美食節(jié)策劃方案15篇
為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計(jì)劃類文書(shū)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編整理的美食節(jié)策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
美食節(jié)策劃方案1
為響應(yīng)xxx賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂(lè)、祥和的'文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)xxx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出x、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xxx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運(yùn)作模式
匯聚x及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以x本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
xxx地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、xxx鍋貼、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:xxx王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:xxx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示x、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在x各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)策劃方案2
一、活動(dòng)宗旨
為弘揚(yáng)第一生活區(qū)美食文化,彰顯第一生活區(qū)美食精華,并展現(xiàn)第一生活區(qū)美食文化的多樣性,第一生活區(qū)物業(yè)公司并第一生活區(qū)自管會(huì)特舉辦此次“特色風(fēng)味美食文化周”活動(dòng)。美食是一個(gè)生活區(qū)整體風(fēng)貌的名片,是對(duì)我社區(qū)文化的展示和弘揚(yáng),它將為第一生活區(qū)豎立起一個(gè)極好的展示平臺(tái),并推動(dòng)第一生活區(qū)餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。
二、活動(dòng)目的
第一生活區(qū)物業(yè)公司舉辦此次“特色美食文化周”的目的是豐富同學(xué)們的課余生活,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提升各檔口商家的服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),為廣大師生提供一道健康、文明、綠色的飲食盛宴,營(yíng)造健康向上的飲食氛圍。
三、主辦單位
第一生活區(qū)物業(yè)管理公司
四、承辦單位
第一生活區(qū)餐飲部
第一生活區(qū)自管會(huì)
五、活動(dòng)時(shí)間
xxxx年x月x日—xxxx年x月x日
六、活動(dòng)地點(diǎn)
第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
七、參與對(duì)象
商服二樓各檔口
食堂一二樓各檔口
計(jì)約20余家檔口參加
八、活動(dòng)對(duì)象
我校全體同學(xué)
九、活動(dòng)流程
。ㄒ唬 前期工作
1、活動(dòng)宣傳:5月27日開(kāi)始進(jìn)行為期一周的宣傳活動(dòng):
1)在食堂門口安放宣傳板
2)各個(gè)樓內(nèi)的信息欄張貼通知
3) 懸掛橫幅、張貼海報(bào)
2、4月28日開(kāi)始確定參賽檔口,并填寫報(bào)名表
3、整理參賽檔口檔案和參賽菜肴
4、根據(jù)報(bào)名狀況劃分場(chǎng)地
5、技術(shù)問(wèn)題處理:
1)照明效果
2)安全問(wèn)題:為防止安全問(wèn)題的產(chǎn)生,建議準(zhǔn)備若干滅火器備用
6、現(xiàn)場(chǎng)秩序問(wèn)題:煩請(qǐng)安保隊(duì)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,避免出現(xiàn)擁擠、吵鬧現(xiàn)象
7、天氣因素:由于活動(dòng)在室外舉行,若有不適天氣活動(dòng)暫停,時(shí)間按順延
8、請(qǐng)相關(guān)人員事先制作小道具,如投票箱,統(tǒng)一設(shè)計(jì)選票等
。ǘ﹩(dòng)儀式
1、時(shí)間:20xx年6月8日16:30
2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來(lái)賓
4、儀式:1)主持人致辭
2)領(lǐng)導(dǎo)講話
3)嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩
4)請(qǐng)物業(yè)經(jīng)理宣布美食周活動(dòng)啟動(dòng)
5、美食周活東正式開(kāi)始
(三)活動(dòng)過(guò)程安排
1、各檔口安照物業(yè)公司的指定地點(diǎn)正常營(yíng)業(yè)
2、每天安排5—8家店鋪在固定位置進(jìn)行免費(fèi)品嘗活動(dòng),并由參與品嘗的學(xué)
生參加投票,評(píng)選出“我心中的美味”
3、組織人員維持現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況,每天項(xiàng)目結(jié)束后都對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清理
4、本次活動(dòng)將從各個(gè)方面評(píng)選出優(yōu)秀檔口加以表彰(包括服務(wù)態(tài)度、飯菜衛(wèi)
生狀況、特色指數(shù)等)
5、活動(dòng)最后由評(píng)審團(tuán)評(píng)出最佳檔口
注:評(píng)選方式:
1、參賽各檔口推出自己的特色套餐,在活動(dòng)前進(jìn)行展板宣傳并在活動(dòng)期間由學(xué)生品嘗打分。
2、免費(fèi)品嘗的`當(dāng)口在活動(dòng)當(dāng)天,桌子上放上寫著檔口名字的小卡片,同學(xué)們依次品嘗美食,可將自己喜歡的美食所在的檔口的小卡片拿走,在出口處投入我們大的投票箱里,結(jié)束后工作人員進(jìn)行整理統(tǒng)計(jì);也可以填寫我們的選票。
3、參加比賽的檔口準(zhǔn)備充足的美食;比賽后,各檔口參賽的菜肴將成為該檔口的招牌菜,需保質(zhì)保量出售。
。ㄋ模╅]幕儀式
1、時(shí)間:20xx年6月12日20:00
2、地點(diǎn):第一生活區(qū)5、6號(hào)公寓樓之間空地
3、參與者:第一生活區(qū)物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)、各檔口業(yè)主、
第一生活區(qū)自管會(huì)成員、來(lái)賓
4、儀式:1)主持人致辭
2)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總計(jì)評(píng)價(jià)
3)給本次活動(dòng)評(píng)選出的優(yōu)秀檔口頒發(fā)錦旗
4)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)宣布美食周活動(dòng)閉幕
。ㄎ澹┖罄m(xù)工作
1、清掃場(chǎng)地
2、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)
美食節(jié)策劃方案3
【活動(dòng)主題】
民以食為天,吃貨我為先
【活動(dòng)背景】
為了進(jìn)一步豐富校園文化生活,營(yíng)造良好的校園文化氛圍,推動(dòng)校園文化建設(shè),培養(yǎng)高素質(zhì)人才,提高青年學(xué)生的綜合素質(zhì),促進(jìn)校園精神文明建設(shè),全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力,x學(xué)院將舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”。
【活動(dòng)目的】
豐富在校大學(xué)生的課余生活,激發(fā)同學(xué)們的烹飪熱情,了解珠海美食,加深對(duì)珠海的了解度,同時(shí)給學(xué)生們提供聚會(huì)和交流的機(jī)會(huì),增進(jìn)同學(xué)們之間的感情.
宣傳計(jì)劃
活動(dòng)內(nèi)容
【基本信息】
活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月1日
活動(dòng)地點(diǎn):x學(xué)院田徑場(chǎng)
活動(dòng)對(duì)象:x學(xué)院全體師生
主辦單位:x學(xué)院
承辦單位:企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì)
【活動(dòng)要求】
1) 參加攤位需要有衛(wèi)生許可證以及食品安全證明。
2) 攤位美食要求具有特色,受大眾喜愛(ài)。
【活動(dòng)流程】
準(zhǔn)備前期
1. 聯(lián)系參加商家:
本次活動(dòng)從20xx年9月15日開(kāi)始進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名,在珠海的本土網(wǎng)上論壇招商或直接電話聯(lián)系x市的各商家的參展意愿,收集信息后進(jìn)行篩選最終參加商家。
2. 場(chǎng)地安排:
提前向?qū)W校申請(qǐng)征用田徑場(chǎng)一天。
3. 場(chǎng)地布置:
向?qū)W校申請(qǐng)桌椅,帳篷若干,鋪設(shè)電線等。
人員安排:
注:人員或有重復(fù)
活動(dòng)期間
備注:以下時(shí)間為20xx年11月1日
另附開(kāi)幕式流程及工作明細(xì)
后期安排
(1) 活動(dòng)結(jié)束后,由后勤組負(fù)責(zé)協(xié)助商家撤離場(chǎng)地及清潔場(chǎng)地。
(2) 宣傳組負(fù)責(zé)回收張貼的海報(bào)。
(3) 由后勤組負(fù)責(zé)清算物品,歸還租借用品。
工作明細(xì)
1開(kāi)幕式
(1)宣傳組負(fù)責(zé)主持開(kāi)幕式。
A.主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始,請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)講話。
B.請(qǐng)企業(yè)信息化經(jīng)營(yíng)模擬協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)講話。
C.表演開(kāi)場(chǎng)舞,模特舉著各地美食進(jìn)行展示。
(2)后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
2現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)
現(xiàn)場(chǎng)各商家開(kāi)始展示銷售美食。
3包飯團(tuán)比賽
主持人負(fù)責(zé)在現(xiàn)場(chǎng)招募參賽者并主持進(jìn)行包飯團(tuán)比賽,評(píng)選組負(fù)責(zé)評(píng)選出最好的飯團(tuán),飯團(tuán)可由參賽者自行帶回,隨后主持人頒發(fā)獎(jiǎng)品。
4唱歌表演
請(qǐng)20xx年校園最佳歌手演唱歌曲。后勤組維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
5現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)
現(xiàn)場(chǎng)各商家展示銷售美食。
6閉幕式及抽獎(jiǎng)活動(dòng)
(1)主持人主持閉幕式,請(qǐng)本次活動(dòng)負(fù)責(zé)人上臺(tái)講話。
(2)由主持人宣布評(píng)委組評(píng)出的最佳人氣攤位。
(2)主持人主持抽獎(jiǎng)活動(dòng),設(shè)立一二三等獎(jiǎng)各一名。一等獎(jiǎng)為一千元,二等獎(jiǎng)五百元,三等獎(jiǎng)兩百元。
預(yù)期效果
通過(guò)舉辦“大學(xué)生美食節(jié)”,在一定程度上弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化,使同學(xué)們更加熱愛(ài)中國(guó)文化,提高對(duì)中國(guó)文化的關(guān)注度;同時(shí)針對(duì)參賽或觀看美食節(jié)活動(dòng)的同學(xué)們,我們希望能夠豐富同學(xué)們的課余生活。開(kāi)闊同學(xué)們的視野;最后,加強(qiáng)學(xué)校內(nèi)部各部門的合作協(xié)調(diào)能力,增進(jìn)各部門之間的交流學(xué)習(xí),為各部門成員創(chuàng)造鍛煉自我的機(jī)會(huì)。
分析
1.20xx年央視熱播的《舌尖上的中國(guó)》受到全國(guó)觀眾的熱捧,深究其原因,不僅僅是因?yàn)槠渲兴鶟B透的樸素的人文關(guān)懷帶給人們不同的情懷感受,更是因?yàn)樗故救珖?guó)各地美食生態(tài)激發(fā)了人們心中從未斷過(guò)的對(duì)美食的追求與熱愛(ài)。如此,對(duì)于我們學(xué)生而言,對(duì)美食更是無(wú)法抵擋。
2.對(duì)象:據(jù)最新數(shù)據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì),我校師生人數(shù)已達(dá)兩萬(wàn)五千多人,這充分保證了本次活動(dòng)的覆蓋群體加之我們格式各類的宣傳方式,特別是得到校級(jí)媒體海貝TV的大力支持,可以保證擴(kuò)大各商家的影響力。
3.作為新生代的大學(xué)生,普遍有較強(qiáng)的獵奇心理,而且熱衷于格式各類的活動(dòng)。同時(shí),作為大一新生而言,新鮮的活動(dòng)誘惑對(duì)于他們是抵抗不了的。所以,抓住大一新生這個(gè)龐大的消費(fèi)群體,對(duì)于各大商家也是極其有力的。
4.學(xué)校操場(chǎng)場(chǎng)地廣闊,加之離學(xué)校第一第二飯?zhí)幂^近。據(jù)調(diào)查,第一飯?zhí)米钍軒熒鷼g迎,人流量較大。因此各大商家完全可以放心我們的宣傳效果。
經(jīng)費(fèi)明細(xì)
備注:未加入商家贊助
附錄
1.評(píng)選規(guī)則
最佳攤位評(píng)選規(guī)則:到場(chǎng)者可以到工作處領(lǐng)取一張“贊”圖標(biāo)貼紙,該貼紙粘貼于參與者所喜愛(ài)的攤位的'集贊KT板,大會(huì)將于活動(dòng)結(jié)束清點(diǎn)社團(tuán)集贊數(shù),評(píng)選出當(dāng)日活動(dòng)人氣攤位,最佳人氣攤位可獲得一張榮譽(yù)證書(shū)和免費(fèi)宣傳。
2.活動(dòng)應(yīng)急方案
為維護(hù)活動(dòng)期間會(huì)場(chǎng)秩序,規(guī)范各商家攤位擺放位置與商家個(gè)人財(cái)物的安全,杜絕事故的發(fā)生。特制定以下應(yīng)急工作預(yù)案。
一、 設(shè)立應(yīng)急工作小組
二、 應(yīng)急預(yù)案具體措施:
(一) 防范會(huì)場(chǎng)場(chǎng)面擁擠:
1、應(yīng)急工作小組人員來(lái)回巡視,及時(shí)疏導(dǎo)和控制人群,防止人群沖擊攤位或者會(huì)場(chǎng)。
2、活動(dòng)周邊掛飾警示牌,有專人負(fù)責(zé)注意來(lái)往車輛,與參加活動(dòng)的師生進(jìn)行溝通,安全停車,避免發(fā)生意外事故。如有緊急情況,及時(shí)分流疏散人群。
3、活動(dòng)中注意來(lái)往人員,防止偷、搶事件的發(fā)生。如有情況,及時(shí)制止并報(bào)警。
4、如遇突發(fā)事件,應(yīng)急小組人員立即到達(dá)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng),采取果斷有效措施,運(yùn)用相應(yīng)的對(duì)策盡快解決,防止事態(tài)擴(kuò)大。
5、遇見(jiàn)突發(fā)事件,情況匯報(bào)流程如下:通知應(yīng)急工作人員→應(yīng)急組組長(zhǎng)→活動(dòng)組織負(fù)責(zé)人
6、散場(chǎng)時(shí),疏散人群,指導(dǎo)離開(kāi)。并幫助商家整理看管商品。避免發(fā)生特殊情況,及時(shí)制止。
(二) 防范會(huì)場(chǎng)安全與設(shè)施的可用性:
1、 會(huì)場(chǎng)用電,與網(wǎng)絡(luò)使用情況,提前聯(lián)系附近商家,準(zhǔn)備好備用電源及無(wú)線網(wǎng)絡(luò)。
2、 天氣情況,夏季天氣炎熱與陰晴難判,提前準(zhǔn)備好遮陽(yáng)傘與避雨設(shè)施,以防造成損失。并備好中暑藥品與綠豆湯,預(yù)防突發(fā)中暑事件。
3、 天干物燥,防范火災(zāi)。嚴(yán)查會(huì)場(chǎng)裸露電線及電器使用情況,規(guī)劃人員的吸煙區(qū)域。并準(zhǔn)備好滅火器材。
4、 如發(fā)生火災(zāi),則立即切斷火、電源,防止事故蔓延。并由工作人員疏散人群。根據(jù)火場(chǎng)情況,采取滅火施救措施。
(三) 人員突發(fā)特殊狀況及傷亡:
1、 應(yīng)急小組第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織指揮,并向活動(dòng)負(fù)責(zé)人通知情況。
2、 當(dāng)事故發(fā)生并造成傷亡,應(yīng)急組長(zhǎng)及時(shí)向活動(dòng)負(fù)責(zé)人報(bào)告,并報(bào)120和引導(dǎo)救護(hù)車,其余人員立即組織搶救。
3、 如活動(dòng)當(dāng)中有人中暑或突發(fā)其他疾病,視情況而定,送往的附近的診所或者撥打120。會(huì)場(chǎng)組織人員配置簡(jiǎn)易藥箱。
4、 突發(fā)事件后,工作人員做好善后與安撫工作,保證活動(dòng)的正常運(yùn)行。
美食節(jié)策劃方案4
1、目的
1.1通過(guò)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳雍景,擴(kuò)大知名度
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營(yíng)銷對(duì)象
本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷對(duì)象,尤其是有車的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì)、公務(wù)宴會(huì)減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),能夠帶來(lái)大量的.客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng))。
3、本次活動(dòng)的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動(dòng)時(shí)間
4.1自9月26日開(kāi)始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段
4.2自10月1日開(kāi)始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段
5、活動(dòng)的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開(kāi)幕
“結(jié)識(shí)新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng)
5.1.2店內(nèi)海報(bào)
a、招貼畫(huà)b、易拉寶c、掛畫(huà)
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《XX晚報(bào)》夾帶發(fā)放)
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡(jiǎn)介(可按以往的內(nèi)容簡(jiǎn)單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施)
美食節(jié)策劃方案5
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的`。
一、具體負(fù)責(zé)人:田昌琪、王丹丹、張琴與各班班主任,班級(jí)以及各班家長(zhǎng)委員會(huì)
二、各項(xiàng)準(zhǔn)備:
(一)物品準(zhǔn)備:
1、各班老師通知家長(zhǎng)自帶一份食物,食物任選【炒飯,炒菜,甜點(diǎn),干糧、干果等】
2、小班制作食物:湯圓 餐具【面粉、碗,勺子,白糖】
中班制作食物:水果拼盤 餐具【自帶一把水果刀,一個(gè)盤子】
大一班制作食物:餃子 餐具【筷子,碗】
大二班制作食物:油炸速食【火腿腸,小饅頭,土豆片,南瓜餅等】,餐具【燒烤竹簽,盤子,自帶一把水果刀 】
3、各班桌子凳子如數(shù)準(zhǔn)備:
。ǘ﹫(chǎng)地準(zhǔn)備:
廚房用具的擺放及場(chǎng)地環(huán)境布置
三、活動(dòng)流程:
(一)8:30之前歡迎家長(zhǎng)、孩子來(lái)園參加活動(dòng)。
(二)8:30各班依次入場(chǎng),從小班開(kāi)始,家長(zhǎng)手拉幼兒進(jìn)入各班餐區(qū)入座。
(三)9:00各班舞蹈開(kāi)幕。(播放音樂(lè)張琴)
。ㄋ模9:10美食節(jié)活動(dòng)開(kāi)始。
1、主持人致活動(dòng)開(kāi)幕詞。
2、準(zhǔn)備各班食物,主持人首先講解各班將要進(jìn)行的食物程序,有刀具的班級(jí)一定要提醒家長(zhǎng)注意安全。
3、食物制作完成后,把食物交給老師進(jìn)行加工成熟食。
4、加工完成后,各班派人將成品送至指定位置,在此過(guò)程中,各班處理好制作間的善后工作(即將加工成品的燙湯、燙油和火安全處理。),然后分班級(jí)排隊(duì)進(jìn)行自助餐配餐品嘗。
5、各班有序退場(chǎng):
、 根據(jù)幼兒座次退場(chǎng)順序?yàn)榇?班,大2班,小班,中班,離場(chǎng)前清點(diǎn)幼兒人數(shù),將小椅子搬回本班教室。
、 到教室后再次清點(diǎn)幼兒人數(shù)。
四、活動(dòng)注意事項(xiàng):
。ㄒ唬┚凑(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中確保孩子、老人及自身安全,保管好自身財(cái)產(chǎn)。
。ǘ┚凑(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過(guò)程中給孩子做好表率作用、文明禮讓、團(tuán)結(jié)友愛(ài);遵守活動(dòng)規(guī)則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。
。ㄈ┚凑(qǐng)活動(dòng)前,家園共同教育孩子禮貌用語(yǔ)、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾,文明品嘗,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
。ㄋ模┗顒(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場(chǎng)地。
美食節(jié)策劃方案6
活動(dòng)目的: 1、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,擴(kuò)大知名度。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源。
具體內(nèi)容 一、美食節(jié)籌備: 1、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
二、美食節(jié)內(nèi)容: 1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的.氣氛營(yíng)造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
三、活動(dòng)促銷: 1、以夏日好乘涼,開(kāi)懷享美食為活動(dòng)主題,開(kāi)展啤酒買二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,通過(guò)開(kāi)展買贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
四、宣傳策劃: 1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
五、費(fèi)用預(yù)算: 1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì), 100x8=800元。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。
美食節(jié)策劃方案7
一、 活動(dòng)目的
通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、 活動(dòng)范圍
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè)。
三、 活動(dòng)要求
參賽食品符合國(guó)家食品要求,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
四、 美食節(jié)步驟。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。
(一) 宣傳發(fā)動(dòng)
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二) 申報(bào)
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。
(三) 候選品種確定
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò),確定候選品種。
(四) 美食節(jié)主題時(shí)間
美食節(jié)期間,開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書(shū)。
(五) 公眾投票
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六) 專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審
聘請(qǐng)烹飪專家、營(yíng)養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七) 閉幕式
(1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室。
(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人:市-政政府-分管副秘書(shū)長(zhǎng)
(5)議程:
A.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾。
B. XXX副市長(zhǎng)致閉幕詞。
五、 組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:涿州市人民-政政府-
承辦單位:涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位:愛(ài)涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:
(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員:
組 長(zhǎng):黃吉欣(市-政政府-副市長(zhǎng))
副組長(zhǎng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))
成 員: 康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))
馮 輝(涿州市食安辦主任)
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。
主 任:劉振橋
副主任:白志文、華學(xué)武、鄧?yán)、于學(xué)柱、王建華、劉同音
成 員: 主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工
1.策劃宣傳組:
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的'策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開(kāi)幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評(píng)審組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開(kāi)幕后,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)
3.食品安全衛(wèi)生組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)
4、活動(dòng)保障組:
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))
美食節(jié)策劃方案8
一、活動(dòng)時(shí)間∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活動(dòng)地點(diǎn)∶
XX小學(xué)幼兒園
三、參加人員∶
XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長(zhǎng)
四、中心內(nèi)容∶
美食節(jié)----水餃樂(lè)
五、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)水餃制作品嘗會(huì),充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過(guò)家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長(zhǎng)與孩子之間的情感。
六、前期準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長(zhǎng)書(shū),確定參與人數(shù)。
3)組織召開(kāi)家委會(huì)會(huì)議,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4)每個(gè)班級(jí)的.廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:
1)各類美食活動(dòng)的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開(kāi)好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議,確定人員分工及活動(dòng)期間的評(píng)比工作。
六、具體安排:
。ㄒ唬┤藛T安排:
整體調(diào)控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購(gòu):食堂人員 、園級(jí)家委會(huì)后勤采購(gòu)人員
班級(jí)管理:各班自行安排
拍照:整體:園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安
。ǘ┗顒(dòng)過(guò)程:
1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、10:30年級(jí)組長(zhǎng)檢查整理情況。
5、11:00活動(dòng)結(jié)束,幼兒家長(zhǎng)離園。
美食節(jié)策劃方案9
活動(dòng)主題:品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化
活動(dòng)目標(biāo):
1.現(xiàn)場(chǎng)觀賞支塘特色美食,王明鮮肉月餅、肉餃、義源生蛋糕、陸永元中式糕點(diǎn)、酒釀餅、縐紗餛飩、青團(tuán)子、飯團(tuán)等,了解它們的制作工藝,領(lǐng)略家鄉(xiāng)美食文化,激發(fā)幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。
2.幼兒進(jìn)一步了解支塘的特產(chǎn),通過(guò)品嘗阿里山炒貨、佳峰食品、川城蜜藕等,認(rèn)識(shí)這些食品的商標(biāo)。
3.品嘗家長(zhǎng)特制的地方小吃,知道食品的名稱及制作方法,學(xué)會(huì)與人分享,同時(shí)在品嘗過(guò)后能注意保證環(huán)境衛(wèi)生,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。
4.通過(guò)大帶小活動(dòng),增進(jìn)同伴間的感情,培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感。
5.與課題研究相結(jié)合,更好地營(yíng)造特色園氛圍。
活動(dòng)時(shí)間:20xx年5月30日上午8:30―10:30
活動(dòng)地點(diǎn):xx幼兒園東面大操場(chǎng)
參加對(duì)象:全體幼兒、全體教職工、部分家長(zhǎng);
活動(dòng)準(zhǔn)備:
一、發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)
1.充分挖掘各班幼兒家長(zhǎng)資源,邀請(qǐng)家長(zhǎng)積極參與我們的美食節(jié)活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)展示并帶來(lái)制作鮮肉
月餅等一系列現(xiàn)場(chǎng)加工所需的加工工具和加工食材。
現(xiàn)場(chǎng)展示:
第一組:結(jié)合節(jié)日的家鄉(xiāng)特色美食
端午粽子
中秋鮮肉月餅、肉餃、酒釀餅
重陽(yáng)重陽(yáng)糕
元宵湯圓
第二組:根據(jù)幼兒平時(shí)生活中熟悉的'美食
鮮奶蛋糕
縐紗餛飩
肉餡餃子
菜汁青團(tuán)
飯團(tuán)
。ɡ顇x及各班班主任)
2.每班發(fā)動(dòng)4-6位家長(zhǎng)積極配合美食節(jié)活動(dòng),自制拿手的家鄉(xiāng)小吃。
。ǜ靼喟嘀魅危
二、場(chǎng)地安排
1.按照食品的種類、展示的形式將整個(gè)食品節(jié)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)劃分為三個(gè)區(qū)域
區(qū)域一:展現(xiàn)支塘特色美食,現(xiàn)場(chǎng)觀摩美食加工工藝的“家鄉(xiāng)美食區(qū)”
區(qū)域二:呈現(xiàn)支塘品牌食品,了解產(chǎn)品種類名稱商標(biāo)的“品牌美食區(qū)”
區(qū)域三:體現(xiàn)家長(zhǎng)自制小吃,增強(qiáng)同伴情感學(xué)會(huì)分享的“自制美食區(qū)”
2.在區(qū)域一和區(qū)域三的旁邊安排適量的幼兒桌椅,供幼兒仔細(xì)觀賞美食的加工工藝,并能安心舒
適地享用美食。
三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)
營(yíng)造濃厚的鄉(xiāng)土氣息,體現(xiàn)家鄉(xiāng)特色,增強(qiáng)節(jié)日氛圍。
1.將小班組的走廊游戲架子一一投放到各個(gè)區(qū)域中;(沈xx負(fù)責(zé)安排全體后勤人員)
2.安排好具體的場(chǎng)地后,根據(jù)美食名稱,在相對(duì)應(yīng)的活動(dòng)架子上進(jìn)行美化,為了充分體現(xiàn)活動(dòng)主題“品嘗家鄉(xiāng)美食 領(lǐng)略美食文化”,制作有關(guān)端午粽子、中秋月餅、重陽(yáng)重陽(yáng)糕、元宵湯圓等的美食來(lái)歷的宣傳廣告牌;(鄭xx、徐xx等)
3.有可能的話,租用一個(gè)大型的活動(dòng)氣幕,標(biāo)有活動(dòng)字樣“xx幼兒園第二屆美食節(jié)”;(李xx負(fù)責(zé)租借打印,陸xx、袁xx等負(fù)責(zé)粘貼)
4.每個(gè)活動(dòng)區(qū)域的工作人員統(tǒng)一裝束,廚師帽、藍(lán)印花布圍裙、袖套等;(姚xx、章xx等)
5.幼兒園播放合適的音樂(lè),并安排專門的人員照相。(方xx、陶xx)
四、材料籌備
1.現(xiàn)場(chǎng)加工區(qū)域的加工食材及家長(zhǎng)自制小吃所需的材料,請(qǐng)家長(zhǎng)自備,幼兒園給予一定的補(bǔ)助;
2.保證全園六百多名小朋友每人三次品嘗機(jī)會(huì)所需的碗、勺、及食堂的不銹鋼盆;(周宇春負(fù)責(zé)落實(shí)食堂工作人員)
3.每班的餅干盆、、方形籃子等布置在各個(gè)活動(dòng)架子上;(各班保育員負(fù)責(zé)整理收集清洗)
4.購(gòu)物券大班每人3張、中班每人3張;(呂xxx、王xx等)
5.一次性手套若干;(鄭xx)
6.小紙杯若干;(鄭xx)
7.每個(gè)區(qū)域旁適量的配套桌椅、紙巾、垃圾桶等。(沈xx組織保育員)
五、安全工作
為確;顒(dòng)順利進(jìn)行,教師要努力維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序及上下樓梯的安全,讓幼兒度過(guò)一個(gè)安全、快樂(lè)、難忘而有意義的食品節(jié)。(負(fù)責(zé):許xx 王xx等)
六、常規(guī)教育
1.結(jié)對(duì)活動(dòng):大班、中班對(duì)應(yīng)結(jié)對(duì)“姐妹班”,班主任對(duì)本班幼兒能力進(jìn)行摸底,幫助姐妹班幼 兒一對(duì)一結(jié)成有效對(duì)子。(中、大班各位班主任)
2.秩序教育:大班幼兒能帶好中班幼兒慢慢參觀、有序排隊(duì)、輕聲交流、安靜享用。(各班班主任)
3.衛(wèi)生教育:保證用餐后桌面、地面的整潔。(各班班主任)
4.習(xí)慣教育:認(rèn)真挑選自己喜歡的美食,進(jìn)行光盤行動(dòng),節(jié)約糧食。(各班班主任)
活動(dòng)過(guò)程:
1.各位工作人員到達(dá)自己的崗位。
2.各班班主任提出活動(dòng)要求后,組織幼兒下樓參觀各個(gè)食品區(qū)。
大班、中班:
。1)大班幼兒拿著購(gòu)物券進(jìn)入中班活動(dòng)室,“一對(duì)一、手拉手”,帶好一名中班小朋友參加活動(dòng),熟悉本次美食節(jié)的三個(gè)特色區(qū)域。
。2)相互交流,挑選喜歡的食品,認(rèn)真觀賞、盡情享用,能與同伴交流食品的口味,能記住共同品嘗到的食品品牌及名稱。
小班、托班:幼兒由老師和保育員分組帶領(lǐng),參觀食品區(qū),品嘗家鄉(xiāng)美食。
3.大班幼兒把中班小朋友送回到各班后,回到自己教室。
美食節(jié)策劃方案10
時(shí)間:20xx年7月15日—8月31日
地點(diǎn):**國(guó)際會(huì)展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)”,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的.美食文化節(jié)慶活動(dòng),是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。
二、展位及展銷時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1。2米長(zhǎng)條桌、24把休閑椅、1個(gè)220V/5A電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù)、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四、活動(dòng)系列
。ㄒ唬┯20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
。ǘ┯7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
。ㄈ┯8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)策劃方案11
為響應(yīng)20xx中國(guó)青島賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂(lè)、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的`標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時(shí)間
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū)。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運(yùn)作模式
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú)、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動(dòng)系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力。
美食節(jié)策劃方案12
一、活動(dòng)目的:
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學(xué)生的第二課堂生活,提升他們的健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,并展示同學(xué)們的創(chuàng)造力。
我部決定舉行xx大學(xué)第二屆美食大賽,動(dòng)員全體在校大學(xué)生參與美食節(jié)。
一起塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)主題:
我和美食有個(gè)約會(huì)
三、活動(dòng)時(shí)間:
6月8號(hào)(星期三)下午三點(diǎn)正式開(kāi)始;
四、活動(dòng)地點(diǎn):
下沉廣場(chǎng);
五、活動(dòng)對(duì)象:
全體在校大學(xué)生;
六、活動(dòng)策劃者:
在xx大學(xué)長(zhǎng)清校區(qū)團(tuán)委的支持下,由校學(xué)生會(huì)生活部主辦;
七、工作安排:
。ㄒ唬、前期準(zhǔn)備
1、美食節(jié)通知方式:本屆校園美食節(jié)參加對(duì)象為我校全體同學(xué),獎(jiǎng)品豐厚(獎(jiǎng)品待定),具體活動(dòng)細(xì)則詳見(jiàn)海報(bào)宣傳。
2、物資準(zhǔn)備:
。1)食堂桌椅、音響麥克風(fēng)設(shè)備、 插座、 水果刀、 橫幅、氣球、彩帶、投票箱、票券、紙筆、 購(gòu)買獎(jiǎng)品并包裝。
。2)我們?yōu)槊拷M提供盤子、一次性紙杯杯子、一次性手套以及一袋牙簽等可能用到的常用物品。
。ǘ、宣傳方式
1、活動(dòng)前一個(gè)星期,懸掛橫幅、張貼海報(bào)(具體比賽時(shí)間、比賽細(xì)則,評(píng)選方式,活動(dòng)主旨的宣傳)。
2、廣播站宣傳:擬寫好宣傳美食大賽的文稿,交廣播站宣傳。時(shí)間在午飯,晚
飯期間播放。
3、網(wǎng)絡(luò)宣傳:需要網(wǎng)絡(luò)中心的配合,同時(shí)通過(guò)校內(nèi)網(wǎng)做好宣傳。
。ㄈ、報(bào)名地點(diǎn)及報(bào)名相關(guān)事宜
1、各參賽者到本學(xué)院食堂東門口設(shè)置的報(bào)名點(diǎn)報(bào)名。
2、組隊(duì)參加,每組主廚一名,一支參隊(duì)伍最多由3名成員組成。也可以個(gè)人名
義參加比賽。
3、在食堂東門口進(jìn)行報(bào)名征集,為期兩天,并現(xiàn)場(chǎng)解答同學(xué)們對(duì)美食節(jié)的疑惑,
鼓勵(lì)同學(xué)積極參加報(bào)名。報(bào)名表如下:
5、各參賽選手需要自己準(zhǔn)備所需瓜果、蔬菜材料及所需工具,并在參賽前一定要把參賽用的東西清洗干凈;主辦方會(huì)提供油、鹽、醬油、醋、糖、麻醬等基本的美食佐以及一些盛放容器供參賽選手使用,以為參賽者提供方便;
6、各參賽隊(duì)要提前到比賽現(xiàn)場(chǎng)簽到,并將所帶來(lái)的瓜果、蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的.位置。
(四)、比賽具體內(nèi)容
1、正式比賽開(kāi)始前,以抽簽的方式?jīng)Q定各參賽選手的參賽序號(hào),實(shí)行編制組制(根據(jù)參賽人數(shù)進(jìn)行人員分組,確定比賽場(chǎng)數(shù)及每場(chǎng)比賽的組數(shù))。
2、活動(dòng)期間:
。1)、主持人進(jìn)行開(kāi)場(chǎng)白,活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛,介紹裁判團(tuán)成員,并宣布比賽正開(kāi)始;
。2)、參賽隊(duì)伍按組分場(chǎng)進(jìn)行比賽(水果拼盤、涼菜設(shè)計(jì)及果蔬雕刻),每隊(duì)制作時(shí)間為40分鐘。比賽時(shí)要注意雕刻過(guò)程中的安全問(wèn)題,以防被切傷劃傷。
(3)、各參賽者有條不絮地進(jìn)行比賽。期間主持人可以進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播,廣播
比賽情形,可活躍氣氛;同時(shí)進(jìn)行“美食小知識(shí)”環(huán)節(jié)互動(dòng)節(jié)目,參賽選手及其親友團(tuán)皆可參與回答,如果答對(duì),或給該隊(duì)加分,或有其他獎(jiǎng)勵(lì);并不時(shí)提醒參賽者時(shí)間,讓他們充分掌握好時(shí)間。
。4)、40分鐘后,主持人宣布比賽時(shí)間到,即進(jìn)行下一場(chǎng)比賽;
。5)、全部作品完成后,各參賽隊(duì)派出一名解說(shuō)員對(duì)本隊(duì)(組)參賽作品的名稱、創(chuàng)意來(lái)源、設(shè)計(jì)理念、寓意進(jìn)行解說(shuō),以獲得的更多的投票(每組 參賽者均有兩分鐘時(shí)間解說(shuō)作品)。
。6)、裁判團(tuán)、大眾評(píng)審團(tuán)對(duì)作品進(jìn)行觀賞,品嘗,評(píng)價(jià),投票。
3、工作人員統(tǒng)計(jì)各參賽隊(duì)伍的總分,評(píng)出一等獎(jiǎng)(1名),二等獎(jiǎng)(2名),三等獎(jiǎng)(3名)及優(yōu)秀獎(jiǎng)(5名);
4、頒獎(jiǎng)(獎(jiǎng)品待定);
5、現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大眾評(píng)審:每位大眾評(píng)審都寫上自己的姓名投入抽獎(jiǎng)箱內(nèi)!抽出一名作為活動(dòng)最后的幸運(yùn)星,將得到我們的精美獎(jiǎng)品一份;
6、主持人宣布比賽結(jié)束并做結(jié)束語(yǔ)。
7、獲獎(jiǎng)?wù)吆皖C獎(jiǎng)嘉賓攝影留念。
。ㄎ澹、后期工作
1、完善活動(dòng)后期工作,將借用工具歸還食堂,打掃好衛(wèi)生,收拾好現(xiàn)場(chǎng)。
2、工作人員進(jìn)行合影留念。
3、將比賽結(jié)果公布到宣傳欄,并以海報(bào)和網(wǎng)路的形式宣布本屆美食大賽圓滿成功;并將獲獎(jiǎng)作品和優(yōu)秀作品上傳到網(wǎng)上,給廣大網(wǎng)友欣賞。
4、總結(jié)工作,總結(jié)本次美食大賽的得與失,寫一份總結(jié)報(bào)告,以有利于下一屆工作的順利開(kāi)展;
八、評(píng)分細(xì)則
1、評(píng)分要求
。1)顏色、營(yíng)養(yǎng)2分:要求作品顏色搭配合理,分布大方;材料營(yíng)養(yǎng)搭配無(wú)副作用。
。2)布局4分:要求盛盤有講究,有新意,富有藝術(shù)感,具有視覺(jué)沖擊力。
(3)創(chuàng)意4分:作品完成有創(chuàng)意,有文化內(nèi)涵,作品起名有創(chuàng)意文字介紹優(yōu)美
貼切;
2、評(píng)分構(gòu)成
選手總分:取裁判平均分的70%和大眾平均分的30%,以及“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中的得分,三者相加即為參賽者總分;
九、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
1、一等獎(jiǎng) 1名; 二等獎(jiǎng) 2名; 三等獎(jiǎng) 3名; 優(yōu)秀獎(jiǎng) 5名;
2、獎(jiǎng)品:前三等獎(jiǎng)發(fā)放五四證書(shū)及獎(jiǎng)品;優(yōu)秀獎(jiǎng)將得到精美小禮品一份;
十、評(píng)委組
1、組成:評(píng)委組有裁判團(tuán)和大眾評(píng)審組成;裁判團(tuán)有校學(xué)生會(huì)主席團(tuán)組成,大眾評(píng)審是從每個(gè)參賽隊(duì)伍的親友團(tuán)中抽出一個(gè)組成;
2、職責(zé):評(píng)委務(wù)必認(rèn)真負(fù)責(zé),公正、公平、公道;
3、裁判團(tuán)將擔(dān)任最后的頒獎(jiǎng)嘉賓。
十一、注意事項(xiàng)
1、比賽過(guò)程中,單場(chǎng)比賽時(shí)間一到,參賽選手必須停止制作,否則酌情扣分;
2、請(qǐng)各參賽隊(duì)保持桌面和場(chǎng)地清潔,違反者酌情扣分。
3.、比賽注意節(jié)約,注意安全。
4、在“美食小知識(shí)”互動(dòng)環(huán)節(jié)中,如果親友團(tuán)成員答對(duì),會(huì)加分并計(jì)入總分;如果是參賽選手對(duì)將獲得禮品一份;
十二、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
前期宣傳:條幅40元
宣傳材料10元
活動(dòng)時(shí):場(chǎng)景布置待定
食材如糖,醋,麻醬等50元
獎(jiǎng)品100元
共計(jì):300元
十三、活動(dòng)策劃注意事項(xiàng):
1、前期做好活動(dòng)宣傳工作
2、當(dāng)天安排好活動(dòng)負(fù)責(zé)人,并督促完成任務(wù)
3、所需物品必須準(zhǔn)備好,在活動(dòng)中預(yù)防意外的發(fā)生
4、盡量把費(fèi)用降到最低
5、與各方面協(xié)調(diào)好,確;顒(dòng)順利進(jìn)行,分工明確,盡量使每個(gè)成員都參加到活動(dòng)的籌辦。
美食節(jié)策劃方案13
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開(kāi)辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會(huì)議、娛樂(lè)休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長(zhǎng)久以來(lái)并沒(méi)有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,所以在消費(fèi)者心目沒(méi)有構(gòu)成了高檔次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng),以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列資料為主題,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴,帶給一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
一、活動(dòng)主題
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見(jiàn)長(zhǎng)。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動(dòng)資料
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜經(jīng)典菜式;高端客戶看舜港——邀請(qǐng)高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,品味美食盛宴,共享親情服務(wù)。同時(shí),讓廣大消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正到達(dá)“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年8月1日到8月15日(其中,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)
四、活動(dòng)形式
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn)。美食節(jié)期間,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
五、活動(dòng)操作程序
(一)籌備工作
1.加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購(gòu)好菜品原料,確保原汁原味。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施。
3.透過(guò)報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,以及傳單、橫幅、信息群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,電話或信息邀請(qǐng)一般客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的`制定、成本控制及菜肴質(zhì)量;采購(gòu)部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2.攝影記者聚焦舜港攝影作品展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示。
5.可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口!
六、環(huán)境布置
懸掛橫幅條,其中路條,路條,街條,街條,酒店正門條;門口前放置升空氣球垂幅條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
零點(diǎn)餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨主流報(bào)紙附送。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請(qǐng)媒體記者采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
4.信息群發(fā),消息散播。
八、費(fèi)用預(yù)算
1.攝影記者聚焦費(fèi)用元。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用元+宣傳單印刷夾報(bào)元+信息群發(fā)x=元。
3.贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:按每一天元計(jì)算,合計(jì):x=元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(天)+雜費(fèi)=。
5.菜肴原材料費(fèi)用未計(jì)。
美食節(jié)策劃方案14
一、活動(dòng)目的及意義
1、中華文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng),飲食文化自然也是其中之一。自古以來(lái),歷代文人對(duì)美食都情有獨(dú)鐘。蘇東坡的“時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹”;陸游的“東門買彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名,美不數(shù)魚(yú)鱉”等等,在民間也有“民以食為天”的說(shuō)法?梢(jiàn)中國(guó)人對(duì)美食具有獨(dú)特的情結(jié)和見(jiàn)解。通過(guò)本次美食節(jié)活動(dòng),讓同學(xué)們體驗(yàn)中華傳統(tǒng)飲食文化的魅力。傳承中華美食文化,推動(dòng)美食文化發(fā)展;
2、隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們收入的提高,我們身邊餐飲業(yè)的崛起不可小覷。但伴隨餐飲業(yè)發(fā)展而來(lái)的就是鋪張浪費(fèi)和食品安全問(wèn)題。本次美食節(jié)以“食不可擋”為主題,不僅能夠倡導(dǎo)大家勤儉節(jié)約,珍惜糧食,還能提高大家的食品安全防范意識(shí),學(xué)會(huì)維權(quán),懂得維權(quán);
3、高校飲食文化是校園文化的重要組成部分,通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng),打造成全安徽省甚至是全國(guó)著名高校美食文化節(jié)品牌,形成校園文化名片,進(jìn)一步提升校園文化建設(shè)知名度和學(xué)校軟實(shí)力;
4、本次美食節(jié)旨在讓大家重新去理解美食對(duì)于調(diào)節(jié)生活,陶冶情操的意義,去學(xué)會(huì)真正地享受美食,并從中找尋到美味及趣味所帶來(lái)的快樂(lè),不僅僅營(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍、推進(jìn)校園文化建設(shè),還豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)。在了解均衡飲食的知識(shí)的同時(shí),增強(qiáng)對(duì)日常飲食文化更深刻的理解。除此之外,同學(xué)們通過(guò)自己的親手制作,更體會(huì)到勞動(dòng)的'意義,提高自己的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力;
5、本次美食節(jié)匯聚了全國(guó)各地的美食,并聯(lián)合了留學(xué)生會(huì)共同舉辦,在讓同學(xué)們領(lǐng)略全國(guó)各地甚至是國(guó)外一些國(guó)家美食習(xí)俗的同時(shí),也大大增進(jìn)了中國(guó)學(xué)生與外來(lái)留學(xué)生之間的國(guó)際友誼和文化交流;
6、美食文化具有很強(qiáng)的配套支撐作用和關(guān)聯(lián)拉動(dòng)效應(yīng),通過(guò)舉辦美食節(jié)活動(dòng),濃郁了安大廣大學(xué)子對(duì)母校的情感,增進(jìn)同學(xué)及校友間的友情。特舉辦的“金牌廚師”和“金牌菜肴”等的比賽項(xiàng)目,能促進(jìn)學(xué)生與學(xué)校后勤部門人員間的相互了解及溝通,為建設(shè)一個(gè)充滿活力、信任、愛(ài)與希望的磬苑校園打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年4月27日—5月10日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
四大食堂(“校園十大美食”評(píng)選) 鳴磬廣場(chǎng)(美食街)
線上活動(dòng)(“磬苑味道”攝影大賽)
四、大賽組織機(jī)構(gòu)
共青團(tuán)安徽大學(xué)委員會(huì) 安徽大學(xué)學(xué)生會(huì) 安徽大學(xué)后勤管理處 安徽大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)
五、前期宣傳(報(bào)名)
美食節(jié)策劃方案15
活動(dòng)目的
1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié),讓孩子了解祖國(guó)各地美食文化,熱愛(ài)勞動(dòng),樂(lè)于交往。
2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié),有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、通過(guò)“買”、“賣”的過(guò)程,培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。
活動(dòng)時(shí)間:
xx年4月30日上午,賣家9:00入場(chǎng),買家9:30入場(chǎng),音樂(lè)起開(kāi)始;顒(dòng)場(chǎng)地:
戶外賣場(chǎng):
三班(大廳)、八班(中廳)各12個(gè)攤位
室內(nèi)賣場(chǎng):
一班教室內(nèi)20個(gè)攤位;
二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位;
七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。
愛(ài)心賣場(chǎng):
幼兒園食堂提供免費(fèi)美食,行政人員協(xié)助發(fā)放(旋轉(zhuǎn)樓梯下)。
游戲場(chǎng)地:
“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”(喻文嘯負(fù)責(zé),操場(chǎng)內(nèi))
活動(dòng)準(zhǔn)備及流程:
1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長(zhǎng)書(shū)”,發(fā)給家長(zhǎng)。
2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食(最好是自己制作的)、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等(根據(jù)需要而定,或由家委會(huì)統(tǒng)一購(gòu)買)。
3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡,發(fā)給各班“賣家”,預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。
4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口,多份“愛(ài)清潔、講衛(wèi)生”的`宣傳品,張貼在本班賣場(chǎng)處;親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”,并選定好每個(gè)游戲的組織人員;銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。
5、活動(dòng)當(dāng)天——賣家9:00入場(chǎng),準(zhǔn)備攤位、海報(bào)等,買家9:30直接去各個(gè)賣場(chǎng)購(gòu)買自
己喜歡的食物(購(gòu)買過(guò)程可以討價(jià)還價(jià))。美食券用完可通過(guò)參與親子游戲的方式獲得;“賣家”通過(guò)自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事,以及吆喝聲等吸引顧客,賣掉東西獲得餐劵可去購(gòu)買其他人的東西,也可以存進(jìn)“銀行”。
6、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園,“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。
7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè);1個(gè)“最佳賣場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)(根據(jù)賣場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定)
幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案,幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多,各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂,但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動(dòng)吧,畢竟又可以吃,又可以玩,還可以學(xué)習(xí)到知識(shí),大家都會(huì)喜歡吧。
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