產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告
隨著個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，大家逐漸認(rèn)識到報(bào)告的重要性，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。我敢肯定，大部分人都對寫報(bào)告很是頭疼的，以下是小編為大家整理的產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告1
按照深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的總體部署和上級業(yè)務(wù)部門關(guān)于食品安全監(jiān)管工作要求，我鄉(xiāng)以當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)，積極開展農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管和檢測工作。現(xiàn)將具體情況匯報(bào)如下：
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作開展情況
�。ㄒ唬┤娌渴穑鞔_ 任務(wù)
1.制定全年工作計(jì)劃。年初，制定了《20xx年xx鄉(xiāng)開展質(zhì)量興鄉(xiāng)工作方案》，明確了監(jiān)管目標(biāo)、監(jiān)管原則、監(jiān)管重點(diǎn)，確定了以農(nóng)業(yè)投入品和規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治活動，成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動。
2.制定應(yīng)急預(yù)案。結(jié)合今年實(shí)際，健全了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急預(yù)案》，完善了我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故應(yīng)急處理機(jī)制，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量安全，增強(qiáng)應(yīng)對我鄉(xiāng)突發(fā)重大農(nóng)產(chǎn)品安全事故的應(yīng)對處理能力。
3.安排各節(jié)假日值班表。在元旦、春節(jié)、國慶等各節(jié)假日，安排監(jiān)管站人員進(jìn)行值班，密切注意全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地的生產(chǎn)情況，對各種植地的水果、蔬菜采摘上市前的進(jìn)行檢測，保障全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品上市前的安全。暢通信息，及時(shí)向上級和有關(guān)門報(bào)告存在的異常情況。
�。ǘ┙⒔∪r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管隊(duì)伍
目前，我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理站在編人員3人，全鄉(xiāng)7個(gè)村也分別設(shè)立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理服務(wù)中心，各村工作人員為1-2名。對全鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行定期檢測，并研究和推廣新的檢測技術(shù)和方法。鄉(xiāng)級檢測服務(wù)中心主要承擔(dān)轄鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常性檢測工作的要求。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)種植基地日常監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)、經(jīng)營行為
1.對種植基地開展專項(xiàng)整治活動。每周定期、不定期對監(jiān)管對象進(jìn)行巡查，規(guī)范基地生產(chǎn)、經(jīng)營行為，進(jìn)一步強(qiáng)化企業(yè)、園市守法和樹立質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識。
2.節(jié)假日期間加強(qiáng)監(jiān)管檢測，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。在元旦、春節(jié)、國慶期間進(jìn)行以食品安全為主要內(nèi)容的質(zhì)量安全檢查，重點(diǎn)檢查農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)銷售產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容的真實(shí)性、合法性、完整性、規(guī)范性；是否建立生產(chǎn)、營檔案，銷售臺賬記錄等情況。節(jié)假日期間，出動執(zhí)法人員25人次，出動車輛16輛次。同時(shí)，深入各生產(chǎn)基地，加強(qiáng)對源頭農(nóng)產(chǎn)品的采樣檢測。
�。ㄋ模╅_展農(nóng)業(yè)投入品專項(xiàng)檢查，整頓市場秩序
1.加大檢查力度，加強(qiáng)執(zhí)法責(zé)任制。對農(nóng)資經(jīng)營門店分區(qū)劃片，實(shí)行承包責(zé)任制，監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到具體執(zhí)法人員，確保責(zé)任區(qū)內(nèi)的`農(nóng)資經(jīng)營者不經(jīng)營五種高毒有機(jī)磷農(nóng)藥及假冒偽劣農(nóng)藥、種子。建立投訴舉報(bào)制度，向社會公開舉報(bào)電話，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)流動經(jīng)營農(nóng)資和經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)資的行為，做到有報(bào)必接、有報(bào)必查。今年來，累計(jì)檢查門店18個(gè)次，出動執(zhí)法人員35人次，車輛16輛次，檢查種子、農(nóng)藥、化肥85多個(gè)品種，通過檢查，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。
2.加強(qiáng)對農(nóng)藥銷售門店的管理。與轄區(qū)內(nèi)8家農(nóng)藥、種子銷售門店簽訂了守法經(jīng)營承諾書，承諾不銷售甲胺磷等五種劇毒農(nóng)藥及假冒偽劣農(nóng)藥，并向門店傳達(dá)了《關(guān)于打擊違法制售禁限用高毒農(nóng)藥，規(guī)范農(nóng)藥使用行為的通知》精神，發(fā)放《農(nóng)藥安全知識手冊》及禁限用農(nóng)藥名單，定期深入企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，重點(diǎn)查看企業(yè)的生產(chǎn)記錄、農(nóng)藥品種及庫存情況。檢查結(jié)果表明，我鄉(xiāng)8個(gè)農(nóng)藥、種子銷售門店不存在銷售甲胺磷等五種高毒農(nóng)藥的違法行為。
（五）加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)和信息報(bào)導(dǎo)工作
1.通過開展法制宣傳月、科技周、送法下鄉(xiāng)、安全生產(chǎn)月等活動，積極宣傳普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本知識。共計(jì)發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)基本知識》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《無公害農(nóng)產(chǎn)品種植手冊》等宣傳手冊300多份，發(fā)放識假辨假、質(zhì)量安全管理及種植技術(shù)等宣傳材料380余份，使廣大群眾增強(qiáng)了依法保護(hù)自身合法權(quán)益的意識。
2.在宣傳欄公布投訴電話、信箱、地址，方便群眾的舉報(bào)，及時(shí)對接到的投訴做到了及時(shí)處理、答復(fù)。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告2
一、項(xiàng)目概況
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目績效目標(biāo)、績效指標(biāo)設(shè)定或調(diào)整情況，包括預(yù)期總目標(biāo)及階段性目標(biāo)。（見附表1）
�。ǘ╉�(xiàng)目基本性質(zhì)、用途和主要內(nèi)容、涉及范圍。
1、項(xiàng)目基本性質(zhì)：常年項(xiàng)目。
2、項(xiàng)目用途：項(xiàng)目實(shí)施后能加強(qiáng)我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，保證安全的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場，加快全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)，提高我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，提升市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的.發(fā)展和增加農(nóng)民收入。
3、項(xiàng)目主要內(nèi)容和涉及范圍
一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鎮(zhèn)建設(shè)。涉及局市場信息科、春華鎮(zhèn)和金井鎮(zhèn)。
二是農(nóng)業(yè)投入品保障體系建設(shè)。涉及局法規(guī)科和全縣鎮(zhèn)街。
三是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。涉及局法規(guī)科、黃花、春華、高橋、路口等鎮(zhèn)。
四是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設(shè)。涉及局市場信息科和全縣鎮(zhèn)街。
五是農(nóng)產(chǎn)品基地自檢獎(jiǎng)勵(lì)。涉及局市場信息科和全縣鎮(zhèn)街。
二、項(xiàng)目資金使用及管理情況
（一）項(xiàng)目資金安排落實(shí)分析（包括財(cái)政資金、自籌資金等）
落實(shí)縣財(cái)政項(xiàng)目資金180萬元，自籌777.4萬元，總投入957.4萬元。其中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鎮(zhèn)建設(shè)，縣財(cái)政投入20萬元，項(xiàng)目單位自籌95萬元；農(nóng)業(yè)投入品保障體系建設(shè)，縣財(cái)政投入,10萬元，項(xiàng)目單位自籌25萬元；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)，縣財(cái)政投入49.2萬元，項(xiàng)目單位自籌32.4萬元；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設(shè)，縣財(cái)政投入75.8萬元，項(xiàng)目單位自籌625萬元；農(nóng)產(chǎn)品基地自檢獎(jiǎng)勵(lì)，縣財(cái)政投入25萬元。
�。ǘ╉�(xiàng)目資金實(shí)際使用情況分析（主要是指財(cái)政資金）
項(xiàng)目完成總投資180萬元，100%完成。
（三）項(xiàng)目資金管理情況分析（包括管理制度、辦法的制訂及執(zhí)行情況）分析
項(xiàng)目資金按照財(cái)務(wù)制度�？顚Ｓ�，嚴(yán)格落實(shí)項(xiàng)目責(zé)任人制度，執(zhí)行過程中未出現(xiàn)違規(guī)行為。
三、項(xiàng)目組織實(shí)施情況
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目組織情況（包括項(xiàng)目招投標(biāo)情況、調(diào)整情況、完成驗(yàn)收等）分析
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)中長沙縣農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管追溯系統(tǒng)項(xiàng)目采用單一來源采購；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鎮(zhèn)建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)為工作經(jīng)費(fèi)；農(nóng)業(yè)投入品保障體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設(shè)經(jīng)費(fèi)為項(xiàng)目建設(shè)扶持資金；農(nóng)產(chǎn)品基地自檢獎(jiǎng)勵(lì)為獎(jiǎng)勵(lì)資金。各項(xiàng)目12月均按時(shí)完成項(xiàng)目建設(shè)，并驗(yàn)收。
�。ǘ╉�(xiàng)目管理情況（包括項(xiàng)目管理制度建設(shè)、日常檢查監(jiān)督管理等情況）分析
項(xiàng)目實(shí)行一把手責(zé)任制。局計(jì)審科、法規(guī)科和市場信息科成立項(xiàng)目督導(dǎo)檢查工作小組，不定期對項(xiàng)目執(zhí)行單位進(jìn)度情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改，確保了項(xiàng)目按時(shí)保質(zhì)完成。
四、項(xiàng)目績效情況
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目績效目標(biāo)完成情況分析
20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作力度不斷加強(qiáng)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制有效落實(shí)，日常監(jiān)督管理不斷強(qiáng)化，整體工作水平不斷提升。20xx年農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測合格率99.6%，比20xx年農(nóng)殘檢測合格率97.5%，同比提高2.1%；無公害、綠色食品和有機(jī)食品認(rèn)證有效證書為177個(gè)，認(rèn)證面積和數(shù)量位居全省首位；在全省率先建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系試點(diǎn)取得成效；“國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”通過20xx年度復(fù)檢驗(yàn)收；獲評“湖南省三品一標(biāo)示范縣”；創(chuàng)建“長沙市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鎮(zhèn)”9個(gè)，全部通過驗(yàn)收。群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全滿意度明顯提高，全年沒有發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范鎮(zhèn)建設(shè)。春華鎮(zhèn)和金井鎮(zhèn)有創(chuàng)建方案、常年開展抽樣檢測、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、基地按“三品”標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、各類生產(chǎn)檔案記錄齊全、全年無農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故等。春華鎮(zhèn)和金井鎮(zhèn)為市級示范鎮(zhèn)建設(shè)考核長沙縣排名前二名，同時(shí)春華鎮(zhèn)還是全縣鮮食水果樣板示范鎮(zhèn)。
2、農(nóng)業(yè)投入品保障體系建設(shè)。項(xiàng)目實(shí)施單位（長沙創(chuàng)嘉農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司）與42家農(nóng)產(chǎn)品基地簽定了農(nóng)業(yè)投入品購銷協(xié)議，銷往基地所有農(nóng)業(yè)投入品價(jià)格采取低于市場價(jià)格10%~20%統(tǒng)一配送至基地。20xx年農(nóng)業(yè)投入品基地配送額為 881830元。
3、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。按計(jì)劃進(jìn)度按時(shí)完成了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺建設(shè)，并投入使用。項(xiàng)目單位（湖南中天凱順農(nóng)業(yè)連鎖有限公司和長沙美豐農(nóng)資連鎖有限公司）18家農(nóng)藥經(jīng)銷點(diǎn)全部完成追溯硬件安裝并參加了操作培訓(xùn)，基本能熟悉軟件操作。
4、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地建設(shè)。湖南回龍湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司等13個(gè)項(xiàng)目實(shí)施單位均獲得“三品”認(rèn)證或三品企業(yè)基地；近年來無農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故；近年來國省市檢和縣級例行監(jiān)測均合格；開展農(nóng)殘自檢或送檢；生產(chǎn)檔案記錄齊全；組織安全生產(chǎn)培訓(xùn)；有自有品牌或包裝標(biāo)識。全部完成項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)。
5、農(nóng)產(chǎn)品基地自檢獎(jiǎng)勵(lì)。對長沙金明蔬菜專業(yè)合作社等17個(gè)農(nóng)產(chǎn)品基地自檢達(dá)到200批次以上的予以獎(jiǎng)勵(lì)。
五、綜合評價(jià)情況及評價(jià)結(jié)論（詳見附表2）。
項(xiàng)目資金落實(shí)，實(shí)施順利，管理規(guī)范，按時(shí)保質(zhì)完成。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告3
為切實(shí)解決當(dāng)前水產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的一些突出問題,進(jìn)一步提高我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,根據(jù)農(nóng)業(yè)部《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動的實(shí)施方案》和（贛農(nóng)字23號）文件精神，結(jié)合我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理實(shí)際，我局認(rèn)真組織開展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動。現(xiàn)將水產(chǎn)品質(zhì)量安
全整治自查有關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視
我局根據(jù)省、市的統(tǒng)一部署，結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)活動的特點(diǎn)，及時(shí)制定并印發(fā)了《市水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治執(zhí)法年活動實(shí)施方案》，成立了市專項(xiàng)整治工作組，由潘寶山局長為組長、孫維鋼副局長為副組長，生產(chǎn)、漁政科、局辦公室和水技站負(fù)責(zé)人為成員，下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在生產(chǎn)科；各縣（市、區(qū)）漁業(yè)主管部門相應(yīng)成立了專項(xiàng)整治組織機(jī)構(gòu)。
二、整治目標(biāo)明確
水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治目標(biāo)是：以全面落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，著力解決當(dāng)前水產(chǎn)苗種生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中存在的水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，嚴(yán)肅查處禁用漁（獸）藥、假劣飼料違規(guī)使用行為；落實(shí)屬地管理責(zé)任制，建立健全責(zé)任追究制度，建立銜接順暢、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法機(jī)制，提高基層行政人員和漁政隊(duì)伍水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力；著力強(qiáng)化基層服務(wù)，培育負(fù)責(zé)任的生產(chǎn)主體，扶持自律能力強(qiáng)的專業(yè)合作社和行業(yè)協(xié)會。構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全長效機(jī)制，推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作邁上一個(gè)新的臺階。
各地漁業(yè)行政主管部門及相關(guān)單位，按照職能分工協(xié)作，圍繞整治目標(biāo)，有重點(diǎn)地開展了水產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)整治活動：
1、加大宣傳力度。漁政部門在重點(diǎn)水產(chǎn)市場、碼頭、漁業(yè)鄉(xiāng)（村）等漁民較集中的場所，通過拉橫幅、貼標(biāo)語、給漁民朋友一封信等漁民群眾喜聞樂見的形式，結(jié)合《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等漁業(yè)法律、法規(guī)的宣傳活動，加大執(zhí)法力度，向社會公布舉報(bào)電話，營造了活動開展的輿論氛圍。
2、重視培訓(xùn)提高。各地水產(chǎn)技術(shù)推廣部門以水資源環(huán)境保護(hù)、水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)品質(zhì)量安全為主題，舉辦了三期培訓(xùn)班，培訓(xùn)養(yǎng)殖從業(yè)者近300人，促進(jìn)了水產(chǎn)健康養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識的提高。
3、強(qiáng)化檢查監(jiān)管。
一是以各地漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢查為重點(diǎn)，具體檢查了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)苗種場、養(yǎng)殖主導(dǎo)品種的生產(chǎn)基地和其它品種的較大規(guī)模養(yǎng)殖場的苗種來源、投入品使用、病害防治以及養(yǎng)殖證發(fā)放、生產(chǎn)記錄、用藥記錄等管理制度建設(shè)情況，依法查處違規(guī)使用漁業(yè)投入品的行為；
二是加強(qiáng)水產(chǎn)品包裝標(biāo)志執(zhí)法檢查，重點(diǎn)檢查了水產(chǎn)品包裝、標(biāo)識、商標(biāo)等使用管理情況和無公害水產(chǎn)品、綠色或有機(jī)食品的申報(bào)和使用情況；
三是加強(qiáng)了特殊時(shí)期的檢查、執(zhí)法力度，特別是重要節(jié)日期間，各地組織了專門力量開展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法督查。重點(diǎn)檢查水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地“三項(xiàng)記錄”等質(zhì)量安全自控制度的落實(shí)、水產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)量安全監(jiān)管制度的建立和完善等情況，消除了水產(chǎn)品養(yǎng)殖、銷售過程中不安全隱患，保障了節(jié)日期間水產(chǎn)品消費(fèi)安全。
三、效果比較明顯
各地漁業(yè)行政主管部門在此次專項(xiàng)整治行動中，都能按照省、市的統(tǒng)一部署，結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際，制定相應(yīng)的實(shí)施方案，成立專門的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，周密部署，精心組織，注重實(shí)效。截止4月8日，這次專項(xiàng)整治行動，經(jīng)排查,我市目前共有水產(chǎn)品苗種養(yǎng)殖企業(yè)24家、水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)56家、水產(chǎn)業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織50家、漁用物資經(jīng)銷企業(yè)6家、“三品”生產(chǎn)企業(yè)21家，從檢查的結(jié)果看，全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治總的情況較好。
一是“三類基地”“三項(xiàng)記錄”基本齊全，監(jiān)管率基本達(dá)到100%，國家、省、市級水產(chǎn)原良種場100%持證生產(chǎn)，監(jiān)管率100%；
二是漁業(yè)生產(chǎn)投入品的使用趨于合理，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用禁用漁藥及非法違規(guī)使用各種添加劑；
三是水產(chǎn)品批發(fā)市場質(zhì)量安全管理制度正在逐步健全。
雖然水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治取得了一些成績，但也存在一些突出問題：
一是各縣有極少數(shù)養(yǎng)殖戶對三項(xiàng)記錄不夠重視，宣傳教育有待加強(qiáng)；
二是縣級以上漁業(yè)部門具備檢驗(yàn)資質(zhì)的水生動物檢疫檢測機(jī)構(gòu)缺失，導(dǎo)致檢測工作的缺位，給水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和執(zhí)法工作造成困難；
三是對還在使用化肥養(yǎng)魚的`企業(yè)和個(gè)體戶，提出警告并限期整改，對部分一線水產(chǎn)從業(yè)人員自身的文化水平不高，漁業(yè)養(yǎng)殖大多以粗放型為主，漁民的水產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)保護(hù)意識不強(qiáng)，水產(chǎn)品的源頭質(zhì)量安全不容樂觀，造成管理難度加大；
四是缺乏水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，市縣兩級很多工作難以開展。
今后，我們將進(jìn)一步加大對水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的宣傳、監(jiān)管力度，促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
一是繼續(xù)加大漁民的教育和培訓(xùn)力度，特別是“三類基地”要強(qiáng)化養(yǎng)殖過程中的藥物使用管理，加強(qiáng)健康養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，通過行業(yè)自律，嚴(yán)格規(guī)范和約束生產(chǎn)者的行為；
二是繼續(xù)推動水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范基地行動，推廣健康養(yǎng)殖方式，推進(jìn)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖區(qū)和健康養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)，加強(qiáng)水產(chǎn)原良種保護(hù)、水生動物防疫檢測體系建設(shè)；
三是加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和執(zhí)法工作，加大水產(chǎn)品藥殘監(jiān)測和市場監(jiān)管力度，加強(qiáng)追溯整改，依法嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告4
一、項(xiàng)目概況
為進(jìn)一步加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)制，提高全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。以全面實(shí)施監(jiān)管體系、檢測體系、追溯體系為目標(biāo)，創(chuàng)新體制機(jī)制，構(gòu)建起“政府負(fù)總責(zé)、縣鄉(xiāng)有機(jī)構(gòu)、監(jiān)管到村社、經(jīng)費(fèi)有保障、檢測全覆蓋”的工作機(jī)制和全覆蓋的監(jiān)管服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了保障。
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目資金申報(bào)及批復(fù)情況。
XX年1月30日縣委辦以沐委常定字第4號文件通知，同意縣財(cái)政預(yù)算用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目，于XX年4月15日撥付到位。主要用于：
1．網(wǎng)格化監(jiān)管工作經(jīng)費(fèi)6萬元。主要包括縣級監(jiān)管費(fèi)4萬元（用于開展執(zhí)法監(jiān)督檢查和配合省市例行抽樣送檢等費(fèi)用）、質(zhì)量監(jiān)管追溯系統(tǒng)維護(hù)2萬元。
2．村農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員補(bǔ)貼6.6萬元（配備110個(gè)村協(xié)管員，每人每月）。
3．縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測站運(yùn)行與維護(hù)費(fèi)13.6萬元。包括儀器設(shè)備維護(hù)與更新2.4萬元（含水電氣費(fèi)）、試劑耗材6萬元（含鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測農(nóng)殘快檢霉試劑、獸藥殘留快檢卡片）、采樣3.2萬元（樣品費(fèi)和旅差費(fèi)）、人員培訓(xùn)2萬元。年檢測量1000個(gè)樣，其中定量檢測300個(gè)樣，定性檢測700個(gè)樣。
4．鄉(xiāng)鎮(zhèn)快速檢測3.8萬元（采樣費(fèi)）。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)0.2萬元（年檢測200個(gè)樣），樣品采集包括果蔬、肉食品。
�。ǘ╉�(xiàng)目績效目標(biāo)。
加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地管理，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入。
1．主要農(nóng)產(chǎn)品（茶葉、蔬菜、水果等）質(zhì)量安全檢測合格率達(dá)到97%以上，全縣不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量重大案件查處率100%。
2．建立網(wǎng)格化監(jiān)管模式，構(gòu)建“分責(zé)全覆蓋、知責(zé)全落實(shí)、履責(zé)全方位、問責(zé)全過程”的責(zé)任體系。
3．主要優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌化銷售覆蓋率達(dá)到90%以上；建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源體系，“三品一標(biāo)”產(chǎn)品和主要農(nóng)貿(mào)市場、超市100%納入監(jiān)管，農(nóng)資經(jīng)營單位100%實(shí)行備案登記，建立進(jìn)銷臺賬，實(shí)行安全承諾；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體生產(chǎn)記錄檔案規(guī)范化率達(dá)到100%。
4．“三品一標(biāo)”生產(chǎn)面積占農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總面積的60%以上。
（三）項(xiàng)目資金申報(bào)相符性。
縣農(nóng)業(yè)局按照縣財(cái)政資金管理使用的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，落實(shí)縣級財(cái)政補(bǔ)助資金，組織實(shí)施全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。項(xiàng)目申報(bào)內(nèi)容與具體實(shí)施內(nèi)容相符，申報(bào)目標(biāo)合理可行。
二、項(xiàng)目實(shí)施及管理情況
�。ㄒ唬┵Y金計(jì)劃、到位及使用情況。
�。ǘ╉�(xiàng)目財(cái)務(wù)管理情況。
項(xiàng)目資金按照財(cái)務(wù)制度管理�？顚Ｓ茫h局制定了《XX縣農(nóng)業(yè)局項(xiàng)目管理辦法（試行）》，嚴(yán)格落實(shí)項(xiàng)目責(zé)任人制度，執(zhí)行過程中未出現(xiàn)任何違規(guī)行為。
�。ㄈ╉�(xiàng)目組織實(shí)施情況。
項(xiàng)目實(shí)施由局長負(fù)總責(zé)，具體工作由分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股和檢測中心負(fù)責(zé)實(shí)施。每一個(gè)具體項(xiàng)目的采購嚴(yán)格按程序辦理。
三、目標(biāo)完成情況
�。ㄒ唬┠繕�(biāo)任務(wù)量完成情況。XX年，我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目的目標(biāo)及完成情況：
1、網(wǎng)格化監(jiān)管：完成了19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的網(wǎng)格化管理體系建設(shè)，開展了執(zhí)法監(jiān)督檢查和配合省市例行抽樣送檢以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯系統(tǒng)建設(shè)與維護(hù)。
2、村級協(xié)管員配備：建立了110個(gè)村的.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全村級監(jiān)督管理體系，確保村級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全開展日常監(jiān)管工作。
3、檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)：一是縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測站的維護(hù)與更新，開展采集檢測樣品、試劑耗材采購、檢測人員培訓(xùn)等工作；二是開展了全縣快速檢測工作，共計(jì)檢測樣品5300個(gè)，其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)完成3800個(gè)。
�。ǘ┠繕�(biāo)質(zhì)量完成情況。該項(xiàng)目認(rèn)真按照相關(guān)文件規(guī)定實(shí)施，積極收集、核實(shí)對應(yīng)資料，確保了項(xiàng)目質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，屬于按期、保質(zhì)完成。
�。ㄈ┠繕�(biāo)進(jìn)度完成情況。XX年全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目于當(dāng)年12月底前完成網(wǎng)格化監(jiān)管、村級協(xié)管員配備、追溯體系、檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)等工作，項(xiàng)目共計(jì)使用資金。
四、項(xiàng)目效益情況
建立和完善了全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系、農(nóng)產(chǎn)品追溯管理體系及檢驗(yàn)檢測體系。我局按照縣級部門預(yù)算編制通知和有關(guān)要求，按時(shí)完成相關(guān)材料報(bào)送、項(xiàng)目績效目標(biāo)明確量化、并認(rèn)真按照實(shí)施計(jì)劃組織實(shí)施、服務(wù)對象滿意。項(xiàng)目績效綜合評價(jià)單位自評得分100分。
五、問題及建議
（一）存在的問題。由于資金不足，項(xiàng)目實(shí)施工作存在以下問題：
1、村級協(xié)管員配備不齊，全縣僅配備了110個(gè)村的村級協(xié)管員，還有75個(gè)村沒有配備。
2、檢測站的儀器設(shè)備配置耗材還未完善。
3、檢測人員參加技術(shù)培訓(xùn)時(shí)間太少，不能全面掌握檢測技術(shù)。
�。ǘ┫嚓P(guān)建議。
1、建議全縣配齊村級協(xié)管員；
2、逐步完善檢測站的儀器設(shè)備耗材配置；
3、加強(qiáng)檢測技術(shù)培訓(xùn)。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告5
根據(jù)《普洱市食品安全委員會辦公室關(guān)于做好全省食品安全督查工作有關(guān)事宜的通知》（普食安發(fā)電[20xx]6號）精神，為總結(jié)我縣前一階段農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的情況，我局結(jié)合食品安全所管環(huán)節(jié)，認(rèn)真組織人員進(jìn)行自查，現(xiàn)把1-6月開展整治工作以來的情況報(bào)告如下：
一、主要做法與成效
�。ㄒ唬┨岣哒J(rèn)識，健全機(jī)構(gòu)
為切實(shí)做好全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，確保農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)和放心消費(fèi)，我局成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局局長任組長，分管安全生產(chǎn)的副局長為副組長，成員由綜合執(zhí)法大隊(duì)、植保植檢站、水產(chǎn)漁政執(zhí)法大隊(duì)、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站、種子管理站負(fù)責(zé)人組成，負(fù)責(zé)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的組織、協(xié)調(diào)、督促、檢查、驗(yàn)收等工作。辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)整治事務(wù)的日常工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)宣傳培訓(xùn)、增強(qiáng)法律意識和自我保護(hù)意識相繼開展了“3.15消費(fèi)與安全”、“農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)宣傳”和“科技宣傳周”活動，發(fā)放農(nóng)資識假辨假、農(nóng)業(yè)知識產(chǎn)權(quán)、植物新品種保護(hù)條例、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法、無公害蔬菜生產(chǎn)用藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)等宣傳資料21300份;組織無公害
蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)10場，培訓(xùn)生產(chǎn)者478人次;媒體宣傳3次。順利通過了縣人大、政協(xié)組織的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查，提高了社會各界對我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的認(rèn)知。
�。ㄈ┘訌�(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管共計(jì)出動執(zhí)法人員708個(gè)次、檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)559家次，查處問題10起、立案查處7起，主要從以下5個(gè)方面進(jìn)行。
1、開展農(nóng)資打假專項(xiàng)整治：重點(diǎn)對農(nóng)藥、種子、肥料等進(jìn)行專項(xiàng)檢查治理，先后出動執(zhí)法人員399人（次），檢查經(jīng)營戶349戶次（其中種子124戶次、農(nóng)藥127戶次、肥料98戶次），兩個(gè)雜交種子抽檢13個(gè)，農(nóng)藥質(zhì)量抽檢9個(gè)，農(nóng)藥標(biāo)簽抽查25個(gè)；收繳違法種子843公斤，電魚器19臺（套），涉案貨值共4.47萬元，為農(nóng)民間接挽回?fù)p失42萬余元。在農(nóng)藥、肥料檢查中沒有發(fā)現(xiàn)高毒高殘留禁用農(nóng)藥，農(nóng)資生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨原料安全可靠，大部分有生產(chǎn)和銷售記錄，沒有發(fā)現(xiàn)銷售假劣農(nóng)資的行為。立案查處未審先推或不進(jìn)行備案種子案件7起，結(jié)案7起，罰沒8700余元，免予處罰3起。
2、開展種植業(yè)產(chǎn)品（水產(chǎn)品）專項(xiàng)整治：組織對蔬菜、水果、水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)或農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織開展經(jīng)常性的檢查，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)中是否有使用禁限用農(nóng)藥的情況、是否有生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和田間使用農(nóng)藥記錄、是否建立蔬菜產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。同時(shí)，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥的行為。共出動執(zhí)法人員93人次，檢查種養(yǎng)殖基地77塊（其中種植52塊、水產(chǎn)養(yǎng)殖25塊）。未發(fā)現(xiàn)使用禁限用農(nóng)藥（漁藥）的情況和不按安全間隔期（休藥期）采收的行為，但不進(jìn)行生產(chǎn)記錄現(xiàn)象普遍。
3、開展“三品一標(biāo)”專項(xiàng)整治：加大標(biāo)志使用監(jiān)察，維護(hù)“三品一標(biāo)”形象。共出動執(zhí)法人員24人，檢查“三品”經(jīng)銷企業(yè)6個(gè)，未發(fā)現(xiàn)冒用標(biāo)志的行為。
4、開展農(nóng)藥殘留檢測：為提升我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場競爭力,全面推行無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計(jì)劃,使全縣人民吃上放心菜、放心果，開展了蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，對縣城城區(qū)市場蔬菜農(nóng)藥殘留情況進(jìn)行定期的抽樣檢測，主要是檢測蔬菜中的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的含量。共進(jìn)行蔬菜農(nóng)殘抽樣檢測，抽樣650個(gè)樣品，其中合格率93%，超標(biāo)率7%，比20xx年下降2個(gè)百分點(diǎn)。結(jié)合抽樣檢測結(jié)果，進(jìn)一步指導(dǎo)開展農(nóng)藥市場質(zhì)量和標(biāo)簽大抽查，保證農(nóng)民用上安全、優(yōu)質(zhì)、高效的農(nóng)藥，維護(hù)農(nóng)民的合法權(quán)益。
5、爭取項(xiàng)目，建設(shè)無公害蔬菜示范基地：縣人民政府投資240多萬元，已于20xx年5月建設(shè)起了鎮(zhèn)沅縣菜籃子工程復(fù)興無公害蔬菜基地，基地總面積300畝，核心區(qū)水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施完備，建設(shè)鋼塑噴灌大棚100個(gè)（面積60畝）。基地引進(jìn)富明農(nóng)業(yè)發(fā)展責(zé)任有限公司作為龍頭企業(yè)，按照“政府扶持+農(nóng)民合作社+基地示范+農(nóng)戶參與+企業(yè)保障”的運(yùn)作模式，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行無公害生產(chǎn)。目前，在農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局的積極爭取下，農(nóng)業(yè)廳已立項(xiàng)投資624萬元，將在古城鄉(xiāng)、恩樂鎮(zhèn)再建500畝的無公害蔬菜示范基地，以推動全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平整體提升。
�。ㄋ模┙⒔∪r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、監(jiān)測體系縣人民政府將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入了財(cái)政預(yù)算，農(nóng)業(yè)和科學(xué)技術(shù)局成立領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《鎮(zhèn)沅縣20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作方案》，明確目標(biāo)、責(zé)任。
二、存在的'主要問題
�。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營戶和消費(fèi)者安全意識淡薄。
（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管重視不夠、經(jīng)費(fèi)不足并在逐年被削減、裝備缺乏，致使農(nóng)資市場檢查深度和廣度不夠。
（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測體系沒有完全建立，人員不足、設(shè)備落后，不能為執(zhí)法提供技術(shù)支撐。
�。ㄋ模﹫�(zhí)法力量薄弱。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職能分散，經(jīng)費(fèi)分散，執(zhí)法合力難以形成，造成執(zhí)法工作存在很大困難。
�。ㄎ澹┢辗üぷ饔写訌�(qiáng)。一是廣大農(nóng)民和農(nóng)資經(jīng)營者缺乏法律法規(guī)的知識和相關(guān)的專業(yè)知識，給打假工作帶來一定難度。二是農(nóng)民對“12316”三農(nóng)熱線的了解程度不夠。農(nóng)業(yè)咨詢和舉報(bào)效果不顯著，法律宣傳普及教育還沒有家喻戶曉，有待進(jìn)一步加大宣傳力度。
三、下一步工作打算
�。ㄒ唬┚慕M織執(zhí)法行動，確保執(zhí)法到位。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)千家萬戶的利益，針對目前執(zhí)法工作存在的薄弱環(huán)節(jié)，切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督和管理。
�。ǘ┰谕怀鲋攸c(diǎn)上下功夫。圍繞農(nóng)業(yè)工作重點(diǎn)，針對突出問題，結(jié)合農(nóng)時(shí)季節(jié)，全面開展以“五查五清”為主要內(nèi)容的執(zhí)法大行動。
�。ㄈ┻M(jìn)一步對農(nóng)藥、獸藥、種子經(jīng)營戶進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。將嚴(yán)格加強(qiáng)農(nóng)藥、種子安全使用知識培訓(xùn)，加大市場監(jiān)管，規(guī)范農(nóng)藥、種子、銷售市場，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，確保全縣產(chǎn)品質(zhì)量安全。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告6
為保障民生，確保人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作情況報(bào)告如下：
一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)情況
1、區(qū)級：區(qū)農(nóng)業(yè)站加掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全站的牌子，農(nóng)業(yè)站為副科級事業(yè)單位，編制5人，目前在崗3人。
2、街道級：在街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心或經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室加掛農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站的牌子。
3、村級：在全區(qū)村居聘用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員118名。
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)投入情況
區(qū)政府安排8萬元農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作經(jīng)費(fèi)，主要用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全日常監(jiān)管和農(nóng)殘速測以及省、市農(nóng)產(chǎn)品抽檢等費(fèi)用。
三、 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作及農(nóng)資打假情況
一是在全區(qū)X家農(nóng)資店開展農(nóng)藥經(jīng)營告知工作， 備案品種xx個(gè)，其中不合格要求退貨的xx個(gè)。
二是配合省市開展蔬菜、水果農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測工作，計(jì)抽樣43個(gè)。開展蔬菜質(zhì)量速測工作，共抽檢214個(gè)蔬菜樣品，包括大白菜，芹菜，香菜、油菜、芹菜、茼蒿、小白菜、生菜、水蘿卜等。經(jīng)測定，結(jié)果顯示抽檢的1個(gè)黃瓜樣品不合格，其余樣品全部合格。
三是在我區(qū)開展殺鼠劑專項(xiàng)治理活動，對我區(qū)集貿(mào)市場上違法違規(guī)出售無證無標(biāo)簽殺鼠劑的游攤、商販進(jìn)行查處，重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場的經(jīng)營業(yè)戶、游攤、商販進(jìn)行檢查，抽取殺鼠劑樣品7個(gè)，沒收無證無標(biāo)簽殺鼠劑樣品3個(gè)。同時(shí)對我區(qū)殺鼠劑經(jīng)營單位進(jìn)行調(diào)查走訪，為制定合理的殺鼠劑銷售制度做準(zhǔn)備工作，并發(fā)放宣傳材料。
四是起草《區(qū)20xx年農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理工作方案》，印發(fā)《區(qū)20xx年打擊侵犯品種權(quán)和制售假劣種子行為專項(xiàng)行動實(shí)施方案》，組織區(qū)市場監(jiān)督管理局等13家單位參加全市農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動電視會議，參加全市春雷助農(nóng)行動啟動儀式，并印發(fā)區(qū)春雷助農(nóng)行動實(shí)施方案。召開由各街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站參加的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會議，與街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站簽訂《區(qū)20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任書》，與街道農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心簽訂《區(qū)20xx年安全生產(chǎn)工作目標(biāo)管理責(zé)任書》。督促6個(gè)街道上報(bào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員登記表以及級監(jiān)管員及主要農(nóng)作物生產(chǎn)情況登記表，開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故網(wǎng)上推演工作。
一、存在問題
1.監(jiān)管體系不健全
一是區(qū)級監(jiān)管體系不健全。區(qū)農(nóng)業(yè)站目前只有3名工作人員，從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、惠民政策落實(shí)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等多項(xiàng)工作，缺少專職人員從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。二是街道園區(qū)缺少專職人員從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的人員，人手少。
2.檢測設(shè)備配備不足
在農(nóng)殘監(jiān)測方面，我區(qū)僅設(shè)有簡易的農(nóng)產(chǎn)品藥殘速測實(shí)驗(yàn)室，缺少相關(guān)一些配套設(shè)施，檢測結(jié)果僅具定性，不能定量監(jiān)測。在農(nóng)資產(chǎn)品的'質(zhì)量檢驗(yàn)方面，僅能對藥品有無登記證號、生產(chǎn)廠家是否屬實(shí)進(jìn)行檢查，不能真正檢測農(nóng)資產(chǎn)品的質(zhì)量問題。
3.農(nóng)業(yè)投入品可追溯平臺未建立
我區(qū)在農(nóng)業(yè)投入品追溯平臺建設(shè)方面相對滯后，主要農(nóng)資產(chǎn)品未實(shí)現(xiàn)可追溯管理，農(nóng)資監(jiān)管能力薄弱，造成農(nóng)戶自身的合法權(quán)益得不到保障，又增加了監(jiān)管工作難度。
4.標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)滯后
由于缺乏政策指導(dǎo)，通過農(nóng)產(chǎn)品“三品一標(biāo)”認(rèn)證的企業(yè)和專業(yè)合作社較少，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起基礎(chǔ)性保障作用的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品等基地發(fā)展比較滯后。
二、對策和建議
�。ㄒ唬┙∪r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系
在區(qū)級、街道園區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)增加人員編制，其中區(qū)級5個(gè)人，街道園區(qū)2個(gè)人專職人員，其它街道園區(qū)有一名專職人員，在每個(gè)村居設(shè)1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員。
�。ǘ┘哟筚Y金投入，確保工作正常開展
根據(jù)20xx省政府令第277號第四條規(guī)定以及市農(nóng)業(yè)局下發(fā)的關(guān)于《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全考核工作細(xì)則》的要求，縣級以上人民政府加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，保障工作經(jīng)費(fèi)，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。建議區(qū)政府將農(nóng)產(chǎn)品日常監(jiān)管、宣傳培訓(xùn)、檢測、辦公執(zhí)法費(fèi)用等納入財(cái)政預(yù)算。建立健全區(qū)和街道農(nóng)產(chǎn)品藥殘監(jiān)測實(shí)驗(yàn)室。加大財(cái)政資金投入，強(qiáng)化政策引導(dǎo)，探索建成“以政府為主導(dǎo)，以市場為載體”的農(nóng)資可追溯平臺。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告7
20xx年，古交市農(nóng)委加大農(nóng)業(yè)投入品整治力度，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測，強(qiáng)化農(nóng)藥市場清理整頓，加大對“瘦肉精”、萊克多巴胺的抽檢和巡查，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作取得較好成效，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、提高認(rèn)識，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作執(zhí)法力度
為搞好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作，我委宣傳學(xué)習(xí)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》為契機(jī)，圍繞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法，并認(rèn)真梳理了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法職能的履行情況。對于履行不到位的，認(rèn)真查找原因，抓緊整改；對于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的違法違規(guī)行為，依法進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
二、深化整治措施，加大農(nóng)藥市場整治工作
為保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全，維護(hù)農(nóng)民利益，根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作的通知》文件精神，對農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)尤其是中小企業(yè)進(jìn)行了清理檢查，重點(diǎn)打擊了無證照的黑窩點(diǎn)，并聯(lián)合有關(guān)部門依法取締違規(guī)生產(chǎn)的小企業(yè)。同時(shí)以蔬菜、水果、茶葉病蟲害防治用藥為重點(diǎn)，加大農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督抽查力度，對不合格的`樣品進(jìn)行追根溯源。對全市不合法企業(yè)進(jìn)行通報(bào)。
三、加強(qiáng)監(jiān)管，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制
在深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動的工作中，我市結(jié)合實(shí)際，索構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。
為了保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制的建立，不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)建設(shè)，提高監(jiān)管能力。重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)，在鞏固、提高省、區(qū)域性中心能力的基礎(chǔ)上，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站建設(shè)；完善應(yīng)急機(jī)制，按照“應(yīng)急與預(yù)防并重、常態(tài)與非常態(tài)相結(jié)合”的原則，對發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，快速反應(yīng)，有效處置，及時(shí)報(bào)告，確保生產(chǎn)和流通秩序穩(wěn)定。
四、下一階段工作安排
1、加大宣傳力度，提高群眾的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。各地要充分利用媒介、培訓(xùn)班、印發(fā)資料等形式，大張旗鼓、多途徑全方位地開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳教育與技術(shù)培訓(xùn)，提高廣大群眾，特別是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識，變質(zhì)量安全控制為生產(chǎn)者的主動行為，只有這樣才能從根本上確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
2、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢查驗(yàn)力度，確保進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。督促各地盡快建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，充分利用現(xiàn)有檢測手段和力量，認(rèn)真做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢查驗(yàn)工作，確保進(jìn)入流通環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
3、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作，堅(jiān)決打擊生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)資產(chǎn)品，嚴(yán)厲查處違規(guī)使用禁用農(nóng)藥獸藥化學(xué)生物農(nóng)藥，主管部門抽調(diào)得力人員，狠抓農(nóng)業(yè)執(zhí)法工作，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告8
近年來，隨著現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的入住和生產(chǎn)，區(qū)內(nèi)畜牧業(yè)取得了長足的進(jìn)步，個(gè)體農(nóng)戶也在農(nóng)業(yè)優(yōu)惠政策和市場的引導(dǎo)下蓬勃發(fā)展。隨著養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模的擴(kuò)大，畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全也面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前，動物產(chǎn)品疾病、藥物殘留和人為添加違禁物品等問題已經(jīng)成為動物產(chǎn)品消費(fèi)的敏感問題和社會關(guān)注的熱點(diǎn)問題，促使我們更加深刻地認(rèn)識到，動物產(chǎn)品的質(zhì)量不僅關(guān)系到人民的生命健康和安全，也關(guān)系到整個(gè)社會的和諧穩(wěn)定。做好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作意義重大。以下是對該區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及存在問題的分析。
一、我區(qū)畜牧業(yè)現(xiàn)狀
XX年底，全區(qū)生豬、牛、羊、禽存欄量分別達(dá)到20.06萬、4.72萬、18.11萬、417.6萬只，生豬、牛、羊、禽產(chǎn)量分別為21.56萬、1.5萬、15.05萬、860.19萬只，肉類產(chǎn)量4.3萬只，目前生豬988頭，肉牛44頭，有飼料生產(chǎn)企業(yè)1家，獸藥經(jīng)營戶25家。
二、食品安全監(jiān)管工作
近年來，區(qū)畜牧局不斷加大對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度，完善制度，加大資金投入，取得了一定成效，但與實(shí)際需求仍有差距。畜牧局目前在職人員31人，內(nèi)部部門6個(gè)，基層防控中心5個(gè)。動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督主要由一名副主任負(fù)責(zé)，由一個(gè)獸醫(yī)站(1人)牽頭，各基層站(1-2人)負(fù)責(zé)。所以人員相對短缺。檢測能力方面，畜牧局有專門的實(shí)驗(yàn)室和檢測人員，區(qū)政府每年投入20萬左右，但主要是進(jìn)行疾病檢測，影響畜產(chǎn)品質(zhì)量“克倫特羅”、藥物殘留、乳制品質(zhì)量等。無法確認(rèn)，只能送上級部門檢查。今年以來，區(qū)畜牧局根據(jù)上級要求制定了全年監(jiān)管計(jì)劃，區(qū)局內(nèi)部機(jī)構(gòu)按照一崗兩責(zé)的原則實(shí)施了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，每季度實(shí)施畜產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，主要是檢測生產(chǎn)環(huán)節(jié)和屠宰環(huán)節(jié)，兼顧流通環(huán)節(jié)。
三、當(dāng)前我區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全存在的問題
經(jīng)調(diào)查，雖然近年來我區(qū)未發(fā)生重大食品安全責(zé)任事件，但我區(qū)畜產(chǎn)品安全形勢不容樂觀，主要問題是：
(a)對動物產(chǎn)品的質(zhì)量和安全缺乏了解。無論是農(nóng)民、屠宰場，還是獸用飼料生產(chǎn)者，對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性認(rèn)識不夠，安全意識薄弱，是畜產(chǎn)品存在問題的重要原因。有些人在思想上并不重視。他們以為自己之前吃了很多年死畜禽，沒看到什么嚴(yán)重后果。目前，農(nóng)民處理病死畜禽的方式主要有三種：扔掉或掩埋；自吃；低價(jià)出售。這就是病肉屢禁不止的.根源。
(二)檢測手段落后。目前，動物產(chǎn)品的常規(guī)檢疫主要依靠感官檢驗(yàn)和普通光學(xué)顯微鏡檢驗(yàn)，設(shè)備非常簡陋，因此檢測藥物和有毒有害物質(zhì)殘留的手段和儀器更加匱乏。目前我區(qū)畜牧機(jī)構(gòu)不完全具備檢測條件。政府對畜產(chǎn)品安全檢測的投入不足，嚴(yán)重影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測的發(fā)展。同時(shí)，相關(guān)法律法規(guī)不健全或不配套，動物防疫監(jiān)督和獸藥監(jiān)督管理行政執(zhí)法基礎(chǔ)裝備薄弱，手段落后，人員不足。此外，飼料和獸藥生產(chǎn)企業(yè)眾多，監(jiān)督管理難以到位
(三)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍不健全。雖然我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展迅速，但從傳統(tǒng)習(xí)慣上繼承下來的養(yǎng)殖方式普遍保守盲目，需要大量高素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍進(jìn)行糾正和引領(lǐng)。目前，我區(qū)畜牧機(jī)構(gòu)人員少，基層服務(wù)體系不完善、不完整，沒有專職人員從事畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)滯后，綜合服務(wù)能力差，都影響了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
(4)管理和執(zhí)法力度不夠。目前，畜產(chǎn)品質(zhì)量管理部門涉及畜牧、商業(yè)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、公安等部門。比如《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定，畜產(chǎn)品生產(chǎn)由畜牧部門管理，工商部門經(jīng)營，生豬定點(diǎn)屠宰由商業(yè)部門管理。各部門職責(zé)不清，協(xié)調(diào)不暢，法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，基礎(chǔ)設(shè)施不到位，監(jiān)管沒有手段，制約了畜產(chǎn)品安全監(jiān)管的發(fā)展。
四、后續(xù)步驟
在今后的監(jiān)管工作中，我們將充分依靠現(xiàn)有條件發(fā)揮職能作用。一是組織人員做好集中抽查，營造良好的勢頭和氛圍；二是積極與公安、工商等部門溝通協(xié)調(diào)，做好銜接工作和違法案件的移交與處罰；三是加大對農(nóng)民、獸藥和飼料經(jīng)營戶的監(jiān)督、檢查、宣傳和培訓(xùn)力度；第四，爭取政府對檢測設(shè)備和能力的財(cái)政支持。
五、關(guān)于動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的建議
(一)建立獨(dú)立的動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。首先，要建立獨(dú)立的執(zhí)法監(jiān)督體系，從根本上解決監(jiān)督不力的問題。目前，畜牧局聚集“三人一組。也就是開發(fā)生產(chǎn)的運(yùn)動員，指導(dǎo)生產(chǎn)的教練，監(jiān)督生產(chǎn)的監(jiān)工。不轉(zhuǎn)變角色，不實(shí)現(xiàn)專職監(jiān)管，就無法保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
(二)進(jìn)一步完善畜牧獸醫(yī)體制改革。在體制改革的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)部門的行政職能，完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)村三級檢疫服務(wù)隊(duì)伍，提高基層畜牧獸醫(yī)人員的福利待遇，增強(qiáng)全區(qū)動物防疫檢疫工作的指導(dǎo)和監(jiān)督能力；培養(yǎng)和選拔專業(yè)人員擔(dān)任基層檢疫機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，引入激勵(lì)競爭機(jī)制，嚴(yán)格考核，不斷提高檢疫人員的整體文化、職業(yè)道德和職業(yè)道德素質(zhì)，建立并認(rèn)真執(zhí)行工作職責(zé)、工作紀(jì)律、責(zé)任追究、違法處理、許可證管理、財(cái)務(wù)管理、辦案等規(guī)章制度。，定期監(jiān)督檢查，不斷規(guī)范檢疫行為，加大對生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)控，做好產(chǎn)地和屠宰工作。形成以區(qū)級日常監(jiān)督檢查為主，鄉(xiāng)鎮(zhèn)簡單快速檢查為輔的格局。加強(qiáng)動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，有效提高動物防疫水平，做好口蹄疫、禽流感、豬藍(lán)耳病、豬瘟等重大動物疫病的強(qiáng)制免疫工作，做到“鄉(xiāng)不漏村，村不漏戶，戶不漏畜，畜不漏針”確保存欄畜禽強(qiáng)制免疫率達(dá)到100%。免疫抗體檢測達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，真正筑起了堅(jiān)實(shí)的免疫保護(hù)屏障，最大限度降低了畜禽死亡率，從源頭上提高了畜禽質(zhì)量。
(3)加大財(cái)政投入，實(shí)行問責(zé)制。一是加強(qiáng)機(jī)構(gòu)和執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，落實(shí)財(cái)政投入政策，增強(qiáng)行政執(zhí)法能力，規(guī)范執(zhí)法行為，推進(jìn)依法行政。要嚴(yán)格防范，認(rèn)真解決監(jiān)管脫節(jié)、相互推諉等問題，使各部門相互配合，各司其職，共同加強(qiáng)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管；二是落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管資金。完善動物產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)設(shè)施，加強(qiáng)動物產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)和安全保障能力，保障開展動物產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的需要；三是落實(shí)責(zé)任制和問責(zé)制，把動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管放在重要位置，落實(shí)相關(guān)責(zé)任制，與站場、屠宰場、獸藥飼料經(jīng)營單位的檢疫監(jiān)管人員簽訂責(zé)任書，做到責(zé)任落實(shí)到人，任務(wù)明確到人。加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員素質(zhì)，增強(qiáng)執(zhí)法觀念，規(guī)范執(zhí)法行為，實(shí)施文明執(zhí)法，樹立行業(yè)新風(fēng)尚，建立政策法規(guī)水平高、專業(yè)技術(shù)能力強(qiáng)、廉潔高效的執(zhí)法隊(duì)伍。
(4)大力推進(jìn)生態(tài)健康養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，大力發(fā)展畜牧業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖社區(qū)，支持農(nóng)民建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高飼養(yǎng)規(guī)模，提高畜禽養(yǎng)殖和動物防疫水平。從發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營入手，積極推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變；從加大標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用入手，積極建立畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化體系，倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖；從加強(qiáng)教育培訓(xùn)入手，積極引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)民合法合理使用水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品，提高生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識和科學(xué)生產(chǎn)水平；從完善制度入手，積極推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)記錄和用藥記錄制度、產(chǎn)地產(chǎn)品檢驗(yàn)和審批制度，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。加大無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的宣傳力度，促進(jìn)企業(yè)和農(nóng)民生產(chǎn)銷售的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓廣大人民群眾放心購買、放心食用。
(五)嚴(yán)格動物產(chǎn)品市場準(zhǔn)入，加強(qiáng)動物產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管。嚴(yán)格按照《動物防疫法》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《畜禽管理?xiàng)l例》等要求。，加強(qiáng)執(zhí)法力度，強(qiáng)化畜產(chǎn)品生產(chǎn)各環(huán)節(jié)管理。我們將繼續(xù)深入開展專項(xiàng)打假整治活動，建立健全集中打假與定期監(jiān)督檢查相結(jié)合的工作方法和機(jī)制，堅(jiān)持標(biāo)本兼治的原則，通過定期檢查和抽查等有效措施，從根本上整頓和規(guī)范飼料、獸藥和動物產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營秩序，確保最終動物產(chǎn)品的質(zhì)量和消費(fèi)安全。督促市場和企業(yè)認(rèn)真執(zhí)行產(chǎn)品入市(企業(yè))申領(lǐng)票證制度，建立購銷臺帳，建立申報(bào)制度，確保上市產(chǎn)品質(zhì)量安全。對重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)市場和重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行不定期的監(jiān)督檢查，對檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品依法采取查封、扣押、暫停銷售等措施。
(六)完善動物產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，加快信用體系建設(shè)。建立動物產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系是強(qiáng)化動物產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體質(zhì)量安全責(zé)任、提高動物產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的有效途徑。根據(jù)從生產(chǎn)地到銷售地的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以相互追溯的原則，應(yīng)建立畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營記錄登記制度，記錄生產(chǎn)者、基地環(huán)境、養(yǎng)殖投入品管理和使用等信息。，確保質(zhì)量控制信息在全過程的傳遞和可追溯性，形成產(chǎn)銷互聯(lián)、一體化的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息平臺。同時(shí)，要加強(qiáng)畜產(chǎn)品安全信用體系建設(shè)，建立農(nóng)民、生產(chǎn)加工企業(yè)和流通企業(yè)質(zhì)量安全信用預(yù)警系統(tǒng)，及時(shí)公布生產(chǎn)者和銷售者的信用狀況，實(shí)行失信懲戒機(jī)制。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告9
4月23日，州農(nóng)業(yè)局副局長唐力率州監(jiān)管科、檢測中心、永順縣農(nóng)業(yè)局等監(jiān)管人員一行8人，采取看、聽、議等方式對xx縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作開展了為期一天調(diào)研。調(diào)研組先后查看了xx縣復(fù)興鎮(zhèn)與碗米坡鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)站建設(shè)與運(yùn)行情況、押馬蔬菜與碗米坡黃金茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理所、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心，聽取了xx縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管情況匯報(bào)，調(diào)研組與xx縣農(nóng)業(yè)局就監(jiān)管工作進(jìn)行了交流與探討，現(xiàn)將相關(guān)情況報(bào)告如下。
一、xx縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作現(xiàn)狀
�。ㄒ唬┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系初步建立。全縣已基本建成了縣級有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管所（高配副科級）、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測管理站、農(nóng)藥監(jiān)督管理站、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，村有監(jiān)管員，組有協(xié)管員的縣鄉(xiāng)村組四級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系，且初步達(dá)到了有機(jī)構(gòu)、有人員、有制度、有責(zé)任、有設(shè)備的五有標(biāo)準(zhǔn)。
（二)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。
1、加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)制定。近年來，xx縣根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向，結(jié)合本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色，先后編制修訂了xx黃金茶--綠茶毛尖、xx黃金茶--工藝紅茶毛尖、柑橘品改等標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3個(gè)。
2、加大標(biāo)準(zhǔn)基地建設(shè)。先后建成了葫蘆鎮(zhèn)黃金茶、復(fù)興鎮(zhèn)富硒椪柑、碗米坡蔬菜等三個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地近18萬畝。
3、加快標(biāo)準(zhǔn)品牌認(rèn)證。目前，全縣無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證保有量為11個(gè)，綠色食品認(rèn)證保有量為1個(gè)，地理標(biāo)志登記為xx黃金茶1個(gè)。
�。ㄈ�)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管日常工作有序開展。
1、開展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管。主要開展產(chǎn)地認(rèn)證、水稻重金屬普查、農(nóng)業(yè)污染源普查。
2、開展農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。規(guī)范了19家高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營行為，督促建立健全了臺帳；嚴(yán)格對農(nóng)業(yè)投入品的使用管理和指導(dǎo)，嚴(yán)禁銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品。
3、開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測�？h檢測中心擁有檢驗(yàn)檢測室10平方米，配備了蔬菜農(nóng)殘速測儀、分光光度計(jì)、電熱恒溫箱、光照培養(yǎng)箱等儀器，主要開展定性檢測；所察看鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備了檢測室，采購了蔬菜快速檢測儀；20xx年抽樣檢測1320個(gè)，合格率為99.56 %，對發(fā)現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品責(zé)令下架，并做無害化處理；對賓館、學(xué)校等重點(diǎn)監(jiān)控對象消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測。
4、強(qiáng)化專項(xiàng)行動整治。配合農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳、州農(nóng)業(yè)局三級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測單位對xx縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督抽查；農(nóng)業(yè)局組織執(zhí)法人員，在重大節(jié)假日（春節(jié)、元旦、五一、國慶、中秋）開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查；20xx年，組織執(zhí)法人員119人次，出動車輛34臺次，檢查農(nóng)資經(jīng)營門店213個(gè)次，審核農(nóng)藥產(chǎn)品1132個(gè)，登記肥料產(chǎn)品16個(gè)，責(zé)令不符合規(guī)定的7個(gè)農(nóng)藥產(chǎn)品退出市場，抽取274個(gè)雙雜良種，對不合格的種子進(jìn)行了及時(shí)處理。
5、強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)。參加省專業(yè)培訓(xùn)達(dá)19人次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管人員培訓(xùn)達(dá)87人次，加大對合作社、企業(yè)、大戶等生產(chǎn)人員的培訓(xùn)；印發(fā)執(zhí)法宣傳資料20xx多份，懸掛橫幅20余幅，張貼標(biāo)語300多張，開展街頭宣傳9期次等。
二、存在問題
（一）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識不高。主要表現(xiàn)為學(xué)法、知法、信法、守法不多，以利益為重存僥幸心里的違法行為時(shí)有發(fā)生。
�。ǘ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力不強(qiáng)。一是缺人才。縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場均缺專業(yè)監(jiān)管人才，現(xiàn)從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、檢測的工作人員沒有一個(gè)是正規(guī)專業(yè)畢業(yè)，均是半路出家，邊工作邊學(xué)，缺乏相應(yīng)的專業(yè)知識，不利于工作有力開展；監(jiān)管手段和監(jiān)管能力有限，監(jiān)測人員要兼顧?quán)l(xiāng)鎮(zhèn)的其它工作，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組三級監(jiān)管隊(duì)伍人員不足，存在斷層和缺位現(xiàn)象。二是缺設(shè)備�？h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理所配置的辦公設(shè)備只有電腦、打字機(jī)、公示電話，沒有配備保留證據(jù)的照相機(jī)、攝影機(jī)、車輛等辦公設(shè)施；縣檢測中心的儀器設(shè)備很少，檢測力量薄弱，只有10平方米的簡易檢測室，只能進(jìn)行簡單的農(nóng)殘定性檢測，機(jī)構(gòu)沒有經(jīng)過計(jì)量認(rèn)證，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站的儀器設(shè)備更是奇缺。三是缺技術(shù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站監(jiān)管和檢測人員都還沒有得到很好的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，檢驗(yàn)檢測都還沒有開展。四是缺實(shí)行實(shí)效。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站雖然已掛牌成立，但是具體工作開展還相當(dāng)滯后，大多數(shù)處于制度墻面化、工作掛靠化、監(jiān)管表面化的現(xiàn)狀，成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的“最后一公里”。還沒有建立農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入機(jī)制，農(nóng)產(chǎn)品既無標(biāo)識，經(jīng)營者又未建立臺賬，使超標(biāo)樣品無力追溯，沒有定量檢測儀器，超標(biāo)樣品得不到進(jìn)一步確認(rèn)，使檢測純粹是為了檢測而檢測，缺乏實(shí)效、可信、權(quán)威。
�。ㄈ┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管保障不力。xx縣目前只開展定性檢測，按費(fèi)用50元一個(gè)算，年開展定性檢測任務(wù)3000個(gè)，共需經(jīng)費(fèi)15萬元，而縣財(cái)政年只拔付監(jiān)管、檢測經(jīng)費(fèi)共5萬元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作需要，呈現(xiàn)出“有錢養(yǎng)兵，無錢打仗”的窘迫境地；所到鄉(xiāng)鎮(zhèn)更是沒有安排專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)。監(jiān)管執(zhí)法依據(jù)不全不新不力，客觀上缺少執(zhí)法依據(jù)；執(zhí)法環(huán)境不優(yōu)，難以做到有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究，難以實(shí)現(xiàn)公平公正。
�。ㄋ模┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管任務(wù)艱巨。全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化、組織化整體水平不高；生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識不強(qiáng)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用高毒農(nóng)藥、不嚴(yán)格按照農(nóng)藥間隔期施藥與采收時(shí)有發(fā)生，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全控制措施難以完全落實(shí)到位；對土壤重金屬超標(biāo)等潛在危害污染因子還缺乏有效的監(jiān)管措施，不少新農(nóng)藥與添加劑物質(zhì)的出現(xiàn)，并應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)處理過程，給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來新的.隱患。
三、對xx縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作幾點(diǎn)建議
�。ㄒ唬⿵�(qiáng)力推進(jìn)監(jiān)管體系建設(shè)。要建立健全縣鄉(xiāng)并延伸到基地村組的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，結(jié)合農(nóng)技推廣體系建設(shè)項(xiàng)目，重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)，做到有機(jī)構(gòu)、有人員、有場所、有設(shè)備、有經(jīng)費(fèi)、有工作手段，通過辦點(diǎn)示范、督查督辦、加強(qiáng)培訓(xùn)、完善機(jī)制、嚴(yán)格考核等措施狠抓工作落實(shí)。要建成以縣級檢測站為中心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢測站為骨干，村級檢測站為基礎(chǔ)，基地和市場為補(bǔ)充的質(zhì)量安全檢測網(wǎng)絡(luò)，監(jiān)測品種擴(kuò)展到蔬菜、水果、茶葉、大米等大宗農(nóng)產(chǎn)品，范圍實(shí)現(xiàn)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市和基地的全覆蓋。
�。ǘ┐罅ν七M(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。以保障消費(fèi)安全和提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力為重點(diǎn)，按照建設(shè)“一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)規(guī)劃、一個(gè)項(xiàng)目、一個(gè)實(shí)施計(jì)劃、一套標(biāo)準(zhǔn)、一個(gè)品牌載體、一個(gè)工作體系、一個(gè)責(zé)任體系”的工作機(jī)制及實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售”的要求，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化；以標(biāo)志管理為重點(diǎn)，加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證和產(chǎn)品標(biāo)識使用管理。
�。ㄈ┰鷮�(shí)開展農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。全面實(shí)施農(nóng)藥銷售產(chǎn)品審查、經(jīng)營條件審查和高毒農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營三項(xiàng)制度；推行統(tǒng)防統(tǒng)治，采取全程承包服務(wù)方式，積極發(fā)展并依托各類專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織，嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期施藥，優(yōu)先采用綠色防控技術(shù)，建立防治用藥可追溯檔案，嚴(yán)格執(zhí)行“四無”標(biāo)準(zhǔn)用藥（即：無國家明令禁止的違規(guī)產(chǎn)品、無添加隱性成份或假冒偽劣產(chǎn)品、無無證分裝大包農(nóng)藥產(chǎn)品、無企業(yè)直接混配生產(chǎn)產(chǎn)品），著力提高防治水平和防治效果，加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)與指導(dǎo)，結(jié)合項(xiàng)目工程實(shí)施，普及法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)化知識，指導(dǎo)和督促生產(chǎn)者科學(xué)、合理使用農(nóng)業(yè)投入品；加大專項(xiàng)整治與執(zhí)法，以種子、農(nóng)藥、肥料等農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn)，開展農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)督抽查，深入開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動，加大禁限用農(nóng)業(yè)投入品清繳力度，加大大案要案查處力度。
（四）探索基地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入、質(zhì)量安全追溯制度。積極推進(jìn)基地準(zhǔn)出，強(qiáng)化基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化生產(chǎn)者質(zhì)量安全責(zé)任，督促基地開展自律性檢測；探索實(shí)行市場準(zhǔn)入，開展入市檢測，做好產(chǎn)銷對接，協(xié)助市場建立各項(xiàng)制度；探索建立質(zhì)量安全追溯體系，完善技術(shù)手段，將所有與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品實(shí)行備案登記。逐步實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”的可追溯管理制度。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。按照“屬地管理，分級負(fù)責(zé)”的原則，實(shí)行政府主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入對鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和部門年度工作考核內(nèi)容，強(qiáng)化地方政府屬地監(jiān)管職責(zé)，做到機(jī)構(gòu)、人員、責(zé)任、經(jīng)費(fèi)、措施“五到位”；要加強(qiáng)監(jiān)管工作匯報(bào)與宣傳，使領(lǐng)導(dǎo)既要“打雷”更要“下雨”，使社會各界既要關(guān)注，更要關(guān)心，又要關(guān)愛。加強(qiáng)引進(jìn)監(jiān)管、檢測隊(duì)伍中缺乏的、急需的高學(xué)歷、高素質(zhì)專業(yè)技術(shù)人員；加大培訓(xùn)力度，深入開展技能培訓(xùn)和崗位練兵活動，不斷提高基層執(zhí)法人員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測與安全監(jiān)督的能力和水平。
�。┘哟蠼�(jīng)費(fèi)投入。將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作列入國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展整體規(guī)劃，自上而下將經(jīng)費(fèi)納入財(cái)政預(yù)算，并隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展不斷上漲；上級要逐步加大對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的項(xiàng)目投入力度，確保各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作持續(xù)、高效開展；要加大對從事監(jiān)管工作人員的關(guān)心，在政治與經(jīng)濟(jì)待遇上要高看一等、厚愛一層，使其在一票否決的考核高風(fēng)險(xiǎn)、與有毒有害物質(zhì)接解的身體與生命高危險(xiǎn)、從零開始向零奮斗的安全工作高壓力、默默無聞的公益事業(yè)清貧崗位上能愿進(jìn)來、留得住、不思遷。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告10
自4月15日至今，板橋鎮(zhèn)始終把安全生產(chǎn)工作擺在各項(xiàng)工作的首位來抓，從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，不斷提高對安全生產(chǎn)重要性的認(rèn)識。我鎮(zhèn)根據(jù)、縣政府的部署和要求，加大對安全生產(chǎn)工作的監(jiān)管力度，深入開展了安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治活動，采取了切實(shí)有效的措施，取得了顯著的成效，使全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢得到了進(jìn)一步的鞏固。為建設(shè)“平安板橋，和諧板橋”務(wù)實(shí)了基礎(chǔ)，現(xiàn)將關(guān)于開展安全生產(chǎn)隱患排查整治工作開展情況總結(jié)匯報(bào)如下：
一、排查整治重點(diǎn)
各村委會、鎮(zhèn)屬各單位、各企業(yè)要結(jié)合各自實(shí)際，對所轄區(qū)域、所屬行業(yè)和單位進(jìn)行一次全面、深入、徹底的拉網(wǎng)式安全生產(chǎn)隱患排查整治。排查整治要合理安排，突出重點(diǎn)，消滅空白，不留盲區(qū)。
�。ㄒ唬┥嫠I(lǐng)域安全。黑河沿岸、昔喇渠、頭壩渠等河道、香姑寺景點(diǎn)等涉水領(lǐng)域全面開展安全隱患排查整治。尤其是對水渠接頭處和有水利設(shè)施處進(jìn)行嚴(yán)密檢查。
�。ǘ┑缆方煌ò踩�。重點(diǎn)檢查交通運(yùn)輸安全責(zé)任制落實(shí)情況，對客貨運(yùn)車輛和駕駛員的安全管理教育及客運(yùn)車輛的安全技術(shù)檢驗(yàn)情況，查禁“三品”上車和違規(guī)運(yùn)輸危險(xiǎn)化學(xué)品、爆炸物品的情況，督促運(yùn)輸企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行“五不出站”、“三勤三檢”等制度和規(guī)定。嚴(yán)把車輛技術(shù)、駕駛員資質(zhì)、資格審查關(guān)，堅(jiān)決取締各類非法營運(yùn)行為。
加強(qiáng)巡邏執(zhí)勤和路檢路查，重點(diǎn)查處客貨車輛超載、超速、客貨混載、帶病上路、農(nóng)用車非法載客、違章駕駛、酒后駕駛、疲勞駕駛等違法行為，落實(shí)重點(diǎn)路段、事故多發(fā)點(diǎn)段安全措施，確保行車暢通、安全。
�。ㄈ┫腊踩�。重點(diǎn)對飯店、娛樂場所、商店、集貿(mào)市場、廣場、學(xué)校、衛(wèi)生院等公眾聚集場所疏散通道、消防設(shè)施、應(yīng)急廣播和電源、火源等部位的安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，全面排查和消除火災(zāi)隱患，保證各類人員密集場所消防設(shè)施的完好、有效和消防通道暢通。
�。ㄋ模┓敲旱V山安全。重點(diǎn)檢查板橋粘土礦、板橋金城磚廠“三證一照”是否齊全；開采設(shè)計(jì)方案與安全技術(shù)措施是否符合要求；各項(xiàng)安全管理制度、安全規(guī)程、操作規(guī)程、作業(yè)規(guī)程是否健全完善；安全管理人員、特種作業(yè)人員是否持證上崗，職工安全培訓(xùn)教育是否落實(shí)；是否存在“一證多點(diǎn)”、超層越層、無證非法開采情況，對達(dá)不到基本安全生產(chǎn)條件的非煤礦山企業(yè)堅(jiān)決予以關(guān)閉，堅(jiān)決防范安全事故的發(fā)生。
（五）危險(xiǎn)化學(xué)品、煙花爆竹和民用爆炸物品安全。重點(diǎn)檢查各類加油站、加氣站和劇毒化學(xué)品及民用爆炸物品等重大危險(xiǎn)物品和構(gòu)成重大危險(xiǎn)源的生產(chǎn)經(jīng)營單位，特別要對證照不全、不具備基本安全生產(chǎn)條件的農(nóng)村“三合一”加油點(diǎn)，按照國家關(guān)于危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位“五整頓、兩關(guān)閉”的要求，堅(jiān)決予以取締或關(guān)閉。
�。┨胤N設(shè)備安全。重點(diǎn)檢查在用鍋爐、壓力容器、壓力管道、起重設(shè)備、防爆電器、危險(xiǎn)化學(xué)品容器、游樂設(shè)施等安全防范措施的落實(shí)，對各項(xiàng)特種設(shè)備進(jìn)行嚴(yán)格的檢測檢驗(yàn)。堅(jiān)決查處非法制造、非法安裝、非法使用、無證操作等違法違章行為。對不符合安全條件的單位要嚴(yán)肅查處，確保各種設(shè)備設(shè)施使用安全。
（七）建筑施工安全。重點(diǎn)加強(qiáng)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村社基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、建筑拆除等工程項(xiàng)目施工現(xiàn)場腳手架搭設(shè)、模板架設(shè)、施工用電、塔吊和施工機(jī)械的安全檢查，加強(qiáng)眾鑫建筑公司施工隊(duì)伍特別是勞務(wù)分包單位的安全管理，堅(jiān)決防止以包代管、包而不管的不安全行為。對現(xiàn)場管理混亂、問題突出的施工工地，要采取果斷措施進(jìn)行整改，確保建設(shè)項(xiàng)目施工安全。
�。ò耍⿲W(xué)校安全。重點(diǎn)檢查板橋園林中學(xué)、土橋小學(xué)等10所學(xué)校的安全，有教室、實(shí)驗(yàn)室、圖書館、食堂、體育場、學(xué)生宿舍、校車、租用車輛以及駕駛?cè)藛T的監(jiān)督管理，及時(shí)消除各類不安全因素，確保學(xué)生校園內(nèi)外的人身安全。
（九）自然災(zāi)害安全。重點(diǎn)加強(qiáng)對危房、山坡以及病險(xiǎn)河道、溝渠、河堤等易發(fā)生倒塌、滑坡、泥石流、地裂縫、地面塌陷災(zāi)害事故隱患的安全監(jiān)管，防止各類災(zāi)害事故發(fā)生。
�。ㄊ┢渌袠I(yè)安全。與人民群眾生活密切相關(guān)的供水、供電、供熱、醫(yī)藥、衛(wèi)生、食品及農(nóng)、林、水、牧等行業(yè)部門，要突出檢查重點(diǎn)，加強(qiáng)監(jiān)督、檢查、檢修和維護(hù)工作。
二、檢查方式
�。ㄒ唬╇A段任務(wù)
1、安排部署階段（4月15日---4月18日）：鎮(zhèn)政府指導(dǎo)督促各村、各企業(yè)結(jié)合各自實(shí)際研究制定適合本村、本行業(yè)開展安全生產(chǎn)隱患排查治理專項(xiàng)行動的實(shí)施方案，并督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)。
2、企業(yè)自查自改階段（4月18日---4月20日）：各類生產(chǎn)經(jīng)營單位要結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真做好自查自改工作，全面整治安全生產(chǎn)隱患。企業(yè)要將排查治理情況及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)安監(jiān)站和行業(yè)主管部門。
3、鎮(zhèn)安監(jiān)部門督促檢查階段（4月20日---4月23日）：鎮(zhèn)安監(jiān)站、各行業(yè)監(jiān)管部門組成督查組，對隱患排查治理情況進(jìn)行督查，并將有關(guān)情況報(bào)鎮(zhèn)安委會辦公室。
4、“回頭看”階段(4月23日---4月25日)：為鞏固專項(xiàng)行動成果，結(jié)合年終安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任書考核，組織開展“回頭看”，再檢查。主要檢查事故隱患排查治理是否出現(xiàn)反彈，監(jiān)管機(jī)制是否建立健全等。
�。ǘ┕ぷ鞣止�
鎮(zhèn)安委會辦公室具體負(fù)責(zé)專項(xiàng)行動的.協(xié)調(diào)指導(dǎo)和監(jiān)督檢查工作，鎮(zhèn)安委會成員單位和鎮(zhèn)安監(jiān)站負(fù)責(zé)專項(xiàng)行動的實(shí)施和各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)。
各村、各行業(yè)監(jiān)管部門分別對轄區(qū)內(nèi)、行業(yè)內(nèi)安全生產(chǎn)隱患排查與整改工作負(fù)總責(zé)，分別組織、協(xié)調(diào)、實(shí)施本轄區(qū)、本行業(yè)重大安全生產(chǎn)隱患的排查治理工作，督促各相關(guān)部門切實(shí)履行職責(zé)，及時(shí)協(xié)調(diào)解決實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)的問題。
三、工作要求
�。ㄒ唬┙y(tǒng)一思想，提高認(rèn)識。這次安全生產(chǎn)隱患排查整治
是一項(xiàng)特殊而重要的工作，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各村（社）、各部門、各單位要從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的高度，以對人民群眾生命財(cái)產(chǎn)高度負(fù)責(zé)的精神，充分認(rèn)識做好安全工作的重大意義，牢固樹立安全生產(chǎn)“責(zé)任重于泰山”的思想觀念，緊緊把握“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的方針，克服麻痹思想和僥幸心理，進(jìn)一步增強(qiáng)做好安全生產(chǎn)工作的緊迫感和責(zé)任感，切實(shí)抓好當(dāng)前安全生產(chǎn)工作，確保全縣經(jīng)濟(jì)社會又快又好發(fā)展。
�。ǘ┘訌�(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。一要全面落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營單位法人代表的主體責(zé)任。各類生產(chǎn)經(jīng)營單位的法人代表是安全生產(chǎn)的責(zé)任主體，必須按照國家法律規(guī)定，對本單位的各類安全生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程全權(quán)負(fù)責(zé)。二要全面落實(shí)行業(yè)管理部門和綜合管理部門的安全監(jiān)管責(zé)任。各部門一把手是本行業(yè)、本部門安全生產(chǎn)工作的第一責(zé)任人，必須認(rèn)真履行安全監(jiān)管職責(zé)，切實(shí)落實(shí)安全監(jiān)管措施，堅(jiān)決克服檢查過程中心慈手軟、失之過寬、失之過輕的現(xiàn)象，堅(jiān)決防止以文件貫徹文件、以會議貫徹會議等圖形式、走過場的行為，做到關(guān)口前移、重心下移，措施不落實(shí)不罷手，隱患不整改不回頭。三要全面落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府的安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府一把手是本轄區(qū)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，要切實(shí)履行安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，親自安排部署，親自帶隊(duì)檢查，親自解決安全生產(chǎn)工作中存在的突出問題，著力從組織領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)構(gòu)建設(shè)、工作制度、職責(zé)落實(shí)和方法措施等方面采取有效措施，全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任。要通過層層加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，全面落實(shí)安全責(zé)任，徹底改變安全生產(chǎn)工作中政府急、部門懶、企業(yè)冷的被動局面。
今后，凡因企業(yè)、部門、政府三個(gè)層面責(zé)任不落實(shí)，造成安全事故發(fā)生的，要依法追究有關(guān)人員的責(zé)任。
（三）強(qiáng)化措施，排查隱患。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各村（社）、各部門、各單位要按照“政府屬地管理、行業(yè)主管部門全面監(jiān)管、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門綜合監(jiān)管、生產(chǎn)經(jīng)營單位全面負(fù)責(zé)”和“誰主管、誰負(fù)責(zé)，誰檢查、誰負(fù)責(zé)，誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，堅(jiān)持“鐵”的標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)“鋼”的措施。一是對排查出的各類非法生產(chǎn)經(jīng)營單位，必須徹底關(guān)閉取締，堅(jiān)決杜絕非法生產(chǎn)。二是對存在重大安全隱患的企業(yè)，必須斷然停產(chǎn)整頓，隱患不消除，企業(yè)不復(fù)工。三是對存在重大危險(xiǎn)源的企業(yè)，必須落實(shí)24小時(shí)監(jiān)測監(jiān)控措施，一旦發(fā)生險(xiǎn)情，必須停止作業(yè)，撤出人員。四是對近幾年來新、改、擴(kuò)、建項(xiàng)目，全面進(jìn)行“回頭看”，凡安全生產(chǎn)“三同時(shí)”措施不落實(shí)的，一律不得投入生產(chǎn)；已經(jīng)投入生產(chǎn)的，必須補(bǔ)辦“三同時(shí)”手續(xù)，堅(jiān)決杜絕新的安全隱患產(chǎn)生。五是落實(shí)隱患排查整治“三包”措施，即：政府領(lǐng)導(dǎo)包行業(yè)、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)包企業(yè)、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)包隱患，確保隱患排查整治見到實(shí)效。六是落實(shí)隱患排查整治“四不放過”措施，即：整改責(zé)任不落實(shí)不放過、 整改措施不到位不放過、整改資金不落實(shí)不放過、隱患不消除不放過。七是落實(shí)隱患排查責(zé)任追究制度，對因排查事故隱患不深入，對排查出的事故隱患整改措施不到位，責(zé)任制不落實(shí)，致使事故隱患長期得不到整改，導(dǎo)致發(fā)生傷亡事故或造成重大財(cái)產(chǎn)損失的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，移送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。八是縣上7個(gè)檢查組各牽頭單位必須由主要負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì)，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行業(yè)、企業(yè)，一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)環(huán)節(jié)認(rèn)真排查，督促整改，確保排查出的隱患一一得到消除，不能蜻蜓點(diǎn)水、敷衍了事、蒙混過關(guān)。隱患不消除，檢查組不撤離。
�。ㄋ模﹪�(yán)肅紀(jì)律，務(wù)求實(shí)效。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各村（社）、各部門、各單位要嚴(yán)肅檢查紀(jì)律，明確目標(biāo)責(zé)任，確保檢查時(shí)間、人員、內(nèi)容、措施落實(shí)到位。對未按要求檢查的企業(yè)，責(zé)令立即停產(chǎn)整頓，并追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任；對存在重大安全隱患的企業(yè)要落實(shí)整改方案，并確定專人跟蹤督查隱患整改情況，直至消除事故隱患。特別對重大安全隱患，相關(guān)責(zé)任鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門、單位要立即研究，拿出切實(shí)可行的整改方案，盡快予以協(xié)調(diào)解決，決不能久拖不決，留下后患。
（五）及時(shí)溝通，加強(qiáng)交流。在隱患排查整治過程中，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各村（社）、有關(guān)部門要及時(shí)溝通，認(rèn)真搞好信息報(bào)送工作。要建立安全隱患排查整治臺帳，查出一項(xiàng)，登記一項(xiàng)，整改一項(xiàng)，上報(bào)一項(xiàng)。
總之，我鎮(zhèn)采取了強(qiáng)有力的措施，做了大量的工作，消除了事故隱患，但離各級領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定的距離，在今后的工作中，我鎮(zhèn)將進(jìn)一步貫徹落實(shí)各級對安全生產(chǎn)工作的指示精神，明確責(zé)任，加大力度，把全鎮(zhèn)的安全生產(chǎn)工作深入扎實(shí)、堅(jiān)持不懈的開展下去，抓住特色，抓住成效，確保全鎮(zhèn)安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告11
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和安全的要求越來越高。目前，我國食品質(zhì)量水平不容樂觀，有毒有害食品時(shí)有暴露，豬瘦肉精、毒豆芽、毒奶粉等問題食品嚴(yán)重危害人民健康。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全鏈中的重要一環(huán)。食品安全監(jiān)管職責(zé)分工規(guī)定，在從農(nóng)場負(fù)責(zé)人到餐桌的安全監(jiān)管鏈中，農(nóng)業(yè)部門主要負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)(即種植和養(yǎng)殖環(huán)節(jié))的監(jiān)管，并承擔(dān)源頭把關(guān)責(zé)任。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的主要依據(jù)是《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，該法明確了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管過程是從農(nóng)田到市場；明確了農(nóng)業(yè)行政主管部門在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全統(tǒng)一監(jiān)管中的主體地位，建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全過程控制和監(jiān)管的監(jiān)管體系和執(zhí)法依據(jù)。
近年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中心和農(nóng)業(yè)執(zhí)法局全面開展了《食品安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監(jiān)管職責(zé)，依法對農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體進(jìn)行監(jiān)管，加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品的日常監(jiān)管，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，有效提高農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管水平，有效規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為。
一、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
根據(jù)近年來進(jìn)行的常規(guī)監(jiān)測和監(jiān)督取樣，我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量總體安全可靠。蔬菜監(jiān)測合格率穩(wěn)步提高，生豬養(yǎng)殖瘦肉精檢出率連續(xù)三年為零。目前，大多數(shù)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識和安全生產(chǎn)技術(shù)有所提高，農(nóng)業(yè)投入品使用日益規(guī)范，有機(jī)磷、克倫特羅等違禁藥物的經(jīng)營和使用得到有效控制，農(nóng)藥殘留超標(biāo)情況逐年改善。近年來，該縣未發(fā)生初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
(1)完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任
近年來，縣農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中心加強(qiáng)了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的組織領(lǐng)導(dǎo)，加快了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。在原有23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心的基礎(chǔ)上，增設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站，明確農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督員，建立多層次監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
在責(zé)任落實(shí)方面，根據(jù)我局各分局、站的職能，明確了責(zé)任的范圍、內(nèi)容和追究。細(xì)化分解工作任務(wù)，每年由局領(lǐng)導(dǎo)與各分局、站和街道鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)廳、辦負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任書，落實(shí)監(jiān)管任務(wù)。
(2)加強(qiáng)檢查和監(jiān)控，提高監(jiān)管的有效性
以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)為抓手，明確監(jiān)測任務(wù)，積極配合上級業(yè)務(wù)部門，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測工作。為提高監(jiān)測覆蓋面和及時(shí)性，江甸眉山設(shè)立了兩個(gè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室，配備快速檢測和自檢設(shè)備，加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測。同時(shí)，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺，明確工作目標(biāo)和思路，建立健全相關(guān)制度，逐步推進(jìn)建設(shè)。
(3)加強(qiáng)行政執(zhí)法，強(qiáng)化源頭監(jiān)管
農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法是農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保障。近年來，組織開展了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治”、“非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑”、“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治”等一系列農(nóng)業(yè)專項(xiàng)執(zhí)法和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動。同時(shí)，加強(qiáng)夏秋季等農(nóng)藥、獸藥等投入品使用高峰期的.日常監(jiān)督管理。通過專項(xiàng)集中整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，引導(dǎo)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資門店建立連鎖經(jīng)營模式，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營，嚴(yán)厲打擊劇毒禁用農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)資的銷售和經(jīng)營，確保農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭安全。
加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，統(tǒng)一發(fā)放農(nóng)業(yè)生產(chǎn)記錄并發(fā)放給經(jīng)營單位，規(guī)范農(nóng)業(yè)經(jīng)營記錄，利用現(xiàn)場監(jiān)管和技術(shù)培訓(xùn)加強(qiáng)監(jiān)管和指導(dǎo)，不斷規(guī)范生產(chǎn)行為。
(4)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高質(zhì)量和安全
近年來，縣農(nóng)林局積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無公害、有機(jī)、綠色食品“三產(chǎn)品”認(rèn)證，開展優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，推進(jìn)誘蟲劑、殺蟲燈、防蟲網(wǎng)等病蟲害綜合防治。初步構(gòu)建了一套涉及生產(chǎn)前、生產(chǎn)中、生產(chǎn)后的安全標(biāo)準(zhǔn)體系，科學(xué)使用農(nóng)業(yè)投入品、減少農(nóng)業(yè)殘留等措施具體化、標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化，讓農(nóng)民有標(biāo)準(zhǔn)可循，通過大力培育農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社等現(xiàn)代市場主體，發(fā)揮其作為農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣有效載體的作用。目前，已建立9個(gè)縣級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和2個(gè)市級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地，實(shí)施農(nóng)作物病蟲害綜合防治工程3.29萬畝，發(fā)揮了良好的示范作用。
(五)加強(qiáng)宣傳，提高安全意識
利用互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙等媒體和農(nóng)業(yè)技術(shù)下鄉(xiāng)等方式，加強(qiáng)宣傳，多層次、多形式開展《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳貫徹活動，組織開展農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。為提高宣傳的針對性和效果，向農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者和生產(chǎn)者印制和發(fā)放蔬菜種植生產(chǎn)基礎(chǔ)知識、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)知識、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī)匯編等技術(shù)和宣傳資料，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者同步宣傳。根據(jù)產(chǎn)業(yè)基地的實(shí)際情況和群眾需求，重點(diǎn)開展科學(xué)培育和安全用藥培訓(xùn)，提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。
二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管問題
(一)職責(zé)分工不明確
農(nóng)業(yè)食品的生產(chǎn)和消費(fèi)要經(jīng)過一個(gè)完整的鏈條，包括生產(chǎn)(種植、養(yǎng)殖)、加工、運(yùn)輸、儲存、銷售、烹飪等環(huán)節(jié)，從農(nóng)田到餐桌。這些環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)都可能造成食品污染和不安全的農(nóng)產(chǎn)品。實(shí)踐中，行政機(jī)關(guān)按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》進(jìn)行分工，即按照一個(gè)監(jiān)管環(huán)節(jié)一個(gè)部門監(jiān)管的原則，以分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔的模式。這種規(guī)定雖然簡單明了，但往往在管理體系中形成部門職能交叉的模糊地帶，最容易出現(xiàn)質(zhì)量安全問題。
(二)部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)不完善
目前，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的定義并不完善。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系包括哪些類型的標(biāo)準(zhǔn)和級別的標(biāo)準(zhǔn)，在實(shí)際工作中它們之間的適用原則并不統(tǒng)一。在農(nóng)藥殘留的國家標(biāo)準(zhǔn)中，有很多農(nóng)產(chǎn)品沒有相應(yīng)的檢測標(biāo)準(zhǔn)，比如常用的殺菌劑腐霉利，經(jīng)常檢測藥物殘留。而葉菜類蔬菜在國家標(biāo)準(zhǔn)中沒有相應(yīng)的殘留標(biāo)準(zhǔn)，只有茄科蔬菜、黃瓜、韭菜的殘留標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)值之間差距較大。很多情況下，葉類蔬菜參照茄科蔬菜檢測結(jié)果合格，參照韭菜超標(biāo)，給監(jiān)管工作帶來混亂。
(三)零售生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)體管理困難
《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和專業(yè)合作組織的違法行為有具體規(guī)定，但對家庭零售生產(chǎn)的違法行為缺乏約束機(jī)制。我們縣很大一部分農(nóng)產(chǎn)品的主要生產(chǎn)者是種植和養(yǎng)殖的散戶。而且外國人租用土地耕種的比例越來越大，人員流動大，導(dǎo)致質(zhì)量安全隱患。另外，一些農(nóng)民專業(yè)合作社實(shí)際上是零售生產(chǎn)者，根本不能滿足企業(yè)生產(chǎn)的要求。他們登記的目的不是為了生產(chǎn)需要，而是為了征收補(bǔ)償和銀行抵押貸款。農(nóng)產(chǎn)品零售生產(chǎn)者比較多，比較弱。難以依法監(jiān)督、處罰和執(zhí)行。需要從法律法規(guī)方面制定相應(yīng)的規(guī)則。
(4)監(jiān)管和技術(shù)支持不足
農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管任務(wù)大而廣，但我國農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管部門人員少，有限的監(jiān)管力量難以應(yīng)對日益繁重的監(jiān)管任務(wù)。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管站只是加了個(gè)標(biāo)簽，明確了職能，沒有增加人員編制，很多監(jiān)管職責(zé)沒有落實(shí)到位。
農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管涉及面廣，專業(yè)性強(qiáng)�；鶎庸芾砣匀蝗狈τ行У募夹g(shù)支持，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)與實(shí)際要求差距較大。目前常用的監(jiān)管手段是采樣監(jiān)測，包括快速檢測、定性檢測和定量檢測。目前，我縣主要從事快速定性檢測，但實(shí)驗(yàn)結(jié)果誤差較大，可能導(dǎo)致誤判，損害被測者利益，難以全面評估農(nóng)產(chǎn)品安全性。然而，定量檢測耗時(shí)長、成本高且時(shí)效性差。由于農(nóng)產(chǎn)品流通迅速，檢測結(jié)果出來時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)銷售，可能已經(jīng)造成危害，所以檢測結(jié)果只能作為事后警示或問責(zé)的依據(jù)。
此外，縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門只能查封、扣押不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品，不能采取其他處理措施。很多農(nóng)產(chǎn)品都是新鮮的產(chǎn)品，比如蔬菜，不及時(shí)處理就會腐爛。養(yǎng)豬需要大量的人力物力。在執(zhí)法實(shí)踐中很難操作，上述經(jīng)濟(jì)損失或資金由誰來承擔(dān)。
(五)市場準(zhǔn)入制度不完善，質(zhì)量問題難以追溯。
初級農(nóng)產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入種類很少。除了豬肉等個(gè)體農(nóng)產(chǎn)品外，許多初級農(nóng)產(chǎn)品都是在沒有原產(chǎn)地證書或質(zhì)量檢驗(yàn)的情況下進(jìn)入市場的。農(nóng)貿(mào)市場蔬菜農(nóng)藥殘留檢測水平仍較低，市場準(zhǔn)入機(jī)制有待進(jìn)一步完善。此外，來自河南和湖北的農(nóng)產(chǎn)品涌入我國各地，對農(nóng)產(chǎn)品市場造成了沖擊，使得對所售農(nóng)產(chǎn)品來源的監(jiān)測更加困難。目前，我縣雖然建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和追溯平臺，但還不能真正付諸實(shí)施。一些生產(chǎn)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的責(zé)任意識和安全意識薄弱，標(biāo)準(zhǔn)化措施不能有效實(shí)施。特別是那些由散戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，品牌意識低，生產(chǎn)規(guī)模小，一旦出現(xiàn)質(zhì)量安全問題，消費(fèi)者很難追蹤質(zhì)量，維護(hù)自己應(yīng)有的權(quán)益。
三、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
1、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和體系是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的核心，需要統(tǒng)一、權(quán)威的食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測體系。首先，要根據(jù)生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際情況，不斷修訂和完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測標(biāo)準(zhǔn)的層次和類型，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍；其次，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的實(shí)際，確定起草和制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的主體，統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品的定義和檢測標(biāo)準(zhǔn)；第三，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)及時(shí)向社會公布，使這些標(biāo)準(zhǔn)能夠被廣大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者廣泛知曉和廣泛采用。
2.完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系
有效的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系應(yīng)建立在明確、合理、科學(xué)的責(zé)任分工基礎(chǔ)上。事實(shí)上，包括美國在內(nèi)的世界各國的農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管也是由多個(gè)部門共同完成的。由此可見，問題的關(guān)鍵不在于多頭管理，而在于部門之間是否有合理明確的分工。然而，目前中國的問題在于分工不明確，這往往導(dǎo)致爭吵。食品安全管理的漏洞和脫節(jié)反復(fù)說明了這一點(diǎn)。從國家層面到地方政府層面，必須理順管理體制，借鑒國外先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，真正實(shí)現(xiàn)“國家統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、地方政府負(fù)責(zé)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方共同行動”的食品安全工作機(jī)制，真正建立有效的食品安全控制體系。
3.創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法聯(lián)合執(zhí)法手段
在法律法規(guī)上，要明確快速檢測可以作為執(zhí)法依據(jù)，最大限度地防止不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場，保障公眾消費(fèi)安全。農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門和農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門針對市場監(jiān)管，共同發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，處理一個(gè)問題，根據(jù)檢查結(jié)果，及時(shí)、快速地防止問題農(nóng)產(chǎn)品流入銷售渠道。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起五日內(nèi)向農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復(fù)檢；復(fù)審不成的，復(fù)審費(fèi)用由申請人承擔(dān)。
4.建立和完善農(nóng)產(chǎn)品責(zé)任追溯體系建設(shè)
建立和完善農(nóng)產(chǎn)品責(zé)任追溯制度，應(yīng)加大處罰力度，提高違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任的處罰上限，以發(fā)揮更大的威懾作用，更好地規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的行為。
我國農(nóng)業(yè)還不發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者規(guī)模小、分散性強(qiáng)，責(zé)任難以追究。除了對農(nóng)產(chǎn)品造成的損害采取無過錯(cuò)責(zé)任原則外，還需要規(guī)定一些法定的免責(zé)情形�？梢愿玫卮_定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者的責(zé)任，督促農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營者在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營中積極記錄和收集農(nóng)業(yè)信息，避免承擔(dān)法律責(zé)任，從而保證農(nóng)產(chǎn)品追溯體系的建立和實(shí)施，真正防止農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告12
山東魯花集團(tuán)有限公司，是中國目前最大的花生油專業(yè)生產(chǎn)公司。下設(shè)萊陽魯花濃香花生油有限公司、山東魯花濃香花生油有限公司等食用油生產(chǎn)加工廠，主要產(chǎn)品有魯花牌壓榨花生油、食用調(diào)和油等產(chǎn)品。
幾年來，魯花公司在質(zhì)量管理中，從以下環(huán)節(jié)進(jìn)行控制：
一科技創(chuàng)新優(yōu)勢。
公司經(jīng)過6年的科研攻關(guān)，成功獨(dú)創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝，而且，該工藝已經(jīng)通過了國家科技成果評審。以5S工藝生產(chǎn)的新一代“魯花”牌花生油，無論在色澤、氣味、滋味及內(nèi)在質(zhì)量上，均已接近和超過世界名牌產(chǎn)品的各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)。經(jīng)國家科技成果鑒定，認(rèn)為該工藝具有四大優(yōu)點(diǎn)和創(chuàng)新：“一是生產(chǎn)中避免化學(xué)溶劑對油品的污染，使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障。二是該工藝采用獨(dú)特焙炒工藝，解決了花生制油的生香與留香問題，采用無水脫磷脂技術(shù)，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量。這二項(xiàng)新技術(shù)，是現(xiàn)代制油技術(shù)的創(chuàng)新。三是采用集成高新技術(shù)，解決了成品油中酸價(jià)超標(biāo)問題。四是該工藝廢除了浸出油采用的溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油的不利工藝，從而保留了成品油脂中的天然營養(yǎng)成分，經(jīng)臨床營養(yǎng)學(xué)驗(yàn)證，對人體心血管疾�。–VD）有良好的保護(hù)作用�！�
二質(zhì)量管理優(yōu)勢
�。�1）原料產(chǎn)地及檢測：
花生米是生產(chǎn)花生油的原料，原料質(zhì)量的好壞直接決定了成品油的質(zhì)量，原料質(zhì)量指標(biāo)又大大影響了公司產(chǎn)品的成本，因此對原料花生米的質(zhì)量控制是公司工作的重點(diǎn)之一�！昂妹壮龊糜汀保@是人所共知的起碼常識，作為花生油專業(yè)生產(chǎn)廠家，如果不在原料采購上把好質(zhì)量關(guān)，要想生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的花生油來，是根本不可能的，要把最好的原料購進(jìn)廠內(nèi)，必須依靠有效的管理機(jī)制和科學(xué)的質(zhì)量檢測手段來實(shí)現(xiàn)。首先公司制定了嚴(yán)格的原料收購驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)收規(guī)定，以確保生產(chǎn)出的花生油達(dá)到公司質(zhì)量要求，如：原料進(jìn)廠，首先由倉儲部驗(yàn)質(zhì)員用日本便攜式快速水分測試儀檢測水分，合格后進(jìn)行抽樣，超過10%的拒收；雜質(zhì)控制在0.5%以內(nèi)；酸價(jià)控制在0.8mgKOH/g以下；為了控制黃曲霉素，我們對發(fā)芽和霉變粒在檢測項(xiàng)目和指標(biāo)上做了嚴(yán)格的規(guī)定：即霉變粒有一扣二，不合格一律拒收。其次我們從澳大利亞引進(jìn)了世界九十年代最先進(jìn)近紅外綜合測定儀，對原料水分、蛋白質(zhì)、油率進(jìn)行測試；購買了美國維康黃曲霉毒素?zé)晒夥治鰞x，控制黃曲霉素不得檢出。有了先進(jìn)的科學(xué)設(shè)備，對我們控制原料的質(zhì)量起到了很大的作用，多少年如一日，魯花花生油黃曲霉從未檢出，為魯花牌花生油的優(yōu)秀品質(zhì)打下了牢固的基礎(chǔ)。同時(shí)公司要求各分廠將每日花生米的收購質(zhì)量，包括每份花生米的水分、酸價(jià)、雜質(zhì)、油率、出成率、霉粒等質(zhì)量情況及每天的綜合收購價(jià)格上報(bào)品管部，品管部不定期地到各分廠進(jìn)行現(xiàn)場考核，不定期地對各分廠檢驗(yàn)設(shè)備儀器進(jìn)行校驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)糾正，從設(shè)備到人員進(jìn)行全面監(jiān)督、控制，保證了收購工作的公平、公正，從未發(fā)生過供貨商投訴事件，為魯花公司樹立了良好的品牌形象。
2. 原料運(yùn)輸、儲存狀況：
原料在儲存運(yùn)輸過程中要求有防雨、防曬、防污染措施，對包裝用的編織袋和麻袋要求不灑漏，不得與有毒、有害物品同庫儲存或同車運(yùn)輸。入庫原料按水分含量高低分垛存放，并進(jìn)行不定期抽查，水分高的先入榨。為了能保證入庫原料常年的新鮮度，公司投資近千萬元，建起了萬噸恒溫庫，創(chuàng)立了膠東半島乃至山東省，第一家用恒溫儲存花生米原料的先例�；ㄉ自显诤銣叵鲁Ｄ陜Υ妫荒晁募拘迈r如初。
�。ǘ┥a(chǎn)過程中的控制體系
魯花公司建廠之初，公司領(lǐng)導(dǎo)就意識到提高產(chǎn)品質(zhì)量和加強(qiáng)企業(yè)管理所具有的重大意義。在《產(chǎn)品質(zhì)量法》的指導(dǎo)下，公司領(lǐng)導(dǎo)明確提出了“加強(qiáng)企業(yè)管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品、擴(kuò)大市場覆蓋率”的發(fā)展目標(biāo)。當(dāng)時(shí)，質(zhì)量體系認(rèn)證剛剛引進(jìn)我國，在很多企業(yè)還沒有真正理解其內(nèi)涵的實(shí)際意義時(shí)，魯花公司就率先開始模擬運(yùn)行ISO9002：1994質(zhì)量體系。結(jié)合貫徹落實(shí)《產(chǎn)品質(zhì)量法》，成立了由總經(jīng)理親自掛帥的“全面質(zhì)量管理辦公室”。針對企業(yè)管理基礎(chǔ)的薄弱環(huán)節(jié)，整理、搜集調(diào)研材料，采取“引進(jìn)外援、依靠自我、內(nèi)外協(xié)調(diào)”的策略，先后邀請了技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生防疫站、消費(fèi)者協(xié)會的專家來我公司進(jìn)行質(zhì)量管理講座和技術(shù)指導(dǎo)。首先對公司的干部職工進(jìn)行了《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)培訓(xùn)，在專家的指導(dǎo)下，公司所有干部、員工統(tǒng)一了思想，認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量在企業(yè)發(fā)展中的意義所在。按照“對產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督管理，明確產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，保護(hù)用戶、消費(fèi)者的合法權(quán)益，”的.基本原則，按照魯花產(chǎn)品的質(zhì)量要求，制定完善了魯花公司《質(zhì)量手冊》和《生產(chǎn)工藝操作規(guī)程》，加強(qiáng)生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，對不符合產(chǎn)品質(zhì)量管理控制程序的做法及時(shí)給予糾正和整改。與此同時(shí)，加大了質(zhì)量管理工作的監(jiān)督考核力度，實(shí)行產(chǎn)品質(zhì)量一票否決制，對違反程序標(biāo)準(zhǔn)要求的干部和職工，采取經(jīng)濟(jì)處罰和行政處分相結(jié)合的辦法，逐漸改變了員工平常工作的隨意性，養(yǎng)成了人人重視質(zhì)量、人人關(guān)心質(zhì)量、人人監(jiān)督質(zhì)量的良好職業(yè)習(xí)慣。經(jīng)過幾年的實(shí)踐和探索，形成了一整套具有魯花特色的質(zhì)量管理模式。1996年8月一次通過了北京九千標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認(rèn)證中心的現(xiàn)場審核，取得了ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。在當(dāng)時(shí)同行業(yè)中開了先河。20xx年我們順利通過了ISO14001：1996國際標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境體系認(rèn)證，同年4月順利完成了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系的轉(zhuǎn)換工作，新版標(biāo)準(zhǔn)的建立和實(shí)施，為持續(xù)改進(jìn)組織業(yè)績，提高自
身的競爭力，保證產(chǎn)品質(zhì)量，滿足顧客需要，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
�。ㄈ�、產(chǎn)品的檢測和質(zhì)量安全管理體系：
食品質(zhì)量安全問題主要是由生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)引起的。要從根本上解決食品質(zhì)量安全問題，就要從食品
生產(chǎn)加工源頭加強(qiáng)監(jiān)督管理，我公司首批取得了食品生產(chǎn)許可證，并在生產(chǎn)加工過程中嚴(yán)格按照《食用植物油生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則》的要求，從源頭加強(qiáng)產(chǎn)品的質(zhì)量，順利通過今年年審復(fù)查，工作得到復(fù)查小組成員的肯定。
魯花公司參與起草的花生油標(biāo)準(zhǔn)已于20xx年11月發(fā)布，將于20xx年10月1日實(shí)施，新標(biāo)準(zhǔn)中對
與人體健康密切相關(guān)的指標(biāo)：酸價(jià)、過氧化值、溶劑殘留進(jìn)行了條文 強(qiáng)制，數(shù)值相對嚴(yán)格，且新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：壓榨花生油、浸出花生油要在產(chǎn)品標(biāo)簽中分別標(biāo)識“壓榨”、“浸出”工藝，讓消費(fèi)者了解花生油的生產(chǎn)工藝。將花生油生產(chǎn)工藝透明化，目的是把知情權(quán)交給消費(fèi)者，把選擇權(quán)交給消費(fèi)者。
我們在產(chǎn)品檢測方面主要從以下做起：
公司根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝，依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，制定了嚴(yán)于國標(biāo)的企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如國標(biāo)強(qiáng)制性指標(biāo)酸價(jià)為1.0mgKOH/g，過氧化值為6.0mmol/kg我公司酸價(jià)控制在0.80 mgKOH/g以下，過氧化值控制在3mmol/kg以下，國標(biāo)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中黃曲霉素含量規(guī)定為20ppb，我公司控制為不得檢出。質(zhì)量指標(biāo)的加嚴(yán)控制，雖然增加了生產(chǎn)加工成本，但保證了魯花產(chǎn)品的安全性和高品質(zhì)。
過程控制是確保產(chǎn)品質(zhì)量的重要手段。雖說合格的產(chǎn)品是生產(chǎn)出來的，不是檢驗(yàn)出來的，但是每一個(gè)過程的檢驗(yàn)指標(biāo)是指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù)，因此嚴(yán)格控制每一個(gè)影響產(chǎn)品質(zhì)量的過程，是保證魯花公司終端產(chǎn)品質(zhì)量的主要方法，在人員方面，要求崗前培訓(xùn)，工人持證上崗。公司所有人員每年進(jìn)行一次查體，取得健康證后方準(zhǔn)上崗。
在生產(chǎn)過程中各分廠質(zhì)檢室對產(chǎn)品質(zhì)量實(shí)行跟蹤監(jiān)督檢驗(yàn)：
（1）、產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，實(shí)行跟班檢驗(yàn)制，對形成產(chǎn)品的每一環(huán)節(jié)制定的工藝參數(shù)不定時(shí)進(jìn)行監(jiān)督抽查，對關(guān)鍵工序設(shè)立質(zhì)量控制點(diǎn)，根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品特性，制定質(zhì)量控制指標(biāo)，檢驗(yàn)人員跟班進(jìn)行檢驗(yàn)，達(dá)到指導(dǎo)生產(chǎn)和提高質(zhì)量的目的。
�。�2）生產(chǎn)每一批次的食用油交付前，由質(zhì)檢人員抽取樣品，對樣品進(jìn)行理化檢驗(yàn)，同時(shí)組織評審小組對樣品感官指標(biāo)進(jìn)行評審；
�。�3）、在產(chǎn)品包裝階段，由質(zhì)檢人員在生產(chǎn)流水線隨機(jī)抽樣，進(jìn)行成品油的外觀質(zhì)量檢查，合格后入庫并留存樣品兩年，便于產(chǎn)品質(zhì)量的追溯。同時(shí)，對包裝現(xiàn)場的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查；確保生產(chǎn)過程達(dá)到衛(wèi)生規(guī)范要求。
�。�4）、結(jié)合產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量和各種檢查的最終結(jié)果，對產(chǎn)品質(zhì)量水平進(jìn)行綜合評價(jià)，編寫審核報(bào)告，對不符合質(zhì)量要求或管理上的薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)提出整改意見，通報(bào)各責(zé)任部門；
�。�5）、各責(zé)任部門對存在的問題提出整改措施，制定相關(guān)舉一反三的預(yù)防措施。
另外為了加強(qiáng)對包裝物料的質(zhì)量控制，公司投資100多萬美元，從加拿大引進(jìn)一套郝斯基瓶胚注塑系統(tǒng)，自購原料生產(chǎn)瓶胚進(jìn)一步提高了出廠食用油的質(zhì)量安全性。
公司品管部主管公司產(chǎn)品質(zhì)量全面工作
（1）、每日對各生產(chǎn)部門的產(chǎn)品質(zhì)量根據(jù)日報(bào)表和實(shí)物樣品進(jìn)行匯總評審，及時(shí)上報(bào)總裁及生產(chǎn)副總，讓公司高層領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)了解生產(chǎn)和質(zhì)量情況，把產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)納入分廠廠長承包責(zé)任制，按照百分制的考核標(biāo)準(zhǔn)分別給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰；
�。�2）、對受到處罰的部門或個(gè)人，由生產(chǎn)總部寫出書面調(diào)查，然后通報(bào)公司各部門，并存檔納入年終獎(jiǎng)金分配評比的依據(jù)；
�。�3）、不定期進(jìn)行現(xiàn)場檢查，通過實(shí)物測量等方法對員工的操作和產(chǎn)品的生產(chǎn)是否符合工藝要求給予指導(dǎo)，對存在的問題組織本部門相關(guān)人員進(jìn)行討論，分析原因，制定預(yù)防糾正措施，并負(fù)責(zé)實(shí)施跟蹤驗(yàn)證；
�。�4）、定期、不定期實(shí)行樣品的校對工作：對購進(jìn)的原料、生產(chǎn)的半成品、成品由品管部隨時(shí)隨機(jī)抽取樣品，編號后，分發(fā)到各分廠質(zhì)檢室實(shí)行定員、不定員測試指定項(xiàng)目，并隨時(shí)將樣品送省、市質(zhì)檢所或防疫站進(jìn)行檢測，對檢測結(jié)果進(jìn)行比對分析，對存在的問題及時(shí)提出整改措施并監(jiān)督實(shí)施，確保檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和正確性。
花生油的香味是魯花花生油產(chǎn)品的致勝法寶。我們深知這一點(diǎn)，為了生產(chǎn)出具有獨(dú)特香味的魯花花生油，公司組織生產(chǎn)部門領(lǐng)導(dǎo)及公司的有關(guān)專家反復(fù)探討論證，采取了一系列切實(shí)可行的技術(shù)措施，成立了香味評審小組，制定了香味評審制度，對每罐油、每批油都進(jìn)行評審，如果香味指標(biāo)達(dá)不到將實(shí)行一票否決制，同時(shí)，我們又從日本進(jìn)口一臺價(jià)值近50萬元帶頂空進(jìn)樣器的氣相色譜儀，對油脂的香味成分進(jìn)行研究測試，實(shí)現(xiàn)感官評審與數(shù)據(jù)測試同步控制的模式。通過制度的制定和落實(shí)，技術(shù)措施的采取，切實(shí)保證了魯花花生油香味濃郁的特點(diǎn)。
�。ㄋ模┊a(chǎn)品在運(yùn)輸、儲存過程中的安全控制狀況：
為了確保產(chǎn)品運(yùn)輸安全，我公司與萊陽運(yùn)輸公司、萊陽長城運(yùn)輸公司、煙臺交運(yùn)公司簽定了常年承運(yùn)合同，制定了相應(yīng)的制度措施。產(chǎn)品儲存方面，公司建起了成品恒溫儲油罐群，總?cè)萘靠蛇_(dá)8萬噸，使油品常年處于恒溫20左右度保存，保證了產(chǎn)成品質(zhì)量指標(biāo)的穩(wěn)定。
公司在全國設(shè)立50多個(gè)銷售分公司及辦事處，負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的銷售，對運(yùn)往分公司的產(chǎn)品，分公司設(shè)有專門的倉庫，分公司與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商建立了良好的合作關(guān)系，共同遵循魯花公司的產(chǎn)品運(yùn)輸、儲存有關(guān)規(guī)定，有效地保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。
�。ㄎ澹╆P(guān)注顧客利益，重視市場信息的反饋，及時(shí)處理顧客意見
市場是企業(yè)的戰(zhàn)場，顧客是企業(yè)爭奪的對象，市場信息的收集和顧客意見的處理，在市場經(jīng)濟(jì)的今天
已成為企業(yè)管理工作中的重要內(nèi)容。魯花公司在這方面也做了大量的工作，建立了顧客投訴檔案，詳細(xì)地記錄客戶投訴的原因、處理等情況，有時(shí)通過電話，耐心細(xì)致地介紹我們產(chǎn)品的特點(diǎn)，消除顧客的疑慮；有時(shí)委托分公司業(yè)務(wù)員到家中進(jìn)行溝通、處理，把公司的產(chǎn)品特點(diǎn)耐心解釋給消費(fèi)者，既解決了問題，達(dá)到了顧客滿意，增加顧客忠誠度，又維護(hù)了公司形象。
魯花公司十幾年來，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保食品安全、降低生產(chǎn)成本、促進(jìn)環(huán)境保護(hù)、增強(qiáng)顧客滿意，從原料采購、生產(chǎn)加工、市場銷售等環(huán)節(jié)均采取了嚴(yán)格的質(zhì)量控制措施，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。二十一世紀(jì)是質(zhì)量的世紀(jì)、環(huán)保的世紀(jì)、食品安全的世紀(jì)。魯花作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，將秉承“產(chǎn)業(yè)報(bào)國，惠利民生”的企業(yè)宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，充分發(fā)揮科技、品牌、營銷、規(guī)模四大優(yōu)勢，拉動我國花生種植業(yè)、加工業(yè)的發(fā)展，帶動更多的農(nóng)民朋友增收致富，安排更多的城鎮(zhèn)下崗職工就業(yè)，為創(chuàng)建和諧社會做出我們的貢獻(xiàn)。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告13
我鎮(zhèn)切實(shí)履行農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，逐步規(guī)范對農(nóng)業(yè)投入品銷售使用的管理，通過加大日常監(jiān)管力度，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得一定成效，現(xiàn)將開展工作匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，營造良好的社會氛圍為了使質(zhì)量安全意識深入人心，利用集貿(mào)市場等場所我們采取現(xiàn)場咨詢，發(fā)放宣傳材料等開展了多種多樣的宣傳活動。發(fā)放了節(jié)水灌溉、種子、農(nóng)藥、肥料等宣傳資料5000余份，在檢查農(nóng)資市場的同時(shí)，開展宣傳活動，并組織農(nóng)技站干部下鄉(xiāng)指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)施肥施藥。對國家禁止使用的對硫磷、甲基對硫磷等五種高毒農(nóng)藥進(jìn)行了重點(diǎn)宣傳。
二、開展農(nóng)藥殘留檢測，保障消費(fèi)安全
根據(jù)區(qū)農(nóng)牧局下達(dá)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測任務(wù)要求，我們按照規(guī)定時(shí)間，嚴(yán)格檢測程序，對全鎮(zhèn)的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行每月一次的.例行抽樣檢測，到目前共抽檢蔬菜樣品90個(gè)，抽檢合格率100％。當(dāng)前，正值秋菜上市之際，我們組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭和日光溫室生產(chǎn)基地，大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)技術(shù)，指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)使用農(nóng)藥，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用安全間隔期，嚴(yán)把基地生產(chǎn)關(guān)，確保食用農(nóng)產(chǎn)品源頭安全。
三、完善農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管，強(qiáng)化源頭管理
今年我鎮(zhèn)加大了對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品（農(nóng)藥和化肥）的市場監(jiān)管力度，從農(nóng)產(chǎn)品安全的源頭上杜絕高毒高殘留農(nóng)藥和化肥（硝酸銨）等禁用品進(jìn)入市場和生產(chǎn)環(huán)節(jié)。首先我們與村級監(jiān)管員簽訂了責(zé)任書，強(qiáng)化了信息收集力度，及時(shí)掌握有關(guān)信息，定時(shí)不定時(shí)溝通；其次加強(qiáng)誠信建設(shè)，同全鎮(zhèn)1農(nóng)資經(jīng)營戶簽定了“誠信農(nóng)資經(jīng)營責(zé)任書”，建立了誠信農(nóng)資經(jīng)營制度，同時(shí)建立了進(jìn)貨銷貨查驗(yàn)制度，建立了“農(nóng)業(yè)投入品購銷臺賬”制度；第三強(qiáng)化農(nóng)資市場檢查，在我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)國家禁止銷售和使用的五種農(nóng)藥和禁止銷售的化肥——硝酸銨。
四、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。以我鎮(zhèn)的日光溫室蔬菜大棚發(fā)展規(guī)劃為依據(jù)，制定了蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品科技示范園區(qū)和有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地規(guī)劃，在園區(qū)和示范基地內(nèi)嚴(yán)格執(zhí)行無公害生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程，嚴(yán)格農(nóng)業(yè)投入品使用制度，建立田間生產(chǎn)記錄檔案，統(tǒng)一開展無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一田間管理措施和病蟲害防治措施，農(nóng)技站工作人員負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督。通過園區(qū)建設(shè)，達(dá)到普及標(biāo)準(zhǔn)化知識，提高廣大農(nóng)民朋友的科技和質(zhì)量安全意識，提升我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的目的。目前已上報(bào)1個(gè)1000畝的無公害蔬菜生產(chǎn)基地和土豆、蒜薹2個(gè)綠色食品。另有西瓜、番茄、辣椒三個(gè)無公害產(chǎn)品正在準(zhǔn)備上報(bào)中。
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告14
一、活動背景
“民以食為天，食以安為先”。食品安全，受到全社會的關(guān)注和重視。但近幾年來，問題食品嚴(yán)重危害了社會的穩(wěn)定，損害了人民的健康。因此，有必要對學(xué)生進(jìn)行“食品安全”教育。青少年正處于身心發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，青少年的健康更加受到家長的重視，一些家長怕孩子不到吃飯時(shí)間就餓，往往每天都給一些零用錢，讓孩子買零食吃，以補(bǔ)充正餐的不足，但是這樣往往適得其反，導(dǎo)致一些同學(xué)身體發(fā)育不正常，有的身體逐漸消瘦，有的過于肥胖，究其原因目前市場上的食品種類越來越多，口味各異，非常受青少年的青睞，但是許多食品如餅干、漢堡、香腸、飲料等食品中存在著對身體健康不利甚至有害的成份，有些已被世界公認(rèn)為垃圾食品。
面對這種局面，我們開展《生活中的食品安全》的實(shí)踐活動，旨在讓學(xué)生明白垃圾食品及其危害，從而遠(yuǎn)離垃圾食品，造就健康體魄！
二、活動目標(biāo)
知識目標(biāo)：
1、通過調(diào)查咨詢、查閱資料等方式，明確垃圾食品的定義、類型和危害。
2、學(xué)習(xí)了解有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，關(guān)注食品安全，遠(yuǎn)離垃圾食品。
能力目標(biāo)：
1、通過在活動中親歷采訪調(diào)查、資料收集的活動歷程，培養(yǎng)搜集資料、處理資料的能力，鍛煉動手實(shí)踐、收集、分析、處理、利用信息的能力，以及嘗試如何在活動中與他人進(jìn)行交往，和更有效的團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
2、通過辦板報(bào)、手抄報(bào)，寫標(biāo)語等形式對全班及全校同學(xué)進(jìn)行“講究食品安全”的宣傳活動，提升同學(xué)們分析問題，解決問題的能力。
情感目標(biāo)：
1、通過體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動，了解垃圾食品危害，切身體會食品安全的重要性，從而提高食品安全意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離垃圾食品。
2、通過這次活動，了解食品安全現(xiàn)狀及相關(guān)法律法規(guī)，懂得用法律維護(hù)消費(fèi)者合法的權(quán)益，增強(qiáng)社會責(zé)任感。
三、活動對象：五年級學(xué)生
四、活動時(shí)間：20xx年8月—10月
五、活動過程：
第一階段：準(zhǔn)備階段
1、確定活動主題，制定活動方案
2、明確小組分工，確定活動方向
3、明確研究方法，制訂活動日程
第二階段：調(diào)查活動階段
�。�1）、深入學(xué)生生活，調(diào)查班內(nèi)同學(xué)喜歡吃的小食品價(jià)格，及購買地點(diǎn)。調(diào)查生活中常見的有害食品，知道它們對人體的危害。
（2）、向全校學(xué)生做問卷調(diào)查
我們總共向全體同學(xué)發(fā)放問卷100份，回收95份，其中有效問卷93份�；厥章蕿�95%，有效率為93%。
�。�3）、網(wǎng)上查找資料，了解“三無食品”、“垃圾食品”的含義，食品添加劑的種類、“膨化食品”、“洋快餐”等危害著人們的健康。
所謂“三無食品”一般是指無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證以及無生產(chǎn)廠名稱。也有說法是：無生產(chǎn)廠名，二無生產(chǎn)廠址，三無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證編碼的產(chǎn)品。
1、“三無”食品，多數(shù)是用有毒、有害、變質(zhì)或劣質(zhì)原料制作的食品�！叭裏o”食品是最不安全食品。為了加重口味，這些食品添加香精、糖精、色素等損害人體肝、胃等器官。如果大量食用這些食品，還容易致癌�？ㄆ⑼婢吲c食品混合包裝，造成了食品的二次污染。
2、不合格的膨化食品、腌制和油炸食品衛(wèi)生指標(biāo)中的菌落數(shù)、大腸菌群、過氧化值指標(biāo)超標(biāo)，還能產(chǎn)生亞硝胺、鉛等致癌物質(zhì)，食用會導(dǎo)致胃腸不適、腹瀉并損害肝臟。
3、果凍、糖精、飲料、巧克力、方便面、罐頭和泡泡糖等兒童不宜多吃，在這類小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑，食用過量會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成危害。
4、不合格果脯、蜜餞中甜蜜素超標(biāo)，不合格烤魚片、牛肉干等食品中大腸菌群和菌落總數(shù)超標(biāo)。
5、像笑笑、脆骨、饞嘴貓之類的三無食品里的油是用地溝油做的，也就是說，都是人們用過的油，那些都是很臟的。
6、學(xué)校門口賣的米線、串串香、燒烤等食品，都可以被稱為三無食品，這些食品大多是一些小作坊生產(chǎn)的，在衛(wèi)生和質(zhì)量方面很難保證。
�。�4）、分小組到超市，商店，學(xué)校附近的小店，街旁的小攤實(shí)地調(diào)查各類食品。
1、大型超市
第一小組去了大型超市調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是85％，有生產(chǎn)日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90％，有廠方地址的食品是95％。
2、小型商店
在小型商店，第二小組的組員調(diào)查到：包裝上有綠色商標(biāo)的食品是80％，有生產(chǎn)日期的食品是95％，有保制期的食品是95％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品是90％，有廠方地址的食品是90％。
3、學(xué)校附近的小店
在學(xué)校附近的小店，第三小組的'組員驚訝地發(fā)現(xiàn)包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有50％，有生產(chǎn)日期的食品有80％，有保制期的食品有80％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有70％，有廠方地址的食品是85％。
4、街旁的小攤
在街旁的地?cái)偵�，第四小組的組員驚呆了。包裝上有綠色商標(biāo)的食品竟只有15％，有生產(chǎn)日期的食品有50％，有保制期的食品只有50％，有質(zhì)量安全標(biāo)志的食品有30％，有廠方地址的食品是50％。
由此可見，我們應(yīng)該在大型超市購買食品，盡量不要到小型商店購買食品，尤其是學(xué)校附近的小店，街旁的地?cái)偟葲]有營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證的地方購買食品！
�。�5）、借助網(wǎng)絡(luò)等多媒體了解當(dāng)前食品安全現(xiàn)狀，懂得正確選購安全食品，維護(hù)合法的消費(fèi)者權(quán)益。
為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況，我們上網(wǎng)查了資料，發(fā)現(xiàn)城市消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題，大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全支付少量的額外費(fèi)用。城市消費(fèi)者中，最關(guān)注食品安全的占71、8％，不關(guān)注食品安全的僅占0、6％；購買食品時(shí)首選質(zhì)量的占30％，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61、7％，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8％；80％以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買食品。農(nóng)村消費(fèi)者購買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。據(jù)調(diào)查，農(nóng)村消費(fèi)者中，74、4％回答會適當(dāng)考慮食品安全問題，但43、7％仍首選價(jià)格便宜。
第三階段：整理收集材料階段
整理分析搜集到的資料，形成書面材料。
第四階段：匯報(bào)展示階段
開展征文、食品安全知識競賽、黑板報(bào)、主題班會等活動宣傳垃圾食品的危害。
六、活動成果與感受
在這次實(shí)踐活動當(dāng)中，我們也看到了一些情景，聽到了一些聲音，我們看到人們的環(huán)保意識逐步增強(qiáng)，在超市里，我們看到了人們已經(jīng)開始并習(xí)慣使用環(huán)保袋了，這是值得欣慰的。為了能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到更好的保障，我們向大家發(fā)出如下倡議：
1、不要吃街頭小吃，注意衛(wèi)生。
2、少吃油炸類食品，比如：薯片，薯?xiàng)l等。
3、應(yīng)少吃學(xué)校附近小店里賣的零食。
4、不吃沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標(biāo)志、廠方地址的食品。
5、不吃沒有營業(yè)執(zhí)照的小型店鋪里銷售的“垃圾食品”。
通過這次實(shí)踐活動，我們學(xué)會了小組成員間的合作與分工，學(xué)會了與他人交往，學(xué)會了綜合應(yīng)用信息來分析問題，解決問題。我們還知道：要購買有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、綠色標(biāo)志的由正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，還懂得了用正當(dāng)途徑來維護(hù)自己的權(quán)益。
附小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷
為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識，遠(yuǎn)離不合格和假冒偽劣食品，保護(hù)您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響，珍愛生命，從小做起。請您認(rèn)真配合完成以下調(diào)查問卷：
一、請選擇你認(rèn)為正確的答案打“√”。
1、食品色彩越鮮艷越好嗎？是（）否（）
2、你認(rèn)為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎？
可以（）不可以（）
3、你認(rèn)為帶零食到校園吃的行為好嗎？好（）不好（）
4、你是否認(rèn)準(zhǔn)了食品安全QS標(biāo)志才購買食品？是（）否（）
5、你是否能做到認(rèn)真對待食品“有效期”和“保質(zhì)期”；不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品向上的經(jīng)營者報(bào)告。如果包裝食品在包裝上標(biāo)明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，立即退貨并向零售商或食品加工商報(bào)告？是（）否（）
6、你在準(zhǔn)備食物和吃飯前一定洗手嗎？是（）否（）
7、如果對水果和蔬菜等生鮮食品質(zhì)量有懷疑，正確的做法是“煮熟、烹調(diào)、削皮或扔掉”，對嗎？對（）不對（）
8、食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開。食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)張變得模糊甚至脫落；必須保證消費(fèi)者購買和食用是醒目、易于辨認(rèn)和識讀，對嗎？
對（）不對（）
9、白開水最適合人的生理需要，是兒童的最佳飲品。對嗎？對（）不對（）
10、經(jīng)常大量飲用易拉罐飲料對兒童有危害嗎？有（）沒有（）
11、長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康是嗎？是（）不是（）
12、彩色汽水和膨化食品對兒童身體有害無益，不利于兒童的身體健康對嗎？
對（）不對（）
13、蔬菜是堿性食品，魚、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對身體有益對嗎？
對（）不對（）
產(chǎn)品質(zhì)量安全報(bào)告15
上半年產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況分析
上半年，我縣質(zhì)量工作堅(jiān)持以質(zhì)取勝戰(zhàn)略、名牌戰(zhàn)略的方針，通過深入開展質(zhì)量提升和質(zhì)量整治等活動，全縣質(zhì)量總體水平有一定的提高，工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體狀況穩(wěn)定，食品和特種設(shè)備質(zhì)量安全狀況良好，未發(fā)生食品和特種設(shè)備安全事故。
一、產(chǎn)品質(zhì)量安全總體狀況
截止到6月底，全縣共有各類生產(chǎn)加工企業(yè)430家（包括礦山企業(yè)）。其中，規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)34家，占全縣工業(yè)企業(yè)總數(shù)10% 。工業(yè)企業(yè)中，獲證企業(yè)16家，“CCC”認(rèn)證企業(yè)2家。
1、省監(jiān)督抽查
上半年，省監(jiān)督抽查公司1個(gè)批次產(chǎn)品，檢驗(yàn)結(jié)果合格。
2、定期監(jiān)督檢驗(yàn)
上半年，圍繞生產(chǎn)許可、強(qiáng)制認(rèn)證、關(guān)系國計(jì)民生及社會反映較多的產(chǎn)品開展了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，共抽查49家企業(yè)的75個(gè)批次產(chǎn)品，平均合格率為96% 。其中，食品、建材、化工、農(nóng)機(jī)等產(chǎn)品合格率100%，眼鏡制品合格率75%。
20xx年上半年定期監(jiān)督檢驗(yàn)產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率圖
從監(jiān)督抽查結(jié)果來看，眼鏡制品合格率較低，共抽查4家企業(yè)的4個(gè)批次制品，合格3個(gè)批次，合格率為75%，不合格項(xiàng)目為頂焦度超標(biāo)。造成不合格原因是企業(yè)經(jīng)營者質(zhì)量意識差，企業(yè)技術(shù)水平和管理水平不高。而長期配戴頂焦度等不合格眼鏡將直接導(dǎo)致視力欠矯或過矯，引起戴鏡者眼睛疲勞、調(diào)節(jié)功能不全和調(diào)節(jié)反應(yīng)時(shí)間延長，嚴(yán)重傷害戴鏡者的視力健康。
3、食品質(zhì)量安全狀況
目前，全縣共有食品生產(chǎn)加工單位25家。其中，獲證企業(yè)11家，小作坊14家。上半年全縣食品質(zhì)量安全狀況平穩(wěn)，未發(fā)生質(zhì)量安全事故。通過對飲料、糕點(diǎn)等6批次產(chǎn)品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，合格率為（注：風(fēng)險(xiǎn)檢測尚未出檢驗(yàn)結(jié)果）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)定期監(jiān)督檢驗(yàn)情況
序號
產(chǎn)品類別
定檢抽檢批次數(shù)
定檢抽檢結(jié)果
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測及專項(xiàng)抽查抽檢批次數(shù)
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測抽檢結(jié)果
1罐頭
1
合格
2
小麥粉
13
合格
3
糕點(diǎn)
3
合格
3
4
芝麻油
12
不合格1批次
5
純凈水
9
合格
3
6
瓜子
2
合格
7
白酒
3
合格
合計(jì)
7類
43個(gè)批次
不合格1批次
對全縣所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)和小作坊從原料、食品添加劑進(jìn)廠、生產(chǎn)工藝過程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等進(jìn)行全程檢查，共檢查食品生產(chǎn)加工企業(yè)及小作坊55家（次），查處問題小作坊3家，整改問題3個(gè)。
4、特種設(shè)備安全狀況
上半年，全縣共有登記特種設(shè)備165臺（套），其中，在用鍋爐47臺，壓力容器44臺，電梯81臺，起重機(jī)械19臺。另有在用氣瓶約10萬只、壓力管道641米。
全縣特種設(shè)備種類圖
起重機(jī)械19臺鍋爐47臺
電梯81臺
壓力容器44臺
全縣特種設(shè)備安全總體形勢保持穩(wěn)定，沒有發(fā)生特種設(shè)備安全事故。共檢查特種設(shè)備使用單位37家，發(fā)現(xiàn)事故隱患17處，下達(dá)《安全監(jiān)察指令書》15份，督促整改14處。共辦理注冊登記發(fā)證156臺（套），發(fā)證率92%，設(shè)備定檢12臺。停用設(shè)備33臺，報(bào)廢設(shè)備1臺。舉辦各類特種設(shè)備培訓(xùn)班2期，培訓(xùn)特種設(shè)備作業(yè)人員70人，特種設(shè)備持證上崗率達(dá)到85%。
二、質(zhì)量保障能力情況
1、工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化情況
一是起草了xx省地方標(biāo)準(zhǔn)——《XX大棗技術(shù)要求》。二是指導(dǎo)幫助企業(yè)制定了《鐵精粉礦》和《家禽、淡水魚用飼料》個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案家。
2、工業(yè)計(jì)量情況
上半年，1家企業(yè)申報(bào)了計(jì)量合格確認(rèn)，全縣累計(jì)通過計(jì)量合格確認(rèn)企業(yè)為3家。通過開展計(jì)量合格確認(rèn)工作，提高了企業(yè)計(jì)量保證能力，為企業(yè)節(jié)能降耗減排、提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
3、ISO9000認(rèn)證情況
目前，全縣累計(jì)通過ISO9000認(rèn)證企業(yè)達(dá)到家。通過ISO9000認(rèn)證企業(yè)極大地提高了工作效率，并持續(xù)穩(wěn)定地生產(chǎn)合格產(chǎn)品，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
三、質(zhì)量提升工作情況
1、深入開展質(zhì)量宣傳活動
大力開展質(zhì)量提升、質(zhì)量振興活動。充分利用新聞媒體宣傳質(zhì)量工作，增強(qiáng)企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任感，提高全社會質(zhì)量意識。6月份，在縣政府廣場開展了以“安全發(fā)展、預(yù)防為主”為主題的咨詢宣傳活動。共發(fā)放宣傳資料1200余份，懸掛宣傳標(biāo)語2條，設(shè)置宣傳展版3塊，現(xiàn)場接受群眾咨詢70余人次，解答群眾疑難問題13個(gè)。工作中，執(zhí)法人員隨時(shí)向周圍群眾宣傳質(zhì)量法律法規(guī)和質(zhì)量知識，引導(dǎo)群眾重視質(zhì)量，合理消費(fèi)。
2、強(qiáng)化質(zhì)量服務(wù)功能
上半年，我局以“規(guī)范生產(chǎn)過程，提升質(zhì)量水平”為工作中心，圍繞阻礙企業(yè)提高質(zhì)量和效益的瓶頸環(huán)節(jié)，開展了多項(xiàng)服務(wù)活動。一是對XX有限公司進(jìn)行了“5S”管理培訓(xùn)，并指導(dǎo)幫助企業(yè)有效開展“5S”活動。二是大力開展“質(zhì)量專家行”活動。質(zhì)量管理人員到食品、建材等生產(chǎn)企業(yè)，從提高質(zhì)量管理水平和人員素質(zhì)入手，指導(dǎo)企業(yè)完善質(zhì)量管理體系，嚴(yán)格實(shí)施全程質(zhì)量控制，規(guī)范產(chǎn)品出廠把關(guān)檢驗(yàn)，確保向社會提供合格安全產(chǎn)品。
3、大力實(shí)施名牌戰(zhàn)略
XX有限公司是名牌產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一季度，該公司處于停產(chǎn)擴(kuò)建階段，我局主動提前介入，為企業(yè)嚴(yán)把特種設(shè)備購買、安裝等關(guān)口，并積極幫助協(xié)調(diào)安排設(shè)備檢驗(yàn)，從而縮短了設(shè)備安裝、檢驗(yàn)時(shí)間，保證了設(shè)備質(zhì)量，避免了企業(yè)特種設(shè)備違規(guī)運(yùn)行現(xiàn)象發(fā)生。同時(shí)，選擇市場占有率和經(jīng)濟(jì)效益高、美譽(yù)度和信譽(yù)度好的.XX有限公司等4家企業(yè)作為名牌培育對象，搞好技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，引導(dǎo)其創(chuàng)建名牌。
四、存在問題及安全隱患
1、工業(yè)企業(yè)總體質(zhì)量競爭力不強(qiáng)
由于我縣企業(yè)大多為家庭作坊式生產(chǎn)，規(guī)模小，工藝設(shè)備簡陋，從業(yè)人員素質(zhì)較低，企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量管理松懈，沒有專（兼）職質(zhì)量工作崗位和人員，滿足于粗放管理和眼前的市場利益，質(zhì)量管理體系、計(jì)量檢測體系、標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，體系認(rèn)證注重形式，認(rèn)證后保持和運(yùn)行不力，檢測手段落后，企業(yè)質(zhì)量誠信和保證能力較差。產(chǎn)品知名度較低，全縣工業(yè)產(chǎn)品中僅有“XX”一個(gè)省名牌產(chǎn)品。企業(yè)研發(fā)和創(chuàng)新、創(chuàng)牌能力弱，缺乏自主知識產(chǎn)權(quán)和核心技術(shù)，現(xiàn)有的產(chǎn)品中，高技術(shù)含量、高附加值的偏少，區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)中名牌龍頭企業(yè)的支撐或帶動作用發(fā)揮不夠理想。
2、個(gè)別企業(yè)質(zhì)量問題依然嚴(yán)重
在高額利潤的驅(qū)使下，黑窩點(diǎn)甚至正規(guī)企業(yè)制假售假現(xiàn)象依然存在；工程項(xiàng)目中使用假冒或劣質(zhì)原材料屢禁不止；與群眾生活緊密相關(guān)的部分建材產(chǎn)品質(zhì)量問題未得到根治；農(nóng)資產(chǎn)品計(jì)量不足，有效成份含量與標(biāo)識不符等損害農(nóng)民利益問題依然存在，加油站計(jì)量投訴時(shí)有發(fā)生。
3、技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)職能未有效發(fā)揮
與質(zhì)量工作密切相關(guān)的技術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會作用未得到有效發(fā)揮；技術(shù)機(jī)構(gòu)資金短缺，能力不足，這些問題亟需得到解決。
4、企業(yè)質(zhì)量安全意識不強(qiáng)
個(gè)別企業(yè)為了賺取高額利潤，隨意改變生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)條件或使用劣質(zhì)原材料組織生產(chǎn)；未嚴(yán)格執(zhí)行檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品未經(jīng)檢驗(yàn)出廠銷售，甚至編造假記錄、假報(bào)告欺騙監(jiān)管人員，形成嚴(yán)重質(zhì)量安全隱患。
5、無證生產(chǎn)、無證使用問題仍然存在
食品、建材等產(chǎn)品無證生產(chǎn)問題未得到根除；特種設(shè)備非法使用，操作人員無證上崗，設(shè)備不按周期檢驗(yàn)，使用報(bào)廢設(shè)備等問題為全縣特種設(shè)備安全埋下了隱患。
五、對策與建議
1、真正把質(zhì)量工作列入重要議事日程
縣政府加強(qiáng)對宏觀質(zhì)量工作的研究部署，建立健全有效的質(zhì)量提升工作體系，大力開展質(zhì)量興縣活動，形成政府、部門、企業(yè)、社會齊抓共管的良好格局，全面提升質(zhì)量水平；相關(guān)部門建立質(zhì)量工作聯(lián)席會議制度，共同研究制訂重大產(chǎn)品質(zhì)量問題監(jiān)管措施，對查處的大要案和帶有普遍性、區(qū)域性的案件，進(jìn)行磋商、協(xié)查、配合，增強(qiáng)全力，形成快速反應(yīng)機(jī)制，有效解決質(zhì)量工作中存在的突出問題，建立統(tǒng)一的質(zhì)量誠信檔案，定時(shí)曝光嚴(yán)重違法違規(guī)企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)誠信經(jīng)營，提高產(chǎn)品質(zhì)量水平。加強(qiáng)對各級各類行業(yè)組織的扶持、培育，建立健全行業(yè)自律機(jī)制。加強(qiáng)各類檢驗(yàn)檢測技術(shù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，財(cái)政加大對質(zhì)量安全和質(zhì)量提升的資金支持力度，將全縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查經(jīng)費(fèi)和工程質(zhì)量監(jiān)督檢測經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)平臺作用�！皩�(shí)施品牌建設(shè)示范工程”，選擇生產(chǎn)規(guī)模大、市場信譽(yù)度好、占有率高的區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)企業(yè)作為名牌培育對象，在資金、技術(shù)、項(xiàng)目等多方面予以扶持，努力爭創(chuàng)名牌，以帶動整個(gè)行業(yè)快速發(fā)展。圍繞“提升質(zhì)量安全水平、服務(wù)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展”這一主線，組織開展“質(zhì)量提升”活動，促進(jìn)全社會增強(qiáng)質(zhì)量責(zé)任意識，努力把產(chǎn)品質(zhì)量提高到新水平。
2、培育壯大區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條
加強(qiáng)政策指導(dǎo)服務(wù)，大力培育產(chǎn)業(yè)集群，壯大龍頭企業(yè)，帶動整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以食用菌、XX大棗、礦產(chǎn)品為核心，以食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、工業(yè)園、XX大棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)為載體，通過提供優(yōu)惠政策扶持，營造良好環(huán)境，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，助推XX集團(tuán)、XX果品廠、XX有限公司、等企業(yè)做大做強(qiáng)，形成生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)一體化格局，提升區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)附加值和效益。
3、加大監(jiān)管力度，消除安全隱患
強(qiáng)化食品、特種設(shè)備等重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域的監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，嚴(yán)厲禁止無證生產(chǎn)、無證運(yùn)行、無證操作和使用報(bào)廢設(shè)備問題；嚴(yán)厲打擊制假售假行為和濫用食品添加劑行為，對涉及群眾生命財(cái)產(chǎn)安全的食品等產(chǎn)品，出現(xiàn)重大質(zhì)量安全問題后，嚴(yán)格督促企業(yè)實(shí)施召回制度，以維護(hù)群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)社會和諧穩(wěn)定。
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