早餐調(diào)查報(bào)告
在現(xiàn)在社會(huì),我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,多數(shù)報(bào)告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。一聽(tīng)到寫(xiě)報(bào)告馬上頭昏腦漲?下面是小編為大家整理的早餐調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。
早餐調(diào)查報(bào)告1
調(diào)查人:xxxx
調(diào)查對(duì)象:502班
調(diào)查時(shí)間:20xx年2月28日
調(diào)查背景
班主任老師說(shuō),學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來(lái)上學(xué),這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感,使人注意力不集中,不但學(xué)習(xí)效果不好,而且直接影響生長(zhǎng)發(fā)育,希望我們對(duì)這個(gè)情況進(jìn)行調(diào)查和研究。于是,我們倆對(duì)我班49位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查,并制作了兩份問(wèn)卷,問(wèn)卷結(jié)果如下:
一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢?
A、每天吃 (41人) B經(jīng)常吃 (2 )人
C、偶爾吃 (6人) D、不吃 (0)人
2、你通常在哪里吃早餐呢?
A、在家吃 (18人) B、在外吃 (31人)
調(diào)查結(jié)果與分析(一):
第一個(gè)問(wèn)題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人,占87.7 %,由此看出,大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好,但是還有12.3%的同學(xué)有時(shí)或者經(jīng)常不吃早餐。這個(gè)習(xí)慣可不好。第二個(gè)是問(wèn)題關(guān)于早餐地點(diǎn)的調(diào)查,有36.7 %的'同學(xué)選擇在家吃,63.3 %的同學(xué)選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因?yàn)橥饷娴挠行┞愤厰偛惶l(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶?
A、經(jīng)常喝 (10 人) B有時(shí)喝 ( 30人) C 不喝 (9人)
2、是否吃水果類(lèi)?
A、經(jīng)常吃 (1人) B、有時(shí)吃 (14人) C 不吃 (34人)
3、否吃蛋類(lèi)?
A、經(jīng)常吃(5人) B、有時(shí)吃 (24人) C 不吃 (20人)
4、是否吃包子?
A、經(jīng)常吃(9人) B有時(shí)吃(27人) C 不吃(12人)
調(diào)查結(jié)果與分析(二):
調(diào)查結(jié)果,經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%,,有時(shí)喝和不喝的占79.6%,看來(lái)早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對(duì)于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣;早餐經(jīng)常吃蛋類(lèi)的也只占10.2%;經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是,我們又設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題,問(wèn)題內(nèi)容是——“請(qǐng)你寫(xiě)下早餐一般吃什么?”答案五花八門(mén),主要有:面條、雞蛋餅、米飯等。 我們的建議:
小學(xué)生身體發(fā)育較快的時(shí)期,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。有專(zhuān)家建議,小學(xué)生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物),也可以根據(jù)飲食的習(xí)慣吃點(diǎn)面食和泡飯。最好早上起來(lái)不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開(kāi)水,它對(duì)人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對(duì)改善器官功能。
以上便是我們對(duì)早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,重視早餐,關(guān)愛(ài)自己,關(guān)愛(ài)健康。
早餐調(diào)查報(bào)告2
隨著城市人口的增加和人民生活水平的提高,社會(huì)各界都對(duì)我市的早餐供應(yīng)給予了更多的關(guān)注,也提出了更高的要求。為客觀、真實(shí)地掌握我市早餐業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和要求,為全市“早餐工程”的合理規(guī)劃準(zhǔn)備詳實(shí)的第一手資料,市**組織7個(gè)區(qū)的商貿(mào)主管部門(mén)、于今年7月至8月對(duì)全市早餐市場(chǎng)供應(yīng)情況進(jìn)行了一次調(diào)研。調(diào)查采取普查和抽樣調(diào)查相結(jié)合的辦法。普查主要由各區(qū)商務(wù)主管部門(mén)征得區(qū)衛(wèi)生、工商、市容、街區(qū)等部門(mén)的支持,對(duì)本區(qū)域內(nèi)的早餐供應(yīng)情況作較為全面的統(tǒng)計(jì)和調(diào)研,提出意見(jiàn)和建議;抽樣調(diào)查由**和***組織了三個(gè)調(diào)查組同時(shí)進(jìn)行。調(diào)查范圍為新調(diào)整的區(qū)劃范圍內(nèi)(不含三縣)所有從事早餐生產(chǎn)和供應(yīng)的餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校范圍內(nèi)的食堂以及早餐經(jīng)營(yíng)戶(hù)和攤?cè)狐c(diǎn)。調(diào)查內(nèi)容包括供應(yīng)企業(yè)規(guī)模、效益、人員情況;經(jīng)營(yíng)環(huán)境、品種和產(chǎn)品質(zhì)量、口味情況;供應(yīng)量和市場(chǎng)需求等。
一、早餐總體供應(yīng)情況
全市基本情況如下:全市網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)為2214個(gè),從業(yè)人員約9000人;每日供應(yīng)人次約為33萬(wàn)人,日銷(xiāo)售額約為65萬(wàn)元。另外還有高等院校、中專(zhuān)學(xué)校食堂早餐供應(yīng)人數(shù)約為20萬(wàn)人,日營(yíng)業(yè)額約為30萬(wàn)元。再加上機(jī)關(guān)企業(yè)食堂、賓館酒店及商務(wù)早茶的供應(yīng)早點(diǎn),全市每日早餐供應(yīng)約60萬(wàn)人次,營(yíng)業(yè)額上百萬(wàn)元。這是一個(gè)很大的市場(chǎng)。
調(diào)查組重點(diǎn)調(diào)查了我市攤?cè)狐c(diǎn)、早點(diǎn)店及規(guī)模早餐企業(yè)。這三種供應(yīng)形式占據(jù)了普通早餐市場(chǎng)的絕大部分市場(chǎng)份額,其服務(wù)人次分別占總數(shù)的58%、14.5%和18.5,其銷(xiāo)售額的市場(chǎng)占有率分別為56%、16.5和25.5%。陽(yáng)光早餐車(chē)進(jìn)入市場(chǎng)雖然才一年時(shí)間,但其服務(wù)人次與市場(chǎng)占有率已分別占到3.4%和2.5%,其發(fā)展形勢(shì)較好。另外,賓館酒店的早餐及商務(wù)早茶也逐步走入市民的生活空間。另外,機(jī)關(guān)學(xué)校及企業(yè)的食堂的供應(yīng)量也非常大,且大都已進(jìn)行后勤社會(huì)化改革,實(shí)行租賃承包也是一個(gè)巨大的市場(chǎng),值得企業(yè)予以關(guān)注。
二、**早餐市場(chǎng)的基本特點(diǎn)
1、供需基本平衡,基本滿(mǎn)足市民需求
近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大,我市的早餐行業(yè)基本上是在自發(fā)狀態(tài)下,在“看不見(jiàn)的手”的作用下得到了很大的發(fā)展。原先國(guó)有集體企業(yè)經(jīng)營(yíng)的大量的小吃店因城市拆遷,體制不順等多種原因紛紛關(guān)門(mén)停業(yè)。與此同時(shí),大量個(gè)體、私人的早餐小吃店如雨后春筍般的出現(xiàn)在大街小巷、居民小區(qū)內(nèi)。全市平均每500人擁有一早餐店(攤?cè)狐c(diǎn)),基本上能滿(mǎn)足市民需求。
2、發(fā)展較慢整體供應(yīng)檔次偏低,以中低檔為主
具體表現(xiàn)為:(1)以小型早點(diǎn)店,上規(guī)模、上檔次的早點(diǎn)店較少,知名企業(yè)更少。(2)消費(fèi)水平低。我市的工資收入水平低,決定了消費(fèi)水平也較低。正常情況下,個(gè)人早點(diǎn)消費(fèi)在1.5—2元之間。(3)經(jīng)營(yíng)管理水平低。市場(chǎng)主要供應(yīng)形式的早餐店與攤?cè)狐c(diǎn)規(guī)模小、作坊式經(jīng)營(yíng)、利潤(rùn)低、環(huán)境較差、從業(yè)人員素質(zhì)不高,造成經(jīng)營(yíng)管理水平較低。酒店業(yè)不愿涉足也是檔次低的原因之一。
3、新型業(yè)態(tài)的早餐企業(yè)開(kāi)始出擊市場(chǎng),但市場(chǎng)占有率還較低
近年來(lái),市場(chǎng)發(fā)展,我市早餐市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一批檔次較高,管理較為規(guī)范、衛(wèi)生好、環(huán)境優(yōu)雅,早餐品種美味創(chuàng)新的新型早餐連鎖店。他們經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng)新、跳出傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式,運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)技術(shù),注重品牌培養(yǎng),發(fā)展連鎖加盟,為我市早餐市場(chǎng)注入一股新風(fēng)。但他們進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間偏短,開(kāi)的店數(shù)不是很多,一般集中在鬧市區(qū),消費(fèi)水平較高的地方,價(jià)格也較高,但目前對(duì)早餐市場(chǎng)占有率還不是很高。
4、早餐“老字號(hào)”消失殆盡,傳統(tǒng)特色企業(yè)減少
餐飲業(yè)老字號(hào)是我國(guó)餐飲文化的結(jié)晶,在其發(fā)展的歷史中形成自己獨(dú)到的特色,在市民的心目中有著獨(dú)特的地位,是行業(yè)發(fā)展的寶貴財(cái)富。我市的餐飲發(fā)展歷史上形成了四大名樓,即佛照樓、萬(wàn)花樓、會(huì)賓樓和大雅樓,還有一些知名的早點(diǎn)小吃企業(yè)如金陵水餃館、五味元宵店,廣寒宮、迎春園、甜心園等等。但近十多年來(lái),隨著城市改造力度的加大,國(guó)企體制的變換、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力,這些企業(yè)已紛紛退出市場(chǎng),傳統(tǒng)特色企業(yè)減少。這對(duì)進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)餐飲特色,滿(mǎn)足市民多樣化的市場(chǎng)需求,確是一些遺憾和損失。
5、早餐供應(yīng)以傳統(tǒng)品種為主,新品種較少
目前,**市的.早餐供應(yīng)市場(chǎng)上,基本上是幾十年一貫制的供應(yīng)的餐飲品種。消費(fèi)者也反映,**小吃品種質(zhì)量不高、品種簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)配伍不合理等,適合普通市民消費(fèi)的餐飲新品種尚不多見(jiàn),值得餐飲企業(yè)研究探索。
6、老城區(qū)內(nèi)網(wǎng)點(diǎn)偏少,消費(fèi)不太方便
我市環(huán)城路以?xún)?nèi)的老城區(qū),是我市最繁華的地區(qū),人口密集,商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、機(jī)關(guān)學(xué)校、單位非常集中,但因地價(jià)高,房租較貴,而且早餐對(duì)房屋要求較高,面積較大,而早餐的利潤(rùn)難以承受高昂的租金,故而,老城區(qū)網(wǎng)點(diǎn)偏少,顧客消費(fèi)不太方便。不要房租的攤?cè)狐c(diǎn),卻據(jù)此占領(lǐng)市場(chǎng)較大份額。
7、政府支持推出的“流動(dòng)早餐車(chē)”項(xiàng)目,初步站穩(wěn)市場(chǎng)但因其品種口味、設(shè)點(diǎn)等問(wèn)題制約發(fā)展的速度。
三、我市早餐行業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考
在我市目前的大眾化早餐市場(chǎng)上,攤?cè)狐c(diǎn)、早點(diǎn)店、規(guī)模企業(yè)“三分天下”。這種格局是實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)以來(lái),政府干預(yù)減少,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的自然結(jié)果。預(yù)計(jì)在未來(lái)的很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),都將難以改變這種基本經(jīng)營(yíng)格局。畢竟,在發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今
天,政府不可能象計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期那樣,采取行政手段管理經(jīng)濟(jì),而只能必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,主要采取市場(chǎng)調(diào)控的辦法來(lái)管理經(jīng)濟(jì)。隨著近年來(lái)我市經(jīng)濟(jì)的騰飛,工作節(jié)奏的加快,對(duì)早餐需求的質(zhì)量與數(shù)量均提出了更高要求。
早餐因其進(jìn)入門(mén)檻低、比較忙而利潤(rùn)又小,但同時(shí)又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點(diǎn),使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè),它要求政府在充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用的同時(shí),必須加強(qiáng)調(diào)控。要立足于制定符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段要求、兼顧高中低檔消費(fèi)需求、切實(shí)可行的行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,在其統(tǒng)籌指導(dǎo)下,部門(mén)聯(lián)動(dòng),同舟共濟(jì),才能促進(jìn)早餐業(yè)規(guī)范健康地發(fā)展。調(diào)查組認(rèn)為,在行業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展思路應(yīng)是:規(guī)范攤?cè)狐c(diǎn)、提升早點(diǎn)店、扶持連鎖店、完善早餐車(chē)。
1、限制規(guī)范攤?cè)狐c(diǎn)。盡管攤?cè)狐c(diǎn)特別是大量的流動(dòng)攤點(diǎn)存在著嚴(yán)重的安全衛(wèi)生隱患,但因?yàn)榭陀^上有市場(chǎng)需求,雖屢遭政府部門(mén)取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因,必須采取市場(chǎng)化的手段,讓其在競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰。首先,應(yīng)制訂一個(gè)攤?cè)狐c(diǎn)標(biāo)準(zhǔn),明確必須具備哪些衛(wèi)生設(shè)施條件。其次,應(yīng)該加強(qiáng)管理,特別是食品安全衛(wèi)生方面的管理,加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督,要求“兩證齊全”。同時(shí),加強(qiáng)日常管理,促進(jìn)規(guī)范經(jīng)營(yíng)。對(duì)未被界定為攤點(diǎn)的也要納入管理范疇,不容忽視。對(duì)有條件的,加強(qiáng)統(tǒng)一規(guī)劃改善經(jīng)營(yíng)條件。再次,應(yīng)對(duì)業(yè)主分期分批地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提高他們的衛(wèi)生、技術(shù)及經(jīng)營(yíng)管理水平。最后,應(yīng)逐步引導(dǎo)他們?nèi)氲杲?jīng)營(yíng)及要求室內(nèi)制作、室外售賣(mài)或引導(dǎo)他們加入陽(yáng)光早餐車(chē)。
2、鼓勵(lì)提高早點(diǎn)店。作為早餐供應(yīng)的主要形式,應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展,尤其是需要鼓勵(lì)提高檔次。目前,外地通過(guò)加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店,以整合資源,提升檔次,我們也可有選擇地學(xué)習(xí)借鑒。對(duì)早點(diǎn)店一是要加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督管理。二是要開(kāi)發(fā)、引進(jìn)新產(chǎn)品,扶持名品名店。把**傳統(tǒng)的“老字號(hào)”名小吃及新近獲獎(jiǎng)的名小吃發(fā)揚(yáng)廣大。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)外合作交流,把全省乃至全國(guó)各地的特色風(fēng)味小吃品種引進(jìn)來(lái),推動(dòng)“放心”早餐向健康美味早餐過(guò)渡,滿(mǎn)足居民的個(gè)性化消費(fèi)需求。三是要結(jié)合城市建設(shè)、由各社區(qū)在做服務(wù)功能配套規(guī)劃時(shí),確定一批網(wǎng)點(diǎn),統(tǒng)一招商,規(guī)范管理。
3、扶持幫助品牌連鎖店及傳統(tǒng)“老字號(hào)”企業(yè)
這些企業(yè)單體規(guī)模較大,接待能力強(qiáng),管理規(guī)范、衛(wèi)生設(shè)施好、自我管理意識(shí)強(qiáng)、社會(huì)信譽(yù)高,很少出問(wèn)題,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,代表著未來(lái)早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應(yīng)通過(guò)多種措施,扶持幫助他們,如擴(kuò)大投資時(shí),可減免一定的稅收,在貸款融資時(shí),給予方便等。企業(yè)也應(yīng)借此良機(jī),加快發(fā)展,擴(kuò)大規(guī)模。政府可在每個(gè)區(qū)域設(shè)立一批早餐工程示范店、擴(kuò)大宣傳、鼓勵(lì)其發(fā)展。同時(shí),倡導(dǎo)、鼓勵(lì)每個(gè)區(qū)中小型酒店開(kāi)設(shè)早餐服務(wù)業(yè)務(wù),提升早餐檔次。
4、推動(dòng)完善流動(dòng)早餐車(chē)
作為早餐供應(yīng)的一種有效補(bǔ)充,規(guī)模企業(yè)統(tǒng)一生產(chǎn)配送的流動(dòng)早餐車(chē)以其方便衛(wèi)生現(xiàn)已為廣大市民所接受和認(rèn)可,發(fā)展好這一業(yè)態(tài),需要政府各部門(mén)的支持,如攤?cè)狐c(diǎn)的設(shè)立,稅費(fèi)的減免等政策的扶持等;需要參與企業(yè)積極探索,提高管理水平,豐富早餐品種等。
早餐市場(chǎng)是一個(gè)特殊的市場(chǎng),沒(méi)有政府的統(tǒng)籌和管理,很難規(guī)范。要把這項(xiàng)“民心工程,德政工程”做好。建議政府采取多種措施,綜合治理,聯(lián)合執(zhí)管,樹(shù)立管理即服務(wù)理念,為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。
**市**
早餐調(diào)查報(bào)告3
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中,有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),早餐是一天中最重要的一餐,對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛(ài)健康,那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢?因此,我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r,也希望能從中看到問(wèn)題,并提出好的.建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1。我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷,對(duì)10位小學(xué)生進(jìn)行了調(diào)查,其中收回問(wèn)卷10份,有效問(wèn)卷為10份。 2。對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。 3。在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理
獲取信息調(diào)查內(nèi)容獲得資料
上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對(duì)于正在長(zhǎng)身體的小學(xué)生來(lái)說(shuō),吃一份營(yíng)養(yǎng)足夠的早餐是非常重要的。有資料表明,小學(xué)生早餐營(yíng)養(yǎng)不夠,容易出現(xiàn)視力下降、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥,使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響學(xué)
生的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
觀察同學(xué)在什么時(shí)候餓肚子占班級(jí)的10%的同學(xué)到了
第二節(jié)課就感覺(jué)肚子餓,餓著肚子使上課效率明顯下降。15%的同學(xué)反映到了第三節(jié)課肚子就餓了,而第四節(jié)課肚子餓的占32%。在上學(xué)的路上,時(shí)常見(jiàn)有些小學(xué)生在路邊早餐攤點(diǎn)上吃早餐,還有的人在“路上(邊走邊吃)”或者“飯館”草草解決早餐問(wèn)題。
調(diào)查顯示早餐的質(zhì)量10名小學(xué)生中有8名習(xí)慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完;17%左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間”吃早餐;還有一部分孩子是“無(wú)固定時(shí)間,想吃就吃”。還了解到,不吃早餐的原因是多方面的:認(rèn)為“沒(méi)有時(shí)間”的占70%;認(rèn)為“沒(méi)有食欲”占20%;認(rèn)為“沒(méi)有喜歡的方便食物”的占5%;還有5%的孩子表示“要減肥”。
四、結(jié)論
1。我還在校門(mén)口路邊攤調(diào)查,一放學(xué),校門(mén)口路邊攤又“排長(zhǎng)隊(duì)”,眾所周知,路邊攤的衛(wèi)生實(shí)在令人擔(dān)憂(yōu),早餐沒(méi)吃,使路邊攤生意“日益興隆”,也使學(xué)生的健康失去了保險(xiǎn)。高達(dá)95%的老師認(rèn)為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習(xí)效率低。如果我們把課堂比喻成正餐,課間十分鐘像零食,用零食代替正餐是否有利于健康,大家心里都明白。但對(duì)早餐的重要性,同學(xué)們并沒(méi)有正確的認(rèn)識(shí)。
2。我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計(jì)劃。有生活計(jì)劃的人都習(xí)慣吃早餐。 3。通過(guò)這次研究,我發(fā)現(xiàn)了吃早餐的好處,我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告4
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中,有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西,經(jīng)常不吃早餐,由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),早餐是一天中最重要的一餐,對(duì)大家的學(xué)習(xí)、健康,甚至以后的工作都有著重要的影響。
這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛(ài)健康,那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢?因此,我們小精靈小隊(duì)的成員們決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解同學(xué)們?cè)绮偷挠貌颓闆r,也希望能從中看到問(wèn)題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的`狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)中去。
二、調(diào)查方法
1、我們?cè)O(shè)計(jì)并發(fā)放了10份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷,對(duì)梧桐街道部分地方的人們進(jìn)行了調(diào)查,這次調(diào)查的對(duì)象為在校小學(xué)生。其中收回問(wèn)卷10份,有效問(wèn)卷為10份。
2、對(duì)自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀察。
3、在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調(diào)查情況和資料整理關(guān)于小學(xué)生早餐情況的調(diào)查問(wèn)卷:
1、你有每天吃早飯的習(xí)慣嗎?
有(90%)沒(méi)有(10%)
2、今天你吃早餐了嗎?
吃了(100%)沒(méi)吃(0%)
3、你的早餐一般都吃些什么?
略
4、你的早餐一般都在哪些地方吃?
家里(20%)外面小店(30%)快餐店(20%)其它(10%)隨便哪里(20%)
5、你的早餐是自己搭配還是父母選擇還是其他?
自己搭配(60%)父母選擇(30%)其它(10%)
6、如果讓你自己選擇早餐,你會(huì)選擇下列哪一組早餐?
牛奶+面包+雞蛋(60%)漢堡包+可樂(lè)(30%)粥+饅頭(0%) 大餅+油條(10%)
7、如果不用上學(xué),你吃不吃早餐?
吃(70%)不吃(0%)有時(shí)吃有時(shí)不吃(30%)
8、你覺(jué)得你的早餐搭配合理嗎?
合理(30%)不合理(0%)不知道(70%)
9、你的早餐一般在多少范圍內(nèi)?
3元以下(0%)3.1~5元(50%)5.1元~8元(40%)8.1元以上(0%)不確定(10%)
10、你對(duì)早餐還有什么意見(jiàn)?
略
四、結(jié)論和建議
通過(guò)以上的調(diào)查和分析,我們可以得出以下結(jié)論,“早餐問(wèn)題”已經(jīng)引起越來(lái)越多的人的重視,為了徹底改變同學(xué)們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,提倡科學(xué)飲食,我們提出了一些建議:
1、保證充足的睡眠。睡眠有問(wèn)題一方面可能導(dǎo)致起床的時(shí)間晚,從而壓縮了早餐的時(shí)間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒(méi)有心思和胃口吃飯。
2、有意識(shí)地挑選營(yíng)養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
加強(qiáng)對(duì)早餐問(wèn)題的認(rèn)識(shí),有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。希望大家保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,重視早餐,關(guān)愛(ài)自己,關(guān)愛(ài)健康。
早餐調(diào)查報(bào)告5
調(diào)查時(shí)間:
20xx年x月x日
調(diào)查地點(diǎn):
xxxxxxxx教室
調(diào)查對(duì)象:
xxx小學(xué)生
調(diào)查方法:
訪問(wèn)
調(diào)查人:
xxx
報(bào)告正文:
1、你吃早餐嗎?2、為什么不吃?
※如果1題選b 此題不用填寫(xiě)!3、你一般吃哪類(lèi)餐?4、你幾點(diǎn)吃早飯?5、你的早餐是怎么制作的?
問(wèn)題回答情況
a、經(jīng)常吃(2名)b、一直吃(10名)
c、偶爾吃(1名)d、經(jīng)常不吃(0名)
e、偶爾不吃(1名)
a、時(shí)間來(lái)不及(3名)b、懶得吃(0名)
c、其他 (0名)
a、面類(lèi)(2名)b、水果類(lèi)(0名)
c、西式(8名)d、中式(2名)
e、其他不確定(1名)
a、6:30(6名)b、6:50(4名)c、7:00(0名)d、不確定(0名)e、其他5:306:106:206:40(4名)
a、自己在家做(3名)b、父母在家做(6名)
c、在外面買(mǎi)(2名)e、其他不確定(2名)
備注:
我想對(duì)不吃早餐的同學(xué)說(shuō):吃早飯對(duì)身體不利有很多方面。首先,人的腦是不能儲(chǔ)存能量的。它需要通過(guò)糖而保證細(xì)胞的工作,這是需要經(jīng)常補(bǔ)充的,而不吃早飯,很多的時(shí)間無(wú)法保證腦的'熱量供應(yīng),就會(huì)有反應(yīng)遲鈍的表現(xiàn)。另外,因?yàn)橹伴L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)食,而膽汁是比較濃縮的,在進(jìn)食后,會(huì)使膽囊收縮,膽汁排出,而不吃早餐,膽汁不排出,長(zhǎng)期會(huì)引發(fā)結(jié)石。再有,因?yàn)殡x晚餐時(shí)間已經(jīng)是比較長(zhǎng)了,而又不吃早餐,胃部長(zhǎng)時(shí)間是空的,也容易引起胃炎等表現(xiàn)。為了我們的身體健康,請(qǐng)同學(xué)們每天堅(jiān)持吃早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告6
“你每天都吃早餐嗎?”“今天你早餐吃什么了?”“你注重早餐的營(yíng)養(yǎng)嗎?”近日,來(lái)自昆明市盤(pán)龍區(qū)東莊小學(xué)的一份調(diào)查報(bào)告引起記者注意。報(bào)告顯示:近半成小學(xué)生早餐以牛奶、面包為主,吃米線(xiàn)、面條、餌等的占20%左右。對(duì)此,記者走訪了昆明市部分小學(xué),結(jié)果發(fā)現(xiàn),多數(shù)小學(xué)生偏愛(ài)“洋早餐”,一些具有本土特色的小吃備受冷落。
學(xué)生:愛(ài)吃面包愛(ài)喝奶
“趕緊走,馬上就要遲到了!”左手面包、右手牛奶的小學(xué)生芳芳在同學(xué)的催促下,一不小心把牛奶灑了一地。昨日早上,記者在位于昆明鬧市區(qū)的一所小學(xué)門(mén)前見(jiàn)到這一幕。與芳芳一樣匆忙奔向?qū)W校的,還有另一些同學(xué),他們或拿著一塊面包,或握著一包牛奶,有的同學(xué)兜里還揣著一個(gè)雞蛋!耙?yàn)閶寢屔习鄾](méi)時(shí)間,所以她都是在頭一天給我準(zhǔn)備一些面包、牛奶之類(lèi)的早點(diǎn)。我的.早餐一直都是這些,既方便又有營(yíng)養(yǎng)!狈挤颊f(shuō)。
家長(zhǎng):西式早餐有營(yíng)養(yǎng)
記者在走訪中發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)一部分家長(zhǎng)將牛奶與面包作為孩子的早餐,部分家長(zhǎng)則外加1至2個(gè)雞蛋。
據(jù)一位學(xué)生家長(zhǎng)王先生介紹,由于孩子上學(xué)時(shí)間比較早,一般7點(diǎn)多就得出門(mén),再加上自己也要趕著上班,所以都是給孩子一些零花錢(qián),讓她自己到學(xué)校附近的早點(diǎn)攤買(mǎi)吃的。至于孩子究竟吃沒(méi)吃、吃的是什么,王先生表示自己也不是很清楚。而另一位家長(zhǎng)李先生則表示,孩子每天早上必須喝一杯牛奶,只有這樣才有營(yíng)養(yǎng)。如果孩子實(shí)在不想吃了,自己就會(huì)買(mǎi)些維生素、魚(yú)肝油之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品給他吃。
學(xué)校:幫孩子養(yǎng)成好習(xí)慣
昆明市盤(pán)龍區(qū)東莊小學(xué)校長(zhǎng)李敏介紹,針對(duì)部分學(xué)生不吃早餐或早餐不夠營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)象,學(xué)校有義務(wù)引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的健康意識(shí)。以往學(xué)校有些不吃早餐的孩子,到上體育課或參加升旗儀式時(shí)會(huì)暈倒。在老師的引導(dǎo)下,孩子們也開(kāi)始懂得早餐的重要性。
昆明市長(zhǎng)春小學(xué)校長(zhǎng)李寶虹則認(rèn)為,家長(zhǎng)最好每天都能抽時(shí)間為孩子做早餐,讓孩子在家中吃完后再來(lái)上學(xué)。這樣不僅能避免街頭小吃的不衛(wèi)生,家長(zhǎng)也能親眼看到孩子的確吃了早餐,避免孩子不吃早餐卻“謊報(bào)軍情”,同時(shí),也能幫助孩子養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。
專(zhuān)家:好早餐要中西搭配
昆明醫(yī)學(xué)院長(zhǎng)期從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)研究的陳彥紅老師認(rèn)為,小學(xué)生正處在體格與智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,吃好早餐是其健康成長(zhǎng)的基本保證。真正有營(yíng)養(yǎng)的早餐,不是傳統(tǒng)的中式早點(diǎn)(如米線(xiàn)、面條等),也不是典型的西式早點(diǎn)(如牛奶、雞蛋等),而是中西搭配的混合早餐,早餐需包括谷物、蔬菜水果、畜禽肉類(lèi)、奶及奶制品4類(lèi)食物。若早餐中包含了這4類(lèi)食物,說(shuō)明早餐營(yíng)養(yǎng)充足;如果僅僅食用了其中的3類(lèi),說(shuō)明早餐質(zhì)量較好;如果只選擇了其中的兩類(lèi)或兩類(lèi)以下,則說(shuō)明早餐質(zhì)量較差。
陳彥紅分析,早餐中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天營(yíng)養(yǎng)供給量的30%。若小學(xué)生不吃早餐或早餐營(yíng)養(yǎng)不夠,則容易出現(xiàn)頭暈、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥,甚至?xí)l(fā)肥胖、膽結(jié)石、酮中毒等疾病。
早餐調(diào)查報(bào)告7
小學(xué)生早晨要不要吃早餐是廣大家長(zhǎng)關(guān)心的一個(gè)社會(huì)問(wèn)題。為了進(jìn)一步了解學(xué)生吃早餐情況,我對(duì)經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)同學(xué)吃早餐情況進(jìn)行了調(diào)查。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下:
一、調(diào)查經(jīng)過(guò)
記者:“甲同學(xué),請(qǐng)問(wèn)你吃早餐了嗎?”
經(jīng)過(guò)調(diào)查研究,肯德基有132個(gè)座位,青少年約占70%,兒童約占15%,剩余5%是陪同來(lái)的家長(zhǎng)們,大部分家長(zhǎng)對(duì)這里的食品感興趣,主要陪孩子,;有少一部分家長(zhǎng)愿意在這吃。
甲同學(xué):“沒(méi)有!
記者:“是不想吃嗎?” 甲同學(xué):“不是。是因?yàn)樵绯繒r(shí)間太緊,家長(zhǎng)來(lái)不及做!
記者:“乙同學(xué),請(qǐng)問(wèn)你早餐吃什么?”
乙同學(xué):“牛奶和煎雞蛋!
記者:“經(jīng)常這樣嗎?”
乙同學(xué):“不是。大多數(shù)時(shí)間是吃媽媽平時(shí)給我準(zhǔn)備的好吃的(零食)!
在是否有偏食的習(xí)慣中,有偏食習(xí)慣的百分含量仍然很大,高達(dá)55.7%,超過(guò)半數(shù)。這種現(xiàn)象是極不應(yīng)該的,作為當(dāng)代的小學(xué)生不應(yīng)該存在著這種習(xí)慣。而主要偏于豬肉和水果類(lèi),這樣單一的偏方,極易引起營(yíng)養(yǎng)不良以及一些疾病的發(fā)生,從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類(lèi),就會(huì)使脂肪過(guò)剩,從而發(fā)胖,對(duì)自身的維生素得到不補(bǔ)充,而維生素對(duì)各種礦物質(zhì)的吸收有著促進(jìn)的作用,這是不可取的。
調(diào)查報(bào)告,是行為主體對(duì)特定對(duì)象在認(rèn)真深入了解考察的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)準(zhǔn)確的歸納整理,科學(xué)的分析研究,進(jìn)而揭示事物的本質(zhì),得出符合實(shí)際的結(jié)論,由此形成的匯報(bào)性事務(wù)文書(shū)。下面有整理的關(guān)于小學(xué)生四年級(jí)社會(huì)調(diào)查報(bào)告范文,歡迎閱讀!
丙同學(xué):“我經(jīng)常在地?cái)傎I(mǎi)吃的!
在兼職次數(shù)調(diào)查這道題上,只有133個(gè)同學(xué)填答,33個(gè)同學(xué)沒(méi)有填答。從調(diào)查結(jié)果看,做兼職次數(shù)最多的同學(xué)多達(dá)10次,而平均兼職的次數(shù)是2.33,絕大多數(shù)同學(xué)僅做過(guò)一次兼職。
二、基本情況
我調(diào)查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴(yán)重;ɑňG綠的包裝紙,滿(mǎn)街都是。還有許多人在發(fā)傳單,有的人不需要也把傳單,有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,地上全是傳單。 調(diào)查完了街道我又去去調(diào)查小區(qū)。 小區(qū)的大門(mén)前有垃圾桶。為什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因?yàn)橛性S多人不愛(ài)護(hù)環(huán)境。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人總是在也深人靜,車(chē)流量減少,行人稀疏的時(shí)候從窗戶(hù)里邊將垃圾扔出去了。尤其是在下雨天,掃路的叔叔阿姨們不好掃地,時(shí)不時(shí)要彎腰去撿。 我要為環(huán)保去分力。我能做到的.是:別人再發(fā)傳單是要給你一份,你不要,說(shuō)一聲我我不要。不從窗戶(hù)里扔垃圾。
我調(diào)查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴(yán)重;ɑňG綠的包裝紙,滿(mǎn)街都是。還有許多人在發(fā)傳單,有的人不需要也把傳單,有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔,地上全是傳單。
大學(xué)都要求大學(xué)生需要在假期內(nèi)完成一定時(shí)間的實(shí)踐活動(dòng),這樣能夠幫助大學(xué)生更好的接觸和進(jìn)入社會(huì),然后將自己的學(xué)習(xí)能力轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)手能力。下面有整理的關(guān)于大學(xué)生的社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告樣本,歡迎閱讀!
本次調(diào)查共涉及經(jīng)二路小學(xué)一至六年級(jí)共200名男女同學(xué),其中:男同學(xué)110名,女同學(xué)90名;高年級(jí)100人,低年級(jí)100人。從調(diào)查的情況看,低年級(jí)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的75%,這與他們年齡小,父母和長(zhǎng)輩關(guān)心程度高有關(guān);高年級(jí)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查人數(shù)的60%,占比略低于低年級(jí)同學(xué),這與家長(zhǎng)不能堅(jiān)持做早餐或者學(xué)生自己不想或不愿吃早餐有關(guān);男同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查男同學(xué)總數(shù)的45%,女同學(xué)吃早餐的人數(shù)占到被調(diào)查女同學(xué)總數(shù)的65%。
學(xué)生創(chuàng)業(yè)在融資渠道更傾向于向親戚、朋友、同學(xué)等人籌借,金融投資部門(mén)也是在重點(diǎn)考慮之內(nèi),但前者最為重要,為32.5%,這在某種意義上可以說(shuō)目前社會(huì)還是一個(gè)“熟人社會(huì)”,私人關(guān)系非常重要,還沒(méi)有形成一個(gè)制度化的融資渠道。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì),截止20xx年底,遠(yuǎn)安縣共有小微企業(yè)198家,占全部工業(yè)企業(yè)的75%;小微企業(yè)職工人數(shù)5878人,占全部工業(yè)企業(yè)職工人數(shù)的22.4%;完成銷(xiāo)售收入66260萬(wàn)元,占全部工業(yè)企業(yè)的2.8%;實(shí)現(xiàn)稅金占全部工業(yè)企業(yè)的6%左右。
早餐調(diào)查報(bào)告8
前言:
隨著科技的日益發(fā)展,人類(lèi)在不斷的創(chuàng)新,發(fā)達(dá)的物質(zhì)生活帶來(lái)了便利,卻也為世界帶來(lái)了難以計(jì)數(shù)的垃圾,藍(lán)色美麗的地球母親被迫穿上了骯臟不堪的垃圾外衣,環(huán)境污染問(wèn)題已經(jīng)成為全人類(lèi)所面臨的、急需解決的首要問(wèn)題之一……
一、確定主題
在了解今年fll的主題后,針對(duì)環(huán)保這一大課題,我們小組的成員積極思考,踴躍發(fā)言,在許許多多我們所了解的環(huán)境問(wèn)題中,我們將目標(biāo)確定為“白色污染”。
“白色污染”是環(huán)境污染中令人頭疼的一個(gè)問(wèn)題,其真兇就是生活中隨處可見(jiàn)的塑料制品,充斥在地球的角角落落,不易降解,影響環(huán)境的美觀,所含成分有潛在危害。白色污染的主要來(lái)源有食品包裝、泡沫塑料填充包裝、快餐盒等,我們本次對(duì)產(chǎn)生這些垃圾最為集中的早餐店通過(guò)調(diào)查實(shí)驗(yàn)、查找資料等方法展開(kāi)研究,并結(jié)合優(yōu)劣性、可行性、科學(xué)性、發(fā)展前景等方面提出解決建議。
二、實(shí)地調(diào)查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
我們小組對(duì)十家大小不一的早餐店進(jìn)行了調(diào)查,經(jīng)詢(xún)問(wèn)后得知,一次性筷子、發(fā)泡餐具成本便宜,使用后都是直接扔了,如果使用可消毒的重復(fù)使用的碗筷,成本會(huì)大大增加,一次性餐具也方便顧客打包。
除此之外,我們小組成員詢(xún)問(wèn)了40個(gè)人的早餐就餐情況。在這40人中,只有8人絕大多數(shù)時(shí)間在家吃早餐。有6人則因?yàn)閷W(xué)習(xí)或工作的原因,基本不吃早飯。剩下的26人則習(xí)慣于在外面吃早餐,只有1人有自帶飯盒、筷子的習(xí)慣,其余的都習(xí)慣用一次性餐具,他們認(rèn)為這些餐具方便,又干凈。他們吃完后,都是隨手將這些物品丟進(jìn)垃圾桶。
三、分析綜合,得出結(jié)論
第一、浪費(fèi)資源。就一次性木筷來(lái)說(shuō),每年中國(guó)生產(chǎn)一次性筷子450億雙,消耗林木資源近500萬(wàn)立方米,生產(chǎn)所消耗的資源占了全年18%,而一棵生長(zhǎng)了20年的大樹(shù),僅能制成3000至4000雙筷子,也就是說(shuō),我們每年因生產(chǎn)一次性木筷要砍伐一千多萬(wàn)棵樹(shù)。對(duì)于森林覆蓋率只有18%的中國(guó)來(lái)說(shuō),使用一次性筷子無(wú)疑是巨大的資源浪費(fèi)。
第二、污染環(huán)境,它帶來(lái)了視覺(jué)污染與潛在危害。大片大片、成堆成堆的白色垃圾,散發(fā)著惡臭嚴(yán)重,破壞了我們的市容和景觀。它的潛在危害就更嚴(yán)重了,發(fā)泡餐具主要由聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物組成,通常需要200年才可自行降解。因此,這些“白色污染”不僅給國(guó)家和人民增加了無(wú)端的經(jīng)濟(jì)壓力,還給子孫后代留下了一大堆難題。
第三、危害健康。用它來(lái)包裝較熱的.食品時(shí),它內(nèi)部的有害物質(zhì)就會(huì)被吸出來(lái),凝結(jié)在食物上,我們吃了這樣的食品,不僅肝臟、腎臟受損,而且機(jī)能還會(huì)發(fā)生變異。發(fā)泡塑料已被科學(xué)證明是危害健康最嚴(yán)重的物質(zhì)之一。一次性筷子生產(chǎn)者大量使用化學(xué)顏料和添加劑,使筷子看起來(lái)又白又光,會(huì)導(dǎo)致咳嗽、哮喘等疾病,損害我們的呼吸系統(tǒng)功能。因?yàn)樗鼈,原本衛(wèi)生、安全的“一次性筷子”變得不安全了。
四、解決方案
第一、提高環(huán)保意識(shí),宣傳節(jié)能知識(shí)。我國(guó)有著勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng),有著回收廢品的歷史傳統(tǒng)。50-80年代曾經(jīng)擁有當(dāng)時(shí)世界上最受稱(chēng)道的廢品回收綜合利用系統(tǒng),或許只是受貧困經(jīng)濟(jì)制約的不得以的手段,以應(yīng)對(duì)資源匱乏。在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的今天,環(huán)境問(wèn)題日益凸顯,人們對(duì)環(huán)境的關(guān)注程度也越來(lái)越高,環(huán)境保護(hù)意識(shí)也在不斷增強(qiáng)。但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,差距依然很大。在發(fā)達(dá)國(guó)家,每個(gè)家庭對(duì)垃圾分類(lèi)早已習(xí)慣,而在我國(guó)卻難以開(kāi)展,究其原因,有技術(shù)、制度的因素,更主要的是人們的環(huán)保意識(shí)單薄。意識(shí)決定行動(dòng),提高人們的環(huán)保意識(shí)是關(guān)鍵。通過(guò)電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、環(huán)保網(wǎng)站、環(huán)保論壇等,從學(xué)校到社區(qū),從兒童到老人,全方位立體的進(jìn)行宣傳,倡導(dǎo)全民總動(dòng)員厲行節(jié)約,激發(fā)人們的責(zé)任感與參與意識(shí),使環(huán)境意識(shí)深入人心,成為一種習(xí)慣,進(jìn)而成為一種自覺(jué)行為。一次性餐具使用過(guò)后,人們能夠自覺(jué)做到分類(lèi)放置,為回收提供便捷。
早餐調(diào)查報(bào)告9
食品衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全,采訪中記者了解到,蘭州民生早餐食品公司生產(chǎn)所需要的原料都是從正規(guī)生產(chǎn)廠家直接購(gòu)進(jìn),并建立索證索票制度和供貨方臺(tái)賬,同時(shí)對(duì)采購(gòu)進(jìn)場(chǎng)的包括蔬菜在內(nèi)的肉類(lèi)、禽類(lèi)、面粉、大米、大料等在制作前均要由化驗(yàn)室進(jìn)行采樣檢查,按照國(guó)家和企業(yè)建立的數(shù)據(jù)指標(biāo)進(jìn)行化驗(yàn),對(duì)不符合要求的原料堅(jiān)決予以銷(xiāo)毀或退貨處理,從源頭上確保早餐食品的絕對(duì)安全.
為了落實(shí)真?zhèn)?記者采訪到幾家和蘭州民生早餐有限公司簽訂供貨合同的供貨商.記者了解到,與民生早餐合作的均為一些大型的,有正規(guī)資質(zhì)的食品加工企業(yè).據(jù)供貨商之一的豫蘭雜糧有限公司的紀(jì)經(jīng)理介紹:從民生早餐20xx年創(chuàng)立之初我們就與其合作,公司主要向民生早餐提供玉米糝子、小米、黑米、大米、紅小豆、糯米等雜糧.豫蘭雜糧有自己的'生產(chǎn)基地,主要生產(chǎn)加工玉米系列的產(chǎn)品,其余的產(chǎn)品均從東北生產(chǎn)基地直接訂貨,所供產(chǎn)品無(wú)論在生產(chǎn)地還是在銷(xiāo)售地均有當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)檢報(bào)告,質(zhì)檢部門(mén)還會(huì)不定期地抽樣檢查,在原料采購(gòu)上,都嚴(yán)格遵守索證、溯源的制度,以避免食品在加工和運(yùn)輸中的不良因素,產(chǎn)品出廠前都會(huì)化驗(yàn),并留樣封存.對(duì)于不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不予流入市場(chǎng),從源頭把關(guān),消除隱患.豫蘭雜糧的紀(jì)經(jīng)理表示,在與民生早餐公司合作的這段時(shí)間內(nèi),他們對(duì)待食品原料的要求非?燎,這一點(diǎn)值得整個(gè)食品行業(yè)學(xué)習(xí).
蘭州唯一的油類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)蘭州潤(rùn)民食品油脂有限公司,也是民生早餐的主要供貨商之一,并提供本地生產(chǎn)加工的菜籽油、色拉油,生產(chǎn)指標(biāo)和工藝均達(dá)到國(guó)家指標(biāo).蘭州潤(rùn)民食用油脂有限公司,是通過(guò)iso9001國(guó)際質(zhì)量管理體系和haccp食品安全管理體系雙重認(rèn)證的,也是蘭州地區(qū)唯一食用油脂專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家.他們主要向民生早餐提供菜籽油和色拉油,菜籽油主要用來(lái)拌餡,色拉油主要用來(lái)做油炸食品.據(jù)潤(rùn)民油脂公司的齊經(jīng)理介紹,“我們自己公司就有一套很先進(jìn)的化驗(yàn)設(shè)備,每次進(jìn)貨都是通過(guò)我們自己和省技術(shù)監(jiān)督局雙重檢查的.而且我們以‘食品行業(yè)是良心行業(yè)’為標(biāo)桿,做好每一桶油!”
據(jù)民生早餐的謝經(jīng)理介紹,肉品和面粉我們均采用的是省內(nèi)知名品牌,蔬菜來(lái)源于我市周邊無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地,全部為綠色無(wú)污染產(chǎn)品,而且對(duì)于蔬菜,他們要求供貨方定期提供農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)報(bào)告.
早餐調(diào)查報(bào)告10
調(diào)查對(duì)象:
調(diào)查時(shí)間:
調(diào)查背景
班主任老師說(shuō),學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來(lái)上學(xué),這樣容易在二三節(jié)課產(chǎn)生饑餓感,使人注意力不集中,不但學(xué)習(xí)效果不好,而且直接影響生長(zhǎng)發(fā)育,希望我們對(duì)這個(gè)情況進(jìn)行調(diào)查和研究。于是,我們倆對(duì)我班49位同學(xué)進(jìn)行了調(diào)查,并制作了兩份問(wèn)卷,問(wèn)卷結(jié)果如下:
一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調(diào)查
1、吃早餐的頻度是多少呢?
a、每天吃(41人)
b經(jīng)常吃(2)人
c、偶爾吃(6人)
d、不吃(0)人
2、你通常在哪里吃早餐呢?
a、在家吃(18人)
b、在外吃(31人)
調(diào)查結(jié)果與分析(一):
第一個(gè)問(wèn)題是同學(xué)們吃早餐的次數(shù),選擇每天吃和經(jīng)常吃的,是43人,占87.7 %,由此看出,大多數(shù)同學(xué)的早餐習(xí)慣都非常好,但是還有12.3%的同學(xué)有時(shí)或者經(jīng)常不吃早餐。這個(gè)習(xí)慣可不好。
第二個(gè)是問(wèn)題關(guān)于早餐地點(diǎn)的調(diào)查,有36.7 %的同學(xué)選擇在家吃,63.3 %的同學(xué)選擇在外吃,我們建議早餐最好還是在家吃,因?yàn)橥饷娴挠行┞愤厰偛惶l(wèi)生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶?
a、經(jīng)常喝(10人)
b有時(shí)喝(30人)
c不喝(9人)
2、是否吃水果類(lèi)?
a、經(jīng)常吃(1人)
b、有時(shí)吃(14人)
c不吃(34人)
3、否吃蛋類(lèi)?
a、經(jīng)常吃(5人)
b、有時(shí)吃(24人)
c不吃(20人)
4、是否吃包子?
a、經(jīng)常吃(9人)
b有時(shí)吃(27人)
c不吃(12人)
調(diào)查結(jié)果與分析(二):
調(diào)查結(jié)果,經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%,,有時(shí)喝和不喝的占79.6%,看來(lái)早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對(duì)于吃水果,經(jīng)常吃的只占2%,只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習(xí)慣;早餐經(jīng)常吃蛋類(lèi)的也只占10.2%;經(jīng)常吃包子的占18.4%。于是,我們又設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題,問(wèn)題內(nèi)容是——“請(qǐng)你寫(xiě)下早餐一般吃什么?”答案五花八門(mén),主要有:面條、雞蛋餅、米飯等。
我們的建議:
小學(xué)生身體發(fā)育較快的.時(shí)期,特別需要足夠的鈣、維生素c、a等來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。有專(zhuān)家建議,小學(xué)生合適的早餐是一杯牛奶或豆?jié){、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物),也可以根據(jù)飲食的習(xí)慣吃點(diǎn)面食和泡飯。最好早上起來(lái)不要急于吃早餐,飲用1-2杯溫開(kāi)水,它對(duì)人體內(nèi)器官有洗滌作用,而且對(duì)改善器官功能。
以上便是我們對(duì)早餐情況的調(diào)查分析和提出的建議,希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習(xí)慣,重視早餐,關(guān)愛(ài)自己,關(guān)愛(ài)健康。
早餐調(diào)查報(bào)告11
一、調(diào)查目的
通過(guò)調(diào)查了解本市早餐市場(chǎng)的生產(chǎn)與供應(yīng)情況。
二、調(diào)查對(duì)象
市內(nèi)從事早餐生產(chǎn)和供應(yīng)的餐飲企業(yè)
三、調(diào)查地點(diǎn)
市內(nèi)各早餐營(yíng)業(yè)點(diǎn)
四、調(diào)查時(shí)間
20xx-4-2至20xx-5-29
五、調(diào)查項(xiàng)目
1、供需基本平衡,基本滿(mǎn)足市民需求
2、發(fā)展較慢整體供應(yīng)檔次偏低,以中低檔為主
3、新型業(yè)態(tài)的'早餐企業(yè)開(kāi)始出擊市場(chǎng),但市場(chǎng)占有率還較低
4、早餐“老字號(hào)”消失殆盡,傳統(tǒng)特色企業(yè)減少
5、早餐供應(yīng)以傳統(tǒng)品種為主,新品種較少
六、調(diào)查結(jié)論
早餐市場(chǎng)是一個(gè)特殊的市場(chǎng),沒(méi)有政府的統(tǒng)籌和管理,很難規(guī)范。要把這項(xiàng)“民心工程,德政工程”做好。建議政府采取多種措施,綜合治理,聯(lián)合執(zhí)管,樹(shù)立管理即服務(wù)理念,為行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的發(fā)展環(huán)境。
七、調(diào)查體會(huì)
從整個(gè)調(diào)查來(lái)看早餐的消費(fèi)心理“早餐要吃好”這層心理的基礎(chǔ)就是“人是鐵,飯是鋼”的簡(jiǎn)單道理,解決基本的日常三餐問(wèn)題,補(bǔ)充人體所需,這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是,早餐一般吃的較為匆忙,因?yàn)檫要趕著上學(xué)、上班。所以,傳統(tǒng)中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已經(jīng)被消費(fèi)者作為次要考慮,而新鮮、營(yíng)養(yǎng)、純天然等要素則被作為主要考慮。
早餐調(diào)查報(bào)告12
題目:中學(xué)生不吃早餐的危害
班級(jí):八.八
調(diào)查人:張婉瑩
課題研究涉及的主導(dǎo)學(xué)科:生物
報(bào)告內(nèi)容:
一:中學(xué)生不吃早餐的危害
1、讓你反應(yīng)遲鈍:早飯是大腦活動(dòng)的能量之源,如果沒(méi)有進(jìn)食早餐,體內(nèi)無(wú)法供應(yīng)足夠血糖以供消耗,便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應(yīng)遲鈍。
2、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作,身體為了取得動(dòng)力,會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體,去燃燒組織,除了造成腺體亢進(jìn)之外,更會(huì)使得體質(zhì)變酸,患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才進(jìn)食,胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài),會(huì)造成胃酸分泌過(guò)多,于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便秘“出籠”:在三餐定時(shí)情況下,人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象,簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便;若不吃早餐成習(xí)慣,長(zhǎng)期可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào),于是產(chǎn)生便秘。
5、會(huì)讓你更靠近肥胖族:人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì),最后消耗的才是脂肪,所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反,不吃早飯,還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多,瘦身不成反而更胖。
友情提醒:早餐不吃反誤瘦身大計(jì)不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí),早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會(huì)讓午餐吃得更多。日本的相撲選手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐,所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。
二:中學(xué)生不吃早餐對(duì)身體的危害
1、不吃早餐容易患消化道疾病。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,早晨腸內(nèi)食物已消化殆盡,急需補(bǔ)充。如果早餐吃不好,午飯必然今是大增,造成胃腸道負(fù)擔(dān)過(guò)重,導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會(huì)降低大腦功能,影響大腦發(fā)育。饑餓時(shí)血糖降低,會(huì)使大腦出現(xiàn)障礙,產(chǎn)生頭暈、注意力不集中,記憶力減退,易疲勞,甚至影響大腦功能,導(dǎo)致智力下降。
3、不吃早餐體內(nèi)膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33%,而所有膽固醇高的兒童,血管中都有脂肪紋,它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長(zhǎng)期不吃早餐還容易患膽結(jié)石。人在空腹時(shí)體內(nèi)膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下,膽囊收縮,膽固醇隨著膽汁排出。如果不吃早餐,膽囊不收縮,長(zhǎng)期下去就容易生膽結(jié)石。
三:吃早餐的好處
1.“一年之計(jì)在于春,一日之計(jì)在于晨”,從這句耳熟能詳?shù)乃渍Z(yǔ)中可見(jiàn)早餐對(duì)人體健康的重要性。然而根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前還有很多人沒(méi)有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣或是吃早餐過(guò)于隨意。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,如何吃好早餐其實(shí)大有學(xué)問(wèn),以下是健康專(zhuān)家提出的健康早餐新概念,好好對(duì)照對(duì)照吧,看看你的'早餐是否達(dá)標(biāo)。
2.、7至8點(diǎn),早餐的最佳時(shí)間 健康一天始于早餐
3、一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其實(shí)這樣并不好。早餐最好在早上7時(shí)后吃。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出,人在睡眠時(shí),絕大部分器官都得到了充分休息,而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早,勢(shì)必會(huì)干擾胃腸的休息,使消化系統(tǒng)長(zhǎng)期處于疲勞應(yīng)戰(zhàn)的狀態(tài),擾亂腸胃的蠕動(dòng)節(jié)奏。所以能在7點(diǎn)左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。另外,早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好,也就是說(shuō)早餐7至8點(diǎn)之間為好,如果早餐過(guò)早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
早餐調(diào)查報(bào)告13
隨著人們生活的節(jié)奏也在不斷加快,與之伴隨而來(lái)的是人們生活習(xí)慣潛移默化中的改變。在大學(xué)教育體制現(xiàn)代化的進(jìn)程中,就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括:大學(xué)生早餐問(wèn)題。
一、調(diào)查內(nèi)容
就“如果8點(diǎn)前吃的才算早餐,你吃早餐的頻率是怎樣的?”“你早餐吃哪些東西?”等問(wèn)題,我們?cè)儐?wèn)了一些同學(xué)。在這些同學(xué)中,約42%的同學(xué)選擇“偶爾吃”,28%的同學(xué)選擇“幾乎不吃”,7%的同學(xué)選擇“從來(lái)不吃”,只有17%的同學(xué)選擇“經(jīng)常吃”,6%的同學(xué)表示“每天都吃”。
“如果早上第一節(jié)有課,我就去吃早餐,沒(méi)課就不吃了!焙芏啻蠖耐瑢W(xué)這樣說(shuō)。對(duì)于課程相對(duì)較少的高年級(jí)同學(xué),似乎沒(méi)有早餐這個(gè)概念;“有時(shí)上午沒(méi)課,我就等到中午直接去吃午飯了!币晃淮笏哪猩硎荆?chē)芏嗤瑢W(xué)和他差不多,到了周末,早餐與中餐都連在一起吃。問(wèn)及為何不吃早餐,原因五花八門(mén),可以歸結(jié)如下:早上8點(diǎn)多的課,起床遲來(lái)不及吃;沒(méi)有課或沒(méi)有事情就不想出寢室去吃早餐了。
在早餐的選擇上,大家早餐一般都習(xí)慣于吃牛奶、面包、豆?jié){、粥類(lèi)、包子、雞蛋、餅類(lèi)、油條等等。它們?cè)诖髮W(xué)生早餐中占的比例大約為:油條2%餅類(lèi)22%牛奶面包33%雞蛋,豆?jié){,包子23%其他10%。
在哪吃早餐,在投票的.同學(xué)中,選擇在食堂吃飯的一般為大一同學(xué)。而選擇在民雪路買(mǎi)早餐的都是大二以上的同學(xué)。從寢室到教學(xué)樓的路上,總能看到同學(xué)手里拿著食物邊走邊吃。
二。當(dāng)前我校學(xué)生早餐情況
綜合問(wèn)卷可以看出:1。大學(xué)生中男生吃早餐的比女生多,并且隨著年級(jí)的增長(zhǎng),大學(xué)生吃早餐的頻率也會(huì)下降。2。能堅(jiān)持吃早餐的同學(xué)并不多,而且早餐大多數(shù)在路上解決。3。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)大學(xué)生早餐主要吃餅類(lèi)和粥類(lèi)。 4。影響大學(xué)生吃早餐的原因主要是起得太晚來(lái)不及吃,對(duì)部分學(xué)生而言,吃早餐麻煩或是安全問(wèn)題也成為影響大學(xué)生吃早餐的一個(gè)因素。 5。對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),影響其購(gòu)買(mǎi)的因素主要為食品的味道和食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,食品購(gòu)買(mǎi)是否方便、及衛(wèi)生狀況也是影響大學(xué)生是否購(gòu)買(mǎi)早餐的重要因素。6。大學(xué)生一般吃早餐的時(shí)間為7點(diǎn)到8點(diǎn)。7。不吃早餐會(huì)對(duì)學(xué)生產(chǎn)生許多影響,首先影響最大的是學(xué)習(xí)工作效率下降、注意力難集中,其次是記憶力下降,貧血營(yíng)養(yǎng)不良。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家分析,早餐是一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準(zhǔn)備迎接一天的工作、學(xué)習(xí),這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養(yǎng),來(lái)應(yīng)付整日的消耗。如果不吃早餐將會(huì)帶來(lái)什么很大的危害。第一,不吃早餐會(huì)造成低血糖,使人精神不振。第二,會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。不進(jìn)餐會(huì)使大腦出現(xiàn)能量不足引起記憶力衰退。第三,不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。第四,誘發(fā)膽結(jié)石。所以不僅要吃早餐,而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。有人認(rèn)為:“早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅”。每天堅(jiān)持用早餐,則是延年益壽的重要原因之一。
三、問(wèn)題及建議
基于上述情況,我們有以下幾點(diǎn)建議:1。在校園里開(kāi)展各種鼓勵(lì)學(xué)生吃早餐的宣傳活動(dòng),并采取積極措施引導(dǎo)高年級(jí)同學(xué)加入其中。 2。提倡并宣傳大學(xué)生早餐多吃各種富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)的食物,是早餐的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)盡量全面,搭配合理健康。 3。學(xué)校在大力宣傳的同時(shí),也應(yīng)切實(shí)做好各項(xiàng)后勤保障:優(yōu)化食堂早餐結(jié)構(gòu),改善早餐服務(wù),提高早餐質(zhì)量,盡量使每一個(gè)學(xué)生都能夠舒心、滿(mǎn)意的吃到早餐。
早餐調(diào)查報(bào)告14
調(diào)查結(jié)果與分析
一、目的
當(dāng)前現(xiàn)代化生活的節(jié)奏越來(lái)越快,而且許多人養(yǎng)成了晚睡晚起的作息習(xí)慣,往往無(wú)暇顧及早餐。特別是上班族,吃早餐對(duì)他們來(lái)說(shuō)似乎不是很重要,便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō),早餐是一天中最重要的一餐,對(duì)人們的工作、學(xué)習(xí)、健康都有著重要影響,早餐并非是“可吃可不吃”。這幾年來(lái)社會(huì)上一直在宣傳科學(xué)飲食,關(guān)愛(ài)健康,那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢?
因此,我決定對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查和研究,從而更深入地了解現(xiàn)代人的早餐的用餐情況,也希望能從中看到問(wèn)題,并提出好的建議,使大家能夠養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習(xí)和工作中去。
二、方法
1、發(fā)放100份早餐情況調(diào)查問(wèn)卷,對(duì)上郭街道部分地方的人們進(jìn)行了調(diào)查,這次調(diào)查的主要對(duì)象90%以上為25-35歲的職業(yè)女性。其中收回問(wèn)卷100份,有效問(wèn)卷為100份。
2、統(tǒng)計(jì)分析調(diào)查問(wèn)卷,總結(jié)結(jié)論,并提出建議。
三、調(diào)查分析
1.調(diào)查
早餐情況調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)
問(wèn)題1、你吃早餐嗎?
統(tǒng)計(jì):a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.很少吃(14%)
d.經(jīng)常吃(18%)
問(wèn)題2、你的早餐一般在哪里吃?
統(tǒng)計(jì):a.家里(59%)b.路邊攤(7%)c.小吃店(21%)
d.其它(13%)
問(wèn)題3、你通常早餐會(huì)吃什么?(多選)
統(tǒng)計(jì):a.牛奶(39%)
b.雞蛋(16%)
c.面包蛋糕(32%)
d.饅頭(20%)
e.粥
(62%)
f.米飯(8%)
g.其它(17%)
問(wèn)題4、你的早餐花費(fèi)?
統(tǒng)計(jì):a.1-1.5元(30%)
b.1.5-2元(40%)
c.2元以上(30%)
問(wèn)題5、你不吃早餐的原因?
統(tǒng)計(jì):a.沒(méi)時(shí)間(74%)b.沒(méi)食欲(6%)c.麻煩(4%)d.無(wú)所謂(16%)
問(wèn)題6、你認(rèn)為不吃早餐是否對(duì)健康有影響?
統(tǒng)計(jì):a.是(97%)
b.否(3%)問(wèn)題7、你認(rèn)為不吃早餐對(duì)健康會(huì)有什么影響?(多選)
統(tǒng)計(jì):a.生長(zhǎng)發(fā)育(41%)b.學(xué)習(xí)工作(49%)c.營(yíng)養(yǎng)攝入(74%)d.其它(16%)
問(wèn)題8、你對(duì)早餐有什么要求?(多選)
統(tǒng)計(jì):a.營(yíng)養(yǎng)豐富(53%)
b.干凈衛(wèi)生(62%)
c.口感良好(32%)
d.方便快捷(37%)
e.沒(méi)要求(3%)
2.分析
我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)就有輕視早餐的陋習(xí),形成了不合理的早餐習(xí)慣和早餐結(jié)構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)食品專(zhuān)家認(rèn)為,良好的飲食行為對(duì)人的身體、智力發(fā)育和健康起著極重要的作用,特別是早餐是一天中最重要的一餐,對(duì)人一天的學(xué)習(xí)工作都有著重要影響。隨著科學(xué)的發(fā)展,人們對(duì)于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識(shí),在這次調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn):
⑴近65%的人天天吃早餐
在這次調(diào)查中,可以欣喜的發(fā)現(xiàn),不吃早餐或很少吃早餐的人只占17%,天天吃早餐的占到了65%,經(jīng)常吃早餐的占到了18%,這是一個(gè)很值得高興的結(jié)果,說(shuō)明早餐的重要性已經(jīng)被大多數(shù)人接受,人們對(duì)自身健康的關(guān)愛(ài)越來(lái)越受到重視。
、撇怀栽绮偷脑
從調(diào)查中能發(fā)現(xiàn)74%的人是因?yàn)闆](méi)有時(shí)間而不吃早餐,沒(méi)有食欲的占6%,怕麻煩的占4%,還有16%的人認(rèn)為無(wú)所謂。
那么早餐真的吃不吃都無(wú)所謂呢?世界著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家m·雷恩博士認(rèn)為:“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么!遍L(zhǎng)期不吃早餐,人的體能和智能自然會(huì)大打折扣,必然會(huì)直接影響身體生長(zhǎng)和智力發(fā)育。
、窃绮偷馁|(zhì)量
在調(diào)查中,有65%的人天天吃早餐,有18%的人經(jīng)常吃早餐,那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢?根據(jù)統(tǒng)計(jì),我們可以發(fā)現(xiàn):62%的人以粥為主,堅(jiān)持喝牛奶的占39%,吃雞蛋的占16%,吃面包蛋糕的占32%,饅頭占20%,最后是米飯。
以上的`數(shù)據(jù)與專(zhuān)家制定的科學(xué)早餐標(biāo)準(zhǔn)還有一定的距離,質(zhì)量不是很高。早餐的質(zhì)量一定要好,這樣人們才有充沛精力去學(xué)習(xí)、工作。專(zhuān)家觀點(diǎn):最好的早餐≈“糧谷類(lèi)食物+蛋奶”
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家的研究表明:早餐類(lèi)型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高,其次為吃高糖分早餐的孩子,而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說(shuō)明,早餐對(duì)于人的重要性,尤其是對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童,不但要按時(shí)吃早餐,同時(shí)還要注意早餐的質(zhì)量。⑷早餐的花費(fèi)
調(diào)查顯示,人們對(duì)于早餐的花費(fèi)一般都很節(jié)約,花費(fèi)在1-1.5元的占30%,1.5-2元的占40%,2元以上的占30%。
早餐在一日三餐中是非常重要的。對(duì)早餐的節(jié)約,甚至不吃早餐省錢(qián)的做法十分有害,忽略早餐會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,精力不足,長(zhǎng)時(shí)間空腹上班或上課,將會(huì)對(duì)身體造成傷害,不利于身體健康。早餐的花費(fèi)要根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)條件盡可能吃得科學(xué)合理而營(yíng)養(yǎng)些。
、葢(yīng)該吃什么樣的早餐
在調(diào)查中,認(rèn)為早餐應(yīng)該營(yíng)養(yǎng)豐富的占53%,干凈衛(wèi)生的占62%,口感良好的占32%,方便快捷的占37%,還有3%的人認(rèn)為無(wú)所謂。從這些數(shù)據(jù)中我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)代人對(duì)早餐更注重營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生,這是一個(gè)很值得高興的現(xiàn)象。這次調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)有59%的人在家里用早餐,21%的在小吃店用早餐,只有7%的人在路邊攤用早餐,路邊攤一般都衛(wèi)生狀況令人擔(dān)憂(yōu)。
四、建議
通過(guò)以上的調(diào)查和分析可以知道,“早餐問(wèn)題”已經(jīng)引起越來(lái)越多的人的重視,為了改變?nèi)藗儭霸绮婉R虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式,提倡科學(xué)飲食,我們提出以下幾點(diǎn)建議:
1、
改善個(gè)人習(xí)慣
、疟WC充足的睡眠。睡眠有問(wèn)題一方面可能導(dǎo)致起床的時(shí)間晚,從而壓縮了早餐的時(shí)間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒(méi)有心思和胃口吃飯。
、朴幸庾R(shí)地挑選營(yíng)養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。
⑶加強(qiáng)對(duì)早餐問(wèn)題的認(rèn)識(shí),有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。
、认蛏磉叺娜藗冃麄魇秤迷绮偷谋匾,同時(shí)可以動(dòng)員他們一起重視“早餐問(wèn)題”。
2、
注重科學(xué)早餐
、艜r(shí)間要最佳。醫(yī)學(xué)研究證明,7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適,因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果早餐較早,那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
、圃绮颓皯(yīng)先喝水。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此,早上起來(lái)不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開(kāi)水,既可補(bǔ)充生理缺水之需,又對(duì)器官起到洗滌作用,從而改善器官功能,防止疾病的發(fā)生。
、菬崃抗┙o要適當(dāng)。早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量,一般應(yīng)占全天的供給量的30%左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養(yǎng),如能量、維生素b1等,早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配,葷素搭配,使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
、扰胝{(diào)制作要講究。既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn),又要考慮各人的食欲興趣和口味愛(ài)好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等,油炸食品要少吃。
、伤釅A食物不可偏廢。不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導(dǎo)致血液偏酸性,引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào),?沙霈F(xiàn)缺鈣癥。因此,若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果,就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
關(guān)于早餐情況的問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告一文到這里就全部結(jié)束了,本文格式比較整齊,可以參考這個(gè)思路。
早餐調(diào)查報(bào)告15
公交文明是城市的一張名片,它代表了一個(gè)城市的形象.同時(shí),公交車(chē)作為一種經(jīng)濟(jì)的交通工具,它也是大多數(shù)市民首選的出行方式。改革開(kāi)放以來(lái),隨著政府對(duì)城市道路的大規(guī)模改造,城市作為人口大市,公共基礎(chǔ)設(shè)施壓力越來(lái)越大,公交車(chē)在如今快節(jié)奏的都市生活中扮演著越來(lái)越重要的角色。但是,公交車(chē)上不道德、不文明的行為也日益嚴(yán)重。隨著文明城市的提出,文明城市的建設(shè)越來(lái)越被人們所提倡。 “公交文明”是創(chuàng)建文明城市最為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了深切了解東莞市的“公交文明”,我們于20xx年11月14日成立調(diào)查小組,在東莞市大嶺山鎮(zhèn)和松山湖廣東醫(yī)學(xué)院東莞校區(qū)展開(kāi)關(guān)于東莞市公交文明的調(diào)查。本次調(diào)查是為了準(zhǔn)確把握東莞市公交文明狀況,深刻了解阻礙公交文明現(xiàn)狀提高的本質(zhì)原因,并探求提高公交文明的可行性方法。
一、調(diào)查的具體目標(biāo)和方法
具體目標(biāo):
1、了解東莞市松山湖區(qū)目前的公交文明狀況
2、分析影響東莞市松山湖區(qū)公交文明的因素
3、針對(duì)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的各種不文明的現(xiàn)象提出可行性的解決方案
調(diào)查方法:
1、首先我們小組成員通過(guò)搜集意見(jiàn),集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車(chē)文明的詳細(xì)問(wèn)卷,并主要以問(wèn)卷形式展開(kāi)調(diào)查.
2、我們組12位組員分成4個(gè)小組,1組于東莞市松山湖區(qū)廣東醫(yī)學(xué)院校內(nèi),另3組于東莞市大嶺山鎮(zhèn)以調(diào)查問(wèn)卷訪問(wèn)的形式了解一些關(guān)于公交乘車(chē)文明的問(wèn)題.
3、問(wèn)卷內(nèi)容主要以公交車(chē)上司機(jī)和乘客所表現(xiàn)出的自覺(jué)性、互助行為、關(guān)愛(ài)他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個(gè)方面來(lái)調(diào)查.
4、問(wèn)卷調(diào)查在東莞市松山湖廣東醫(yī)學(xué)院內(nèi)和大嶺山鎮(zhèn)附近的`居民聚集點(diǎn)進(jìn)行調(diào)查,總共發(fā)放問(wèn)卷120份.
二、調(diào)查結(jié)果分析
1、公民素質(zhì)與文明道德規(guī)范與公交乘車(chē)文明緊密相連
在對(duì)問(wèn)卷的分析中,接近50%的被調(diào)查人員在最不愿看到的不文明乘車(chē)現(xiàn)象中選擇了對(duì)老弱病殘不讓座的行為.給弱勢(shì)群體讓座,不僅是對(duì)他們的尊重和關(guān)愛(ài),也體現(xiàn)了我們自身的道德素養(yǎng).在這里,文明的實(shí)踐對(duì)于我們來(lái)說(shuō),僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的讓座的小動(dòng)作,而它對(duì)社會(huì)文明的驅(qū)動(dòng)力卻是無(wú)限量的.在第5題對(duì)不文明現(xiàn)象的相關(guān)原因調(diào)查中,絕大多數(shù)人都認(rèn)為跟個(gè)人素養(yǎng)和社會(huì)風(fēng)氣有關(guān).看來(lái)培養(yǎng)個(gè)人素養(yǎng),改善社會(huì)風(fēng)氣,不僅是社會(huì)各界,也是我們公民在生活中必須重視的問(wèn)題.
2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明
從調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),我市的公交車(chē)司機(jī)素質(zhì)還較低,公交企業(yè)出于經(jīng)營(yíng)成本考慮,沒(méi)有投入資金聘請(qǐng)更多公交車(chē)司機(jī),基本上實(shí)行一班工作制,司機(jī)每天工作時(shí)間較長(zhǎng),并且要面對(duì)社會(huì)上各種各樣的人,在工作壓力較大的情況下公交車(chē)服務(wù)質(zhì)量難免下降,經(jīng)常出現(xiàn)與乘客爭(zhēng)吵、拒載老人、不按規(guī)定站點(diǎn)?可舷鲁丝,到站不停穩(wěn)等情況。據(jù)問(wèn)卷調(diào)查顯示,司機(jī)與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差,語(yǔ)言不文明,邊開(kāi)車(chē)邊吸煙、飲食、打電話(huà)等占比例較多。
3、政府與相關(guān)部門(mén)有必要對(duì)公交采取對(duì)應(yīng)措施
目前,東莞市公交線(xiàn)路基本上都與鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)系起來(lái),途經(jīng)中心城區(qū)公交線(xiàn)路的設(shè)計(jì)過(guò)于單一,盲點(diǎn)多,選擇性少,群眾候車(chē)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),對(duì)中心城區(qū)內(nèi)的聯(lián)系起到的作用不大。其候車(chē)時(shí)間不穩(wěn)定,沒(méi)有明確的乘車(chē)牌指示,從廣東醫(yī)學(xué)院到大嶺山鎮(zhèn)的86路公交車(chē)沒(méi)有明確?空军c(diǎn),候車(chē)時(shí)間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫(yī)學(xué)院至東莞市東城區(qū)的22路公交車(chē)更是極不規(guī)范,超載,到站不停車(chē),候車(chē)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),停運(yùn)時(shí)間過(guò)早的情況屢見(jiàn)不鮮。而對(duì)公交文明道德規(guī)范問(wèn)題,政府也有必要設(shè)立相應(yīng)的法律來(lái)規(guī)范.這一措施也在我們調(diào)查的第6題中體現(xiàn)出來(lái),超過(guò)數(shù)半的被調(diào)查群眾希望政府對(duì)此采取積極有力的措施。
三、調(diào)查的對(duì)策及建議
1、加大宣傳力度,創(chuàng)建文明公交
文明是一種品質(zhì),文明是一種修養(yǎng),文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫?yún)罩h(yuǎn),我們應(yīng)該以深入開(kāi)展文明創(chuàng)建活動(dòng)為載體,不斷提高公交文明服務(wù)水平,讓小車(chē)廂體現(xiàn)大文明。一方面,政府相關(guān)部門(mén)利用各種形式,加大宣傳工作力度,提高市民素質(zhì),使乘客自覺(jué)愛(ài)護(hù)車(chē)內(nèi)的公交設(shè)施,維護(hù)好乘車(chē)衛(wèi)生環(huán)境,文明乘車(chē);另一方面,公交公司應(yīng)加強(qiáng)宣傳工作,車(chē)廂內(nèi)減少?gòu)堎N商業(yè)廣告,以張貼市民乘車(chē)守則、文明公約、公益標(biāo)語(yǔ)和播放宣傳性語(yǔ)音廣播為主,如“請(qǐng)為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng)良好文明乘車(chē)環(huán)境,請(qǐng)乘客按站上下車(chē)”等等,使小車(chē)廂成為宣傳文明的大陣地,提高公交服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的公交環(huán)境,同時(shí)鼓勵(lì)市民乘坐公交車(chē)上下班班,倡導(dǎo)“低碳”出行。
2、強(qiáng)化行業(yè)監(jiān)管,提升服務(wù)水平
公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分,建議公交公司對(duì)我們的工作人員進(jìn)行必要的上崗工作培訓(xùn),尤其需要加大對(duì)服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓(xùn),強(qiáng)化工作人員的服務(wù)意識(shí),建議可以開(kāi)展“每月評(píng)比最佳工作之星”活動(dòng),增強(qiáng)工作人員的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),而讓總體的服務(wù)水平在工作與競(jìng)爭(zhēng)中得以提升。同時(shí),公交公司也應(yīng)該適當(dāng)提升工作人員的福利,多為工作人員著想,讓工作人員干得開(kāi)心,把服務(wù)工作當(dāng)成是一種享受,讓服務(wù)在潛意識(shí)中悄然進(jìn)行,這樣,服務(wù)態(tài)度好了,自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行,從而,“低碳”生活也就在悄然進(jìn)行中啦!
四、結(jié)語(yǔ)
通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的分析,在被調(diào)查區(qū)域內(nèi),絕大多數(shù)人對(duì)于“公交乘車(chē)應(yīng)當(dāng)文明”的態(tài)度是積極的。這說(shuō)明,隨著社會(huì)文明的不斷發(fā)展,個(gè)人素質(zhì)得到了較大提升。同時(shí)我們也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,公交乘車(chē)文明依然處于一個(gè)未成熟階段,其中暴露出的一些問(wèn)題是我們不得不面對(duì)并需要努力解決的。如何讓現(xiàn)階段的公交乘車(chē)文明更好的達(dá)到人們的需求呢?我們認(rèn)為,不文明乘車(chē)現(xiàn)象的產(chǎn)生與個(gè)人素質(zhì)和社會(huì)風(fēng)氣有較大關(guān)系,因此,我們需要從三方面入手解決問(wèn)題:
第一, 個(gè)人應(yīng)該提高自身素質(zhì)修養(yǎng),知道何為公交文明,并把它付諸實(shí)踐,不僅自己在生活中堅(jiān)持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;
第二, 公交公司應(yīng)改善公車(chē)上的公共設(shè)施,使之清潔,有序,并對(duì)司機(jī)、售票員進(jìn)行必要的上崗培訓(xùn),爭(zhēng)取為乘客打造一個(gè)舒適的乘車(chē)環(huán)境;
第三, 政府和媒體應(yīng)多開(kāi)展有關(guān)文明道德的宣傳活動(dòng),積極關(guān)注文明,努力創(chuàng)建文明社會(huì)?偠灾晃拿魇玛P(guān)你我他,以小我?guī)?dòng)大伙,以部分帶動(dòng)整體,以社會(huì)帶動(dòng)個(gè)人,讓我們努力共創(chuàng)公交文明!
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