上班族營(yíng)養(yǎng)快捷早餐食譜
一日之計(jì)在于晨,早餐是一天中的第一餐。不吃早餐對(duì)人體傷害極大,無(wú)益健康,還會(huì)影響一天的工作。CN人才網(wǎng)小編特意為大家搜集了下面的上班族營(yíng)養(yǎng)快捷早餐食譜,一起來(lái)看看吧。
【玉米雞蛋餅】
適合上班族的10款快捷營(yíng)養(yǎng)早餐做法
材料:加州新鮮玉米、面粉、小蔥、胡羅卜
做法:
1、玉米煮10分鐘,割下玉米粒,胡羅卜切絲。
2、將所有材料放在一起,少放些鹽。
3、油熱后,倒入面糊,兩面煎到金黃。
【雞蛋薄餅】
適合上班族的10款快捷營(yíng)養(yǎng)早餐做法
薄餅的材料:面粉1.5杯,雞蛋2顆,水1.5杯,橄欖油1湯匙。
薄餅的做法:把上述材料混合攪拌均勻,油熱后,倒入一大勺面糊,使其均勻鋪滿平底鍋,攤成一層薄薄的薄餅皮。上面的材料可以攤成三張薄餅皮。
餡料:我選的食材都是家里現(xiàn)有的,西生菜,小黃瓜,熟蝦仁,五香牛鍵,醬料用的'是沙拉醬。(喜歡放什么可以根據(jù)自己的喜好,醬料也如此)
把餡料鋪在蛋皮上面卷起來(lái),定型,切成段即可。
【火腿蔬菜三明治】
適合上班族的10款快捷營(yíng)養(yǎng)早餐做法
材料:白吐司、火腿片、黃瓜、色拉醬
做法:
1、面包切片擠上色拉醬
2、放上黃瓜片。再次擠上色拉醬,放上火腿片。
3、依次反復(fù)堆起,最后切去四邊,中間對(duì)切即可。
面包片中夾的材料,可以選你喜愛(ài)的腌肉,煎蛋,蔬菜,水果,都可。
【三角飯團(tuán)】
適合上班族的10款快捷營(yíng)養(yǎng)早餐做法
材料:剩米飯、蘿卜丁、香菇丁、豆豉、紫菜
做法:
1、剩米飯放入微波爐中高火加熱1分鐘,取出加醋拌勻
2、蘿卜丁放入米飯中拌勻
3、案板上鋪保鮮膜,放入米飯,壓平,放入香菇丁和豆豉
4、拉起保鮮膜四角,將米飯裹成球狀,再將飯團(tuán)整理成三角形,把紫菜條貼一邊粘在飯團(tuán)上即可
備注:
1、里面的菜料隨意,你有啥放啥,想吃啥放啥。
2、三角形可以用三角模具來(lái)造型,也可以用樂(lè)扣盒子的一個(gè)角來(lái)整理成型的。
【優(yōu)酪乳水果燕麥杯】
適合上班族的10款快捷營(yíng)養(yǎng)早餐做法
材料:燕麥片60G、各種水果粒60G、優(yōu)酪乳(就是酸奶)40ML
做法:
1、將所有水果都洗凈,切成丁,混合均勻,備用。
2、取一只玻璃杯,將燕麥片放入杯底至1/4處,加入混合好的水果丁至1/2處,再加入燕麥片至3/4處,再將剩余的水果丁放在上面。
3、最后,澆上酸奶,再撒上些西瓜粒點(diǎn)綴,還可以插上一片薄片餅干點(diǎn)綴。
【燕麥紅棗香蕉】
適合上班族的10款快捷營(yíng)養(yǎng)早餐做法
材料:香蕉一條、免煮燕麥半碗、金絲小棗幾顆
做法:
開(kāi)水入鍋,水開(kāi)后放下香蕉、燕麥、金絲棗,靜候片刻即可出鍋食用。
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一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓,原因非常簡(jiǎn)單:每天夜晚,身體都要消耗能量,早上起床之后,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐,就無(wú)法獲得新的活力。
如果有些女性想減肥,就更不應(yīng)不吃早餐。因?yàn)榈轿绮蜁r(shí)才補(bǔ)償未吃的那頓早飯,勢(shì)必會(huì)吃得過(guò)飽,從而影響減肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來(lái)越傾向選擇含脂肪少的食品,更喜歡吃谷類食物,這一選擇同樣適用于男士,尤其是肥胖或三高人群。
涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個(gè)雞蛋的早餐中所含的脂肪量,勢(shì)必要比全脂牛奶、谷類食物和水果的早餐脂肪量高。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素C和鐵;男性則應(yīng)該補(bǔ)充B族維生素,可以預(yù)防抑郁癥、思維能力下降、空間感知障礙等癥狀。
肉類、動(dòng)物內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從土豆、花生、魚、瘦肉、動(dòng)物肝臟、全麥面包等食物中攝取。
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