四川的春節(jié)風(fēng)俗[熱]
四川的春節(jié)風(fēng)俗1
我的家鄉(xiāng)在四川，那里有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗，春節(jié)非常熱鬧！
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除夕的前一兩天，大人們就開(kāi)始忙活著：買(mǎi)雞、買(mǎi)魚(yú)、買(mǎi)鴨。家家戶(hù)戶(hù)還必須大掃除一次，把屋里屋外打掃的干干凈凈的，貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠。到處彌漫著濃濃的年味兒。
除夕夜，大家圍著桌子品嘗美味可口的團(tuán)圓飯，一整夜，鞭炮聲連綿不斷，人人臉上洋溢著幸福的微笑，大家都不想睡覺(jué)，都要守歲，都盼望著新的一年的來(lái)到。
過(guò)了除夕夜，正月初一就悄悄的從我們的身邊來(lái)臨了。大人們說(shuō)：這一天不能掃地，應(yīng)該把掃帚藏起來(lái)，讓垃圾積下來(lái)，不讓財(cái)富掃走。到了晚上，小輩們要給長(zhǎng)輩們磕頭拜年，長(zhǎng)輩們要給小輩們發(fā)年錢(qián)——就是“壓歲錢(qián)”，意味著新的一年富富裕裕。
元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲，可仍和除夕夜有得一比。歡樂(lè)的'成都廟會(huì)上處處張燈結(jié)彩，喜氣洋洋。這里有龍燈、鳳燈、魚(yú)燈、鼠燈、八卦神燈。還有各種特色小吃“三大炮”、烤羊肉串、畫(huà)糖人等等，廟會(huì)上還有許多名不虛傳的珍奇物品，有玩的、用的、欣賞的。這些各具特色、各式各樣的物品，讓人眼花繚亂，目不暇接！
一眨眼，春節(jié)就悄悄的過(guò)去了，我們?cè)谶@歡樂(lè)祥和的日子里又迎來(lái)了嶄新的一年！
四川的春節(jié)風(fēng)俗2
剛剛過(guò)了世界公歷的新年，又迎來(lái)了中國(guó)農(nóng)歷的春節(jié)。世界各國(guó)年的味道截然不同，過(guò)年的感受千差萬(wàn)別。過(guò)了一年，我又長(zhǎng)了一歲，我對(duì)中國(guó)春節(jié)風(fēng)俗的感受更加深刻了。
進(jìn)入農(nóng)歷的臘月，歡度春節(jié)的氣氛就越來(lái)越濃厚了，我的心情也越來(lái)越興奮了。考完試，放了假，安排好寒假計(jì)劃，完成了部分作業(yè)，我也融入了紅紅火火的過(guò)年氣氛。臘月的節(jié)點(diǎn)太多了。首先是臘七臘八凍壞腳丫、泡臘八蒜、喝臘八粥等等，老人說(shuō)這就是過(guò)年的開(kāi)始。
很快到了臘月二十三“糖瓜兒粘”，人稱(chēng)小年，要祭灶，要吃一種乳白色、味很甜、還粘牙的東西，叫“糖瓜兒”。大人問(wèn)我“粘不粘？”我說(shuō)“粘（年）！”這是提醒大家要過(guò)年了！長(zhǎng)輩要講許多過(guò)年的趣事和囑咐許多過(guò)年的忌諱。真好玩！有的我懂，有的我不懂，我總是好奇的聽(tīng)不夠，問(wèn)不夠。接著臘月二十四掃房日，二十五吃谷薯，二十六去割肉，二十七宰公雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿。這段時(shí)間每天都有很多說(shuō)法，我可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了。現(xiàn)在急著過(guò)年，今天賣(mài)個(gè)關(guān)子，以后我可以仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。
臘月三十，也叫除夕，是辭舊迎新、繼往開(kāi)來(lái)的'吉祥時(shí)刻，此時(shí)進(jìn)入春節(jié)的高潮，也是我最期盼、最快樂(lè)的時(shí)候。白天大人們都忙著過(guò)年的各種事情，放松了對(duì)我的管束，我就徹底自由了，吃我愛(ài)吃的食品，喝我愛(ài)喝的飲料，玩我愛(ài)玩的游戲。開(kāi)心極了！晚上全家歡聚一堂。大家從廚房里端出美味佳肴放在桌上。煎炒烹炸、雞鴨魚(yú)肉、特色食品、各種飲料。媽媽端來(lái)燉魚(yú)，說(shuō)這是“年年有余”；爸爸端來(lái)餃子，說(shuō)這是“交子元寶”；姑姑端來(lái)拼盤(pán)，說(shuō)這是“全家福”；姑夫端來(lái)米飯，說(shuō)這是“團(tuán)圓飯”；奶奶端來(lái)一盤(pán)水果，有柿子、蘋(píng)果、桔子、香梨，說(shuō)取它們的諧音：“事事平安、人人吉利”；爺爺端來(lái)一盤(pán)年糕，有白米、黃面、雙喜、八寶，說(shuō)借它們的字音“添歲增福、年年提高”，人的歲數(shù)和身體要長(zhǎng)高、知識(shí)也要提高。哈哈！我靈機(jī)一動(dòng)，端來(lái)一摞獎(jiǎng)狀說(shuō)這叫：“辛兔祥瑞、龍騰虎躍”（我屬虎）。全家人說(shuō)這是一道最豐盛、最如意的大菜。
全家人說(shuō)說(shuō)笑笑，盡享天倫之樂(lè)，盡嘗美味佳肴。我不斷舉杯，給各位長(zhǎng)輩敬酒并針對(duì)每人說(shuō)上幾句不同的祝福話(huà)，大家再次夸我懂事，給我加菜，有時(shí)還給我鼓掌，我心里美滋滋的，那個(gè)興奮勁兒就別提了！
酒足飯飽，全家人看春晚、包餃子、侃大山。零點(diǎn)整，電視里的新春鐘聲敲響了，房間外的迎春鞭炮響成一片，我迫不及待地拉著家人下樓放炮。姑姑和媽媽提著一大包鞭炮，姑父和奶奶提著一大捆煙花一起下樓了。樓外的鞭炮已是震耳欲聾、煙云翻滾。開(kāi)始我有點(diǎn)害怕，爸爸拿著鞭炮，爺爺領(lǐng)著我去點(diǎn)，鄰居說(shuō)：“這叫雙保險(xiǎn)”。我們幾人合作先后放了“一千響”、“坐地炮”、“竄天猴”、“夜明珠”。后來(lái)我膽子大了，也想過(guò)把真癮，讓爸爸放好花炮，爺爺護(hù)著我去點(diǎn)，點(diǎn)著了我就跑，在我哈哈大笑中花炮竄上了夜空，隨著一聲聲巨響，綻放出五光十色的禮花，有“百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴”、“吉祥如意”、“火樹(shù)銀花”、“萬(wàn)紫千紅”，我高興地手舞足蹈、心花怒放。
“炮竹聲中一歲除”，我又長(zhǎng)大了一歲�；氐綐巧显谝黄瑲g聲笑語(yǔ)中，我給長(zhǎng)輩一一磕頭拜年，他們給了我很多壓歲錢(qián)。我在興奮中一點(diǎn)睡意都沒(méi)有了！“無(wú)邊光景一時(shí)新”，新的一年開(kāi)始了。龍年春節(jié)這是時(shí)間最長(zhǎng)，內(nèi)容最多，也是我最快樂(lè)的節(jié)日。我的感受很多。我最大的感受就是龍的傳人在龍年將會(huì)更加的幸福、美好。
四川的春節(jié)風(fēng)俗3
我記憶中最快樂(lè)得事莫過(guò)于過(guò)春節(jié)了。 按照四川得風(fēng)俗習(xí)慣，過(guò)春節(jié)差不多從臘月初就開(kāi)始準(zhǔn)備了。臘月里人們要掛長(zhǎng)長(zhǎng)得香腸，鮮鮮得臘肉，真誘人呀!
除夕夜得前幾天，我們都要和爸爸媽媽去超市購(gòu)物，那超市里別提有多熱鬧啦!年貨等商品看得人眼花繚亂，到處張燈結(jié)彩，一派節(jié)日得喜慶氣息。我們要買(mǎi)新衣服，買(mǎi)各種食品，還有年畫(huà)，對(duì)聯(lián)和鞭炮。
快到除夕，家家趕做年菜，吃起那香噴噴得年菜，我們就喝飲料，長(zhǎng)輩們喝酒，長(zhǎng)輩們還要說(shuō):“祝你們天天向上……”我們還要給長(zhǎng)輩敬酒!除夕晚上還要看春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，節(jié)目太好看了!到了十二點(diǎn)我們就要放五顏六色得煙花，你能看見(jiàn)五彩繽紛得煙花在夜空閃耀，你能聽(tīng)見(jiàn)震耳欲聾得鞭炮聲在預(yù)示著新年得來(lái)到!
大年初一我們要穿漂漂亮亮得新衣服，到長(zhǎng)輩家去拜年。我們得長(zhǎng)輩會(huì)給我們發(fā)壓歲錢(qián)。
大年十五是春節(jié)得高潮，我們也叫元宵節(jié)，那天有會(huì)舞獅子、鬧元宵、看花燈，真是熱鬧非凡!
盼呀盼，在每年得盼望中我度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)快樂(lè)得春節(jié)，我也漸漸長(zhǎng)大了……
四川的春節(jié)風(fēng)俗4
四川的人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視，特別是成都，往往臘八節(jié)后就開(kāi)始籌劃過(guò)年的事了。到時(shí)，家家戶(hù)戶(hù)掛彩燈、貼春聯(lián)、門(mén)神，并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言，以示來(lái)年的豐收吉祥。從正月到二月要耍龍燈、獅燈、蚌燈等，有的地方還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和上川龍等等。從初一到十五的游樂(lè)、慶祝：新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀(guān)燈，再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病，這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的成都年。
成都過(guò)年是伴著童謠唱來(lái)的 ：“小子小子你別饞，過(guò)了臘八就是年；臘八粥，喝幾天，瀝瀝拉拉二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，糊窗戶(hù)；二十六，燉豬肉；二十七，宰公雞；二十八，面粉發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一夜；大年初一街上扭�！�
一， 過(guò)年前的準(zhǔn)備及習(xí)俗
人情味是中國(guó)人最濃重的年味，因?yàn)橹赜H情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，四川的人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
1，殺豬過(guò)年 過(guò)去的成都，每年立冬后，家家戶(hù)戶(hù)殺年豬、裝香腸、腌臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬嘶叫，城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的人往往會(huì)把殺豬刀遞給他，這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要?dú)⒛愎�，是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人們?cè)跓裨畹?灶門(mén)上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái)，利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞之甚香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
2，清潔大掃除：快過(guò)年了，要打掃衛(wèi)生，干干凈凈迎新年。年前一周，打掃房子衛(wèi)生，叫“打陽(yáng)春”，二十八，洗邋遢，二十九，洗老狗。就是要洗澡。
臘月二十四，是各家各戶(hù)打揚(yáng)塵的時(shí)間。在這天，每家都會(huì)找一根長(zhǎng)桿，在桿上綁一把掃帚或是一大把帶竹葉的竹枝，用它來(lái)打掃房屋頂部的蜘蛛網(wǎng)、灰塵什么的。經(jīng)過(guò)這樣一打整，整個(gè)屋子就清爽多了，就可以干干凈凈等過(guò)年了。要是這天沒(méi)有時(shí)間打揚(yáng)塵的話(huà)，那就要等到臘月二十七了，因?yàn)榕D月間打揚(yáng)塵可不是在每天都行的，只有這兩天才行，這是規(guī)矩。這天晚上，還要焚香、點(diǎn)蠟、燒紙錢(qián)來(lái)請(qǐng)?jiān)钌駚?lái)家過(guò)年的，感謝菩薩賜于的食物。
3，貼門(mén)神春聯(lián), 進(jìn)入臘月中旬，各家各戶(hù)又開(kāi)始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。接著是貼門(mén)神春聯(lián)。傳說(shuō)門(mén)神乃唐太宗李世民駕前大將秦瓊和尉遲敬德。因?yàn)樘诒还硇扒种≈�，二將守宮門(mén)，鬼邪方不敢入，太宗遂將二人封為門(mén)神，后來(lái)，民間所貼之神漸不限于這兩人，凡威武雄壯之武將，皆可貼于門(mén)上。近年來(lái)，民間貼門(mén)神春聯(lián)者，多是象征喜氣的意思。諸如騎高頭大馬的名將肖像或豐收的畫(huà)面等，春聯(lián)則更貼近生活，反映時(shí)代特色。
四川的春節(jié)風(fēng)俗5
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來(lái)問(wèn)到今年的考試如何等一些我不想回答的`事情。在杭州時(shí)，父親買(mǎi)了一只甲魚(yú)，我們把團(tuán)魚(yú)當(dāng)作祭品，這是我們每年都要做的事情，我們每天都要去走親戚，唯獨(dú)在過(guò)年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚(yú)給弄丟了，但父親買(mǎi)了一只鴨子來(lái)替代。
過(guò)年那天，我們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點(diǎn)上香，在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)年了。干好這個(gè)以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買(mǎi)好三天要吃的東西，要不然的話(huà)就要吃面。吃年夜飯那天，我們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，父親一個(gè)人在家做爆鴨子，我們還沒(méi)到菜市場(chǎng)，就看見(jiàn)一堆人擠在人行道上，我們?cè)谀莾簲D了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來(lái)形容了。我們買(mǎi)了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，父親從我們提回來(lái)的菜中，拿了一根蔥，那正是我說(shuō)的那種不知名的蔥，他將它整個(gè)兒切掉，我不知從哪兒聞見(jiàn)了辣味，后來(lái)父親就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚(yú)香肉絲，有土豆泥，還有一個(gè)回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過(guò)年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗6
迎佳節(jié)，鬧元宵，為異鄉(xiāng)之客，不禁緬懷起家鄉(xiāng)四川久遠(yuǎn)得元宵習(xí)俗偷青。
春節(jié)是堂而皇之FB得好時(shí)節(jié)，好酒好菜對(duì)胃構(gòu)成威脅，久而久之，肥膩感驟生，搞點(diǎn)清淡適口，綠色環(huán)保得青菜尤如一股清泉，開(kāi)胃清腸。并且在四川民風(fēng)民俗中元宵晚上，看斗哪家小菜長(zhǎng)得爽口青翠順手牽羊代為摘之不算偷，反而是被光顧者得榮幸，來(lái)年預(yù)兆莊稼必定長(zhǎng)勢(shì)迅猛，五谷豐登，六畜興旺。在農(nóng)村得廣闊天地里，青菜蘿卜等小菜也值不了幾個(gè)錢(qián)，倘若是看到你人心好，砍幾顆青菜蓮花白(苞菜)相贈(zèng)，也夠一家人吃上幾頓得。
偷青一詞定格在童年得記憶中是那么得清晰，時(shí)光得隧道帶你回到從前，光榮屬于八十年代得新一代“穿起喇叭褲，跳起國(guó)際舞”那是屬于哥哥姐姐們得神氣，流著鼻涕系著紅領(lǐng)巾得我輩，成了前衛(wèi)青年得跟屁蟲(chóng)，指往哪跟往哪，說(shuō)干啥就干啥。
春節(jié)是小孩子得天堂：吃喝玩樂(lè)盡情開(kāi)懷。荷包里永遠(yuǎn)裝滿(mǎn)紅苕桿兒沙胡豆;手里冒煙一扔便響得是“甩炮兒”叩首做揖討要紅包;走街串戶(hù)吃得是“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”;人山人海圖個(gè)看耍龍舞獅，穿街走巷數(shù)“柳蓮柳”(打連槍兒);追過(guò)幾村幾隊(duì)看露天電影;一家老小正月上玟祭老輩子;十五元宵吃完就算過(guò)完正月間，明朝“大得做生意小得撿狗屢”該干啥子就得干啥子去，
初春乍寒，夜里漂起淡淡霧氣。三五成群得偷青隊(duì)伍有備而發(fā)了。我匆匆得拎個(gè)菜籃子跟在大哥得后頭，二娃三娃已在鄰居得菜園子開(kāi)工了。蓮花白，蘿卜，萵筍，豌豆顛兒(豆苗)，也管不了是不是青得，見(jiàn)一樣采一樣。有用背兜得，有用麻布口袋得，有用塑料口袋得(那時(shí)還沒(méi)有手袋)應(yīng)用有盡有，五花八門(mén)。忙得不可開(kāi)焦之時(shí)，一聲清脆得狗叫，立馬嚇跑幾個(gè)膽小得。畢竟是在做偷雞摸狗之事，確實(shí)心虛。好在是鬧元宵玩風(fēng)俗之際，只當(dāng)適可而止。夜半三更時(shí)清點(diǎn)勝利果實(shí)，小菜大蔥一大堆，無(wú)需明日花錢(qián)買(mǎi)菜。不想幺妹半路跑脫鞋，李二麻子撕破褲兒之事不可辟免。
物質(zhì)還不是很豐富得年代里，人們盡情享受不很豐年但很滿(mǎn)足得天倫之樂(lè)，在坐著神六飛船，科技奔小康得今日，物質(zhì)商品相當(dāng)豐富滿(mǎn)足得網(wǎng)球時(shí)代，人們消費(fèi)享受歡慶之佘，徒生節(jié)日變味得悲哀：平淡化，缺少過(guò)節(jié)得氣氛，年年過(guò)新年，新年只此過(guò)。
一方土養(yǎng)育一方人，一定得經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)造就一特定得地方文化。歷史在向前，時(shí)代在發(fā)展，能夠留下得就是精華。樹(shù)時(shí)代新風(fēng)，改革促發(fā)展，今天得繁榮富強(qiáng)得大好光景背后，一些極具地方特色得民風(fēng)民俗正在衰敗，在城市化得進(jìn)程中被遺忘。
科技知識(shí)產(chǎn)生得原動(dòng)力，猛烈地改變了當(dāng)代人得生活，滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)得需要得同時(shí)，卻在極大程度上破壞著我們得環(huán)境，資源，是史無(wú)前例得。只能無(wú)奈得嘆息，因?yàn)榭萍嫉冒l(fā)展如離弦之箭，是人力無(wú)法竭止得�；叵氲桨耸甏f(shuō)到情人節(jié)來(lái)臨和玫瑰花巧克力，可能不知為何物?還不如來(lái)幾斤豬頭肉和糍粑實(shí)在。
四川的春節(jié)風(fēng)俗7
“元九登高”
相傳公元815年
元稹貶謫通州（今達(dá)州）任司馬
在任期間
元稹勵(lì)精圖治，清正廉潔，政績(jī)斐然
為當(dāng)?shù)匕傩崭闪瞬簧俸檬?/p>
公元818年元稹調(diào)任河南
民眾便于正月初九元稹離任當(dāng)天
全城父老登上城南翠屏山
和城北鳳凰山
萬(wàn)民送別，依依不舍
達(dá)州從此留下了“元九”登高的傳統(tǒng)習(xí)俗
腌制臘肉
每逢冬臘月
即“小雪”至“立春”前
家家戶(hù)戶(hù)殺豬宰羊
除留夠過(guò)年用的鮮肉外
其余乘鮮用食鹽
配以一定比例的花椒、大茴
八角、桂皮、丁香等香料
腌入缸中
七至十五天后
用棕葉繩索串掛起來(lái)
滴干水，進(jìn)行加工制作
選用柏樹(shù)枝、甘蔗皮、椿樹(shù)皮
或柴草火慢慢熏烤
然后掛起來(lái)用煙火慢慢熏干而成
或掛于燒柴火的灶頭頂上
或吊于燒柴火的烤火爐上空
利用煙火慢慢熏干
新年福字倒著貼
明太祖朱元璋攻占南京后
命人悄悄在曾經(jīng)支持和幫助過(guò)自己的
人家門(mén)上貼一“�！弊�
以便第二天將門(mén)上沒(méi)有“�！弊值娜思�
按暗通元賊殺掉
聰明好心的`馬皇后為消除這場(chǎng)災(zāi)禍
令全城大小人家
在自家門(mén)上貼上一個(gè)“福”字
其中有戶(hù)人家不識(shí)字
把“�！弊仲N倒了
皇帝知道后大怒
立即命令御林軍把那家滿(mǎn)門(mén)抄斬
馬皇后一看事情不好
忙對(duì)朱元璋說(shuō)
那家人知道他會(huì)去拜訪(fǎng)
故意把字貼倒
這不是“福到”的意思嗎
朱元璋一聽(tīng)有道理
便消除了殺人的念頭
一場(chǎng)大禍從而避免了
從此人民便將福字倒貼起來(lái)
一是求吉利
二為紀(jì)念好心聰明的馬皇后
新年剪窗花
在漢、唐時(shí)代
民間婦女即有使用金銀箔和彩帛
剪成花鳥(niǎo)貼在鬢角為飾的風(fēng)尚
后來(lái)，在節(jié)日期間用彩色紙
剪成各種花草、動(dòng)物或人物故事等
貼在窗上的稱(chēng)為“窗花”
貼在門(mén)上的稱(chēng)為“門(mén)簽”
用于喜慶的稱(chēng)為“喜花”
四川的春節(jié)風(fēng)俗8
四川廣安春節(jié)風(fēng)俗文化
零點(diǎn)鐘聲敲響，農(nóng)歷新年的第一天——大年初一就在期盼中到來(lái)了。
在川東北一帶，大年初一早上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)吃又白又糯的湯圓。不過(guò)，此時(shí)的湯圓被稱(chēng)為“元寶”，預(yù)示著新年發(fā)大財(cái)。當(dāng)然，吃“元寶”之前，大人們也會(huì)在門(mén)口點(diǎn)燃三炷香，用碗盛上4個(gè)“元寶”，獻(xiàn)給去世的老祖宗們。近年來(lái)，受到北方包餃子時(shí)放硬幣的影響，廣安市民也喜歡在“元寶”里藏硬幣，誰(shuí)吃到就表示誰(shuí)運(yùn)氣更好。
吃完“元寶”，小孩子們就會(huì)到親戚鄰居家拜年，道聲春節(jié)快樂(lè)或者恭喜發(fā)財(cái)，這個(gè)時(shí)候往往會(huì)得到豐厚的“壓歲錢(qián)”。拜完年之后，一大家子人聚在一起，備好鞭炮、香燭、紙錢(qián)，給去世的老祖宗們磕頭拜祭。這一拜往往就是一上午。有的人則是去近處的寺廟祈福，祈求一家人在新的一年里順順利利。在回家的路上，人們習(xí)慣撿拾木柴回家，寓意“空手出門(mén)去，抱財(cái)回家來(lái)”。祭祀祈福是農(nóng)歷新年最重要的一件事，完成之后就可以四處走訪(fǎng)、拜年，自由活動(dòng)了。
大年初一有不少禁忌。首要是不能掃地和倒水，怕因此帶走了財(cái)氣；如果不小心失手打破了碗碟，得趕緊說(shuō)一聲“碎碎（歲歲）平安”；吃飯時(shí)或湯泡飯，否則不但出門(mén)必雨，而且注定是一年里只有吃窮飯的“窮命”；吃完飯不能說(shuō)“吃完了”，要說(shuō)“吃好了”。這天不能動(dòng)刀剪，否則會(huì)斷絕仕途財(cái)路……雖然在今天看來(lái)可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)迷信，甚至可笑，但若把“禁忌”以中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承來(lái)看待，其實(shí)也是獨(dú)具特色、別有一番風(fēng)味的。
四川春節(jié)風(fēng)俗
1、首先得殺個(gè)年豬
“有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，先殺個(gè)肥豬好過(guò)年！”殺年豬，是四川人過(guò)年必有的，特別是農(nóng)村。豬殺好了后，請(qǐng)親戚朋友左鄰右舍來(lái)吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬飯，一潑人圍到豐盛的餐桌前，“大塊吃嘎嘎、大碗喝酒”，帶來(lái)的不只是熱火朝天的年味，也寓意著來(lái)年大豐收。
▲吃刨湯
吃一頓刨湯，吃刨湯的魅力，不在味道，而在氣氛，在熱鬧；吃刨湯的客人越多，氣氛越熱鬧，主人越高興。期望來(lái)年平安紅火��！
2、秋臘肉
秋臘肉是四川人的特有的一種行為，不論是農(nóng)村還是城頭，都是如此。每年宰年豬的時(shí)候，就買(mǎi)多大一坨肉，放腌缸里，腌制數(shù)天后取出來(lái)，再用柏香枝煙秋好后，再掛于在外面晾曬，過(guò)幾天就能制成。
3、打糍粑
在四川，尤其是廣安，素有“二十八，打粑粑”的說(shuō)法。外面冰天雪地，糍粑打得熱火朝天，每逢春節(jié)來(lái)臨，農(nóng)歷臘月二十八，家家戶(hù)戶(hù)都要打糯米糍粑！
4、趕場(chǎng)
“姑娘要花，小子要炮，老頭兒要頂新氈帽�！蹦昵�，四川人家家戶(hù)戶(hù)都要去趕場(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)各種年貨。當(dāng)中最重要的就是要買(mǎi)雞殺雞。因?yàn)椤半u”同“吉”，有吉利、吉祥如意的'意思。在場(chǎng)上，十里八村的鄉(xiāng)親們見(jiàn)了面都互相拜早年，相互送去新年的祝福。
5、掃揚(yáng)塵
民諺“臘月二十四，撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災(zāi)，迎祥納福”。掃塵就是年終大掃除，每逢春節(jié)來(lái)臨，四川家家戶(hù)戶(hù)都要打掃衛(wèi)生，按民間的說(shuō)法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
6、貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
7、年夜飯
年夜飯又稱(chēng)團(tuán)圓飯，是年三十的一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚，共進(jìn)晚餐。團(tuán)團(tuán)圓圓，共同迎接新年。
8、正月初一開(kāi)門(mén)炮
大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮四川人便起床了，家家戶(hù)戶(hù)第一件事就是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”，梆敲三更，響炮連天，這意味著開(kāi)門(mén)大吉，也宣告新年開(kāi)始。爆竹聲，象征送舊迎新和接福，預(yù)祝新年吉祥如意，興旺發(fā)達(dá)！
9、拜年
拜年是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一早晨，晚輩要向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩給晚輩“壓歲錢(qián)”。
10、祭祖
祭祖，是廣元春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)。除夕到來(lái)之前，家家戶(hù)戶(hù)都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品。由家長(zhǎng)主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙，俗稱(chēng)"送錢(qián)糧"。人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。
四川的春節(jié)風(fēng)俗9
殺年豬
在過(guò)年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候，咱們四川人都會(huì)把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來(lái)宰殺，然后請(qǐng)親戚朋友、左鄰右舍來(lái)吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過(guò)年的喜悅！
這不僅僅寓意著熱火朝天過(guò)年的開(kāi)始，也寓意著來(lái)年大豐收！
“秋”臘肉
臘肉是四川的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸，腌制幾天后取出來(lái)，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后，肉就會(huì)變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
小編記得小時(shí)候，父母還會(huì)在架子上割幾塊沒(méi)熏好的臘肉，用鐵簽串來(lái)烤給我門(mén)吃，充滿(mǎn)柴火味的臘肉味道真的好極了，“秋”好的臘肉還可以保存很久，不會(huì)變質(zhì)！
掃揚(yáng)塵
掃揚(yáng)塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，四川家家戶(hù)戶(hù)都要打掃衛(wèi)生。
按四川民間的說(shuō)法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，這也是四川人對(duì)辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
四川很多地方都有“二十八，打糍粑”的說(shuō)法，年近三十的'時(shí)候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！
在四川很多地方，尤其是少數(shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！
趕場(chǎng)
雖然平時(shí)每隔幾天都會(huì)趕場(chǎng)，但一年的最后“一場(chǎng)”，和往日的趕場(chǎng)意義完全不一樣，場(chǎng)景也不一樣。
年前的最后一場(chǎng)，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都要去趕，購(gòu)買(mǎi)各種年貨，有吃的，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚(yú)肉都要買(mǎi)上，雞預(yù)示著吉利，魚(yú)當(dāng)然就是年年有余了！
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶(hù)戶(hù)都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買(mǎi)了“福”字，一定要知道福字的正確貼法，民間有把福字倒貼的說(shuō)法，“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門(mén)上的，一定要正貼，大門(mén)的“福”字的倒著貼話(huà)，可就把福氣倒在門(mén)外了，不過(guò)里屋的“�！弊诌m合倒著貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依�！
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準(zhǔn)備的雞鴨魚(yú)肉統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)在今天上桌。
而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃，用大人們說(shuō)的話(huà)就是：要吃出吃了一年的感覺(jué)。作為小孩最?lèi)?ài)過(guò)年的原因之一，就是年三十的時(shí)候，長(zhǎng)輩們還會(huì)給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢(qián)！
除夕守歲
在四川，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
不過(guò)現(xiàn)在好像大家守歲的方式，都變成了集體“打麻將”通宵！
開(kāi)門(mén)爆竹
新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨 00:00 時(shí)刻，在四川有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)，就是在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
小編還記得每年在家過(guò)年，大年初一凌晨時(shí)刻，父母都會(huì)開(kāi)門(mén)“放火炮”以示辭舊迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開(kāi)始之前，也會(huì)放“開(kāi)門(mén)爆竹”！
拜年
這是應(yīng)該我們小時(shí)候最?lèi)?ài)的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開(kāi)始，我們都會(huì)去給長(zhǎng)輩們拜年，拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。
晚輩祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意，長(zhǎng)輩給晚輩“壓歲錢(qián)”！
祭祖
祭祖，是四川春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)，除夕到來(lái)之前，家家戶(hù)戶(hù)都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長(zhǎng)主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢(qián)，俗稱(chēng)"送錢(qián)糧"！
人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見(jiàn)的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過(guò)世的老人，以示拜年和紀(jì)念。
大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈
大年三十的晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！一團(tuán)盛火把滿(mǎn)屋子印得通亮，把一年的喜慶燒得興旺，也把四季燒得吉祥！
十五為什么要掛燈籠，各地的說(shuō)法也不太一樣，總之都是吉祥之意。到那天的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都要在自家門(mén)前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠，以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國(guó)年的“壓軸節(jié)日”，所以，這一天，一切活動(dòng)的主題體現(xiàn)一個(gè)“鬧”字！
吃湯圓
在四川，每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，媽媽都會(huì)起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐，這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現(xiàn)一種圓滿(mǎn)之意！
四川的春節(jié)風(fēng)俗10
剛剛過(guò)了世界公歷的新年，又迎來(lái)了中國(guó)農(nóng)歷的春節(jié)。世界各國(guó)年的味道截然不同，過(guò)年的感受千差萬(wàn)別。過(guò)了一年，我又長(zhǎng)了一歲，我對(duì)中國(guó)春節(jié)風(fēng)俗的感受更加深刻了。
進(jìn)入農(nóng)歷的臘月，歡度春節(jié)的氣氛就越來(lái)越濃厚了，我的心情也越來(lái)越興奮了。考完試，放了假，安排好寒假計(jì)劃，完成了部分作業(yè)，我也融入了紅紅火火的過(guò)年氣氛。
臘月的節(jié)點(diǎn)太多了。首先是臘七臘八凍壞腳丫、泡臘八蒜、喝臘八粥等等，老人說(shuō)這就是過(guò)年的開(kāi)始。
很快到了臘月二十三“糖瓜兒粘”，人稱(chēng)小年，要祭灶，要吃一種乳白色、味很甜、還粘牙的東西，叫“糖瓜兒”。大人問(wèn)我“粘不粘?”我說(shuō)“粘(年)!”這是提醒大家要過(guò)年了!長(zhǎng)輩要講許多過(guò)年的趣事和囑咐許多過(guò)年的忌諱。真好玩!有的我懂，有的我不懂，我總是好奇的聽(tīng)不夠，問(wèn)不夠。
接著臘月二十四掃房日，二十五吃谷薯，二十六去割肉，二十七宰公雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿。這段時(shí)間每天都有很多說(shuō)法，我可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了�，F(xiàn)在急著過(guò)年，今天賣(mài)個(gè)關(guān)子，以后我可以仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。
臘月三十，也叫除夕，是辭舊迎新、繼往開(kāi)來(lái)的吉祥時(shí)刻，此時(shí)進(jìn)入春節(jié)的高潮，也是我最期盼、最快樂(lè)的時(shí)候。
白天大人們都忙著過(guò)年的各種事情，放松了對(duì)我的管束，我就徹底自由了，吃我愛(ài)吃的食品，喝我愛(ài)喝的飲料，玩我愛(ài)玩的游戲……開(kāi)心極了!
晚上全家歡聚一堂。大家從廚房里端出美味佳肴放在桌上。煎炒烹炸、雞鴨魚(yú)肉、特色食品、各種飲料……母親端來(lái)燉魚(yú)，說(shuō)這是“年年有余”;父親端來(lái)餃子，說(shuō)這是“交子元寶”;姑姑端來(lái)拼盤(pán)，說(shuō)這是“全家福”;姑夫端來(lái)米飯，說(shuō)這是“團(tuán)圓飯”;奶奶端來(lái)一盤(pán)水果，有柿子、蘋(píng)果、桔子、香梨，說(shuō)取它們的諧音：“事事平安、人人吉利”;爺爺端來(lái)一盤(pán)年糕，有白米、黃面、雙喜、八寶，說(shuō)借它們的.字音“添歲增福、年年提高”，人的歲數(shù)和身體要長(zhǎng)高、知識(shí)也要提高。哈哈!我靈機(jī)一動(dòng)，端來(lái)一摞獎(jiǎng)狀說(shuō)這叫：“辛兔祥瑞、龍騰虎躍”(我屬虎)……全家人說(shuō)這是一道最豐盛、最如意的大菜。
全家人說(shuō)說(shuō)笑笑，盡享天倫之樂(lè)，盡嘗美味佳肴。我不斷舉杯，給各位長(zhǎng)輩敬酒并針對(duì)每人說(shuō)上幾句不同的祝福話(huà)，大家再次夸我懂事，給我加菜，有時(shí)還給我鼓掌，我心里美滋滋的，那個(gè)興奮勁兒就別提了!
酒足飯飽，全家人看春晚、包餃子、侃大山……零點(diǎn)整，電視里的新春鐘聲敲響了，房間外的迎春鞭炮響成一片，我迫不及待地拉著家人下樓放炮。姑姑和母親提著一大包鞭炮，姑父和奶奶提著一大捆煙花一起下樓了。樓外的鞭炮已是震耳欲聾、煙云翻滾。開(kāi)始我有點(diǎn)害怕，父親拿著鞭炮，爺爺領(lǐng)著我去點(diǎn)，鄰居說(shuō)：“這叫雙保險(xiǎn)”。我們幾人合作先后放了“一千響”、“坐地炮”、“竄天猴”、“夜明珠”。后來(lái)我膽子大了，也想過(guò)把真癮，讓父親放好花炮，爺爺護(hù)著我去點(diǎn)，點(diǎn)著了我就跑，在我哈哈大笑中花炮竄上了夜空，隨著一聲聲巨響，綻放出五光十色的禮花，有“百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴”、“吉祥如意”、“火樹(shù)銀花”、“萬(wàn)紫千紅”，我高興地手舞足蹈、心花怒放。
“炮竹聲中一歲除”，我又長(zhǎng)大了一歲�；氐綐巧显谝黄瑲g聲笑語(yǔ)中，我給長(zhǎng)輩一一磕頭拜年，他們給了我很多壓歲錢(qián)。我在興奮中一點(diǎn)睡意都沒(méi)有了。!
“無(wú)邊光景一時(shí)新”，新的一年開(kāi)始了。龍年春節(jié)這是時(shí)間最長(zhǎng)，內(nèi)容最多，也是我最快樂(lè)的節(jié)日。
我的感受很多……我最大的感受就是龍的傳人在龍年將會(huì)更加的幸福、美好……
四川的春節(jié)風(fēng)俗11
新年是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日，也是一年中最隆重最熱鬧的一個(gè)節(jié)日。這一年中的新年中國(guó)的人民們都在歡歡喜喜的度過(guò)！雖然每個(gè)家鄉(xiāng)過(guò)得方式不同，但歡樂(lè)卻在他們心中蕩漾！
按照咱們這個(gè)四川老家的話(huà)，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)買(mǎi)來(lái)許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假，讓小朋友在一起歡樂(lè)的玩耍，大人們也忙來(lái)忙去的，真是一個(gè)繁榮的節(jié)日！
一轉(zhuǎn)眼，咱們家鄉(xiāng)新年除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上，爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來(lái)到了我家，還有許多鄰居家的小孩也來(lái)我家玩，我家都快成了一個(gè)繁華的市場(chǎng)了！首先來(lái)我家的親戚，以及鄰居家的小孩都在我家等著吃父親母親燒的一桌好菜。大人呢在閑談；小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒，菜燒好了。咱們來(lái)到餐桌前，開(kāi)始吃了。呀，菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯，和炒魷魚(yú)……。我嘗了一口紅燒牛肉，真好吃，太棒了！這時(shí)我覺(jué)得有點(diǎn)口渴，就用勺子舀了一口湯，不好了，我的喉嚨要遭殃了，太辣了！我眼睛瞇成了一條縫，全桌的人都哈哈大笑，說(shuō)：“這是麻辣味的湯�！蔽一腥淮笪�。接著父親就對(duì)我說(shuō)：“年糕年糕，年年高。兒子你吃一口年糕吧。”話(huà)音未落，只見(jiàn)父親夾了一塊年糕給我吃。這是，奶奶就對(duì)父親說(shuō)：“兒子，你家一口魚(yú)吃吧！祝你年年有余！”我又只見(jiàn)父親夾了一口魚(yú)吃。
吃完團(tuán)圓飯?jiān)蹅兛戳艘幌卖[鐘，已經(jīng)8：00了新年聯(lián)歡晚會(huì)要開(kāi)始了。全家人圍在一起看電視，邊談?wù)劶页�，邊觀(guān)看精彩的節(jié)目，不時(shí)傳來(lái)陣陣笑聲，好一派其樂(lè)融融的.家族
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱，希望祈禱的人能長(zhǎng)命百歲！
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒，我就得到了許多壓歲錢(qián)，我得到的錢(qián)卻來(lái)越多，一下子就得到了1000元。母親叫我不要說(shuō)壓歲錢(qián)，但親戚們卻硬要給我，我也裝了一副不要的模樣，但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢(qián)時(shí)，我卻拿著錢(qián)笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦，噼里啪啦”吵死了，把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝！大家都子享受新年的沐��！新年里，紅包是紅的，鞭炮是紅的，燈籠是紅的，對(duì)聯(lián)也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年，希望大家的生活也能過(guò)的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗12
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了咱們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來(lái)問(wèn)到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí)，父親買(mǎi)了一只甲魚(yú)，咱們把團(tuán)魚(yú)當(dāng)作祭品，這是咱們每年都要做的事情，咱們每天都要去走親戚，唯獨(dú)在過(guò)年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚(yú)給弄丟了，但父親買(mǎi)了一只鴨子來(lái)替代。
過(guò)年那天，咱們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的`東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點(diǎn)上香，在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)年了。干好這個(gè)以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。咱們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買(mǎi)好三天要吃的東西，要不然的話(huà)就要吃面。吃年夜飯那天，咱們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，父親一個(gè)人在家做爆鴨子，咱們還沒(méi)到菜市場(chǎng)，就看見(jiàn)一堆人擠在人行道上，咱們?cè)谀莾簲D了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來(lái)形容了。咱們買(mǎi)了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，父親從咱們提回來(lái)的菜中，拿了一根蔥，那正是我說(shuō)的那種不知名的蔥，他將它整個(gè)兒切掉，我不知從哪兒聞見(jiàn)了辣味，后來(lái)父親就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚(yú)香肉絲，有土豆泥，還有一個(gè)回鍋肉等。
咱們家鄉(xiāng)的過(guò)年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗13
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來(lái)問(wèn)到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí)，爸爸買(mǎi)了一只甲魚(yú)，我們把團(tuán)魚(yú)當(dāng)作祭品，這是我們每年都要做的事情，我們每天都要去走親戚，唯獨(dú)在過(guò)年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚(yú)給弄丟了，但爸爸買(mǎi)了一只鴨子來(lái)替代。
過(guò)年那天，我們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點(diǎn)上香，在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)年了。干好這個(gè)以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買(mǎi)好三天要吃的東西，要不然的話(huà)就要吃面。吃年夜飯那天，我們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，爸爸一個(gè)人在家做爆鴨子，我們還沒(méi)到菜市場(chǎng)，就看見(jiàn)一堆人擠在人行道上，我們?cè)谀莾簲D了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來(lái)形容了。我們買(mǎi)了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的'鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，爸爸從我們提回來(lái)的菜中，拿了一根蔥，那正是我說(shuō)的那種不知名的蔥，他將它整個(gè)兒切掉，我不知從哪兒聞見(jiàn)了辣味，后來(lái)爸爸就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚(yú)香肉絲，有土豆泥，還有一個(gè)回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過(guò)年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗14
四川人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視。家家戶(hù)戶(hù)掛彩燈、貼門(mén)神，并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言，以示來(lái)年的豐收吉祥。有條件的客家鄉(xiāng)鎮(zhèn)從正月到二月要耍燈舞，燈的種類(lèi)有龍燈、獅燈、蚌燈等，這是四川人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍，有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和和上川龍之分。
春節(jié)到來(lái)后持續(xù)到十五的游樂(lè)、慶祝：新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀(guān)燈，再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病，這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的成都年。
團(tuán)圓，人情味是中國(guó)人最濃重的年味。
因?yàn)橹赜H情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年，成都人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
過(guò)去的成都，每年立冬后，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他，這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要?dú)⒛愎沁f刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人們?cè)跓裨畹脑铋T(mén)上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái)，利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞起來(lái)非常香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月的中旬，每家每戶(hù)又開(kāi)始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓，正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的，正如大年三十必不可少的.團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題：團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂(lè)。排第一位的就是團(tuán)圓，在情感上，始終過(guò)著群體生活的中國(guó)人，最美好的向往是人間的親情與和諧，人情味，也是中國(guó)人最濃重的年味。
幸福，花樣百出的玩耍就在成都年。
吃過(guò)團(tuán)年飯，成都人喜歡扶老攜幼全家出動(dòng)到大慈寺撞新年鐘、上子時(shí)香。
除夕夜，大慈寺僧人集聚大雄寶殿，舉行盛大的新春祈福法會(huì)，子夜十二點(diǎn)整，隨著數(shù)萬(wàn)市民倒計(jì)數(shù)的喊聲，由大慈寺方丈大恩**師親自啟響108響新年祈福鐘。傳說(shuō)新舊交替時(shí)是一年中陰氣最盛的時(shí)間，洪鐘大鳴撞響108下，意味著神秘的老陽(yáng)之氣從地氣蘊(yùn)郁的充盈之處喚醒，震徹彌漫整個(gè)城市。
與撞新年鐘同時(shí)的，是上子時(shí)香，人們習(xí)慣于爭(zhēng)相搶在新年的第一個(gè)時(shí)辰到廟里上第一炷香，以得到神的第一個(gè)眷顧。
大年初一，成都人開(kāi)始“走人戶(hù)”了，親朋好友互相串門(mén)，人們互相設(shè)宴款待，好像要把一年的宴席都在這十幾天吃完。
更多的花樣在游玩上，初一開(kāi)始，人們扶老攜幼穿。
四川的春節(jié)風(fēng)俗15
1、走人戶(hù)
屆時(shí)，一般要帶上豬蹄、很多自己舍不得買(mǎi)的禮物、好酒等禮物，穿上平時(shí)舍不得的衣服前往。主人家割肉買(mǎi)酒，熱情款待。
2、春倌說(shuō)春
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。時(shí)間在春節(jié)前后。舊時(shí)的春倌頭戴烏紗帽，身著官服，左手執(zhí)木刻春牛，右手拿春棒；現(xiàn)在的春倌，裝束與普通人一樣，不同的是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水，走鄉(xiāng)串戶(hù)，每到一地，便編一些吉利的歌謠演唱。演唱完畢，將一張紅紙印制的檢牛圖送給主人家。說(shuō)檢結(jié)束后，戶(hù)主要送些錢(qián)幣給檢倌，以作報(bào)酬。
3、拜把子
舊時(shí)漢族社會(huì)交際習(xí)俗。又稱(chēng)結(jié)盟、結(jié)拜、換帖等。流行于四川各地。基于共同利益的個(gè)人或集團(tuán)，以磕頭換帖、同飲血酒、對(duì)天盟誓的方式結(jié)為兄弟，以共同的.信仰和誓言來(lái)約束和維護(hù)共同的利益關(guān)系。
4、送節(jié)禮
漢族交際習(xí)俗。流行于四川各地。民間凡遇春節(jié)、端午、中秋等重大節(jié)日，嫁出去的女兒攜女婿，分家另過(guò)的兒子攜媳婦，帶上禮物回家拜望父母。親朋好友之間也在上述節(jié)日期間互相拜節(jié)送禮。該習(xí)俗現(xiàn)仍流行，只是所送禮物隨時(shí)代發(fā)展已有變化。
5、學(xué)三年跟三年
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。舊時(shí)投師學(xué)藝一般需三年時(shí)間。按習(xí)俗，三年之中，師傅只管徒弟伙食，會(huì)給少量衣鞋錢(qián)和剃頭錢(qián)，不給工錢(qián)，徒弟出工得的工錢(qián)也歸師傅。三年期滿(mǎn)后，許多徒弟還要跟三年才能獨(dú)立謀生。這三年里，徒弟相當(dāng)于半個(gè)工人，有一定收入。
6、辦出師酒
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。技師學(xué)藝滿(mǎn)三年后，如果所學(xué)技術(shù)已過(guò)關(guān)，征得師傅同意，便可“出師”。屆時(shí)，徒弟要大辦“出師酒”，請(qǐng)行內(nèi)有名氣的人來(lái)參加，祭祀行業(yè)祖師神，酬謝師傅的教藝之恩。徒弟給師傅叩頭，送給師傅衣帽鞋襪；師傅退還投師文約，對(duì)徒弟說(shuō)此些祝愿的話(huà)。按規(guī)矩，無(wú)錢(qián)謝師、未辦出師酒的，不能算出師。
7、隔代同姓
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于犍為縣羅城、定文、壽保等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這一帶張姓和吳姓中，保留著隔代同姓的習(xí)俗。為了使香火不斷，便采取了隔代同姓的辦法。
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