市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

時(shí)間：2021-04-16 19:05:41 調(diào)查報(bào)告我要投稿

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告推薦度：
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關(guān)于市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板五篇

　　在我們平凡的日常里，報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告5篇，希望能夠幫助到大家。

關(guān)于市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告模板五篇

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇1

　　“民以食為天”。長(zhǎng)期以來(lái)，餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的主要行業(yè)之一，對(duì)刺激消費(fèi)需求，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮了重要作用，在擴(kuò)大內(nèi)需、安置就業(yè)、繁榮市場(chǎng)以及提高人民生活水平質(zhì)量等方面，都做出了積極貢獻(xiàn)。

　　但是，近幾年來(lái)，我們可以看到，由于受?chē)?guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩、食品安全等不確定因素增多等影響，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)收入增幅也相應(yīng)降低，與前幾年的高速增長(zhǎng)相比，已出現(xiàn)明顯放緩跡象。20xx年，餐飲行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，面臨著食品原材料成本上升、勞動(dòng)力成本提升、管理人才匱乏、成本控制難等多方面問(wèn)題，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，全國(guó)各地傳出的信息除了顯示餐企營(yíng)收增幅放緩、成本高起、利潤(rùn)下滑外，更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)曾經(jīng)在《20xx年上半年餐飲行業(yè)形勢(shì)分析》報(bào)告中指出，餐企月倒閉率高達(dá)15%，表明20xx年我國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和前景都不樂(lè)觀(guān)。整個(gè)餐飲行業(yè)增速陷入20xx年以來(lái)除20xx年非典時(shí)期的最低谷。

　　未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)探究：

　　1、借助資本市場(chǎng)提速企業(yè)管理水準(zhǔn)和競(jìng)爭(zhēng)力

　　2、餐飲形式更加多樣化

　　3、向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢(shì)發(fā)展

　　4、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營(yíng)成本

　　5、避免重復(fù)投資

　　其中有兩點(diǎn)是面向我們計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)人員提出的新要求：向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢(shì)發(fā)展和借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。這就要求企業(yè)有一套高效合理的管理信息系統(tǒng)。

　　項(xiàng)目總述

　　“餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)”應(yīng)用戶(hù)要求，利用計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)飯店的用戶(hù)可以進(jìn)行本系統(tǒng)的要求完成的基本功能針對(duì)飯店具體情況，設(shè)置餐桌及包廂信息;設(shè)置菜譜和價(jià)格信息;用戶(hù)可以進(jìn)行點(diǎn)菜、加菜及取消點(diǎn)菜等操作;支持轉(zhuǎn)桌、并桌等;消費(fèi)清單及發(fā)票打印;統(tǒng)計(jì)和報(bào)表可以實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前餐桌及包廂的情況;

　　前臺(tái)管理a.預(yù)定b.菜單點(diǎn)菜、加菜、退菜c.結(jié)賬、打印憑條d.打印前臺(tái)菜單e.會(huì)員管理后臺(tái)管理 ① 設(shè)置菜譜、填加菜、刪除菜 ② 庫(kù)存管理

　　等日常操作進(jìn)行管理，不僅節(jié)省人力，物力，而且提高了管理效率，方便了業(yè)務(wù)的管理。

　　項(xiàng)目背景：未來(lái)餐飲業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化態(tài)勢(shì)發(fā)展、借助信息化技術(shù)提升人員效率，降低運(yùn)營(yíng)成本

　　項(xiàng)目名稱(chēng)：餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)

　　任務(wù)提出者：XXXX餐飲企業(yè)

　　項(xiàng)目開(kāi)發(fā)者：劉XX，郭XX，梁XX，李XX

　　系統(tǒng)用戶(hù)：餐飲企業(yè)管理、服務(wù)人員

　　實(shí)現(xiàn)軟件單位：XX科技大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)系

　　項(xiàng)目與其他軟件，系統(tǒng)的關(guān)系

　　相關(guān)定義：

　　用戶(hù)：系統(tǒng)使用人員

　　客戶(hù)：飯店用戶(hù)

　　可行性研究的前提

　　欲開(kāi)發(fā)軟件的基本要求：

　　A. 餐飲企業(yè)管理信息系統(tǒng)的功能：

　　實(shí)現(xiàn)對(duì)用戶(hù)可以進(jìn)行點(diǎn)菜、加菜及取消點(diǎn)菜等操作;支持轉(zhuǎn)桌、并桌等;消費(fèi)清單及發(fā)票打印;統(tǒng)計(jì)和報(bào)表可以實(shí)時(shí)顯示當(dāng)前餐桌及包廂的情況;

　　對(duì)系統(tǒng)用戶(hù)的管理設(shè)置餐桌及包廂信息;設(shè)置菜譜和價(jià)格信息

　　B. 系統(tǒng)流程圖

　　C. 性能限制：

　　本系統(tǒng)是在微型機(jī)上開(kāi)發(fā)的信息處理系統(tǒng)，在響應(yīng)時(shí)間上特殊要求。

　　D.輸入輸出：

　　系統(tǒng)的主要輸入為餐飲企業(yè)客戶(hù)的相關(guān)信息，包括餐桌、包廂、餐譜、價(jià)格信息以及庫(kù)存管理信息等;系統(tǒng)的主要輸出為飯店的主要賬單，以及相關(guān)報(bào)告等。

　　E. 完成期限：預(yù)期6個(gè)月

　　目標(biāo)

　　本項(xiàng)目旨在利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行餐飲企業(yè)的管理，提高飯店管理人員的工作效率;提高管理人員的工作質(zhì)量;改善企業(yè)管理結(jié)構(gòu);實(shí)現(xiàn)管理計(jì)算機(jī)化，效率化;繼承舊的管理系統(tǒng)的優(yōu)良性能基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升軟件的管理性能;實(shí)現(xiàn)人力資源的高效利用，降低飯店的運(yùn)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的復(fù)蘇發(fā)展。

　　條件、假定和限制

　　(1)針對(duì)用戶(hù)要求，結(jié)合實(shí)際情況，所設(shè)計(jì)管理軟件初步估計(jì)具有10到15年的應(yīng)用壽命。

　　(2)針對(duì)用戶(hù)要求所設(shè)計(jì)管理軟件基于現(xiàn)行普遍應(yīng)用的標(biāo)準(zhǔn)配置硬件系統(tǒng)，于windows(建議使用windowsXP及以上)操作系統(tǒng)下開(kāi)發(fā)運(yùn)行。

　　(3)可利用現(xiàn)有舊版管理軟件系統(tǒng)，參考與繼承部分實(shí)用功能。

　　(4)預(yù)計(jì)本系統(tǒng)在6個(gè)月后基本功能投入使用。

　　進(jìn)行可行性研究的方法

　　本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)小組由4人組成，從三個(gè)大方面對(duì)系統(tǒng)開(kāi)發(fā)作可行性研究分析。

　　(1)每人對(duì)現(xiàn)行應(yīng)用管理系統(tǒng)進(jìn)行分析，調(diào)查確定現(xiàn)行系統(tǒng)已有的功能及初步確定待開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的功能。

　　(2)兩人對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查或網(wǎng)絡(luò)等調(diào)查問(wèn)卷，搜集日常工作管理信息，并初步確定餐飲管理系統(tǒng)的主要流程�？偨Y(jié)出待開(kāi)發(fā)系統(tǒng)的功能。

　　(3)匯總調(diào)查結(jié)果，確定系統(tǒng)框架及模型，對(duì)待開(kāi)發(fā)系統(tǒng)進(jìn)行可行性仿真研究。軟件主要達(dá)到功能基本齊全，操作簡(jiǎn)單，應(yīng)用方便。

　　對(duì)現(xiàn)有系統(tǒng)的分析

　　本項(xiàng)目的委托飯店現(xiàn)階段的餐飲部門(mén)人員與管理工作由人工系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)，這種運(yùn)營(yíng)管理模式已不再適應(yīng)日益增長(zhǎng)的餐飲工作管理量。且人員工作量大，飯店在人員及設(shè)備支出方面耗損量多.此為該系統(tǒng)的局限之處。

　　對(duì)所建議系統(tǒng)的分析

　　本系統(tǒng)可運(yùn)行于裝有WINDOW XP(windows7，windows8)系統(tǒng)的電腦上,可實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)管理的自動(dòng)化與計(jì)算機(jī)化。在不用改變?cè)腥藛T結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上提高餐飲服務(wù)管理人員的工作效率和工作質(zhì)量;改善對(duì)客戶(hù)接待工作;實(shí)現(xiàn)管理計(jì)算機(jī)化，效率化;繼承舊的管理系統(tǒng)的優(yōu)良性能基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升軟件的管理性能;實(shí)現(xiàn)人力資源的高效利用。其操作簡(jiǎn)單界面簡(jiǎn)明,易于用戶(hù)使用。

　　二、可行性研究的任務(wù)：

　　技術(shù)可行性

　　使用現(xiàn)有技術(shù)可以實(shí)現(xiàn)本課程設(shè)計(jì)，java(或C++等)和SQL server技術(shù)就可以實(shí)現(xiàn)基本編程問(wèn)題和數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)和調(diào)用。

　　Java本身就有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：1.簡(jiǎn)單2.面向?qū)ο?.平臺(tái)無(wú)關(guān)性與可移植性4.穩(wěn)定性與安全性5.多線(xiàn)程并且是動(dòng)態(tài)的6.高性能7.分布式。以上優(yōu)點(diǎn)保證了開(kāi)發(fā)軟件的技術(shù)前提保證。

　　在生產(chǎn)效率上Java是吸網(wǎng)絡(luò)時(shí)代編程的主流編程軟件之一，很好的能解決開(kāi)發(fā)軟件的

　　經(jīng)濟(jì)可行性

　　本餐飲管理系統(tǒng)運(yùn)行的硬件環(huán)境只需一臺(tái)廉價(jià)的電腦既可，軟件環(huán)境則是安

　　裝windows XP(或window 7及以上)系統(tǒng)，Java編譯器，SQL Server 20xx既可。都是免費(fèi)軟件，對(duì)于一般的中小型餐館來(lái)說(shuō)都是很小的成本支出。因此此系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)上是可行的。

　　在今天餐飲企業(yè)的運(yùn)行模式前提下，成本很小，收益卻很大，節(jié)省了好多勞動(dòng)成本，可以用更少的人力來(lái)管理企業(yè)。而且

　　這個(gè)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)效益能超過(guò)它的開(kāi)發(fā)成本嗎?經(jīng)濟(jì)可行性分析主要包括：“成本

　　—收益”分析和“短期—長(zhǎng)遠(yuǎn)利益”

　　基建投資

　　采購(gòu)、開(kāi)發(fā)和安裝下列各項(xiàng)所需的費(fèi)用，如：

　　1.設(shè)備的租金和維護(hù)費(fèi)用;

　　2.軟件的租金和維護(hù)費(fèi)用;

　　3.數(shù)據(jù)通訊方面的的租金和維護(hù)費(fèi)用

　　4.人員的工資、資金;

　　5.其他經(jīng)常性的支出等

　　效益

　　1經(jīng)常性收益

　　1.提高工作效率。

　　2.減少工作人員數(shù)量，減少開(kāi)支。

　　3.減少對(duì)紙張的消耗。

　　2不可定量收益

　　1.服務(wù)的改進(jìn)。

　　2.信息掌握情況的改進(jìn)。

　　3.組織機(jī)構(gòu)給外界形象的改善等。

　　收益/投資比

　　通過(guò)以上兩個(gè)方面的分析，我們可看出從客觀(guān)角度講，這個(gè)系統(tǒng)的收益/投資比將會(huì)是大于一的，所以說(shuō)此系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)上市可行的。

　　投資回收周期

　　軟件引入后與沒(méi)有此軟件時(shí)相比較半年內(nèi)可以回收額外的支出。

　　操作可行性

　　本系統(tǒng)是按照餐飲企業(yè)的的運(yùn)作流程開(kāi)發(fā)的，符合飯店的相應(yīng)規(guī)定，此系統(tǒng)需要的工作人員只需要會(huì)基本的計(jì)算機(jī)操作即可。所以操作是可行的。

　　.社會(huì)因素可行性分析

　　法律因素：

　　本系統(tǒng)使用的是正版操作系統(tǒng)，正版開(kāi)發(fā)軟件和正版數(shù)據(jù)庫(kù)，所有軟件都有合同證明其合法性，開(kāi)發(fā)的系統(tǒng)也具有相應(yīng)的合同制約，所以不存在侵權(quán)問(wèn)題。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇2

　　我國(guó)的紡織服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)起步于20世紀(jì)80年代,伴隨著改革開(kāi)放的深入和紡織服裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)也不斷提升,在紡織服裝產(chǎn)業(yè)中的地位日益顯著,由于我國(guó)各個(gè)地區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、紡織服裝產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、貿(mào)易活動(dòng)水平、區(qū)域消費(fèi)習(xí)慣等影響因素不同,各地的紡織服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展水平、發(fā)展特征也各不相同,在區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的作用參差不齊,在產(chǎn)業(yè)中的地位迥異.

　　目前全國(guó)各省幾乎都有較具規(guī)模的布料批發(fā)市場(chǎng),但在全國(guó)較有影響的當(dāng)是廣州的中大市場(chǎng)、浙江柯橋的「中國(guó)輕紡城」、廣東的西樵輕紡城、遼寧西柳的布匹市場(chǎng)和四川荷花池布匹市場(chǎng),這五個(gè)市場(chǎng)并稱(chēng)中國(guó)五大紡織品批發(fā)市場(chǎng),廣州的中大市場(chǎng)在全國(guó)排名第二,是華南地區(qū)最大的紡織品及輔料集散地.廣東省外較大的市場(chǎng)還有紹興紡織城、蕭山紡紗市場(chǎng)、寧波紡紗市場(chǎng)、杭州中國(guó)絲織城、吳江絲綢市場(chǎng)、成都紡紗市場(chǎng)、西南紡織市場(chǎng)和西安文藝路紡織一條街,以及河北石家莊的蚨綸市場(chǎng)、湖北武漢金昌輕紡城、湖北荊州洪城商港布匹市場(chǎng)、福建石獅市場(chǎng)等.這些市場(chǎng)都有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是以產(chǎn)地為圓心,輻射周邊地區(qū),而真正對(duì)全國(guó)有輻射作用的還數(shù)前述五大市場(chǎng),若討論市場(chǎng)的活躍性或競(jìng)爭(zhēng)性話(huà)題,廣東市場(chǎng)領(lǐng)跑全國(guó)當(dāng)之無(wú)愧,全國(guó)看廣東,廣東看中大、西樵、東莞,這三大市場(chǎng)是全國(guó)布料市場(chǎng)的晴雨表.

　　在對(duì)中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的大范圍市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,形成對(duì)中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀的總體掃描性分析.報(bào)告一共分為紡織服裝專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展概述、區(qū)域市場(chǎng)分析、分行業(yè)市場(chǎng)分析、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)案例、專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)問(wèn)題研究、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)等6大部份.通過(guò)對(duì)中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的總體發(fā)展脈絡(luò)整理、各個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的特點(diǎn)總結(jié)、不同經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的市場(chǎng)概括、具體專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)的案例分析等,對(duì)中大服裝配料專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)目前所存在的問(wèn)題進(jìn)行探悉,對(duì)其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行展望,以期獲得一些對(duì)市場(chǎng)投資者、開(kāi)發(fā)商、管理者有參考意義的結(jié)果.

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇3

　　第一部分：調(diào)查簡(jiǎn)介說(shuō)明

　　一、調(diào)查目的

　　本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀(guān)念，以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題，使管理者能夠做出更好的策略方案，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　二、調(diào)查內(nèi)容

　　消費(fèi)者需求調(diào)查，消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理調(diào)查，購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)調(diào)查，購(gòu)買(mǎi)模式調(diào)查，購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)查，購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣，購(gòu)買(mǎi)原因，影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策的因素調(diào)查，消費(fèi)者需求變化的趨勢(shì)調(diào)查，消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查等。從商品(質(zhì)量、安全性、種類(lèi)的多樣性及全面性、定價(jià)、優(yōu)惠等)、超市形象(超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等)、超市位置(交通便利程度、接送路線(xiàn)設(shè)置滿(mǎn)意度等)、超市環(huán)境(貨架陳列、布局、商品分類(lèi)人性化陳列、音樂(lè)、光線(xiàn)、潔凈度、購(gòu)物輔助配套等)、服務(wù)(服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等)等來(lái)了解消費(fèi)者對(duì)超市的滿(mǎn)意度。第二部分超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境調(diào)查報(bào)告

　　一、調(diào)查結(jié)果分析

　　本次調(diào)研總共對(duì)64個(gè)人進(jìn)行了調(diào)查訪(fǎng)問(wèn)，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡18~25的占據(jù)85.9%，學(xué)生占據(jù)絕大多數(shù)，為71.9%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的在校學(xué)生。學(xué)生收入來(lái)源主要是父母給付，因此收入水平不高，而且調(diào)查人群每月到超市次數(shù)有限。

　　從經(jīng)營(yíng)者角度看，他們無(wú)疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，對(duì)于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者，在經(jīng)營(yíng)策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比，男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”，購(gòu)買(mǎi)商品也只是詢(xún)問(wèn)大概情況，對(duì)某些細(xì)節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時(shí)間去比較、挑選，即使買(mǎi)到稍有毛病的商品，只要無(wú)關(guān)大局，也不去計(jì)較。在許多情況下，購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動(dòng)機(jī)的主動(dòng)性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀(guān)，將外觀(guān)與商品的質(zhì)量、價(jià)格當(dāng)成同樣重要的因素來(lái)看待，因此在挑選商品時(shí)，她們會(huì)非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購(gòu)買(mǎi)和他人一樣的東西。

　　二、消費(fèi)者購(gòu)物行為情況

　　一)影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)因素

　　在本次超市的調(diào)研中，其中選擇該超市的29.7%為路過(guò)該超市，29.7為離家近，14.1%為離單位近，10.9%為附近沒(méi)有其他超市，15.6%的則是喜歡這家超市。由此可見(jiàn)，人人樂(lè)超市的顧客中，穩(wěn)定顧客較多，約占70%，但超市的穩(wěn)定顧客，即喜歡該超市的只占15.6%。在選擇影響顧客購(gòu)物的因素里，在眾多的因素中，地理位置占67.1%，價(jià)格占50.7%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候，更注重的是地理位置和價(jià)格因素，交通方便，價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中，45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購(gòu)物最重要的因素是地理位置，而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言，交通十分方便(附近有學(xué)校2間，老師宿舍，住宅小區(qū)，)，價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。

　　二)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)物品

　　在來(lái)超市的顧客中，有59.4%的要購(gòu)買(mǎi)食品，37.5%的要購(gòu)買(mǎi)水果蔬菜，21.9%的購(gòu)買(mǎi)米面糧油，買(mǎi)日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。

　　三)購(gòu)物狀況環(huán)境評(píng)價(jià)

　　1)顧客購(gòu)物評(píng)價(jià)

　　對(duì)于這家超市的總體印象，有17.2%顧客認(rèn)為很好，42.2%的認(rèn)為還好，39.1%的認(rèn)為好，不好的占1.6%。

　　而對(duì)于超市商品價(jià)格，25%的顧客認(rèn)為價(jià)格偏高，37.5%的認(rèn)為可以接受，35.95%的認(rèn)為比較合理，非常便宜的占1.6%。下圖則是顧客對(duì)超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)

　　顧客對(duì)超市的服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)

　　由此可見(jiàn)，絕大多數(shù)顧客對(duì)超市總體評(píng)價(jià)和服務(wù)態(tài)度評(píng)價(jià)，都感覺(jué)一般，而差評(píng)和高評(píng)較少。差評(píng)的顧客主要認(rèn)為超市服務(wù)員不能提供有效幫助，收銀員結(jié)賬慢。而認(rèn)為該超市較好的顧客，主要是交通方便，價(jià)格便宜，品種齊全，質(zhì)量有保證。

　　超市購(gòu)物的最主要特征就是自選，為顧客提供的服務(wù)是有限的。這時(shí)促銷(xiāo)員、收銀員和場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的作用就凸現(xiàn)出來(lái)了。在找不到商品時(shí)，或者是找不到價(jià)簽或遇到技術(shù)含量較高的商品時(shí)，顧客就需要得到場(chǎng)內(nèi)服務(wù)人員的幫助;在選購(gòu)新品牌和有新功能的產(chǎn)品時(shí)，顧客就需要促銷(xiāo)員的介紹。收銀員是顧客消費(fèi)過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，它對(duì)顧客的情緒和滿(mǎn)意度造成了相當(dāng)大的影響。調(diào)查顯示，收款臺(tái)是顧客對(duì)超市服務(wù)最不滿(mǎn)意的地方，收款排隊(duì)等待、收銀員態(tài)度不好和掃描設(shè)備問(wèn)題而耽誤時(shí)間是影響消費(fèi)者購(gòu)物情緒和滿(mǎn)意度的主要因素。

　　(2) 購(gòu)物環(huán)境對(duì)于環(huán)境方面，有41.1%的人認(rèn)為環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒(méi)有留意。表明在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí)，對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè)，有56.4%的人認(rèn)為應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，讓他們更舒暢地購(gòu)物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷(xiāo)信息則會(huì)比較好。

　　有72.6%的對(duì)象希望定期地得到的無(wú)償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息，這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為的特價(jià)商品較少，且很大部分只是給予會(huì)員，而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)什么明顯優(yōu)勢(shì)。

　　在來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者中，有9.4%的消費(fèi)者認(rèn)為品種非常齊全，有32.8%的顧客認(rèn)為品種較多，54.7%

　　的認(rèn)為基本滿(mǎn)足需要，有3.1%的顧客認(rèn)為品種較少。而消費(fèi)者感覺(jué)超市購(gòu)物方便程度，有53.1%的認(rèn)為很容易找到所需商品，不太容易找到商品的占34.4%，很難找到商品的有12.5%。

　　來(lái)超市選購(gòu)商品的顧客中，對(duì)商品各個(gè)方面的關(guān)注程度，有75%的關(guān)注商品價(jià)格，有37.5%關(guān)注質(zhì)量，有32.8%的關(guān)注促銷(xiāo)，品牌和包裝各占18.8%、14.1%。各種商品促銷(xiāo)活動(dòng)，有56.3的消費(fèi)者希望是特價(jià)促銷(xiāo)，有18.8的希望是買(mǎi)一送一，抽獎(jiǎng)的占14.1，捆綁銷(xiāo)售和返購(gòu)物券的各有6.3%、4.7%。

　　另外，消費(fèi)者遇到質(zhì)量問(wèn)題較少，只有5.4%，但對(duì)于那些遭遇問(wèn)題的消費(fèi)者，有86.4%的消費(fèi)者普遍希望能夠賠償損失，并對(duì)其道歉。超市的購(gòu)物接送車(chē)，有68%希望擴(kuò)大行車(chē)路線(xiàn)，增加班車(chē)。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇4

　　10多天來(lái)，我跑了一些超市和商家，仔細(xì)觀(guān)察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，總結(jié)如下：

　　不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。

　　■高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”，而不惜購(gòu)買(mǎi)一條昂貴的“金利來(lái)”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專(zhuān)賣(mài)店，我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，他們買(mǎi)一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺，因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>

　　2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多，從吃的、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。

　　3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)幾個(gè)公司白領(lǐng)，他們一致認(rèn)為，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

　　■低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

　　1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。

　　2、注重質(zhì)量。目前，城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族，他們?cè)?jīng)樂(lè)于購(gòu)物、精于購(gòu)物，他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。

　　3、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小，但是購(gòu)物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。

　　超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容

　　一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力，掌握自己的方向，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。

　　零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的.一些期望，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市調(diào)，做好市調(diào)可以分為以下幾點(diǎn)：

　　一、商品分類(lèi)：

　　媽媽菜藍(lán)商品：也稱(chēng)主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品，此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

　　紅色商品：顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

　　二．競(jìng)爭(zhēng)者；

　　我們市調(diào)的對(duì)象稱(chēng)之為競(jìng)爭(zhēng)者。

　　三,市調(diào)應(yīng)注意問(wèn)題：

　　1、禁止與競(jìng)爭(zhēng)者店的保安，賣(mài)場(chǎng)人員起沖突。

　　2、遇有狀況隨時(shí)報(bào)告主管。

　　3、不可以公開(kāi)在競(jìng)爭(zhēng)者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。

　　4、必須注意安全。

　　5、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具：筆、紙、秘錄機(jī)、手機(jī)、小靈通等必備工具。

　　6、市調(diào)對(duì)公司的形象以及毛利、營(yíng)業(yè)額都有影響，所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營(yíng)業(yè)員、組長(zhǎng)等都要定時(shí)參加。各部門(mén)課長(zhǎng)：至少一個(gè)月2-3次，生鮮課長(zhǎng)每周保證1-2次。

　　二、市調(diào)的內(nèi)容：

　　1、競(jìng)爭(zhēng)者的賣(mài)場(chǎng)布置、商品陳列。

　　2、競(jìng)爭(zhēng)者的商品包裝、規(guī)格、品牌等。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)者的服務(wù)品質(zhì)。

　　4、競(jìng)爭(zhēng)暢銷(xiāo)品，促銷(xiāo)選品等。

　　5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

　　總結(jié)：一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告篇5

　　【調(diào)查的目的】

　　通過(guò)這次調(diào)查對(duì)文化用品市場(chǎng)有更深的了解。

　　【調(diào)查的時(shí)間】

　　xxxx年12月27日

　　【調(diào)查的地點(diǎn)】

　　酒泉市——三味書(shū)城、彩虹橋文具市場(chǎng)

　　第一部分

　　圖書(shū)市場(chǎng)

　　一、現(xiàn)有書(shū)籍市場(chǎng)中書(shū)籍的類(lèi)型及特色

　　我國(guó)近年來(lái)的科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，學(xué)術(shù)研究和文藝創(chuàng)作成果累累，因此現(xiàn)在書(shū)籍市場(chǎng)中有文學(xué)藝術(shù)類(lèi)、生活時(shí)尚類(lèi)、學(xué)習(xí)教育類(lèi)、科學(xué)技術(shù)類(lèi)、少兒類(lèi)、生活勵(lì)志類(lèi)、管理培訓(xùn)類(lèi)、財(cái)會(huì)職稱(chēng)類(lèi)、建筑考試類(lèi)、工具書(shū)類(lèi)等等。其中文學(xué)類(lèi)圖書(shū)深入生活，體驗(yàn)生活，經(jīng)過(guò)藝術(shù)概括，深刻的反映了當(dāng)代生活，講述了發(fā)生在今天的一些重大事件，并且描述了歷史畫(huà)面;生活時(shí)尚類(lèi)具有把握飲食潮流，關(guān)注身體健康的特色;學(xué)習(xí)教育類(lèi)圖書(shū)具有與時(shí)俱進(jìn)，強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育，立意新穎等特色;科學(xué)技術(shù)類(lèi)凝聚了重大基礎(chǔ)性科研成果，充分展示了重大工程技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，詳盡記錄當(dāng)前學(xué)術(shù)界對(duì)一些熱點(diǎn)問(wèn)題的探索成果，創(chuàng)新特色;少兒類(lèi)則是科普?qǐng)D書(shū)與卡通增多，并且采用圖文并茂的連環(huán)畫(huà)表現(xiàn)手法，也對(duì)傳統(tǒng)文化采用了課程導(dǎo)讀與名家朗誦相結(jié)合的方式，使少兒

　　類(lèi)圖書(shū)更容易讓兒童接受;生活勵(lì)志類(lèi)圖書(shū)具有中國(guó)特色;管理培訓(xùn)類(lèi)具有跟隨時(shí)代的步伐，博采世界精化等特色;財(cái)會(huì)職稱(chēng)類(lèi)具有分析當(dāng)今經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，分析財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等特色;現(xiàn)在建筑類(lèi)圖書(shū)秉承中華民族古老的建筑風(fēng)格，同時(shí)又結(jié)合西方的建筑加以創(chuàng)新，使建筑看起來(lái)更有生機(jī);工具類(lèi)圖書(shū)具有查閱方便，知識(shí)分類(lèi)細(xì)致的特點(diǎn)。

　　二、讀者行為消費(fèi)調(diào)查

　　1.城市與農(nóng)村比較

　　首先對(duì)城市生源和農(nóng)村生源的文化消費(fèi)的差別進(jìn)行分析，在分析差異之前讓我們先看一下農(nóng)村和城市生源的總消費(fèi)情況。

　　明顯的收入差異對(duì)其文化消贊的影響較大：總體上，文化消費(fèi)的總支出占總消費(fèi)的比例分別為：農(nóng)利生源為33.88%，城市為

　　36.92%，平均月支出絕對(duì)差額為34，1元。家庭經(jīng)濟(jì)條件好，文化消費(fèi)水平就相對(duì)要高，但文化消費(fèi)水平并不隨家庭收入水平同比例增長(zhǎng)，原因在于：1、某些文化消費(fèi)支出具有剛性(如：購(gòu)買(mǎi)參考書(shū)籍、輔導(dǎo)班學(xué)費(fèi)等等);2、隨著收入的增長(zhǎng)，大學(xué)生用于其它方面消費(fèi)的增加要快于文化消費(fèi)的增加(如：用于飲食、服裝的支出);3、學(xué)校及社會(huì)為文化消費(fèi)的一些項(xiàng)目提供廠(chǎng)便利，減少了大學(xué)生在此方面的開(kāi)支(如：寬帶入宿舍、圖書(shū)館書(shū)目的極大豐富)。

　　三、思考與建議

　　當(dāng)前比較熱門(mén)的圖書(shū)是人文社科類(lèi)(可涵蓋文學(xué))、少兒讀物、教輔，教師讀物品種雖然不少，但和教師及大中專(zhuān)、研究生相關(guān)專(zhuān)業(yè)

　　的人數(shù)不少，因此市場(chǎng)額度開(kāi)發(fā)還是較少。我社在這幾類(lèi)圖書(shū)均有開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)，從近日觀(guān)察來(lái)看，建議：

　　(1)以民國(guó)時(shí)期系列圖書(shū)為輻射點(diǎn)，做大做強(qiáng)社科類(lèi)圖書(shū)。現(xiàn)有民國(guó)系列圖書(shū)形成品牌，有社會(huì)效益。而近年來(lái)民國(guó)時(shí)期事件及人物漸成熱點(diǎn)，若能結(jié)合當(dāng)下對(duì)民國(guó)歷史的興趣，逐漸把學(xué)科研究與歷史普及相結(jié)合，當(dāng)有更好效果。

　　(2)少兒讀物可從低幼入手，利用本省優(yōu)勢(shì)，著重開(kāi)放學(xué)前教育資源。此外，根據(jù)幼兒閱讀習(xí)慣，圖文結(jié)合地將經(jīng)典文學(xué)或民間故事以童話(huà)的形式作相關(guān)出版，既能作為育兒讀物，也能作為幼兒讀物，還可作為課外讀物延伸。

　　(3)注重小學(xué)教輔研發(fā)。

　　第二部分

　　文具市場(chǎng)

　　一、文具品牌關(guān)注度調(diào)查

　　根據(jù)用戶(hù)的關(guān)注度狀況統(tǒng)計(jì)出文具市場(chǎng)中關(guān)注度最高的前10名文具品牌。

　　20xx年12月品牌排行榜與11月相比有較大變化，本月齊心勇超得力一躍成關(guān)注度排行榜冠軍，并獲得獲得22%的關(guān)注度比例，得

　　力以21%的關(guān)注度比例稍稍落后。這可能和最近以來(lái)齊心文具動(dòng)作頻頻有大關(guān)系。

　　晨光和真彩分別以14%和12%的關(guān)注度比例位列三、四位，其他產(chǎn)品變動(dòng)不大，英雄依舊是最末一名。

　　二、文具產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查

　　從調(diào)查結(jié)果可以看出，筆類(lèi)產(chǎn)品和文件存儲(chǔ)產(chǎn)品本月關(guān)注度依然較高，分別獲得了40%和25%的關(guān)注度比例，筆類(lèi)產(chǎn)品關(guān)注度仍遙遙領(lǐng)先。

　　本冊(cè)用品和其他文具緊隨其后。墨水產(chǎn)品本月依然排在最后一位，僅獲得2%的關(guān)注度比例。

　　1.筆類(lèi)產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查