[優(yōu)]四川的春節(jié)風(fēng)俗
四川的春節(jié)風(fēng)俗1
剛剛過了世界公歷的新年，又迎來了中國農(nóng)歷的春節(jié)。世界各國年的味道截然不同，過年的感受千差萬別。過了一年，我又長了一歲，我對中國春節(jié)風(fēng)俗的感受更加深刻了。
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進(jìn)入農(nóng)歷的臘月，歡度春節(jié)的氣氛就越來越濃厚了，我的心情也越來越興奮了�？纪暝�，放了假，安排好寒假計劃，完成了部分作業(yè)，我也融入了紅紅火火的過年氣氛。
臘月的節(jié)點太多了。首先是臘七臘八凍壞腳丫、泡臘八蒜、喝臘八粥等等，老人說這就是過年的開始。
很快到了臘月二十三“糖瓜兒粘”，人稱小年，要祭灶，要吃一種乳白色、味很甜、還粘牙的東西，叫“糖瓜兒”。大人問我“粘不粘?”我說“粘(年)!”這是提醒大家要過年了!長輩要講許多過年的趣事和囑咐許多過年的忌諱。真好玩!有的我懂，有的`我不懂，我總是好奇的聽不夠，問不夠。
接著臘月二十四掃房日，二十五吃谷薯，二十六去割肉，二十七宰公雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿。這段時間每天都有很多說法，我可長見識了�，F(xiàn)在急著過年，今天賣個關(guān)子，以后我可以仔細(xì)說說。
臘月三十，也叫除夕，是辭舊迎新、繼往開來的吉祥時刻，此時進(jìn)入春節(jié)的高潮，也是我最期盼、最快樂的時候。
白天大人們都忙著過年的各種事情，放松了對我的管束，我就徹底自由了，吃我愛吃的食品，喝我愛喝的飲料，玩我愛玩的游戲……開心極了!
晚上全家歡聚一堂。大家從廚房里端出美味佳肴放在桌上。煎炒烹炸、雞鴨魚肉、特色食品、各種飲料……母親端來燉魚，說這是“年年有余”;父親端來餃子，說這是“交子元寶”;姑姑端來拼盤，說這是“全家福”;姑夫端來米飯，說這是“團(tuán)圓飯”;奶奶端來一盤水果，有柿子、蘋果、桔子、香梨，說取它們的諧音：“事事平安、人人吉利”;爺爺端來一盤年糕，有白米、黃面、雙喜、八寶，說借它們的字音“添歲增福、年年提高”，人的歲數(shù)和身體要長高、知識也要提高。哈哈!我靈機(jī)一動，端來一摞獎狀說這叫：“辛兔祥瑞、龍騰虎躍”(我屬虎)……全家人說這是一道最豐盛、最如意的大菜。
全家人說說笑笑，盡享天倫之樂，盡嘗美味佳肴。我不斷舉杯，給各位長輩敬酒并針對每人說上幾句不同的祝福話，大家再次夸我懂事，給我加菜，有時還給我鼓掌，我心里美滋滋的，那個興奮勁兒就別提了!
酒足飯飽，全家人看春晚、包餃子、侃大山……零點整，電視里的新春鐘聲敲響了，房間外的迎春鞭炮響成一片，我迫不及待地拉著家人下樓放炮。姑姑和母親提著一大包鞭炮，姑父和奶奶提著一大捆煙花一起下樓了。樓外的鞭炮已是震耳欲聾、煙云翻滾。開始我有點害怕，父親拿著鞭炮，爺爺領(lǐng)著我去點，鄰居說：“這叫雙保險”。我們幾人合作先后放了“一千響”、“坐地炮”、“竄天猴”、“夜明珠”。后來我膽子大了，也想過把真癮，讓父親放好花炮，爺爺護(hù)著我去點，點著了我就跑，在我哈哈大笑中花炮竄上了夜空，隨著一聲聲巨響，綻放出五光十色的禮花，有“百鳥爭鳴”、“吉祥如意”、“火樹銀花”、“萬紫千紅”，我高興地手舞足蹈、心花怒放。
“炮竹聲中一歲除”，我又長大了一歲�；氐綐巧显谝黄瑲g聲笑語中，我給長輩一一磕頭拜年，他們給了我很多壓歲錢。我在興奮中一點睡意都沒有了。!
“無邊光景一時新”，新的一年開始了。龍年春節(jié)這是時間最長，內(nèi)容最多，也是我最快樂的節(jié)日。
我的感受很多……我最大的感受就是龍的傳人在龍年將會更加的幸福、美好……
四川的春節(jié)風(fēng)俗2
春節(jié)是一年中最重要的一個節(jié)日，也是一年中最隆重最熱鬧的一個節(jié)日。這一年中的春節(jié)中國的人民們都在歡歡喜喜的度過！雖然每個家鄉(xiāng)過得方式不同，但歡樂卻在他們心中蕩漾！
按照我們這個四川老家的話，家家戶戶都會買來許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會讓小朋友們放假，讓小朋友在一起歡樂的玩耍，大人們也忙來忙去的，真是一個繁榮的節(jié)日！
一轉(zhuǎn)眼，我們家鄉(xiāng)春節(jié)除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上，爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來到了我家，還有許多鄰居家的小孩也來我家玩，我家都快成了一個繁華的市場了！首先來我家的親戚，以及鄰居家的.小孩都在我家等著吃父親母親燒的一桌好菜。大人呢在閑談；小孩們在打電腦。
不一會兒，菜燒好了。我們來到餐桌前，開始吃了。呀，菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯，和炒魷魚……。我嘗了一口紅燒牛肉，真好吃，太棒了！這時我覺得有點口渴，就用勺子舀了一口湯，不好了，我的喉嚨要遭殃了，太辣了！我眼睛瞇成了一條縫，全桌的人都哈哈大笑，說：“這是麻辣味的湯。”我恍然大悟。接著父親就對我說：“年糕年糕，年年高。兒子你吃一口年糕吧�！痹捯粑绰�，只見父親夾了一塊年糕給我吃。這是，奶奶就對父親說：“兒子，你家一口魚吃吧！祝你年年有余！”我又只見父親夾了一口魚吃。
吃完團(tuán)圓飯我們看了一下鬧鐘，已經(jīng)8：00了春節(jié)聯(lián)歡晚會要開始了。全家人圍在一起看電視，邊談?wù)劶页＃呌^看精彩的節(jié)目，不時傳來陣陣笑聲，好一派其樂融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱，希望祈禱的人能長命百歲！
親戚們在我家待了一會兒，我就得到了許多壓歲錢，我得到的錢卻來越多，一下子就得到了1000元。母親叫我不要說壓歲錢，但親戚們卻硬要給我，我也裝了一副不要的模樣，但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢時，我卻拿著錢笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦，噼里啪啦”吵死了，把我從睡夢中喚醒。男女老少都換上新裝！大家都子享受新年的沐浴！新年里，紅包是紅的，鞭炮是紅的，燈籠是紅的，對聯(lián)也是紅的。這真是一個紅色的兔年，希望大家的生活也能過的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗3
四川過年，年30晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多，一般是臘月27、28就煮好了的，要吃到過完年。要放鞭炮，初一帶著鞭炮、香燭和紙錢去祭祖墳，初二至初五白天“走人婦”(串門)，一般是看望年長、輩份高的親戚，要帶上糖果、雞、蛋、酒、煙等禮品。
正月街頭要耍燈，過去四川民間,每當(dāng)大年正月初一至正月十五都要舉行民間耍燈活動,為祈禱新年農(nóng)、工、商豐收,從正月初一開始耍燈,主要內(nèi)容有龍,獅,牛,幺妹彩船等,還有由男女青年人組成的"打蓮花",其中有趣的舞水龍,火龍,晚上一般要舉行耍燈巡游,而且水龍舞時龍口含珠噴水,以示風(fēng)調(diào)雨順之意,舞火龍時龍口要噴火,以示五谷豐登,每年當(dāng)正月十五過年結(jié)束時還有燒燈儀式,就是把燈燒掉以表示大年結(jié)束。
四川人過年的風(fēng)俗習(xí)慣
過年指農(nóng)歷臘月末到翌年正月初這段時間,是我國最古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是川人最重要的最講究的節(jié)日。過年有吃臘八粥，祭灶，貼門神春聯(lián)，過除夕，春節(jié)和元霄等到過程。
到了臘月初八，就是大家所熟悉的吃臘八飯了。在煮飯的時候，把花生米、核桃仁什么的和米一起下鍋去煮，注意了，所加的這些東西除米之外，必須要有八種哦。等飯煮好了以后，年長的人就叫子孫聚在一起吃臘八飯，
臘月二十三，是各家各戶打揚(yáng)塵的時間了。在這天，每家都會找一根長桿，在桿上綁一把掃帚或是一大把帶竹葉的竹枝，用它來打掃房屋頂部的蜘蛛網(wǎng)、灰塵什么的。經(jīng)過這樣一打整，整個屋子就清爽多了，就可以干干凈凈等過年了。要是這天沒有時間打揚(yáng)塵的話，那就要等到臘月二十七了，因為臘月間打揚(yáng)塵可不是在每天都行的哦，只有這兩天才行，這是規(guī)矩。這天晚上，還要焚香、點蠟、燒紙錢來請灶神來家過年的，感謝菩薩賜于的食物，至于什么時候送灶神，我就不記得了。
七不出門，八不歸家。這是說，在臘月二十七、八這兩天，二十七號是不出遠(yuǎn)門的，在外地的人二十八號這兩也不回家，這到底是為什么，我到現(xiàn)在也沒有弄清楚，只知道這一句話的含義。
除夕。除夕是年末最后一天，俗稱大年三十。此日設(shè)葷牲酒醴，殺雞燉肘祭敬天地祖先，全家團(tuán)聚，吃團(tuán)年飯。年飯要有魚，要煮得多，叫做有余有剩。當(dāng)晚掃凈灶房，迎灶王菩薩。到子夜時，燃放鞭炮以避邪。子夜過后或長明燭光，終夜不睡，叫做守歲。長輩給晚輩發(fā)壓歲錢，晚輩則向長輩說些祝福的話，呵呵，祝福的話越多講得越好得的壓歲錢也就越多哦，近年來，都是早早吃完年夜飯，守在電視機(jī)旁，看春節(jié)聯(lián)歡晚會，12點正，燃放爆竹辭舊迎新。對了，除夕夜是要洗腳的，這可和平常的洗腳不一樣，今天要找一個大盆子，一家人坐在一起，洗去即將過去一年的各種不如意。有的家庭還會在灶塘里點上一個油燈，加滿油，讓燈亮通夜，這叫長明燈，祈求家人幸福長壽。
正月初一，老一輩的在除夕夜就會在家的大門口放上一捆柴禾，初一早上男主人(女人在這天是不能首先去開大門的哈)開門將柴禾抱進(jìn)屋，大家猜對了，這就是取抱財進(jìn)門的意思。早飯一般都是湯圓或者面條，同樣是男主人來煮(原因我不知道)。吃過早飯，大家就輪流出門(今天白天是不能鎖大門的哦)到處去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、登高，說的是出門望轉(zhuǎn)(賺)嘛。中午吃青菜煮的稀飯，意為今年家人和和睦睦，清清凈凈(就是不吵架的意思)。晚飯也是稀飯或者湯圓、面條，全天忌葷。除了這些，還有很多的`規(guī)矩，比如不晾曬衣服啦，不掃地啦，不打罵小孩子啦等等老規(guī)矩，多得很。
初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的，要吃到過完年。要放鞭炮，初一至初三白天“走人婦”(串門)，一般是看望年長、輩份高的親戚，要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家，在農(nóng)村比較遠(yuǎn)的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會。白天場(廟會)、荼館非常熱鬧，有許多川劇、平書等表演。客家人在原籍的彩燈習(xí)俗流傳至今。此外，還要舉行大型慶典活動--舞龍。
團(tuán)圓，人情味是中國人最濃重的年味
因為重親情，重家庭，為了團(tuán)團(tuán)圓圓過大年，成都人早早地就開始了準(zhǔn)備，比童謠里唱的“臘八”還要早。
過去的成都，每年立冬后，家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉，不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫，城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載，過去的殺豬匠鬼板眼多，他兩手緊按豬頭，一副不能脫身之狀，看熱鬧的小娃娃往往會把殺豬刀遞給他，這時他會低聲嘀咕：“豬大爺，不是我要殺你哈，是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后，人們在燒柴灶的灶門上方，將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來，利用每次生火煮飯時伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制，直至色澤金黃，聞之甚香，火舌舔肉吱吱作響，令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月中旬，各家各戶又開始推碾湯元粉，為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓，正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的，正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個主題：團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂。排第一位的就是團(tuán)圓，在情感上，始終過著群體生活的中國人，最美好的向往是人間的親情與和諧，人情味，也是中國人最濃重的年味。
四川的春節(jié)風(fēng)俗4
四川廣安春節(jié)風(fēng)俗文化
零點鐘聲敲響，農(nóng)歷新年的第一天——大年初一就在期盼中到來了。
在川東北一帶，大年初一早上，家家戶戶都會吃又白又糯的湯圓。不過，此時的湯圓被稱為“元寶”，預(yù)示著新年發(fā)大財。當(dāng)然，吃“元寶”之前，大人們也會在門口點燃三炷香，用碗盛上4個“元寶”，獻(xiàn)給去世的老祖宗們。近年來，受到北方包餃子時放硬幣的影響，廣安市民也喜歡在“元寶”里藏硬幣，誰吃到就表示誰運(yùn)氣更好。
吃完“元寶”，小孩子們就會到親戚鄰居家拜年，道聲春節(jié)快樂或者恭喜發(fā)財，這個時候往往會得到豐厚的“壓歲錢”。拜完年之后，一大家子人聚在一起，備好鞭炮、香燭、紙錢，給去世的老祖宗們磕頭拜祭。這一拜往往就是一上午。有的人則是去近處的寺廟祈福，祈求一家人在新的一年里順順利利。在回家的路上，人們習(xí)慣撿拾木柴回家，寓意“空手出門去，抱財回家來”。祭祀祈福是農(nóng)歷新年最重要的一件事，完成之后就可以四處走訪、拜年，自由活動了。
大年初一有不少禁忌。首要是不能掃地和倒水，怕因此帶走了財氣；如果不小心失手打破了碗碟，得趕緊說一聲“碎碎（歲歲）平安”；吃飯時或湯泡飯，否則不但出門必雨，而且注定是一年里只有吃窮飯的“窮命”；吃完飯不能說“吃完了”，要說“吃好了”。這天不能動刀剪，否則會斷絕仕途財路……雖然在今天看來可能會覺得有點迷信，甚至可笑，但若把“禁忌”以中國傳統(tǒng)文化的傳承來看待，其實也是獨具特色、別有一番風(fēng)味的。
四川春節(jié)風(fēng)俗
1、首先得殺個年豬
“有錢沒錢，先殺個肥豬好過年！”殺年豬，是四川人過年必有的，特別是農(nóng)村。豬殺好了后，請親戚朋友左鄰右舍來吃一頓熱熱鬧鬧的'殺豬飯，一潑人圍到豐盛的餐桌前，“大塊吃嘎嘎、大碗喝酒”，帶來的不只是熱火朝天的年味，也寓意著來年大豐收。
▲吃刨湯
吃一頓刨湯，吃刨湯的魅力，不在味道，而在氣氛，在熱鬧；吃刨湯的客人越多，氣氛越熱鬧，主人越高興。期望來年平安紅火�。�
2、秋臘肉
秋臘肉是四川人的特有的一種行為，不論是農(nóng)村還是城頭，都是如此。每年宰年豬的時候，就買多大一坨肉，放腌缸里，腌制數(shù)天后取出來，再用柏香枝煙秋好后，再掛于在外面晾曬，過幾天就能制成。
3、打糍粑
在四川，尤其是廣安，素有“二十八，打粑粑”的說法。外面冰天雪地，糍粑打得熱火朝天，每逢春節(jié)來臨，農(nóng)歷臘月二十八，家家戶戶都要打糯米糍粑！
4、趕場
“姑娘要花，小子要炮，老頭兒要頂新氈帽。”年前，四川人家家戶戶都要去趕場，購買各種年貨。當(dāng)中最重要的就是要買雞殺雞。因為“雞”同“吉”，有吉利、吉祥如意的意思。在場上，十里八村的鄉(xiāng)親們見了面都互相拜早年，相互送去新年的祝福。
5、掃揚(yáng)塵
民諺“臘月二十四，撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災(zāi)，迎祥納�！�。掃塵就是年終大掃除，每逢春節(jié)來臨，四川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生，按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
6、貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
7、年夜飯
年夜飯又稱團(tuán)圓飯，是年三十的一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新，一家相聚，共進(jìn)晚餐。團(tuán)團(tuán)圓圓，共同迎接新年。
8、正月初一開門炮
大年初一的凌晨，天剛蒙蒙亮四川人便起床了，家家戶戶第一件事就是爭先恐后打“開門炮”，梆敲三更，響炮連天，這意味著開門大吉，也宣告新年開始。爆竹聲，象征送舊迎新和接福，預(yù)祝新年吉祥如意，興旺發(fā)達(dá)！
9、拜年
拜年是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一早晨，晚輩要向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩給晚輩“壓歲錢”。
10、祭祖
祭祖，是廣元春節(jié)期間一項隆重的民俗活動。除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品。由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙，俗稱"送錢糧"。人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年。
四川的春節(jié)風(fēng)俗5
我記憶中最快樂的事莫過于過新年了。 按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣，過新年差不多從臘月初就開始準(zhǔn)備了。臘月里人們要掛長長的香腸，鮮鮮的臘肉，真誘人呀！
除夕夜的'前幾天，咱們都要和父親母親去超市購物，那超市里別提有多熱鬧啦！年貨等商品看得人眼花繚亂，到處張燈結(jié)彩，一派節(jié)日的喜慶氣息。咱們要買新衣服，買各種食品，還有年畫，對聯(lián)和鞭炮。
快到除夕，家家趕做年菜，吃起那香噴噴的年菜，咱們就喝飲料，長輩們喝酒，長輩們還要說：“祝你們天天向上……”咱們還要給長輩敬酒！除夕晚上還要看春節(jié)聯(lián)歡會，節(jié)目太好看了！到了十二點咱們就要放五顏六色的煙花，你能看見五彩繽紛的煙花在夜空閃耀，你能聽見震耳欲聾的鞭炮聲在預(yù)示著新年的來到！
大年初一咱們要穿漂漂亮亮的新衣服，到長輩家去拜年。咱們的長輩會給咱們發(fā)壓歲錢。
大年十五是新年的高潮，咱們也叫元宵節(jié)，那天有會舞獅子、鬧元宵、看花燈，真是熱鬧非凡！
盼呀盼，在每年的盼望中我度過了一個又一個快樂的新年，我也漸漸長大了……
四川的春節(jié)風(fēng)俗6
四川是一個喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來問到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時，父親買了一只甲魚，我們把團(tuán)魚當(dāng)作祭品，這是我們每年都要做的事情，我們每天都要去走親戚，唯獨在過年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚給弄丟了，但父親買了一只鴨子來替代。
過年那天，我們必須得吃一個比湯圓大五六倍的東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點上香，在一個地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過年了。干好這個以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買好三天要吃的`東西，要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天，我們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，父親一個人在家做爆鴨子，我們還沒到菜市場，就看見一堆人擠在人行道上，我們在那兒擠了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來形容了。我們買了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，父親從我們提回來的菜中，拿了一根蔥，那正是我說的那種不知名的蔥，他將它整個兒切掉，我不知從哪兒聞見了辣味，后來父親就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚香肉絲，有土豆泥，還有一個回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗7
新年踏著農(nóng)歷12月24日零時的鐘聲，走入成都的城鄉(xiāng)。這天是成都人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀新年來臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認(rèn)為灶神是一家之主，一家的善惡功過禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式多由家里的長輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是讓糖“粘住”灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后，再放爆竹接灶王爺下凡。這是成都“過小年”的古俗，現(xiàn)在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十，人們忙著置辦年貨，打掃居室內(nèi)外，以干干凈凈迎接新年。過節(jié)的'傳統(tǒng)食品種類繁多，且寓有美好的愿望：臘月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有葷、有素，吃了年糕（高），新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。
除夕的晚餐，人們喜歡闔家團(tuán)聚，菜肴中必有“圓子”、“歡喜”，取其團(tuán)團(tuán)圓圓，歡歡喜喜之意。這個夜晚，萬人空巷，都在家中守歲。守歲時，要把火盆的炭火燒得紅紅火火，以象征生活歲歲興旺。當(dāng)零時一到，老老少少喜氣盈盈，以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳，此起彼伏，直到更深夜靜，人們?nèi)詿o睡意，爐火依然旺著，就是要去休息，也依然不會忘記把火盆的火偎好，留下火種，等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命，它是新年財旺、家旺的好兆頭。人們對火的感情如此深厚，或許是因為火給人類帶來了文明、帶來了溫暖吧。愛火就如同熱愛自己的生命，在新年尤其如此。
四川的春節(jié)風(fēng)俗8
殺年豬
在過年前一個月、半個月左右的時候，咱們四川人都會把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺，然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯，一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅！
這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始，也寓意著來年大豐收！
“秋”臘肉
臘肉是四川的特色美食，殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸，腌制幾天后取出來，然后搭好架子，用柴火煙熏火燎。一段時間后，肉就會變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
小編記得小時候，父母還會在架子上割幾塊沒熏好的臘肉，用鐵簽串來烤給我門吃，充滿柴火味的臘肉味道真的好極了，“秋”好的臘肉還可以保存很久，不會變質(zhì)！
掃揚(yáng)塵
掃揚(yáng)塵就是年終大掃除，以前每年春節(jié)前，四川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
按四川民間的說法是，除了掃除灰塵外，重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門，這也是四川人對辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
四川很多地方都有“二十八，打糍粑”的說法，年近三十的時候，外面冰天雪地，屋里糍粑打得熱火朝天！
在四川很多地方，尤其是少數(shù)民族，每逢春節(jié)臘月二十八，幾乎家家都要打糯米糍粑！
趕場
雖然平時每隔幾天都會趕場，但一年的最后“一場”，和往日的趕場意義完全不一樣，場景也不一樣。
年前的最后一場，幾乎家家戶戶都要去趕，購買各種年貨，有吃的.，有玩的，一樣不落，尤其是雞、魚肉都要買上，雞預(yù)示著吉利，魚當(dāng)然就是年年有余了！
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕，家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián)，一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)，表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“�！弊�，一定要知道福字的正確貼法，民間有把福字倒貼的說法，“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的，一定要正貼，大門的“�！弊值牡怪N話，可就把福氣倒在門外了，不過里屋的“�！弊诌m合倒著貼，寓意把“�！钡乖谧约杭依铮�
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯，一年后的最后一餐，這一天一家人一起張羅好年夜飯，之前準(zhǔn)備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會在今天上桌。
而且年夜飯的時候要慢慢吃，用大人們說的話就是：要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一，就是年三十的時候，長輩們還會給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢！
除夕守歲
在四川，除夕之夜，吃完年夜飯之后，全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚，等著辭舊迎新的時刻。通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。
不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式，都變成了集體“打麻將”通宵！
開門爆竹
新舊年交替的時刻一般為凌晨 00:00 時刻，在四川有“開門爆竹”一說，就是在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
小編還記得每年在家過年，大年初一凌晨時刻，父母都會開門“放火炮”以示辭舊迎新之意！除了凌晨放爆竹之外，很多人家在初一一早的第一餐開始之前，也會放“開門爆竹”！
拜年
這是應(yīng)該我們小時候最愛的新年習(xí)俗之一！每年從大年初一開始，我們都會去給長輩們拜年，拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。
晚輩祝福長輩健康長壽，萬事如意，長輩給晚輩“壓歲錢”！
祭祖
祭祖，是四川春節(jié)期間一項隆重的民俗活動，除夕到來之前，家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳，安放供桌，擺好香爐、供品，由家長主祭，燒三炷香，叩拜后，祈求豐收，最后燒紙錢，俗稱"送錢糧"！
人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈，其實就是給祖先、諸神拜年。現(xiàn)在比較常見的是，吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人，以示拜年和紀(jì)念。
大年三十燒旺火，正月十五鬧花燈
大年三十的晚上，家家戶戶都會在火爐里加很多煤炭，把火燒得很旺！一團(tuán)盛火把滿屋子印得通亮，把一年的喜慶燒得興旺，也把四季燒得吉祥！
十五為什么要掛燈籠，各地的說法也不太一樣，總之都是吉祥之意。到那天的時候，家家戶戶都要在自家門前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠，以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國年的“壓軸節(jié)日”，所以，這一天，一切活動的主題體現(xiàn)一個“鬧”字！
吃湯圓
在四川，每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上，媽媽都會起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐，這個時候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
新年的第一天吃湯圓，從味道上取其甜甜美美之意，從字面上體現(xiàn)一種圓滿之意！
四川的春節(jié)風(fēng)俗9
“元九登高”
相傳公元815年
元稹貶謫通州（今達(dá)州）任司馬
在任期間
元稹勵精圖治，清正廉潔，政績斐然
為當(dāng)?shù)匕傩崭闪瞬簧俸檬?/p>
公元818年元稹調(diào)任河南
民眾便于正月初九元稹離任當(dāng)天
全城父老登上城南翠屏山
和城北鳳凰山
萬民送別，依依不舍
達(dá)州從此留下了“元九”登高的傳統(tǒng)習(xí)俗
腌制臘肉
每逢冬臘月
即“小雪”至“立春”前
家家戶戶殺豬宰羊
除留夠過年用的鮮肉外
其余乘鮮用食鹽
配以一定比例的花椒、大茴
八角、桂皮、丁香等香料
腌入缸中
七至十五天后
用棕葉繩索串掛起來
滴干水，進(jìn)行加工制作
選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮
或柴草火慢慢熏烤
然后掛起來用煙火慢慢熏干而成
或掛于燒柴火的灶頭頂上
或吊于燒柴火的烤火爐上空
利用煙火慢慢熏干
新年福字倒著貼
明太祖朱元璋攻占南京后
命人悄悄在曾經(jīng)支持和幫助過自己的`
人家門上貼一“福”字
以便第二天將門上沒有“�！弊值娜思�
按暗通元賊殺掉
聰明好心的馬皇后為消除這場災(zāi)禍
令全城大小人家
在自家門上貼上一個“�！弊�
其中有戶人家不識字
把“�！弊仲N倒了
皇帝知道后大怒
立即命令御林軍把那家滿門抄斬
馬皇后一看事情不好
忙對朱元璋說
那家人知道他會去拜訪
故意把字貼倒
這不是“福到”的意思嗎
朱元璋一聽有道理
便消除了殺人的念頭
一場大禍從而避免了
從此人民便將福字倒貼起來
一是求吉利
二為紀(jì)念好心聰明的馬皇后
新年剪窗花
在漢、唐時代
民間婦女即有使用金銀箔和彩帛
剪成花鳥貼在鬢角為飾的風(fēng)尚
后來，在節(jié)日期間用彩色紙
剪成各種花草、動物或人物故事等
貼在窗上的稱為“窗花”
貼在門上的稱為“門簽”
用于喜慶的稱為“喜花”
四川的春節(jié)風(fēng)俗10
新年是一年中最重要的一個節(jié)日，也是一年中最隆重最熱鬧的一個節(jié)日。這一年中的新年中國的人民們都在歡歡喜喜的度過！雖然每個家鄉(xiāng)過得方式不同，但歡樂卻在他們心中蕩漾！
按照咱們這個四川老家的話，家家戶戶都會買來許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會讓小朋友們放假，讓小朋友在一起歡樂的玩耍，大人們也忙來忙去的，真是一個繁榮的節(jié)日！
一轉(zhuǎn)眼，咱們家鄉(xiāng)新年除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上，爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來到了我家，還有許多鄰居家的小孩也來我家玩，我家都快成了一個繁華的市場了！首先來我家的親戚，以及鄰居家的小孩都在我家等著吃父親母親燒的一桌好菜。大人呢在閑談；小孩們在打電腦。
不一會兒，菜燒好了。咱們來到餐桌前，開始吃了。呀，菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯，和炒魷魚……。我嘗了一口紅燒牛肉，真好吃，太棒了！這時我覺得有點口渴，就用勺子舀了一口湯，不好了，我的喉嚨要遭殃了，太辣了！我眼睛瞇成了一條縫，全桌的人都哈哈大笑，說：“這是麻辣味的湯。”我恍然大悟。接著父親就對我說：“年糕年糕，年年高。兒子你吃一口年糕吧�！痹捯粑绰�，只見父親夾了一塊年糕給我吃。這是，奶奶就對父親說：“兒子，你家一口魚吃吧！祝你年年有余！”我又只見父親夾了一口魚吃。
吃完團(tuán)圓飯咱們看了一下鬧鐘，已經(jīng)8：00了新年聯(lián)歡晚會要開始了。全家人圍在一起看電視，邊談?wù)劶页�，邊觀看精彩的節(jié)目，不時傳來陣陣笑聲，好一派其樂融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱，希望祈禱的人能長命百歲！
親戚們在我家待了一會兒，我就得到了許多壓歲錢，我得到的.錢卻來越多，一下子就得到了1000元。母親叫我不要說壓歲錢，但親戚們卻硬要給我，我也裝了一副不要的模樣，但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢時，我卻拿著錢笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦，噼里啪啦”吵死了，把我從睡夢中喚醒。男女老少都換上新裝！大家都子享受新年的沐��！新年里，紅包是紅的，鞭炮是紅的，燈籠是紅的，對聯(lián)也是紅的。這真是一個紅色的兔年，希望大家的生活也能過的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗11
下面我來為大家介紹一下我的老家——四川的春節(jié)習(xí)俗吧！
每到年底，我們?nèi)揖蛷某Ｖ葳s回四川。在四川，大年三十要吃豬頭，正月十五要吃豬尾，這講究的是“有頭有尾”。大年三十做飯要裝十二碗米，這代表著來年十二個月都豐衣足食。吃不完剩下也沒有關(guān)系，這叫“年年有余”�！叭觳粍由�，就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的飯菜。
正月初一，爺爺一大早就要去看看圈里的.牛是站著的還是臥著的。如果是站著的，那就預(yù)示著今年的雨水來得早；如果是臥著的，則預(yù)示著今年的雨水來得晚�！跋铲o初一叫，今年出玉米；麻雀初一叫，今年出水稻�！边@些都是古人在生活中發(fā)現(xiàn)動物有預(yù)知能力，然后總結(jié)出來的諺語。
如今老人們漸漸老去，年輕人都進(jìn)城了，許多習(xí)俗被人們漸漸淡忘。只有到了春節(jié)前后，在城里工作的人們才從各地回到老家，與留守在家的老人和孩子團(tuán)聚在一起，歡度春節(jié)。我多么希望老家的過年習(xí)俗永遠(yuǎn)地傳承下去！
四川的春節(jié)風(fēng)俗12
春節(jié)是一年中最重要的一個節(jié)日，也是一年中最隆重最熱鬧的一個節(jié)日。這一年中的春節(jié)中國的人民們都在歡歡喜喜的度過！
雖然每個家鄉(xiāng)過得方式不同，但歡樂卻在他們心中蕩漾！
按照我們這個四川老家的話，家家戶戶都會買來許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會讓小朋友們放假，讓小朋友在一起歡樂的玩耍，大人們也忙來忙去的，真是一個繁榮的節(jié)日！
一轉(zhuǎn)眼，我們家鄉(xiāng)春節(jié)除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上，爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來到了我家，還有許多鄰居家的小孩也來我家玩，我家都快成了一個繁華的市場了！
首先來我家的親戚，以及鄰居家的小孩都在我家等著吃爸爸媽媽燒的一桌好菜。大人呢在閑談；小孩們在打電腦。
不一會兒，菜燒好了。我們來到餐桌前，開始吃了。呀，菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯，和炒魷魚……。我嘗了一口紅燒牛肉，真好吃，太棒了！
這時我覺得有點口渴，就用勺子舀了一口湯，不好了，我的喉嚨要遭殃了，太辣了！
我眼睛瞇成了一條縫，全桌的人都哈哈大笑，說：“這是麻辣味的湯�！蔽一腥淮笪�。接著爸爸就對我說：“年糕年糕，年年高。兒子你吃一口年糕吧�！痹捯粑绰�，只見爸爸夾了一塊年糕給我吃。這是，奶奶就對爸爸說：“兒子，你家一口魚吃吧！祝你年年有余！”我又只見爸爸夾了一口魚吃。
吃完團(tuán)圓飯我們看了一下鬧鐘，已經(jīng)8：00了春節(jié)聯(lián)歡晚會要開始了。全家人圍在一起看電視，邊談?wù)劶页�，邊觀看精彩的節(jié)目，不時傳來陣陣笑聲，好一派其樂融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、爸爸媽媽祈禱，希望祈禱的.人能長命百歲！
親戚們在我家待了一會兒，我就得到了許多壓歲錢，我得到的錢卻來越多，一下子就得到了1000元。媽媽叫我不要說壓歲錢，但親戚們卻硬要給我，我也裝了一副不要的模樣，但我心里卻想要。等媽媽阻止不了親戚給我壓歲錢時，我卻拿著錢笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮，連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦，噼里啪啦”吵死了，把我從睡夢中喚醒。男女老少都換上新裝！
大家都子享受新年的沐浴！
新年里，紅包是紅的，鞭炮是紅的，燈籠是紅的，對聯(lián)也是紅的。這真是一個紅色的兔年，希望大家的生活也能過的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗13
1、走人戶
屆時，一般要帶上豬蹄、很多自己舍不得買的禮物、好酒等禮物，穿上平時舍不得的衣服前往。主人家割肉買酒，熱情款待。
2、春倌說春
漢族社會習(xí)俗。流行于四川各地。時間在春節(jié)前后。舊時的春倌頭戴烏紗帽，身著官服，左手執(zhí)木刻春牛，右手拿春棒；現(xiàn)在的春倌，裝束與普通人一樣，不同的.是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水，走鄉(xiāng)串戶，每到一地，便編一些吉利的歌謠演唱。演唱完畢，將一張紅紙印制的檢牛圖送給主人家。說檢結(jié)束后，戶主要送些錢幣給檢倌，以作報酬。
3、拜把子
舊時漢族社會交際習(xí)俗。又稱結(jié)盟、結(jié)拜、換帖等。流行于四川各地�；诠餐娴膫�人或集團(tuán)，以磕頭換帖、同飲血酒、對天盟誓的方式結(jié)為兄弟，以共同的信仰和誓言來約束和維護(hù)共同的利益關(guān)系。
4、送節(jié)禮
漢族交際習(xí)俗。流行于四川各地。民間凡遇春節(jié)、端午、中秋等重大節(jié)日，嫁出去的女兒攜女婿，分家另過的兒子攜媳婦，帶上禮物回家拜望父母。親朋好友之間也在上述節(jié)日期間互相拜節(jié)送禮。該習(xí)俗現(xiàn)仍流行，只是所送禮物隨時代發(fā)展已有變化。
5、學(xué)三年跟三年
漢族社會習(xí)俗。流行于四川各地。舊時投師學(xué)藝一般需三年時間。按習(xí)俗，三年之中，師傅只管徒弟伙食，會給少量衣鞋錢和剃頭錢，不給工錢，徒弟出工得的工錢也歸師傅。三年期滿后，許多徒弟還要跟三年才能獨立謀生。這三年里，徒弟相當(dāng)于半個工人，有一定收入。
6、辦出師酒
漢族社會習(xí)俗。流行于四川各地。技師學(xué)藝滿三年后，如果所學(xué)技術(shù)已過關(guān)，征得師傅同意，便可“出師”。屆時，徒弟要大辦“出師酒”，請行內(nèi)有名氣的人來參加，祭祀行業(yè)祖師神，酬謝師傅的教藝之恩。徒弟給師傅叩頭，送給師傅衣帽鞋襪；師傅退還投師文約，對徒弟說此些祝愿的話。按規(guī)矩，無錢謝師、未辦出師酒的，不能算出師。
7、隔代同姓
漢族社會習(xí)俗。流行于犍為縣羅城、定文、壽保等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這一帶張姓和吳姓中，保留著隔代同姓的習(xí)俗。為了使香火不斷，便采取了隔代同姓的辦法。
四川的春節(jié)風(fēng)俗14
四川是一個喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了咱們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來問到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時，父親買了一只甲魚，咱們把團(tuán)魚當(dāng)作祭品，這是咱們每年都要做的`事情，咱們每天都要去走親戚，唯獨在過年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚給弄丟了，但父親買了一只鴨子來替代。
過年那天，咱們必須得吃一個比湯圓大五六倍的東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點上香，在一個地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過年了。干好這個以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。咱們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買好三天要吃的東西，要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天，咱們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，父親一個人在家做爆鴨子，咱們還沒到菜市場，就看見一堆人擠在人行道上，咱們在那兒擠了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來形容了。咱們買了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，父親從咱們提回來的菜中，拿了一根蔥，那正是我說的那種不知名的蔥，他將它整個兒切掉，我不知從哪兒聞見了辣味，后來父親就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚香肉絲，有土豆泥，還有一個回鍋肉等。
咱們家鄉(xiāng)的過年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗15
四川是一個喜歡麻辣的地方，這里的辣椒大到有人的手臂那么大，這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家，爺爺就來問到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時，爸爸買了一只甲魚，我們把團(tuán)魚當(dāng)作祭品，這是我們每年都要做的事情，我們每天都要去走親戚，唯獨在過年前的兩天，我不小心把團(tuán)魚給弄丟了，但爸爸買了一只鴨子來替代。
過年那天，我們必須得吃一個比湯圓大五六倍的'東西，之后就要到墳地里去祭拜祖先，點上香，在一個地方弄好后就可以放鞭炮了，讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過年了。干好這個以后，差不多就已經(jīng)是中午了，回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次，一天必須得買好三天要吃的東西，要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天，我們剛好可以去趕集，我和弟弟一起去趕集，爸爸一個人在家做爆鴨子，我們還沒到菜市場，就看見一堆人擠在人行道上，我們在那兒擠了好久，才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來形容了。我們買了很多，有牛肉，有辣椒，還有一種不知名的蔥。
回到家后，我就聞到了一陣陣的鴨子的香味，進(jìn)去一看，不禁讓我口水直流，爸爸從我們提回來的菜中，拿了一根蔥，那正是我說的那種不知名的蔥，他將它整個兒切掉，我不知從哪兒聞見了辣味，后來爸爸就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有魚香肉絲，有土豆泥，還有一個回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過年差不多就是這樣子的。
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