快餐廳可行性分析報(bào)告
現(xiàn)在的快餐廳非常多,其中特別以入主大商場(chǎng)的各大品牌快餐廳,以年輕、時(shí)尚、快捷為元素的對(duì)手比較多,但以愛情、 火辣為元素的對(duì)手較少;下面是小編整理的快餐廳可行性分析報(bào)告,歡迎閱讀!
一、項(xiàng)目概況
。ㄒ唬╉(xiàng)目名稱:愛心快餐店
(二)建設(shè)性質(zhì):新建
。ㄈ┙ㄔO(shè)單位:
(四)建設(shè)地點(diǎn):XX
。ㄎ澹┙ㄔO(shè)年限:20xx年X月-20xx年X月
。┙ㄔO(shè)內(nèi)容:快餐店X家
。ㄆ撸┩顿Y估算:XX萬(wàn)元
二、項(xiàng)目必要性分析
。ㄒ唬M足消費(fèi)者的消費(fèi)需求
餐廳附近聚集魯迅美術(shù)學(xué)校,沈陽(yáng)音樂(lè)學(xué)院,東北大學(xué),并靠近較為繁華的商業(yè)區(qū),如華潤(rùn)萬(wàn)象城,家樂(lè)福超市,沈陽(yáng)工業(yè)展覽館等。消費(fèi)群體較大,消費(fèi)能力可觀,又可為學(xué)生及來(lái)往市民提供解決早中晚餐,滿足其消費(fèi)需求。
。ǘ﹥(yōu)化本地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
快餐店的.加入,可小幅度刺激附近消費(fèi),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),為該地區(qū)注入新的活力。
。ㄈ⿴(dòng)本地區(qū)居民就業(yè)
設(shè)立快餐店可增加本地區(qū)崗位需求,促進(jìn)本地區(qū)居民就業(yè)。
三、項(xiàng)目可行性分析
(一)市場(chǎng)可行性
餐廳選址于高校集中的位置,附近又有大型的商場(chǎng)和超市,人流量大,客戶源充足有保障,特別是中午吃飯時(shí)間附近許多同類型的餐館基本都是客滿。開設(shè)快餐店具備市場(chǎng)可行性。
。ǘ┙(jīng)濟(jì)可行性
由于是聾啞人為主作為服務(wù)員,餐廳的主題是愛心餐廳,推出的各種菜式皆為低中檔消費(fèi),因此餐廳內(nèi)裝潢不須太豪華,簡(jiǎn)潔大方即可,預(yù)算投入不需要太高。開設(shè)快餐店具備經(jīng)濟(jì)可行性。
(三)政策可行性
近幾年國(guó)家出臺(tái)了多項(xiàng)殘疾人就業(yè)扶持和優(yōu)惠政策,給予殘疾人工作的特別照顧。國(guó)家政策法規(guī)為開設(shè)快餐店提供了強(qiáng)有力的政策保障,具備政策可行性。
。ㄋ模┘夹g(shù)可行性
快餐店銷售的各種菜系制作簡(jiǎn)單、快速、方便,經(jīng)過(guò)短時(shí)間的培訓(xùn)即可上崗,而且快餐店對(duì)服務(wù)員的要求不是很高,不需要跟顧客做非常多的交流,與傳統(tǒng)餐館服務(wù)模式也不同,聾啞人經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)使用各種做快餐的機(jī)器和簡(jiǎn)單的與顧客溝通技巧后就能即刻開始工作,開設(shè)快餐店具備技術(shù)可行性。
。ㄎ澹┠J娇尚行
社會(huì)生活的節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題,此次愛心快餐店選址在各高校附近,而大學(xué)生消費(fèi)群體大多都熱衷于快餐文化,殘疾人所服務(wù)的快餐店也是大眾能樂(lè)于接受的。開設(shè)快餐店具備模式可行性。
四、結(jié)論
此次與沈陽(yáng)市殘疾人協(xié)會(huì)共同投資開設(shè)的愛心快餐店具備充足的理由和條件。綜合上文陳述歸納總結(jié)起來(lái),靠近附近幾所學(xué)校和大型商鋪的優(yōu)越地址位置可以帶來(lái)客源的保障,快餐廳里的服務(wù)形式也對(duì)于聾啞人來(lái)說(shuō)很方便,能夠很快適應(yīng),愛心快餐廳既可以刺激本地區(qū)消費(fèi),也能夠?yàn)闅埣踩伺笥言黾泳蜆I(yè)機(jī)會(huì),幫助其就業(yè)。因此此項(xiàng)目具有很大的優(yōu)勢(shì)和很好的發(fā)展前景,是可行的。
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