立春節(jié)氣介紹

立春節(jié)氣介紹1

　　豬肉

　　立春之后雖然氣溫有所回升，但天氣比較干燥，而豬肉中的瘦肉有滋陰潤燥的作用，對熱病傷津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治療效果。豬肉能潤燥美膚，是因?yàn)槠渲泻�有豐富的維生素A，因此非常適合干燥多風(fēng)的天氣食用。維生素A具有調(diào)節(jié)表皮及角質(zhì)層新陳代謝的功效，可以抗衰老，去皺紋，能減少皮脂溢出而使皮膚有彈性，同時(shí)淡化斑點(diǎn)，柔潤肌膚。

　　牛肉

　　立春后的飲食重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟，對防病保健大有好處。而牛肉古有“牛肉補(bǔ)氣，功同黃芪”之說，是補(bǔ)脾胃的.佳品，配上土豆，更是補(bǔ)脾胃的雙劍客。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。

　　雞肉

　　立春后吃肉，可以選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞肉，其蛋白質(zhì)含量高，且易消化，容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。中醫(yī)認(rèn)為雞肉性平、溫，味甘，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，有溫中益氣、活血強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛填精的功效。雞肉含有維生素C、E等，另外還含有對人體生發(fā)育有重要作用的磷脂類。

　　鰱魚肉

　　鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。此外鰱魚對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效。

　　鰣魚肉

　　鰣魚的脂肪含量很高，幾乎居魚類之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處；3、鰣魚鱗有清熱解毒之功效，能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。

　　鱸魚肉

　　鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細(xì)膩，立春后也是最好的品鱸魚季節(jié)，鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用，還可以治胎動(dòng)不安、產(chǎn)后少乳等癥。

立春節(jié)氣介紹2

　　立春是一年中第一個(gè)節(jié)氣，一般在公歷2月3日或4日。立有開始之意，立春也預(yù)示著一年農(nóng)事活動(dòng)的開始，臺(tái)灣地區(qū)將立春定為農(nóng)民節(jié)�！对铝钇呤�二候集解》關(guān)于立春說：正月節(jié)，立，建始也，五行之氣往者過來者續(xù)于此，而春木之氣始至，故謂之立也，立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬指四季開始，春種、夏長、秋收、冬藏概括了黃河中下游農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與氣候關(guān)系的全過程。氣候?qū)W以每五天的日平均氣溫穩(wěn)定在10度以上的始日劃分為春季開始，立春時(shí)真正進(jìn)入春季的只有華南。

　　古代將立春分為三候：一候東風(fēng)解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟（zhì）負(fù)冰。東風(fēng)送暖，大地開始解凍蜇居的蟲類慢慢在洞中蘇醒陟，升也。魚當(dāng)盛寒伏水底，而遂暖至正月陽氣至則上游而近冰，故曰負(fù)。

　　中國自古為農(nóng)業(yè)國，立春既是一個(gè)節(jié)氣，也是一個(gè)重大節(jié)日。古時(shí)立春要祭祀主管農(nóng)事的春神句芒亦稱芒神。周朝迎接立春的儀式：立春前三日，天子開始齋戒，到了立春日，親率三公九卿諸侯大夫，到東方八里之郊（句芒神居?xùn)|方）迎春，行布德施惠之令。宋代《夢粱錄》記載：立春日，宰臣以下，入朝稱賀。迎春活動(dòng)已經(jīng)從郊野進(jìn)入宮廷，成為官吏之間的'互拜。清代立春儀式已成了全民參與的重要民俗活動(dòng)。《清嘉錄》：立春祀神祭祖的典儀，雖然比不上正月初一的歲朝，但要高于冬至的規(guī)模。

立春節(jié)氣介紹3

　　立是開始的意思，過了立春，萬物復(fù)蘇、生機(jī)勃勃，一年四季就從此開始了，已經(jīng)有三千多年的歷史。古代民間都是在立春這一天過節(jié)，相當(dāng)于現(xiàn)在的春節(jié)叫立春節(jié)，如果立春正好趕上正月初一，那就是歲朝春，百年難遇，民間認(rèn)為這一年的收成肯定會(huì)好。

　　立春的簡介

　　立春又叫“打春”，就是冬至數(shù)九后的第六個(gè)“九”開始，所以有“春打六九頭”之說。每年陽歷2月4日左右為“立春”。此時(shí)節(jié)，在南方，早春的氣息已撲面而來，而在北方，雖然只是春天的前奏，但冰化雪消，春水初生，春的氣息開始漸漸透露。

　　按照二十四節(jié)氣的排列，“立春”是每年的第一個(gè)節(jié)氣，“一年之計(jì)在于春”，因此，自古以來，我國民間對“立春”都非常重視。“立春日”這天，我國民間有“迎春”習(xí)俗，一些地方會(huì)舉行儀式把春天和句芒神接回來;有“咬春”習(xí)俗，買個(gè)蘿卜來吃，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意，現(xiàn)在多是吃春餅和春卷;還有“打春”習(xí)俗，以“鞭打春�！眮怼按咿r(nóng)耕作”，帶有典型的農(nóng)耕特質(zhì)。

　　“立春”是由冬寒向春暖過渡的時(shí)節(jié)，天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖，各種細(xì)菌、病毒也隨之生長繁殖，常有流行性感冒發(fā)生，公眾要格外注意。

　　在做好保暖的同時(shí)，要養(yǎng)成健康的生活方式，經(jīng)常洗手，多戴口罩，開窗通風(fēng)，遠(yuǎn)離人群，戒煙限酒，多喝水，勤運(yùn)動(dòng)，多吃橙子、葡萄、車?yán)遄�、柚子等這類含有類黃酮的水果和菠菜、油菜、空心菜、芥菜等這類深綠色的蔬菜，充足睡眠不熬夜，從而增強(qiáng)免疫力，避免感染流感。

　　立春的習(xí)俗

　　1.咬春

　　“立春”這一天，中國民間習(xí)慣吃蘿卜、姜、蔥、面餅，稱為“咬春”。但是各地的不同風(fēng)俗又有不同的表現(xiàn)，在南方則流行吃春卷�！傲⒋骸边@一日，我國民間咬春的另一種食品就是蘿卜。因?yàn)樘}卜味辣，取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。

　　立春當(dāng)日，吃春盤、春餅、春卷和生菜等謂之“咬春”。

　　春盤就是把生菜、瓜果、餅糖放在盤子中(或拼成盤)用來自食或饋送親友，取迎春之意。杜甫《立春》：“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京梅發(fā)時(shí)�！笔成�菜意為迎新。

　　春卷也叫“春蠶”�！稓q時(shí)廣記》：“京師富貴人家造面蠶，名曰‘探官蠶’。又因立春日做此，故又稱‘探春蠶’�！�

　　另外也有吃蘿卜的。明《酌中志》：“立春之時(shí)，無貴賤嚼羅卜，曰‘咬春’”。立春蘿卜又稱“子孫蘿卜”。立春吃蘿卜可能是因?yàn)閮r(jià)格低廉，窮富都吃得起的緣故;或者是蘿卜具有通氣、解春困等功效。

　　2.迎春

　　立春時(shí)“迎春”也是一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。舊俗立春前一日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊：“春來了”，就是傳統(tǒng)的“報(bào)春”。立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。

　　立春之日迎春至今已有三千多年的'歷史。《禮祀·月令》中記載，立春時(shí)周天子親率諸侯、卿大夫等去東郊迎春、祭祀，祈求風(fēng)調(diào)雨順農(nóng)業(yè)豐收。漢代仍承此俗并延續(xù)至后世。這種活動(dòng)影響到庶民，使之成為后來世世代代的全民迎春活動(dòng)。

　　迎春于立春前一日進(jìn)行。迎春就是把春天和句(gōu)芒神等迎接回來，以保佑來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。句芒神，又名句芒、木神、春神，是主宰農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、草木和各種生命生長之神。迎春之前必須進(jìn)行事前預(yù)演，俗稱演春。迎春時(shí)設(shè)春官兩名，春官頂冠飾帶如同公雞，走在迎春隊(duì)伍前面沿街高喊：“春來了”，“春來了”，俗稱“報(bào)春”。這天無論士、農(nóng)、工、商，見到春官都要作揖禮謁。接著是鼓樂儀仗隊(duì)伍，官員們身穿朝服緊隨其后，最后是農(nóng)民隊(duì)伍，人人手執(zhí)農(nóng)具。迎春隊(duì)伍一路鑼鼓喧天、浩浩蕩蕩來到東郊事前制作好的泥塑“芒神”和“春�！鼻�，行禮、作揖、祭拜，儀式隆重而莊嚴(yán)。禮畢，將二者接回城中。

　　3.打春

　　“打春”，是以“鞭打春�！眮怼按咿r(nóng)耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分，扮作芒神的人用紅絲綢纏扎的鞭子猛抽春牛三下，即為“打春�！�，意為打走春牛的懶惰，督促人們在春回大地之際，趕緊耕種。

　　打春又叫“鞭春�！薄ⅰ氨尥僚！保�就是把立春前一天從城東郊接回來的“春�！庇诹⒋寒�(dāng)天用彩鞭抽打，意為鞭策老牛下地耕田之意。立春時(shí)分，官員三次鞭打“春�！焙笥赊r(nóng)民將之打碎，這樣春牛在制作時(shí)塞滿肚子的五谷就灑落在地，人們爭相哄搶，把撿到的谷粒放進(jìn)自家糧倉，寓意倉滿糧足。清人《燕京歲時(shí)記》：“……立春先一日，順天府官員至東直門外一里春場迎春，立春日禮部呈進(jìn)春山寶座，順天府呈進(jìn)春牛圖，禮畢回署，引春牛而擊之，曰打春……”。因此立春又叫“打春”。宋·晁沖之《立春》詩:“自慚白發(fā)嘲吾老，不上譙門看打春�！�

　　一個(gè)“打”字，透著歡快和喜慶，具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息。在漫長的封建社會(huì)，牛是主要的耕作工具，農(nóng)事其實(shí)就是牛事。沒有牛的耕作，哪來的五谷豐登?整個(gè)冬天，牛都臥在家中，吃得膘肥體壯，身子骨也懶了。春天到了，是需要敲打一下了，給它提個(gè)醒：伙計(jì)，是下田耕作的時(shí)候了。至此，春天的繁忙拉開帷幕。

　　4.游春(游行、探春)

　　游春是一項(xiàng)流行于民間的祭祀游行活動(dòng)。游春隊(duì)伍首先到達(dá)事前選定好的春場(場地)，繞場兩圈，然后站在各自的位置上。場地設(shè)有報(bào)春臺(tái)，打扮成公雞模樣的報(bào)春官手執(zhí)彩旗，一報(bào)——“風(fēng)調(diào)雨順”，二報(bào)——“五谷豐登”，三報(bào)——“國泰民安”。每報(bào)一聲，隊(duì)伍同聲呼應(yīng)一聲，報(bào)者均有賞。

　　儀式結(jié)束，游春活動(dòng)開始。鑼鼓隊(duì)走在前面，中間是由四人或八人抬著的巨大“春�！保�之后的人們裝扮成不同的代表春天形象的模樣，如牧童牽牛、大頭娃娃送春桃等。隊(duì)伍在周圍村莊、大街小巷穿行，邊走邊舞，熱鬧非凡。這次游春是開始踏青的信號(hào)，直至端午節(jié)期間都是游春的好時(shí)機(jī)(立春當(dāng)日游春叫探春)。

　　立春吃什么

　　春卷：立春時(shí)，民間的一種傳統(tǒng)美食延續(xù)至今，流傳于中國各地。在立春這一天，春卷寓意著迎春，將菜包起來，從頭吃到尾葉寓意著有頭有尾，全家幸福、吉利的意思。

　　春筍：立春后采挖的筍，以其筍體肥大，潔白如玉，肉質(zhì)鮮嫩，美味爽口被稱為“山八珍”。

　　春餅：在東北、華北等地，有立春吃春餅的習(xí)俗，這有著喜迎春季、祈盼豐收之意。春餅寓意著五谷豐登，也是春天的象征，將它互相贈(zèng)送，有著迎春之意。

　　韭菜：韭菜性溫，具有很好的補(bǔ)腎助陽、益肝健胃、固精提神、止汗固澀、行氣理血作用，是補(bǔ)充人體陽氣的最佳食材。

　　薺菜：薺菜作為一種野菜，做餃子餡、煮粥、煲湯均可，不僅味美可口，而且營養(yǎng)豐富。

　　草莓：草莓雖然是很好的佳品，但是性涼，在早春不宜一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人，吃草莓更要控制量。

立春節(jié)氣介紹4

　　1、反映氣候變化的：

　　立春一日，水暖三分。

　　吃了立春飯，一天暖一天。

　　打春凍人不凍水。

　　立春一日，百草回芽。

　　2、預(yù)測天氣變化：

　　臘月立春春水早，正月立春春水遲。

　　立春晴，一春晴;立春下，一春下。

　　最好立春晴一日，風(fēng)調(diào)雨順好種田。

　　立春晴，雨水多。

　　立春晴，雨水勻。

　　立春寒，一春暖.

　　打春下大雪，百日還大雨.

　　雷打立春節(jié)，驚蟄雨不歇.

　　立春晴一日，耕田不費(fèi)力。

　　立春不晴，還要冷一月零。

　　立春熱過勁，轉(zhuǎn)冷雪紛紛。

　　立春東風(fēng)回暖早、立春西風(fēng)回暖遲.

　　春脖短，早回暖，常常出現(xiàn)倒春寒;

　　春脖長，回春晚，一般少有倒春寒。

　　立春不下是旱年。

　　水淋春牛頭，農(nóng)夫百日憂。

　　3、與農(nóng)業(yè)有關(guān)：

　　立春一年端，種地早盤算。

　　立春雨水到，早起晚睡覺。

　　春爭日，夏爭時(shí)，一年大事不宜遲。

　　立春雪水化一丈，打得麥子無處放。

　　春打六九頭，七九、八九就使牛。

立春節(jié)氣介紹5

　　立春節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生

　　1、早起早睡以養(yǎng)肝

　　立春開始后自然界生機(jī)勃勃，萬物欣欣向榮，這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它，這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法，就會(huì)損傷肝，這是因?yàn)榇禾焐�養(yǎng)的基礎(chǔ)。因此，春季以舒暢身體，調(diào)達(dá)情志為養(yǎng)生方法。

　　2、防止舊病復(fù)發(fā)

　　古諺語：“百草回芽，舊病萌發(fā)�！笨梢娏⒋汉笫羌膊《喟l(fā)的季節(jié)。春天的多發(fā)病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此對于有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調(diào)養(yǎng)預(yù)防。

　　3、不要過早減衣

　　“春不減衣，秋不戴帽”。立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應(yīng)，會(huì)使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。

　　4、每天梳頭百下

　　《養(yǎng)生論》說：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂枤饷壬�升發(fā)的季節(jié)，這時(shí)人體的陽氣也順應(yīng)自然，有向上向外升發(fā)的特點(diǎn)，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養(yǎng)生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達(dá)陽氣的重要作用。

　　5、少吃補(bǔ)品和鹽

　　很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ)，但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。立春之后的這段時(shí)間里，不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí)，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因?yàn)橄涛度肽I，吃鹽過量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽氣。

　　6、多吃韭菜香菜

　　春季陽氣初生，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽氣，還要投臟腑所好，應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品，不宜吃酸收之味。因?yàn)樗嵛度敫�，具有收斂之性，不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發(fā)散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。

　　躲春注意事項(xiàng)

　　敬太歲

　　用敬太歲的方式，來恭敬流年歲君，起到流年趨吉避兇、旺運(yùn)助運(yùn)的效果；建議立春時(shí)間(兩小時(shí)內(nèi))在居家正北方位置擺放三樣水果(如蘋果、火龍果、葡萄等)朝正北方恭敬拜三拜，示意敬拜歲君，保一年平安順心。

　　家中擺綠植

　　除此，可以在家中擺放綠植。立春是萬物復(fù)蘇的日子，此時(shí)正是綠植生命力最頑強(qiáng)，生長最茂盛的時(shí)候，所以不妨在家中的太歲方位擺上一些綠色植物，不僅能美化環(huán)境，還能化解太歲帶來的不利影響。

　　盡量不要搬家

　　在犯太歲期間運(yùn)勢都是很低迷的，此時(shí)最忌諱“動(dòng)”，更不要說搬家了，就連出遠(yuǎn)門也不宜太過頻繁。如果立春當(dāng)天有搬遷事宜，包括搬新家、搬新辦公室、店鋪?zhàn)冞w等，應(yīng)當(dāng)推后再做打算，不然會(huì)影響家宅運(yùn)勢。

　　盡量少睡懶覺

　　在立春當(dāng)天應(yīng)盡量少睡懶覺，宜出門多做活動(dòng)，比如參加朋友聚會(huì)或者聚餐等。這一天應(yīng)保持一個(gè)精力充沛、積極向上的精神狀態(tài)，整一年的.運(yùn)勢才會(huì)有所好轉(zhuǎn)。

　　參加一些喜慶活動(dòng)

　　立春當(dāng)天宜參加一些喜慶活動(dòng)，如果恰巧有朋友結(jié)婚那就更好了，這是轉(zhuǎn)運(yùn)的好方法，去婚禮現(xiàn)場沾沾喜氣，有利于個(gè)人運(yùn)勢的提升。

　　立春吃春餅的寓意

　　立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收的寓意。立春吃春餅生菜等是立春習(xí)俗之一，俗稱嚼春、咬春或者嘗春。

　　傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，會(huì)使人們更加勤(芹)勞，生命更加長久(韭)。

　　立春時(shí)，大蔥冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬物復(fù)蘇，嫩蔥先出，人們嘗鮮，也是有“咬春”的意思。

　　立春吃春餅講究將和菜包起來，從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，取吉利的意思。

立春節(jié)氣介紹6

　　“立春”是春節(jié)過后的首個(gè)節(jié)氣，也寓意新的一年正式開始。

　　立春節(jié)氣由來

　　自秦代以來，我國就一直以立春作為春季的開始。立春是從天文上來劃分的，而在自然界、在人們的心目中，春是溫暖，鳥語花香;春是生長，耕耘播種。在氣候?qū)W中，春季是指候(5天為一候)平均氣溫10℃至22℃的時(shí)段。時(shí)至立春，人們明顯地感覺到白晝長了，太陽暖了。氣溫、日照、降雨，這時(shí)常處于一年中的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，趨于上升或增多。小春作物長勢加快，油菜抽苔和小麥拔節(jié)時(shí)耗水量增加，應(yīng)該及時(shí)澆灌追肥，促進(jìn)生長。

　　農(nóng)諺提醒人們：“立春雨水到，早起晚睡覺”大春備耕也開始了。雖然立了“春”，但是盆地大部分地區(qū)仍會(huì)有霜凍出現(xiàn)，少數(shù)年份還會(huì)有“白雪卻嫌春色晚，故穿庭樹作飛花”的景象。這些氣候特點(diǎn)，在安排農(nóng)業(yè)生產(chǎn)時(shí)都是應(yīng)該考慮到的。人們常愛尋覓春的信息在哪里呢?那柳條上探出頭來的芽苞，“嫩于金色軟于絲”;那泥土中躍躍欲出的.小草，等待“春風(fēng)吹又生”;而為著奪取新豐收在田野中辛勤勞動(dòng)的人們，正在用雙手創(chuàng)造真正的春天。

　　立春有什么習(xí)俗

　　立春期間，氣溫、日照、降雨，開始趨于上升、增多。但從氣候?qū)W上來說，立春只是春天的前奏。我國東北、西北地區(qū)清明入春，華北地區(qū)春分入春，長江中下游驚蟄入春，西南地區(qū)雨水入春，只有華南地區(qū)立春節(jié)氣可作為春的開始。

　　所謂“一年之計(jì)在于春”，自古以來立春就是一個(gè)重大節(jié)日，叫立春節(jié)。立春時(shí)天子親率三公九卿、諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收。回來之后，要賞賜群臣，布德令以施惠兆民。這種活動(dòng)影響到民間，使之成為后來世世代代的全民迎春活動(dòng)。

　　立春時(shí)民間有“咬春”的習(xí)俗，立春吃春餅，是人們對“一年之計(jì)在于春”的美好祝福;而“咬春”嚼蘿卜，則取古人“咬得草根斷，則百事可做”之意。一個(gè)咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一種韌勁兒。

　　立春日，民間還有“打春”習(xí)俗，又叫“鞭春牛”。春牛在塑制時(shí)，要在肚子里塞上五谷，當(dāng)牛被打爛時(shí)，五谷就流了出來，拾起谷粒放回倉中，預(yù)示倉滿糧足。

　　立春后，人們在春暖花開的日子里，喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春。

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