四川的春節(jié)風(fēng)俗15篇(經(jīng)典)
四川的春節(jié)風(fēng)俗1
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方,這里的辣椒大到有人的手臂那么大,這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家,爺爺就來(lái)問(wèn)到今年的考試如何等一些我不想回答的'事情。在杭州時(shí),爸爸買了一只甲魚(yú),我們把團(tuán)魚(yú)當(dāng)作祭品,這是我們每年都要做的事情,我們每天都要去走親戚,唯獨(dú)在過(guò)年前的兩天,我不小心把團(tuán)魚(yú)給弄丟了,但爸爸買了一只鴨子來(lái)替代。
過(guò)年那天,我們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西,之后就要到墳地里去祭拜祖先,點(diǎn)上香,在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了,讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)年了。干好這個(gè)以后,差不多就已經(jīng)是中午了,回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次,一天必須得買好三天要吃的東西,要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天,我們剛好可以去趕集,我和弟弟一起去趕集,爸爸一個(gè)人在家做爆鴨子,我們還沒(méi)到菜市場(chǎng),就看見(jiàn)一堆人擠在人行道上,我們?cè)谀莾簲D了好久,才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來(lái)形容了。我們買了很多,有牛肉,有辣椒,還有一種不知名的蔥。
回到家后,我就聞到了一陣陣的鴨子的香味,進(jìn)去一看,不禁讓我口水直流,爸爸從我們提回來(lái)的菜中,拿了一根蔥,那正是我說(shuō)的那種不知名的蔥,他將它整個(gè)兒切掉,我不知從哪兒聞見(jiàn)了辣味,后來(lái)爸爸就做了一些家常小菜,似乎做得挺好的,有魚(yú)香肉絲,有土豆泥,還有一個(gè)回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過(guò)年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗2
新年是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日,也是一年中最隆重最熱鬧的一個(gè)節(jié)日。這一年中的新年中國(guó)的人民們都在歡歡喜喜的度過(guò)!雖然每個(gè)家鄉(xiāng)過(guò)得方式不同,但歡樂(lè)卻在他們心中蕩漾!
按照咱們這個(gè)四川老家的話,家家戶戶都會(huì)買來(lái)許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假,讓小朋友在一起歡樂(lè)的玩耍,大人們也忙來(lái)忙去的,真是一個(gè)繁榮的節(jié)日!
一轉(zhuǎn)眼,咱們家鄉(xiāng)新年除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上,爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來(lái)到了我家,還有許多鄰居家的小孩也來(lái)我家玩,我家都快成了一個(gè)繁華的市場(chǎng)了!首先來(lái)我家的親戚,以及鄰居家的小孩都在我家等著吃父親母親燒的一桌好菜。大人呢在閑談;小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒,菜燒好了。咱們來(lái)到餐桌前,開(kāi)始吃了。呀,菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯,和炒魷魚(yú)……。我嘗了一口紅燒牛肉,真好吃,太棒了!這時(shí)我覺(jué)得有點(diǎn)口渴,就用勺子舀了一口湯,不好了,我的喉嚨要遭殃了,太辣了!我眼睛瞇成了一條縫,全桌的人都哈哈大笑,說(shuō):“這是麻辣味的湯!蔽一腥淮笪。接著父親就對(duì)我說(shuō):“年糕年糕,年年高。兒子你吃一口年糕吧!痹捯粑绰,只見(jiàn)父親夾了一塊年糕給我吃。這是,奶奶就對(duì)父親說(shuō):“兒子,你家一口魚(yú)吃吧!祝你年年有余!”我又只見(jiàn)父親夾了一口魚(yú)吃。
吃完團(tuán)圓飯?jiān)蹅兛戳艘幌卖[鐘,已經(jīng)8:00了新年聯(lián)歡晚會(huì)要開(kāi)始了。全家人圍在一起看電視,邊談?wù)劶页,邊觀看精彩的節(jié)目,不時(shí)傳來(lái)陣陣笑聲,好一派其樂(lè)融融的`家族
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱,希望祈禱的人能長(zhǎng)命百歲!
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒,我就得到了許多壓歲錢(qián),我得到的錢(qián)卻來(lái)越多,一下子就得到了1000元。母親叫我不要說(shuō)壓歲錢(qián),但親戚們卻硬要給我,我也裝了一副不要的模樣,但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢(qián)時(shí),我卻拿著錢(qián)笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮,連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦,噼里啪啦”吵死了,把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝!大家都子享受新年的沐!新年里,紅包是紅的,鞭炮是紅的,燈籠是紅的,對(duì)聯(lián)也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年,希望大家的生活也能過(guò)的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗3
剛剛過(guò)了世界公歷的新年,又迎來(lái)了中國(guó)農(nóng)歷的春節(jié)。世界各國(guó)年的味道截然不同,過(guò)年的感受千差萬(wàn)別。過(guò)了一年,我又長(zhǎng)了一歲,我對(duì)中國(guó)春節(jié)風(fēng)俗的感受更加深刻了。
進(jìn)入農(nóng)歷的臘月,歡度春節(jié)的氣氛就越來(lái)越濃厚了,我的心情也越來(lái)越興奮了?纪暝,放了假,安排好寒假計(jì)劃,完成了部分作業(yè),我也融入了紅紅火火的過(guò)年氣氛。臘月的節(jié)點(diǎn)太多了。首先是臘七臘八凍壞腳丫、泡臘八蒜、喝臘八粥等等,老人說(shuō)這就是過(guò)年的開(kāi)始。
很快到了臘月二十三“糖瓜兒粘”,人稱小年,要祭灶,要吃一種乳白色、味很甜、還粘牙的東西,叫“糖瓜兒”。大人問(wèn)我“粘不粘?”我說(shuō)“粘(年)!”這是提醒大家要過(guò)年了!長(zhǎng)輩要講許多過(guò)年的趣事和囑咐許多過(guò)年的忌諱。真好玩!有的我懂,有的我不懂,我總是好奇的聽(tīng)不夠,問(wèn)不夠。接著臘月二十四掃房日,二十五吃谷薯,二十六去割肉,二十七宰公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。這段時(shí)間每天都有很多說(shuō)法,我可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了,F(xiàn)在急著過(guò)年,今天賣個(gè)關(guān)子,以后我可以仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。
臘月三十,也叫除夕,是辭舊迎新、繼往開(kāi)來(lái)的吉祥時(shí)刻,此時(shí)進(jìn)入春節(jié)的高潮,也是我最期盼、最快樂(lè)的時(shí)候。白天大人們都忙著過(guò)年的各種事情,放松了對(duì)我的管束,我就徹底自由了,吃我愛(ài)吃的食品,喝我愛(ài)喝的飲料,玩我愛(ài)玩的游戲。開(kāi)心極了!晚上全家歡聚一堂。大家從廚房里端出美味佳肴放在桌上。煎炒烹炸、雞鴨魚(yú)肉、特色食品、各種飲料。媽媽端來(lái)燉魚(yú),說(shuō)這是“年年有余”;爸爸端來(lái)餃子,說(shuō)這是“交子元寶”;姑姑端來(lái)拼盤(pán),說(shuō)這是“全家!保还梅蚨藖(lái)米飯,說(shuō)這是“團(tuán)圓飯”;奶奶端來(lái)一盤(pán)水果,有柿子、蘋(píng)果、桔子、香梨,說(shuō)取它們的諧音:“事事平安、人人吉利”;爺爺端來(lái)一盤(pán)年糕,有白米、黃面、雙喜、八寶,說(shuō)借它們的字音“添歲增福、年年提高”,人的歲數(shù)和身體要長(zhǎng)高、知識(shí)也要提高。哈哈!我靈機(jī)一動(dòng),端來(lái)一摞獎(jiǎng)狀說(shuō)這叫:“辛兔祥瑞、龍騰虎躍”(我屬虎)。全家人說(shuō)這是一道最豐盛、最如意的.大菜。
全家人說(shuō)說(shuō)笑笑,盡享天倫之樂(lè),盡嘗美味佳肴。我不斷舉杯,給各位長(zhǎng)輩敬酒并針對(duì)每人說(shuō)上幾句不同的祝福話,大家再次夸我懂事,給我加菜,有時(shí)還給我鼓掌,我心里美滋滋的,那個(gè)興奮勁兒就別提了!
酒足飯飽,全家人看春晚、包餃子、侃大山。零點(diǎn)整,電視里的新春鐘聲敲響了,房間外的迎春鞭炮響成一片,我迫不及待地拉著家人下樓放炮。姑姑和媽媽提著一大包鞭炮,姑父和奶奶提著一大捆煙花一起下樓了。樓外的鞭炮已是震耳欲聾、煙云翻滾。開(kāi)始我有點(diǎn)害怕,爸爸拿著鞭炮,爺爺領(lǐng)著我去點(diǎn),鄰居說(shuō):“這叫雙保險(xiǎn)”。我們幾人合作先后放了“一千響”、“坐地炮”、“竄天猴”、“夜明珠”。后來(lái)我膽子大了,也想過(guò)把真癮,讓爸爸放好花炮,爺爺護(hù)著我去點(diǎn),點(diǎn)著了我就跑,在我哈哈大笑中花炮竄上了夜空,隨著一聲聲巨響,綻放出五光十色的禮花,有“百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴”、“吉祥如意”、“火樹(shù)銀花”、“萬(wàn)紫千紅”,我高興地手舞足蹈、心花怒放。
“炮竹聲中一歲除”,我又長(zhǎng)大了一歲;氐綐巧显谝黄瑲g聲笑語(yǔ)中,我給長(zhǎng)輩一一磕頭拜年,他們給了我很多壓歲錢(qián)。我在興奮中一點(diǎn)睡意都沒(méi)有了!“無(wú)邊光景一時(shí)新”,新的一年開(kāi)始了。龍年春節(jié)這是時(shí)間最長(zhǎng),內(nèi)容最多,也是我最快樂(lè)的節(jié)日。我的感受很多。我最大的感受就是龍的傳人在龍年將會(huì)更加的幸福、美好。
四川的春節(jié)風(fēng)俗4
我記憶中最快樂(lè)的事莫過(guò)于過(guò)春節(jié)了。 按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣,過(guò)春節(jié)差不多從臘月初就開(kāi)始準(zhǔn)備了。臘月里人們要掛長(zhǎng)長(zhǎng)的香腸,鮮鮮的臘肉,真誘人呀!
除夕夜的前幾天,我們都要和爸爸媽媽去超市購(gòu)物,那超市里別提有多熱鬧啦!年貨商品看得人眼花繚亂,到處張燈結(jié)彩,一派節(jié)日的喜慶氣息。我們要買新衣服,買各種食品,還有年畫(huà),對(duì)聯(lián)和鞭炮。
快到除夕,家家趕做一大桌子的年菜,吃起那香噴噴的年菜,我們就喝飲料,長(zhǎng)輩們喝酒,長(zhǎng)輩們還要說(shuō):“祝你們天天向上……”我們還要給長(zhǎng)輩敬酒!除夕晚上還要看春節(jié)聯(lián)歡會(huì),節(jié)目太好看了!到了十二點(diǎn)我們就要放五顏六色的煙花,你能看見(jiàn)五彩繽紛的煙花在夜空閃耀,你能聽(tīng)見(jiàn)震耳欲聾的鞭炮聲在預(yù)示著新年的來(lái)到!
大年初一我們要穿漂漂亮亮的`新衣服,到長(zhǎng)輩家去拜年。我們的長(zhǎng)輩會(huì)給我們發(fā)壓歲錢(qián)。
大年十五是春節(jié)的高潮,我們也叫元宵節(jié),那天有會(huì)舞獅子、鬧元宵、看花燈,真是熱鬧非凡!
盼呀盼,在每年的盼望中我度過(guò)了一個(gè)又一個(gè)快樂(lè)的春節(jié),我也漸漸長(zhǎng)大了……
四川的春節(jié)風(fēng)俗5
春節(jié)是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日,也是一年中最隆重最熱鬧的一個(gè)節(jié)日。這一年中的春節(jié)中國(guó)的人民們都在歡歡喜喜的度過(guò)!
雖然每個(gè)家鄉(xiāng)過(guò)得方式不同,但歡樂(lè)卻在他們心中蕩漾!
按照我們這個(gè)四川老家的話,家家戶戶都會(huì)買來(lái)許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假,讓小朋友在一起歡樂(lè)的玩耍,大人們也忙來(lái)忙去的,真是一個(gè)繁榮的節(jié)日!
一轉(zhuǎn)眼,我們家鄉(xiāng)春節(jié)除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上,爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來(lái)到了我家,還有許多鄰居家的小孩也來(lái)我家玩,我家都快成了一個(gè)繁華的'市場(chǎng)了!
首先來(lái)我家的親戚,以及鄰居家的小孩都在我家等著吃爸爸媽媽燒的一桌好菜。大人呢在閑談;小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒,菜燒好了。我們來(lái)到餐桌前,開(kāi)始吃了。呀,菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯,和炒魷魚(yú)……。我嘗了一口紅燒牛肉,真好吃,太棒了!
這時(shí)我覺(jué)得有點(diǎn)口渴,就用勺子舀了一口湯,不好了,我的喉嚨要遭殃了,太辣了!
我眼睛瞇成了一條縫,全桌的人都哈哈大笑,說(shuō):“這是麻辣味的湯!蔽一腥淮笪。接著爸爸就對(duì)我說(shuō):“年糕年糕,年年高。兒子你吃一口年糕吧。”話音未落,只見(jiàn)爸爸夾了一塊年糕給我吃。這是,奶奶就對(duì)爸爸說(shuō):“兒子,你家一口魚(yú)吃吧!祝你年年有余!”我又只見(jiàn)爸爸夾了一口魚(yú)吃。
吃完團(tuán)圓飯我們看了一下鬧鐘,已經(jīng)8:00了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)要開(kāi)始了。全家人圍在一起看電視,邊談?wù)劶页,邊觀看精彩的節(jié)目,不時(shí)傳來(lái)陣陣笑聲,好一派其樂(lè)融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、爸爸媽媽祈禱,希望祈禱的人能長(zhǎng)命百歲!
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒,我就得到了許多壓歲錢(qián),我得到的錢(qián)卻來(lái)越多,一下子就得到了1000元。媽媽叫我不要說(shuō)壓歲錢(qián),但親戚們卻硬要給我,我也裝了一副不要的模樣,但我心里卻想要。等媽媽阻止不了親戚給我壓歲錢(qián)時(shí),我卻拿著錢(qián)笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮,連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦,噼里啪啦”吵死了,把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝!
大家都子享受新年的沐!
新年里,紅包是紅的,鞭炮是紅的,燈籠是紅的,對(duì)聯(lián)也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年,希望大家的生活也能過(guò)的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗6
農(nóng)歷的十二月,舊時(shí)稱為臘月,而臘月十六日,則稱“倒牙”。過(guò)去一般人家,要在每年的初二才能吃上一次肉。成都人吃肉這天,有時(shí)要喝上二兩干酒,還要吃上一頓白米干飯,就像古人祭祀一樣隆重。因?yàn)榘雮(gè)月不見(jiàn)暈腥的牙齒首先品嘗到肉的滋味,故把這天吃肉叫做打“牙祭”。這個(gè)“打”字,是成都人的語(yǔ)助詞,是無(wú)什么意義的。如像說(shuō),收拾東西,或是整理清潔,叫“打整”;共同聚餐碗里開(kāi)花大家分?jǐn)偢犊畛燥,叫“打平伙”之類?/p>
對(duì)臘月十六日這天的“牙祭”,人們便稱為“倒牙”,但“倒牙”這頓肉,雇工是不好吃的。如果在吃酒時(shí),主人家客客氣氣地給雇工敬酒,和顏悅色地說(shuō)道:“某師,今年把你辛苦了,明年另請(qǐng)高就!”那么,你這個(gè)雇工就只有卷起鋪蓋卷走路了。
“倒牙”以后,舊時(shí)衙門(mén)也就不上班了,所以老百姓又把這天叫“倒衙”,在官方卻將之叫作“封印”。由此,“倒牙”這天,娃娃們最好要聽(tīng)話些,不然,大人會(huì)氣哼哼地吼叫著說(shuō):看我今天給你“封印”!意思是要給娃娃一頓打。故娃娃挨屁股,叫做吃“回鍋肉”,用竹片打叫做“筍子熬肉”。
“倒牙”以后,戲班停演,叫做“封箱”,“倒牙”這天的戲,叫做“封箱戲”,要到第二年正月初一,又才開(kāi)鑼上演。
年前照例有幾臺(tái)“交響樂(lè)”!暗寡馈币院,市面上會(huì)鉆出來(lái)一些賣鐵磬的人,他們肩腰上斜掛起一個(gè)裝著鐵磬的篾簍,手中敲著鐵磬,這邊“咱”的敲過(guò)去,那邊又“咱”的敲過(guò)來(lái),敲得好不熱鬧;到各家各戶門(mén)前敲一下,替你除邪。主人得給點(diǎn)賞錢(qián)。你不給他不走,在你門(mén)前敲個(gè)不停,旁人也會(huì)取笑。又是一個(gè)滿街響的響簧聲音,小販帶上許多響簧,沿街兜售。響簧是種游戲兼體育的玩具,至今還有賣的.。雜技給它一個(gè)風(fēng)雅的名字,叫“竹簧”。賣“響簧”的一上街,處處都可以聽(tīng)見(jiàn)響簧的嗡鳴和人們的歡笑聲,故民諺說(shuō):“娃娃要響簧,外婆給紅糖!二就是說(shuō)快要過(guò)年了!另一種是吹“過(guò)年號(hào)”的聲音,過(guò)年號(hào)是鐵做成的號(hào),樣子有點(diǎn)像布達(dá)拉宮喇嘛們吹的長(zhǎng)號(hào),但要小得多,吹起來(lái),發(fā)出“嗚嘟嘟,嗚嘟嘟”的奇特聲音,也是在各家各戶門(mén)前要錢(qián)的。還有一種,就是打“鬧年鑼鼓”了!棒[年鑼鼓”由小鼓、小鑼、小缽、小銅鐺組成,音色顯得更為喜慶熱鬧,敲擊隊(duì)伍有兩種,一種是年輕人聚在茶鋪圖熱鬧敲著玩,練習(xí)樂(lè)曲。另一種是與獅子、龍燈配套的樂(lè)隊(duì),往往由白天響到半夜……就是這些各種各樣的聲響喚起許多人對(duì)年節(jié)的歡樂(lè)與憂愁之思。
灶糖
祭灶也是“倒牙”以后的一種重要風(fēng)俗。祭灶,即是祭送灶神,灶神又稱灶王爺、灶王菩薩,全稱是“九天東廚司命灶王府君”。灶王是誰(shuí)?一說(shuō)是“黃帝”,一說(shuō)是“炎帝”,一說(shuō)是“祝融”,還有說(shuō)是“穿紅衣裳的美女”。這些人物說(shuō)來(lái),都與“火”有關(guān)。顯然灶王崇拜,起源于古人對(duì)“火”的崇拜。先秦時(shí)期早已有了祭灶的記錄。東漢時(shí),灶王就成為降福消災(zāi),保佑平安的一家之主!痘茨献印窌(shū)中說(shuō),灶王每月三十這天,都要上天向天帝反映人們的過(guò)失,于是祭灶,就變成了“賄賂”灶神的行為了。唐代詩(shī)人羅隱在他的《祭灶》詩(shī)中曾說(shuō):“一盞清茶一縷煙,灶君皇帝上青天”。如果說(shuō)這時(shí)還有一點(diǎn)“秀才人情紙一張”的味道的話,到了宋代就更是“賄賂”公行了!宋人在祭灶這天,不但要請(qǐng)和尚道士來(lái)舉行一些儀式,還要祭酒果,燒紙錢(qián),貼“灶馬”于灶上,同時(shí)以酒精涂抹“灶火門(mén)”,叫作“醉司令”。此外還要供上麥芽糖,以粘灶神之口,免得灶神去說(shuō)壞話。唐、宋時(shí)代,為了避免月月祭祀的麻煩,,已將祭灶的日子,改為臘月二十三日或二十四日。古人把二十四日這天稱為“小年”,以“小年”迫近新年,標(biāo)志著“送舊迎新”。故把對(duì)灶王爺送舊迎新的日子,也改在這兩個(gè)日子的晚上舉行。這種風(fēng)俗一直流行到解放之前。
“倒牙”這天起,街市上即傳來(lái)“買灶馬灶素”和“買灶糖”的叫賣聲!霸铖R灶素”即木板雕印的黃紙上既有馬又有錢(qián)的圖畫(huà),以表示送給灶王爺?shù)淖T程儀。還有一張新印的彩色灶王神像,上面的屋檐下的柱頭上還有一副聯(lián)語(yǔ):“上天言好事,下地降吉祥”這兩句話,把老百姓對(duì)灶王爺?shù)囊蠛驮竿硎龅梅浅C靼!霸钐恰本褪怯免亲霭茁樘牵承院艽,有如宋時(shí)的膠牙糖。
臘月二十三日晚上,老成都人家吃過(guò)晚飯,就先把灶上鍋頭打整干干凈凈,繼則就在舊灶王爺神像前點(diǎn)上香燭,擺上酒果、白麻糖,然后焚燒灶馬灶素,跪拜禱祝。之后又在鍋中放上一盞清油燈,作為照明,好為灶王爺上天照路。
二十四日這天就開(kāi)始打“揚(yáng)塵”了,合家搞清潔大掃除。晚上換上新灶神像,就是新官上任,以后的三百六十四天就沒(méi)人理會(huì)!在舊時(shí),接送灶神的儀式,是不讓婦女參加的,故民間有“男不拜月,女不送灶”的諺語(yǔ)。
在“倒牙”以后,就是商家最忙乎的日子,許多商戶,都掛出“止帳候收”的牌子。過(guò)去商戶往來(lái),許多都是三節(jié)清帳,一是端午節(jié),一是中秋節(jié),一個(gè)最大的清結(jié)期,就該是過(guò)年了,就是所謂的“年關(guān)”。當(dāng)收的,當(dāng)付的,都要在從“倒牙”這天起,到三十晚上除夕止結(jié)清,否則,就要在除夕這天逼繳,所以除夕之夜,許多還不清欠帳的人,就要向外躲債,以圖躲過(guò)除夕晚上這一難關(guān)。有這樣一個(gè)故事:有一個(gè)躲債人,跑到城墻邊上去躲債,月黑之夜,影影綽綽看見(jiàn)一個(gè)人的黑影蹲在墻角處,便也走過(guò)去,蹬在一起,想壯個(gè)膽兒,彼此都默不出聲。過(guò)了一會(huì)兒。煙癮上來(lái)了,這一個(gè)向另一個(gè)人借火抽煙,誰(shuí)知洋火火光一燃,才照清對(duì)方的面孔,竟是自己要找的欠債人,原先沒(méi)有找著,不想自己也來(lái)躲債來(lái)了,兩個(gè)人倒反轉(zhuǎn)成為“同是天涯淪落人”!彼此一笑泯恩仇,竟也成了患難朋友。
四川的春節(jié)風(fēng)俗7
我的家鄉(xiāng)在四川,那里有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗,春節(jié)非常熱鬧!
除夕的前一兩天,大人們就開(kāi)始忙活著:買雞、買魚(yú)、買鴨。家家戶戶還必須大掃除一次,把屋里屋外打掃的干干凈凈的,貼對(duì)聯(lián),掛燈籠。到處彌漫著濃濃的年味兒。
除夕夜,大家圍著桌子品嘗美味可口的團(tuán)圓飯,一整夜,鞭炮聲連綿不斷,人人臉上洋溢著幸福的微笑,大家都不想睡覺(jué),都要守歲,都盼望著新的一年的來(lái)到。
過(guò)了除夕夜,正月初一就悄悄的.從我們的身邊來(lái)臨了。大人們說(shuō):這一天不能掃地,應(yīng)該把掃帚藏起來(lái),讓垃圾積下來(lái),不讓財(cái)富掃走。到了晚上,小輩們要給長(zhǎng)輩們磕頭拜年,長(zhǎng)輩們要給小輩們發(fā)年錢(qián)——就是“壓歲錢(qián)”,意味著新的一年富富裕裕。
元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲,可仍和除夕夜有得一比。歡樂(lè)的成都廟會(huì)上處處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。這里有龍燈、鳳燈、魚(yú)燈、鼠燈、八卦神燈。還有各種特色小吃“三大炮”、烤羊肉串、畫(huà)糖人等等,廟會(huì)上還有許多名不虛傳的珍奇物品,有玩的、用的、欣賞的。這些各具特色、各式各樣的物品,讓人眼花繚亂,目不暇接!
一眨眼,春節(jié)就悄悄的過(guò)去了,我們?cè)谶@歡樂(lè)祥和的日子里又迎來(lái)了嶄新的一年!
四川的春節(jié)風(fēng)俗8
剛剛過(guò)了世界公歷的新年,又迎來(lái)了中國(guó)農(nóng)歷的春節(jié).世界各國(guó)年的味道截然不同,過(guò)年的感受千差萬(wàn)別.過(guò)了一年,我又長(zhǎng)了一歲,我對(duì)中國(guó)春節(jié)風(fēng)俗的感受更加深刻了。
進(jìn)入農(nóng)歷的臘月,歡度春節(jié)的氣氛就越來(lái)越濃厚了,我的心情也越來(lái)越興奮了.考完試,放了假,安排好寒假計(jì)劃,完成了部分作業(yè),我也融入了紅紅火火的過(guò)年氣氛。
臘月的節(jié)點(diǎn)太多了.首先是臘七臘八凍壞腳丫、泡臘八蒜、喝臘八粥等等,老人說(shuō)這就是過(guò)年的開(kāi)始。
很快到了臘月二十三“糖瓜兒粘”,人稱小年,要祭灶,要吃一種乳白色、味很甜、還粘牙的.東西,叫“糖瓜兒”.大人問(wèn)我“粘不粘?”我說(shuō)“粘(年)!”這是提醒大家要過(guò)年了!長(zhǎng)輩要講許多過(guò)年的趣事和囑咐許多過(guò)年的忌諱.真好玩!有的我懂,有的我不懂,我總是好奇的聽(tīng)不夠,問(wèn)不夠。
接著臘月二十四掃房日,二十五吃谷薯,二十六去割肉,二十七宰公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿.這段時(shí)間每天都有很多說(shuō)法,我可長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了.現(xiàn)在急著過(guò)年,今天賣個(gè)關(guān)子,以后我可以仔細(xì)說(shuō)說(shuō)。
臘月三十,也叫除夕,是辭舊迎新、繼往開(kāi)來(lái)的吉祥時(shí)刻,此時(shí)進(jìn)入春節(jié)的高潮,也是我最期盼、最快樂(lè)的時(shí)候。
白天大人們都忙著過(guò)年的各種事情,放松了對(duì)我的管束,我就徹底自由了,吃我愛(ài)吃的食品,喝我愛(ài)喝的飲料,玩我愛(ài)玩的游戲……開(kāi)心極了!
晚上全家歡聚一堂.大家從廚房里端出美味佳肴放在桌上.煎炒烹炸、雞鴨魚(yú)肉、特色食品、各種飲料……媽媽端來(lái)燉魚(yú),說(shuō)這是“年年有余”;爸爸端來(lái)餃子,說(shuō)這是“交子元寶”;姑姑端來(lái)拼盤(pán),說(shuō)這是“全家福”;姑夫端來(lái)米飯,說(shuō)這是“團(tuán)圓飯”;奶奶端來(lái)一盤(pán)水果,有柿子、蘋(píng)果、桔子、香梨,說(shuō)取它們的諧音:“事事平安、人人吉利”;爺爺端來(lái)一盤(pán)年糕,有白米、黃面、雙喜、八寶,說(shuō)借它們的字音“添歲增福、年年提高”,人的歲數(shù)和身體要長(zhǎng)高、知識(shí)也要提高.哈哈!我靈機(jī)一動(dòng),端來(lái)一摞獎(jiǎng)狀說(shuō)這叫:“辛兔祥瑞、龍騰虎躍”(我屬虎)……全家人說(shuō)這是一道最豐盛、最如意的大菜。
全家人說(shuō)說(shuō)笑笑,盡享天倫之樂(lè),盡嘗美味佳肴.我不斷舉杯,給各位長(zhǎng)輩敬酒并針對(duì)每人說(shuō)上幾句不同的祝福話,大家再次夸我懂事,給我加菜,有時(shí)還給我鼓掌,我心里美滋滋的,那個(gè)興奮勁兒就別提了!
酒足飯飽,全家人看春晚、包餃子、侃大山……零點(diǎn)整,電視里的新春鐘聲敲響了,房間外的迎春鞭炮響成一片,我迫不及待地拉著家人下樓放炮.姑姑和媽媽提著一大包鞭炮,姑父和奶奶提著一大捆煙花一起下樓了.樓外的鞭炮已是震耳欲聾、煙云翻滾。開(kāi)始我有點(diǎn)害怕,爸爸拿著鞭炮,爺爺領(lǐng)著我去點(diǎn),鄰居說(shuō):“這叫雙保險(xiǎn)”。我們幾人合作先后放了“一千響”、“坐地炮”、“竄天猴”、“夜明珠”.后來(lái)我膽子大了,也想過(guò)把真癮,讓爸爸放好花炮,爺爺護(hù)著我去點(diǎn),點(diǎn)著了我就跑,在我哈哈大笑中花炮竄上了夜空,隨著一聲聲巨響,綻放出五光十色的禮花,有“百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴”、“吉祥如意”、“火樹(shù)銀花”、“萬(wàn)紫千紅”,我高興地手舞足蹈、心花怒放。
“炮竹聲中一歲除”,我又長(zhǎng)大了一歲.回到樓上在一片歡聲笑語(yǔ)中,我給長(zhǎng)輩一一磕頭拜年,他們給了我很多壓歲錢(qián).我在興奮中一點(diǎn)睡意都沒(méi)有了.!
“無(wú)邊光景一時(shí)新”,新的一年開(kāi)始了.龍年春節(jié)這是時(shí)間最長(zhǎng),內(nèi)容最多,也是我最快樂(lè)的節(jié)日。
我的感受很多……我最大的感受就是龍的傳人在龍年將會(huì)更加的幸福、美好……
四川的春節(jié)風(fēng)俗9
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方,這里的辣椒大到有人的手臂那么大,這種辣早已經(jīng)融入了咱們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家,爺爺就來(lái)問(wèn)到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí),父親買了一只甲魚(yú),咱們把團(tuán)魚(yú)當(dāng)作祭品,這是咱們每年都要做的事情,咱們每天都要去走親戚,唯獨(dú)在過(guò)年前的兩天,我不小心把團(tuán)魚(yú)給弄丟了,但父親買了一只鴨子來(lái)替代。
過(guò)年那天,咱們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西,之后就要到墳地里去祭拜祖先,點(diǎn)上香,在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了,讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)年了。干好這個(gè)以后,差不多就已經(jīng)是中午了,回家吃碗面去趕集。咱們那兒趕集是三天趕一次,一天必須得買好三天要吃的東西,要不然的'話就要吃面。吃年夜飯那天,咱們剛好可以去趕集,我和弟弟一起去趕集,父親一個(gè)人在家做爆鴨子,咱們還沒(méi)到菜市場(chǎng),就看見(jiàn)一堆人擠在人行道上,咱們?cè)谀莾簲D了好久,才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來(lái)形容了。咱們買了很多,有牛肉,有辣椒,還有一種不知名的蔥。
回到家后,我就聞到了一陣陣的鴨子的香味,進(jìn)去一看,不禁讓我口水直流,父親從咱們提回來(lái)的菜中,拿了一根蔥,那正是我說(shuō)的那種不知名的蔥,他將它整個(gè)兒切掉,我不知從哪兒聞見(jiàn)了辣味,后來(lái)父親就做了一些家常小菜,似乎做得挺好的,有魚(yú)香肉絲,有土豆泥,還有一個(gè)回鍋肉等。
咱們家鄉(xiāng)的過(guò)年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗10
春節(jié)是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日,也是一年中最隆重最熱鬧的一個(gè)節(jié)日。這一年中的春節(jié)中國(guó)的人民們都在歡歡喜喜的度過(guò)!雖然每個(gè)家鄉(xiāng)過(guò)得方式不同,但歡樂(lè)卻在他們心中蕩漾!
按照我們這個(gè)四川老家的話,家家戶戶都會(huì)買來(lái)許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假,讓小朋友在一起歡樂(lè)的玩耍,大人們也忙來(lái)忙去的,真是一個(gè)繁榮的節(jié)日!
一轉(zhuǎn)眼,我們家鄉(xiāng)春節(jié)除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上,爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來(lái)到了我家,還有許多鄰居家的小孩也來(lái)我家玩,我家都快成了一個(gè)繁華的市場(chǎng)了!首先來(lái)我家的親戚,以及鄰居家的小孩都在我家等著吃父親母親燒的一桌好菜。大人呢在閑談;小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒,菜燒好了。我們來(lái)到餐桌前,開(kāi)始吃了。呀,菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯,和炒魷魚(yú)……。我嘗了一口紅燒牛肉,真好吃,太棒了!這時(shí)我覺(jué)得有點(diǎn)口渴,就用勺子舀了一口湯,不好了,我的喉嚨要遭殃了,太辣了!我眼睛瞇成了一條縫,全桌的人都哈哈大笑,說(shuō):“這是麻辣味的湯!蔽一腥淮笪。接著父親就對(duì)我說(shuō):“年糕年糕,年年高。兒子你吃一口年糕吧!痹捯粑绰,只見(jiàn)父親夾了一塊年糕給我吃。這是,奶奶就對(duì)父親說(shuō):“兒子,你家一口魚(yú)吃吧!祝你年年有余!”我又只見(jiàn)父親夾了一口魚(yú)吃。
吃完團(tuán)圓飯我們看了一下鬧鐘,已經(jīng)8:00了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)要開(kāi)始了。全家人圍在一起看電視,邊談?wù)劶页,邊觀看精彩的'節(jié)目,不時(shí)傳來(lái)陣陣笑聲,好一派其樂(lè)融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱,希望祈禱的人能長(zhǎng)命百歲!
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒,我就得到了許多壓歲錢(qián),我得到的錢(qián)卻來(lái)越多,一下子就得到了1000元。母親叫我不要說(shuō)壓歲錢(qián),但親戚們卻硬要給我,我也裝了一副不要的模樣,但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢(qián)時(shí),我卻拿著錢(qián)笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮,連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦,噼里啪啦”吵死了,把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝!大家都子享受新年的沐浴!新年里,紅包是紅的,鞭炮是紅的,燈籠是紅的,對(duì)聯(lián)也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年,希望大家的生活也能過(guò)的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗11
四川的人對(duì)農(nóng)歷新年極為重視,特別是成都,往往臘八節(jié)后就開(kāi)始籌劃過(guò)年的事了。到時(shí),家家戶戶掛彩燈、貼春聯(lián)、門(mén)神,并在糧倉(cāng)、家禽牲畜圈上貼寫(xiě)吉祥的語(yǔ)言,以示來(lái)年的豐收吉祥。從正月到二月要耍龍燈、獅燈、蚌燈等,有的地方還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍,有彩龍、火龍、水龍、脫節(jié)龍和上川龍等等。從初一到十五的游樂(lè)、慶祝:新年撞鐘、燒子時(shí)香、大廟會(huì)、游喜神方、人日游草堂、耍獅子、舞龍燈、元宵觀燈,再加上愛(ài)玩的成都人“過(guò)厚臉皮年”的正月十六游百病,這才構(gòu)成了一個(gè)歡歡喜喜、圓圓滿滿的成都年。
成都過(guò)年是伴著童謠唱來(lái)的 :“小子小子你別饞,過(guò)了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,瀝瀝拉拉二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,糊窗戶;二十六,燉豬肉;二十七,宰公雞;二十八,面粉發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上熬一夜;大年初一街上扭!
一, 過(guò)年前的'準(zhǔn)備及習(xí)俗
人情味是中國(guó)人最濃重的年味,因?yàn)橹赜H情,重家庭,為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年,四川的人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備,比童謠里唱的“臘八”還要早。
1,殺豬過(guò)年 過(guò)去的成都,每年立冬后,家家戶戶殺年豬、裝香腸、腌臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬嘶叫,城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載,過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多,他兩手緊按豬頭,一副不能脫身之狀,看熱鬧的人往往會(huì)把殺豬刀遞給他,這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕:“豬大爺,不是我要?dú)⒛愎沁f刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后,人們?cè)跓裨畹脑铋T(mén)上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái),利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
2,清潔大掃除:快過(guò)年了,要打掃衛(wèi)生,干干凈凈迎新年。年前一周,打掃房子衛(wèi)生,叫“打陽(yáng)春”,二十八,洗邋遢,二十九,洗老狗。就是要洗澡。
臘月二十四,是各家各戶打揚(yáng)塵的時(shí)間。在這天,每家都會(huì)找一根長(zhǎng)桿,在桿上綁一把掃帚或是一大把帶竹葉的竹枝,用它來(lái)打掃房屋頂部的蜘蛛網(wǎng)、灰塵什么的。經(jīng)過(guò)這樣一打整,整個(gè)屋子就清爽多了,就可以干干凈凈等過(guò)年了。要是這天沒(méi)有時(shí)間打揚(yáng)塵的話,那就要等到臘月二十七了,因?yàn)榕D月間打揚(yáng)塵可不是在每天都行的,只有這兩天才行,這是規(guī)矩。這天晚上,還要焚香、點(diǎn)蠟、燒紙錢(qián)來(lái)請(qǐng)?jiān)钌駚?lái)家過(guò)年的,感謝菩薩賜于的食物。
3,貼門(mén)神春聯(lián), 進(jìn)入臘月中旬,各家各戶又開(kāi)始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。接著是貼門(mén)神春聯(lián)。傳說(shuō)門(mén)神乃唐太宗李世民駕前大將秦瓊和尉遲敬德。因?yàn)樘诒还硇扒种,病重,二將守宮門(mén),鬼邪方不敢入,太宗遂將二人封為門(mén)神,后來(lái),民間所貼之神漸不限于這兩人,凡威武雄壯之武將,皆可貼于門(mén)上。近年來(lái),民間貼門(mén)神春聯(lián)者,多是象征喜氣的意思。諸如騎高頭大馬的名將肖像或豐收的畫(huà)面等,春聯(lián)則更貼近生活,反映時(shí)代特色。
四川的春節(jié)風(fēng)俗12
下面我來(lái)為大家介紹一下我的老家——四川的春節(jié)習(xí)俗吧!
每到年底,我們?nèi)揖蛷某V葳s回四川。在四川,大年三十要吃豬頭,正月十五要吃豬尾,這講究的是“有頭有尾”。大年三十做飯要裝十二碗米,這代表著來(lái)年十二個(gè)月都豐衣足食。吃不完剩下也沒(méi)有關(guān)系,這叫“年年有余”!叭觳粍(dòng)生”,就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的`飯菜。
正月初一,爺爺一大早就要去看看圈里的牛是站著的還是臥著的。如果是站著的,那就預(yù)示著今年的雨水來(lái)得早;如果是臥著的,則預(yù)示著今年的雨水來(lái)得晚!跋铲o初一叫,今年出玉米;麻雀初一叫,今年出水稻!边@些都是古人在生活中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物有預(yù)知能力,然后總結(jié)出來(lái)的諺語(yǔ)。
如今老人們漸漸老去,年輕人都進(jìn)城了,許多習(xí)俗被人們漸漸淡忘。只有到了春節(jié)前后,在城里工作的人們才從各地回到老家,與留守在家的老人和孩子團(tuán)聚在一起,歡度春節(jié)。我多么希望老家的過(guò)年習(xí)俗永遠(yuǎn)地傳承下去!
四川的春節(jié)風(fēng)俗13
四川廣安春節(jié)風(fēng)俗文化
零點(diǎn)鐘聲敲響,農(nóng)歷新年的第一天——大年初一就在期盼中到來(lái)了。
在川東北一帶,大年初一早上,家家戶戶都會(huì)吃又白又糯的湯圓。不過(guò),此時(shí)的湯圓被稱為“元寶”,預(yù)示著新年發(fā)大財(cái)。當(dāng)然,吃“元寶”之前,大人們也會(huì)在門(mén)口點(diǎn)燃三炷香,用碗盛上4個(gè)“元寶”,獻(xiàn)給去世的老祖宗們。近年來(lái),受到北方包餃子時(shí)放硬幣的影響,廣安市民也喜歡在“元寶”里藏硬幣,誰(shuí)吃到就表示誰(shuí)運(yùn)氣更好。
吃完“元寶”,小孩子們就會(huì)到親戚鄰居家拜年,道聲春節(jié)快樂(lè)或者恭喜發(fā)財(cái),這個(gè)時(shí)候往往會(huì)得到豐厚的“壓歲錢(qián)”。拜完年之后,一大家子人聚在一起,備好鞭炮、香燭、紙錢(qián),給去世的老祖宗們磕頭拜祭。這一拜往往就是一上午。有的人則是去近處的寺廟祈福,祈求一家人在新的一年里順順利利。在回家的路上,人們習(xí)慣撿拾木柴回家,寓意“空手出門(mén)去,抱財(cái)回家來(lái)”。祭祀祈福是農(nóng)歷新年最重要的一件事,完成之后就可以四處走訪、拜年,自由活動(dòng)了。
大年初一有不少禁忌。首要是不能掃地和倒水,怕因此帶走了財(cái)氣;如果不小心失手打破了碗碟,得趕緊說(shuō)一聲“碎碎(歲歲)平安”;吃飯時(shí)或湯泡飯,否則不但出門(mén)必雨,而且注定是一年里只有吃窮飯的“窮命”;吃完飯不能說(shuō)“吃完了”,要說(shuō)“吃好了”。這天不能動(dòng)刀剪,否則會(huì)斷絕仕途財(cái)路……雖然在今天看來(lái)可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)迷信,甚至可笑,但若把“禁忌”以中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳承來(lái)看待,其實(shí)也是獨(dú)具特色、別有一番風(fēng)味的。
四川春節(jié)風(fēng)俗
1、首先得殺個(gè)年豬
“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),先殺個(gè)肥豬好過(guò)年!”殺年豬,是四川人過(guò)年必有的,特別是農(nóng)村。豬殺好了后,請(qǐng)親戚朋友左鄰右舍來(lái)吃一頓熱熱鬧鬧的殺豬飯,一潑人圍到豐盛的餐桌前,“大塊吃嘎嘎、大碗喝酒”,帶來(lái)的不只是熱火朝天的年味,也寓意著來(lái)年大豐收。
▲吃刨湯
吃一頓刨湯,吃刨湯的魅力,不在味道,而在氣氛,在熱鬧;吃刨湯的客人越多,氣氛越熱鬧,主人越高興。期望來(lái)年平安紅火。
2、秋臘肉
秋臘肉是四川人的特有的一種行為,不論是農(nóng)村還是城頭,都是如此。每年宰年豬的時(shí)候,就買多大一坨肉,放腌缸里,腌制數(shù)天后取出來(lái),再用柏香枝煙秋好后,再掛于在外面晾曬,過(guò)幾天就能制成。
3、打糍粑
在四川,尤其是廣安,素有“二十八,打粑粑”的說(shuō)法。外面冰天雪地,糍粑打得熱火朝天,每逢春節(jié)來(lái)臨,農(nóng)歷臘月二十八,家家戶戶都要打糯米糍粑!
4、趕場(chǎng)
“姑娘要花,小子要炮,老頭兒要頂新氈帽!蹦昵,四川人家家戶戶都要去趕場(chǎng),購(gòu)買各種年貨。當(dāng)中最重要的就是要買雞殺雞。因?yàn)椤半u”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。在場(chǎng)上,十里八村的鄉(xiāng)親們見(jiàn)了面都互相拜早年,相互送去新年的祝福。
5、掃揚(yáng)塵
民諺“臘月二十四,撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災(zāi),迎祥納!薄邏m就是年終大掃除,每逢春節(jié)來(lái)臨,四川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生,按民間的說(shuō)法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的.愿望和辭舊迎新的祈求。
6、貼春聯(lián)
春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
7、年夜飯
年夜飯又稱團(tuán)圓飯,是年三十的一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,一家相聚,共進(jìn)晚餐。團(tuán)團(tuán)圓圓,共同迎接新年。
8、正月初一開(kāi)門(mén)炮
大年初一的凌晨,天剛蒙蒙亮四川人便起床了,家家戶戶第一件事就是爭(zhēng)先恐后打“開(kāi)門(mén)炮”,梆敲三更,響炮連天,這意味著開(kāi)門(mén)大吉,也宣告新年開(kāi)始。爆竹聲,象征送舊迎新和接福,預(yù)祝新年吉祥如意,興旺發(fā)達(dá)!
9、拜年
拜年是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一早晨,晚輩要向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩給晚輩“壓歲錢(qián)”。
10、祭祖
祭祖,是廣元春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)。除夕到來(lái)之前,家家戶戶都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品。由家長(zhǎng)主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙,俗稱"送錢(qián)糧"。人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。
四川的春節(jié)風(fēng)俗14
四川過(guò)年,年30晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過(guò)完年。要放鞭炮,初一帶著鞭炮、香燭和紙錢(qián)去祭祖墳,初二至初五白天“走人婦”(串門(mén)),一般是看望年長(zhǎng)、輩份高的親戚,要帶上糖果、雞、蛋、酒、煙等禮品。
正月街頭要耍燈,過(guò)去四川民間,每當(dāng)大年正月初一至正月十五都要舉行民間耍燈活動(dòng),為祈禱新年農(nóng)、工、商豐收,從正月初一開(kāi)始耍燈,主要內(nèi)容有龍,獅,牛,幺妹彩船等,還有由男女青年人組成的"打蓮花",其中有趣的舞水龍,火龍,晚上一般要舉行耍燈巡游,而且水龍舞時(shí)龍口含珠噴水,以示風(fēng)調(diào)雨順之意,舞火龍時(shí)龍口要噴火,以示五谷豐登,每年當(dāng)正月十五過(guò)年結(jié)束時(shí)還有燒燈儀式,就是把燈燒掉以表示大年結(jié)束。
四川人過(guò)年的風(fēng)俗習(xí)慣
過(guò)年指農(nóng)歷臘月末到翌年正月初這段時(shí)間,是我國(guó)最古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是川人最重要的最講究的節(jié)日。過(guò)年有吃臘八粥,祭灶,貼門(mén)神春聯(lián),過(guò)除夕,春節(jié)和元霄等到過(guò)程。
到了臘月初八,就是大家所熟悉的吃臘八飯了。在煮飯的時(shí)候,把花生米、核桃仁什么的和米一起下鍋去煮,注意了,所加的這些東西除米之外,必須要有八種哦。等飯煮好了以后,年長(zhǎng)的人就叫子孫聚在一起吃臘八飯,
臘月二十三,是各家各戶打揚(yáng)塵的時(shí)間了。在這天,每家都會(huì)找一根長(zhǎng)桿,在桿上綁一把掃帚或是一大把帶竹葉的竹枝,用它來(lái)打掃房屋頂部的蜘蛛網(wǎng)、灰塵什么的。經(jīng)過(guò)這樣一打整,整個(gè)屋子就清爽多了,就可以干干凈凈等過(guò)年了。要是這天沒(méi)有時(shí)間打揚(yáng)塵的話,那就要等到臘月二十七了,因?yàn)榕D月間打揚(yáng)塵可不是在每天都行的哦,只有這兩天才行,這是規(guī)矩。這天晚上,還要焚香、點(diǎn)蠟、燒紙錢(qián)來(lái)請(qǐng)?jiān)钌駚?lái)家過(guò)年的,感謝菩薩賜于的食物,至于什么時(shí)候送灶神,我就不記得了。
七不出門(mén),八不歸家。這是說(shuō),在臘月二十七、八這兩天,二十七號(hào)是不出遠(yuǎn)門(mén)的,在外地的人二十八號(hào)這兩也不回家,這到底是為什么,我到現(xiàn)在也沒(méi)有弄清楚,只知道這一句話的含義。
除夕。除夕是年末最后一天,俗稱大年三十。此日設(shè)葷牲酒醴,殺雞燉肘祭敬天地祖先,全家團(tuán)聚,吃團(tuán)年飯。年飯要有魚(yú),要煮得多,叫做有余有剩。當(dāng)晚掃凈灶房,迎灶王菩薩。到子夜時(shí),燃放鞭炮以避邪。子夜過(guò)后或長(zhǎng)明燭光,終夜不睡,叫做守歲。長(zhǎng)輩給晚輩發(fā)壓歲錢(qián),晚輩則向長(zhǎng)輩說(shuō)些祝福的話,呵呵,祝福的話越多講得越好得的壓歲錢(qián)也就越多哦,近年來(lái),都是早早吃完年夜飯,守在電視機(jī)旁,看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),12點(diǎn)正,燃放爆竹辭舊迎新。對(duì)了,除夕夜是要洗腳的,這可和平常的洗腳不一樣,今天要找一個(gè)大盆子,一家人坐在一起,洗去即將過(guò)去一年的各種不如意。有的家庭還會(huì)在灶塘里點(diǎn)上一個(gè)油燈,加滿油,讓燈亮通夜,這叫長(zhǎng)明燈,祈求家人幸福長(zhǎng)壽。
正月初一,老一輩的在除夕夜就會(huì)在家的大門(mén)口放上一捆柴禾,初一早上男主人(女人在這天是不能首先去開(kāi)大門(mén)的哈)開(kāi)門(mén)將柴禾抱進(jìn)屋,大家猜對(duì)了,這就是取抱財(cái)進(jìn)門(mén)的意思。早飯一般都是湯圓或者面條,同樣是男主人來(lái)煮(原因我不知道)。吃過(guò)早飯,大家就輪流出門(mén)(今天白天是不能鎖大門(mén)的哦)到處去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、登高,說(shuō)的是出門(mén)望轉(zhuǎn)(賺)嘛。中午吃青菜煮的.稀飯,意為今年家人和和睦睦,清清凈凈(就是不吵架的意思)。晚飯也是稀飯或者湯圓、面條,全天忌葷。除了這些,還有很多的規(guī)矩,比如不晾曬衣服啦,不掃地啦,不打罵小孩子啦等等老規(guī)矩,多得很。
初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過(guò)完年。要放鞭炮,初一至初三白天“走人婦”(串門(mén)),一般是看望年長(zhǎng)、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠(yuǎn)的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會(huì)。白天場(chǎng)(廟會(huì))、荼館非常熱鬧,有許多川劇、平書(shū)等表演?图胰嗽谠牟薀袅(xí)俗流傳至今。此外,還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍。
團(tuán)圓,人情味是中國(guó)人最濃重的年味
因?yàn)橹赜H情,重家庭,為了團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)大年,成都人早早地就開(kāi)始了準(zhǔn)備,比童謠里唱的“臘八”還要早。
過(guò)去的成都,每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見(jiàn)到又白又胖的大肥豬被開(kāi)膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載,過(guò)去的殺豬匠鬼板眼多,他兩手緊按豬頭,一副不能脫身之狀,看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他,這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕:“豬大爺,不是我要?dú)⒛愎,是遞刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后,人們?cè)跓裨畹脑铋T(mén)上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來(lái),利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門(mén)的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月中旬,各家各戶又開(kāi)始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓,正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的,正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題:團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂(lè)。排第一位的就是團(tuán)圓,在情感上,始終過(guò)著群體生活的中國(guó)人,最美好的向往是人間的親情與和諧,人情味,也是中國(guó)人最濃重的年味。
四川的春節(jié)風(fēng)俗15
迎佳節(jié),鬧元宵,為異鄉(xiāng)之客,不禁緬懷起家鄉(xiāng)四川久遠(yuǎn)得元宵習(xí)俗偷青。
春節(jié)是堂而皇之FB得好時(shí)節(jié),好酒好菜對(duì)胃構(gòu)成威脅,久而久之,肥膩感驟生,搞點(diǎn)清淡適口,綠色環(huán)保得青菜尤如一股清泉,開(kāi)胃清腸。并且在四川民風(fēng)民俗中元宵晚上,看斗哪家小菜長(zhǎng)得爽口青翠順手牽羊代為摘之不算偷,反而是被光顧者得榮幸,來(lái)年預(yù)兆莊稼必定長(zhǎng)勢(shì)迅猛,五谷豐登,六畜興旺。在農(nóng)村得廣闊天地里,青菜蘿卜等小菜也值不了幾個(gè)錢(qián),倘若是看到你人心好,砍幾顆青菜蓮花白(苞菜)相贈(zèng),也夠一家人吃上幾頓得。
偷青一詞定格在童年得記憶中是那么得清晰,時(shí)光得隧道帶你回到從前,光榮屬于八十年代得新一代“穿起喇叭褲,跳起國(guó)際舞”那是屬于哥哥姐姐們得神氣,流著鼻涕系著紅領(lǐng)巾得我輩,成了前衛(wèi)青年得跟屁蟲(chóng),指往哪跟往哪,說(shuō)干啥就干啥。
春節(jié)是小孩子得天堂:吃喝玩樂(lè)盡情開(kāi)懷。荷包里永遠(yuǎn)裝滿紅苕桿兒沙胡豆;手里冒煙一扔便響得是“甩炮兒”叩首做揖討要紅包;走街串戶吃得是“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)飯”;人山人海圖個(gè)看耍龍舞獅,穿街走巷數(shù)“柳蓮柳”(打連槍兒);追過(guò)幾村幾隊(duì)看露天電影;一家老小正月上玟祭老輩子;十五元宵吃完就算過(guò)完正月間,明朝“大得做生意小得撿狗屢”該干啥子就得干啥子去,
初春乍寒,夜里漂起淡淡霧氣。三五成群得偷青隊(duì)伍有備而發(fā)了。我匆匆得拎個(gè)菜籃子跟在大哥得后頭,二娃三娃已在鄰居得菜園子開(kāi)工了。蓮花白,蘿卜,萵筍,豌豆顛兒(豆苗),也管不了是不是青得,見(jiàn)一樣采一樣。有用背兜得,有用麻布口袋得,有用塑料口袋得(那時(shí)還沒(méi)有手袋)應(yīng)用有盡有,五花八門(mén)。忙得不可開(kāi)焦之時(shí),一聲清脆得狗叫,立馬嚇跑幾個(gè)膽小得。畢竟是在做偷雞摸狗之事,確實(shí)心虛。好在是鬧元宵玩風(fēng)俗之際,只當(dāng)適可而止。夜半三更時(shí)清點(diǎn)勝利果實(shí),小菜大蔥一大堆,無(wú)需明日花錢(qián)買菜。不想幺妹半路跑脫鞋,李二麻子撕破褲兒之事不可辟免。
物質(zhì)還不是很豐富得年代里,人們盡情享受不很豐年但很滿足得天倫之樂(lè),在坐著神六飛船,科技奔小康得今日,物質(zhì)商品相當(dāng)豐富滿足得網(wǎng)球時(shí)代,人們消費(fèi)享受歡慶之佘,徒生節(jié)日變味得悲哀:平淡化,缺少過(guò)節(jié)得氣氛,年年過(guò)新年,新年只此過(guò)。
一方土養(yǎng)育一方人,一定得經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)造就一特定得地方文化。歷史在向前,時(shí)代在發(fā)展,能夠留下得就是精華。樹(shù)時(shí)代新風(fēng),改革促發(fā)展,今天得繁榮富強(qiáng)得大好光景背后,一些極具地方特色得民風(fēng)民俗正在衰敗,在城市化得進(jìn)程中被遺忘。
科技知識(shí)產(chǎn)生得原動(dòng)力,猛烈地改變了當(dāng)代人得生活,滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)得需要得同時(shí),卻在極大程度上破壞著我們得環(huán)境,資源,是史無(wú)前例得。只能無(wú)奈得嘆息,因?yàn)榭萍嫉冒l(fā)展如離弦之箭,是人力無(wú)法竭止得;叵氲桨耸甏f(shuō)到情人節(jié)來(lái)臨和玫瑰花巧克力,可能不知為何物?還不如來(lái)幾斤豬頭肉和糍粑實(shí)在。
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