滿族的春節(jié)習俗
滿族歷史悠久,滿族歷史據(jù)推測最早可以追溯到7000年前的肅慎新開流文化和茶啊沖文化時期。那么, 滿族人們的春節(jié)習俗有哪些呢?下面是小編給大家整理的關于滿族的春節(jié)習俗,歡迎閱讀!
滿族的春節(jié)習俗 1
滿族的春節(jié)
滿族的傳統(tǒng)節(jié)日基本上與漢族相一致,所謂“奉省歲事,滿漢舊俗不同,久經(jīng)同化,多已相類”(《奉天通志》卷九十八)。但“滿漢舊俗不同”,滿族年節(jié)有特殊的風情。
春節(jié):節(jié)前要做滿族傳統(tǒng)糕點----薩其瑪,張貼對聯(lián)、窗花、掛箋(按旗屬分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字(沈陽市新民縣遼濱塔村瓜爾佳氏家中有印福字的桃木印板)。滿族喜戴荷包,春節(jié)節(jié)前宮廷要例行賞賜王公大臣“歲歲平安”荷包,民間也互相贈送。除夕下午和元旦上午要祭祖、祭天。除夕要接神,接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進來。除夕也掛門神,以驅邪避鬼,這是吸收了漢族風俗的結果,門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”,其后晚輩男子到族內各家“辭歲”。除夕半夜子時家家吃餃子,還要把幾枚銅錢暗放餃子中,吃到者則“終歲大吉”。接神、辭歲要燃放鞭炮。除夕夜家家院內豎燈籠桿,高挑紅燈,由除夕至初六,夜夜不熄。宮廷中于臘月二十四日掛“天燈”,每夕上燈,至次年二月初三日。
元旦,俗稱大年初一,人家皆早起,穿戴新衣冠,互相恭賀新春,謂之“拜年”。
吃餃子叫揣元寶 滿族春節(jié)擷趣
滿族春節(jié)古稱元旦,滿語稱阿涅業(yè)能業(yè),是滿族傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。每年農歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天,舊時有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國各地滿族地區(qū)。
滿族春節(jié)源于漢族習俗。努爾哈赤建立后金政權后,天命三年(1618年)起兵進入遼陽、沈陽地區(qū),在漢族經(jīng)濟文化的影響下,滿族社會發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后,順治元年(1644年)清軍入山海關定都北京,大批滿族居民遷移關內,與漢族雜居共處,在經(jīng)濟文化彼此交流,互相影響,關系密切。天長日久,漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收,春節(jié)便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統(tǒng)節(jié)日。
節(jié)前,人們積極地置辦年貨,清掃庭院,張貼對聯(lián)、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字,蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時,家家戶戶鳴放鞭炮,辭舊迎新。同時,在自家西墻祖宗板下擺設供品、點燃韃子香,叩拜祖宗,祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事,萬事如意。新年伊始,全家團聚吃團圓餃子,俗稱揣元寶。煮餃子時,家主要吆喝:小日子起來了嗎?其他人同時回答:起來了!他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下,以示新日子蹦個高。
這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年,親朋好友則筵宴相邀,一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮,玩耍木爬犁,或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝,玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節(jié)骨制成的玩具)。
歌舞是節(jié)日活動的重要內容。據(jù)《渤海國記》記載:官民歲時聚會作樂,先命善歌舞者,數(shù)輩前行,士女相隨,更相唱和,回旋婉轉,號曰踏追。踏追即踩高蹺。至今,此俗仍沿襲不衰。初一至初五,人們都相聚一處,唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂,有的地方,年輕人還自發(fā)組織演出隊,走村串屯進行表演,祝賀新年,節(jié)日氣氛更加濃郁。
滿族過年,習慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做薩其瑪,其色美、味香、可口,是人們喜愛的具有獨特民族風味的節(jié)日佳品。
滿族的春節(jié)習俗 2
所謂“忙年”,是滿族,當然也包括其他民族準備過年的物品,置辦年貨的俗稱。滿族農家忙年從臘月初直到除夕,約一個月的時間,家家戶戶充滿著忙年的氣氛。在滿族看來,忙年并不僅僅是準備年貨,而是包含著充滿內涵的迎春祈盼。可以說,忙年是農家歲時文化中對過年意識的文化積淀。比如在滿族農家中有這樣的'俗語:“一進臘月門,便有過年味!薄靶『⑿『⒛銊e哭,過了臘八就殺豬;小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”可見,一進臘月人們總是有喜慶即將來臨的感覺。
“忙年”包括淘枯米、殺年豬、做豆腐、打年紙等一系列內容。這期間家族成員都有各自不同的分工。婦女要準備整個正月一家人所需要的食品,如包枯豆包、烙粘餅子及為老人孩子做過年的新衣服,男人要殺年豬、灌血腸、備干柴、打年紙、寫對子、掛紅燈等。這些習慣相沿已久,約定俗成,以致不少地方過了臘月二十三小年后,每天都有具體習慣性的事做。如當年普遍流行的忙年謠:
二十三,灶升天。
二十四,寫對聯(lián)。
二十五,掃房土。
二十六,煮年肉。
二十七,殺公雞。
二十八,蒸供花(祭祖用)。
二十九,糊香斗(供天地用)。
三十晚上守一宿。
這種忙年因地方不同,忙年謠也有區(qū)別,有的地區(qū)這么說:
二十四,寫大字。
二十五,撣塵土。
二十六,砍豬肉。
二十七,趕年集。
二十八,把面發(fā)。
二十九,把油走,貼上對聯(lián)燙上酒。
臘月二十三俗稱小年。這天有“灶升天”之俗。滿族人關后,規(guī)定這天“祭灶”。這天晚上供奉的供品有灶糖和粘餅等物。如黑龍江省民國八年(望奎縣志)載:
是日晚,于鬼神位前點燈焚香,制成馬雞狗等物,供諸案前。高粱一握、錯草一把、‘錫糖一碟。供片時,以搪少許抹于灶門,焚香莫酒,取馬狗等物附于灶神紙牌焚之。放爆竹數(shù)聲,謂之送灶神。
民國十五年《雙城縣志》載:
以糖瓜為供品……并以林秸編小馬、小犬、小雞各一,陳糧草及水各一盆,意謂飼之。
當時,滿族民間在灶旁東墻上供灶王爺、灶王奶奶二神像,他們身著清代服飾端莊而坐,兩側貼有對聯(lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批“一家之主”。像下面橫一塊長條板,放置供品。小年這天晚上,“置桌于灶神牌位前,或新釜蓋以_上,不另設桌。陳列襪米、谷草、凈水、灶糖各一碗”。傳說,灶王是玉皇大帝派到民間查訪各家各戶民事的。灶王每年回天上匯報一次,臘月二十三這天晚上,正是灶王爺上天的日子。
送人上路就要有馬代步,為此祭灶時才有以林秸做的馬、狗、雞等,而且還要備足草料。陳設灶糖或枯餅,是為了粘灶王的嘴。俗語說:“吃人家的嘴短,拿人家的手短”。灶王爺被迫受此“厚禮”后,上天匯報時就不會說這家的壞話。祭灶一般在傍晚掌燈時,先向灶王爺上三灶香,然后向灶工爺磕頭。再把灶王像揭下來與所有的馬、雞、狗等一并燒掉。即為他回天上送行,邊燒口里邊念叨:“灶王爺,本姓張,騎著馬,挎著槍,上上方,見玉皇,好話多說,壞話少講,過年回來多為你供香!碑斎藗兡钸哆@套俗語時,與其說是給灶王聽,倒不如說是對自己的一種自警自省。
小年祭灶之后,總要掃房,打掃房子衛(wèi)生,當時流行年末掃塵歌:
臘月二十五,撣塵掃房土。
臘月二十七,里外洗一洗。
臘月二十八,家什擦一擦。
臘月二十九,臟土全搬走。
“趕年集”也叫“打年紙”。當時人們將“趕年集”也稱“打年紙”。就是春節(jié)前要到集鎮(zhèn)上買過年的東西,如:蠟、紙、鞭、炮、年畫、紅紙、白糖、糖果、佐料等物。最初的購貨形式,是鋪子用紙把所買的東西打成紙包,所以稱打年紙。
趕年集時,家庭殷實富裕的大戶人家,有趕大馬車辦年貨的,一般人家常套上牛車或爬犁,而貧苦之家只能拿著包袱皮步行去。但是即使再窮的人家,沒錢借錢也要去趕年集。趕年集意味著人們對新一年美好生活的渴望。
解放后,尤其是改革開放后,滿族農村趕年集的內容和形式都發(fā)生了變化。趕年集的內容豐富了,春節(jié)的氣氛更濃了。
除新鮮蔬菜、肉魚蛋果、年畫、掛歷、鞭炮外,有的人家將電視機、電唱機、收錄機等都買回來。一進臘月二十以后,鄉(xiāng)村大路上,大小車輛熙熙攘攘,馬車、牛車、拖拉機、摩托車、自行車往來不絕,反映改革開放以后人們生活富裕了,對新的一年美好生活的追求與向往。
忙年時,滿族還有“二十七,殺公雞”的講究,“雞”與“吉”諧音,求吉祥,把吃雞稱為“吃個喜兒”。
大年三十貼春聯(lián)(對子)、春條、掛簽。過年貼春聯(lián)在中國有著悠久的歷史。春聯(lián)源于古代的桃符。清人富察敦崇的《燕京歲時記》載:“春聯(lián)者即桃符也”。古代的人們,最初在年三十,在桃木板上寫上字掛在門旁,表示這戶人家求吉迎春之意。五代以后,在桃木板上題字已成為春節(jié)的一項歲時習俗,蘇軾在《除衣野宿常州城外》詩中有:“老去怕看新歷日,退歸擬學舊桃符”這樣的詩句,反映當時桃符的內容已春聯(lián)化了。春聯(lián)流行于明代。據(jù)清人阮葵生《茶余客話》載:明太祖朱元璋定都南京后,下令公卿王侯及平民百姓家,過年“悉加春聯(lián),帝(朱元璋)征行出觀以為樂”。清朝建國后,滿族人很早就接受了這種習俗。據(jù)清人楊賓的《柳邊紀略》記載,東北地區(qū)的滿族,“歲除必貼紅紙春聯(lián),聯(lián)貴四六”。
滿族春聯(lián)的內容多以迎春,求吉利、富貴為主要內容。春聯(lián)之外還有春條,字數(shù)多少不等,最少四個字,如“雙喜臨門”、“出門見喜”、“四季平安”等,農家在自家的糧倉、豬圈、牲口棚、雞架等貼上春條,如,“五谷豐登”、“肥豬滿圈”、“六畜興旺”、“雞鴨成群”等。
和春聯(lián)、春條相呼應的是“掛簽”。掛簽,早在宋代就十分流行,囚當時貼在門媚,故又稱“門彩”、“門簽”。據(jù)(燕京歲時記》載:清朝時,掛簽“用吉祥語鐫于紅紙之上,長有咫尺,粘之門前,與桃符(春聯(lián))相輝映”。滿族很早就接受了掛簽這種文化。據(jù)調查,在今黑龍江省五?h營城子滿族鄉(xiāng)民關人賦家,藏有乾隆年間的滿文掛簽,上面刻有滿文。掛簽以五色彩紙手工剪成,或用刀刻成縷花紋畫案(包括文字)。
多為正方形或長方形(40厘米長,25厘米寬),花紋襯出中間的文字有“恭賀新年”、“!薄ⅰ皦邸、“祥”等字樣。掛簽下方剪成“!薄暗隆辟N掛在門窗或門神下,一般三張同貼,以陰數(shù)表示吉祥之意。滿族最初掛簽是用于祭祀,專門貼在祖宗牌上方或兩側。如滿族人家的亡故之人不足年歲,就貼白色掛簽。掛簽在滿族風俗中有驅鬼邪迎吉祥的作用。掛簽是滿族一種民間的傳說剪紙藝術,它保留了許多珍貴的滿族文化,也培養(yǎng)了許多滿族民間剪紙藝術家,是滿族歲時民俗文化之花。
除夕飯與祭祖接神。滿族最重視除夕飯,是合家團圓飯,辭舊迎新飯。一般下午3點開始。飯前全家族的人按長幼給所奉的各位神上香,再按順序磕頭,然后長輩上炕坐主位,子孫們則跪地給長輩拜年,這時長輩拿出事先準備好的壓歲錢分給眾晚輩。然后,放鞭炮。放完鞭炮后開始吃團圓飯。按習俗這頓飯不許有雞和蛋。因為“吃雞”要拉“饑”荒,吃“蛋”則子孫淘氣搗“蛋”。
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