。

　　江蘇春節(jié)民俗文化：處處聚財(cái)尋“元寶”

　　蘇州人除夕在年飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時(shí)挖出來，謂之“掘元寶”。親友來往，泡茶時(shí)要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，有“恭喜發(fā)財(cái)”之意。

　　常州人過年掃地不許從家里往外掃，唯恐把“財(cái)氣”、“如意”掃了出去，只能從外往里掃，意為聚財(cái)。春節(jié)期間，江蘇地區(qū)還有許多禁忌，諸如大年初一不動(dòng)剪刀，免得口舌之爭;不動(dòng)菜刀，以免殺身之禍;不吃稀飯，怕出門遇雨;不掃地，怕把財(cái)運(yùn)掃光等等。

　　江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。

　　南通人有在家門口或堂前插芝麻稈、冬青、柏枝的習(xí)俗，取意生活開花節(jié)節(jié)高，長年青翠。

　　淮陰人還有初六給孩子“烤頭風(fēng)”之習(xí)俗。是夜帶孩子到田頭空地點(diǎn)燃火把，為孩子祛除病邪，邊烤邊唱：“烤烤頭，醒醒腦，烤烤腳，步子矯，烤烤肚皮不拉稀，滿身都烤遍，疾病永不見�！�

　　山東春節(jié)民俗文化：大年初一吃餛飩

　　在山東的寧陽縣，大年初一講究吃餛飩，稱之為“填倉”。

　　在黃縣、蓬萊一帶，初一早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個(gè)角落照一遍，意思是以光明驅(qū)逐黑暗，然后將年前以面粉做成的各種窗花放在窗臺上。小孩子起床后，要攀著門閂打三個(gè)秋千，據(jù)說可以長得快。

　　有些農(nóng)村地區(qū)煮餃子時(shí)要用芝麻秸燒火，意味新的一年像芝麻開花一樣，節(jié)節(jié)高升，飯后在鍋內(nèi)要放上饅頭，意味有“余頭”。

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