2018年春節(jié)前夕市場(chǎng)運(yùn)行情況調(diào)查報(bào)告
臨近春節(jié)，我市節(jié)日市場(chǎng)日益興盛，CNrenaci網(wǎng)小編根據(jù)XX市商務(wù)局結(jié)合自身職能進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)查，并利用市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的相關(guān)數(shù)據(jù)對(duì)我市春節(jié)前夕市場(chǎng)運(yùn)行狀況進(jìn)行了分析，現(xiàn)匯報(bào)如下：
一、 市場(chǎng)運(yùn)行情況
經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前我市節(jié)日市場(chǎng)上，生活必需品、節(jié)日禮品、日常生活用品、重要生產(chǎn)資料等商品整體都保持了供需平衡、購(gòu)銷(xiāo)兩旺的態(tài)勢(shì)。
1、反季節(jié)蔬菜價(jià)格較高。
據(jù)XX市商務(wù)局市場(chǎng)本周監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，隨著春節(jié)臨近我市蔬菜價(jià)格波動(dòng)稍大，其中反季節(jié)蔬菜價(jià)格較高，傳統(tǒng)冬季蔬菜價(jià)格相對(duì)較低。具體情況如下：
傳統(tǒng)蔬菜 漲幅高價(jià)格低：大白菜零售價(jià)格為1.05元/公斤，與上周環(huán)比上漲54.41%;芹菜零售價(jià)格為1.65元/公斤，與上周環(huán)比上漲10%;菠菜價(jià)格為 5.6元/公斤，與上周環(huán)比;圓白菜零售價(jià)格為1.25元/公斤，與上周環(huán)比上漲56.25%。白蘿卜平均零售價(jià)格為1.85元/公斤，與上周環(huán)比上漲 13.5%;土豆平均零售價(jià)格為3元/公斤，與上周環(huán)比上漲7.14%;大蔥平均零售價(jià)格為1.75元/公斤，與上周環(huán)比上漲25%。蓮藕平均零售價(jià)格為 5.8元/公斤，與上周環(huán)比持平。
反季節(jié)蔬菜 漲幅低價(jià)格高：黃瓜平均零售價(jià)格為5.56元/公斤，與上周環(huán)比上漲1.8%;西紅柿平均零售價(jià)格為5元/公斤，與上周環(huán)比上漲5.26%;苦瓜平均零售價(jià)格為4.05元/公斤，與上周環(huán)比上漲8%;西葫蘆平均零售價(jià)格為6元/公斤，與上周環(huán)比上漲7.14%;生菜平均零售價(jià)格為4.25元/公斤，與上周環(huán)比下降26.72%;茄子平均零售價(jià)格為5.15元/公斤，與上周環(huán)比上漲3%;青椒平均零售價(jià)格為4.9元/公斤，與上周環(huán)比上漲2.08%。
目前我市蔬菜價(jià)格整體穩(wěn)定，隨著春節(jié)臨近反季節(jié)蔬菜價(jià)格逐漸走高較，但往年相比處于相對(duì)低位的態(tài)勢(shì)。目前我市銷(xiāo)售量較大的白菜、菠菜、土豆、蘿卜蔬菜的價(jià)格都保持低位運(yùn)行，大蔥、生姜等調(diào)味品價(jià)格也一直保持在較低水平。西紅柿、黃瓜、辣椒等茄果、瓜果類(lèi)反季節(jié)蔬菜，因需要進(jìn)行大棚生產(chǎn)或外地遠(yuǎn)途運(yùn)輸，因此生產(chǎn)流通成本增加價(jià)格較高，由于市場(chǎng)供應(yīng)充足，與往年相比處于較低水平。預(yù)計(jì)短期內(nèi)我市蔬菜價(jià)格將保持低位運(yùn)行的態(tài)勢(shì)，春節(jié)前蔬菜價(jià)格整體可能還會(huì)有所上漲。
2、糧油價(jià)格基本穩(wěn)定。
據(jù)商務(wù)局市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示目前我市糧油供應(yīng)充足，價(jià)格整體穩(wěn)定，價(jià)格波動(dòng)較小。由于各大商場(chǎng)的促銷(xiāo)活動(dòng)較多，食用油價(jià)格還出現(xiàn)了整體下降。其中大米平均零售價(jià)格為6.3元/公斤，與上周環(huán)比上漲3.01%;面粉平均零售價(jià)格為5.31元/公斤，與上周環(huán)比上漲3.51%。
大豆油平均零售價(jià)格為10.5元/升，與上周環(huán)比上漲2.64%;花生油平均零售價(jià)格為23.82元/升，與上周環(huán)比下降4.8%;菜籽油平均零售價(jià)格為15.17元/升，與上周環(huán)比下降7.22%;調(diào)和油平均零售價(jià)格為12.79元/升，與上周環(huán)比上漲0.16%。
3、肉、蛋、奶類(lèi)商品價(jià)格穩(wěn)定。
據(jù)商務(wù)局生活必需市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)最新數(shù)據(jù)顯示，目前我市精瘦肉(豬肉)平均零售價(jià)格為24.1元/公斤，與上周環(huán)比上漲1.52%;五花肉(豬肉)平均零售價(jià)格為21.98元/公斤，環(huán)比上漲1.1%。
牛肉平均零售為54.27元/公斤，環(huán)比持平;羊肉平均零售價(jià)格為63.83元/公斤，環(huán)比下降1.54%。
白條雞平均零售價(jià)格為15.94元/公斤，與上周環(huán)比上漲1.1%。
雞蛋平均零售價(jià)格為9.45元/公斤，與上周環(huán)比下降3.28%。
滅菌奶(常溫奶)平均零售價(jià)格為12.48元/升，與上周環(huán)比上漲4.17%。
巴氏殺菌奶(鮮牛奶)平均零售價(jià)格為14.07元/升，與上周環(huán)比上漲1.44%。
酸奶平均零售價(jià)格為14.82元/升，與上周環(huán)比上漲4.88%。
隨著春節(jié)臨近肉、蛋、奶類(lèi)商品消費(fèi)需求增加，但由于市場(chǎng)供應(yīng)充足，目前價(jià)格整體保持穩(wěn)定，各品牌的奶制品價(jià)格有所上漲，但漲幅不大，加上商場(chǎng)春節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)較多，價(jià)格優(yōu)惠力度大因此整體價(jià)格穩(wěn)定。
4、年貨市場(chǎng)繁榮，出現(xiàn)新特點(diǎn)。
進(jìn)入臘月以來(lái)，我市的年貨市場(chǎng)日益繁榮。小區(qū)年貨大街、年貨博覽會(huì)、異業(yè)聯(lián)盟年貨展銷(xiāo)會(huì)、商場(chǎng)年貨一條街等多種形式的年貨市場(chǎng)熱鬧異常。同時(shí)新興的網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、微信購(gòu)物等電子商務(wù)形式，備受年輕人青睞。
“喜羊羊”成羊年掛飾市場(chǎng)寵兒。說(shuō)到過(guò)年，人們肯定會(huì)想到火紅的福字、喜慶的對(duì)聯(lián)、大紅燈籠，還有孩子們期盼的大紅包。這些有著濃厚中國(guó)特色的傳統(tǒng)掛飾有著濃濃的年味，是年貨清單上的必需品。而在羊年卻有新成員在年貨清單上后來(lái)居上。作為中國(guó)最出名的羊——喜羊羊，隨著羊年漸漸接近，也是成了羊年吉祥物的主角之一。
超市糖果干貨“禮盒裝”不敵“散裝”。除了喜慶的掛飾，糖果干貨也是春節(jié)常備。我局調(diào)查人員在我市安奇樂(lè)易超市調(diào)查時(shí)，一位正在糖果干貨區(qū)做包裝的售貨員告訴調(diào)查人員“大家現(xiàn)在買(mǎi)年貨更注重內(nèi)容而不是形式了，散裝糖果賣(mài)的就比禮盒裝好很多，20元左右一包的開(kāi)心果、杏仁、核桃價(jià)格比較親民，買(mǎi)的人最多。”此外，她補(bǔ)充道，“我們禮盒裝的包裝在今年也做了些調(diào)整，包裝簡(jiǎn)易了許多，定價(jià)也多在百元左右，兩三百定價(jià)的禮盒多就是擺在那里，買(mǎi)的人很少�！�
一般散裝糖果多是買(mǎi)給家人吃的，盒裝糖果多是用來(lái)送禮。據(jù)悉，隨著中央“八項(xiàng)規(guī)定”的出臺(tái)，春節(jié)公款消費(fèi)、請(qǐng)客送禮逐漸銷(xiāo)聲匿跡，年貨市場(chǎng)也是掀起一股“節(jié)儉風(fēng)”，人們傾向于購(gòu)買(mǎi)簡(jiǎn)裝、散裝食品。
羽絨服、保暖內(nèi)衣折扣大 銷(xiāo)量卻不及往年。過(guò)年穿新衣也是春節(jié)的傳統(tǒng)之一，一家老小買(mǎi)身新衣服也就成了年貨置辦的重要內(nèi)容。一般春節(jié)都在天氣寒冷的冬季，保暖服飾都是逢年過(guò)節(jié)送長(zhǎng)輩親友的好禮。而由于今年春節(jié)來(lái)得晚且天氣較暖，人們對(duì)于購(gòu)買(mǎi)羽絨服、保暖內(nèi)衣的熱情不及往年。
我們?cè)谧咴L年貨服裝市場(chǎng)時(shí)，看到許多保暖服飾都打出了很大折扣，兩三折十分常見(jiàn)，大商新瑪特商場(chǎng)內(nèi)一家售賣(mài)高檔羽絨服的老板不無(wú)無(wú)奈的說(shuō)：“今年立春早，一些商店也是春裝都上市了，大家購(gòu)買(mǎi)羽絨的熱情不及往年。我們打這么低的折扣，也是真正的年底清倉(cāng)促銷(xiāo)了�！贝送�，由于“雙十一”等網(wǎng)絡(luò)促銷(xiāo)，許多網(wǎng)民都是早早開(kāi)啟“囤貨”模式，羽絨服、保暖內(nèi)衣都是早早備好。這也影響了春節(jié)保暖服飾的銷(xiāo)售。
年輕人過(guò)年熱情不足 置辦年貨多網(wǎng)購(gòu)。在調(diào)查走訪中我們發(fā)現(xiàn)在年貨市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)前來(lái)購(gòu)物的多是老人，年輕人較少。據(jù)了解，由于網(wǎng)上購(gòu)物種類(lèi)豐富，送貨到家以及市場(chǎng)人多嘈雜、結(jié)賬排隊(duì)麻煩等因素，年輕人更青睞“網(wǎng)購(gòu)年貨”。但也正由于生活節(jié)奏忙碌下消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣的'改變，“80后 90后”對(duì)過(guò)年的熱情也在發(fā)生改變，傳統(tǒng)的年味也是漸漸淡去。
李先生是一名“80后”，平時(shí)工作忙，在2014年又有了自己的第一個(gè)孩子，提起置辦年貨，他表示除了給小孩買(mǎi)點(diǎn)衣服，其它都沒(méi)買(mǎi)。他解釋道，“30出頭，正是事業(yè)家庭兩頭忙的時(shí)候，顧不上這些，此外，生活水平提高了，網(wǎng)購(gòu)也越來(lái)越多，平時(shí)想買(mǎi)什么就買(mǎi)了，沒(méi)有特意想著要為過(guò)年買(mǎi)些什么�！�
二、 市場(chǎng)供應(yīng)
職能部門(mén)完善保供預(yù)案，積極組織貨源。商務(wù)局作為職能部門(mén)，根據(jù)春節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，提前制定了保供工作預(yù)案，全面分析可能出現(xiàn)的問(wèn)題，完善應(yīng)對(duì)措施和應(yīng)急預(yù)案，加大監(jiān)督檢查力度，周密安排，執(zhí)行到位。指導(dǎo)商貿(mào)企業(yè)拓寬貨源渠道，組織適銷(xiāo)對(duì)路商品，豐富節(jié)日市場(chǎng)供應(yīng)，滿(mǎn)足不同群體的消費(fèi)需求。要重點(diǎn)保障糧、油、肉、禽、蛋、菜、奶等主要生活必需品供應(yīng)，加強(qiáng)儲(chǔ)備商品管理，適時(shí)向市場(chǎng)投放。加強(qiáng)商品集散地和供應(yīng)點(diǎn)的應(yīng)急管理，建立快速反應(yīng)機(jī)制。
抓好政策落實(shí)，努力擴(kuò)大消費(fèi)。春節(jié)是重要傳統(tǒng)節(jié)日，也是居民集中消費(fèi)高峰期。商務(wù)職能部門(mén)，積極結(jié)合自身職能進(jìn)一步完善內(nèi)貿(mào)流通體系，努力構(gòu)建擴(kuò)大消費(fèi)長(zhǎng)效機(jī)制。著力搭建各類(lèi)促銷(xiāo)平臺(tái)，繼續(xù)開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式多樣的促消費(fèi)活動(dòng)，營(yíng)造消費(fèi)氛圍。由于寬松的市場(chǎng)環(huán)境，今年我市帝和廣場(chǎng)的異業(yè)聯(lián)盟年貨節(jié)、上XX市花園等小區(qū)年貨大街、各大超市年貨專(zhuān)區(qū)等各類(lèi)年貨博覽會(huì)精彩紛呈，把工作落到實(shí)處。要加大對(duì)促進(jìn)消費(fèi)工作的宣傳力度，樹(shù)立科學(xué)消費(fèi)理念，營(yíng)造良好輿論氛圍。
強(qiáng)化應(yīng)急值守，做好輿論宣傳。商務(wù)局強(qiáng)化崗位責(zé)任制，嚴(yán)格落實(shí)春節(jié)期間市場(chǎng)監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，確保通信聯(lián)絡(luò)通暢。適時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，確保生活必需品不脫銷(xiāo)、不斷檔。要結(jié)合節(jié)日市場(chǎng)供求、價(jià)格變化趨勢(shì)，及時(shí)將本地市場(chǎng)監(jiān)測(cè)信息和保供措施通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等新聞媒體向社會(huì)發(fā)布，正確引導(dǎo)市場(chǎng)預(yù)期。
三、 儲(chǔ)備情況
我局積極做好春節(jié)期間商品市場(chǎng)儲(chǔ)備工作，目前我市各類(lèi)商品儲(chǔ)備充足。國(guó)家級(jí)的豬肉儲(chǔ)備庫(kù)和企業(yè)自主儲(chǔ)備豬肉超過(guò)10萬(wàn)噸以上，確保了我市豬肉的供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定。
商丘農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是商務(wù)部“雙百”市場(chǎng)工程項(xiàng)目實(shí)施單位，年交易額超百億元，進(jìn)入全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)前三強(qiáng)。為確保在春節(jié)期間讓市民吃上放心菜、放心肉，該批發(fā)市場(chǎng)根據(jù)市場(chǎng)需求，及早從全國(guó)各地組織貨源，先后組織購(gòu)進(jìn)近50多個(gè)蔬菜品種30萬(wàn)噸蔬菜，水產(chǎn)海鮮5000噸，糧食、黃豆23萬(wàn)噸，油料 6800噸，水果30萬(wàn)噸，豬、牛、羊肉等肉食6000多噸充實(shí)市場(chǎng)。保障了蔬菜的價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)太大的波動(dòng)。
商務(wù)局積極組織我市京港超市、百分食品等4家應(yīng)急企業(yè)，做好瓶裝水、方便面、餅干等應(yīng)急商品的儲(chǔ)備工作，保證應(yīng)急商品儲(chǔ)量足、調(diào)得動(dòng)，以應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的氣候?yàn)?zāi)害等突發(fā)狀況。
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