農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工情況的調(diào)研報(bào)告
農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要載體，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)村工業(yè)化的重要力量。為此發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工具有十分重大意義。目前我縣農(nóng)產(chǎn)品初加工現(xiàn)狀是：
一、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理的主要方式和存在問題
目前我縣種植業(yè)主要有水稻、玉米、花生和大豆。水稻種植面積30萬畝，年產(chǎn)量在20萬噸左右，在秋收時(shí)節(jié)，主要是人力收割，由于收割時(shí)間較長(zhǎng)，后期有掉粒、倒伏現(xiàn)象發(fā)生，給百姓造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。另外，由于水稻成熟后就收割，水稻水份相對(duì)超高，這樣又存在水份大，不易儲(chǔ)藏。還有水稻加工設(shè)備不夠先進(jìn)，在進(jìn)行加工時(shí)出現(xiàn)碎粒，這樣就降低了水稻出米率。玉米種植面積在90萬畝左右，年產(chǎn)量在80萬噸左右，玉米產(chǎn)后主要是做飼料，同時(shí)存在收割期間工時(shí)費(fèi)用過高現(xiàn)象。玉米水份過高，不業(yè)儲(chǔ)藏也是存在的大問題。大豆種植面積是兩萬畝左右，年產(chǎn)量在4000噸左右，主要是榨油。
目前我縣有設(shè)施農(nóng)業(yè)31萬畝，3078個(gè)設(shè)施蔬菜小區(qū)，年產(chǎn)各類反季節(jié)蔬菜100萬噸，產(chǎn)值20億元，占人均收入的'35%。為了便于儲(chǔ)藏，應(yīng)建幾處大型氣調(diào)儲(chǔ)藏庫。為了便于運(yùn)輸，通往小區(qū)的路還有很多是土路。存在雨雪天氣路滑，誤車現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，所以以后還要在這方面加大些投入。
目前我縣肉雞年加工8000萬只，肉鴨年加工3000萬只，有省級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)（禽產(chǎn)品加工業(yè)）3家，年帶動(dòng)農(nóng)戶兩萬戶以上。隨著雞、鴨產(chǎn)量的逐步上升，今年我縣被市政府列為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鴨鵝大縣。
二、主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失率
具調(diào)查，水稻產(chǎn)后損失率在5%-8%之間，玉米產(chǎn)后損失率在3%--6%之間，大豆產(chǎn)后損失率在10%左右。設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜產(chǎn)后損失率大約在5%左右，但有個(gè)別發(fā)生病變或意外損毀損失可能還要略大一些。禽類產(chǎn)后損失率大約在4---8%之間，但是如果有疫情，損失要大。
三、近年來地方政府為減少農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失出臺(tái)的扶持政策及成效
為了減少水稻、玉米等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失，縣農(nóng)機(jī)局出售的收割機(jī)，政府給予20%的補(bǔ)貼。這樣就大大減少了產(chǎn)品在收割時(shí)的損失。目前我縣設(shè)施蔬菜小區(qū)建設(shè)，每一個(gè)小區(qū)政府補(bǔ)貼7萬元。設(shè)施牧業(yè)小區(qū)每建設(shè)一個(gè)小區(qū)政府補(bǔ)貼20萬元。
四、對(duì)爭(zhēng)取農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工專項(xiàng)投入的具體立項(xiàng)建議
1、在糧食降低水分上應(yīng)采取建設(shè)兩處大型烘干塔。
2、在蔬菜儲(chǔ)備上應(yīng)建設(shè)一大型蔬菜保鮮庫。
3、在禽產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)中，應(yīng)當(dāng)對(duì)大型龍頭企業(yè)進(jìn)行扶持，企業(yè)的一些大項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)給予優(yōu)先扶持。
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