家庭消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

　　在現(xiàn)在社會(huì)，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎？下面是小編精心整理的家庭消費(fèi)調(diào)查報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒是我國傳統(tǒng)的日常消費(fèi)品，它滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國人生活中都占有重要的位置。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，我國酒類市場(chǎng)更加豐富多彩，白酒、啤酒、紅酒各種酒類競(jìng)相登臺(tái)，耀眼爭輝。目前，現(xiàn)代國際市場(chǎng)研究有限公司（mimr）調(diào)查了消費(fèi)者的酒類喜好傾向和消費(fèi)心理，捕捉到了一些有價(jià)值的數(shù)據(jù)。

　　啤酒，引領(lǐng)大眾選擇。

　　在我國的酒類消費(fèi)中，隨著健康、時(shí)尚飲酒漸成趨勢(shì)。啤酒因其具有低度、營養(yǎng)、安全的特點(diǎn)，特別是營養(yǎng)豐富的純生啤酒，更被廣大消費(fèi)者接受，成為大眾消費(fèi)中最受歡迎的酒類。在對(duì)消費(fèi)者的問卷調(diào)查中，79.2%的消費(fèi)者購買過啤酒，大大高于購買過紅酒、白酒的45%和35.8%的比例。在這三類酒的消費(fèi)中，以消費(fèi)者自己飲用為最常見，其次是宴請(qǐng)聚餐之用。

　　低價(jià)位啤酒、白酒和中檔價(jià)格的紅酒最受消費(fèi)者青睞。

　　由于酒類在我國是一種大眾化的消費(fèi)品，受到不同階層、不同收入的喜愛，因此價(jià)格是消費(fèi)者，特別是收入水平較低的消費(fèi)者考慮的重要因素。從啤酒消費(fèi)來看，選擇單價(jià)為5元以下的消費(fèi)者比例超過6成，高達(dá)67.62%，在5—10元間中檔價(jià)位的消費(fèi)者所占比例為27.29%，而10元以上的高檔價(jià)位消費(fèi)者比例僅為5%左右，價(jià)格越貴，購買者越少。白酒的消費(fèi)價(jià)格也呈現(xiàn)出這種態(tài)勢(shì)。相對(duì)而言，紅酒的消費(fèi)群體不少是屬于收入較高的消費(fèi)者，因此消費(fèi)者對(duì)紅酒的價(jià)格選擇與前兩者略有不同，整體呈現(xiàn)正態(tài)分布形態(tài)，25—54.9元的中檔價(jià)位最吸引消費(fèi)者，所占比例近6成，其次是25元以下的低價(jià)位紅酒，比例約占20%，55元以上的高價(jià)位消費(fèi)者也占2成左右。

　　酒類定價(jià)應(yīng)瞄準(zhǔn)其產(chǎn)品定位。

　　作為禮儀之邦的中國人來說，酒除了自己喝，還是送親訪友，宴請(qǐng)接待必不可少的一員。根據(jù)本次調(diào)查的結(jié)果，無論是紅酒，白酒還是啤酒在用于送禮方面，購買的價(jià)格都明顯高出自己喝的價(jià)格和宴請(qǐng)聚餐的價(jià)格，特別是白酒，用于送禮的價(jià)格高于宴請(qǐng)聚餐價(jià)格25元以上，高于自己飲用價(jià)格35元以上。紅酒作為餐飲和自飲的價(jià)格差異不大，可能與紅酒近年來的普及速度飛快有關(guān)。最富盛行，特別是受到新一代喜愛的啤酒，在自己喝和宴請(qǐng)聚餐的價(jià)格比較中，基本上無大分別，啤酒在老百姓的意識(shí)中，作為飲料的成分遠(yuǎn)大于作為酒。酒類的生產(chǎn)廠家在推出一個(gè)新的酒類產(chǎn)品時(shí)，首先應(yīng)確定這種酒的定位，是飲用用途為主，還是送禮為主，然后參考消費(fèi)者的購買習(xí)慣作恰當(dāng)?shù)膬r(jià)格定位，這可以大大促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。

　　本地品牌稱雄，洋酒成稀客。

　　在調(diào)查中可以發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者更傾向于選擇本地酒類品牌。特別是啤酒，由于運(yùn)輸、保鮮的成本較高，本地產(chǎn)品更是得天獨(dú)厚、占盡優(yōu)勢(shì)，絕大多數(shù)消費(fèi)者都傾向于選擇本地品牌。在紅酒、白酒消費(fèi)上，本地品牌同樣是首選，另一方面，國產(chǎn)的外地品牌緊隨其后，不容小視，特別是全國性的酒類品牌，通常利用其強(qiáng)大的資金力量、營銷網(wǎng)絡(luò)及營銷隊(duì)伍進(jìn)行產(chǎn)品推廣。而國外品牌所占的比例很低，特別是白酒，更是沒有外國品牌的立足之地。我國不少制酒企業(yè)具有悠久的歷史和獨(dú)特的工藝，作為知名企業(yè)，他們資金雄厚，管理較為完善，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭能力和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

　　買過洋酒，可見洋酒仍然是中國消費(fèi)者的稀客。在我國對(duì)酒類進(jìn)口關(guān)稅逐步下調(diào)的情況下，對(duì)國內(nèi)制酒行業(yè)并不會(huì)帶來很大的沖擊，國產(chǎn)酒仍是消費(fèi)者的主要和最佳的選擇。

　　口味第一，兼重文化消費(fèi)。

　　在影響消費(fèi)者購買的因素中，啤酒、白酒、紅酒呈現(xiàn)出明顯的一致性。消費(fèi)者的第一選擇因素?zé)o一例外都是產(chǎn)品的口味，特別是啤酒和白酒，提及率在70%以上�？梢姡�產(chǎn)品推廣的成功，首先是要有適合廣大消費(fèi)者口味的產(chǎn)品，這必須在產(chǎn)品研發(fā)階段多做口味測(cè)試，充分了解消費(fèi)者的口味特征，才能為消費(fèi)者所接受。除了口味以外，酒還是一種文化的象征，酒類消費(fèi)同時(shí)也是一種文化消費(fèi)，其文化附加值遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其實(shí)際價(jià)值。附加值的大小取決于酒品牌內(nèi)涵的豐富與否。因而，產(chǎn)品的知名度和品牌形象這些文化特征也是吸引消費(fèi)者的重要因素。相比之下，廣告宣傳、降價(jià)促銷、包裝設(shè)計(jì)等所發(fā)揮的作用正在弱化。而利用銷售終端直接進(jìn)行產(chǎn)品推廣的做法，估計(jì)效果并不顯著。

　　質(zhì)量，最擔(dān)憂的問題。

　　質(zhì)量是所有消費(fèi)者追求的永恒主題，酒類產(chǎn)品也不例外。消費(fèi)者在購買酒類產(chǎn)品時(shí)大多小心翼翼，在北京、上海、廣州三市的被訪問者中，絕大多數(shù)都是最擔(dān)心買到假酒，北京、廣州這一比例分別高達(dá)95.57%和92.34%，可見這是消費(fèi)者最擔(dān)憂的問題。我國酒類消費(fèi)巨大，市場(chǎng)監(jiān)管難度不小，受利益的驅(qū)使，不少假酒劣酒充斥市場(chǎng)，給不少消費(fèi)者造成極大的傷害，這樣的事例已經(jīng)屢見不鮮了，酒類市場(chǎng)打假還非常需要有關(guān)部門不遺余力和廣大消費(fèi)者支持配合。其次消費(fèi)者還擔(dān)憂酒的來歷不明和保質(zhì)期；而對(duì)于價(jià)格虛浮、包裝破損和其它等方面則關(guān)注較少。正是出于這些擔(dān)憂，消費(fèi)者大多到大型貨倉超市、超級(jí)商場(chǎng)或百貨商店購買酒類產(chǎn)品，因?yàn)橄�費(fèi)者對(duì)這類購物場(chǎng)所已經(jīng)形成一種心理期待，即能夠買到放心的商品。

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