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飯?zhí)谜{(diào)研報告范文
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，報告有著舉足輕重的地位，我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。你還在對寫報告感到一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的飯?zhí)谜{(diào)研報告范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
飯?zhí)谜{(diào)研報告范文1
我院校學(xué)生會權(quán)益部于20xx年xx月xx日在校園里進行了一次有關(guān)高校食堂難題的調(diào)研主題活動，此次主題活動調(diào)研的關(guān)鍵目地是為了更好地掌握我院學(xué)員針對飯?zhí)秒y題的令人滿意水平及觀點。此次調(diào)研主要是根據(jù)任意填好調(diào)查問卷的方法進行的，并根據(jù)調(diào)研客觀事實剖析，寫出調(diào)查研究報告以下：
一、調(diào)研情況
古語云“人是鐵飯是鋼”，在現(xiàn)如今的大學(xué)，高校食堂是在校學(xué)生一日三餐用餐的地區(qū)，是每一個同學(xué)們必去的場地，飯?zhí)玫膬?yōu)劣危害著在校大學(xué)生的日常生活、學(xué)習(xí)培訓(xùn)及其身體狀況。飯?zhí)眉仁窃盒Ｓ布O(shè)施之一，也是學(xué)校管理制度的關(guān)鍵構(gòu)成部分，為了更好地給老師和同學(xué)構(gòu)建一個和睦的用餐自然環(huán)境，使老師和同學(xué)可以獲得更強的飲食搭配服務(wù)項目。在校生會的具體指導(dǎo)下，校校學(xué)生會權(quán)益部集中化進行了一場有關(guān)高校食堂難題的調(diào)研主題活動。
二、調(diào)研目地
為了更好地掌握我院學(xué)員針對飯?zhí)秒y題的令人滿意水平及觀點，期待能根據(jù)本次主題活動，發(fā)現(xiàn)問題，為院校進一步加強和改進飯?zhí)霉芸毓ぷ髦薪o予根據(jù)。
三、調(diào)研企業(yè)及問卷制作企業(yè)
校校學(xué)生會權(quán)益部
四、調(diào)查對象
xx學(xué)校在校學(xué)生
五、調(diào)查方式
此次調(diào)研主要是根據(jù)任意填好調(diào)查問卷，選用走訪調(diào)查寢室和飯?zhí)萌我獬闃訖z查緊密結(jié)合來填好調(diào)查問卷的方式，問卷調(diào)查內(nèi)容關(guān)鍵是以飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生、飯食價錢、廚具、工作員的心態(tài)及環(huán)境衛(wèi)生等層面存在的不足及其被侵權(quán)行為時如何解決的層面開展調(diào)查問卷設(shè)計調(diào)研
六、調(diào)研時間：
20xx年xx月xx日
七、調(diào)研內(nèi)容
問卷調(diào)查主要是調(diào)研我院學(xué)員對高校食堂難題的令人滿意水平及觀點，問卷調(diào)查共向?qū)W員明確提出13個難題（問卷調(diào)查見配件）
八、調(diào)查報告及剖析
1、此次調(diào)研共派發(fā)問卷調(diào)查200份，合理收購161份，利用率80.5%，在其中女孩101名，男孩子94名，5名沒填
2、調(diào)查對象：大一至大四在校學(xué)生
九、數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析
1、對我院飯?zhí)玫牧钊藵M意水平
我院同學(xué)們對我院飯?zhí)没旧狭钊藵M意。從問卷調(diào)查中得到的結(jié)果看來，有4.4%的同學(xué)們對各飯?zhí)檬至钊藵M意，有24.5%的同學(xué)們對各飯?zhí)糜X得令人滿意，有32%的同學(xué)們對各飯?zhí)糜X得較令人滿意，有17.6%的同學(xué)們對各飯?zhí)糜X得不滿意，有14.6%的同學(xué)們對各飯?zhí)酶杏X很差，有2.5%的同學(xué)們感覺各飯?zhí)檬植�。�?shù)據(jù)信息說明，學(xué)生們針對各飯?zhí)脻M意率一般，各飯?zhí)萌孕柙诟鲗用骈_展改善。
2、對我院飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生的令人滿意水平
我院學(xué)員對我院各飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生較令人滿意。從問卷調(diào)查中得到的結(jié)果看來，有1.9%的同學(xué)們對各飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生十分令人滿意，有9.3%的同學(xué)們對各飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生覺得令人滿意，有46%的'同學(xué)們對各飯?zhí)玫沫h(huán)境衛(wèi)生覺得較令人滿意，有42.8%的同學(xué)們對各飯?zhí)玫沫h(huán)境衛(wèi)生覺得不滿意。從數(shù)據(jù)信息上看，院校應(yīng)提升各飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生，以確保老師和同學(xué)們的健康飲食。比如，有18.9%的同學(xué)們常常發(fā)覺用餐的飯食里有小蟲子這類的物品，有59.8%的同學(xué)們有時候發(fā)覺用餐的飯食里有小蟲子這類的物品，這比較嚴重的危害了老師和同學(xué)們的健康飲食。
3、在刷信用卡時，有35.5%的同學(xué)們有常常或有時候被多刷金幣的狀況，而學(xué)生們在遭受侵權(quán)行為時一般有19.3%的同學(xué)們挑選了委屈求全，但有18.6%的老同學(xué)聚會找飯?zhí)美峡�，�?2.2%的同學(xué)們向權(quán)益部的工作中人求助。那麼，是啥使一部分同學(xué)們挑選了委屈求全？有31.1%的同學(xué)們覺得是檢舉艱難，有27.3%的同學(xué)們覺得程序流程繁雜，有31.7%的同學(xué)們覺得是在無聊和活力。從而能夠看得出，學(xué)生們在消費者維權(quán)層面欠缺一些觀念，院校理應(yīng)相對性的采取一定的有效措施提升對飯?zhí)脤用娴墓芾矸椒ǎ嵘龑W(xué)生們的消費者維權(quán)觀念。
十、調(diào)研感受
根據(jù)此次調(diào)查問卷及調(diào)研分析，大家覺得高校食堂還好，但環(huán)境衛(wèi)生、飯食、蔬菜價格、心態(tài)、紀律等層面仍存在的問題，對于這種難題，大家得出一下幾個方面提議：
1、飯?zhí)霉ぷ鲉T要嚴格執(zhí)行質(zhì)量標準，進一步提高飯?zhí)蔑埵车沫h(huán)境衛(wèi)生和品質(zhì)。在買飯期內(nèi)沒有帶一次性手套或是不洗手消毒的不恩可以觸碰飯食，買飯期內(nèi)嚴禁撓秀發(fā)等個人行為。
2、針對飯?zhí)蔑埵车奶嶙h以下：
第一、飯?zhí)玫倪x材好些，無霉變食品類，不應(yīng)用偽劣調(diào)味品。
第二、盡可能維持蔬菜價格平穩(wěn)，讓價學(xué)員。每日將原材料價格行情和菜肴價錢發(fā)布墻上，讓學(xué)生們對比。菜式可分高中低檔三檔，確保廉價菜的供給量，讓同學(xué)們有大量挑選的空間。
第三、米、菜一定要清理整潔。維持用餐自然環(huán)境的干凈整潔整潔，維持高品質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量，完全清掃臟亂差。
第四、豐富多彩菜式類型，勤奮讓不一樣口感的同學(xué)們有不一樣的挑選。
第五、飯食隔熱保溫及食品衛(wèi)生安全層面：氣溫逐漸變冷，務(wù)必搞好飯食的隔熱保溫工作中，確保之后的同學(xué)們也吃得上熱飯。不售賣過夜的飯食，搞好餐具的消毒殺菌防鼠工作中。
第六、提升工作員服務(wù)質(zhì)量學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
3、在校大學(xué)生要提升本身涵養(yǎng)，培養(yǎng)優(yōu)良的生活習(xí)慣
在校大學(xué)生應(yīng)當培養(yǎng)主動排長隊的習(xí)慣性，這不僅反映一個在校大學(xué)生的素養(yǎng)，也是一種基本上的社會發(fā)展禮儀知識。提議權(quán)益部調(diào)派每人必備在飯?zhí)么叽俸吞嵝岩粌芍軐W(xué)員排長隊買飯，高校食堂還可以黏貼“請主動排長隊”等樣的標語，那樣飯?zhí)玫馁I飯紀律就能明顯改善。
4、院校要加強監(jiān)管
提議院校對飯?zhí)瞄_展按時或不按時的查驗、抽樣檢查，開設(shè)舉報郵箱，緊抓飯?zhí)铆h(huán)境衛(wèi)生、飯食品質(zhì)。
5、塑造學(xué)員優(yōu)良的飲食結(jié)構(gòu)，提升學(xué)員的飲食搭配素養(yǎng)
許多學(xué)員有不吃早飯或是絕食減肥的狀況，為了更好地學(xué)員有更健康的身體，院校要提升科學(xué)飲食的宣傳策劃，提升學(xué)員的飲食搭配素養(yǎng)。
飯?zhí)谜{(diào)研報告范文2
學(xué)校后勤工作中是院校管理方面的關(guān)鍵構(gòu)成部分，它的優(yōu)劣立即關(guān)聯(lián)到院校的興衰成敗。而學(xué)員飯?zhí)靡彩菍W(xué)校后勤工作中的頭等大事，它關(guān)聯(lián)老師學(xué)生的身心健康。為了更好地辦完讓“老師學(xué)生安心”、“父母令人滿意”的飯?zhí)茫?月9日至24日，縣學(xué)校后勤管理方法公司辦公室機構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)小組在全鄉(xiāng)107所寄宿制學(xué)校中提取51所高校食堂開展調(diào)查分析，現(xiàn)將調(diào)查工作方案以下：
一、調(diào)查對象：
全鄉(xiāng)中小學(xué)校學(xué)員飯?zhí)?/p>
二、調(diào)查法：
統(tǒng)計調(diào)查、實地考察、調(diào)查問卷
三、調(diào)研內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲W(xué)員飯?zhí)没A(chǔ)設(shè)施建設(shè)狀況
1、規(guī)范化的新項目飯?zhí)?4個，占67%；正建、擬建新項目飯?zhí)闷邆�，占14%；不符合規(guī)定的老飯?zhí)?0個，占19%。
2、配套設(shè)施餐桌和餐椅的飯?zhí)?9個，占37%。
3、“三防”設(shè)備齊備的飯?zhí)?5個，占29%。
4、設(shè)葷、素清洗池的飯?zhí)?3個，占45%。
5、葷、素實際操作如分離的飯?zhí)?2個，占24%。
6、應(yīng)用內(nèi)扒灶的飯?zhí)?8個，占35%。
7、具有“五間”（更衣室、初加工間、操作室、市場銷售間、存儲間）的飯?zhí)?4個，占67%。
8、具有冷凍設(shè)備的飯?zhí)?2個，占82%。
9、具有消毒碗柜的飯?zhí)?0個，占39%。
10、應(yīng)用不銹鋼板鋁合金或塘瓷餐用品的飯?zhí)?1個，占81%。
11、應(yīng)用廢棄物器皿蓋上的飯?zhí)?個，占8%。
�。ǘ⿲W(xué)員飯?zhí)没旧瞎芾矸椒顩r
1、飯店具備學(xué)習(xí)氛圍的飯?zhí)?5個，占88%。
2、生、熟菜存儲分離的飯?zhí)?個，占6%。
3、食品留樣并紀錄的飯?zhí)?9個，占37%。
4、餐用品消毒殺菌并紀錄的飯?zhí)?9個，占37%。
5、管理方法制度上墻的飯?zhí)?9個，占96%。
6、飯食價錢墻上的飯?zhí)?5個，占49%。
7、每星期食譜墻上的`飯?zhí)?0個，占39%。
8、“五員制”墻上的飯?zhí)?1個，占61%。
9、品牌形象監(jiān)管欄墻上的飯?zhí)枚鶄�，占51%。
10、衛(wèi)生許可證墻上的飯?zhí)?1個，占100%。
11、從業(yè)者作裝入崗的飯?zhí)?1個，占80%。
12、出入貨臺賬備案標準的飯?zhí)?1個，占22%。
13、索要“五大類”產(chǎn)品品質(zhì)檢測報告的飯?zhí)?個，占18%。
14、會計規(guī)范管理的飯?zhí)?個，占18%。
�。ㄈ⿲W(xué)員飯?zhí)没旧戏⻊?wù)項目狀況
1、51所學(xué)校學(xué)生用餐總?cè)藬?shù)24820人，飯?zhí)脧臉I(yè)者483人，從業(yè)者占學(xué)員用餐總數(shù)比約為1：50。
2、學(xué)員刷卡隨意消費的飯?zhí)枚鶄�，占51%。
3、開設(shè)建議�。ㄏ洌┑娘�?zhí)?0個，占39%。
4、推行老師陪餐制的飯?zhí)?6個，占71%。
5、學(xué)員“飯?zhí)脻M意率”調(diào)查問卷均值滿意率為63%。
四、調(diào)研結(jié)果
從調(diào)研的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，大家可以看出，我縣中小學(xué)飯?zhí)么嬗幸韵码y題：
1、盡管全鄉(xiāng)中小學(xué)新項目飯?zhí)谜嫉?1%，但在飯?zhí)玫脑O(shè)計方案上日趨完善，不符微生物學(xué)規(guī)范。33%的飯?zhí)米罨旧系摹拔彘g”也不徹底具有。
2、飯?zhí)没A(chǔ)設(shè)施建設(shè)配套率低，給學(xué)生服務(wù)和后勤工作產(chǎn)生化學(xué)物質(zhì)上的阻礙。
3、飯?zhí)没旧瞎芾矸椒ú患皶r，尤其在臺賬備案、票據(jù)索要、消毒殺菌備用等食品衛(wèi)生安全管理方法上存有非常大系統(tǒng)漏洞，各高校食堂不一樣水平上存有食品類健康安全安全隱患。
4、后勤管理從業(yè)者主要是老師親屬，文化水平廣泛不高，后勤服務(wù)意識不強。絕大部分后勤管理管理者因為壓力一定的課堂教學(xué)每日任務(wù)，后勤管理疏于管理方法，或不明白管理方法。
五、調(diào)研匯總
根據(jù)之上難題，為了更好地全方位提高我縣院校服務(wù)保障與管理能力，進一步辦完讓“老師學(xué)生安心”、“父母令人滿意”的飯?zhí)�，提議采用以下對策：
1、推行飯?zhí)谩叭ɑ旧显O(shè)備、基本上管理方法、基本上服務(wù)項目）合格”，從基本著手，切實落實。僅有把飯?zhí)眠@一關(guān)鍵把握住了，這一難題解決了，才可以真真正正把“安心飯?zhí)谩苯⒐ぷ髦星袑嵚鋵崳趴梢哉嬲嬲龔氐紫盒Ｊ称奉惤】蛋踩踩[患。
2、建立全鄉(xiāng)后勤管理示范性院校。對全鄉(xiāng)具有一定標準和管理能力的院校多方面培育，根據(jù)典型性指引方向，由點到面的方式推動全鄉(xiāng)中小學(xué)校服務(wù)保障與管理能力均衡發(fā)展。
3、學(xué)習(xí)培訓(xùn)提升，根據(jù)送教下鄉(xiāng)，分地區(qū)當場參觀考察學(xué)習(xí)培訓(xùn)，進一步提高后勤工作與從業(yè)者的素養(yǎng)。
4、完成電話回訪督查制。對在查驗、調(diào)查、評定、綜治辦中發(fā)覺的難題，以書面形式的方式下發(fā)整改通知單，根據(jù)不斷的電話回訪督查，督促整改措施及時。
5、健全管理模式，對全鄉(xiāng)中小學(xué)校后勤工作達到目標考評，變最終管理方法為流程管理。把原先的后勤管理年度工作計劃考評改成新學(xué)期開學(xué)初、其中、期終等好幾個時間段的綜合性考評，真真正正使全鄉(xiāng)各院校把后勤管理切實落實。
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