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健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告
我們眼下的社會(huì),報(bào)告的適用范圍越來越廣泛,報(bào)告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編整理的健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告1
摘要:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們工作及學(xué)習(xí)的節(jié)奏越來越快,關(guān)注食品的健康、關(guān)注飲食的合理營養(yǎng)尤其是早餐的營養(yǎng)尤為顯得重要,倡導(dǎo)“健康飲食、綠色消費(fèi)”是這次社會(huì)調(diào)查的根本目的;
目的:倡導(dǎo)健康飲食、綠色消費(fèi),讓同齡的小學(xué)生更加關(guān)注自己的飲食安全;對(duì)象:主要是針對(duì)湖州新風(fēng)小學(xué)301班學(xué)生的抽樣調(diào)查,以及對(duì)百合公寓小區(qū)內(nèi)的學(xué)生及家長進(jìn)行詢問調(diào)查(包含紙質(zhì));
內(nèi)容:本次調(diào)查主要針對(duì)被調(diào)查者早餐飲食習(xí)慣、渠道、品種以及食品健康相關(guān)知識(shí)的了解關(guān)注程度進(jìn)行調(diào)查;
方法:調(diào)查問卷以紙質(zhì)方式發(fā)出,隨機(jī)問卷調(diào)查以口頭的方式進(jìn)行,并及時(shí)登入紙質(zhì)調(diào)查表;(注:紙質(zhì)調(diào)查表由家長代為設(shè)計(jì)完成,數(shù)據(jù)處理由自己獨(dú)立完成)
背景:飲食安全尤其是小學(xué)生的飲食安全時(shí)刻牽動(dòng)著每一位家長和老師的神經(jīng),食品的綠色消費(fèi)是每一位家長及學(xué)生的追求,抽樣調(diào)查人們是如何合理安排自己孩子的早餐,對(duì)制作及選購的早餐是否符合營養(yǎng)、綠色、健康的`要素進(jìn)行調(diào)查分析,吸取長處并加以宣傳和推廣;
準(zhǔn)備:本次調(diào)查從確定主題到上網(wǎng)搜集相關(guān)信息到制定草稿、修改、校正歷經(jīng)兩周時(shí)間,形成正式問卷;
實(shí)施:本次調(diào)查問卷以紙質(zhì)為主,主要針對(duì)同學(xué)(同校)、家長(長輩)、社區(qū)(百合公寓、外婆、奶奶的屬地)、單位(爸媽的單位)進(jìn)行調(diào)查,從發(fā)送到收集歷經(jīng)一周,共收得45份問卷;
結(jié)果:通過本次調(diào)查顯示,學(xué)生的食品健康意識(shí)很差,家長和學(xué)生對(duì)食品營養(yǎng)的了解處于空白狀態(tài)。此次調(diào)查主要集中于學(xué)生、家長其代表性較強(qiáng),而這些人普遍對(duì)飲食的營養(yǎng)搭配及綠色消費(fèi)的健康常識(shí)較匱乏,對(duì)自己的飲食健康不太關(guān)注,飲食方面自制力較差或者一成不變,學(xué)生對(duì)每天如一的飲食品種和制作方法感到厭倦和抵觸,甚至于放早餐的飲食;
建議:關(guān)注飲食健康和飲食營養(yǎng)不僅僅是針對(duì)成長期的學(xué)生,更是許多家長自身的必修課,了解飲食營養(yǎng)的搭配,形成良好的飲食習(xí)慣,是提高自身健康素質(zhì)的根本!
小學(xué)生一周早餐飲食推薦:星期一
肉末菜粥、豆沙包、雞蛋、涼拌香干菠菜、胡蘿卜汁、核桃;星期二
燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜、豆奶、茶葉蛋、葡萄干;星期三
黑棗粥、鮮肉小籠、苣筍涼拌豆干、梨子汁、白果;星期四
皮蛋粥、果醬包、雪菜肉末、迷你肉粽、牛奶、蘋果;星期五
菜肉餛飩、白果糕、鵪鶉蛋、雞毛菜拌香菇、橘子汁、香蕉;星期六
小餛飩、鮮肉青團(tuán)、胡蘿卜牛肉土豆丁拌沙拉、巧克力;星期天
我和您一樣關(guān)心自己及學(xué)生的飲食健康和飲食營養(yǎng),現(xiàn)就您或者給您的小孩提供的早餐作一次食品健康與營養(yǎng)的調(diào)查;
健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告2
一、調(diào)查背景:
目前,越來越多的在讀大學(xué)生身體狀況都閃爍了紅燈,這都?xì)w根于在讀期間不當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣。所以,針對(duì)這一問題,我對(duì)我校學(xué)生展開了一次關(guān)于飲食習(xí)慣的調(diào)查報(bào)告。20xx年11月對(duì)全校展開了一次全校性的關(guān)于飲食習(xí)慣的問卷調(diào)查,在2天順利完成了100份問卷。我們通過問卷調(diào)查辨認(rèn)出:
一、不注意飲食衛(wèi)生,喜歡光顧街邊小吃
問卷調(diào)查辨認(rèn)出67人(67%)的'學(xué)生討厭來來往往街邊小吃,不少搞問卷者則表示,自己回去街邊小吃的原因是因?yàn)槭程蔑嬍诚嘧笞约旱奈缚,而在外?街邊小吃)喝種類多樣,味道不好,但是剩飯剩菜后拉肚子的事也就是常有的,下次換一家喝就不好了。
二、晚上太晚睡覺
問卷調(diào)查數(shù)據(jù)辨認(rèn)出我校78人(78%)同學(xué)在11點(diǎn)以后睡14人(14%)的同學(xué)甚至至凌晨或以后才睡覺。睡覺時(shí)間太晚引致了晚上能量市場需求加強(qiáng),調(diào)查辨認(rèn)出90(90%)的同學(xué)晚上能量不足,須要米湯。而米湯65(65%)的同學(xué)挑選泡面,火腿腸和街邊小吃,長期喝這些食物可以嚴(yán)重危害我們的身心健康。
三、堅(jiān)果,奶類食物攝取不足
奧宗縣我校86人(86%)的同學(xué)攝取堅(jiān)果類食物嚴(yán)重不足。堅(jiān)果營養(yǎng)多樣,高水分含量和高能量,含有各種礦物質(zhì)和b族維生素。油脂類堅(jiān)果脂肪含量超過40%以上,堅(jiān)果所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,必需脂肪酸亞油酸和α-亞麻酸含量多樣。我們學(xué)生腦力活動(dòng)較多必須適度補(bǔ)足。但是堅(jiān)果不含能量較多,不容多食,以免能量攝取短缺引致營養(yǎng)不良。59人(59%)的同學(xué)每天沒食用奶類食物。
四、飲食無節(jié)制
這次搞問卷的時(shí)候辨認(rèn)出不少同學(xué)都很簡樸,每次用餐都就是把菜喝的個(gè)干干凈凈,有時(shí)為了把菜剩飯剩菜還不停的加飯。
調(diào)查總結(jié)出大學(xué)生作為一類人群有著與其他人群的不同之處:
1、通常在外面用餐不能自己烹制,飲食衛(wèi)生尤為重要。
2、腦力勞動(dòng)量大,用眼多,對(duì)不飽和脂肪酸,維生素a等營養(yǎng)素需求相對(duì)較高。
3、大部分大學(xué)生看球早起。由于大學(xué)生下班晚,睡覺的晚,因此晚上市場需求的能量比通常人必須低,早上對(duì)能量的市場需求相當(dāng)必須高,因此大學(xué)生每日能量分配應(yīng)為:早餐25%,中餐40%,晚餐35%
4、部分大學(xué)生不按時(shí)吃飯,有的不吃早餐或晚餐,部分大學(xué)生吃飯不專心如一邊走路一邊吃東西,一邊玩游戲一邊進(jìn)餐。營養(yǎng)宣教工作的需求十分迫切!
健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告3
摘要:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速開展,人們工作及學(xué)習(xí)的節(jié)奏越來越快,關(guān)注食品的健康、關(guān)注飲食的合理營養(yǎng)尤其是早餐的營養(yǎng)尤為顯得重要,倡導(dǎo)“健康飲食、綠色消費(fèi)〞是這次社會(huì)調(diào)查的根本目的;
目的:倡導(dǎo)健康飲食、綠色消費(fèi),讓同齡的小學(xué)生更加關(guān)注自己的飲食平安;對(duì)象:主要是針對(duì)湖州新風(fēng)小學(xué)301班學(xué)生的抽樣調(diào)查,以及對(duì)百合公寓小區(qū)內(nèi)的學(xué)生及家長進(jìn)行詢問調(diào)查(包含紙質(zhì));
內(nèi)容:本次調(diào)查主要針對(duì)被調(diào)查者早餐飲食習(xí)慣、渠道、品種以及食品健康相關(guān)知識(shí)的'了解關(guān)注程度進(jìn)行調(diào)查;
方法:調(diào)查問卷以紙質(zhì)方式發(fā)出,隨機(jī)問卷調(diào)查以口頭的方式進(jìn)行,并及時(shí)登入紙質(zhì)調(diào)查表;(注:紙質(zhì)調(diào)查表由家長代為設(shè)計(jì)完成,數(shù)據(jù)處理由自己獨(dú)立完成)
背景:飲食平安尤其是小學(xué)生的飲食平安時(shí)刻牽動(dòng)著每一位家長和老師的神經(jīng),食品的綠色消費(fèi)是每一位家長及學(xué)生的追求,抽樣調(diào)查人們是如何合理安排自己孩子的早餐,對(duì)制作及選購的早餐是否符合營養(yǎng)、綠色、健康的要素進(jìn)行調(diào)查分析,吸取長處并加以宣傳和推廣;
準(zhǔn)備:本次調(diào)查從確定主題到上網(wǎng)搜集相關(guān)信息到制定草稿、修改、校正歷經(jīng)兩周時(shí)間,形成正式問卷;
實(shí)施:本次調(diào)查問卷以紙質(zhì)為主,主要針對(duì)同學(xué)(同校)、家長(長輩)、社區(qū)(百合公寓、外婆、奶奶的屬地)、單位(爸媽的單位)進(jìn)行調(diào)查,從發(fā)送到收集歷經(jīng)一周,共收得45份問卷;
結(jié)果:通過本次調(diào)查顯示,學(xué)生的食品健康意識(shí)很差,家長和學(xué)生對(duì)食品營養(yǎng)的了解處于空白狀態(tài)。此次調(diào)查主要集中于學(xué)生、家長其代表性較強(qiáng),而這些人普遍對(duì)飲食的營養(yǎng)搭配及綠色消費(fèi)的健康常識(shí)較匱乏,對(duì)自己的飲食健康不太關(guān)注,飲食方面自制力較差或者一成不變,學(xué)生對(duì)每天如一的飲食品種和制作方法感到厭倦和抵觸,甚至于放早餐的飲食;
建議:關(guān)注飲食健康和飲食營養(yǎng)不僅僅是針對(duì)成長期的學(xué)生,更是許多家長自身的必修課,了解飲食營養(yǎng)的搭配,形成良好的飲食習(xí)慣,是提高自身健康素質(zhì)的根本!
小學(xué)生一周早餐飲食推薦:
星期一
肉末菜粥、豆沙包、雞蛋、涼拌香干菠菜、胡蘿卜汁、核桃;
星期二
燕麥粥、菜肉包、什錦泡菜、豆奶、茶葉蛋、葡萄干;
星期三
黑棗粥、鮮肉小籠、苣筍涼拌豆干、梨子汁、白果;
星期四
皮蛋粥、果醬包、雪菜肉末、迷你肉粽、牛奶、蘋果;
星期五
菜肉餛飩、白果糕、鵪鶉蛋、雞毛菜拌香菇、橘子汁、香蕉;
星期六
小餛飩、鮮肉青團(tuán)、胡蘿卜牛肉土豆丁拌沙拉、巧克力;
星期天
糯米飯團(tuán)、時(shí)令蔬菜汁、水燉蛋、蘋果;
“健康飲食、綠色消費(fèi)〞社會(huì)調(diào)查表
我和您一樣關(guān)心自己及學(xué)生的飲食健康和飲食營養(yǎng),現(xiàn)就您或者給您的小孩提供的早餐作一次食品健康與營養(yǎng)的調(diào)查;
健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告4
調(diào)查內(nèi)容:
有關(guān)健康飲食方面的總體情況。
調(diào)查方法:
1、搜集相關(guān)資料。
2、走訪村鎮(zhèn)。
3、將資料和實(shí)際情況加以整理及修改。
4、寫成報(bào)告。
調(diào)查時(shí)間:
8月1日至8月10日。
調(diào)查地點(diǎn):
浙江省xxx武康鎮(zhèn)以及浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。
調(diào)查人員:
浙江省xxx武康鎮(zhèn)逸夫小學(xué)五零四班曾雨璐(指導(dǎo)老師:邱剡娟)。
全面調(diào)查報(bào)告:
一、浙江省xxx武康鎮(zhèn)。
1、實(shí)際情況(包括成人和孩童兩方面)
。1)成人:由于祖國在日益強(qiáng)大,社會(huì)在迅速發(fā)展,人民的經(jīng)濟(jì)水平顯著提高。武康鎮(zhèn)85%的成年人都比較注重飲食質(zhì)量;而還有15%的成年人因種、種窘觀因素只求能溫飽,根本談不上健康飲食,對(duì)于他們來講無論什么東西,只要能填飽肚子就心滿意足了。當(dāng)然,在注重飲食健康的85%成年人當(dāng)中還分為兩類。因?yàn)槿说?思想認(rèn)識(shí)不同,一類人習(xí)慣粗茶淡飯,講究葷素搭配,注重綠色食品,這占了其中的35%;還有50%的人也許是屬于“暴發(fā)戶”類,天天山珍海味,暴飲暴食,很少注意綠色食品,造成對(duì)身體的傷害。
(2)孩童:兒童年幼無知,90%的人都會(huì)在放學(xué)后購買小攤上的不健康食品,幾乎每天帶到學(xué)校的都是飲料,只有10%的兒童謹(jǐn)聽老師和父母的教誨。
2、個(gè)人建議
在我個(gè)人認(rèn)為,健康飲食實(shí)際上是要做到葷素搭配,合理營養(yǎng),盡可能飲用白開水。成人一定要為孩童做好榜樣,這樣兒童也會(huì)耳聞目染,漸漸養(yǎng)成好習(xí)慣。
二、浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。
1、實(shí)際情況
在農(nóng)村,由于人們基本上都自己種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜,所以,無論是成人還是兒童80%都能做到葷素搭配、均衡營養(yǎng)、飲用白開水;可同樣有20%的人走上了貴族路線,天天光顧飯店,大吃大喝,根本不在乎所謂的健康飲食。
2、個(gè)人建議
現(xiàn)在農(nóng)村的人民基本上也較為富裕了,但其中一部分人反而更難做到健康飲食,希望每個(gè)人都要學(xué)會(huì)取長補(bǔ)短,好好向身邊的人學(xué)習(xí),做到健康飲食。
調(diào)查感言:
在社會(huì)迅速發(fā)展的同時(shí),請(qǐng)大家認(rèn)真對(duì)待飲食,做到綠色健康、均衡營養(yǎng)。相信大家只要努力,就會(huì)不斷提高生活質(zhì)量,更好地強(qiáng)身富國,讓祖國更加繁榮昌盛!
健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告5
調(diào)查內(nèi)容:有關(guān)健康飲食方面的總體情況。
調(diào)查方法:
1.搜集相關(guān)資料。
2.走訪村鎮(zhèn)。
3.將資料和實(shí)際情況加以整理及修改。
4.寫成報(bào)告。
調(diào)查時(shí)間:8月1日至8月10日。
調(diào)查地點(diǎn):浙江省湖州市德清縣武康鎮(zhèn)以及浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。
調(diào)查人員:浙江省湖州市德清縣武康鎮(zhèn)逸夫小學(xué)五零四班曾雨璐(指導(dǎo)老師:邱剡娟)。
全面調(diào)查報(bào)告:
一、 浙江省湖州市德清縣武康鎮(zhèn)。
1. 實(shí)際情況(包括成人和孩童兩方面)
成人:由于祖國在日益強(qiáng)大,社會(huì)在迅速發(fā)展,人民的經(jīng)濟(jì)水平顯著提高。武康鎮(zhèn)85%的成年人都比較注重飲食質(zhì)量;而還有15%的成年人因種種窘觀因素只求能溫飽,根本談不上健康飲食,對(duì)于他們來講無論什么東西,只要能填飽肚子就心滿意足了。當(dāng)然,在注重飲食健康的85%成年人當(dāng)中還分為兩類。因?yàn)槿说乃枷胝J(rèn)識(shí)不同,一類人習(xí)慣粗茶淡飯,講究葷素搭配,注重綠色食品,這占了其中的35%;還有50%的人也許是屬于“暴發(fā)戶”類,天天山珍海味,暴飲暴食,很少注意綠色食品,造成對(duì)身體的傷害。
孩童:兒童年幼無知,90%的'人都會(huì)在放學(xué)后購買小攤上的不健康食品,幾乎每天帶到學(xué)校的都是飲料,只有10%的兒童謹(jǐn)聽老師和父母的教誨。
2.個(gè)人建議
在我個(gè)人認(rèn)為,健康飲食實(shí)際上是要做到葷素搭配,合理營養(yǎng),盡可能飲用白開水。成人一定要為孩童做好榜樣,這樣兒童也會(huì)耳聞目染,漸漸養(yǎng)成好習(xí)慣。
二、 浙江省杭州市余杭區(qū)彭公村。
1. 實(shí)際情況。
在農(nóng)村,由于人們基本上都自己種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜,所以,無論是成人還是兒童80%都能做到葷素搭配、均衡營養(yǎng)、飲用白開水;可同樣有20%的人走上了貴族路線,天天光顧飯店,大吃大喝,根本不在乎所謂的健康飲食。
2. 個(gè)人建議。
現(xiàn)在農(nóng)村的人民基本上也較為富裕了,但其中一部分人反而更難做到健康飲食,希望每個(gè)人都要學(xué)會(huì)取長補(bǔ)短,好好向身邊的人學(xué)習(xí),做到健康飲食。
調(diào)查感言:
在社會(huì)迅速發(fā)展的同時(shí),請(qǐng)大家認(rèn)真對(duì)待飲食,做到綠色健康、均衡營養(yǎng)。相信大家只要努力,就會(huì)不斷提高生活質(zhì)量,更好地強(qiáng)身富國,讓祖國更加繁榮昌盛!
健康飲食社會(huì)實(shí)踐調(diào)研報(bào)告6
調(diào)查內(nèi)容:
有關(guān)健康飲食方面的總體情況。
調(diào)查方法:
1.搜集相關(guān)資料。
2.走訪村鎮(zhèn)。
3.將資料和實(shí)際情況加以整理及修改。
4.寫成報(bào)告。
調(diào)查時(shí)間:
8月1日至8月10日。
調(diào)查地點(diǎn):
浙江省湖州市xx縣武康鎮(zhèn)以及浙江省杭州市余杭區(qū)xx村。
調(diào)查人員:
浙江省湖州市xx縣武康鎮(zhèn)逸夫小學(xué)五零四班小璐(指導(dǎo)老師:邱xx)。
全面調(diào)查報(bào)告:
一、浙江省湖州市xx縣武康鎮(zhèn)。
1.實(shí)際情況(包括成人和孩童兩方面)
成人:由于祖國在日益強(qiáng)大,社會(huì)在迅速開展,人民的經(jīng)濟(jì)水平顯著提高。武康鎮(zhèn)85%的成年人都比擬注重飲食質(zhì)量;而還有15%的`成年人因種種窘觀因素只求能溫飽,根本談不上健康飲食,對(duì)于他們來講無論什么東西,只要能填飽肚子就心滿意足了。當(dāng)然,在注重飲食健康的85%成年人當(dāng)中還分為兩類。因?yàn)槿说乃枷胝J(rèn)識(shí)不同,一類人習(xí)慣粗茶淡飯,講究葷素搭配,注重綠色食品,這占了其中的35%;還有50%的人也許是屬于“爆發(fā)戶〞類,天天山珍海味,暴飲暴食,很少注意綠色食品,造成對(duì)身體的傷害。
孩童:兒童年幼無知,90%的人都會(huì)在放學(xué)后購置小攤上的不健康食品,幾乎每天帶到學(xué)校的都是飲料,只有10%的兒童謹(jǐn)聽老師和父母的教誨。
在我個(gè)人認(rèn)為,健康飲食實(shí)際上是要做到葷素搭配,合理營養(yǎng),盡可能飲用白開水。成人一定要為孩童做好典范,這樣兒童也會(huì)耳聞目染,漸漸養(yǎng)成好習(xí)慣。
二、浙江省杭州市余杭區(qū)xx村。
1.實(shí)際情況。
在農(nóng)村,由于人們根本上都自己種植蔬菜、養(yǎng)殖牲畜,所以,無論是成人還是兒童80%都能做到葷素搭配、均衡營養(yǎng)、飲用白開水;可同樣有20%的人走上了貴族路線,天天光臨飯店,大吃大喝,根本不在乎所謂的健康飲食。
2.個(gè)人建議。
現(xiàn)在農(nóng)村的人民根本上也較為富裕了,但其中一局部人反而更難做到健康飲食,希望每個(gè)人都要學(xué)會(huì)取長補(bǔ)短,好好向身邊的人學(xué)習(xí),做到健康飲食。
調(diào)查感言:
在社會(huì)迅速開展的同時(shí),請(qǐng)大家認(rèn)真對(duì)待飲食,做到綠色健康、均衡營養(yǎng)。相信大家只要努力,就會(huì)不斷提高生活質(zhì)量,更好地強(qiáng)身富國,讓祖國更加繁榮興盛!
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