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春節(jié)有哪些習(xí)俗
春節(jié)有哪些習(xí)俗1
春節(jié)習(xí)俗:祭灶神
祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責(zé)管理各家的灶火,人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”,被作為一家的保護神而受到崇拜。民謠中“二十三,糖瓜粘”,指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶,有所謂“官三民四船家五”的說法,也就是官府在臘月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家則在二十五日舉行祭灶。 傳說到了臘月二十三,灶王爺便要升天,向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡,玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報,再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”,百姓供上紅燭、糖瓜,以隆重的禮節(jié)送灶神上天,祈望灶神“上天言好事,下界降吉祥”。如今,農(nóng)村很多地區(qū)還沿襲這種風(fēng)俗。
“二十四,掃塵日”。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實,人們借助“塵”與“陳”的諧音表達除陳、除舊的意愿。
春節(jié)習(xí)俗:倒貼福字
在我國,人們往往用一個“福”字來表達對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把“!弊仲N在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼“!弊,利用“倒”與“到”的諧音,寓意“福到了”。
春節(jié)習(xí)俗:貼春聯(lián)
貼春聯(lián)這種春節(jié)期間的活動從宋代開始盛行,每到過年時家家有貼春聯(lián)的習(xí)俗。
春聯(lián),俗稱“門對”,又名“春帖”,是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故稱春聯(lián)。春聯(lián)的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯(lián)的另一來源是春貼,古人在立春日多貼“宜春”二字。春聯(lián)真正普及始于明代,與朱元璋的提倡有關(guān)。據(jù)史料記載,有一年過年前,朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯(lián),以示慶賀。原來春聯(lián)題寫在桃木板上,后來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的,紅色有吉祥、避邪的意思,因此春聯(lián)大都用紅紙書寫。
春聯(lián)堪稱中華民族獨創(chuàng)的藝術(shù)奇葩,它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛。有人曾這樣概括春聯(lián):“兩行文字,撐天柱地;一副對聯(lián),評古涵今。”貼春聯(lián),是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
春節(jié)習(xí)俗:貼年畫
年畫,和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。因明太祖朱元璋提倡春節(jié)貼春聯(lián),年畫也受其影響隨之盛行開來。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠,是我國三個重要的年畫產(chǎn)地。民國初年,上海出現(xiàn)了將月歷和年畫二者結(jié)合起來的一種新形式,以后發(fā)展成為今天的掛歷。
春節(jié)習(xí)俗:除夕守歲踩歲
除夕是指一年最后一天的晚上,與春節(jié)首尾相連,是“一夜連雙歲,五更分二年”的重要時刻!俺笔恰叭ァ钡囊馑,除夕的意思就是“月窮歲盡”,表示舊歲至此而除,來年另換新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個高潮。守歲,俗稱“熬年”,是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的`家宴,此時,人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習(xí)俗,南北朝時已很普遍,進入隋唐后守歲很盛行,宋代沿襲唐風(fēng)更盛。另外,漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草藥配制的藥酒)以驅(qū)邪祛病的習(xí)俗,后世改為飲屠蘇酒,王安石有詩“春風(fēng)送暖入屠蘇”,F(xiàn)如今,我國南方仍有年節(jié)時全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風(fēng)俗。
除夕夜,我國民間還要舉行踩歲活動,即在院內(nèi)將芝麻稈粘上用黃紙卷成的元寶形,攢成一捆,謂之“聚寶盆”。然后,全家人用腳將其踩碎,以“碎”諧“歲”,并借用芝麻開花節(jié)節(jié)高之吉祥寓意,祝愿家道興旺,表達對新的一年的祝福和祈盼。
春節(jié)習(xí)俗:年夜飯
全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習(xí)俗。作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)是全家團圓的好機會,特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌,春節(jié)團圓的意義更大。除夕夜的團圓飯也叫年夜飯,根據(jù)宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習(xí)俗。以往都是家人一起動手,在家做上一頓豐盛的晚餐。如今,一些家庭為了避免麻煩,就直接將年夜飯的地點放到了飯店。無論在哪里吃,團圓的主題是不會變的。
春節(jié)習(xí)俗:壓歲錢
除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音,長輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。壓歲錢寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關(guān)愛,因此,同學(xué)們不要相互攀比壓歲錢的數(shù)量,而應(yīng)該注重它的情感價值。同時,要合理使用壓歲錢,把它用在學(xué)習(xí)上或做一些有意義的事情。
春節(jié)有哪些習(xí)俗2
1、臘月二十三 祭灶
我國春節(jié),一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶,是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。
2、臘月二十四 掃塵
“臘月二十四,撣塵掃房子”,據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。
3、臘月二十五 接玉皇
舊俗認為灶神上天后,天帝玉皇于農(nóng)歷十二月二十五日親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現(xiàn),以博取玉皇歡心,降福來年。
4、臘月二十七、二十八 洗浴
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣,除去一年的晦氣,準(zhǔn)備迎接來年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
5、臘月三十除夕 貼門神、貼春聯(lián)、守歲、爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖
除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農(nóng)歷全年最后的'一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新,消災(zāi)祈福為中心。
我國各地過年都有貼門神的風(fēng)俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。
春節(jié)有哪些習(xí)俗3
春節(jié)穿衣習(xí)俗新年當(dāng)然要穿新衣裳,而且要是大紅的,一是表示喜慶,二是表示新的一年開始了,三是要在新年辭舊迎新。要穿的整潔,必須要把衣服整理的剛買的一樣,這樣擦能表達新年時的三大點和一個迎接新年的準(zhǔn)備,讓新年更喜慶!
記得我們小時候,過年是一定要穿新衣服的。不過慢慢長大后,似乎對穿新衣服越來越淡薄,大概平時也經(jīng)常在穿新衣服吧。
過年穿新衣是個古老的習(xí)俗,在南北朝風(fēng)俗,就有這種記載,元旦這一天“長幼悉正衣冠”。在宋朝,《東京夢華錄》中也有記載,宋朝這個朝代很有意思,是市民之風(fēng)非常繁盛,每到新年這一天,大家都穿得干干凈凈的新衣,到處去逛。到民國的時候,《平谷縣志》也記載正月初一“卑幼盛裝飾,拜尊長為壽”。所以這個新衣幾乎成了春節(jié)的品牌。一過新年,大家都穿新衣,這也就是過年為什么要穿新衣的原因了。
過年穿新衣是因為中國古老的農(nóng)耕社會有關(guān),過去農(nóng)耕社會,特別是黃河流域,一年一熟,也就是到年底才總結(jié)、才發(fā)點薪金,就是總結(jié)一下,所以不象現(xiàn)在一個月就開支一次,一個星期開支你可以周周買新衣,甚至天天買新衣,因此到新年開始的時候,就要萬象更新,從里到外都有一種新的氣象,所以過年穿新衣,衣服就很像穿在身上的春聯(lián),表示對春天的慶賀。這個穿新衣還是辟邪的,它是驅(qū)邪降吉祥這樣一個寓意在里邊。不管是有錢人還是窮人,到這個新年的時候,他都得在過年穿新衣。
新年穿衣要注意的事情
1、冬季穿衣要有一定的件數(shù)和適宜的厚度。羽絨服有一定的厚度,羊毛織物的氣孔不是直通的.,都能給人帶來適宜的衣服小氣候。皮類服裝幾乎可以阻絕衣服內(nèi)的空氣對流,冬季外出時著皮裝,保暖效果最佳。
2、冬季的室內(nèi)溫度不宜過高,室內(nèi)外溫差太大,人體因難以適應(yīng)而容易誘發(fā)感冒等病癥。據(jù)專家研究,令人體感覺舒服的空氣溫度有個范圍,氣溫過高,不僅造成體感不適,易致疾病,而且還影響高級神經(jīng)活動和植物神經(jīng)機能,會使人出現(xiàn)注意力不集中、精確性和協(xié)調(diào)性變差、反應(yīng)速度降低等等。
3、衣領(lǐng)過緊會使頸部血管受到壓迫,使輸送到腦部和眼部的營養(yǎng)物質(zhì)減少,進而影響視力,也會影響頸椎的正常活動,容易導(dǎo)致頸椎病。
4、有些穿高領(lǐng)衣服的人在轉(zhuǎn)頭時速度過快,會誘發(fā)心動過緩甚至心臟驟停以及低血壓,造成腦部血流的減少和暫時中斷,嚴重者可出現(xiàn)暈厥、面色蒼白、神志不清。
5、當(dāng)冷空氣經(jīng)鼻腔吸入肺部時,一般已接近體溫。要是整天戴著口罩,鼻腔及整個呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒,就容易感冒。
6、小孩穿衣宜少不宜多。專家提醒:不要給寶寶穿化纖衣服,化纖衣服易產(chǎn)生靜電,它會加重皮膚的干燥和不透感。
7、不要給寶寶穿高領(lǐng)毛衣或絨衣,雖然它可抵御風(fēng)寒,但容易引起頸部瘙癢及蕁麻疹。
8、不要給皮膚過敏的寶寶穿羽絨棉服,因它可誘發(fā)全身皮膚出現(xiàn)皮疹及支氣管痙攣。
9、要選擇一雙舒適保暖的鞋子,鞋襪要干爽,久在室外站立時,要時不時地活動一下。
春節(jié)過后五大減肥妙招節(jié)制飲食
想要減肥,春節(jié)節(jié)后一定要做到節(jié)制飲食,堅持一日三餐,在重視營養(yǎng)搭配之時,控制食物的攝取量,多食用蔬菜,粗糧,粗纖維食物...少食用葷類食物。切忌絕食減肥,這樣對于一些容易反彈的體質(zhì)來說,只會適得其反。
杜絕多食
除了正餐之外,不吃零食,不吃夜宵,不吃高糖類食物,不吃高脂肪食物,如果實在餓得不行可以吃些,燙青菜,蘑菇,粉條,豬腰之類,含脂肪、熱量少的食物,防止攝入過多脂肪,使得減肥功敗垂成。
飲茶減肥
喝茶是春節(jié)節(jié)后減肥的首選,特別是鐵觀音,這類半發(fā)酵茶葉,能夠解油膩,很好的將囤積在體內(nèi)的多余油脂排除體外,更能減少節(jié)后食物的油膩感,減少厭食癥狀,但是切記空腹喝茶,飲用以熱茶為宜,盡量少喝冰冷的茶。
蘋果減肥
蘋果是最好的減肥利器,想要在春節(jié)之后快速減肥,恢復(fù)身材,蘋果減肥是再好不過的減肥方式,每日在下午1-2點之間使用一枚蘋果,蘋果屬于低熱量食物,并且含有多種營養(yǎng)元素,促進脂肪消耗,達到減肥瘦身效果。
運動瘦身
有效運動是瘦身減肥的最有效方法,不但可以有效消耗體內(nèi)脂肪,更能完美塑身。初春天氣較冷,可以選擇做室內(nèi)瑜伽,跳舞,健身操之類的有氧運動,以達到塑形瘦身兩不誤。
春節(jié)有哪些習(xí)俗4
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容一、【中國結(jié)】
中國結(jié)又稱盤長結(jié),每一個結(jié)都是從頭到尾用一根紅繩編結(jié)而成。中國結(jié)發(fā)源于遠古時期,當(dāng)時還沒有文字,人們?yōu)榱擞涀∧承┦虑,在一根繩上盤上不同的結(jié)以示記憶,這就是"結(jié)繩記事"。當(dāng)時,人們用這種方法除了記住生產(chǎn)和生活中的重要事情之外,還是年輕人用于表達愛情的物品。作為一種裝飾藝術(shù)品,中國結(jié)給人以純樸、吉祥的印象。它內(nèi)含濃郁的民族鄉(xiāng)土氣息,外形又很雅致,既體現(xiàn)遠古時代的神秘,又體現(xiàn)中國人的靈秀。因此,它很快成為人們在春節(jié)期間室內(nèi)懸掛,或互相贈送的物件。優(yōu)美的造型、古色古香的韻味給傳統(tǒng)佳節(jié)增添祥和、吉利的氣氛。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容二、【拜年】
拜年,是春節(jié)期間的重要活動,它與除夕夜的團圓飯一樣,是最能體現(xiàn)"年味"的春節(jié)習(xí)俗。一般大年初一晚輩給長輩拜年,祝愿長輩福如東海、壽比南山。新年后給親戚拜年,一般的規(guī)矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學(xué)、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在"過年好"的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進了人與人的感情。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容三、【逛廟會】
逛廟會,是大多數(shù)中國人的春節(jié)情結(jié),更是不可或缺的年俗。春節(jié)廟會最早是民間的宗教儀式,廟會之時,通常由僧人、道士做"法事"或"道場"以祭祀神佛,人們也要進香朝拜、許愿、還愿、求福。、
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容四、【倒貼福字】
在我國,人們往往用一個"福"字來表達對福運、福氣、幸福的向往和追求。每當(dāng)辭舊迎新的時刻,家家戶戶都要把"福"字貼在屋門上,意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼"福"字,利用"倒"與"到"的諧音,寓意"福到了"。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容五、【觀社火】
除了廟會,民間自演自娛的'社火也是歷史悠久的年節(jié)娛樂活動。社火源于古老的土地神與火神崇拜。社,即土地神;火,即火祖,是傳說中的火神。古老的土地與火的崇拜,產(chǎn)生了祭祀社與火的風(fēng)俗。隨著社會的發(fā)展,祭祀社火的儀式逐漸成為規(guī)模盛大,內(nèi)容豐富,形式多樣的民間娛樂活動。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容六、【喝臘八粥】
進入臘月,人們就開始忙著準(zhǔn)備過年。農(nóng)歷十二月初八是臘八節(jié),人們"合五谷棗栗等果品為粥,祭先農(nóng),祭先祖"。臘八節(jié)源于古老的臘日節(jié),也稱臘祭或蠟祭。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容七、【祭灶神】
祭灶,是我國民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有"灶王爺"神位。傳說他是玉皇大帝封的"九天東廚司命灶王府君",負責(zé)管理各家的灶火,人們稱這尊神為"司命菩薩"或"灶君司命",被作為一家的保護神而受到崇拜。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容八、【掃塵】
"二十四,掃塵日"。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除,北方稱"掃房",南方叫"撣塵"。在春節(jié)前掃塵,是我國民間素有的傳統(tǒng)習(xí)俗。掃塵之日,全家上下齊動手,用心打掃房屋、庭院,擦洗鍋碗、拆洗被褥,干干凈凈迎接新年。其實,人們借助"塵"與"陳"的諧音表達除陳、除舊的意愿。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容九、【貼春聯(lián)】
春聯(lián),俗稱"門對",又名"春帖",是對聯(lián)的一種,因在春節(jié)時張貼,故稱春聯(lián)。貼春聯(lián),是重要的年節(jié)民俗。春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容十、【貼年畫】
年畫,和春聯(lián)一樣,起源于"門神"。隨著雕板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類,而漸漸把財神請到家里,進而在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返炔噬戤,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容十一、【除夕守歲】
除夕是指一年最后一天的晚上,與春節(jié)首尾相連,是"一夜連雙歲,五更分二年"的重要時刻。"除"是"去"的意思,除夕的意思就是"月窮歲盡",表示舊歲至此而除,來年另換新歲。除夕之夜是年節(jié)的第一個高潮。守歲,俗稱"熬年",是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴。此時,人們不僅享受著滿桌佳肴,更享受著濃濃的親情和節(jié)日的喜慶。年夜飯之后,除了年幼的孩子外,全家人開始守歲,共同辭舊迎新。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容十二、【吃餃子】
北方年夜飯有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同,吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象征生活富裕。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容十三、【壓歲錢】
除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為"歲"與"祟"諧音,長輩們希望壓歲錢能驅(qū)邪免災(zāi),保佑孩子平平安安。
春節(jié)習(xí)俗具體內(nèi)容十四、【放爆竹】
"爆竹聲中一歲除"。除夕之夜,交子時刻,天空中,火光閃閃,轟鳴陣陣,隆重、熱烈的鞭炮聲送走了舊年,迎來嶄新的一年,把春節(jié)推向了高潮。
春節(jié)有哪些習(xí)俗5
春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今。你知道哪些呢?
1.掃塵
"臘月二十四,撣塵掃房子",據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因"塵"與"陳"諧音,新春掃塵有"除陳布新"的涵義,其用意是要把一切窮運、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。
2.貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對、春貼、對聯(lián)、對子、桃符等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。
3.貼窗花和倒貼"福"字
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為"窗花"。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。
4.貼年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的`一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于"門神"。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
5.守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為"饋歲";酒食相邀,稱為"別歲";長幼聚飲,祝頌完備,稱為"分歲";大家終夜不眠,以待天明,稱曰"守歲"。
6.吃餃子
.民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始,吃餃子取"更歲交子"之意,"子"為"子時",交與"餃"諧音,有"喜慶團圓"和"吉祥如意"的意思。
7.放爆竹
中國民間有"開門爆竹"一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮",春節(jié)作文《山西的春節(jié)作文與習(xí)俗!贰F淦鹪春茉,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利,F(xiàn)在,湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
8.拜年
新年的初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為"團拜"。由于登門拜年費時費力,后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀,由此發(fā)展出來后來的"賀年片"。
9.春節(jié)食俗
在古代的農(nóng)業(yè)社會里,大約自臘月初八以后,家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長,所以必須盡早準(zhǔn)備,我國許多省份都有腌臘味的習(xí)俗,其中又以廣東省的臘味最為著名。
蒸年糕,年糕因為諧音"年高",再加上有著變化多端的口味,幾乎成了家家必備的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地,過年時習(xí)慣吃黃米粉油炸年糕,有的還包上豆沙、棗泥等餡,山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具,例如蘇州及寧波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精細,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
真正過年的前一夜叫團圓夜,離家在外的游子都要不遠千里萬里趕回家來,全家人要圍坐在一起包餃子過年,餃子的作法是先和面做成餃子皮,再用皮包上餡,餡的內(nèi)容是五花八門,各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡,正統(tǒng)的餃子吃法,是清水煮熟,撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面的"和"字就是"合"的意思;餃子的"餃"和"交"諧音,"合"和"交"又有相聚之意,所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意,非常吉利;此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有"招財進寶"的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子,話新春,其樂融融。
春節(jié)有哪些習(xí)俗6
四川人過年愛觀“燈” 蜀中大地一片燈火盛景
這邊廂,以“異國風(fēng)情”為主題的自貢燈會才發(fā)散出陣陣“洋味”;那邊廂,傳統(tǒng)的成都燈會第三十五次變幻著迷人的流光。而在川中的簡陽、川北的江油、川南的宜賓等地,三臺風(fēng)格迥異的新春燈會也次第亮燈。羊年新春的蜀中大地,一片燈火盛景。
燈會是中華民族的一種傳統(tǒng)民間文化活動,每逢過年過節(jié)時很多地方都有掛燈籠、辦燈會的傳統(tǒng)。而對愛熱鬧、尚祥和的四川人來說,過年不可無“燈”,燈會成了川人過年不可少的“年貨”。因此之故,四川燈會歷史悠久,水平高,被譽為“天下第一燈”、“中國燈會之首”。尤其是成都燈會和自貢燈會,氣勢之磅礴、構(gòu)思之奇巧、工藝之精湛、地方風(fēng)情之濃郁,成了中國地方燈會之翹楚。
羊年新春前夕,已有近千年歷史的自貢燈會,“變臉”唱“洋戲”,以“異國風(fēng)情”為主題,在蜀中最先亮起了花燈。燈會上,希臘、羅馬、埃及三大文明古國的經(jīng)典故事片段和名勝,如特洛伊之戰(zhàn)、埃及金字塔、天鵝湖等,通過中國傳統(tǒng)彩燈藝術(shù)的`形式,得到了精彩和形象的“闡釋”。燈會設(shè)置的羅賓漢、蜘蛛俠、史努比等三十/jr/個外國卡通人物、動物的搞笑項目,讓人們頻展笑顏。除了濃濃的“洋味”,自貢燈會還首次引入北方的冰燈,將北方冰燈和南方彩燈在同一時空進行組合,引來無數(shù)看新鮮的人們。
在省會成都,今年新春燈會已是第三十五屆。于正月初一晚上正式開燈,璀璨綻放,流光溢彩,照耀著蓉城不眠的新春夜晚。文化公園內(nèi),水面、山體、建筑、樹木全都披上了漂亮的燈飾,觀燈者如鯽;園外,去年才修葺一新的琴臺故徑,在夜晚演繹著司馬相如與卓文君“鳳求凰”的愛情佳話,一樣是燈火輝煌,人流如織。
羊年的成都燈會“羊”氣十足,在四十二組大中型燈組和六組牌坊彩燈中,表現(xiàn)羊年喜慶的燈組占了很大比例。從西大門和東大門入園觀燈,觸目即是羊年新春的濃濃氣息。西大門“三陽開泰、丹鳳朝陽”,吉祥之氣迎面而至;東大門,三只羊采半浮雕式立在燈會的大門上,造型裝飾優(yōu)美,看燈會就像進入了羊年的“如意之門”。觀燈人三五成群,笑聲盈耳,紛紛在燈組前拍照留影。和往常一樣,好吃的成都人總忘不了在觀燈之余,到小吃展上大快朵頤,什么烤肉串呀、肥腸粉啦都是美味,食攤前圍滿了人。
“華燈入望眾星高”。在湖波蕩漾、山色旖旎的簡陽三岔湖首次舉辦的“水上燈會”,槳聲伴燈別樣美。羊年正月初一,在連接了三岔湖的六個島嶼、三個半島,水陸面積達兩平方公里的水面上/jr/,燈會正式亮相。其觀燈路線長達六公里,視野之開闊為今年四川燈會之冠,另有兩百多艘各類旅游船燈隨時待命。燈會上,目前國內(nèi)獨立燈組最高的《空中玫瑰》(八十米)讓人仰首而視,嘆為觀止。
在詩仙李白故里的江油市太白公園,江油電力之光大型燈會正在上演。該燈會由一百五十多名自貢扎燈師設(shè)計制作,規(guī)模和數(shù)量創(chuàng)江油歷年燈會之最。在川南宜賓的蜀南竹海,這個全國唯一一處以竹林景觀為主的國家級風(fēng)景名勝區(qū),今年春節(jié)首次舉辦了大型燈會招徠游客。蜀南竹海燈會突出竹海特色,幾乎所有的花燈都是用竹子制成,別具一格,其中“竹編東方龍”、“搖竹娘”等大型燈組更是一絕。萬頃竹海在燈火的映襯下,別有一番韻味。
四川過年,年30晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過完年。要放鞭炮,初一至初三白天“走人婦”(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會。白天場(廟會)、荼館非常熱鬧,有許多川劇、平書等表演。
春節(jié)有哪些習(xí)俗7
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復(fù)蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當(dāng)新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。
春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中,年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?需用鞭炮轟,于是有了燃鞭炮的習(xí)俗,這其實也是烘托熱鬧場面的'又一種方式。
節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會等習(xí)俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了。
傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,我國的漢族和大多數(shù)少數(shù)民族都有要舉行各種慶;顒,這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒有问截S富多彩,帶有濃郁的民族特色。
春節(jié)有哪些習(xí)俗8
日落日升,斗轉(zhuǎn)星移,回首往昔,歷史為我們留下了太多的系念和玄想,而這“歲時禮俗”就是其中之一。比如,中國的傳統(tǒng)春節(jié)習(xí)俗,是凝聚中華民族向心力的紐帶,是中華民族舉國歡慶的聚會。從遠古走向現(xiàn)代,從民族走向世界。
由于民族的不同,南北地域的差別等等,春節(jié)文化可謂是五花八門·豐富多彩。綜合起來卻又有許多共同之處:從臘月初八吃臘八粥,就開始有了“年味”;臘月二十三(多指北方),二十四(多指南方)又稱小年;從小年開始置辦年貨,倒貼“!弊,意為福到;貼年畫,對聯(lián),剪窗花,掛大紅燈籠,意為紅紅火火;貼門神意求來年財運亨通等一直忙活到除夕,才開始過大年。
大年三十的團年飯是必不可少的,也是全年最豐盛的一次聚餐。三十晚上必須守歲,守歲就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗稱“熬年”。除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義”。在餃子中放進糖·銅錢·花生·棗·栗子等。如吃到糖的,意味著日后生活甜蜜;吃到銅錢意味著有錢花;吃到花生意味著長壽,因花生又名長生果等。
當(dāng)午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個華夏上空,爆竹聲響徹天宇。在這“歲之元,月之元,時之元”的“三元”時刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。在熊熊燃燒的旺火周圍,孩子們放爆竹,高興的歡蹦亂跳,這時,屋內(nèi)是通明的燈火,庭前是燦爛的火花,屋外是震天的聲響,把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。初一早晨,開門放煙花炮竹,也叫“出天方”,意為開門出行,迎接喜神。爆竹聲響是辭舊迎新的標(biāo)志,喜慶心情的流露。經(jīng)商人家在開門營業(yè)時放爆竹還有另一番意義,即為了新的一年大吉大發(fā)。
隨著通信手段的進一步完善 ,發(fā)短信拜年也是春節(jié)文化之一。別看短信雖短,字里行間卻透露出對親友的濃濃情意與祝福,而且及時方便,這就是短信拜年的魅力所在。
在傳統(tǒng)年代里,春節(jié)的意義是不言而喻的。對于我們這個農(nóng)耕民族來說,春節(jié)是一元復(fù)始的標(biāo)志;春節(jié)中的許多儀式,如祭神祭祖,是為了重新確證人神關(guān)系,以求獲得神靈的庇佑;晚輩給長輩拜年,長輩給晚輩發(fā)壓歲錢,則體現(xiàn)了中華民族尊老愛幼的傳統(tǒng)美德與傳統(tǒng)習(xí)俗,等等。
在物質(zhì)匱乏的年代里,春節(jié)豐盛的團年飯,孩子的新衣等,是對平日艱苦生活的一種補償,所有這一切,都讓人們對春節(jié)充滿了憧憬與期待。
但隨著時間的推移,社會的發(fā)展,對外的開放,與世界的接軌等,整個社會逐步世俗化·功能化·理性化了,春節(jié)也漸漸脫變成了簡單的吃吃喝喝·打打麻將撲克牌以及在春節(jié)聯(lián)歡晚會前打瞌睡等等。在這樣的背景下,春節(jié)慢慢變味,沒意思是必然的,甚至于逐漸消失也不是不可能的`。就連興起不久的短信拜年習(xí)俗也在變味,有些人不看對象,不分內(nèi)容,不分男女老幼一條短信通吃進行群發(fā),只為應(yīng)付了事。這種行為一點誠意都沒有,實在無趣的很,因此馬年春晚的一首經(jīng)典曲目《群發(fā)短信我不回》就應(yīng)運而生。
春節(jié)假期,各色同學(xué)聚會成為憶青春的方式,也是一種同學(xué) 之間聯(lián)絡(luò)感情,互相幫助的極好平臺。然而,本是回憶純真年代的聚會,卻多了一些炫富攀比的意味,“致青春”變成了名利場。面對昔日“同桌的你”,很多“恐聚族”不僅感嘆“相見不如懷念”。
隨著改革開放的深入,各地經(jīng)濟發(fā)展的不均衡,導(dǎo)致各地用工的不均衡,內(nèi)地大批閑置人員,為生活所迫涌向沿海開發(fā)區(qū),只留下 獨巢老人·留守兒童在家。春節(jié)是他們唯一能夠團聚的佳節(jié),因此來回奔波成了必然,相當(dāng)一部分人為錢所困,為禮所擾,為情所累等成為心中揮之不去的煩惱。累也成了眾多人春節(jié)掛在嘴邊的常語,尤其是四五十歲左右的中年人,上有老,下有小的,累就更加不可避免了。
廉不廉,看過年。從中央的八項規(guī)定出臺到馬年春節(jié)前中央針對公務(wù)員的十五條禁令,猶如一劑“猛藥”,有望根治奢腐“頑疾”,馬年春節(jié)看起來也的確清淡了許多。筆者認為,與其“大手大腳過年,緊緊縮縮上班”,不如帶著感情常回家看看。富也好,窮也罷,過年回家與親人相聚,不能被華而不實的東西所累。
現(xiàn)如今老祖宗延續(xù)下來的春節(jié)習(xí)俗已經(jīng)有五千年的歷史,且滲入到世界的每一個角落,我們都是炎黃子孫,都是龍的傳人,我們有義務(wù)·有責(zé)任讓老祖宗延續(xù)下來的傳統(tǒng)節(jié)日源遠流長,發(fā)揚光大。無論采取什么樣的方式過年,老祖宗留下的一些最基本的傳統(tǒng)習(xí)俗都不能丟,F(xiàn)在的年輕人實在讓人堪憂,懶惰成性,連最基本的對聯(lián)都不愿意貼,動不動就上館子,長此以往春節(jié) 就失去了它的本義,也就真的離消失不遠了。充分享受親情友情,才是節(jié)日的應(yīng)有之義。讓我們共同為維護老祖宗留下的遺產(chǎn)——春節(jié)文化,而努力吧!
春節(jié)有哪些習(xí)俗9
立春立春節(jié)氣的習(xí)俗1、句芒神句芒為春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鳥身,執(zhí)規(guī)矩,主春事。在周代就有設(shè)東堂迎春之事,說明祭句芒由來已久。浙江地區(qū)立春前一日有迎春之舉。立春前一日抬著句芒神出城上山,同時又祭太歲。太歲為值歲之神,坐守當(dāng)年,主管當(dāng)年之休咎,因此民間也多祭之。迎神時多舉行有大班鼓吹、抬閣、地戲、秧歌、打牛等活動。從鄉(xiāng)村抬進城后,人們夾道聚觀,爭擲五谷,謂之看迎春。山東迎春祭句芒時,根據(jù)句芒的服飾預(yù)告當(dāng)年的氣候狀況:戴帽則示春暖,光頭則示春寒,穿鞋則示春雨多,赤腳則示春雨少。其他地區(qū)則貼“春風(fēng)得意”等年畫。廣州地區(qū)則在立春前后,擊鼓驅(qū)疫,祈求平安。
2、迎春是立春的重要活動,事先必須做好準(zhǔn)備,進行預(yù)演,俗稱演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日進行的,目的是把春天和句芒神接回來。迎春設(shè)春官,該職由乞丐擔(dān)任,或者由娼妓充當(dāng),并預(yù)告立春之時。過去在每年的皇歷上都有芒神、春牛圖,清末《點石齋畫報》上的“龜子報春”、“銅鼓驅(qū)疫”,都是當(dāng)時過立春節(jié)日的重要活動。
3鞭春牛,又稱鞭土牛,起源較早,后來一直保存下來,但改在春天,盛行于唐、宋兩代,尤其是宋仁宗頒布《土牛經(jīng)》后使鞭土牛風(fēng)俗傳播更廣,為民俗文化的重要內(nèi)容。鞭春牛的意義,不限于送寒氣,促春耕,也有一定的巫術(shù)意義。山東民間要把土牛打碎,人們爭搶春牛土,謂之搶春,以搶得牛頭為吉利。另外還有采茶祭春;顒樱钡貐^(qū)還舉行龜子報春活動。除了皇歷上有春牛圖外,各地年畫中也普遍刻印春牛圖,作為春節(jié)期間的吉祥圖。浙江地區(qū)迎春牛有其特點。迎春牛時,依次向春牛叩頭。拜畢,百姓一擁而上,將春牛弄碎,搶春牛泥土回家,撒在牛欄內(nèi)。由此看出,鞭春牛還是一種繁殖巫術(shù),即經(jīng)過迎春的春牛土,撒在牛欄內(nèi)就可以促進牛的繁殖。
4、咬春立春時還有自己的食品,主要是春餅、蘿卜、五辛盤等,在南方則流行吃春卷,街市上都有不少叫賣春卷的`小販。此處有兩點值得注意:一是過去認為咬春就是吃蘿卜,其實也包括吃春餅;二是所謂討春就是迎春之意。為什么要吃蘿卜呢?比較普遍的說法是可以解春困。其實咬春并不限于此,除解困外,主要是通氣,使人保持青春不老。五辛盤是由五種辛辣食物組成,用蔥、蒜、椒、姜、芥等調(diào)和而成,作為就餐的調(diào)味品。
5、貼春字畫春天到了,給門壁上張貼宜春字畫,這種風(fēng)俗在唐代長安就有。據(jù)記載:立春日,唐代長安人常在門上張貼迎春祝吉的字畫,字稱“宜春字”,畫稱“宜春畫”。如 “迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花開”等內(nèi)容。還有人給門楣上張貼一段祝愿之詞,表示迎春的志愿。如果會繪畫的人,常給門楣上畫一幅《臘梅圖》。
春節(jié)有哪些習(xí)俗10
窗花與“!
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗。在貼春聯(lián)的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊郑俏覈耖g由來已久的風(fēng)俗。“!弊种父狻⒏_\,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
春節(jié)年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術(shù),反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。年畫,也和春聯(lián)一樣,起源于“門神”。隨著木板印刷術(shù)的興起,年畫的內(nèi)容已不僅限于門神之類單調(diào)的主題,變得豐富多彩,在一些年畫作坊中產(chǎn)生了《福祿壽三星圖》、《天官賜!、《五谷豐登》、《六畜興旺》、《迎春接!返染涞牟噬戤、以滿足人們喜慶祈年的美好愿望。我國出現(xiàn)了年畫三個重要產(chǎn)地:蘇州桃花塢,天津楊柳青和山東濰坊;形成了中國年畫的三大流派,各具特色。
我國現(xiàn)今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風(fēng)俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年,上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結(jié)合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫,以后發(fā)展成掛歷,至今風(fēng)靡全國。
爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。
即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產(chǎn),亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,及婚嫁、建房、開業(yè)等,都要燃放爆竹以示慶賀,圖個吉利。湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)、浙江溫州等地區(qū)是我國著名的花炮之鄉(xiāng),生產(chǎn)的爆竹花色多,品質(zhì)高,不僅暢銷全國,而且還遠銷世界。
辦年貨
中國的家庭過年前要購買大量的“年貨”,春聯(lián),福字,新衣服,過年期間的.食品(過年市場多不開門)。辦年貨是中國人過春節(jié)的一項重要活動。與過去相比,中國人辦年貨的方式變得更加現(xiàn)代,不拘泥于傳統(tǒng)。
山西地方有個特別的年貨:刷子和筷子每年必買,諧音‘快發(fā)’之意。
春節(jié)聯(lián)歡晚會
春節(jié)聯(lián)歡晚會,通常簡稱“春晚”,是中國中央電視臺在每年農(nóng)歷除夕晚上為慶祝農(nóng)歷新年舉辦的綜藝性文藝晚會。1983年,央視舉辦春節(jié)聯(lián)歡晚會應(yīng)該說是一個偶然事件。但是這臺晚會已經(jīng)成為了中國人的“新民俗,新文化”,每年除夕夜必看的電視大餐。從文化發(fā)展的角度看,中央電視臺春節(jié)聯(lián)歡晚會開創(chuàng)了電視綜藝節(jié)目的先河,且引發(fā)了中國電視傳媒表達內(nèi)容、表達方式等方面的重大變革。它的成功不僅牢固確立了自身的地位,而且在中央電視臺衍生出系列類似的節(jié)目,如綜藝大觀、正大綜藝、曲苑雜壇、春節(jié)戲曲晚會、春節(jié)歌舞晚會、各部委春節(jié)晚會(如公安部的春晚)、以及國慶、五一、中秋、元旦等各種節(jié)日綜藝晚會。隨后,全國大大小小的地方電視臺頻頻效法并力求創(chuàng)新。
春節(jié)有哪些習(xí)俗11
在海南人看來,所有的民俗都是按人的意志、人的愿望,人為地做出來的,所以,在海南方言中,所有的民俗行為前面均加上一個“做”字,如做清明、做親家(即結(jié)婚),而北方人“過年”,海南方言叫“做年”。
去農(nóng)歷十二月二十四的送“灶公”,其他日子都是用來準(zhǔn)備迎接春節(jié)的到來。
除夕夜
海南有句歇后語“三十晚上-刀砧不得閑”。因為在海南,無論多拮據(jù)的人家,臘月三十,借錢借米也要殺雞殺鴨,紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜七大盤八大碗的擺滿香爐前的八仙桌子上,候祭祖先儀式完畢后,便放鞭炮,候飯菜已涼透后才拿下來全家圍著火爐吃年飯。
習(xí)俗一·年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,在南北朝時就已經(jīng)有了吃年夜飯的習(xí)俗。而海南人年夜飯必須有的一道菜莫過于白斬雞,這只雞可能是剛剛從祭臺上拿下來的.,吃了這只雞寓意來年會風(fēng)調(diào)雨順。
此外,海南部分農(nóng)村除夕仍然有著一個叫做“吃新節(jié)”的風(fēng)俗,當(dāng)天的年夜飯的米必須是是用剛從田中收割來的新谷米煮的。
習(xí)俗二·傳統(tǒng)座次
按照老禮,海南的除夕夜傳統(tǒng)座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長者,末席為最低者。如果首席長輩還沒有動手,大家都不能動手。
習(xí)俗三·水洗板凳要“采屋”
“采屋”(海南話)意思是打掃屋子,雖然有很多人在農(nóng)歷年27、28左右前就會將板凳、飯桌清洗,可在除夕夜當(dāng)天,也有很多人將板凳清洗完畢,寓意著未來無塵無病。這一類的習(xí)俗主要處于西昌江、屯昌等等市縣。
習(xí)俗四·祭祖
據(jù)民俗專家介紹,祭祀祖先是海南除夕的第一件大事。一般都有固定的吉時,民眾都會在家中擺上發(fā)糕、白斬雞、番薯酒或者米酒,點燃香燭,家長率領(lǐng)子孫們叩拜,表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
習(xí)俗五·點煤油燈
除夕晚上,室室點燈,家室有燈,夜以繼日,一連數(shù)天直至天亮才罷;俗稱“發(fā)燈”,取“添丁發(fā)財”之意。
習(xí)俗六·守歲
守歲的習(xí)俗在中國有近兩千年的歷史,而海南而一般都只會堅守到大概1、2點,守到十二點的時候,海南仔會點燃鞭炮、煙花,慶祝新年到來。
習(xí)俗七·撒酒壇
夜深時,開始“撒酒”,男主人手執(zhí)大鐵勺,左手端勺,右手拿高粱穗蘸酒抖灑,依次灑遍居室的各個角落,使熏味彌漫庭院,一掃室內(nèi)因冬日封閉而積存的不潔之氣。
春節(jié)有哪些習(xí)俗12
春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
正月初一:拜年賀歲
除夕前掃除干凈屋子,大年初一不能動用掃帚,不倒垃圾,備一大桶盛廢水,當(dāng)日不外潑。
新年里也不可以打碎家具,打碎了得趕快說聲“歲(碎)歲平安”或“落地開花,富貴榮華”。
初一要跟長輩或者左鄰右里拜年,一般不出遠門去拜年。除夕守歲后,初一早上人們開門互相道賀“新年好!平安吉祥”。晚輩給長輩拜年,長輩給壓歲錢,壓住邪祟。
正月初二:回娘家
這一天嫁出門的閨女要帶著女婿一起走娘家,帶的禮物要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分。回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩。
正月初三:安睡遲起
傳統(tǒng)習(xí)俗中,大年初三被認為是老鼠嫁女兒的日子,所以到了晚上要早早休息,不能打擾到老鼠嫁女兒。
老鼠大有“誰不讓我過好這一天,我讓誰難受一整年”的味道,如果驚擾了老鼠嫁女兒,老鼠就要禍害這一家。
正月初四:迎灶王爺
按照民間的說法,正月初四灶王爺要點查戶口,所以家家戶戶都要守在家里,準(zhǔn)備豐富的果品,焚香點燭并燃放鞭炮,以示恭迎。陳競表示,盡管民間很多說法沒有依據(jù),但其本身承載了人們祈福避禍的美好愿望,這也是其能一直傳承下來的原因。
還要把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴,打掃年貨。室內(nèi)撣塵,屋內(nèi)掃地,垃圾堆到院中準(zhǔn)備“扔窮”。
正月初五:迎財神
大年初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學(xué)窮、文窮、命窮、交窮”。人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟出去。這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱“捏小人嘴”。
正月初六:送窮
初五剛把財神迎進門,初六就要送走窮神。送窮神這一天,要在家里面進行大掃除,掃出來的垃圾,還有沒用的破衣服等等要全部扔掉。
正月初七:“人的生日”
亦稱“人勝節(jié)”“人七日”等。傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
正月初八:放生祈福
大年初八為眾星下界之日,制小燈燃而祭之,稱為順星,也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗,則主這一天稻谷豐收,天陰則年歉。
正月初九:要祭天
大年初九是天日,俗稱”天公生“,傳說此日為玉皇大帝生日。主要習(xí)俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時,婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
正月初十:祭石頭生辰
這一天凡磨、碾等石制工具都不能動,甚至設(shè)祭享祀石頭,恐傷莊稼。也稱“石不動”、“十不動”。
正月十四:試花燈
在中國大部分地區(qū),十四這天所有的事都是為了第二天的元宵節(jié)。這天,燈會正式開放供市民購買燈籠。
為了元宵節(jié),像舞龍和舞獅的表演開始在大街上演習(xí)。也有人寫燈謎猜燈謎來增加節(jié)日歡樂氣氛。在中國,燈謎是非常傳統(tǒng)的字謎游戲。
正月十五:元宵節(jié)
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。
元宵即"湯圓",以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風(fēng)味各異?蓽、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。
大年初一民間風(fēng)俗
1、開門炮仗—春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
2、北方人的習(xí)俗大年初一吃餃子,不過現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的.行列中。在除夕時吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
3、湯圓大年初一的早餐,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿。大年初一這天,湯圓不叫“湯圓”,叫“元寶”,吃湯圓也不叫“吃湯圓”,叫“得元寶”。因為在家鄉(xiāng)話中,常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。
4、吃面條,也叫長壽面,大年初一的時候吃長壽面,寓意“年年長久”,預(yù)祝著壽長百年,不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。
5、吃年糕--年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
6、拜年春節(jié)里的一項重要活動,到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,分享新年的那份喜悅。拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開始,初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出拜年。
7、過年給孩子壓歲錢是中國的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。在中國,關(guān)于壓歲錢的來由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說古時候有一個身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”、“壓祟”,后來也稱為“守歲”、“壓歲”。
春節(jié)吃什么
春節(jié)吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好,每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜飯中是不可少的。
春節(jié)吃年糕
全國各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫"萬年糧米",意思是年年有余糧。
水果很給力
春節(jié)期間,傳統(tǒng)美食會讓我們大飽口福,但這個時候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題,因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識。水果作為營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品,已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。
堅果不可或缺
春節(jié),親朋好友互相拜訪不可避免,這個時候拿什么招待客人呢?美味的堅果無疑是最佳選擇,F(xiàn)如今人民的生活越來越富裕,傳統(tǒng)的堅果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行,取而代之的是杏仁、松子等堅果。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨,但現(xiàn)在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一,但真正喜歡吃的人越來越少了,很多人買也就是買個意思。
湯圓
湯圓的種類非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市買速凍的,在超市湯圓的種類可以說是五花八門,大的、小的,甜的、咸的應(yīng)有盡有,不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子,在我國北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
春節(jié)有哪些習(xí)俗13
春節(jié)即中國農(nóng)歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。下面是小編幫大家整理的春節(jié)有哪些習(xí)俗,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
春節(jié)歷史悠久,起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒迂S富多彩,帶有濃郁的民族特色。
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般指除夕和正月初一。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。
關(guān)于春節(jié)的起源有很多說法,但其中為公眾普遍接受的說法是,春節(jié)由虞舜興起。
公元前20xx多年的一天,舜即天子位,帶領(lǐng)著部下人員,祭拜天地。從此,人們就把這一天當(dāng)作歲首。據(jù)說這就是農(nóng)歷新年的由來,后來叫春節(jié)。春節(jié)過去也叫元旦,春節(jié)所在的這一月叫元月。
中國歷代元旦的日期并不一致:夏朝用孟春的元月為正月,商朝用臘月為正月,秦始皇統(tǒng)一六國后以十月為正月,漢朝初期沿用秦歷。漢武帝劉徹感到歷紀太亂,就命令大臣公孫卿和司馬遷造“太陽歷”,規(guī)定以農(nóng)歷正月為一歲之首,以正月初一為一年的第一天,就是元旦。此后中國一直沿用夏歷(即農(nóng)歷)紀年,直到清朝未年,長達20xx年。
春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等;到了兩漢時期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
民間習(xí)俗
1、開門炮仗
春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
2、拜年
新年的'初一,男人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團拜”。
春節(jié)拜年時,晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
3、占歲
舊時民間以進入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成。其說始于漢東方朔的《歲占》,謂歲后八日,一日為雞日,二日為犬,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。如果當(dāng)日晴朗,則所主之物繁育,當(dāng)日陰,所主之日不昌。后代沿其習(xí),認為初一至初十,皆以天氣清朗,無風(fēng)無雪為吉。后代由占歲發(fā)展成一系列的祭祀、慶;顒。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習(xí)俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。制作屠蘇酒的方法是:用大黃一錢,桔梗,川椒各一錢五分,桂心一錢八分,茱萸一錢二分,防風(fēng)一兩,以絳囊盛之懸于井中,至元日寅時取起,以酒煎四五沸。古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。宋朝文學(xué)家蘇轍的《除日》詩道“年年最后飲屠蘇,不覺年來七十余”,說的就是這種風(fēng)俗。這種別開生面的飲酒次序,在古代每每令人產(chǎn)生種種感慨,所以給人留有深刻的印象。
5、聚財
俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財。今天許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。
各地特色
1、中國北方地區(qū)
初一:早晨包餃子。傳統(tǒng)上北京(基本上是北方地區(qū)的傳統(tǒng))老人初一是不出門的,親友、同事互相拜年。長江流域一帶有年初一早餐吃湯圓的習(xí)俗,寓意團團圓圓,甜甜蜜蜜。
初二:要祭財神,要喝“元寶湯”(餛飩)。北方一般習(xí)慣是回娘家拜年團聚。
春節(jié)有哪些習(xí)俗14
孝感春節(jié)習(xí)俗是什么
孝感位于江漢平原,但節(jié)令習(xí)俗與鄂東北大部分地區(qū)基本一致,卻也獨有趣味。
大年初一早起,人們先拜天地、家神、尊長,然后出門拜年。拜年是不問親疏的,稱為“拜年無大小”.家中來了拜年客,必定再三挽留,以糍粑相待。俗語有“拜年拜節(jié),糍粑發(fā)裂。”拜年一般拜到初三、初四為止。
這里的人們還有以初一這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產(chǎn)情況的習(xí)俗。五更鳥先叫就宜于養(yǎng)鴨;鵲先鳴宜于養(yǎng)雞;天亮?xí)r麻雀噪飛就是豐年;人們還認為初一聽到狗群吠不是好兆頭。
除夕之夜12點的時候,各家要把一個做好的金元寶模型送到門外,代表在新的一年里會招財進寶
大年初一、初二這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火,飯菜都預(yù)先弄熟,稱為“壓歲”.初三才開始挑水,并在井池邊燒紙錢說是“買水”.門神也要在初二取下燒掉,俗諺說:“初三燒了門神紙,各人尋生理!毙履暌潦迹e筆寫字時,在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆,萬事大吉利”的話貼在墻上。
正月十五是春節(jié)的高潮,鑼鼓敲得震天響,沒有鑼鼓或鑼鼓少的.時候,人們把鐵罐子也當(dāng)成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。
龍燈會是孝感民間正月十五節(jié)慶活動的中心。人們一般從初八開始扎龍,還扎獅子、彩船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同游同樂,唱各種彩詞。采蓮船走村串戶,見到什么人家就唱什么詞,例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五谷豐登、鹿鶴同春、七星轉(zhuǎn)斗、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語。
元宵之夜,孝感當(dāng)?shù)剡流傳著請七姐、問年成和乞巧的習(xí)俗。七姐當(dāng)?shù)亟凶鰪埰呓悖瑐髡f是玉皇大帝的第七個女兒,她最心靈手巧,且心地十分善良。一天,七姐得知丹陽境內(nèi)(今孝感)有一年輕人姓董名永,因家貧無錢安葬死去的父親,只得賣身為奴。七姐深受感動,私下天庭與董永結(jié)百年之好,在大槐樹下成就姻緣?上ё髅饺说拇蠡睒湟粫r高興,把“百年好合”說成“百天好合”,害得董永六姐只有百日緣分。
七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永,準(zhǔn)備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒,急召七姐回宮,七姐不得不忍痛飛去。她的織布;闪孙w梭石,織機留在了人間,人們在夜深人靜時仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上,身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁,手捧針線盒向七姐乞巧,唱乞巧歌。唱完乞巧歌后,還要詢問年成好壞、吉兇如何、能否婚嫁等事宜。此外,有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀,讓孕婦燒“鵝卵”以占生男生女。卵裂就兆生女,卵起小疣子兆生男。
當(dāng)?shù)孛耖g還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子,人們不能在家里喧鬧。婦女要在床下點一盞麻油燈,邊拜邊說:“請紅娘子看燈。”據(jù)說這樣,一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去占棉花豐歉。仰則主豐收,仆則歉收。
另外,孝感地區(qū)還有一個有趣的習(xí)俗,五更時,人們用火照栗、梨等果木,邊照邊用刀斧敲打樹干。一人邊敲邊問:“結(jié)不結(jié)?”一人在旁邊應(yīng)道:“結(jié)!”據(jù)說這樣做新的一年里就會果實滿枝頭。
武昌的春節(jié)習(xí)俗是什么
以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家,必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“初一拜本家、初二母舅、初三回岳家”.家有親喪者,必以籃紙寫一服字貼在門口,謝絕賀年。
團風(fēng)的春節(jié)習(xí)俗是什么
春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”.其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”.如遇客人,要吃二個煮得很嫩,可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金,金纏銀,得金得銀”。
春節(jié)有哪些習(xí)俗15
春節(jié),古稱元旦、朔旦、正旦,是農(nóng)歷新年之始。所以,過春節(jié)又叫過年。春節(jié)是我國民間最盛大的節(jié)日,在新會、開平、臺山、恩平、鶴山五邑僑鄉(xiāng),流傳著許多春節(jié)美俗和趣聞,使離鄉(xiāng)別井的游子歷久不能忘懷。
謝灶農(nóng)歷十二月二十三日晚,俗稱小年夜,灶君要上天向玉皇大帝述職了。他忙碌了一整年,保佑各家各戶灶火不斷,飲食平安,人們?yōu)榱吮硎靖兄x,給他餞行,叫做謝灶。謝灶的供物有:清水、白米各一碗,這是表明灶君與這家人關(guān)系一清二白,如果灶君徇私,此二物帶回天上時就會變黑。幾棵帶尾葉的甘蔗,甘蔗有節(jié),用作灶君登天的梯子;甘蔗有尾,祈求做事善始善終,有頭有尾。此外,還有炒米餅、炒米碾、柑、桔、紅糖和一封利是。有些人家還備有一匹紙馬和一套黑紙袍、靴,給灶君代步和參見玉皇大帝時穿著。灶君不識字,怕他匯報時講漏講錯了話,還得為他準(zhǔn)備一份《灶君疏》。這《疏》既然由這家人代筆,自然是隱惡揚善,盡揀好話寫了。也有圖省方便的,到街上買一張預(yù)先印好“疏”的黃紙代替。祭拜后把供品放在米缸里,叫做“責(zé)缸”。到了團年當(dāng)晚,還得“接灶”,把灶君接回來,與家人一起團年。
掃屋掃屋又叫作掃塵,“塵”與“陳”同音,古時稱“掃陳”,含有掃蕩妖邪,除舊布新之意。五邑風(fēng)俗,謝灶之后,除夕之前,家家戶戶,屋里屋外,都要洗掃干凈,叫做掃屋。一般是先洗曬被褥衣服,后洗擦家具雜物,除塵、刷灰水、洗地,沖洗溝渠,清理禽窩畜舍,最后把拉圾集中搬走。這實際是一年一度的清潔衛(wèi)生總動員,預(yù)防疾病的大行動,應(yīng)該大力弘揚的美俗。
團年團年就是全家團聚過年的`意思,離鄉(xiāng)游子,非迫不得已,都要在除夕前趕回家來。團年大多在年三十晚進行,也有擇日提前的。團年前,貼起用紅紙書寫的神祗、春聯(lián)、橫額、單語,叫作“揮春”。春聯(lián)內(nèi)容要要求切合自家身份,或表達美好的愿望;橫額、單語大多寫上:新春大吉、萬事勝意、出入平安、福如東海、壽比南山、貨如輪轉(zhuǎn)、財源廣進、龍馬精神等吉祥句子。團年當(dāng)日,殺雞殺鴨,擺滿美酒蔬果肉食,先祭拜天地、神靈、祖宗,把灶君接回來,然后全家團桌而坐,歡敘天倫,共進晚餐,這就叫做“團年”。
除夕除夕是農(nóng)歷年的最后一晚,是狂歡之夜,家家戶戶張燈結(jié)彩,大小門戶點燃香燭,廳堂插花擺果,一派富麗堂皇景象。說到花果,五邑人最喜歡的是桃花、吊鐘、金桔、水仙,次及菊花、芍藥、劍蘭、銀柳、四季桔、朱砂桔等。重要的是要有一枝桃花和吊鐘,在花枝間綴以年桔和彩燈,使花果相輝,取“花開富貴”、“金玉滿堂”之意。人們吃罷團年飯,酒足飯飽,興高采烈,便成群結(jié)隊去行街,逛花市,盡情歡樂。在過去,小孩則上街賣懶,他們懷揣一個熟紅雞蛋和一個茨菇,手提燈籠,拿著一支點燃的香,穿街過巷,邊走邊念:“賣懶,賣懶,賣到年三十晚,人懶我不懶!币恢蹦畹酵恋貜R,把香插上,然后回家,把紅雞蛋分給長輩吃,認為這樣就可以把懶“賣”掉,使自己變得勤懇。除夕夜,大人小孩都參加守歲,守歲就是守候新歲的到來,過去守到子時相交,現(xiàn)在守到零時,鐘聲一響,家家戶戶點燃鞭炮,響聲此伏彼起,震耳欲聾。燒過炮仗,才關(guān)門睡覺。
拜神和拜人初一人拜神,初二人拜人。過去,初一只拜神,人們是不外出拜年的(現(xiàn)在已不拘論了),清早起來,開門先燒炮仗,祭拜天地神靈祖先,然后給小孩派利是。早餐吃齋,晚餐吃葷,說是“朝齋晚雜,生意道合!逼鋵嵆θ獬远嗔耍灶D齋也頗合生之道。初二人拜人,可以互相拜年了。天未亮,便不斷地有人把寫有“財神”二字的小塊紅紙貼到你家門上,大呼“財神到!”或舞著紅紙竹篾糊成的鯉魚進廳來,高叫“好生鯉!鯉魚翕翕腮,恭喜今年添丁又發(fā)財!”以領(lǐng)取利是、賞錢。一些小販絕早就開市,高聲叫賣生雞、生鯉、生菜、生蔥、香芹,這幾樣?xùn)|西諧音是生計、生利、生聰、向勤,是初二開年祭拜時不可缺少的供物。人們爭先購買,小販生意興隆。祭拜過后,開了年,合家人上茶樓飲早茶,叫做“換盞”。中午全家或全店飲宴,叫做“開牙”必備雞,商店老板要解雇店員,把雞肉挾給誰,便是辭退誰,無情可講,叫做吃“無情雞”。開了年,人們開始走親串戚,訪朋問友,也就是人拜人。親朋戚友見面時互相祝賀,說些吉祥的話,給小孩派利是,然后圍坐喝茶,客人呈上禮品,主人則招呼品嘗自家制作的糕餅、油餼,和“攢盒”中的蓮子、馬蹄、蓮藕、冬瓜、姜片等蜜餞糖果。品嘗過后,客人在“攢盒”中放一封利是,以示感謝。送別時,主人只收受部分禮品,把所余部分、回贈的禮品和利是一封,放進客人的提籃中,叫做“責(zé)籃”。這就是拜年。拜年活動從年初二開始,至元宵節(jié)(正月十五)結(jié)束。
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