2015酒店圣誕節(jié)活動策劃書
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動
1、活動時間：2015年12月23日至12月24日
(1)節(jié)日頌歌：酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。23日—24日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽***演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員：待定
(2)圣誕派送：圣誕老人背跨一個禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單：待定
時間安排：12月23日至24日早8：30— 17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的'圣誕飾品，糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負(fù)責(zé)購買，
餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn)，在咖啡廳提供展柜，禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐：在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買許愿卡，許愿卡售價10元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望�；顒铀每铐�(xiàng)將全部贈予敬老院的老人們，用以幫助弱示群體，并當(dāng)場將錢投入捐贈箱。
(二)酒店大型主題活動
12月23-24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎，豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主，包括(高檔海鮮、燒烤等)
1、活動時間：2015年12月23-24日 17：00-21：00
2、活動內(nèi)容：XXX大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票：全員售票。
票價：成人 499元/位 兒童 188元/位(兒童1.2米以下不收費(fèi))不參加抽獎
簽到臺及廳內(nèi)展臺布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(***廳門口設(shè)簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。廳內(nèi)布置紅酒展臺，推出店內(nèi)紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式：自助餐(神州廳 長條桌 人 國信廳 長條桌 人)
流程安排：16：30-17：00 在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動人員進(jìn)場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。
圣誕老人、小天使分別站于舞臺兩側(cè)后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調(diào)動起來。
18：00-18：05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。
18：05-21：25 節(jié)目安排
注：節(jié)目未定
三、活動籌備
1.酒店大堂及活動現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。
2.酒店活動獎品由采購負(fù)責(zé)。
獎品：
特等獎： 1 ( 名)每天一名 鋼琴一架
一等獎： 2 ( 名)每天二名 品牌手機(jī)一部
二等獎： 10 ( 名)每天十名 高級床上用品
三等獎： 20 ( 名)每天二十名 免費(fèi)房券
3.活動現(xiàn)場設(shè)在三樓神州廳和五樓國信廳，西餐桌分別放置 人席位，燭光
晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。
4.制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。
5.酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注：1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、財務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。
四、活動預(yù)算
1.門票預(yù)計(jì)收入18-19萬，兩天預(yù)計(jì)36-38萬
2.支出費(fèi)用(兩場)
(1)場景布置(大堂、各營業(yè)點(diǎn)、活動場地等)2萬
(2)演出公司及場地效果7萬(兩場)
(3)自助餐成本(兩場)7-8萬
(4)獎品3萬
費(fèi)用總計(jì)20萬
五、銷售方案
銷售方式：全員銷售
(1)11月20日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。
(2)鼓勵全員銷售，每售一張圣誕餐券給予50元的獎勵。
(3)凡事在12.23-24日購票的賓客可享受當(dāng)日客房4.5折的優(yōu)惠。
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