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校園美食大賽的復(fù)賽活動(dòng)策劃書

時(shí)間:2021-01-25 12:52:22 策劃書 我要投稿

校園美食大賽的復(fù)賽活動(dòng)策劃書

  一、活動(dòng)主題喜慶祖國(guó)華誕開美味篇章創(chuàng)廚藝盛世

校園美食大賽的復(fù)賽活動(dòng)策劃書

  二、活動(dòng)目的

  為慶祝祖國(guó)60周年,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化,展現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采,院學(xué)生會(huì)生活部特此舉辦本屆校園廚藝大賽。

  三、活動(dòng)時(shí)間與地點(diǎn)

  時(shí)間:xx年12月2日晚(初定)

  地點(diǎn):輔樓204

  四、報(bào)名

  各系分別出一支代表隊(duì)(3-5人),各隊(duì)要有自己的隊(duì)名和參賽口號(hào)以及初賽的照片,各隊(duì)要上報(bào)自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料費(fèi)由院生活部贊助每組40元,灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用)。

  五、復(fù)賽比賽形式

  1、刀工比拼:現(xiàn)場(chǎng)切胡蘿卜或黃瓜,評(píng)委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評(píng)分

  2、廚藝比賽:以兩個(gè)參賽隊(duì)為一組進(jìn)行廚藝比賽,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)(20-25分鐘)烹制出自己的菜肴,做好后簡(jiǎn)單地介紹一下所做的菜。

  3、有獎(jiǎng)提問環(huán)節(jié):主持人提出有關(guān)廚藝知識(shí)的問題,由觀眾搶答,回答正確者發(fā)給小獎(jiǎng)品(氣球、小毛絨玩具)

  4、食堂大廚表演環(huán)節(jié):1)刀工表演:現(xiàn)場(chǎng)表演切土豆、黃瓜和胡蘿卜等2)烹飪表演:現(xiàn)場(chǎng)烹飪幾樣菜肴

  5、觀眾表演環(huán)節(jié):由觀眾自愿上臺(tái)表演,表演形式可多樣化(歌曲、舞蹈等)可發(fā)給獎(jiǎng)品。

  六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  一等獎(jiǎng)一名200元

  二等獎(jiǎng)二名100元

  三等獎(jiǎng)三名80元

  最佳組織獎(jiǎng)一名

  七、活動(dòng)流程

  第一期宣傳

  海報(bào),廣播等各種形式的宣傳攻勢(shì)。

  第二期報(bào)名

  由院生活部負(fù)責(zé)聯(lián)系報(bào)名

  第三期準(zhǔn)備

  負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好活動(dòng)當(dāng)日所需器材和場(chǎng)地布置,以及活動(dòng)前的一系列準(zhǔn)備工作。

  第四期評(píng)比

  由評(píng)委按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)出本次比賽的一、二、三等獎(jiǎng)和最佳組織獎(jiǎng),并頒發(fā)獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)金。

  第五后期宣傳總結(jié)

  通過網(wǎng)站和海報(bào)公布比賽結(jié)果和活動(dòng)照片

  八、注意事項(xiàng)

  1、講究衛(wèi)生,制作前,每個(gè)學(xué)生都要把手洗干凈,所有的容器與工具及時(shí)做好清洗消毒工作。

  2、活動(dòng)結(jié)束后,各小組要把各自的活動(dòng)場(chǎng)地清理干凈,器具及時(shí)回歸,垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。

  3、及時(shí)捕捉活動(dòng)中的片斷精彩,負(fù)責(zé)拍照的干事勿忘采風(fēng),活動(dòng)后在學(xué)校宣傳窗和教室墻報(bào)刊出。

  4、保持現(xiàn)場(chǎng)秩序穩(wěn)定,禁止非參賽選手和工作人員隨意走動(dòng)。

  注:加強(qiáng)禮讓三分,文明飲食的教育,增進(jìn)高年級(jí)學(xué)生與低年級(jí)學(xué)生的友情,增強(qiáng)合作意識(shí),使我們的活動(dòng)能****成功。

  九、活動(dòng)人員與安排活動(dòng)總策劃:院學(xué)生會(huì)生活部

  活動(dòng)總顧問:食堂經(jīng)理

  技術(shù)顧問與指導(dǎo):學(xué)校食堂師傅

  各小組總管責(zé)任人:學(xué)生會(huì)生活部各組長(zhǎng)

  流動(dòng)指導(dǎo)與秩序維護(hù):學(xué)生會(huì)生活部干事

  十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

  橫幅130元(8米)卡紙60元電子海報(bào)80元

  決賽作品食材費(fèi)用600元(6個(gè)作品每個(gè)提供100元)

  獎(jiǎng)金:一等獎(jiǎng)一名300元

  二等獎(jiǎng)二名200元

  三等獎(jiǎng)三名100元

  小獎(jiǎng)品200元

  工作人員及評(píng)委礦泉水30元

  品嘗用的一次性筷子與碗30元

  工作場(chǎng)地布置300元

  邀請(qǐng)函70元

  不含食堂贊助(若干材料、調(diào)料等)

  不含工會(huì)活動(dòng)費(fèi)用

  合計(jì):2500元

  十、我們?yōu)橘F公司提供的具體回報(bào)方案如下

  活動(dòng)背景:將在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛以貴公司命名的活動(dòng)標(biāo)題,并懸掛貴公司的'標(biāo)志等。

  橫幅宣傳:我們將從美食大賽公布到美食大賽完成這一期間內(nèi)(約一個(gè)月),在校區(qū)中的主要校道拉出活動(dòng)主題(含貴公司冠名)的橫幅。

  表單宣傳:凡是以本次活動(dòng)名義派發(fā)的表單中均注明本活動(dòng)由貴公司贊助,還可以印有貴公司標(biāo)志及適當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

  海報(bào)宣傳:我們將在校區(qū)主要校道張貼有貴公司標(biāo)語(yǔ)的活動(dòng)海報(bào)以及貴公司宣傳海報(bào)。

  調(diào)查問卷:我們將應(yīng)貴公司的要求,向?qū)W生宿舍派發(fā)問卷調(diào)查,并保證回收率,包括對(duì)貴公司的了解認(rèn)識(shí),購(gòu)買意向,有關(guān)意見等等,以助貴公司了解消費(fèi)者情況,有益于以后的工作方向和工作重點(diǎn)。

  校內(nèi)促銷:將食堂上學(xué)院網(wǎng)站,院學(xué)生會(huì)與食堂員工一起聯(lián)誼活動(dòng)。

  注:若貴公司有其他意見或建議,我們將盡量滿足。

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