創(chuàng)業(yè)策劃書【熱門】
伴著時(shí)間的流逝,辛苦的工作已經(jīng)告一段落,為了迎接新的工作目標(biāo),這時(shí)候十分有必須要寫一份策劃書了。一起來參考策劃書是怎么寫的吧,以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)策劃書,希望能夠幫助到大家。
創(chuàng)業(yè)策劃書1
一、宣傳背景:
當(dāng)代社會(huì)是一個(gè)物欲橫流信息發(fā)達(dá)的社會(huì),各行各業(yè)的競爭越來越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度,穩(wěn)定消費(fèi)人群,而且還可吸引更多新顧客,擴(kuò)大消費(fèi)市場。同時(shí)商家在大學(xué)宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點(diǎn)。
二、協(xié)會(huì)簡介:
奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)是在武漢工業(yè)學(xué)院工商學(xué)院院團(tuán)委領(lǐng)導(dǎo)下由在校學(xué)生組成的學(xué)生課余活動(dòng)組織。經(jīng)過幾年的發(fā)展,協(xié)會(huì)本屆會(huì)員已超過160人,形成了完善的組織結(jié)構(gòu)體系,是一個(gè)奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會(huì)本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念,在學(xué)校舉辦過一系列活動(dòng),具有很強(qiáng)的影響力。經(jīng)過集體培訓(xùn)到實(shí)踐,協(xié)會(huì)很多成員都積極進(jìn)取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和集體責(zé)任感。我協(xié)會(huì)本著誠信、積極的`態(tài)度認(rèn)真完成商家交付的宣傳任務(wù)!
三、協(xié)會(huì)部分活動(dòng):
1、會(huì)刊制作;
2、舉辦講座;
3、社團(tuán)聯(lián)誼、聯(lián)歡;
4、創(chuàng)業(yè)大賽;
5、會(huì)員培訓(xùn);
6、兼職工作;
7、協(xié)會(huì)社慶;
8、集體游玩;……
四、宣傳方式:
1、拉橫幅;
2、發(fā)傳單;
3、張貼海報(bào);
4、將座宣傳;
5、會(huì)刊宣傳;
6、廣播選傳;
7、拉動(dòng)消費(fèi)群體;等等。
備注:
。1)橫幅、宣傳單、海報(bào)等由商家提供,我協(xié)會(huì)人員負(fù)責(zé)宣傳;
。2)我協(xié)會(huì)每月不定期會(huì)有講座活動(dòng),在活動(dòng)期間宣傳具有良好的效果;
(3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會(huì)積極交流;
(4)一切宣傳工作都遵守學(xué)校的規(guī)章制度。
五、宣傳時(shí)間:
宣傳時(shí)間根據(jù)具體活動(dòng)情況而定。與商家的合作關(guān)系時(shí)間盡量維持曠日持久的合作伙伴關(guān)系,具體的合作時(shí)間長短根據(jù)雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項(xiàng):
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動(dòng),以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督,如有問題及時(shí)解決;
3、望通過此次合作能使商家的業(yè)績能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
創(chuàng)業(yè)策劃書2
一、公司簡介
公司名稱:xx美甲店。
公司宗旨:滿足愛美需求,打造一流服務(wù)。
二、產(chǎn)品描述
本美甲店為您提供自然甲修護(hù),手繪甲,貼片甲,光療甲,彩繪等專業(yè)美甲服務(wù)。
三、環(huán)境分析
經(jīng)濟(jì)環(huán)境:現(xiàn)在的年輕女性,不僅注重衣著,對指甲這樣的細(xì)節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點(diǎn)綴繁多。無論是朋友聚會(huì)還是走親訪友,美甲都是不可或缺的一項(xiàng)工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點(diǎn)是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè),美甲店更具有顧客忠誠度。
地理環(huán)境:xx美甲店位于xx大學(xué)新校區(qū)教師公寓,周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主,主要客戶都是大學(xué)生,特別是愛美的時(shí)尚女生。美甲店定位標(biāo)準(zhǔn)為低中端美甲等綜合造型服務(wù),店面規(guī)劃面積為60平方米,裝修整體風(fēng)格體現(xiàn)時(shí)尚與品質(zhì)。
四、行業(yè)分析
1、目標(biāo)顧客描述:一般來說,是針對正在大學(xué)享受青春美好時(shí)光的女性,特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費(fèi)的主力軍。
2、替代品的威脅:涂抹類產(chǎn)品,如甲油、UV油等的使用;描繪類,如美容院、美甲店的手工描繪指甲等;電腦繪制類,如應(yīng)用電腦照片技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。
3、供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)能力:采取網(wǎng)購形式,幾乎無討價(jià)還價(jià)空間。選擇性價(jià)比高,信用較好,評價(jià)較好的店鋪進(jìn)行購買。
4、購買者的討價(jià)還價(jià)能力:由于大學(xué)生沒有收入來源,用錢相對來說較為節(jié)省,因此討價(jià)還價(jià)能力較強(qiáng),為此我們決定采取免還價(jià),套餐使用形式進(jìn)行銷售。
5、現(xiàn)有競爭者的威脅:
。1)競爭對手?jǐn)?shù)量:兩家.
(2)競爭對手的主要優(yōu)勢:開店時(shí)間比較早,提前占領(lǐng)市場;有美甲的.經(jīng)驗(yàn);技術(shù)嫻熟。
。3)競爭對手的主要劣勢:店面小,環(huán)境不夠干凈整潔;服務(wù)態(tài)度較差,不夠認(rèn)真;老板與顧客有年齡差距,無太多共同話題。
。4)本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:美甲材料及器材質(zhì)量好;有一定的經(jīng)驗(yàn);服務(wù)熱情周到,態(tài)度好;地理位置優(yōu)越,有大量的客源;性價(jià)比高,與顧客有共同話題。
(5)本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:美甲操作技術(shù)不夠熟練;經(jīng)營美甲店經(jīng)驗(yàn)不足。
五、行業(yè)市場競爭程度
市場類型:完全競爭型。
六、消費(fèi)者分析
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):
1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。
2、看美甲店鋪的服務(wù)水平。
3、看美甲店鋪的環(huán)境。
4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。
5、看美甲效果的性價(jià)比。
消費(fèi)者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:
1、普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升。
2、一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善。
3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平。
4、很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。
七、營銷策略
定位策略:
1、美甲定價(jià):
。1)基本護(hù)理(護(hù)甲油)10元。
。2)普通涂顏色15元。
(3)OPI涂顏色20元。
。4)全貼片35元。
2、會(huì)員卡:
。1)會(huì)員銀卡:一次性充值100元(享受9折優(yōu)惠)。
。2)會(huì)員金卡:一次性充值300元(享受8.5折優(yōu)惠)。
。3)會(huì)員鉆石卡:一次性充值500元(享受8折優(yōu)惠)。
市場溝通:
美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定性服務(wù)業(yè),生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品不能被儲(chǔ)存和運(yùn)輸,這是與實(shí)物產(chǎn)品最大的區(qū)別,因此,服務(wù)產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務(wù)的供給缺乏彈性,服務(wù)的供應(yīng)曲線通常是一條直線。但是,顧客對服務(wù)的需求卻因時(shí)間的不同而有很大的差異,如何面對需求波動(dòng),是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少,見效快,投資環(huán)境多種形式,用人少,技術(shù)易掌握,產(chǎn)品項(xiàng)目多。消費(fèi)人群多,特別是周邊各個(gè)大學(xué)的大學(xué)女性都是消費(fèi)對象。
本店以形象好,檔次高,服務(wù)好,最重要的是價(jià)格低。側(cè)重的是價(jià)格與服務(wù)。以價(jià)格來吸引客人,以服務(wù)來留住客人。再加上我們良好的形象,我們?nèi)A麗的美甲設(shè)計(jì)。給店錦上添花。
八、組織管理
1、員工人數(shù)配備:8--9人(根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變),采取兩班制,早班時(shí)間為9點(diǎn)到12點(diǎn)半,午班時(shí)間為下午13點(diǎn)到16點(diǎn)半,晚班時(shí)間為17點(diǎn)半至21點(diǎn)。
2、員工服飾等外形規(guī)范:
(1)員工服飾要統(tǒng)一,體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致,要求剪裁合身、活動(dòng)輕便、簡潔大方。
。2)切忌濃妝艷抹,發(fā)型應(yīng)一致扎起簡潔干凈,并且工作時(shí)佩戴口罩(考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生)。
。3)員工在空余時(shí)間可相互美甲,成為美甲店的實(shí)體模特,促進(jìn)顧客的消費(fèi)欲望,但不可影響為顧客的服務(wù)。
3、員工工資體系和績效考核:員工工資采用底薪+績效提成的方式:
。1)底薪根據(jù)員工的技術(shù)級別、出勤情況考察分配。
。2)提成為綜合績效提成,是指美甲師服務(wù)收費(fèi)、產(chǎn)品銷售、會(huì)員辦卡等合計(jì)的績效,為了強(qiáng)化美甲師的促銷意識(shí),提成可采取累積提高制度,制定一個(gè)基本任務(wù)值:例如1000元,未達(dá)到1000元僅發(fā)底薪,連續(xù)三個(gè)月未達(dá)到就辭退。完成基本任務(wù)值,出發(fā)底薪按一定比例分檔提成,例如,達(dá)到1500元,1500元全部按照比例2%提成,達(dá)到20xx元,20xx元全部按照3%提成,達(dá)到2500元,2500元全部按照5%提成,以此類推,調(diào)動(dòng)員工銷售積極性。
九、財(cái)務(wù)預(yù)算
成本開支:房屋租金:每月20xx元左右(教師公寓);房屋裝修:10000元左右;美甲全套工具:1000元;宣傳費(fèi)用:每月200元(包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳)
營業(yè)推廣:每月300元;員工工資:每月9000—18000;預(yù)計(jì)收入:按人流量20--30人每天,每人次平均消費(fèi)40元,每月收入25000--35000元左右。
創(chuàng)業(yè)策劃書3
1、執(zhí)行摘要:
包括:公司介紹;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計(jì)劃;生產(chǎn)管理計(jì)劃;管理者及其組織;財(cái)務(wù)計(jì)劃;資金需求狀況等基本情況。(盡量簡明、生動(dòng),特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素,一般為2-3頁紙)
(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍;
。2)企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容;
。3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;
(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;
。5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
2、公司概況:
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo)、企業(yè)文化、公司治理結(jié)構(gòu)、長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。應(yīng)該具體到各部門、崗位職責(zé)、甚至成立初期的員工人數(shù)。
3、產(chǎn)品或服務(wù):
也稱贏利模式,介紹本公司產(chǎn)品和服務(wù)的性能、技術(shù)特點(diǎn)、典型客戶、盈利能力等的陳述,以及未來產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃的介紹,提供有關(guān)的.專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等,這個(gè)方面一定要體現(xiàn)出自己產(chǎn)品或服務(wù)的核心競爭力。
4、戰(zhàn)略規(guī)劃與實(shí)施計(jì)劃:
擁有了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的市場機(jī)遇,還需要一個(gè)切實(shí)可行的實(shí)施計(jì)劃來配合,才能保證最后的成功。在這一部分內(nèi)容中,我們要著力舉證為了實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略目標(biāo)而在人員團(tuán)隊(duì)、資金、資源、渠道、合作各方面的配置。制定的實(shí)施計(jì)劃要與計(jì)劃書中其他章節(jié)保持一致性。例如,產(chǎn)品計(jì)劃與產(chǎn)品服務(wù)中的未來研發(fā)一致,資金配置與資金使用計(jì)劃一致,人員配置與人力資源規(guī)劃一致等。
5、市場競爭分析:
又稱市場環(huán)境分析,在市場競爭部分,重點(diǎn)分析市場整體發(fā)展趨勢、細(xì)分市場的容量、未來增長估計(jì)、主要的影響因素等。競爭分析主要包括主要競爭對手的優(yōu)劣勢分析和自身的KSF分析等內(nèi)容(可以利用SWOT分析)。對于市場容量的估算、未來增長的預(yù)測的數(shù)據(jù)最好是來源于中立第三方的調(diào)查或研究報(bào)告,避免自行估計(jì)(有條件可以做市場調(diào)查)。來研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
6、市場營銷戰(zhàn)略與策略:
對目標(biāo)市場及客戶分類,并針對每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場,列出相應(yīng)的營銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。(對于成立初的企業(yè)來說營銷戰(zhàn)略和策略的分析是很有必要的)(與第4點(diǎn)結(jié)合)。
7、管理團(tuán)隊(duì):
對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。風(fēng)險(xiǎn)投資家對于人的因素在整個(gè)項(xiàng)目中的作用看得至關(guān)重要。
8、財(cái)務(wù)預(yù)測與融資方案:
介紹公司目前的營業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等,預(yù)測5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況,計(jì)劃好投資退出模式,是公開...上市、股票收購、出售,還是兼并或合并等。(一定要真實(shí)、可行性強(qiáng),切記TVC經(jīng)驗(yàn)豐富,并不是傻子)。
9、投資收回:
又稱風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避:總結(jié)公司的收入來源,預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)的收入增長情況,這是能否獲得VC支持的關(guān)鍵,任何一個(gè)商人的目的都在于贏利。
10、附錄:
支持上述信息的材料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品或服務(wù)圖紙等。
通過以上總結(jié),不難看出公司策劃書的重點(diǎn)是:產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算、明確的投資回收方式(風(fēng)險(xiǎn))、精干的管理隊(duì)伍,只有以上五個(gè)要點(diǎn),才能吸引住VC的眼球!給天使投資看的商業(yè)計(jì)劃書怎么寫?
創(chuàng)業(yè)策劃書4
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍: 店里主要銷售一些潮流服飾,主要的針對年輕人的潮流來銷售
企業(yè)類型:
□生產(chǎn)制造 零售 □批發(fā) □服務(wù) □農(nóng)業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者企業(yè)
名稱 金色年代 服裝店 創(chuàng)業(yè)者姓名 學(xué) 號(hào) 23 日 期 207.1.12的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間): 楊宇賓(創(chuàng)業(yè)者)在校期間曾多次有過銷售兼職經(jīng)歷,能夠與購買者很好的進(jìn)行交流
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間) 畢業(yè)于云南大學(xué)技術(shù)物理專業(yè)
三、市場評估
目標(biāo)顧客描述: 現(xiàn)在的青少年追求時(shí)尚個(gè)性,不喜歡在服裝方面撞衫,所以我們的目標(biāo)客戶就是 現(xiàn)在的中國青少年市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率: 通過調(diào)查我們不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在的的服裝業(yè)都被一些專賣店壟斷。專賣店固然好, 但是許多人去買的話必然就會(huì)出現(xiàn)撞衫的現(xiàn)象,所以在這種情況下開一間潮衣店 還是有市場的
市場容量的變化趨勢: 隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展,人們對服裝的要求并不停留在保暖上面,現(xiàn)在的人追求個(gè)性化,自我化。所以許多年輕人會(huì)專門去找尋那些潮流服飾店,所以市場容量 必然是會(huì)增長的
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.開設(shè)的時(shí)間長,在信譽(yù)上有一定的`優(yōu)勢
2.在服裝設(shè)計(jì)上比較強(qiáng)
3.有一批穩(wěn)定的回頭客
4.形成了一定的規(guī)模 競爭對手的主要劣勢: 1.缺乏了上進(jìn)心
2.一些服裝款式不能吸引消費(fèi)者眼球
3.風(fēng)格較難轉(zhuǎn)變
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.員工有較強(qiáng)的工作熱情
2.服裝款式比較潮流
3.能夠跟隨潮流改變發(fā)展路線
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.在影響力上明顯會(huì)弱于一些專賣店或者老店
2.欠缺經(jīng)驗(yàn)
3.規(guī)模小
四、市場營銷計(jì)劃
1.產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征 外套 各類款式,符合各類人的需求 牛仔褲 有中褲和長褲各類的款式 T恤,短袖 夏季來臨,T恤和短袖成了現(xiàn)在年輕人的追求 2
.價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià) 銷售價(jià) 競爭對手的價(jià)格 外套 200 350 400 牛仔褲 120 200 230 T恤,短袖 80 120 150
折扣銷售 賒賬銷售
3.地點(diǎn)
(1) 選址細(xì)節(jié):
地址
面積(平方米) 租金或建筑成本 安寧市時(shí)代廣場 50 50000元/年
(2) 選擇該地址的主要原因: 靠近商業(yè)區(qū),并且靠近市中心,來往人群較多,所以它的消費(fèi)者就比較多, 目標(biāo)顧客就很集中。
(3) 銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√) 將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:最終消費(fèi)者 □零售商 □批發(fā)商
(4) 選擇該銷售方式的原因:
作為提供給最終消費(fèi)者的銷售商,可以掌握第一手最真實(shí)最可靠的信息,并且對此做出相應(yīng)的調(diào)整
4.促銷
主要是在買賣的過程中服務(wù)員提人員推銷 成本預(yù)測建議, 廣告 印制宣傳單在小區(qū)發(fā)送 成本預(yù)測 100元/月
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
□個(gè)體工商戶
□有限責(zé)任公司 個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他 □合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):
經(jīng)理 月薪 3500元/月 職務(wù)
預(yù)計(jì)費(fèi)用 員工 月薪 20xx元/月+提成 合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
合 內(nèi) 伙 容 條 款 出資方式 出資數(shù)額 與期限 利潤分配 和虧損分?jǐn)?經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任 合伙人個(gè)人 負(fù)債的責(zé)任 協(xié)議變更 和終止 其他條款
六、固定資產(chǎn)
1.工具和設(shè)備 根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:
名稱 數(shù)量
單價(jià) 總費(fèi)用(元) 衣架 10 200 20xx 小衣架 100 3 300 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 杭州雅戈美黛服飾 杭州喬司三鑫工業(yè)園
2.交通工具 根據(jù)交通及營銷活動(dòng)的需要,擬購置以下交通工具: 名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元) 面包車 1 30000 30000 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真 昆明
4008192717-5049 昆明長安汽車4S店
3.辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下設(shè)備:
名稱 數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元) 桌、椅 3套 300 900 電話 1部 500 400 電腦 1 3500 3500 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
4.固定資產(chǎn)和折舊概要
項(xiàng)目 價(jià)值(元) 年折舊(元) 工具和設(shè)備 3000 600 交通工具 30000 3000 辦公家具和設(shè)備 4800 960 店鋪 廠房 土地 合計(jì)
七、流動(dòng)資金(月)
1.原材料和包裝
項(xiàng)目
數(shù)量 單價(jià) 總費(fèi)用(元) 衣服 100 350 35000 牛仔褲 100 200 20000 T恤 短袖 100 120 12000 供應(yīng)商名稱 地址 電話或傳真
2.其他經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)
項(xiàng)目 費(fèi)用(元) 備注 業(yè)主的工資 1500 雇員工資 1100 租金 20xx 營銷費(fèi)用 300 公用事業(yè)費(fèi) 200 維修費(fèi) 100 保險(xiǎn)費(fèi) 360 登記注冊費(fèi) 200 其他 合計(jì) 7760
八、銷售收入預(yù)測(12個(gè)月)
月 份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) 各 數(shù) 類 量 銷售 80 75 80 81 70 20 25 30 25 88 80 90 744 數(shù)量
。1)衣平均 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 服 單價(jià) 月銷
28000 28350 24500 7000 8750 10500 8750 30800 28000 31500 260400 26250 28000 售額 銷售 80 65 70 80 95 103 60 80 90 85 975 85 82 數(shù)量 平均
(2)牛 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 單價(jià) 仔褲 月銷 16000 13000 14000 16000 19000 20600 12000 16000 18000 17000 195000 17000 16400 售額 銷售 20 40 30 70 80 85 90 50 40 55 622 30 32 數(shù)量 平均
。3)T 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 120 單價(jià) 恤短袖 月銷
2400 4800 3600 8400 9600 10200 10800 6000 4800 6600 74610 3600 3840 售額 銷售
。4) 數(shù)量
平均 單價(jià) 月銷 售額 銷售 數(shù)量 平均
(5) 單價(jià) 月銷
售額 銷售
數(shù)量 平均
。6) 單價(jià) 月銷
售額 銷售
數(shù)量 平均
(7) 單價(jià) 月銷 售額 銷售 數(shù)量
。8) 平均 單價(jià)
月銷 售額 銷售 總量 合計(jì) 總收 入
九、銷售和成本計(jì)劃
金 額 月份(元) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) 項(xiàng) 目銷 含流轉(zhuǎn)稅銷售收入 1600016000160001600016000160001600016000
8000 11800 13900 16000 177700 流轉(zhuǎn)稅(增值稅) 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885 售 銷售凈收入 7600 11210 13205 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 15200 168815 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 業(yè)主工資 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 員工工資
20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 租金 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 營銷費(fèi)用 成 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 公用事業(yè)費(fèi) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200 維修費(fèi) 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 380 4560 折舊費(fèi) 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 360 4320 保險(xiǎn)費(fèi) 300 300 登記注冊費(fèi) 本 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600
(1)雞爪 原 1600 2400 2800 3200 3200320032003200320032003200320035600
。2)烤鴨排 材
600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200
。3)烤素菜 料 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600
。4)調(diào)料
10340 11940 13040 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 14140 162580 總 成 本 —2740 —730 165 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 1060 6235 利 潤(稅前) 稅 企業(yè)所得稅
個(gè)人所得稅 3597 費(fèi) 888.5 城建稅與教育附加費(fèi) 凈收入(稅后) 1749.5
十、現(xiàn)金流量計(jì)劃
金額 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計(jì) (元) 項(xiàng) 目 月初現(xiàn)金 780 1590 2495 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895
現(xiàn) 現(xiàn)金銷售收入 1600016000160001600016000160001600016000
8000 11800 13900 16000 177700 金 賒銷收入 流 貸款 入 其他現(xiàn)金流入 45000 45000 可支配現(xiàn)金(A) 53000 12580 15490 18495 20295 22095 23895 25695 27495 29295 31095 32895
1600
2400
2800
3200 3200320032003200320032003200320035600
金(2) 1600
2400
2800
3200 3200320032003200320032003200320035600
采(3) 600 800 1000 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 1200 13200 購 300 400 500 600 600 600 600 600 600 600 600 600 6600 (4) 業(yè)主工資 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 現(xiàn)員工工資 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 1100 13200 金
租金 20xx 2000200020002000200020002000200020002000200024000 流營銷費(fèi)用 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 300 3600 出 公用事業(yè)費(fèi) 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 2400 維修費(fèi) 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200
貸款利息 保險(xiǎn)費(fèi) 4320 4320 登記注冊費(fèi) 300 300 設(shè)備 37900 37900 其他 稅金 400 590 695 800 800 800 800 800 800 800 800 800 8885
現(xiàn)金總支出(B) 52220 10990 14200 1420014200142001420014200142001420014200204005 12995 2495 月底現(xiàn)金(A-B) 780 1590 4295 6095 7895 9695 11495 13295 15095 16895 18695
創(chuàng)業(yè)策劃書5
俗話說,“民以食為天”,為了滿足居民、學(xué)生等類型的顧客的飲食需要,特在昌盛路開此快餐店。我店本著“賓客至上,服務(wù)至上”的基本要求,將為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市快餐店,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐廳經(jīng)理xxx,廚師xxx,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才智和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4、本店需創(chuàng)業(yè)資金xxxx萬元,其中xxx萬元已籌集到位,剩下xxx萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位子處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必需要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,漸漸發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50;鄰近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50。
2、客源數(shù)量充裕,消費(fèi)水平中低檔。
3、競爭對手
都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經(jīng)營期均在2年以上。xx快餐店中西兼營,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、快餐店主如果面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。4、隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目的是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時(shí)間:早~晚!
6、對于以上計(jì)劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計(jì)劃
1、本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接收2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制訂評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不和格者給以停職學(xué)習(xí),扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計(jì)劃
1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
3、每月累計(jì)消費(fèi)xxxx元者可參加每月末大抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)?wù)?1名)可獲得價(jià)值xxx元的`禮券。
4、每月累計(jì)消費(fèi)xxx元者,贈(zèng)送價(jià)值xx元的禮券,xxx元贈(zèng)送xx元禮券,以此類推。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
本店內(nèi)所有帳目狀況必需及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;要是經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故損壞酒店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。`
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元 桌椅 (xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜 (xxxxx)臺(tái)
灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
創(chuàng)業(yè)策劃書6
一、面包店項(xiàng)目分析
目前中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣,全國各地的面包房遍地開花,并且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷,所以給了我們占領(lǐng)市場的機(jī)會(huì)。雖然各地都有不少面包房,然而相對于發(fā)達(dá)國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。并且面包的客戶群體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、面包店項(xiàng)目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據(jù)客戶需求和意見不斷改善,然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店,最終成立公司,以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地,建立屬于我們中國人自我的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點(diǎn)、精品飲料等,在此基礎(chǔ)上,我們會(huì)聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn),開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務(wù)計(jì)劃
1、安全,在食品領(lǐng)域,安全問題是大家最關(guān)系的話題,所以我們必須會(huì)使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據(jù)客戶需求改善自身的服務(wù)和流程,爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客戶,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強(qiáng)信任感。
4、創(chuàng)新,在老百姓口味和要求越來越高的今日,不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰,所以我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味,滿足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場上頭包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生,許多面包直接露天擺在外面,并且店內(nèi)無論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證,大多數(shù)的面包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商,所以原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一,口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足,客戶認(rèn)知度不高。
5、缺乏DIY產(chǎn)品,客戶參與程度不高,難以適應(yīng)DIY火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修,明亮的窗戶和櫥窗,讓顧客感受到自然和溫馨,墻壁都是墻紙和DIY貼紙,所以既干凈又趣味,無論是裝修還是服務(wù),我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針比較較重要的.原材料,與人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作,能夠開發(fā)口味眾多的不一樣單品,滿足不一樣顧客的需求,并推出自我獨(dú)特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動(dòng),讓顧客親自動(dòng)手,參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去,既宣傳了自我,又讓顧客感受到歡樂,提升了品牌認(rèn)知度。
5、目前市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會(huì)加快市場洗牌,提升行業(yè)整體水平,市場前景十分廣泛。
六、面包店?duì)I銷策略
1、價(jià)格策略:針對產(chǎn)品的成本測算,合理定價(jià)。
2、產(chǎn)品策略:推陳出新,根據(jù)不一樣消費(fèi)者的需求,開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品,滿足不一樣口味和不一樣群體消費(fèi)者的需求。
3、包裝策略:以清新的風(fēng)格為主,給購買者良好的購買體驗(yàn)。
4、促銷策略:節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng),提高店鋪的知名度和美譽(yù)。
5、外賣策略:3公里內(nèi)免費(fèi)送貨,同時(shí)與單位或組織合作,發(fā)展代銷商。
6、會(huì)員策略:開啟會(huì)員卡制度,會(huì)員有折扣,給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求:資金以單店計(jì)算
1、店面租金:3萬年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設(shè)備:2萬
4、證件執(zhí)照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計(jì)9萬年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入,所以不計(jì)入年成本之內(nèi),粗略估計(jì)年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據(jù)旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純?nèi)?4萬,由于面包行業(yè)利潤率相對較高,扣除面包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風(fēng)險(xiǎn)與防范措施
風(fēng)險(xiǎn):
1、競爭對手開業(yè)多年,有必須的固定消費(fèi)群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量,女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷發(fā)展,熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè),品牌知名度不高。
防范措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),必須能夠贏得消費(fèi)者的青睞,再加上我們活動(dòng)的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶,我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人,我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不一樣客戶群體,我們研發(fā)推出了不少單品,盡量滿足不一樣消費(fèi)者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但面包的重要性依舊不減,并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和午時(shí)茶餐點(diǎn),盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動(dòng):例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等,相信隨著活動(dòng)力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會(huì)不斷增強(qiáng)。
創(chuàng)業(yè)策劃書7
一、活動(dòng)主題:
自強(qiáng)不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動(dòng)目的:
通過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成長平臺(tái),提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:
xxx大學(xué)學(xué)生會(huì)
贊助單位:
四、活動(dòng)時(shí)間:
(1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)xx校區(qū):xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動(dòng)地點(diǎn):
(1)育才校區(qū):圖書館—大學(xué)書店校園主干道
(2)xx校區(qū):校園主干道
六、活動(dòng)形式:
1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街:
(1)分別于育才、xx校區(qū)設(shè)立50—60個(gè)學(xué)生攤位,鼓勵(lì)廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè),學(xué)生在活動(dòng)中擁有自主攤位,自主經(jīng)營商品(在學(xué)校允許范圍之內(nèi)),自負(fù)盈虧。
(2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xx xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的學(xué)生,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價(jià)位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間為4月15日下午5:00—8:00于校學(xué)生會(huì)辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、xx校區(qū)設(shè)立10—20個(gè)商家攤位,由校學(xué)生會(huì)實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部(外聯(lián)部)組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。
(2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的商家,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
(5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號(hào),攤位費(fèi)按攤位號(hào)的不同具體商談價(jià)格。
3、跳蚤市場:
(1)分別于育才、xx兩個(gè)校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達(dá)到資源的循環(huán)再利用,倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識(shí),樹立正確的發(fā)展觀、價(jià)值觀。
(2)xx校區(qū)由青年志愿者協(xié)會(huì)具體承辦。
(3)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi),但建議每個(gè)攤位捐出10元錢作為xxx大學(xué)學(xué)生會(huì)“美麗音符”公益活動(dòng)的公益基金
(5)每個(gè)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
(6)活動(dòng)期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。
(7)攤位的'具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間待定,抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會(huì)辦公室。
4、趣味抽獎(jiǎng)
(1)活動(dòng)時(shí)間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動(dòng)地點(diǎn):育才校區(qū)圖書館前
xx校區(qū)孔子廣場
(3)活動(dòng)形式:
1)設(shè)置服務(wù)宣傳點(diǎn):
a.利用展板收集同學(xué)們對本次活動(dòng)的看法,同時(shí)起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動(dòng)的咨詢點(diǎn),為同學(xué)們提供相應(yīng)的服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)策劃書8
一、活動(dòng)主題:自強(qiáng)不息自主創(chuàng)業(yè)
二、活動(dòng)目的:
通過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街,努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野,增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成長平臺(tái),提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及能力,營造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。
三、策劃主辦單位:廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)
四、活動(dòng)時(shí)間:
。1)育才校區(qū):xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
。2)雁山校區(qū):xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動(dòng)地點(diǎn):
(1)育才校區(qū):圖書館—大學(xué)書店校園主干道
。2)雁山校區(qū):校園主干道
六、活動(dòng)形式:
1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街:
。1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立50—60個(gè)學(xué)生攤位,鼓勵(lì)廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè),學(xué)生在活動(dòng)中擁有自主攤位,自主經(jīng)營商品(在學(xué)校允許范圍之內(nèi)),自負(fù)盈虧。
。2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
。3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
。4)經(jīng)審核通過的學(xué)生,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
。5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
。6)學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價(jià)位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間為4月15日下午5:00—8:00于校學(xué)生會(huì)辦公室。
2、商家展賣:
。1)分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10—20個(gè)商家攤位,由校學(xué)生會(huì)實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部(外聯(lián)部)組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。
(2)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
。3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。
(4)經(jīng)審核通過的商家,由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營許可證,執(zhí)證營業(yè)。
。5)每個(gè)攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。
。6)商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號(hào),攤位費(fèi)按攤位號(hào)的不同具體商談價(jià)格。
3、跳蚤市場:
。1)分別于育才、雁山兩個(gè)校區(qū)劃設(shè)二手市場專門區(qū)域,通過二手交易,達(dá)到資源的循環(huán)再利用,倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識(shí),樹立正確的'發(fā)展觀、價(jià)值觀。
。2)雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會(huì)具體承辦。
。3)報(bào)名時(shí)間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
。4)二手市場區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi),但建議每個(gè)攤位捐出10元錢作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)“美麗音符”公益活動(dòng)的公益基金
。5)每個(gè)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書,保證在二手市場區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨,嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定,將沒收其保證金。
。6)活動(dòng)期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時(shí)間待定,抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會(huì)辦公室。
4、趣味抽獎(jiǎng)
。1)活動(dòng)時(shí)間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動(dòng)地點(diǎn):育才校區(qū)圖書館前
創(chuàng)業(yè)策劃書9
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀(jì)念、生日聚會(huì)等。
企業(yè)類型:服務(wù)
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農(nóng)業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
大學(xué)期間,經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí)?催^許多關(guān)于婚慶的書籍,也看過許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學(xué)畢業(yè)去多家婚慶公司去做兼職,時(shí)機(jī)成熟后和同學(xué)創(chuàng)辦一個(gè)屬于自己的婚慶公司。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)在大學(xué)期間,全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng)業(yè)經(jīng)過教授級老師的指導(dǎo)。
對婚慶事業(yè)有著濃厚的興趣與熱愛。經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識(shí)。又曾去過多家婚慶公司做過兼職。
三、市場評估
目標(biāo)客戶描述:
公司客戶主要的對象是88后的年輕情侶們以及最求時(shí)尚潮流形式婚禮的中老年夫妻。現(xiàn)在的年輕情侶們受到西方文化的影響,許多人都期待有一個(gè)能讓他們回味一輩子的婚禮,同時(shí)現(xiàn)在的情侶們對于婚禮可謂是一擲千金,消費(fèi)很高。
市場的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:
在?冢閼c公司有不少,但是都有一個(gè)共同的特點(diǎn):規(guī)模小。而海口的婚慶市場卻很大,這些公司無法包攬全部的婚慶策劃。因此,本企業(yè)初步預(yù)計(jì)在市場的占有率可以在10%以上,等以后企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后再搶占更大的市場份額。
市場容量的變化趨勢:
奎年來,中國結(jié)婚人數(shù)逐年上漲,而因婚禮帶動(dòng)的消費(fèi)也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費(fèi)總額大約為3000億元。市場正逐年增長,相對的,我國的婚慶服務(wù)公司的增長幅度卻很小,大多數(shù)婚慶公司規(guī)模小,無法滿足市場的需求。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1,有相對穩(wěn)定的客源
2,有一定的管理和運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)
3,在一定的區(qū)域內(nèi)有一定的知名度
4,有相對健全的公司制度
競爭對手的`主要劣勢:
1、市場占有率難以提高
2、公司員工缺乏活躍的思維和動(dòng)力
3、產(chǎn)品形式固定、
4、單一的服務(wù)內(nèi)容
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、公司員工是90后的大學(xué)生,有活力,有干勁,敢于拼搏
2、思維方式符合現(xiàn)今情侶們的審美觀點(diǎn),能跟得上時(shí)代的步伐、
3、服務(wù)內(nèi)容多樣化:禮儀慶典,商業(yè)演出,開業(yè)慶典,周年慶典,剪彩儀式,開工儀式。開幕儀式,奠基儀式,入住儀式,樓盤開幕。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1,由于公司成立不久,資金來源不穩(wěn)定,舉辦的婚禮次數(shù)少,很多地方經(jīng)驗(yàn)不足。對于婚禮策劃準(zhǔn)備的不是很充分。
2、沒有穩(wěn)定的合作伙伴。
3、沒有完備的婚禮用品,只能通過與別人合作。
4、都是一些畢業(yè)不久的大學(xué)生,缺乏一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
四、市場營銷計(jì)劃
。1)選擇該地址的主要原因:
選擇本地,是因?yàn)槊髦閺V場人流量高,交通發(fā)達(dá),經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),是商業(yè)中心。貼近市場,吸引顧客。且明珠廣場有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店!我們可以和他們合作。
。2)分銷方式(選擇一項(xiàng)打√)
產(chǎn)品將賣給:最終消費(fèi)者零售商批發(fā)商
。3)選擇該分銷方式的原因:
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將注冊成:合伙團(tuán)體
擬議的公司名稱:?诮袷酪鼍壔閼c公司
公司主要負(fù)責(zé)人職責(zé)分工:
李國穎:負(fù)責(zé)公司策劃及制作安排、公司發(fā)展規(guī)劃。
陳園園:負(fù)責(zé)人事管理及總體協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)日常事務(wù)處理,負(fù)責(zé)客戶服務(wù)。
筐柱:負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)處理,負(fù)責(zé)資源管理及協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)市場聯(lián)絡(luò)、市場開拓及財(cái)務(wù)管理,負(fù)責(zé)宣傳工作。
公司將獲得的經(jīng)營執(zhí)照、許可證和特許:
類型:有限責(zé)任公司
費(fèi)用預(yù)測:5000元
公司的法律責(zé)任(保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅)
1、工資。根據(jù)當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn),在這之上確定每個(gè)員工工資。每人每月至少1200元。
2、保險(xiǎn)。在工資之外,五險(xiǎn)一金由企業(yè)承擔(dān)的部分,占每個(gè)職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元,五險(xiǎn)一金是540元。
3、稅收。
。1)營業(yè)稅。服務(wù)業(yè)稅率是5%;
。2)城建稅、教育附加。按營業(yè)稅7%交城建稅,按營業(yè)稅3%交教育費(fèi)附加,總計(jì)營業(yè)額的0.5%左右;
。3)所得稅。稅率是利潤的25%。
合伙(合作)人與合伙(合作)協(xié)議:
創(chuàng)業(yè)策劃書10
一、公司概況
我公司是一個(gè)旨在服務(wù)于有戀愛傾向但卻不知怎么表白的大學(xué)生朋友和那些追求浪漫的顧客以及那些想重溫戀愛時(shí)光的已婚人士,是一個(gè)服務(wù)性質(zhì)的公司。本公司希望通過多方面以及多層次的服務(wù),在這開放的時(shí)代打開一個(gè)窗口,直通未來,讓每一位顧客感受到愛情的美好。
二、創(chuàng)業(yè)背景
戀愛,這是每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷的一個(gè)過程。戀愛是美好的,當(dāng)我們老了的時(shí)候,這些戀愛過程就會(huì)成為我們美好的回憶。而現(xiàn)今社會(huì),戀愛自由已成為主流,再也不復(fù)以前那種父母之命、媒妁之言的情況了。并且,現(xiàn)在是一個(gè)快節(jié)奏的社會(huì),工作壓力大,很多人想重溫以前浪漫而又美好的戀愛時(shí)光。
三、創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)概述
目前與本公司類似的經(jīng)濟(jì)組織只有婚姻介紹所以及各種電視相親節(jié)目,所以市場前景很光明。
四、競爭優(yōu)勢和劣勢分析
優(yōu)勢:目前競爭對手少,發(fā)展空間巨大。
劣勢:沒有得到實(shí)踐的檢驗(yàn),缺乏經(jīng)驗(yàn)和相應(yīng)的規(guī)范。
五、經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測
啟動(dòng)資金有限,盈利依靠宣傳和口碑。預(yù)測在知名度大的情況下盈利能力較大。
六、團(tuán)隊(duì)概述
本團(tuán)隊(duì)均為年輕力量,可以有親身的實(shí)踐。成員有激情和團(tuán)隊(duì)精神。
七、服務(wù)項(xiàng)目
戀愛策劃(牽線搭橋,表白策劃,約會(huì)設(shè)計(jì))
婚姻“保鮮”(結(jié)婚紀(jì)念,矛盾化解,重溫浪漫)
禮品服務(wù)(鮮花,蛋糕,戒指等禮品的訂購)
八、公司部門
公司決策層:由各部部長組成,并在其中產(chǎn)生董事長及總經(jīng)理各一名。
公司主要部門:
策劃部:主要負(fù)責(zé)廣告策劃以及活動(dòng)計(jì)劃的制定;
辦公室:主要負(fù)責(zé)會(huì)議制度的制定、組織重要會(huì)議以及文檔的管理;人力資源部:主要負(fù)責(zé)對領(lǐng)導(dǎo)干部的管理以及員工的培訓(xùn);
市場部:主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查等與市場有關(guān)的工作;
宣傳部:主要負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品、服務(wù)及形象的宣傳與推廣財(cái)務(wù)計(jì)劃部:主要負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)計(jì)劃的制定以及資金的管理;
行政部:主要負(fù)責(zé)公司人事制度的制定、人事考核和勞動(dòng)紀(jì)律管理。
市場調(diào)查分析
一、市場特征
對于這類面向廣大大學(xué)生顧客以及已婚人士的感情類公司在市場上還是比較少的,所以目標(biāo)市場肯大。
二、需求分析
當(dāng)今社會(huì)的開放程度日益提高。自由戀愛,追求浪漫成為時(shí)尚。且現(xiàn)今社會(huì)是一個(gè)快節(jié)奏的社會(huì),壓力大,已婚男女出現(xiàn)感情問題的幾率較大。所以說,社會(huì)對于浪漫的需求也比較大。
三、競爭分析
現(xiàn)在市場上沒有全方面、多層次的感情服務(wù)公司,只有一些單一服務(wù)的婚介公司。但這些公司也有一些影響力。
四、市場發(fā)展趨勢
感情類市場應(yīng)該會(huì)向多層次、多方面、時(shí)尚性、現(xiàn)實(shí)性綜合發(fā)展。
發(fā)展戰(zhàn)略
一、前期戰(zhàn)略(3—5年)
我公司在前期(3—5年)的主要陣地為黃山市。黃山市擁有深厚的文化底蘊(yùn),且為國際旅游城市。發(fā)展速度快,開放程度高。人們普遍追求更高的生活質(zhì)量,感情自然是其中的重中之重;诖藳r,我公司應(yīng)積極占領(lǐng)市場,做好宣傳工作,將公司的知名度打出去。同時(shí)積累一定的資產(chǎn),為后期的發(fā)展打好基礎(chǔ)。
二、后期戰(zhàn)略(5—8年)
由于前期的積累,資金、經(jīng)驗(yàn)等都有所積淀,所以公司應(yīng)向更大的市場——整個(gè)安徽省發(fā)展,建立起公司的網(wǎng)站,為顧客提供交流的平臺(tái)和了解本公司的窗口。并與一些花店、飾品店合作,為顧客提供更多、更全面的服務(wù)。為公司的長期發(fā)展提供基礎(chǔ)。
三、長期戰(zhàn)略
當(dāng)公司擁有較強(qiáng)實(shí)力、品牌效應(yīng)較好時(shí),就應(yīng)該將公司推向全國,在一些發(fā)達(dá)城市設(shè)立分公司,形成連鎖效應(yīng),并建立起自己的配套公司。使我公司成為多方位于一體的綜合性大公司,經(jīng)得起各方面的考驗(yàn)。
四、主要的合作伙伴與競爭對手
合作伙伴:主要是那些交友網(wǎng)站(如世紀(jì)佳緣征婚交友網(wǎng))和飾品店(如哎呀呀)。
競爭對手:主要是那些婚介所(如黃山婚介所等)。
營銷策略
一、產(chǎn)品策略:
功效優(yōu)先:將服務(wù)的功效視為影響營銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮服務(wù)的質(zhì)量及功效。在追求功效優(yōu)先的前提下,重視創(chuàng)意和個(gè)性,避免服務(wù)的同質(zhì)化。做到人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新。
二、價(jià)格策略:
聚格適眾:價(jià)格的定位是影響營銷成敗的重要因素。對于求實(shí)、求廉心理濃重的學(xué)生消費(fèi)者,價(jià)格高低直接影響著他們的購買行為。所謂適眾,
一是產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)位要得到消費(fèi)群體的認(rèn)同;二是其價(jià)值要與同類型的眾多產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)位相當(dāng);三是確定銷售價(jià)格后所得利潤率要與經(jīng)營同類產(chǎn)品的眾多經(jīng)營者相當(dāng)。
三、渠道策略:
網(wǎng)絡(luò)組織:組織規(guī)模要適度而且要有穩(wěn)定的營銷隊(duì)伍,最好的辦法就是建立網(wǎng)絡(luò)營銷組織。需要根據(jù)營銷的區(qū)域范圍,建立起穩(wěn)定有序的相互支持協(xié)調(diào)的各級營銷組織。從實(shí)際來說就是聯(lián)系各級學(xué)生組織,發(fā)動(dòng)廣大同學(xué),并做好向已婚人士的宣傳,以擴(kuò)大其影響力,開拓穩(wěn)定的銷售渠道。
四、促銷策略
品牌提升:通過廣播、電視、報(bào)紙等大眾媒介的宣傳,提高品牌知名度和美譽(yù)度。既要求量,同時(shí)更要求質(zhì)。
媒體組合:將宣傳品牌的各類廣告媒體按適當(dāng)?shù)?比例合理地組合使用,刺激消費(fèi)者消費(fèi)欲望,樹立和提升品牌形象。
經(jīng)營管理
一、組織建設(shè)和管理
作為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力、物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手。其一,形成組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制;其二,合理而有效的組合和調(diào)配人力、物力、財(cái)力、信息等資源。
二、建立完善的規(guī)章制度。
“無規(guī)矩不成方圓”,要有規(guī)范完善的制度保證,對服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員素質(zhì)要求、營業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn)。
三、企業(yè)文化建設(shè)
企業(yè)文化是指企業(yè)在自身經(jīng)營發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中有重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)。在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),作為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。
風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測
一、風(fēng)險(xiǎn)
主要就是創(chuàng)業(yè)初期公司知名度不高,顧客對本公司都抱有懷疑的態(tài)度,不敢輕易嘗試。第二個(gè)就是現(xiàn)在很多青年男女對公開“戀愛”的隱憂,這些人不愿意高調(diào),我們該怎么抓住這部分客源。
二、措施
首先,對于知名度的問題我們可以加大廣告的宣傳力度,并將我們做過的成功案例展示出來。同時(shí)我們會(huì)加大對戀愛自由的宣傳,打消那一部分不愿公開戀愛的人的顧慮,讓他們感受到戀愛是美好的。
創(chuàng)業(yè)策劃書11
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍
出售茶葉。
種類分別有,還有一些散裝,聽裝系列。
企業(yè)類型:
生產(chǎn)制造
● 零售 批發(fā)
新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間)
服務(wù) 農(nóng)業(yè)
教育背景,所學(xué)習(xí)的課程(包括時(shí)間)
專業(yè)課的一系列課程。
三、市場評估
目標(biāo)客戶描述: 我將我的目標(biāo)客戶主要設(shè)定在那些在事業(yè)上稍有成就的工作者上,在現(xiàn)在
社會(huì),茶葉逐漸變化成了潮流,也成為了送禮的一項(xiàng)好選擇,對于一些想要繼續(xù)升職的
職員,想要和上屬建立好關(guān)系的話,我們的產(chǎn)品是很好的選擇。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:
茶葉市場占整個(gè)市場容量還是挺好的,因?yàn)槭侵饾u興起的一個(gè)行業(yè),所以意味著以后的發(fā)展
是無可限量的。 也許,現(xiàn)在的占有率只有5%,但是以后會(huì)成倍增長的。
市場容量的變化趨勢:
在淘寶網(wǎng)的整個(gè)大商城中,許多高端產(chǎn)品已經(jīng)成為流行的趨勢,所以,許多人不喜歡麻煩,
會(huì)選擇在網(wǎng)上購買商品的方式,去購買一些高端產(chǎn)品。隨著 逐漸完善,我們可以看到在網(wǎng)上開店的優(yōu)勢。而茶葉是最近兩年中熱銷的產(chǎn)品,它將會(huì)成為整個(gè)淘寶網(wǎng)不可或缺的商品的。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.他們的`網(wǎng)店信譽(yù)強(qiáng),每天瀏覽量高。
2.他們比較專業(yè),比較了解茶葉市場。
3.他們能夠很好地處理與顧客的問題。
競爭對手的主要劣勢:
1.茶葉價(jià)格相對比較高。
2.也許有的商家茶葉的質(zhì)量不好。
本企業(yè)對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.廠家直接發(fā)貨 ,避免多商家的中途轉(zhuǎn)手,而導(dǎo)致價(jià)格一升再升。
2.產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),經(jīng)過傳統(tǒng)工藝而制成。
3.廠家信譽(yù)高。
4.所經(jīng)營的紅茶是美容養(yǎng)胃的,有益身體健康,是近代人們所熱衷追求的。
本企業(yè)相對競爭對手的主要劣勢:
1.本人不是太懂茶葉,但是家里是茶葉經(jīng)營廠家,所以會(huì)利用空余時(shí)間去學(xué)習(xí)茶葉的。
2.網(wǎng)店的信譽(yù)太低。
四、市場營銷計(jì)劃
1. 產(chǎn)品
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
金駿眉
醇香型鐵觀音
葉嘉金魁 口感清爽厚重,具有獨(dú)特的焙火香、天花香和栗香
東坡紅
口感清爽厚重,具有獨(dú)特的焙火香、天花香和栗香。
金絲猴
醇香型
2.價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià) 銷售價(jià) 競爭對手的價(jià)格 4000 5000 6380 金駿眉
560 790 890 葉嘉金魁
388 688 535 東坡紅
238 299 232 金絲猴
折扣銷售 可適當(dāng)打折
賒帳銷售 無
3.地點(diǎn)
。1)選址細(xì)節(jié)
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
。2)選擇該地址的主要原因:
在開店鋪的時(shí)候不要店租,所需要的工具只要一臺(tái)。剛開始,不需要雇傭職員,只需要自己做即可,這樣節(jié)省大量的成本。而且網(wǎng)店在現(xiàn)在以來是越來越流行了,許多人都學(xué)會(huì)在網(wǎng)上購物,而且,許多顧客為了方便,也選擇在網(wǎng)上購物。
(3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√):
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給: √ 最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商
。4)選擇銷售方式的原因:
因?yàn)樽约簺]有太多的精力與時(shí)間投入實(shí)體店鋪中去,而且實(shí)體店所需成本高,我支付不起那樣昂貴的租金,選擇淘寶網(wǎng)開店,可以選擇在自己有時(shí)間的時(shí)候來經(jīng)營,雖然投資小,但是回報(bào)率確實(shí)不可估計(jì)的。
4.促銷
人員推銷 無 成本預(yù)先測 無
廣告 做名片 成本預(yù)先測 50元
公共關(guān)系 無 成本預(yù)先測 無
營業(yè)推廣 無 成本預(yù)先測
五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)
企業(yè)將登記注冊成:
個(gè)體工商戶 有限責(zé)任公司 個(gè)人獨(dú)資企業(yè) 合伙企業(yè)其他
擬議的企業(yè)名稱:
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書):
職務(wù) 月薪 300
業(yè)主或經(jīng)理 自己
√
員工 無
企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證:
類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用
無 茶葉
合伙(合作)人與合伙(合作)人協(xié)議:
內(nèi) 合
容 伙
條 款 人 無 無 無 無
出資方式
出資數(shù)額與期限
利潤分配和虧損分?jǐn)?/p>
經(jīng)營分工、權(quán)限和責(zé)任
合伙人個(gè)人的責(zé)任
協(xié)議變更和終止
其他條款
六、固定資產(chǎn)
1.工具和設(shè)備
根據(jù)預(yù)測的銷售量,假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買以下設(shè)備:
名 稱 數(shù) 量 單 價(jià) 總費(fèi)用(元) 1 4100 4100 電腦
電話或傳真 供 應(yīng) 商 名 稱 地 址
xx茶廠有限公司 xx省xx縣
2.交通工具
根據(jù)交通及營銷活動(dòng)的需要,擬購置以下交通工具:
名 稱 數(shù) 量 單 價(jià) 總費(fèi)用(元) 無 無 無 無
供應(yīng)商名稱 地 址 電話或傳真
xx茶廠有限公司 xx省xx縣
3.辦公家具和設(shè)備 辦公室需要以下需要
名 稱 數(shù) 量 單 價(jià) 總費(fèi)用(元) 1 4100 4100 電腦
1 1500 1500 手機(jī)
電話或傳真 供 應(yīng) 商 名 稱 地 址 xx茶廠有限公司 xx省xx縣
4.固定資產(chǎn)和折舊概要
項(xiàng) 目 價(jià) 值(元) 年折舊(元)
工 具 和 設(shè) 備 無 無
交 通 工 具 無 無 562 辦公家具和設(shè)備 電腦4100 店 鋪 無 無
廠 房 無 無
土 地 無 無
4100 562 合 計(jì)
七、流動(dòng)資金(月)
1.原材料和包裝
項(xiàng) 目 數(shù) 量 單 價(jià) 總費(fèi)用(元)
不需要進(jìn)貨廠家直
接發(fā)貨。再月結(jié)。
供應(yīng)商名稱 地 址 電話或傳真
xx茶廠有限公司 xx省xx縣
2.其他經(jīng)營費(fèi)用(不包折舊費(fèi)和貸款利息)
項(xiàng) 目 費(fèi)用(元) 備 注
業(yè)主的工資 1000 雇員工資 無
租金 無
營銷費(fèi)用 無
公用事業(yè)費(fèi) 無
維修費(fèi) 無
保險(xiǎn)費(fèi) 無
登記注冊費(fèi) 無
其他 無 合計(jì) 1000
八、銷售收入預(yù)測(12個(gè)月)
銷售情況 123456789101112合計(jì)
月份
銷售的產(chǎn)品或服務(wù)
。 1 ) 79152030405060708090476銷售數(shù)量 5 紅聽茶葉價(jià)格
平均單價(jià) 60.60.60.58.58.58 58 58 55.0 55 55 55
月銷售額 300.420.540 870.0 1160.1740 2320 2900 3300 3850 4400 4950 29750
。 2 ) 銷售數(shù)量247101315203040506070321 藍(lán)聽茶葉價(jià)格
平均單價(jià) 120.0 120.0 118.0 118 118 118 118 118 118 118 118 118
月銷售額 240.0 480.0 826.0 1180.0 1534.0 1770 2360 3540 4720 5900 7080 8260 37890 ( 3 )銷售數(shù)量1111111111111 平均單價(jià)
月銷售額
。 4 ) 銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
( 5 ) 銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
。 6 ) 銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
( 7 ) 銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
。 8 ) 銷售數(shù)量
平均單價(jià)
月銷售額
合計(jì) 銷售總量
銷售總收入 540.0 900 1366 20xx 2694 3510 4680 6440 8020 9750 11480 13210 67640
金額(元) 月123456789101112合計(jì) 份
九、銷售和成本計(jì)劃
項(xiàng)目 銷售90013662050269435104680644080209750114801321067640含流轉(zhuǎn)稅銷售收入540
流轉(zhuǎn)稅(增值稅等) 無
銷售凈收入 540 900 1366 2050269435104680644080209750114801321067640 業(yè)主工資1111111111111
員工工資 租金
營銷費(fèi)用30 3030303030303030303030360
公共事業(yè)費(fèi)
維修費(fèi) 成
折舊費(fèi) 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 240
貸款利息
保險(xiǎn)費(fèi)
登記注冊費(fèi) 原材料(列出項(xiàng)目)
280 360 600 800 3600 19040 ( 1 )茶葉進(jìn)價(jià) 200 1200 1600 20xx 2400 2800 3200
360 630 900 6300 28890 ( 2 )茶葉進(jìn)價(jià) 180 1170 1350 1800 2700 3600 4500 5400
690 990 9900 48280 430 總成本 1550 20xx 2600 3450 4750 6000 7300 8600 銷售數(shù)量 平均單價(jià)
月銷售額
210.0 3310 19360 110.0 674 910 利潤 376.0 500 1230 1690 20xx 2450 2880 稅費(fèi) 企業(yè)所得稅
個(gè)人所得稅
其他 凈收入(稅后)
創(chuàng)業(yè)策劃書12
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無法察覺,倘若白紙黑字地表述出來,我們就能對創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競爭優(yōu)勢等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來源,預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)的收入增長情況。
(5)競爭情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手,他們的優(yōu)勢和劣勢,以及與之相對應(yīng)的本公司的優(yōu)勢,研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標(biāo)市場及客戶分類,并針對每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場,列出相應(yīng)的營銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
(8)財(cái)務(wù)預(yù)測
介紹公司目前的營業(yè)收入、成本費(fèi)用、現(xiàn)金流量等,預(yù)測5年之后的財(cái)務(wù)報(bào)表情況,計(jì)劃好投資退出模式,是公開...上市、股票收購、出售,還是兼并或合并等。
(10)附錄
支持上述信息的材料:管理層簡歷、銷售手冊、產(chǎn)品圖紙等。
通過以上總結(jié),不難看出,公司策劃書是:產(chǎn)品(服務(wù))的獨(dú)特性、詳盡的市場分析和競爭分析、現(xiàn)實(shí)的財(cái)務(wù)預(yù)算、明確的`投資回收方式、精干的管理隊(duì)伍,只有以上5個(gè)要點(diǎn)經(jīng)營有方,公司才能朝著理想的方向走向輝煌的顛峰。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃若只是銘記于心,難免會(huì)有遺漏而無法察覺,倘若白紙黑字地表述出來,我們就能對創(chuàng)業(yè)的每個(gè)細(xì)節(jié)都了然于胸。創(chuàng)業(yè)策劃書可以讓我們初入商場充分做到“知己知彼.百戰(zhàn)不殆”。
1.創(chuàng)業(yè)策劃書的框架
創(chuàng)業(yè)策劃書的餓寫作框架分為以下幾個(gè)部分:
(1)公司摘要
概括介紹公司的主營產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品或服務(wù)的獨(dú)特所在,以及公司的成立地點(diǎn)、時(shí)間、所處階段、競爭優(yōu)勢等基本情況。
(2)公司業(yè)務(wù)描述
這一部分介紹公司的宗旨和目標(biāo),以及公司的長遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃和經(jīng)營策略。
(3)產(chǎn)品或服務(wù)
介紹本公司產(chǎn)品或服務(wù)的餓用途和優(yōu)點(diǎn),提供有關(guān)的專利、著作權(quán)、政府批文、鑒定材料等。
(4)收入情況
總結(jié)公司的收入來源,預(yù)測一段時(shí)間內(nèi)的收入增長情況。
(5)競爭情況
認(rèn)真分析現(xiàn)有和潛在的競爭對手,他們的優(yōu)勢和劣勢,以及與之相對應(yīng)的本公司的優(yōu)勢,研究戰(zhàn)勝對手的方法和策略。
(6)市場營銷
對目標(biāo)市場及客戶分類,并針對每個(gè)細(xì)分的目標(biāo)市場,列出相應(yīng)的營銷計(jì)劃方案,以確定保持并提高本公司產(chǎn)品或服務(wù)的市場占有率。
(7)管理團(tuán)隊(duì)
對公司的領(lǐng)導(dǎo)階層的重要人物進(jìn)行詳細(xì)介紹,包括他們的職務(wù)、工作經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、受教育的程度等;并簡要列出本公司所有員工,包括兼職人員的人數(shù),大體進(jìn)行概況分類;確定職務(wù)空缺。
創(chuàng)業(yè)策劃書13
一、發(fā)展前景
自上大學(xué)以來,便深有體會(huì)大學(xué)食堂以大鍋飯的方式做飯的我,雖然在校價(jià)格較低單很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經(jīng)過有關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查,得知一個(gè)數(shù)據(jù)52.5%的人對學(xué)校食堂價(jià)格低廉而飯菜難吃持接受的態(tài)度,28.3%的人持不接受的態(tài)度,還有9.2%則處于觀望態(tài)度,而一些接受的人也會(huì)偶爾在校外吃一頓好的,所以我組對這學(xué)校大數(shù)據(jù)下的前景非?春。且由于在市場經(jīng)濟(jì)情況下,我國當(dāng)前正處于市場活躍期,人們的追求更高了,精、細(xì)、健康時(shí)尚等餐飲業(yè)就應(yīng)運(yùn)而生,在大學(xué)校園周圍更是深有體會(huì)。因此,我們小組以強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)將開創(chuàng)一個(gè)學(xué)生營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)中心地段,主要正對的客戶群是大學(xué)生、教師。經(jīng)營面積約為120平方米左右,兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點(diǎn)有提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內(nèi)經(jīng)營多種樣式的服務(wù),將餐廳分為幾個(gè)模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然,隨意,同時(shí)富有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房應(yīng)合理精致,采光性好,整體感介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。模塊以三個(gè)模塊,一樓則是自助快餐,采用寬敞、舒適為最佳,二樓分為包間和咖啡間,包間則是寬敞、明亮,且提供空調(diào),在墻壁上構(gòu)思一些壁畫,以營造出包間的和諧?Х乳g則是以溫馨、浪漫為主調(diào),咖啡是靠窗戶的一邊,讓情侶在進(jìn)餐時(shí)可以盡情欣賞窗外風(fēng)景,并且會(huì)在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營造一種放松的氛圍。
三、主體介紹
1、餐廳部門
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展在大學(xué)校園周圍真正有意義的快餐行業(yè),利用合理有效的管理和投資,建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀逐步改變,外出就餐更趨經(jīng);屠硇曰x擇性增強(qiáng),對消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品味特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡單快捷。快餐的社會(huì)需求隨之不斷擴(kuò)大,市場消費(fèi)大中性和基本需求性特點(diǎn)表現(xiàn)的更加充分,在大學(xué)周邊更是如此。
為力求價(jià)廉物美的學(xué)生群,以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化——快餐。因此,快餐店具有以下開發(fā)價(jià)值:
。1)可以達(dá)到消費(fèi)者所求的方便與快捷?觳偷炅D的是邊界,根據(jù)調(diào)查,有47.5%的人會(huì)在5到15內(nèi)去吃一次快餐。
(2)多寡來說,稍高層次的餐館所供應(yīng)的屬于一個(gè)系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產(chǎn)品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數(shù)量繁多,而且推出新產(chǎn)品的速度也十分之快。這楊,消費(fèi)者就不用為換口味而東家西家的,滿足了大學(xué)生群體的新鮮感。
。3)些高層次的餐館而言,薄利多銷是快餐店取勝的法寶。
三、營業(yè)布局
對于快餐廳一樓的營業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置寬敞亮堂,簡潔優(yōu)雅,大方便利。本小組認(rèn)為:正對該地段的.消費(fèi)層次中上的實(shí)際情況,餐廳一樓的營業(yè)布局,應(yīng)以改以前的空間狹小的形象。營業(yè)布局,食品樣品陳列和環(huán)境布置的設(shè)計(jì)在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應(yīng)該開房休閑區(qū),殿堂內(nèi)的環(huán)境布置要求簡潔優(yōu)雅,適當(dāng)播放背景音樂。力求消費(fèi)者耳目一新,對本店留下良好、深刻的印象。當(dāng)然,上述的這些設(shè)想是經(jīng)過了我們小組的調(diào)查菜決定的。在保持餐廳應(yīng)有的方便快捷的前提下,可以小小的改變,對該店的發(fā)展是有益的。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
廚師1名,廚房配菜師1名,打雜2名,服務(wù)員2名,店長兼收銀員1名。
營理念側(cè)重一下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文
主要的食品特色:南方菜式特色
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前,要做廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏钦龑W(xué)生的,而學(xué)生信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或張貼開業(yè)的宣傳單及在校內(nèi)的提出開業(yè)優(yōu)惠的策略。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者一定要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別與競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:如有三份以上的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)交外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處可以增加銷量。
4、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量或修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
六、餐店目標(biāo)市場顧客分析
快餐市場細(xì)分析
由表格數(shù)據(jù)可知,學(xué)生、自由職業(yè)者、周邊職員與物業(yè)人員為主要消費(fèi)群體,因此對于我餐館對菜單與菜價(jià)的定位趨于中低端市場。
七.快餐服務(wù)業(yè)的模型
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
八.市場策略
價(jià)格策略
我餐館主要以多菜品和舒適的環(huán)境為定位,并且對于餐館的供應(yīng)蔬菜方面保持從鄉(xiāng)下進(jìn)購,這樣既能保證菜的安全與低廉。對于市場在各個(gè)餐館,我餐館每月會(huì)推出新菜品,且會(huì)提供一些折扣,以保持廣大學(xué)生群體對本餐館的新鮮感長久不淡。在競爭領(lǐng)域,本餐館會(huì)推出幾個(gè)作為本餐館的特色。
食品策略
我餐館會(huì)在食品上做出一些講究,并且在顏色與拼盤上會(huì)虛心的學(xué)習(xí)一些在國內(nèi)比較優(yōu)質(zhì)的拼盤,作為本餐館的特色之一,在食品的口味方面,將會(huì)在顧客到來之時(shí),根據(jù)客戶的口味進(jìn)行適度的調(diào)整。由于飲料是我餐館的副業(yè),所以,在飲料方面我們會(huì)增加多種飲料,以滿足顧客的需求。
渠道策略
在渠道方面,餐館將會(huì)推出直銷和方式進(jìn)行。對于在校大學(xué)生來說,大家都會(huì)專注于口味的好壞與餐館的舒適度,因此餐館在銷售渠道
方面采用直銷,因此,本餐館將中心會(huì)放在口味好壞與餐館的舒適度。
促銷策略
在促銷策略上,“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞,勝過餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因?yàn)闈撛诘目腿藢幵赶嘈蓬櫩偷脑捯膊幌嘈挪蛷d人員的話。所以在促銷上,我們會(huì)讓顧客真正的體會(huì)到實(shí)惠,讓顧客體會(huì)到餐館時(shí)刻會(huì)在意顧客的感受。餐廳會(huì)推出優(yōu)惠卡制度,顧客一次就餐超過300元?jiǎng)t會(huì)送出一張優(yōu)惠卡,此優(yōu)惠卡在本店內(nèi)一律打8.8折,并且不限期間。如若在節(jié)假日,促銷會(huì)相應(yīng)的送出本店為你精心準(zhǔn)備的小禮物,以示本店時(shí)刻不忘你對本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過3將會(huì)推出本店為你準(zhǔn)備精美小禮盒。對于宣傳方面,由于近期網(wǎng)絡(luò)上開始流行在網(wǎng)上訂餐,所以我公司也會(huì)推出網(wǎng)頁在網(wǎng)上與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)和探討。
九、SWOT分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,現(xiàn)在大學(xué)生不單單只是滿足于溫飽問題,而是追求更安全與營養(yǎng)的食品了。因此,為了保障大學(xué)生的飲食飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高并富有特色的食品,并且同事為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
十、冷飲項(xiàng)目可行性解析
對于我餐館副業(yè)冷飲,在二樓咖啡間會(huì)設(shè)置以咖啡店的主題模式,
咖啡間店為溫暖浪漫的氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優(yōu)良的供職,給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還舒適。墻全部是書架,下面將擺滿各種書籍,成為一個(gè)小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且沃恩設(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日報(bào)紙讓顧客閱讀,為來餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客,我們將購入巴掌的長方形四人木制餐桌,自信這圓桌更減省空間。另外,我們會(huì)購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅,希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
產(chǎn)品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此之外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣?Х阮悾核{(lán)山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布奇諾等,奶茶及各式啤酒。
我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關(guān)系,所以,我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座(4.20~5.20):藍(lán)山咖啡
雙子座(5.21~6.21):調(diào)味咖啡
巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡
處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(2.19~3.20):維也納咖啡
天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
射手座(11.23~12.21):梅蘭錫咖啡
摩羯座(12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會(huì)將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認(rèn)識(shí)本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡,我們會(huì)加入水果香味的水果咖啡,另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷售,自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強(qiáng)健味的水果。
十一、咖啡店與餐廳合體開業(yè)絕對與競爭對手的重要優(yōu)勢
1、店內(nèi)裝修絕對更文雅一些。
2、可與學(xué)生打下優(yōu)越的人際關(guān)系,這樣可以帶動(dòng)餐廳飯館的經(jīng)營,而且顧客會(huì)逐漸增多。
3、可能做競爭對手沒有的業(yè)務(wù),如舉辦誕辰會(huì),小游戲等。
4、絕對于品牌咖啡館,由于本錢低,所以產(chǎn)品代價(jià)絕對實(shí)惠。
5、經(jīng)營限制可隨時(shí)做天真改動(dòng),靈活性強(qiáng)。
十二、快餐店的投資預(yù)估
快餐店的投資經(jīng)營期為4年。總預(yù)估價(jià)30萬元。
投資預(yù)估首先考慮店鋪?zhàn)饨,快餐店選在大學(xué)周邊,面積120平方米。租金為5.6萬元每年,可以半年交付,屬于中等的地段層次。
快餐店的投資估計(jì)需要考慮裝修費(fèi)用和設(shè)備購置款。該商鋪為以使用過的房子,需要裝修費(fèi)預(yù)估5萬?觳偷晷枰徶玫脑O(shè)備有:不銹鋼系列豆?jié){機(jī);電炸爐;冷凍冷藏設(shè)備;空調(diào)收銀臺(tái)系統(tǒng);水電設(shè)備;辦公設(shè)備;內(nèi)倉設(shè)備,設(shè)備購置需要投資預(yù)估3萬,這些投資預(yù)計(jì)40個(gè)月折舊完畢,工作人員安排6人,水電費(fèi)用考慮2500元/月。
由于快餐店的投資預(yù)估還需要考慮10備用金作為流動(dòng)資金用于采購原材料以及日常運(yùn)營需要。本店的食品采購有相當(dāng)一部分自行解決
十三、財(cái)務(wù)狀況分析
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需30萬元。
2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,應(yīng)交稅費(fèi),水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約20xx元,元,收益率30%,由此可計(jì)算出投資回收期約為兩年內(nèi)。
十四、重視搞好一系列企業(yè)公關(guān)活動(dòng)
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、新人一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部聊天、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂等活動(dòng)增加員工凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益的活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關(guān)系。及時(shí)了解政府的相關(guān)法律,加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。
十五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體如下幾種風(fēng)險(xiǎn):
外部風(fēng)險(xiǎn):
。1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn):
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說,大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,撿錢企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
原料資源風(fēng)險(xiǎn):
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的只是和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十六、應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的餐廳經(jīng)驗(yàn),開發(fā)區(qū)符合自己的特色食品與經(jīng)驗(yàn)。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、進(jìn)入市場后,認(rèn)識(shí)食品市場周期,不固步自封,積極開發(fā)更新菜單。
4、與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料
創(chuàng)業(yè)策劃書14
一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
經(jīng)營目標(biāo):
在xx師范大學(xué)xx學(xué)院建立首家專業(yè)甜品店心甜甜品店,經(jīng)營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調(diào)味乳制品類、布丁類、藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統(tǒng)點(diǎn)心類等。
經(jīng)營宗旨:
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場及競爭分析
市場介紹;
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內(nèi)缺乏一家能夠系統(tǒng)化管理的甜品店。而本計(jì)劃所擬建的心甜甜品店正是填補(bǔ)了這樣一個(gè)空白。
市場競爭分析:
xx師范大學(xué)xx學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們能夠開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識(shí)我到愛我,買我。
目標(biāo)顧客:
有人誤認(rèn)為女生比男生更喜愛甜食,其實(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。事實(shí)上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了堅(jiān)持苗條身段或?yàn)榱藴p肥,往往視甜食為洪水猛獸。并且如今消費(fèi)者越來越理智。所以心甜的目標(biāo)顧客是全校學(xué)生。
三、產(chǎn)品與服務(wù)特色
原料專業(yè),放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。心甜要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
營養(yǎng)全面,健康更多
心甜經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,想創(chuàng)業(yè),找項(xiàng)目就上青年人創(chuàng)業(yè)網(wǎng),還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和堅(jiān)持好身材不僅僅不沖突,并且能夠經(jīng)過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
服務(wù)規(guī)范,滿意更多
心甜員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
四、選址分析
心甜門店設(shè)置在xx師范大學(xué)xx學(xué)院食堂一樓東首,能夠充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。
五、人事與管理
人事:
心甜每個(gè)員工必須是專業(yè)的,包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名,要求本科以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學(xué)歷,專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實(shí)踐操作本事;點(diǎn)餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴(yán)格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。
管理思想:
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊(duì)合作精神的管理思想。重視個(gè)人的發(fā)展,尊重個(gè)人價(jià)值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得餐廳的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+1>2的效果。
管理理念:
。1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
。3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也能夠向上級提出自我的意見或見解。
。4)營造團(tuán)體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的.溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作進(jìn)取性。
。5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
管理隊(duì)伍:
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
管理制度:
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆⻊?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎(jiǎng)懲制度。
六、企業(yè)形象
傳媒廣告:
研究電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實(shí)可行的宣傳渠道,調(diào)查證實(shí)高品質(zhì)甜品經(jīng)過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另異常會(huì)在新生開學(xué)之際,下發(fā)宣傳單,設(shè)點(diǎn)宣傳并理解咨詢。
形象代言:
制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。
店面布置:
心甜店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不一樣甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
七、促銷決策
美食手冊:
制訂心甜健康時(shí)尚美食手冊。資料介紹中國各個(gè)地區(qū)名小吃,最新的美食甜點(diǎn),最新的養(yǎng)生養(yǎng)顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。
節(jié)日活動(dòng):
在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié),情人節(jié)等重大節(jié)日,在校內(nèi)或店外組織露天主題活動(dòng),旨在增強(qiáng)消費(fèi)者對心甜產(chǎn)品的印象;顒(dòng)經(jīng)過分發(fā)快遞活頁廣告、進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)品包括印有心甜卡通圖案的小禮物、優(yōu)惠券及最新產(chǎn)品品嘗券,每次活動(dòng)花費(fèi)約1000~20xx元。
許愿樹:
店堂設(shè)置許愿樹兩棵,消費(fèi)即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個(gè)月的第一個(gè)星期天店員將收集許愿卡,以抽獎(jiǎng)的方式挑出實(shí)現(xiàn)過程花費(fèi)在300元以下的愿望,幫忙顧客實(shí)現(xiàn)。
店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿60元的顧客可獲贈(zèng)卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈(zèng)6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
開張成本:桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設(shè)備、預(yù)付店租、裝潢、原材料
以上項(xiàng)目將移交專業(yè)人士代為預(yù)算評定。
九、心甜的發(fā)展
根據(jù)企業(yè)實(shí)力,心甜以xx師范大學(xué)xx學(xué)院這個(gè)市場為起點(diǎn),放眼xx五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場,占據(jù)必須份額填補(bǔ)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)xx師范大學(xué)xx學(xué)院市場,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被理解并開始喜愛之后,根據(jù)需求在泰州五所高校開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3、走向xx市場,開放加盟經(jīng)營
在xx市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了必須流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握必須市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后,在xx市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
創(chuàng)業(yè)策劃書15
一、企業(yè)概況
水果籃子休閑水吧的經(jīng)營范圍有各種鮮果飲品,甜品,冰品,現(xiàn)調(diào)茶飲,屬于休閑飲品店行業(yè)。飲品店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。飲品店在市場上已形成完整的規(guī)模,想要打開市場,就需要有自己的特色。綠色、健康、時(shí)尚,是這個(gè)時(shí)代人們所需要的,本店主打的鮮果飲品就圍繞這一主題。
店名叫水果籃子,好記順口,再加上得當(dāng)?shù)恼信圃O(shè)計(jì)和門店裝修,讓人想到這四個(gè)字眼前就會(huì)出現(xiàn)滿滿的繽紛水果,令人心曠神怡,垂涎欲滴。店名具有青春活力,較容易得到顧客認(rèn)知。店鋪將建在山西省大學(xué)城附近,目標(biāo)顧客是附近各大高校和高中生,將吧臺(tái)與散座結(jié)合起來,在飲品品種上加以創(chuàng)新,再取一些新穎獨(dú)特的名字吸引顧客,合理定價(jià),服務(wù)至上,差別化定價(jià),回本快,盈利可觀。根據(jù)市場問卷調(diào)查,飲品帶你吸引顧客再次光顧的因素除了飲品的口感,還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光顧飲品店是為了享受休閑時(shí)光,追求一種親近放松的溫馨感,作為消費(fèi)主體的大中學(xué)生更是喜歡輕松寫意的環(huán)境。所以店內(nèi)的裝潢要主打自然舒適的色調(diào),給人一種更放松的感覺,時(shí)尚又富有人性化的桌椅擺設(shè),給人以溫馨的休閑感,精致獨(dú)特的小擺設(shè),在小細(xì)節(jié)上給顧客留下深刻印象。
二、產(chǎn)品介紹
作為服務(wù)行業(yè),我們不只是單一的提供飲品,周到的服務(wù)、特色環(huán)境也是吸引顧客的主要因素。
1、主營產(chǎn)品:水果籃子休閑水吧是以經(jīng)營鮮果飲品為主的休閑餐飲服務(wù),以新鮮,美味,多樣化為產(chǎn)品定位,產(chǎn)品可在店內(nèi)品嘗或打包。水果籃子的飲品分鮮果現(xiàn)做和非鮮果飲品,定價(jià)差別化。飲品有鮮果奶茶,水果茶,鮮果汁,咖啡等,甜品有水果布丁,冰淇淋,水果撈,沙拉等,冰品有沙冰,冰粥等。用玻璃器皿盛放,擺出各種美麗誘人的造型,使產(chǎn)品精致化,一點(diǎn)小改動(dòng)就能吸引顧客,還能賣出好價(jià)錢。
2、優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境:
店內(nèi)有吧臺(tái)坐,普通座和雅座之分,若條件允許,還可設(shè)露天秋千坐等,為顧客提供舒適的環(huán)境,差別定價(jià)(如普通座,吧臺(tái)座免費(fèi),雅座,秋千座多加2元)。飲品店的設(shè)計(jì)符合年輕人要求。情侶需要自己的二人空間,能面對面的交流,給愛情升溫;三五親朋好友小聚一下,喝著合意的飲品,吃著精美的點(diǎn)心,很愜意;心情不好的時(shí)候,或者累了,都可以來杯茶,聽著音樂,放松心情…
3、產(chǎn)品創(chuàng)新:在情人節(jié),七夕,端午等重要而有意義的節(jié)日,增設(shè)創(chuàng)意飲品,不定期增加免費(fèi)小點(diǎn)心。意外的產(chǎn)品驚喜也會(huì)得到意外的財(cái)富驚喜。
三、市場分析
水果籃子是中段大眾化的飲品店,所以我們的直接競爭對手是典型的學(xué)校周邊的傳統(tǒng)奶茶店,如快客,快樂檸檬,避風(fēng)塘等,這些飲品店經(jīng)過多年的經(jīng)營,打造了出了自己的品牌,有了一定的市場份額和知名度,在學(xué)生中的認(rèn)知度也較好。但是正是由于品牌規(guī)模,導(dǎo)致他們的加盟店質(zhì)量良莠不齊,并且產(chǎn)品不夠新穎,讓顧客有種喝膩了的感覺,這正是我們的機(jī)會(huì)。并且傳統(tǒng)飲品店模式單一,緊靠銷售飲品獲利,而我們把產(chǎn)品和服務(wù)結(jié)合到一起,雖然成本略高,但給人眼前一亮的感覺。
SWOT分析
1、Strengths:優(yōu)勢分析
。1)地價(jià)低廉。水果籃子選址在山西省大學(xué)城,這里是信息信息年開工的新項(xiàng)目,2兩年后完工,位于晉中市,是新開發(fā)區(qū),因還沒有完全開發(fā),所以地價(jià)會(huì)比市中心和重點(diǎn)高中附近低很多。并且未來店面升值的空間大。
。2)品牌自主。水果籃子是自有品牌,產(chǎn)品種類不受限制,經(jīng)營模式可多樣化,可隨時(shí)隨顧客意見對產(chǎn)品及服務(wù)做改進(jìn)。
。3)技術(shù)簡單。開奶茶店的技術(shù)門檻低,操作簡單,培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般四個(gè)左右就可以了。(4)盈利空間大。各式飲品的成本并不高,非鮮果飲品成本一般不到一元,鮮果飲品成本一般也不會(huì)太多,但賣價(jià)是成本的5到10倍,利潤可觀
(5)市場大。大學(xué)城大學(xué)和重點(diǎn)高中集中,并且在建成后幾年內(nèi),就會(huì)發(fā)展成小型生活區(qū),隨著商業(yè)街的進(jìn)駐,我們的市場將會(huì)由學(xué)生擴(kuò)大。
2、Weaknees:劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢,也是一個(gè)劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低,能夠開奶茶店的人也多,奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。
。2)店面要求高。水果籃子集產(chǎn)品與服務(wù)于一體,所需的店面至少50平米,并且要求精裝修,后期的維護(hù)費(fèi)用也較大,給資金回流造成困難。
。3)前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,但面臨寒暑假,收入一定會(huì)受影響,但費(fèi)用依然很大,資金如何運(yùn)轉(zhuǎn)是不可避免的問題。
3、Opportunities:機(jī)會(huì)分析
水果籃子有其獨(dú)特的創(chuàng)新理念,能夠在中端市場中擁有自己的獨(dú)特之處,使人眼前一亮,前期我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生的消費(fèi)實(shí)力不容小覷,并且他們的獵奇心理和享受心理會(huì)強(qiáng)于其他人,他們需要一個(gè)環(huán)境,口味,服務(wù)都很優(yōu)質(zhì)的休閑區(qū)來供自己享受閑暇時(shí)光。后期隨著商業(yè)街的發(fā)展,這里也會(huì)是逛街的人們休息的場所。
4、Threats:威脅分析
。1)飲品店質(zhì)量參差不齊,中低檔奶茶店的價(jià)位比較低,對部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
。2)目標(biāo)消費(fèi)群還不成熟,消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理還需要引導(dǎo)
。3)作為新創(chuàng)立的品牌,會(huì)受到有較高知名度的品牌的沖擊,還會(huì)受到一些目標(biāo)顧客的排斥。
四、營銷策略
⑴產(chǎn)品策略:產(chǎn)品方面,質(zhì)量絕對過關(guān),保證食材和制作環(huán)境的衛(wèi)生,同時(shí)要注重口感美味,不可太甜太膩。注重產(chǎn)品創(chuàng)新,根據(jù)季節(jié)和節(jié)日對產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,增加產(chǎn)品種類。后期可嘗試增加小甜點(diǎn),小零食,來吸引更多顧客。
、苾r(jià)格策略:采用差額定價(jià)法。因?yàn)樵诤荛L一段時(shí)間里,我們的目標(biāo)顧客是學(xué)生,學(xué)生的平均消費(fèi)能力相對較低,但也不乏具有一定消費(fèi)能力的學(xué)生,因此非鮮果類飲品的價(jià)格不能定太高,而高端商品如現(xiàn)榨果汁,水果撈,鮮果布丁等產(chǎn)品定價(jià)可以偏高,座位的定價(jià)也是如此。
、却黉N策略:A在進(jìn)行促銷之前,我們先進(jìn)行宣傳。在學(xué)校的廣播進(jìn)行宣傳,并制成宣傳單,進(jìn)班級發(fā)送。在班級,協(xié)會(huì)之間進(jìn)行3天的宣傳。
B在學(xué)校宣傳優(yōu)惠活動(dòng)。當(dāng)場買一杯送一杯,多買多送,上不封頂,僅限1天。然后在營業(yè)前一周內(nèi),去店面消費(fèi),平均一次性消費(fèi)15元以上送珍珠奶茶系列一杯,20元以上送鮮榨果汁一杯,25元以上特色甜點(diǎn)一份。
C每位來店內(nèi)消費(fèi)的顧客,均可以得到一張積分卡,消費(fèi)一杯蓋一個(gè)章。累計(jì)消費(fèi)滿10杯的可以贈(zèng)送一杯紅茶或者果汁。這樣更能拉住老顧客,回頭客也會(huì)增多的。
五、財(cái)務(wù)分析
啟動(dòng)資金20萬左右,其中房租一年15萬,設(shè)備1萬,裝修3萬,原材料及周轉(zhuǎn)資金1萬。
1、資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式,按股投資,按股分紅。
2、銷售預(yù)測:開業(yè)三個(gè)月后基本維持正常營業(yè)水平。一年半左右時(shí)間收回成本。預(yù)測收入毛利率在40%左右。
3、成本預(yù)測:時(shí)尚飲品店的利潤相對較高,而投資卻不大,前期需要3萬塊錢左右。其中主要的花銷是店面租金和首次置貨款,月運(yùn)營成本在xxxx元左右,再加1000元作為周轉(zhuǎn)資金。
4、花費(fèi)預(yù)測:
設(shè)備及投入物:總計(jì):大約16250元
冰柜2臺(tái)6800元,桌子5張450元,椅子20把640元,榨汁機(jī)3臺(tái)690元,封口機(jī)1臺(tái),音響1臺(tái)240元,
送貨單車1輛380元,空調(diào)1臺(tái)xxxx元,其它設(shè)備及裝潢費(fèi)用5000元
店鋪運(yùn)作開支:總計(jì)4500元
包括店員工資4x700=2800元,通用費(fèi)用100元,交通費(fèi)用200元
水電費(fèi)400元
采購1000元等
六、人員配置
為每個(gè)崗位找尋最適當(dāng)?shù)娜诉x,是企業(yè)成功的第一步,也是使員工正確做事的最重要的問題。在指派員工之前,自己首先必須要對各項(xiàng)工作內(nèi)容有充分了解,方法是將工作解剖透視,逐條地分析其職責(zé),建立詳細(xì)的工作說明書,而后制定一個(gè)符合工作人選條件的標(biāo)準(zhǔn),即工作規(guī)格表。同時(shí)也不要忽略了一些必備的人格特質(zhì),方能達(dá)到“人適所用”的境界。
因本店規(guī)模較小,人員配置相對簡單,一人身兼數(shù)職。本店設(shè)店長1名,制作2命,服務(wù)員和保潔2名
店長:店面法人代表。負(fù)責(zé)店面主要銷售業(yè)務(wù)。有完全獨(dú)立的決策權(quán)。掌握店面所有流動(dòng)資金和人員調(diào)度。掌管人事和財(cái)務(wù)大權(quán)。店長同時(shí)要負(fù)責(zé)采購的職責(zé);
制作:一名是受過專業(yè)培訓(xùn)的專業(yè)人員,負(fù)責(zé)店內(nèi)高端造型產(chǎn)品,一名學(xué)徒,負(fù)責(zé)打下手和簡單飲品沖調(diào),榨汁。
服務(wù)員兼保潔員:為顧客提供各種服務(wù),隨時(shí)保持店內(nèi)衛(wèi)生。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:微笑示人、健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代時(shí)尚氣息的綠色舒適環(huán)境
七、風(fēng)險(xiǎn)分析,
做任何事都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),開飲品店也不例外,所以大概分析出以下幾點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。
1、市場風(fēng)險(xiǎn)
在這個(gè)日新月異的時(shí)代,每天都會(huì)有大批競爭對手進(jìn)入餐飲業(yè),如何在眾多對手中脫穎而出時(shí)刻考驗(yàn)著每一個(gè)人。同類飲品店盜用創(chuàng)意也是不可忽視的風(fēng)險(xiǎn)。
2、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
人力資源成本的上漲,商鋪?zhàn)饨鹕仙,?jīng)營成本增加。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上飲品業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)
如果因?yàn)楣芾聿簧,?dǎo)致水果無法及時(shí)采購,導(dǎo)致無形的損失。飲品業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的.餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
店鋪在發(fā)展初期,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在資金短缺,即資金不能滿足發(fā)展需求。
八、發(fā)展?jié)摿?/strong>
茶果汁奶茶的兼營,好像一個(gè)企業(yè)的多元化經(jīng)營,是一個(gè)具有較大的發(fā)展?jié)摿蛻?zhàn)略意義的市場,必須深入調(diào)查,詳細(xì)分析消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為,以消費(fèi)者的品味價(jià)值取向以及需要為依據(jù),結(jié)合市場現(xiàn)狀和自身?xiàng)l件,塑造良好形象,不斷創(chuàng)新服務(wù),制定靈活多樣的市場營銷策略,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。本策劃書由調(diào)查和查閱資料制定,具有較強(qiáng)的可行性和可操作性。
本店開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生等的年輕人的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
因?yàn)榈昝娴倪x擇是在大學(xué)較密集的地段,所以應(yīng)考慮到寒暑假客流量的問題。暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
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