餐廳年會活動方案「精選三篇」
餐廳年會活動方案一
活動時間：1月1日
活動主題：相約元旦之夜
活動內容：
一. 場境布置：
A. 門口：一服務員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。
B. 大堂：中央擺上圣誕樹，圣誕樹要大，要與大堂的空間協(xié)調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
C. 玻璃門窗：貼上圣誕畫如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場有現(xiàn)成的出售)
D. 餐廳：服務小姐頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，點心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務臺領取不同的圣誕節(jié)小禮物
E. 過道：用紅紙扎成小巧的燈罩，每隔一米五掛一只，順著過道掛兩列。
二、賣場氛圍營造
門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立著一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的圣誕樹，并有著一個美麗的花園，整個房屋透著黃色的溫暖的燈光，透過窗戶可看到一家人的身影，正在歡快忙碌著準備圣誕晚會，精心布置圣誕樹，圣誕老人正悄悄爬上煙囪，悠揚的音樂從圣誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經(jīng)典的曲子。
服務員和收銀員 全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費。
劃出圣誕商品區(qū)域，陳列各種圣誕禮品，圣誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會的天堂
三、促銷活動
(A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作說明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的御寒用品，也越來越成為時尚年輕人著裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的圣誕帽，一方面渲染節(jié)日氛圍，另一方面也通過圣誕帽帶動其他帽子的銷售。
(B)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套里還藏有小禮物 操作說明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來說比較實在，將獎券藏在手套里又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過圣誕節(jié)時在長襪子里得到禮物有異曲同工之妙。
注：購物贈品還可為一些時尚臺歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯(lián)系外國留學生。
A.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國小伙和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。
我們對他們的要求僅是會表演節(jié)目或會跳的士高就行，節(jié)目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。
B、贈酒和鮮花祝福，消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶，并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表民防商務酒店祝你們圣誕快樂，情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動，和民防商務酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動起來了。因為給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，這是無法以用金錢來衡量的。
C、與留學生同歌共舞，燃燒品牌激情。除了店內的節(jié)目之外，我們穿插著讓留學生表演節(jié)目。他們全部一身牛仔服，流著前衛(wèi)的發(fā)型，個個酷呆了，具有濃厚歐美風格，充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩，許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞，把活動一次次地推向高潮，更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店，我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了最高潮，民防的品牌與消費者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。
D、贈送精美照片，留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這
餐廳年會活動方案二
一、年會的意義
年會是企業(yè)重大節(jié)日!
1、年會的綱領:為了父母的微笑，我在努力的路上!
2、操辦原則：怎么讓員工有感覺就怎么來!
3、企業(yè)的靈魂：經(jīng)營好員工的動力，實現(xiàn)員工的夢想，順便實現(xiàn)老板的夢想!
4、年會的核心：讓員工明年在公司拼命做事!
5、年會的目的：
�、倮瓌訂T工
a、是為了減少員工流失，用活動來留住員工;讓員工興奮采取行動，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺;讓員工明年賺到更多的錢!
b、是為了激發(fā)員工的動力、調動員工的積極性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情，迅速進入工作狀態(tài)。
②拉動顧客
a、一定要邀請一些我們的大客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓我們客戶感到神圣，感恩我們的客戶，并且向客戶展示我們的團隊及公司文化，借此向客戶傳遞一個印象!
b、可以邀請一些意向客戶來參加我們的年會，在年會的現(xiàn)場讓老客戶做一個分享，以此來打動新客戶，讓新客戶對我們公司產(chǎn)生一個良好的印象。
�、劾瓌悠渌α�
a、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規(guī)劃及團隊，以此來增加他們對我們的信心及依賴度。
b、邀請幾位地方相關部門的(或者行業(yè))領導，向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動性和貢獻度(如：我們要成為某地區(qū)的納稅大戶等)。
二、會場的布置：
1、有好的音響和好的環(huán)境，能讓大家一起就餐。
2、地場兩邊掛著關于公司理念的一些條幅(如：公司文化的展示，產(chǎn)品，愿景，使命，口號，以展架的形式展示在年會現(xiàn)場，并通過員工展示體現(xiàn))。
3、座位安排結合天、地、師、君、親的理念，如：第一排為年度業(yè)績前十名及其父母。第二排為客戶和嘉賓，其他座位按各部門劃分。
4、會場后方懸掛年度業(yè)績前十名巨幅照片。
5、公司優(yōu)秀員工和元老，總經(jīng)理的照片做成展架放在會場兩側。
6、老板年會期間不用上臺說話，而是坐在最后一排看所有員工展示、表演。
(會場布置以天、地、師、君、親的原則，以此來激發(fā)員工的動力，當業(yè)績前十名在現(xiàn)場看到自己的巨幅照片，內心深處一定會發(fā)出一股強烈的神圣感，內心自然會升起一股沖勁，所謂一念升起，所向披靡)
三、擬邀嘉賓
1、員工：要求全員必須參加，不可請假。
2、公司各部門領導
3、客戶：盡量邀請重要的大客戶，或者對公司有恩的客戶。
4、優(yōu)秀員工及主管父母：提倡孝文化。
5、重量嘉賓：地方領導或者行業(yè)內知名人士等(可提前說為神秘嘉賓)
四、崗位安排
1、成立專門會務組：
年會最重要的參與者是員工而非領導，所以所有領導必須為員工服務，每上領導各自申請會務組職位，定好機制，如果不全身心付出怎么辦!
1)會務總監(jiān)：
2)場外：簽到組二人(同時負責茶歇)
3)場內：
4)主持人：
5)男女DJ:
6)負責在場后給所有前十名包括優(yōu)秀員工頒獎時戴紅花的：
7)燈光攝影：
8)物資：
9)白板組：
10)迎賓組：
11)禮炮手：
2、圍繞流程進行采購。
所需要所需物資：紅地毯，追光燈，花環(huán)，獎杯，獎牌，嘉賓胸花，禮炮，獎品，元老條幅，水，茶點等!必先提前兩天配齊!
五、具體流程：
1、全員到簽到處點名，安排崗位(要求會務組的所有成員必須著統(tǒng)一服裝，特殊崗位除外，例攝影)。
2、客戶簽到，(客戶要佩戴胸花)走紅地毯，簽名(場外由主持人引導，紅地毯兩側主管們熱烈歡迎伙伴們、嘉賓入場，由主持人引導進會場，會場門口宣布客戶進場，聚光燈引導客戶座位上(注：大屏幕和這期間場內必須放非常非常動感的音樂)(門口要有三位禮儀的人引位)
4、主持人上場，自我介紹及熱場，介紹到場嘉賓
5、主持人帶動全員先來一或兩支開場舞(由所有的領導上前領舞!)
6、放視頻(全年回顧)
7、頒發(fā)獎勵，主持人逐次邀請受獎人上臺來領獎、分享、合影、(中間可穿插一些文藝節(jié)目)
A、業(yè)績前十名(從十到一的順序邀請前十名逐次走上講臺領獎)
B、最佳狀態(tài)獎(公司里狀態(tài)最好最持續(xù)的，并且可以感染周圍的人，帶動周圍人的狀態(tài))
C、無私奉獻獎(公司里平時默默無聞，但卻默默的為公司奉獻著，無怨無悔)
D、狼性團隊獎(公司所有的部門參選，評選標準由公司商討決定)
E、最上進員工獎(在公司最努力，最有動力，最有上進心的，最好是新員工，或是工齡一年以內的員工)
F、天使獎(此獎的人選應該是對公司員工關心最多，大家有什么事都愿意和她去說，像天使一樣關愛身邊的.人)
G、最大貢獻獎(在過去的一年里，對公司有著某一方面的巨大貢獻的)
H、最佳狀態(tài)獎(公司里狀態(tài)最好最持續(xù)的，并且可以感染周圍的人，帶動周圍人的狀態(tài))
I、晉升任命書
J、給客戶頒獎
8、下半場入場兩場熱場舞
9、團隊展示，向在場所有的人展示我們的團隊，展示我們的文化，展示我們的狀態(tài)，展示我們決心，展示我們的優(yōu)勢，勢氣，狀態(tài)，禮儀。
10、讓各部門定明年業(yè)績目標。
11、地方領導發(fā)言或者相關領導發(fā)言(主持人一定要把領導塑造到位，讓領導高興�？梢蕴崆芭c其溝通，也可以突然襲擊，視領導的脾氣來決定，核心是讓其樂。
12、行業(yè)內重量嘉賓(神秘嘉賓)發(fā)言(同樣主持人要提前準備，擬好塑造詞，向當下師學習，向行業(yè)里的精英學習，更利于員工的進步和對此行業(yè)的理解。
13、頒布新一年里公司的各項政策(可由副總頒布，要有書面文件，最好是紅頭文件)
14、頒布2014年的各項獎勵機制(要清晰要透明，要讓人一目了然，不可含糊不清)
15、老板做總結激勵性發(fā)言!將全場所有人推向頂點。(話不用太多，重在激勵，塑造公司發(fā)展方向和發(fā)展前景，將現(xiàn)場所有的人點燃就可以了!)
16、主持人宣布大會正式結束;
17、晚餐(中間可穿插一些文藝節(jié)目)
六、重點備注：
1、主持人要在每個版塊之前要塑造本版塊的給企業(yè)帶來什么!
2、每一位上臺的領獎者禮儀小姐必須給帶花環(huán);
3、每一個上臺者都必要求走上紅地毯;
4、每一位上臺者聚光燈必須配合;
5、會務必須嚴謹每個一個環(huán)節(jié)，物資，人員的調配;
6、DJ師、禮儀小姐和主持人對接每個環(huán)節(jié);
7、頒獎此過程乃重中之重，乃大會的核心部分，公司想要達到哪些結果，就針對此類事件舉行重大而隆重的儀式，所有獲獎的人都有一到三分鐘(做一個“時間到”的提示牌)的獲獎感言，主持人提醒感謝的話要少說!(每個領獎的人挑自己喜歡的人用自己最喜歡的方式給自己頒獎)。
8、感恩文化：
�、俑兄x父母養(yǎng)育之恩
②感謝客戶幫助自己實現(xiàn)夢想
�、鄹兄x公司給我平臺
餐廳年會活動方案三
一、總體目標
通過圣誕、元旦的策劃活動，擴大餐廳的知名度，加強與商務客戶的感情聯(lián)系，引導周邊地區(qū)居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、圣誕、元旦活動安排
1、砸金蛋
日期：2016年1月1日--2016年1月10日
時間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動地點：餐廳南大堂
形式：
(1)娛樂活動帶動客房餐飲促銷
(二)元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁、短信群發(fā)、市內LED宣傳
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁、短信群發(fā)等
2、宣傳方式：活動介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪報道、活動專題報道、活動錄音報道、會場圖片文字報道等
3、宣傳時間：2016年12月26日-2016年1月10日
4、宣傳頻率：
(1)報紙：《張家口日報》公告一次，各項活動介紹一次�！稄埣铱谕韴蟆饭嬉淮危侣剤蟮篮同F(xiàn)場圖片刊登共計五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個頭版宣傳。
(2)張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會”為主題，開辟宣傳張家口國際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。
(3)出國留學網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
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