2016年關(guān)于川貝的功效和作用介紹大全
川貝的基本介紹
川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習(xí)稱為“松貝”和“青貝”，后者習(xí)稱“爐貝”。挖季節(jié)因地而異，西北地區(qū)多在雪融后上山采挖;青海一帶一般在7月采挖;四川、云南及甘肅地區(qū)約在5月間采挖。挖出后，洗凈,用礬水擦去外皮;亦有用鹽水浸泡后曬干或用木炭烘焙至干，然后用硫黃熏后再曬干。
川貝的功效和作用
川貝母性味苦、甘、涼，入肺經(jīng)。具有止咳化痰、清熱散結(jié)、潤(rùn)肺的功效。但若是寒性咳嗽，服用川貝粉就如“雪上加霜”,是很不適宜的�？人粤司秃赛c(diǎn)川貝止咳糖漿，成為很多人的經(jīng)驗(yàn)。實(shí)際上并不是所有的咳嗽都能用川貝類止咳藥治療。
川貝有清熱潤(rùn)肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且藥性平和，故配伍在很多用于止咳的中成藥中治療各種類型的咳嗽，但由于組方和用量的.不同，使用起來也是有所區(qū)別的。以“川貝”命名的藥也很多，較為常見的如：“川貝止咳糖漿”、“川貝枇杷糖漿”、“牛黃蛇膽川貝液”、“蛇膽川貝液”、“治咳川貝枇杷露”、“蜜煉川貝枇杷膏”等。大多用于熱癥咳嗽，如風(fēng)熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。
簡(jiǎn)單的辨證方法是看痰的顏色和稀稠，熱癥咳嗽共同特點(diǎn)是咳出的痰稠色黃，而痰稀色白的寒癥咳嗽和虛癥咳嗽則不適宜，否則的話咳嗽癥狀不但不會(huì)好轉(zhuǎn)，甚至?xí)┥霞铀�，加重病情�?/p>
燥熱所引起的咳嗽表現(xiàn)為口干、痰少稠黏、色黃、咽痛，或伴有發(fā)熱、頭痛等癥狀，選用川貝粉確有良效。如果口淡不渴，咽癢，以晚間咳嗽為主，痰稀白者，切忌使用，應(yīng)及時(shí)請(qǐng)醫(yī)師診治。
川貝的選購
松貝
因其過去集散于四川松潘縣附近，所以稱為松貝。本品外形呈類圓錐形或近球形，高0.3～0.8cm，直徑0.3～0.9cm。因其如豆如珠，又稱“珍珠貝”、“米貝”。表面類白色，外有鱗瓣2枚，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，俗稱“懷中抱月”;內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽或小鱗葉1～2枚;頂端閉合，稍尖或鈍圓，底部平，微凹入，中心有鱗莖盤，偶有殘存須根，習(xí)稱“蒜泥點(diǎn)”或“蒜泥蒂”。質(zhì)地堅(jiān)硬且脆，斷面白色，富粉性。氣微，味微苦。
青貝
因其過去集散于四川青川縣附近故稱青貝。本品類扁球形，高0.4～1.4cm,直徑0.4～1.6cm。外層兩枚鱗瓣大小形態(tài)相近，相對(duì)抱合，在頂端形成裂口。鱗瓣內(nèi)有心芽和小鱗葉2～3枚及細(xì)圓柱形的殘莖，底部鈍圓。氣微，味微苦。
爐貝
因其集散于打劍爐故名之。本品外形呈長(zhǎng)圓錐形，高0.7～2.5cm，直徑0.5～2.5cm，在川貝中個(gè)體最大。外表類白色或淺黃棕色，有的具棕色斑點(diǎn)，俗稱“虎皮斑”。外層兩枚鱗瓣，大小相近，在頂端形成略尖的裂口，內(nèi)有小鱗葉及心芽。質(zhì)地不如上兩種川貝堅(jiān)實(shí)，斷面較粗糙。氣微，味微苦。
川貝的用法
1、梨(水果)切片，川貝要砸成粉末，放在水里然后倒入川貝一起煮，煮30-40分鐘就好了，把梨和湯一起喝了，最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，(因?yàn)楸鞘菦鲂缘�，蜂蜜本來就有�?rùn)肺的作用)。
2、用紅梨，把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上，配白茅根30克，陳皮15克一起煮，等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉，把藥汁一起喝了。
3、川貝取粉直接白開水送服。
4、對(duì)于慢性支氣管炎，支氣管哮喘�？梢栽诎l(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。效果不錯(cuò)。
5、用蘋果，去掉蘋果頂部，在把蘋果的心挖掉，然后放入川貝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起飲用。
脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜或慎服川貝。支氣管擴(kuò)張、肺膿瘍、肺心病、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用川貝。服用期間忌食辛辣、油膩食物。
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