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【熱】市場調(diào)研報告
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,我們使用報告的情況越來越多,報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么什么樣的報告才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的市場調(diào)研報告,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
市場調(diào)研報告1
近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,據(jù)有關方面的統(tǒng)計,餐飲業(yè)的增長率要比其它行業(yè)高出十個百分點以上?梢哉f我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊。但從另一個方面來看,餐飲需求又是復雜多變的,其消費口味和消費心理,都可能隨著社會環(huán)境的變化而變化。餐飲企業(yè)必須根據(jù)自身條件和環(huán)境條件的要求,看清餐飲市場的發(fā)展趨勢,選擇適當?shù)臓I銷方法,才有可能在激烈的市場競爭中獲得成功。所以我們可以通過市場調(diào)查來了解這一情況,并根據(jù)調(diào)查顯示制訂相關對策。不斷更新自己的管理理念餐飲從業(yè)人員必須明確餐飲服務與管理的目標與要求,這是搞好餐飲服務與管理的基礎。
本項目的調(diào)查有利于我們了解餐飲業(yè)市場的發(fā)展變化,餐飲業(yè)的發(fā)展需要顧客的支持與青睞,所以從顧客當中所得到的咨詢是餐飲業(yè)發(fā)展的方向標。餐飲業(yè)作為一個發(fā)展歷史悠久的行業(yè),從古至今,其為客人提供外出就餐服務的社會機能并沒有改變。但是隨著社會生產(chǎn)力的高度發(fā)展,人們生活水平的不斷提高,人們對餐飲業(yè)的要求也越來越高,使現(xiàn)代餐飲業(yè)朝著設備舒適、環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)品風味突出、服務質(zhì)量高質(zhì)的方向發(fā)展。隨著餐飲行業(yè)日益成熟、競爭也越來越激烈。因此各酒店了解顧客對本酒店的滿意度也是很有必要性的。顧客的滿意度高,必然會有很多的回頭客。處理好賓客關系,酒店的市場客源就會比較穩(wěn)定,在競爭中的優(yōu)勢就會凸顯出來。
因此選定了桂林五福家宴餐廳服務滿意度的調(diào)查主題。做這次調(diào)查的目的是通過確定的調(diào)查,按照實事求是的原則,分析調(diào)查結果,了解顧客目前對酒店餐飲服務的滿意度,透析其中還存在的問題,或有待改善和規(guī)范的操作性問題。針對發(fā)現(xiàn)的問題,提出建議和解決的措施。本次調(diào)查最根本的宗旨是,通過實踐幫組酒店更好的為廣大顧服務,求得顧客的滿意。
一、調(diào)查的基本概況
1、調(diào)查的目的及意義:
從酒店的角度來講:
(1)提高酒店餐飲業(yè)的整體服務質(zhì)量
(2)塑造員工的精神面貌,豐富酒店的企業(yè)文化內(nèi)涵
(3)了解顧客所需,為酒店提供服務依據(jù)
從顧客的角度講:
(1)讓顧客得到跟滿意的服務
(2)增強顧客對酒店的進一步認識
(3)使顧客的各種需求得到滿足
2、調(diào)查對象:
光臨五福家宴酒店餐飲部的所有顧客
3、調(diào)查地點:
桂林市恭城縣城中西路五福家宴大酒店。
二、調(diào)查的工作內(nèi)容
1、調(diào)查項目
(1)、五福家宴酒店餐飲部員工的服務態(tài)度
(2)、五福家宴酒店餐飲部環(huán)境舒適度
(3)、五福家宴酒店餐飲部酒水的充足量
(4)、五福家宴酒店餐飲部飲食的質(zhì)量
(5)、五福家宴酒店餐飲部上菜速度
。6)五福家宴酒店餐飲部食品的衛(wèi)生情況
。7)五福家宴酒店餐飲部的價格
。8)顧客選擇貴酒店的原因
。9)顧客是否還會光臨貴酒店用餐
2、調(diào)查方法
(1)問卷調(diào)查法:向光臨貴酒店的顧客發(fā)放問卷表,叫顧客按自己的意愿填寫,在發(fā)放的40份問卷中收回32份,顧客都真實認真的填寫了問卷。
(2)、實地觀察法:可以到五福家宴酒店餐飲部里面觀察環(huán)境質(zhì)量狀況和它的衛(wèi)生情況
三、調(diào)查分析
1調(diào)查背景分析
餐飲業(yè)目前的發(fā)展概況
餐飲行業(yè)持續(xù)發(fā)展,營業(yè)額和就業(yè)人數(shù)都有所增長;雖然餐飲企業(yè)開始重視品牌優(yōu)勢的塑造,注重企業(yè)規(guī)模的擴大,注重利用連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式進行擴張,市場的需求中體現(xiàn)出科學飲食的的時尚。餐飲業(yè)盡管發(fā)展很快,但還存在著一些制約發(fā)展的問題,主要表現(xiàn)在以下五個方面:
(1)餐飲產(chǎn)業(yè)集中度較低,企業(yè)間經(jīng)營水平差距較大。
(2)餐飲從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊,服務質(zhì)量和管理水平有待進一步提高。
(3)餐飲服務的結構性矛盾比較突出,以便民、便利為目的的大眾化餐飲服務顯得相對欠缺,不僅服務網(wǎng)點不足,而且市場秩序不夠規(guī)范,食品質(zhì)量、衛(wèi)生條件跟不上。
(4)餐飲業(yè)的市場競爭加劇,企業(yè)利潤率低、附加值小,內(nèi)資餐飲企業(yè)自主創(chuàng)新能力普遍薄弱。
(5)餐飲企業(yè)“走出去”發(fā)展的步伐還不快。
2、數(shù)據(jù)分析及結論
第一題分析的是員工的服務態(tài)度
從第一題分析來看,可以看到顧客對錦鋒大酒店員工服務態(tài)度滿意的的占60%,不滿意只占40%,總的來說對員工的服務態(tài)度還是很認可的。
第二題分析的是在用餐時環(huán)境舒適度
從第二題來看,顧客對餐廳環(huán)境打分情況。從收回的數(shù)據(jù)來就按,顧客對餐廳環(huán)境還是很滿意的。
第三題分析的是飲食的種類是否充足
從第三題來看顧客對飲食的種類的充足度還是很滿意的,對飲食的味道和衛(wèi)生情況都有不錯的評價。
市場調(diào)研報告2
班級 : 服 設 111
指導教師:XXX
院系 :服 裝 學 院
摘要:隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,針織物越來越受到人們的青睞。甚至現(xiàn)在在許多
高檔時裝上都能找到針織物的蹤跡。針織物具有穿著舒適、透氣性好、活動方便等特點,所以經(jīng)常在休閑裝中流行。但是在職業(yè)裝中是不常見的,因為職業(yè)裝時常要求規(guī)整、精神;所以很少有針織物,因為針織物的塑性形不好。但是,隨著針織物越來越受到大眾的喜愛,高檔時裝中、職業(yè)裝中近幾年也出現(xiàn)了針織物的蹤跡。休閑裝中的針織服飾更是比比皆是。
一、 市場調(diào)研方案:
1、調(diào)研目的:通過調(diào)研市場上的針織服裝,來了解針織服裝的基本發(fā)展前景。也學會市場調(diào)研的基本方式。
2、調(diào)研地點:新鄉(xiāng)市胖東來百貨、胖東來生活廣場、溫州商業(yè)步行街、百貨大樓、火車站市場。
3、調(diào)研時間:20xx年10月8日-9日。
4、調(diào)研方式:實地統(tǒng)計,問訪消費者,小組討論。
5、調(diào)研對象:市場的針織服飾面料、款型、流行色、針織服飾的市場占有率,消費者接受程度。
二、調(diào)研對象的基本認識:
針織物是由紗線通過針織有規(guī)律的運動而形成線圈,線圈和線圈之間互相串套起來而形成的織物。所以,線圈是針織物的最小基本單元。這也是識別針織物的一個重要標志。
織制針織物可使用的原料比較廣泛,包括棉、毛、絲、麻、化纖及它們的混紡紗或交并紗等。按生產(chǎn)方式的不同,分緯編和經(jīng)編兩類。
針織物質(zhì)地松軟,除了有良好的抗皺性和透氣性外,還具有較大的延伸性和彈性,適宜于做內(nèi)衣、緊身衣和運動服等。針織物在改變結構和提高尺寸穩(wěn)定性后,同樣可做外衣。
三、調(diào)研的基本狀況:
1、針織服裝面料的應用:
(1)緯編針織面料常以低彈滌綸絲或異型滌綸絲、錦綸絲、棉紗、毛紗等為
原料,采用平針組織,變化平針組織,羅紋平針組織,雙羅紋平針組織、提花組織,毛圈組織等,在各種緯編機上編織而成。它的品種較多,一般有良好的彈性和延伸性,織物柔軟,堅牢耐皺,毛型感較強,且易洗快干。不過它的吸濕性差,織物不夠挺括,且易于脫散、卷邊,化纖面料易于起毛、起球、鉤絲。因此我們調(diào)研發(fā)現(xiàn),緯編針織面料主要運用的服裝是:男女上裝、套裝、風衣、背心、裙子、棉襖面料、童裝等。
。2)經(jīng)編針織面料常以滌綸、錦綸、維綸、丙綸等合纖長絲為原料,也有用棉、毛、絲、麻、化纖及其混紡紗作原料織制的。它具有縱尺寸穩(wěn)定性好,織物挺括,脫散性小,不會卷邊,透氣性好等優(yōu)點。但其橫向延伸、彈性和柔軟性不如緯編針織物。因此我們小組調(diào)查討論的結果是,經(jīng)編針織面料主要運用于男女上衣、風衣、上裝、套裝、長褲等面料。
2、針織服裝的款式種類:
。1)針織服裝的款式種類繁多,基本上有以下幾種基本分類:
局部設計變化:面料組織與大身組織的變化 與開口功能結合的變化 邊口工藝形式的變化
由結構帶來款式的變化:褶的運用 內(nèi)外層設計
裝飾工藝手法的變化:印花、圖案(局部、整幅) 繡花 珠片
配件:繩、鏈掛件 立體圖案 貼花
二者以上結合 縫合線跡變化 異形材料結合
四、 針織服裝市場潛力調(diào)查:
1、針織服裝市場調(diào)查,市場潛力比較大,并且市場比
較廣泛。消費階層比較廣泛,消費對象也比較多。
2、消費的年齡層次是:
。1)童裝,童裝中,針織服裝比比皆是,這也是因為針織面料的特點決定的。針織服裝穿著舒適,對于兒童的生長發(fā)育影響較小。并且中童活動量大,針織面料的伸縮性強。易于活動。并且針織面料的透氣性好,對于兒童的新陳代謝影響小。因此,我們得出結論,針織面料在童裝的運用中還是比較廣泛的。 (2)針織服裝在青年穿著的也是比較流行的。近年來受韓版服飾的影響。國內(nèi)休閑裝市場上,針織衫市場銷售量很好。新鄉(xiāng)市的各大商場中,針織衫,羊毛衫也是也是琳瑯滿目。針織衫的價格也范圍廣泛,根據(jù)面料的不同。針織衫的面料
不一樣,,價格也是有較大區(qū)別的。如便宜的有幾十元錢的針織衫,高檔的有上千元的針織衫。
。3)中老年的針織服裝,主要是羊毛衫銷售多。中老年的收入穩(wěn)定,并且消費水平比較固定。許多老年消費主要是取決于其孩子的消費水平。許多老年人,沒有十足的精力來逛街,可能沒有跟上社會的消費水平的發(fā)展。因此許多中老年的消費都是比較固定的。這樣也有商店的回頭客。
五、 新鄉(xiāng)市的針織服裝市場展望:
新鄉(xiāng)市針織服裝市場,發(fā)展還是比較穩(wěn)定的。并且,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),新鄉(xiāng)市的針織服裝正在逐步健康發(fā)展。并且正在逐步專業(yè)化,規(guī)模化。針織服裝也越來越受到廣大市民的青睞。隨著新鄉(xiāng)市經(jīng)濟的不斷發(fā)展,新鄉(xiāng)市的針織服裝消費的檔次也會逐步的提高。新鄉(xiāng)市的針織服裝市場占有率也會逐步提高;隨著市場的發(fā)展,針織服裝的品牌將會更多。品類將會更加齊全。市場的潛力是不可估量的。
在新鄉(xiāng)這個二線城市,國際名牌進駐的不多。因為是消費水平限制,消費水平又收到經(jīng)濟水平的的制約。因此,新鄉(xiāng)市的服裝市場發(fā)展還是要看新鄉(xiāng)市的經(jīng)濟水平的提高了。
小結:通過對新鄉(xiāng)市的針織服裝市場的調(diào)研,讓我對針織服裝的具體知識有了
系統(tǒng)的認知,又全新的認識了針織服裝的市場前景,還有針織服裝的具體用途,還有針織服裝的發(fā)展水平。對自己的專業(yè)有更加明晰的認識。
市場調(diào)研報告3
1調(diào)研目的
結合汽車技術服務與營銷專業(yè)基本情況,通過企業(yè)行業(yè)調(diào)研應用所學基礎理論知識和專業(yè)技能,分析掌握行業(yè)企業(yè)現(xiàn)狀,了解與專業(yè)相關的行業(yè)企業(yè)內(nèi)部結構情況和運行組織狀況、工作流程以及行業(yè)未來發(fā)展情況。
2調(diào)研的時間與對象
調(diào)研對象:本次調(diào)研主要針對南昌主城及周邊區(qū)汽車4S店、二手車交易中心和保險公司。
調(diào)研時間:20xx年9月12日—20xx年11月12日
3調(diào)研內(nèi)容
1。汽車營銷類人才現(xiàn)狀與需求
2。汽車營銷類的崗位設置及相關企業(yè)汽車營銷崗位群
3。汽車營銷類從業(yè)人員素質(zhì)和結構
4。汽車營銷類人才職業(yè)能力要求
4調(diào)研的方式與組織
在調(diào)研過程中,我們采用,走訪調(diào)查和電話調(diào)查。最后收集有效調(diào)查數(shù)據(jù)并撰寫行業(yè)企業(yè)調(diào)查報告。
5調(diào)研統(tǒng)計分析
5。1車營銷類人才現(xiàn)狀與需求
隨著當代高新技術的快速發(fā)展,汽車現(xiàn)代化程度的不斷提高,勢必對汽車售后技術服務行業(yè)的科技含量提出越來越高的要求。這就決定了汽車售后服務人員不但要掌握傳統(tǒng)的汽車維修技術,更重要的是必須盡快掌握現(xiàn)代電子控制維修技術。而正是由于現(xiàn)代電子控制裝置高的技術含量,維修人員如果不經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)學習,就很難掌握現(xiàn)代汽車服務與維修技術。因此汽車技術服務與營銷必然有巨大的市場潛力和廣闊的市場前景。
據(jù)國家人才網(wǎng)統(tǒng)計資料顯示,汽車技術服務與營銷人才需求已經(jīng)進入社會總體需求前五名,現(xiàn)已經(jīng)成為國家緊缺人才的四大專業(yè)之一?偟膩碇v,全國汽
車銷售及售后服務技術為將需要大量的、受過高等教育的汽車運用高級技術人員。社會需求預測,隨著汽車工業(yè)的發(fā)展,社會對汽車售后服務行業(yè)的高級技術人員的需求將是旺盛的,并且呈上升勢頭。因此,大量培養(yǎng)側重于現(xiàn)代汽車售后服務的人才符合當前我國汽車售后服務行業(yè)的急迫要求。
汽車后服務市場需要大量的從業(yè)人員,未來相當長的時間內(nèi),涉及汽車后市場的汽車企業(yè)業(yè)務管理、汽車技術服務與貿(mào)易、汽車保險與理賠等內(nèi)容的企業(yè)市場行為越來越多,也急需大量相關懂得汽車專業(yè)知識的專門人才。汽車技術服務與營銷人員需求量將持續(xù)上升,人才需求將達到較大規(guī)模。同時但是目前的人員素質(zhì)遠遠滿足不了行業(yè)發(fā)展需要,由于經(jīng)過系統(tǒng)學習的專業(yè)人員供不應求,導致大量未經(jīng)任何培訓的人員進入汽車服務行業(yè)。我國從事汽車服務行業(yè)人員中,初中及以下文化程度的占38。5%,高中文化程度的占51。5%,大專及以上文化程度的則僅占10%(其中?茖哟蔚恼剂舜蠖鄶(shù),而本科層次的更少),結構比例約為4:5:1。在發(fā)達國家,這一比例一般為2:4:4。從業(yè)人員中的技能等級狀況同樣令人擔憂,技師和高級技師僅占技工總數(shù)的8%。由于從業(yè)人員總體素質(zhì)較差,導致勞動生產(chǎn)效率低、管理水平不高、服務質(zhì)量不到位。最近幾年由于汽車類的中職和高職專業(yè)畢業(yè)生進入市場,這一狀況有所改觀,但是高素質(zhì)的專業(yè)人才尤其是掌握多種專業(yè)知識和技能的復合型人才仍然非常緊缺。今年的汽車服務企業(yè)需要的畢業(yè)生仍然供不應求。
在二手車市場上也同樣出現(xiàn)快速增長的勢頭。而隨著新車保有量達到一定程度后,我國二手乘用車市場作為汽車市場的又一生力軍正在逐步崛起走強,江西手車的發(fā)展也進入了高速的軌道。在南昌市舊機動車市場調(diào)研過程中了解到,受過規(guī)范教育的二手車銷售人員,以及二手車鑒定評估人員在二手車交易過程中還是很少的,整個市場亟需受過正規(guī)教育的、具有較高素質(zhì)的二手車銷售人員和二手車鑒定評估人員進入汽車銷售的領域,來提升整個汽車服務業(yè)的服務質(zhì)量。
5。2汽車營銷崗位群分布
通過對調(diào)查結果的歸類,汽車服務所涉及的經(jīng)營活動范圍,從不同的角度可劃分為不同類型,按消費過程可分為:
購銷服務:整車銷售、配件銷售。舊車交易、金融貸款、廣告宣傳、購車咨詢、汽車展覽等;
使用服務:管理代理。燃料供應。維護修理。美容裝飾、停車租賃,導航支持、意外救援、防盜保安、駕駛學校、汽車旅館等;
權益服務:法規(guī)咨詢、檢測仲裁、事故分析、保險理賠等;
汽車服務范圍涉及汽車消費的各個方面,但是各項服務都具有以汽車技術知識為基礎,并且還需要相關領域知識支持的特點。
。1)汽車銷售等企業(yè)
汽車銷售企業(yè)是汽車技術服務與營銷專業(yè)主要的就業(yè)方向。汽車銷售企業(yè)崗位群按企業(yè)的業(yè)務部門劃分可以分為:
根據(jù)目前的保險業(yè)的狀況,目前汽車技術服務與營銷專業(yè)的學生可在相關財產(chǎn)保險公司進行頂崗實習和就業(yè)。具體如下:
在汽車銷售等企業(yè),汽車技術服務與營銷專業(yè)學生可進行頂崗實習和就業(yè)的細分崗位:1)銷售顧問;2)前臺接待;3)保險承保員4)保險理賠員;5)續(xù)保專員;6)服務顧問;7)客服專員;8)服務員;9)展廳集客統(tǒng)計員;10)精品、附件銷售員等。
(2)各保險公司企業(yè)根據(jù)目前的保險業(yè)的狀況,目前汽車技術服務與營銷專業(yè)的學生可在相關財產(chǎn)保險公司進行頂崗實習和就業(yè)。具體如下:
1)承保崗
承保崗:主要工作是出保單。此崗位需要專業(yè)的保險知識,針對于汽車專業(yè),以所學過《汽車保險與理賠》為優(yōu)勢,其他涉及的不多。承保崗分為:
1.內(nèi)勤:柜面業(yè)務人員,有固定的上班時間,主要負責接待上門客戶,店一些工作安排。
2.外勤:主要負責聯(lián)系客戶,為店里拉保費,俗稱“跑保險”。
2)保險理賠崗位
L.定損員:事故車的定損,現(xiàn)場查勘,它需要專業(yè)的汽車方面知識,與汽車技術服務與營銷專業(yè)對口,例如:事故車出險后,哪些部位受損,需要修理還是換件,這些依托對汽車結構的了解,如所學的《發(fā)動機構造與維修》、《汽車底盤構造與維修》等相關內(nèi)容并且需要經(jīng)驗。入職后,保險公司內(nèi)部將培訓,考定損員初級證書,工作六年后,考中級證書,還有高級證書,此崗位發(fā)展前景非常好。
2.核損員:定損之后,需要上級部門進行核損,核損比定損高一級,沒有幾年工作經(jīng)驗不容易任職。
3.索賠員:在保險理賠進行最后階段時,需要核賠員進行最后賠款的審核。 這個工作一般也是有經(jīng)驗的工作人員可以做。但經(jīng)過定損員的工作歷練,可實現(xiàn)定損員和核賠員的晉升。
汽車AS店的汽車銷售、市場策劃、汽車維修、汽車保險理賠部門,汽車配件銷售,二手車評估與銷售部門有以下崗位:
5。3汽車營銷類人才職業(yè)能力要求
通過調(diào)查,反映在汽車營銷崗位中的職業(yè)能力要求按專業(yè)能力、社會能力和方法能力來分項統(tǒng)計,集中于下表。表中顯示就職業(yè)能力而言,針對于汽車營銷業(yè)務的崗位群所需要的能力基本都包含其中,其社會能力集中于職業(yè)素養(yǎng)、合作與溝通以及計劃與創(chuàng)新能力。
5。4汽車營銷類人員職業(yè)素質(zhì)要求
在調(diào)查中,我們進一步對汽車營銷類人員職業(yè)素質(zhì)要求進行了調(diào)查。調(diào)查顯示,汽車營銷類人員在職業(yè)素質(zhì)的13項指標中,職業(yè)道德、執(zhí)行能力、敬業(yè)精神、合作精神、紀律觀念等人文素質(zhì)要求排在了前列,盡管在企業(yè)員工的不同層面上顯示了素質(zhì)要求的差異,但無一例外地對這些人文素質(zhì)的要求都排在了前位。表明現(xiàn)代企業(yè)越來越注重企業(yè)員工的人文素養(yǎng)和基本素質(zhì),更看重員工對企業(yè)的認同和敬業(yè)奉獻精神。
6調(diào)查發(fā)現(xiàn)的企業(yè)行業(yè)中普遍存在的一些問題
通過幾個地區(qū)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前重慶主城及周邊的汽車4S店硬件條件都相當先進和齊備,但軟件方面相對較弱。據(jù)調(diào)查,目前汽車S店前臺各工種在人力資源方面突出的矛盾是員工職業(yè)綜合能力無法達到廠家規(guī)定的標準,制約了行業(yè)發(fā)展的速度與質(zhì)量。就汽車銷售業(yè)務領域而言,人員結構、人員素質(zhì)方面都存在著一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
1.服務顧問專業(yè)素質(zhì)低、服務意識淡薄服務意識是指企業(yè)所有成員為顧客服務的態(tài)度和觀念包括對顧客服務的積極性、責任心等。它是開展優(yōu)質(zhì)服務、構建服務文化的內(nèi)容和前提。而服務意識淡薄是前臺員工比較普遍存在的問題。南昌市多數(shù)品牌的汽車4S店是在近5年內(nèi)建立的,為了應付汽車維修量的大幅增長,許多企業(yè)在用人尺度上只能無奈放寬了要求,許多前臺員工沒有經(jīng)受過系統(tǒng)的專業(yè)知識學習,也不能理解良好的服務禮儀對工作的積極作用。由于職業(yè)道德方面的差距在向顧客提供服務時會不自覺的出于個人利益的考慮,以能否提高交易金額作為交流溝通的目的和熱情與否的首要條件。服務態(tài)度和觀念的錯位,使得再好的崗位培訓也無法發(fā)揮作用。許多服務顧問對責任心的理解多數(shù)理解為按時上下班、完成規(guī)定的工作任務,雖然不能算錯但是在目前行業(yè)競爭日益激烈的條件下還非常不夠。在實際工作過程中很少有員工把能為顧客提供滿意的服務當成是否有責任心的重要標準。所有到4S店里來的顧客都有不同類型的問題需要幫助解決,愿不愿意幫助顧客解決、問題解決的是否讓顧客滿意就取決于責任心和積極性了。服務意識最終是要用語言和行為來體現(xiàn)的,語言的運用能力是多數(shù)員覺得需要提升的工作能力。是否能把問題說清楚基本決定了客戶對服務顧問個人素質(zhì)的感覺,是否能說到點子上則基本決定了客戶是否愿意把自己的需求交由企業(yè)來滿足,這也體現(xiàn)了服務顧問自身的概念能力和對客戶心理的揣摩能力。所有我們接觸過的企業(yè)主要負責人都認為前臺員工具有服務意識是比具有相關汽車產(chǎn)品知識更重要的工作能力。
2.前臺服務人員知識結構不合理
目前上崗的維修服務接待人員分為三個部分:1)大都分為實習生;2)少量一般員工;3)個別企業(yè)認同的技術骨干。在這方面沒有明確的國家技術等級
要求,由于維修服務接待工作技術含量比較高(對車輛故障的診斷),所以多數(shù)企業(yè)采取了從維修工中間選拔溝通能力強一點的員工到維修服務崗位上去。但實踐中發(fā)現(xiàn)這種模式不是很成功,首先需要明確在維修服務的崗位上更多運用的知識和能力是哪些?所有的維修服務主管都表示“溝通能力”、“揣摩客戶心理”的能力、服務意識是最重要的,需要豐富的維修經(jīng)驗判斷車輛故障的機會很少。
即使有也可以調(diào)車間的檢驗師協(xié)助處理,當然,如果員工在有了與人溝通協(xié)調(diào)的能力后再具備維修知識和故障檢驗能力就更好了,可這樣的人待遇也不會低,企業(yè)往往是根據(jù)工作經(jīng)驗和動手能力對技術等級的劃分,由于車輛檢測工作量有限從經(jīng)營成本考慮不會大量保留高工資維修服務人員。于是我們在很多4S店可以看到老板為了節(jié)省員工工資的開支,大都聘用許多實習生并且默許這些工作能力不夠的實習生獨自對顧客車輛進行維修接待,以達到節(jié)省開支的目的。其次,在維修服務人員中的實習生,他們的汽車產(chǎn)品理論知識基本夠用了,但是服務意識基本沒有,或者說基本不知道服務意識的含義,綜合職業(yè)能力的提高大都是依靠自己的工作經(jīng)驗來積累,這樣使得他們的成長時間較長,企業(yè)對人員培養(yǎng)的投資也過大。這就是我們所說的知識結構的不合理,僅僅具有汽車產(chǎn)品知識是無法滿足維修服務崗位的工作需要的,在學校的課程體系中又很缺乏這類指導,因為這不是一門單獨的課程能解決的問題。
另外,因為地域的差別,有些4S店給維修服務崗位的起始工資是很低的,這也是導致了人員流動性的增加的一個非常重要的因素,企業(yè)對員工工作能力的評價與員工對自己工作能力的評價標準不一樣,企業(yè)好不容易將人才培養(yǎng)出來,但員工干了幾年之后工資標準依然遠遠落后于自己的期望值,自然熱情低落,從而導致了跳槽或轉(zhuǎn)行。崗位人員心理上的不穩(wěn)定直接影響了工作的積極性和為顧客提供服務的質(zhì)量。
3.缺乏精益管理意識,工作效率低在汽車4S店管理模式基本是按照汽車制造廠家的要求實施的,每個品牌在確定要建立新4S店的時候都要求全國統(tǒng)一的模式,各地經(jīng)濟發(fā)展水平不一,風土人情差別大,按照統(tǒng)一的模式進行管理會產(chǎn)生很多問題。另外投資方一般會奉行“賺錢才是硬道理”的經(jīng)營哲學,想急于收
回投資的短期行為明顯,這些都會妨礙管理的效率。在我國的汽車產(chǎn)業(yè)鏈中生產(chǎn)、銷售、售后服務是不同的利潤環(huán)節(jié)但基本分為制造與售后兩個大的環(huán)節(jié),廠家對于大多數(shù)4S店的要求還是以銷量論英雄,為此廠家會注重向4S店提供產(chǎn)品技術和相關檢測設備方面的支持,在管理方面注重維護客戶滿意度的問題,只要達到廠家要求的客戶滿意度標準廠家對4S店其他經(jīng)營管理很少過問,更談不上培訓指導。各個4S店為了年末返點的利益都在拼命抓客戶滿意度,但是由于其他方面的管理往往不協(xié)調(diào)甚至相互矛盾,結果客戶滿意度也難以保證。
在走訪調(diào)研過程中各4S店人力資源主管都有同樣的感覺,就是技術管理及經(jīng)營管理人員中,具有專業(yè)技術職稱的人員比例較低,具有專業(yè)技術職稱證書者占53。35%,沒有專業(yè)技術職稱者高達46。65%。專業(yè)技術管理及經(jīng)營管理人員結構不合理,其中具有專業(yè)技術職稱證書者,其中初級占46。7%,中級占40。2,高級占13。1%;具有高級職稱人員中,年齡在55歲以上的占23。3%。
7結論
通過對企業(yè)行業(yè)的調(diào)查和統(tǒng)計分析可以得出幾方面的結論:
1.中國汽車消費市場潛力巨大,產(chǎn)銷量在近幾年仍將持續(xù)增長。重慶汽車后市場的汽車服務領域前景看好,汽車營銷類人才需求依然旺盛,汽車技術服務與營銷專業(yè)就業(yè)前景看好。
2.通過調(diào)查分析,顯示出汽車技術服務與營銷專業(yè)人才培養(yǎng)面對的企業(yè)以汽車4S店為主,輻射到二手車鑒定評估與交易機構,汽車保險與公估公司和汽車租賃企業(yè),所面向的就業(yè)崗位包括汽車信貸、汽車銷售、汽車保險承保與理、汽車維修接待、客戶服務與管理、汽車零配件流通與銷售、汽車用品銷售、二手車鑒定與交易、汽車租賃經(jīng)營管理等。專業(yè)覆蓋面較廣,面向崗位群較大。針對企業(yè)和工作性質(zhì)的差異,可以考慮在汽車技術服務與營銷專業(yè)中開設汽車保險與理賠,二手車鑒定評估與交易、汽車租賃專業(yè)方向,在專業(yè)的統(tǒng)一平臺上通過部分課程的開設有側重地培養(yǎng)適應與不同企業(yè)和就業(yè)崗位的適用人才。
3.在對汽車營銷類人員能力與素質(zhì)的調(diào)查顯示,除了對營銷人員的專業(yè)知識和技能有通常的要求外,企業(yè)對員工的人文素質(zhì)要求已經(jīng)凸顯出來,更看重職
業(yè)道德、敬業(yè)精神、團隊合作、溝通交流等心智型的人文素養(yǎng),而且對職業(yè)級別越高的這樣的要求越強烈,成為企業(yè)用人的首選因素。
4.調(diào)查的同時接受了企業(yè)對專業(yè)建設的意見。從反映的信息來看,企業(yè)對在校生人文素質(zhì)和基礎能力訓練有更高的期望。
市場調(diào)研報告4
調(diào)查時間:
20xx年5月24日
調(diào)查對象:
?谑袇^(qū)南亞xxx,紅城湖xxx,國興xxx,五指山路xxx,xx醫(yī)院周邊,xxx醫(yī)院周邊,xx大潤發(fā)。
調(diào)查人員:
調(diào)查目的:
通過市場調(diào)查,初步了解海口的嬰童銷售網(wǎng)點分布,?趮胪昊緺顩r,店內(nèi)產(chǎn)品類別及經(jīng)營品牌情況,海口嬰幼兒奶粉品牌類別價格及其市面表現(xiàn)
調(diào)查目標:
具體掌握xxx,大潤發(fā)內(nèi)奶粉品牌、價格、促銷信息,導購。觀察掌握所調(diào)查嬰童店位置,面積,店內(nèi)布局,店內(nèi)活動物料。店內(nèi)各品類主要品牌,主推品牌及其價格,促銷信息
調(diào)查方法:
1、在大賣場,每個人負責三個品牌的價格及促銷信息,重點保持沉默,偽裝自己。
2、在嬰童店,兩個人一組,男女搭配,,兩組一起配合調(diào)查,先進入一組,之后再進入一組,每組負責一個大類的品牌,促銷信息,主推品牌,然后匯總,重點偽裝夫妻要逼真,多問多看。
3、品牌認識:通過店內(nèi)詢問和網(wǎng)絡查詢,認識市場上各個奶粉品牌。
調(diào)查意義:
通過這次調(diào)查,對?诘膵胪N售網(wǎng)點有了一定的認識,對?趮胪甑牡昝嬗辛诉M一步的了解,對海口嬰幼兒奶粉市場有了初步掌握。
調(diào)查結果:
1、在模式上方面,嬰童店非常相似,都是嬰童產(chǎn)品的零售場所,都在走連鎖路線進行擴張,都進行會員制服務,都有送貨上門服務,在產(chǎn)品系列上均為多品牌上柜,主推利潤高的品牌,嬰幼兒奶粉都作為主要盈利系列,并且都有自己主推的羊奶品牌。
2、在地理位置上,這些嬰童店鋪的選址主要分為兩種,一種是婦產(chǎn)醫(yī)院旁,一種是在臨近居民區(qū)的街道旁,店鋪的面積有大有小,均以位置為重,面積大小次之。在裝修方面,均用簡單的門頭,樸實的刷白等進行低成本裝修。
3、在店內(nèi)的產(chǎn)品系列方面,均以中低檔次為主,名牌與普通品牌兼顧。奶粉方面,四大品牌之外,均有高端昂貴的進口奶粉,羊奶粉品牌混雜,進口國產(chǎn)均有,奶粉品牌陳列多。紙尿褲,媽咪寶貝、幫寶適、好奇、安兒樂等名牌遍及每家店,但也有不少國內(nèi)品牌,如艾尚秀,家樂嬰,飛愛等。衣物、鞋、帽等品牌品牌混雜,相似度不高。
4、嬰童店促銷的方式非常類似,打折,送贈品,積分,有新意的促銷手段很少,均以價格為主要手段進行競爭。
感想及建議:
1、長期的領先需要在各個方面突出于其他嬰童店,這種突出不僅表現(xiàn)在門頭的設計方面,也體現(xiàn)在服務的細致上,更體現(xiàn)在健瑞爾能夠提供的超值服務上,即使是同樣的模式下,我們要做的就是把每一項服務做的比其他店好。因此,我認為店鋪內(nèi)應該人性化布置,充分站在顧客的角度上,完善我們的各項疏忽之處,如微笑迎接,設置椅子,干凈整潔,擺放有序,免費店內(nèi)試用,免費提供咨詢服務等。
2、從長遠來看,健瑞爾需要建立屬于自己的長遠優(yōu)勢,本組任務,公司有必要建立屬于自己的品牌和屬于自己的顧客群!在門頭方面,可以適當?shù)奶砑觢ed顯示屏,夜晚也會格外耀眼,建立?谧顚I(yè)的嬰幼兒,利用鎖住高端客戶群,提供增值服務,鞏固客戶群,影響非常長遠。建立屬于自己的嬰幼兒專業(yè)攝影部門,配合銷售做嬰幼兒免費攝影活動。
3、在店內(nèi)各品類的品牌選擇上,健瑞爾需要進行盡量多的品牌進行運營,而且在品牌的選擇上要做到非常慎重,走品牌推動發(fā)展的道路,堅持主推自己的品牌。
4、在活動營銷方面,應做好全年的活動策劃規(guī)劃,力度大小分清楚,不然會陷入一場活動剛過,又一場又開始,而且好多都是重復性的活動,一年下來,就比較混亂調(diào)查設計不足之處及改進方法:
。1)調(diào)查目標多且比較模糊,沒有細化,沒有重點,如調(diào)查促銷信息應該包括,堆頭大小,堆放時間,主推品牌六一活動內(nèi)容,活動時間等,這應該是重點。
。2)在賣場一次進入的人數(shù)過多,導致?lián)頂D,同時多人用手機抄錄,效率降低,容易暴露目標。
。3)分組方面應將所有人分為2批,第一批調(diào)查結束應迅速記錄下來,找出遺漏之處,交給第二批應重點地進行補充調(diào)查,人數(shù)太少,無法記住價格及促銷信息等細節(jié)方面。
調(diào)查中遇到的問題:
1、在調(diào)查xxx、大潤發(fā)之前,沒有做好奶粉品牌統(tǒng)計工作,導致工混亂,影響了結果的完整性和準確性。
2、在調(diào)查門店時,由于導購跟的近,難以記住店內(nèi)主推品牌的價格信息,僅能記住店內(nèi)布局,及各品類的品牌組成。
3、在店鋪調(diào)查的時間倉促,和導購深入交流的時間短,未了解到其門店的經(jīng)營狀況,及其對主推品牌的講解。
調(diào)查后的感想:
1、調(diào)查前應做好準備工作,這樣調(diào)查起來效率更高,結果更完美,調(diào)查應該突出重點,目標不要太多,但要細化。
如在調(diào)查賣場方面,提前搞清楚其品牌組成,從而提前分配任務,次即可調(diào)查清晰,調(diào)查的重點應該是品牌排列情況、品牌價格,品牌包裝,品牌宣傳重點,促銷具體信息,導購配置情況,每日銷量信息。在針對店鋪的調(diào)查方面,我認為一次調(diào)查不夠,需要至少三次調(diào)查,才能清晰,而且每一次調(diào)查的對象和方法都要不同,第一次得由4—5個人快速進入,從而將該店的各類別品牌組成及數(shù)目多少記錄下來,第二次是重點針對其每個品類的主推品牌進行價格和促銷信息的了解,第三次是以會員身份適當購買商品,長期深入的進行摸底調(diào)查,深入了解其營業(yè)額,利潤情況,店鋪租金大小每期活動重點等信息。
2,堅持調(diào)查,其實可以學習到許多東西,因為每次去賣場或者其他店鋪,都有許多感觸,而且是不同方面,并結合不斷的總結,可以學習許多東西。
市場調(diào)研報告5
一. 調(diào)查目的:
對照明及燈具的概念有清楚的認識,了解照明與燈具設計的專業(yè)知識在具體工程實踐中的運用,及照明與燈具本身的藝術形式。
二.調(diào)查對象:
調(diào)查日期:20xx年9月12日——20xx年9月16日
調(diào)查地點:東方商城、商業(yè)步行街、合肥市區(qū)
三. 調(diào)查過程闡述:
1. 參觀不同類型的環(huán)境空間,了解照明與燈具設計在空間設計中的重要性。 室內(nèi)設計的照明是對各種建筑環(huán)境的照度、色溫進行的專業(yè)設計。它不僅要滿足室內(nèi)“亮度”上的要求,還要起到烘托環(huán)境、氣氛的作用。一般由室內(nèi)建筑師提出要求,電力工程師進行核算、調(diào)整。 同時也指以燈光照亮之動作或被燈照亮之狀態(tài).
總的來說照明與燈具設計在室內(nèi)空間中的作用分為a,形成功能區(qū)域;b,定義空間邊界;c,強化建筑特征。
照明與燈具的光源在室內(nèi)外空間中起聯(lián)系的作用。包括:內(nèi)與內(nèi)的聯(lián)系,內(nèi)與外的聯(lián)系,外與內(nèi)的聯(lián)系,外與外的聯(lián)系。
照明與燈具的光源還光的方向性,改變光的分布,強調(diào)被照對象的作用。
光的方向性:光具有一定的方向性,這些可以根據(jù)選擇的燈具類型來選擇光的方向性。比如直射型燈具,密閉式燈具,軌道燈等等。
光的方向性
改變光的方向:選擇不一樣的燈具類型和位置就能改變光的方向,一般適用于舞臺設計,娛樂場所等等。
改變光的方向
強調(diào)被照對象:對于建筑物而言整體均與的照明會使平面在醒目、穩(wěn)定及綜合評價方面較差,因此選擇在擇燈具的時候,凹凸較多的建筑物,照明應使建筑物產(chǎn)生明顯的陰影、清晰的輪廓就更能體現(xiàn)被照的建筑物。
而對于植物來說,以樹干為中心照明就會就沒有那么顯眼,而以樹葉為中心的照明會比較好,因此照明不能使樹干顯眼,可使照在樹葉上的燈光擴散。
這就是被強調(diào)照明對象在現(xiàn)實生活中的運用。
強調(diào)被照對象
2.照明與燈具設計的功能要求、具體設計手法,熟悉不同材質(zhì)的性質(zhì)和表現(xiàn)特點。
燈具的照明種類分為正常照明,應急照明,警衛(wèi)照明,值班照明,障礙照明等,F(xiàn)代燈具包括家居照明,商業(yè)照明,工業(yè)照明,道路照明,景觀照明,特種照明等。
燈具按發(fā)光方式可以分為:直射型燈具,半直射型燈具,漫射型燈具,間接性燈具等;按結構分類可以分為:開啟式燈具,保護型燈具,密閉型燈具,防爆型燈具等;按用途分為:工業(yè)用途,家庭用途,公共用途,裝飾用途,特種用途等;按固定方式分為:吸頂燈,鑲嵌燈,吊燈,壁燈,臺燈,立等,軌道燈等等。
下面是我在調(diào)研中具體觀看了幾款燈具做具體的分析:
吸頂燈:
功能要求:適用于客廳,餐廳,臥室
設計手法:這款燈具表達對清雅含蘊,端莊豐華的東方式精神境界的追求。這款鏤空的中梅花花紋體現(xiàn)了中式的寧靜古樸。燈從一層薄薄梅花花紋種透出來,極具中國的韻味。的色調(diào)溫馨,裝載家里給人一種溫馨,寧靜的感覺。
材質(zhì):燈罩:PVC塑料,燈身:木藝雕刻。顏色:梅紅色 尺寸:
表現(xiàn)效果圖:
市場調(diào)研報告6
加強農(nóng)村食品藥品監(jiān)管,確保農(nóng)村群眾飲食用藥安全,是黨中央、國務院高度重視的民生問題,也是近年來地方各級政府及有關職能部門積極深入探索,尋求根本解決的一個重要課題。通過調(diào)查我市農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管現(xiàn)狀,總結推廣經(jīng)驗,找準存在的主要問題,提出加強和改進我市農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管、提高農(nóng)村飲食用藥安全保障水平的政策建議。
。ㄒ唬┺r(nóng)村食品生產(chǎn)流通消費情況
由于目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主要以農(nóng)戶為單位,農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的污染嚴重,食品行業(yè)整體設施管理水平較低,農(nóng)產(chǎn)品全過程質(zhì)量監(jiān)控難度大,食品生產(chǎn)企業(yè)相當一部分為家庭小作坊,特點是“小、散、亂、臟、差”,這種生產(chǎn)單位缺乏合格食品的基本條件,食品標準難以達到要求,食品安全難以保障。
目前,農(nóng)村餐飲流通消費的主要形式有:
一是以集鎮(zhèn)為主的小餐飲店,主要針對場鎮(zhèn)居民、當?shù)仄笫聵I(yè)單位接待和過往客人用餐。這些小餐飲店使用不合格食品,假冒偽劣和“三無”產(chǎn)品是其突出表現(xiàn),變質(zhì)的豬肉等食品大多都消費在這些地方。
二是農(nóng)村“農(nóng)家樂”,主要針對城市居民休閑度假用餐。居住在城市的人們周末去感受鄉(xiāng)村的寧靜已經(jīng)是大多數(shù)城里人度假的首選,加之政府積極鼓勵和扶持農(nóng)家樂的發(fā)展,現(xiàn)在的農(nóng)家樂經(jīng)營規(guī)模較大,營業(yè)收入較高。而部分小型農(nóng)家樂基礎設施落后,只有一個烹調(diào)間,拆菜、洗菜經(jīng)常在院壩進行,服務人員多數(shù)為業(yè)主家里人或親戚,不具備餐飲服務人員的要求,和集鎮(zhèn)小餐飲店一樣,也是不合格食品,假冒偽劣和“三無”產(chǎn)品的重災地。
三是農(nóng)村自辦或請人承辦的家宴,主要針對農(nóng)村一定范圍內(nèi)的村民用餐。農(nóng)村的這種聚餐普遍存在食品原料采購比較隨意,食品加工、保存不符合要求。這種形式的聚餐,人員集中、數(shù)量較大,極易發(fā)生大面積的食物中毒事件,其食品安全狀況令人擔憂。
四是農(nóng)村中小學食堂,主要針對學校教師和學生用餐。由于校園學生集中,消費量可觀,加之學生辨別能力差、防范心理不強,學校部分餐飲管理人員和直接服務人員的個人利益驅(qū)使和“節(jié)約”的觀念,導致使用不合格食品、過期變質(zhì)食品、剩飯盛菜較多。
五是景區(qū)特色餐飲,主要針對各地游客旅游用餐。我市的劍門關、昭化等景區(qū)特色餐飲服務火爆,雖然某些食品可以說是垃圾食品,但是他們還是吸引了大量游客前來食用,因為他們代表了一種特色,一種味道。這些在景區(qū)景點附近的小型餐飲店中,環(huán)境衛(wèi)生較差,經(jīng)營者為了圖方便,用便宜的食材和油較為突出。
(二)農(nóng)村藥品生產(chǎn)流通消費情況
主要是以鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室以及單體藥店、連鎖藥店和個體診所的形式經(jīng)營藥品,由于多年來農(nóng)村實施了“兩網(wǎng)”建設,藥品的購銷都較為規(guī)范,村衛(wèi)生室的藥品均由中心醫(yī)院提供,藥品質(zhì)量得到了保證。
但在部分單體藥店、連鎖藥店和個體診所,特別是在村醫(yī)中,為了追求更多利潤,不從正規(guī)渠道采購藥品,出售、使用過期失效藥品現(xiàn)象還是較為突出。有的村醫(yī)和藥品零售商繼續(xù)使用明令淘汰的藥品,由于經(jīng)常性的監(jiān)管不到位,有的存在超范圍、超方式經(jīng)營,一些過期藥品沒及時清退,繼續(xù)銷售給老百姓的現(xiàn)象。
目前,農(nóng)村群眾在藥品消費上,由于受經(jīng)濟條件和文化素質(zhì)的限制,大多數(shù)老百姓在就醫(yī)用藥時比較注重方便、便宜,主渠道仍以鄉(xiāng)、村醫(yī)療機構為主,而村級醫(yī)療機構規(guī)模偏小、品種不足,價格較高,給農(nóng)村群眾用藥帶來不便。加之農(nóng)民對用藥安全缺乏足夠的重視,對用藥安全知識了解不多,購藥時不看說明,不看生產(chǎn)日期,一些老百姓還存在到集市上的游醫(yī)藥販擺攤點購藥的現(xiàn)象,農(nóng)村藥品安全隱患依然存在。
。ㄒ唬﹛xxx市農(nóng)村食品藥品監(jiān)管取得的經(jīng)驗
1、xxxx市食品藥品安全形勢總體較好,生產(chǎn)經(jīng)營持證率不斷上升,監(jiān)管頻率和監(jiān)管力度不斷加強。近年來,沒有發(fā)生重特大食品藥品安全事故,切實保障了人民群眾的飲食用藥安全。
2、創(chuàng)新食品藥品監(jiān)管體系建設,初步探索出了適合農(nóng)村食品藥品監(jiān)管的模式。在青川縣初步建立以縣食品藥品監(jiān)管局為統(tǒng)領,縣食品藥品監(jiān)督稽查大隊和食品藥品檢驗所、藥品不良反應監(jiān)測中心為執(zhí)法和技術支撐,基層片區(qū)食品藥品監(jiān)管機構為基礎的食品藥品監(jiān)管體系架構。在劍閣縣食品藥品稽查大隊原內(nèi)設機構變成獨立參公事業(yè)單位后,依據(jù)全縣地理特點和市場分布,該大隊成立下寺、武連、普安、白龍、開封5個中隊。青川縣的3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管站和劍閣的5個中隊,對保證兩縣的基層食品藥品市場監(jiān)管工作常態(tài)化發(fā)揮了重要作用。
。ǘ﹛xxx市農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管現(xiàn)狀,
1、執(zhí)法人員數(shù)量已遠遠不能適應和承擔全市食品藥品安全監(jiān)管工作需要
目前,我市共有各種餐飲服務單位9800余家,現(xiàn)有藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)10家,藥品經(jīng)營企業(yè)及門店2098家、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)168家、涉藥涉械使用單位3697家。而全市現(xiàn)有食品藥品監(jiān)管人員300人,這300人肩負著全市310萬人的飲食用藥安全,執(zhí)法人員數(shù)量已遠遠不能適應和承擔全市食品藥品安全監(jiān)管工作需要。
在農(nóng)村,執(zhí)法人員的數(shù)量更少,食品藥品監(jiān)管乏力,農(nóng)村的食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營戶分布比較散,執(zhí)法人員要把轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營戶檢查一遍,需要很長的時間,甚至有的邊遠山區(qū)可能一年都難去一次;還有一些農(nóng)村處于兩縣或幾縣交界地段,情況復雜,往往成了監(jiān)管空白。正是由于監(jiān)管周期較長,對農(nóng)村季節(jié)性無證食品生產(chǎn)加工小作坊,流動食品小販,邊遠山區(qū)無證食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶、餐飲店等到監(jiān)管不到位或缺乏有效監(jiān)管,導致假劣過期食品“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”農(nóng)村市場。
2、農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡缺失,與兄弟系統(tǒng)相差較大
目前,我市除青川分片區(qū)設立竹園、清溪、木魚三個食品藥品監(jiān)督管理所外,其他縣區(qū)未設置鄉(xiāng)鎮(zhèn)派駐機構。由于我市食品藥品監(jiān)管部門人員少,監(jiān)管范圍大,機構體制難以適應任務的要求。鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村級沒有監(jiān)管機構,現(xiàn)有的制度對他們?nèi)狈Ρ匾闹萍s力,他們對食品藥品監(jiān)管工作認識不足,缺乏主動參與的積極性,加之配套政策不完善,因此實際上并不能很好的發(fā)揮作用。食品藥品監(jiān)管在鄉(xiāng)鎮(zhèn)只是屬于安全生產(chǎn)的一個很小的部分,不受重視,甚至沒有納入大安全監(jiān)管范圍,農(nóng)村監(jiān)管網(wǎng)絡嚴重缺失。
以青川縣和劍閣縣為例,青川縣工商行政管理局總編制100人,實有人數(shù)90人,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)設置12個基層所(隊),總人數(shù)60人,平均每所(隊)5人,每所(隊)平均管轄3個鄉(xiāng)鎮(zhèn),由省財政支付經(jīng)費。青川縣食品藥監(jiān)局在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的監(jiān)管能力是全市最強的一個縣,也僅有3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)派駐機構,總人數(shù)10人,平均每個派駐機構管轄13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
劍閣縣工商行政管理局在基層設有10個所,另設有1個運輸所和1個經(jīng)監(jiān)大隊,基層管理人員在崗為62人,每個所為6人,監(jiān)管力量對比為:工商平均1個所監(jiān)管約6個鄉(xiāng)鎮(zhèn),每1人監(jiān)管約1個鄉(xiāng)鎮(zhèn),1人監(jiān)管1萬余人。而劍閣縣食品藥監(jiān)局沒有鄉(xiāng)鎮(zhèn)派駐機構,他們1個中隊監(jiān)管至少11個鄉(xiāng)鎮(zhèn),1人監(jiān)管8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),1人監(jiān)管4萬余人。劍閣縣餐飲和保化品過去的監(jiān)管部門縣衛(wèi)生部門,在擁有觸角延伸到村的醫(yī)療機構和較強的疾控監(jiān)控系統(tǒng)(約70人)的情況下。其執(zhí)法單位衛(wèi)監(jiān)所共有人員42人,是目前食藥監(jiān)局總人數(shù)的135.5%。
3、食品安全配套法規(guī)立法滯后和監(jiān)管體制不健全
一是按照《食品安全法》的規(guī)定,食品攤販的管理要省級人大常委會制定具體辦法,至今無相關法規(guī)出臺,食品攤點無監(jiān)管法律依據(jù)。保健食品的管理要國務院制定具體辦法,目前監(jiān)管使用的《保健食品管理辦法》是1996年發(fā)布的,此辦法依照的是《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而制定,而《食品安全法》出臺后,《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》同時廢止,《保健食品管理辦法》顯然已不實用。
二是《食品安全法》確定的多部門分段監(jiān)管體制,看似實現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的全過程監(jiān)管,但在實際執(zhí)行過程中各監(jiān)管部門職能交叉,職責難以明確劃分,多頭監(jiān)管現(xiàn)象突出,常常會出現(xiàn)一個經(jīng)營使用單位由衛(wèi)生部門辦理公共場所衛(wèi)生許可證,由衛(wèi)生部門監(jiān)管,由工商部門辦理營業(yè)執(zhí)照。食品藥監(jiān)部門對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)管,一個單位接受多部門監(jiān)管,增大了經(jīng)營者的負擔。多部門分段監(jiān)管的體制在運行中客觀存在監(jiān)管“縫隙”。相關部門分段監(jiān)管銜接不緊密,相互推諉,既形成監(jiān)管盲區(qū),又難以形成工作合力。
4、監(jiān)管保障能力滯后,嚴重影響監(jiān)管工作順利開展。
一是執(zhí)法裝備嚴重不足。各縣區(qū)執(zhí)法車輛和裝備都是嚴重超負荷使用,不能同時滿足分片和快速應急處置,加大了執(zhí)法監(jiān)管周期,制約了監(jiān)管工作的開展,日常監(jiān)管、專項整治的有效性相對減弱。由于經(jīng)費少,檢測手段比較簡單,有的甚至連檢測設備都沒有,僅憑眼觀、手摸,對于簡單的食品藥品標志不清、不齊,未標注名稱、廠名、廠址,沒有生產(chǎn)日期或保質(zhì)期,以及相關證照不全或無證等還能檢查識別,但對于食品添加劑是否符合規(guī)定、食品藥品的成分含量是否符合要求,衛(wèi)生指標是否合格等卻沒有辦法檢測,極大削弱食品藥品監(jiān)管效果。
二是監(jiān)管隊伍建設亟需加強。食品藥品監(jiān)管部門成立時間短,亟需加強執(zhí)法隊伍的培訓;垂管前,食品藥品監(jiān)管部門人、財、物不受地方管理,監(jiān)管處罰力度較大,打假制劣威懾力較強,取消垂管方后,地方干撓,說情等現(xiàn)象增多,有處罰過輕或放松處罰的現(xiàn)象。
。ㄒ唬┞鋵嵿l(xiāng)鎮(zhèn)政府食品藥品安全責任。按照“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的食品藥品安全責任體系要求,強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府對轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全負總責的意識,全面擔負起對本行政區(qū)域食品藥品監(jiān)督管理工作統(tǒng)一負責、領導、組織、協(xié)調(diào)的職責。強化第一責任人的責任,要讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)真正把食品藥品監(jiān)管作為安全生產(chǎn)的一項重點工作來抓。
。ǘ┰O立鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管機構。根據(jù)“國務院關于加強食品安全工作的決定”要求“強化基層食品安全管理工作體系,推進食品安全工作重心下移、力量配置下移,強化基層食品安全管理責任”。急需建立一套從上到下的監(jiān)管網(wǎng)絡體系,使日常管理常態(tài)化,實時開展隱患排查,違法案件舉報和科教宣傳等。借鑒青川縣的模式,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)分片區(qū)成立食品藥品監(jiān)管工作站,或者在鄉(xiāng)鎮(zhèn)限額內(nèi)加掛食品藥品安全監(jiān)管站牌子,也可依托鄉(xiāng)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)辦公室增設食品藥品安全監(jiān)管職能,增設食品藥品監(jiān)管員人員編制1—2名。每個行政村要至少聘用食品藥品監(jiān)督信息員1名,建立橫向到邊、縱向到底、全方位覆蓋的食品藥品監(jiān)管體系,切實保障廣大群眾身體健康,實現(xiàn)發(fā)展成果全民共享。
。ㄈ┘訌姳O(jiān)管技術能力建設。按照填平補齊、適用適宜的原則,為食品、藥品安全監(jiān)管部門配備必需的檢驗檢測技術裝備、執(zhí)法執(zhí)勤裝備,提升基層快檢能力。加強重大節(jié)慶活動食品藥品安全指揮、監(jiān)測和快速檢測裝備水平。加快監(jiān)管部門信息化建設,加快實現(xiàn)食品藥品安全遠程監(jiān)管、移動監(jiān)管。
。ㄋ模┍U辖(jīng)費投入。要進一步加大食品藥品安全監(jiān)管經(jīng)費投入力度,逐年提高經(jīng)費保障水平。要把食品藥品安全保障的投入和經(jīng)費列入當?shù)刎斦A算,確保食品藥品安全監(jiān)管能力建設和執(zhí)法辦案等執(zhí)法工作所需經(jīng)費落實到位。
市場調(diào)研報告7
一、市場調(diào)查報告的特征市場調(diào)查報告是經(jīng)濟調(diào)查報告的一個重要種類,它是以科學的方法對市場的供求關系、購銷狀況以及消費情況等進行深入細致地調(diào)查研究后所寫成的書面報告。其作用在于幫助企業(yè)了解掌握市場的現(xiàn)狀和趨勢,增強企業(yè)在市場經(jīng)濟大潮中的應變能力和競爭能力,從而有效地促進經(jīng)營管理水平的提高。
市場調(diào)查報告可以從不同角度進行分類。按其所涉及內(nèi)容含量的多少,可以分為綜合性市場調(diào)查報告和專題性市場調(diào)查報告;按調(diào)查對象的不同,有關于市場供求情況的市場調(diào)查報告、關于產(chǎn)品情況的市場調(diào)查報告、關于消費者情況的市場調(diào)查報告、關于銷售情況的市場調(diào)查報告以及有關市場競爭情況的市場調(diào)查報告;按表述手法的不同,可分為陳述型市場調(diào)查報告和分析型市場調(diào)查報告。與普通調(diào)查報告相比,市場調(diào)查報告無論從材料的形成還是結構布局方面都存在著明顯的共性特征,但它比普通調(diào)查報告在內(nèi)容上更為集中,也更具專門性。
二、市場調(diào)查報告的格式與寫法市場調(diào)查報告的內(nèi)容結構一般由如下幾部分組成:
。ㄒ唬┦袌稣{(diào)查報告的標題
標題是市場調(diào)查報告的題目,一般有兩種構成形式:市場調(diào)查報告標題——公文式標題,即由調(diào)查對象和內(nèi)容、文種名稱組成,例如《關于20xx年全省農(nóng)村服裝銷售情況的調(diào)查報告》。值得注意的是,實踐中常將市場調(diào)查報告簡化為“調(diào)查”,也是可以的;市場調(diào)查報告標題——文章式標題,即用概括的語言形式直接交待調(diào)查的內(nèi)容或主題,例如《全省城鎮(zhèn)居民潛在購買力動向》。實踐中,這種類型市場調(diào)查報告的標題多采用雙題(正副題)的結構形式,更為引人注目,富有吸引力。例如《競爭在今天,希望在明天——全國洗衣機用戶問卷調(diào)查分析報告》、《市場在哪里——天津地區(qū)三峰輕型客車用戶調(diào)查》等。
。ǘ┦袌稣{(diào)查報告的引言
引言又稱導語,是市場調(diào)查報告正文的前置部分,要寫得簡明扼要,精煉概括。一般應交待出調(diào)查的目的、時間、地點、對象與范圍、方法等與調(diào)查者自身相關的情況,也可概括市場調(diào)查報告的基本觀點或結論,以便使讀者對全文內(nèi)容、意義等獲得初步了解。然后用一過渡句承上啟下,引出主體部分。例如一篇題為《關于全市20xx年電暖器市場的調(diào)查》的市場調(diào)查報告,其引言部分寫為:“XX市北方調(diào)查策劃事務所受XX委托,于20xx年3月至4月在國內(nèi)部分省市進行了一次電暖器市場調(diào)查,F(xiàn)將調(diào)查研究情況匯報如下:”用簡要文字交待出了調(diào)查的主體身份,調(diào)查的時間、對象和范圍等要素,并用一過渡句開啟下文,寫得合乎規(guī)范。這部分文字務求精要,切忌羅嗦蕪雜;視具體情況,有時亦可省略這一部分,以使行文更趨簡潔。
。ㄈ┦袌稣{(diào)查報告的主體這部分是市場調(diào)查報告的核心,也是寫作的重點和難點所在。它要完整、準確、具體地說明調(diào)查的基本情況,進行科學合理地分析預測,在此基礎上提出有針對性的對策和建議。具體包括以下三方面內(nèi)容:
市場調(diào)查報告——情況介紹:市場調(diào)查報告的情況介紹,即對調(diào)查所獲得的基本情況進行介紹,是全文的基礎和主要內(nèi)容,要用敘述和說明相結合的手法,將調(diào)查對象的歷史和現(xiàn)實情況包括市場占有情況,生產(chǎn)與消費的關系,產(chǎn)品、產(chǎn)量及價格情況等表述清楚。在具體寫法上,既可按問題的性質(zhì)將其歸結為幾類,采用
設立小標題或者撮要顯旨的形式;也可以時間為序,或者列示數(shù)字、圖表或圖像等加以說明。無論如何,都要力求做到準確和具體,富有條理性,以便為下文進行分析和提出建議提供堅實充分的依據(jù)。
市場調(diào)查報告——分析預測:市場調(diào)查報告的分析預測,即在對調(diào)查所獲基本情況進行分析的基礎上對市場發(fā)展趨勢作出預測,它直接影響到有關部門和企業(yè)領導的決策行為,因而必須著力寫好。要采用議論的手法,對調(diào)查所獲得的資料條分縷析,進行科學的研究和推斷,并據(jù)以形成符合事物發(fā)展變化規(guī)律的結論性意見。用語要富于論斷性和針對性,做到析理入微,言簡意明,切忌脫離調(diào)查所獲資料隨意發(fā)揮,去唱“信天游”。
市場調(diào)查報告——營銷建議:這層內(nèi)容是市場調(diào)查報告寫作目的和宗旨的體現(xiàn),要在上文調(diào)查情況和分析預測的基礎上,提出具體的建議和措施,供決策者參考。要注意建議的針對性和可行性,能夠切實解決問題。
市場調(diào)研報告8
改革開放后, 中國 家電業(yè)經(jīng)歷了從無到有,從小到大,從弱到強的發(fā)展歷程,在短短30年中,取得了舉世矚目的發(fā)展,中國一躍成為世界家電生產(chǎn)大國之一。目前,我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機、家庭空調(diào)、影碟機等生產(chǎn)大國。在過去十年中,成本上升、能源緊缺和激烈的競爭讓家電業(yè)進入微利時代,家電行業(yè)內(nèi)的重組和整合趨于活躍。另外,家電業(yè)技術發(fā)展迅速,數(shù)字電視、 網(wǎng)絡 冰箱、智能家庭等信息家電成為家電新品研發(fā)重點。我國家電行業(yè)市場也呈現(xiàn)出以下鮮明的特點。
一、高競爭性的市場特性
我國家電行業(yè)經(jīng)歷了布點分散的無序競爭時代。經(jīng)過20多年殘酷的市場競爭之后,一批經(jīng)營不善的小 企業(yè) 因為競爭力不夠逐步退出家電行業(yè),而一批精于在市場搏殺的企業(yè)脫穎而出,孕育了全國性知名企業(yè)。
家電行業(yè)由于其自身的產(chǎn)業(yè)特點,非常強調(diào)規(guī)模效應。所以在行業(yè)發(fā)展初期,企業(yè)之間最主要的競爭策略是并購同業(yè)企業(yè)和占領競爭對手的市場,但是隨著競爭的加劇,家電行業(yè)的集中度逐步提高,逐漸形成寡頭市場,競爭對手勢力相當,競爭更加困難。
從進出壁壘看,家電業(yè)各個產(chǎn)業(yè)都是從產(chǎn)品的裝配起步的,通過引進國外的裝配線,模仿國外的生產(chǎn)技術發(fā)展壯大起來的,裝配工藝基本相同,而且技術含量較低,無法構成進入壁壘。但由于家電行業(yè)屬于制造型企業(yè),其特點就是固定資產(chǎn)占有總資產(chǎn)的很大一塊比重,這就使得家電行業(yè)的資產(chǎn)專用性很強,這就增加其轉(zhuǎn)型的成本,市場的退出壁壘高,這使得家電市場的進出壁壘具有不對稱性,造成轉(zhuǎn)型的困難,也加劇了行業(yè)內(nèi)的競爭程度。
二、規(guī)模經(jīng)濟日益明顯,市場集中度高
規(guī)模經(jīng)濟的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯,許多小規(guī)模的廠商會不斷被大企業(yè)兼并、收購和聯(lián)合。目前,在彩電、空調(diào)、洗衣機、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過50%,而且這一數(shù)字還在不斷提高。中國家用電器企業(yè)已從1997年的100余家減少到20xx年的10余家。
國家政策和資本市場環(huán)境等宏觀因素的影響也促進了行業(yè)集中度的提高。國務院20xx年11月發(fā)布的《關于“十五”期間進一步促進機電產(chǎn)品出口的意見》中,明確提出要加大對機電產(chǎn)品(家電)的支持力度,而且在政府“十五”規(guī)劃中也提出提高生產(chǎn)集中度,擴大名牌產(chǎn)品的市場占有率,增強優(yōu)勢企業(yè)擴張能力和市場競爭力,引導增量投資向優(yōu)勢企業(yè)集中,優(yōu)化存量。
三、行業(yè)進入壁壘逐步升高
首先,規(guī)模 經(jīng)濟 壁壘。規(guī)模經(jīng)濟的存在決定了我國家電行業(yè)生產(chǎn)集中的趨勢越來越明顯,許多小規(guī)模的廠商會不斷被大 企業(yè) 兼并、收購和聯(lián)合,目前,在彩電、洗衣機、電冰箱等行業(yè)前三家企業(yè)所占的市場份額總和均已超過60%。規(guī)模經(jīng)濟壁壘的存在使得潛在進入者要想具有先存企業(yè)的競爭實力,必須在進入的初期就實現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)。
其次,必要的資本壁壘。要達到一定的規(guī)模經(jīng)濟,資本量也必須達到一定的規(guī)模。如:東芝在大連投資的彩電生產(chǎn)基地,年生產(chǎn)能力為100萬臺,投資額為4910萬美元,而日立也投資40億日元在深圳投產(chǎn)背投電視投影管生產(chǎn)線,這些投資規(guī)模都不小。
第三,技術壁壘。國外廠商為阻止我國家電技術達到世界先進水平,在技術擴散方面開始設置壁壘;加上我國國內(nèi)企業(yè)自主開發(fā)能力的增強,具有知識產(chǎn)權體系的技術不斷增多,因而潛在進入者不可避免地會碰到專利技術方面的壁壘。
最后,也是最重要的壁壘是在位廠商存在所導致的內(nèi)生性壁壘。如名牌產(chǎn)品經(jīng)過多年的信譽累計、廣告宣傳,其產(chǎn)品形象早已深入人心,在消費者的心目中認知度比較高,新進入企業(yè)為了吸引顧客對自己產(chǎn)品的偏好必須花費比在位者更多的營銷成本。
四、核心技術缺乏,產(chǎn)品創(chuàng)新能力較差
近幾年我國家電行業(yè)的自主設計開發(fā)能力逐年增強,如在彩電生產(chǎn)領域,我國已初步掌握了25英寸以上屏幕彩電的開發(fā)能力。每年彩電生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新平均達到80%以上。近年來,國內(nèi)彩電企業(yè)更是加快產(chǎn)品結構調(diào)整步伐,不斷開發(fā)出各種概念的高端產(chǎn)品。
我國彩電產(chǎn)品的技術含量雖然不斷提高,但是其中的核心技術仍舊受制與人。大規(guī)模集成電路機芯等彩電的核心技術都在日本、韓國、美國等發(fā)達國家,以等離子彩電技術為例,到目前為止,掌握等離子彩電核心技術的企業(yè)只有松下、LG、三星等企業(yè), 中國 企業(yè)還沒有掌握等離子的關鍵技術,也沒有進行生產(chǎn),只是套裝整機,更不具備大規(guī)模降低成本與價格的可能。
綜上所述,我國的家電行業(yè)像其它 工業(yè)一樣經(jīng)歷了20世紀80年代中后期的重復引進,重復建設,生產(chǎn)規(guī)模急劇擴大,使我國迅速進入世界家電生產(chǎn)大國的行列,以后又經(jīng)歷了激烈的市場競爭下的優(yōu)勝劣汰,逐步達到集中,逐步達到生產(chǎn)規(guī)模要求,形成自主開發(fā)新產(chǎn)品,創(chuàng)出國產(chǎn)世界名牌并走向國際市場。目前,我國已是全球彩電、冰箱、洗衣機、家庭空調(diào)、影碟機等生產(chǎn)大國。家電市場存在高競爭性、高集中度、規(guī)模經(jīng)濟日益明顯、技術壁壘越來越高、核心技術缺乏、產(chǎn)品創(chuàng)新能力較差等特點。今后,以技術、質(zhì)量、服務為代表的非價格競爭方式將成為眾多企業(yè)在競爭中取勝的新的突破口。
市場調(diào)研報告9
此次市場調(diào)查報告的主體是我家經(jīng)營的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市(以下簡為天天購物超市),超市位于安徽省宿州市靈璧縣。超市共三層,單層面積達一千多平方米,總面積為五千平方米。一樓主要經(jīng)營日常百貨及小電器、冷鮮等;二樓經(jīng)營床上用品及鞋帽服飾;三樓經(jīng)營家具。
自改革開放以來,中國GDP連續(xù)多年保持兩位數(shù)的增長,20xx~2007年復合增長率達到14.1%,年人均收入由20xx年的6296元上升到20xx年的14908元,增長了一倍多。在此背景下,社會消費品零售總額增長迅速,20xx~2007年復合增長率達到17.37%,超過GDP增長。根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的統(tǒng)計,商業(yè)連鎖百強發(fā)展迅猛,20xx~2007年百強銷售額的復合增長率高達35.5%,遠遠超過社會消費品零售總額的增速。 超市產(chǎn)業(yè)在我國今后經(jīng)濟增長的過程中有產(chǎn)業(yè)崛起的必然性。超市增長的動力(見圖6)主要來自收入提高下消費升級(價與量的影響)、消費人口的增加(總量影響)、通貨膨脹(價格的影響)。
受國內(nèi)外環(huán)境變化的影響,今年以來我省經(jīng)濟走勢與全國一樣,延續(xù)了去年四季度以來逐步回落的勢頭,主要經(jīng)濟指標增速放緩,但是省統(tǒng)計局上午公布的一項分析報告顯示,與中部地區(qū)其他省相比,一季度我省多項指標增幅都處于領先或靠前位置。其中消費總量位居第一,城鎮(zhèn)居民收入位居第三。因此根據(jù)整個安徽省的經(jīng)濟基礎來看,超市行業(yè)作為一個銷售日常生活必需品的購物場所,它代表的是一個地區(qū)的恩格爾系數(shù),隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費總量的提升,人們對日常生活用品的消費總量也會大幅度的增加。
“請有關部門認真閱研,針對性地制定政策,研究措施,為民營經(jīng)濟大發(fā)展創(chuàng)造更為有利的環(huán)境,激發(fā)全民創(chuàng)業(yè)的活力。”安徽省省委書記張寶順日前在安徽省工商聯(lián)《我省民營經(jīng)濟發(fā)展情況分析及建議》上作出重要批示。安徽省省長李斌也在建議上作了批示:“請辦公廳、政研室、經(jīng)信委認真閱研,在制定有關政策文件中著力解決! 為準確了解復雜多變宏觀經(jīng)濟環(huán)境下安徽民營經(jīng)濟發(fā)展情況,安徽省、
市、縣工商聯(lián)三級聯(lián)動,共分10個調(diào)研組,通過問卷調(diào)查、召開座談會以及實地考察等形式,對安徽全省16個市開展了民營經(jīng)濟大調(diào)研。據(jù)問卷調(diào)查,安徽省民營經(jīng)濟總體發(fā)展處于正常區(qū)間,企業(yè)家對民營經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境總體是滿意的。但受復雜多變的宏觀經(jīng)濟環(huán)境影響,今年以來民營企業(yè)特別是中小企業(yè)發(fā)展困境加劇,資金、人工等生產(chǎn)要素制約更加明顯,稅費負擔加重,增長勢頭放緩。 為此,安徽省工商聯(lián)就加快安徽民營經(jīng)濟發(fā)展提出建議:首先要盡快出臺配套政策措施。目前“民間投資36條”的42個實施細則已經(jīng)出臺,建議安徽省盡快研究制定出臺可操作性強的配套實施細則,進一步落實放寬準入政策,激活市場主體活力。同時,還要大力發(fā)展民營金融機構。改變金融供給結構、提高金融供給能力,是解決企業(yè)融資難問題的治本之策。
因此,種種跡象表明民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市在宏觀經(jīng)濟和政府政策調(diào)控的雙重支持下,將會有廣闊的發(fā)展前景。另外,由于超市位于安徽省宿州市靈璧縣下屬的一個鄉(xiāng)鎮(zhèn),所以它還可以享受國家對鄉(xiāng)鎮(zhèn)招商引資的優(yōu)惠,減輕賦稅等一系列成本。
20xx年5月15日,商務部、工商總局、發(fā)改委聯(lián)合下發(fā)的《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》(以下簡稱“限塑令”),該辦法6月1日開始執(zhí)行。除了直接的費用節(jié)省外,限塑令對超市公司的正面影響還表現(xiàn)在:銷售塑料袋和購物袋的收益,由于找零的麻煩、不得以低于成本價銷售的限制以及單價較低,實際銷售塑料袋的毛利率可能還高于一般商品的毛利率。但由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民比較缺乏環(huán)保意識,因此“限塑令”在天天購物廣場這種鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的超市來說,執(zhí)行的很艱難,很多時候顧客會因素塑料袋收費問題與收銀員爭論不休,一定程度上影響了超市的形象和結賬效率。
超市所在地缺乏大型購物場所及家紡、家具及家電市場,且天天購物廣場為所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的唯一一個具有高度集中性的大型購物商圈,又地處鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道中心,可集中購買力。眾所周知,超市的日用百貨供貨渠道主要為經(jīng)銷商送貨及小部分的自行去地區(qū)型批發(fā)市場采購。天天購物廣場的商品多為自采貨,這樣的購貨方式極大地
壓縮的商品成本,從而是商品售價降低,增強了產(chǎn)品競爭力,取得了價格上的絕對優(yōu)勢。其次,天天購物廣場為滿足顧客需求,調(diào)動居民購買欲望,經(jīng)常采購物美價廉的生活用品,如幼兒衣物、絲巾等商品進行特價銷售活動,大大的滿足了顧客尋求“打折促銷”的欲望。
天天購物廣場的布局會經(jīng)常根據(jù)顧客需求調(diào)換。在進行員工培訓的時候,導購員被要求觀察并收集商品購買力和顧客對超市布局的意見,管理人員會因此做出相應的調(diào)整。將受歡迎的商品擺放在最顯眼的地方,并在各個購物區(qū)域掛上導購牌,便于顧客購買。
排長隊進行付款等待幾乎是每個超市“頭疼”的問題之一,即便是擁有幾十臺收銀機的大型連鎖超市也不例外。由于城鎮(zhèn)居民不是很多,因此除節(jié)假日以外顧客不多。但節(jié)假日的時候收銀機的數(shù)量遠遠滿足不了購物者的需求。我建議在節(jié)假日期間可開辟綠色通道,如為會員積分較多的顧客提供優(yōu)先渠道。
從發(fā)展趨勢來看,店態(tài)的增加和業(yè)態(tài)的細分成為連鎖超市經(jīng)營商的必然選擇,以消費者不同需求為基礎的差異化經(jīng)營將成為未來中國超市連鎖在競爭中制勝的關鍵所在。傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)競爭加劇,細分需求旺盛,再加上國內(nèi)消費市場的'不斷升級以及生活水平的提高,連鎖超市推出高端品牌似乎是水到渠成的選擇。作為傳統(tǒng)超市的補充,高端品牌并不會和自身的大賣場形成直接競爭。對各家超市運營商而言,盡管走高端路線的終極目標是提高盈利水平,但在培養(yǎng)市場和客戶的過程中也能率先搶占這一利基市場,并通過自身的錯位經(jīng)營有效提升超市品牌整體的市場占有率。因此,民營的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)面臨著巨大的風險。各類連鎖大型超市擁有較高的信譽度和較低的商品進貨渠道,這是民營的小超市所缺乏的競爭力。
根據(jù)以上分析總結,民營超市在政策上有良好的發(fā)展前景,但需結合自身的優(yōu)劣勢及超市所在地的具體環(huán)境而進行一定的銷策略調(diào)整。
市場調(diào)研報告10
一、基本概況
岐山縣地處陜西關中西部,東起七里河,西到鳳鳴溝,南自瓦房溝,北至孟家山,南北長53.5公里,東西平均寬30.5公里,總面積856.45平方公里。全縣轄14鄉(xiāng)鎮(zhèn),總人口46.5萬人。中心城區(qū)人口約3.8萬人,城鎮(zhèn)人口約8.7萬人?h城東距西安市135公里,西距寶雞市60公里。
二、岐山縣城正在新建的樓盤:
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1、項目地址:
2、開發(fā)商:
3、項目規(guī)劃:
岐山首創(chuàng)新中式人文社區(qū),項目占地180畝,共33棟6層及7層多層樓,總住戶為1500戶。項目自身配套商業(yè)步行街、市政廣場,集居住、休閑、商業(yè)、娛樂為一體。
4、目前建設情況:
一期建成1#-18#樓18棟住宅,20xx年開盤;二期建成19#-33#樓15棟住宅20xx年開盤,預計今年年底清盤。多層住宅1層為商鋪,北大街延伸段為1-2層門面房。
5、面積及價格:多層住宅共6種戶型,83.82㎡-114.69㎡,2560-3289元/㎡,層差100元-300元/層。商鋪價格到今年5-6月份推出。
6、銷售情況:一期已全部銷售,二期銷售85%,銷化率92%。
7、付款方式:(1)一次性付款優(yōu)惠3個點。
(2)按揭貸款:首付30% 貸款70%,優(yōu)惠2個點。
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1、項目地址:
寶雞市岐山縣北大街與福田路交匯處
2、開發(fā)商:
3、項目規(guī)劃:項目占地56畝,總建筑面積98713㎡新都市中央住區(qū),采用圍合式布局,立足動靜、人車分流分離的現(xiàn)代社區(qū)理念,建筑采用矩陣式排列,共5棟高層,其中30層2棟、24層1棟、18層2棟,電影院,幼兒園。項目自身配套商業(yè)步行街、市政廣場,集居住、休閑、商業(yè)、娛樂為一體。
4、目前建設情況:5棟高層住宅,住宅 1-2層為商鋪。
5、面積及價格:高層住宅共2種戶型,93.52㎡-115.83㎡,3050元-3220元/㎡,層差10元-30元/層。商鋪暫無價格。
6、銷售情況: 住宅銷化率60%。
7、付款方式:(1)交2萬頂3萬,一次性付款優(yōu)惠6個點。
。2)按揭貸款:首付40% 貸款60%,優(yōu)惠4個點。
市場調(diào)研報告11
一、曲靖市酒店行業(yè)的現(xiàn)狀
曲靖市酒店行業(yè)自20xx年開始出現(xiàn)井噴式發(fā)展,自20xx年云上四季快捷型酒店進駐曲靖以來,曲靖城區(qū)出現(xiàn)了佳訊商務酒店、芒果、歐椰、巧克力、安居等經(jīng)濟快捷型酒店,同時創(chuàng)辦了數(shù)家準星級酒店,如福邦錦江、睿智、御龍、世紀花園酒店等,還出現(xiàn)了麥田、V酒店、寥廓精舍等主題精品酒店,更涌現(xiàn)了數(shù)量龐的自建房改建小酒店、賓館(主要集中在南關、東關等村民自建房區(qū)域)。曲靖其他縣市區(qū)域近年來也開辦了量酒店進行運營。
1、曲靖市酒店行業(yè)家數(shù)眾多,嚴重供過于求
全市(6縣3區(qū)1市)總計現(xiàn)有3040家,其中麒麟城區(qū)939家,開發(fā)區(qū)265家,房間數(shù)多至240間,少至20多間,房間數(shù)量的多為星級或準星級酒店,房間數(shù)較少的多為低端酒店,極少部分主題精品酒店房間數(shù)在20—40多間,但裝修檔次不亞于星級酒店,并且更有品味。
2、酒店(住宿)檔次與家數(shù)配比基本合理
以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例,星級酒店及準星級酒店在40家左右,經(jīng)濟快捷型酒店(含主題精品酒店)在20家左右,其余低端酒店、賓館(房間少、條件遜一些)的占1140多家。
3、酒店客人來源構成,以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例
①本地客占80%左右,外地客占20%
、谀贻p人住宿率占60% — 80%左右
、劬W(wǎng)訂客人占5% — 20%左右
4、酒店價格整體顯示偏低,以麒麟?yún)^(qū)、開發(fā)區(qū)為例(以美團價為標桿)
、96%的低端酒店賓館在30 — 100元左右
②100 — 200元價格區(qū)間的占45家
、200元以上的6家
5、酒店賓館整體經(jīng)營現(xiàn)狀
部分區(qū)位方便、有檔次規(guī)模的酒店相對狀態(tài)良好。
①節(jié)假日(十一黃金周、春節(jié)、中秋節(jié)等期間)平均入住率在95%
、谇槿斯(jié)、圣誕節(jié)等本地年輕人喜歡的節(jié)日幾乎100%入住
③周末(周五、周六)經(jīng)濟型快捷酒店可入住達80% — 95%
、芊侵苣ㄖ苋罩林芩模┤胱÷士稍30% — 60%
絕部分酒店都在略賺一點甚至略虧一點之間徘徊,自20xx年以來,房間多、規(guī)模、檔次高的酒店因成本等問題,部分是虧損,相,那些房間數(shù)在二三十間的主題精品酒店還有盈余,無特色、檔次低、位置偏僻的小賓館招待所絕部分是虧損或掙扎在虧損線上,不斷有酒店倒閉,也不斷有新開張的,每一家新開酒店都是自信滿滿,但是很快又陷入新的掙扎輪回。
二、曲靖市酒店行業(yè)造成現(xiàn)狀的原因
1、量的投資資金擁入酒店行業(yè)(酒店行業(yè)現(xiàn)金流、坐店等客的優(yōu)勢極具吸引力)。
2、量的閑置房產(chǎn),如投資型公寓式樓盤,量小戶型業(yè)主出租的需求加上投資者的創(chuàng)業(yè)需求,誕生了許多經(jīng)濟型快捷酒店,現(xiàn)在麒麟城區(qū)仍有數(shù)處體量巨的樓房正在招租酒店。
3、沒有充足的外來流動人口,曲靖的旅游業(yè)并未真正把游客留住曲靖城區(qū),即便是羅平的酒店也數(shù)飽過餓兩個極端。
4、嚴重的車位不足,尤其是旅游巴的停車場缺失,導致自駕游和旅游團隊無法落腳城區(qū)。
5、隨著交通的發(fā)達,而也導致酒店入住率喪失,比如羅平、會澤、宣威等地的人來到曲靖城區(qū)出差辦事無需停留住宿,當天即可駕車回家,很多外地人可以一路趕到昆明住宿,無需中途住宿曲靖。
6、缺乏行業(yè)協(xié)會及有關部門的引導,缺乏專業(yè)培訓人才,服務經(jīng)營水平難以整體提高,營銷手段單一。
7、缺乏有關部門對經(jīng)營數(shù)量的有效管控,造成嚴重供過于求,造成個人家庭和社會財富的極浪費。
三、曲靖市酒店行業(yè)的出路建議
1、有關審批部門適當控制酒店的審批批準,在總量和區(qū)域比例上適當控制,以避免造成一鍋粥的擁擠,形成社會創(chuàng)業(yè)者、投資人的物質(zhì)財富重復浪費。
2、及時的行業(yè)營銷動態(tài)報告,使各酒店能及時調(diào)整適銷對路的營銷策略。
3、積極開發(fā)一小時經(jīng)濟圈旅游熱潮,開發(fā)客源,加強周邊城市周末旅游,開發(fā)避暑過冬時節(jié)性旅游休閑,開展美食游、娛樂游、農(nóng)家游。
4、切實解決停車位、停車場問題,協(xié)調(diào)交警部門解決旅游巴進城及停放問題。
5、由旅游主管部門牽頭成立行業(yè)協(xié)會、加強行業(yè)自律、交流,提供專業(yè)培訓、培訓人才,正確的引導、提升經(jīng)理管理水平。
6、有關部門助協(xié)調(diào)解酒店行業(yè)的訴求和問題。
市場調(diào)研報告12
為了準確掌握社會庫存,把握市場動態(tài),了解市場真實需求,收集客戶對市局卷煙投放的意見和建議,從而更好地培育全國性卷煙重點骨干品牌;同時總結今年"兩節(jié)"期間縣卷煙銷售市場存在的利與弊,為今后的工作積累經(jīng)驗,從而優(yōu)化卷煙銷售市場,提高卷煙的銷售水平,以及客戶的盈利水平。山西偏關縣營銷部按照市局的要求,對轄區(qū)范圍內(nèi)各零售戶的卷煙結構、品牌、庫存等展開了調(diào)查。
一、卷煙銷售分析
1、隨著我國經(jīng)濟的不斷增長,人民的生活水平也漸漸改善了,消費者對卷煙的需求檔次也逐漸提高了,因此,呈現(xiàn)出一、二類煙大幅增加,三、四類煙增加10%以上,只有五類煙銷量下降的現(xiàn)象。
2、為了培育全國性卷煙重點骨干品牌,市局對各個品牌卷煙的投放量的差異,同樣也造成了上述現(xiàn)象的產(chǎn)生。
從社會庫存看,偏關縣社會庫存主要集中在三、四類煙上,占了總庫存的75%以上,造成這一結果的主要原因是客戶對消費者對卷煙的需求檔次了解不夠。在"兩節(jié)"期間,消費者與往年相比對卷煙的消費檔次有了很大的提高,對于年輕消費者,大多數(shù)選擇"芙蓉王"、"云煙(福)"、"云煙(紫)"作為節(jié)日用煙,而那些煙齡較大,以前消費四類煙的消費者也在節(jié)日期間提高了檔次,因此造成了上述現(xiàn)象。
社會庫存較大的五個品牌分別是"芙蓉王"、"云煙"、"紅旗渠"、"紅金龍"、"廬山".其原因主要是平時這五個品牌的卷煙都是市場上暢銷的品牌,而又加上正逢"兩節(jié)"期間,客戶對這幾類卷煙的需求預測太大,造成了大量庫存的產(chǎn)生。而庫存最大的業(yè)態(tài)客戶主要是食雜店,這主要是由于偏關縣業(yè)態(tài)類型主要以食雜店為主。從銷售數(shù)據(jù)可以看出:轄區(qū)老營、水泉一帶的客戶卷煙銷售波動明顯,客戶由原來的中、小型客戶大都數(shù)變成了大、中型客戶。波幅明顯,卷煙購進明顯加大。
二、客戶滿意度調(diào)查
通過調(diào)查,客戶對煙草公司的服務大都很滿意,主要包括貨源供應滿意度、對"四員"服務滿意度、投訴處理結果滿意度及客戶盈利情況。
根據(jù)市局要求,客戶經(jīng)理每月對轄區(qū)客戶進行滿意度調(diào)查,轄區(qū)零售戶滿意度綜合評價為98.41%.其中客戶感到最滿意的是偏遠客戶送貨服務周到,送貨人員能及時把貨源送到客戶手中;感到最不滿意的是部分偏遠農(nóng)村客戶對電子結算不滿意。
三、當前銷售工作中存在的問題和建議
筆者認為,當前工作中,銷量完成和培育品牌均有一定程度的差距。究其原因,主要是外出打工人數(shù)日漸增多和節(jié)前的需求兩旺市場造成節(jié)后的慘淡經(jīng)營。
面對這些現(xiàn)狀,我們應借助"品牌效應",加大對品牌的宣傳力度,提高品牌知名度,讓消費者進一步了解品牌的優(yōu)點和亮點。
結合本轄區(qū)情況,筆者認為應該對本地政府拉動內(nèi)需所采取的措施(如修建高速路、改造機場以及擬投資開工的大型工程項目等)和行業(yè)政策導向?qū)︿N售卷煙的影響,并根據(jù)有關情況對今后的銷售前景做出預測與分析。
市場調(diào)研報告13
調(diào)查時間:20xx年6月22號
調(diào)查地點:蘇州
調(diào)查項目:空調(diào)在蘇州的銷售情況
蘇州觀前街是蘇州經(jīng)濟文化中心,數(shù)百個中外商家毗鄰而設,商品種類豐富,消費層次鮮明。老字號風光依然,新商家大批涌入。觀前街日常人流量近12萬人次,節(jié)假日高峰時竟達35萬。這里的營業(yè)額以25%的增幅快速增長。
隨著永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進駐蘇州市場以來,蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化,改變了傳統(tǒng)大型百貨商店長期以來在經(jīng)營家電領域占據(jù)統(tǒng)治地位的局面,但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長發(fā)商廈、蘇州泰華商城等憑借其良好的信譽、優(yōu)美的環(huán)境、大而全的商品,仍是廣大消費者的首選之地。另外一些小的家電商家,憑借其靈活的銷售方式及相關渠道也占有相當?shù)囊恍┦袌龇蓊~。
據(jù)統(tǒng)計數(shù)字表明,空調(diào)在蘇州家庭的普及率為45%以上,今年蘇州的空調(diào)市場容量近6億多,可見蘇州空調(diào)市場還是有很大的發(fā)展空間。
今年蘇州整個空調(diào)市場呈現(xiàn)出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡態(tài)勢,這和居民消費的理性化有很大關聯(lián)?照{(diào)銷售市場受到家電專營店的一些沖擊,專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭,百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調(diào)的銷量要略好于其它商家,總體來說連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高,基本上兩者之間市場份額比為60%:40%。
蘇州消費者在選擇空調(diào)上首先考慮的是品牌,一些高中檔產(chǎn)品普遍受到歡迎,品牌意味著質(zhì)量和售后服務。目前,在蘇州市場上,空調(diào)銷售占主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產(chǎn)品牌,這幾個品牌占據(jù)了蘇州空調(diào)市場的60%左右的份額。據(jù)各大專營店和商廈銷售數(shù)據(jù)顯示,海爾在蘇州空調(diào)市場位列第一,占了約19%的市場份額。主要原因是在于其品牌認知度高以及良好的售后服務。其次為美的,占了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現(xiàn),各自搶占了約10%的市場份額,格力在蘇州的銷量尚可,占據(jù)了5%的市場份額。
另外,蘇州本地品牌三星空調(diào)今年的表現(xiàn)也不錯,但由于三星空調(diào)起步比較晚,所以全年總的份額相對較低。同時,我們在調(diào)研中也發(fā)現(xiàn),春蘭在蘇州市場上的銷量平平,不盡如人意,究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關。
市場調(diào)研報告14
一、選題背景
在中國有眾多的洋快餐品牌,諸如肯德基、麥當勞、必勝客、華萊士、派東等,但是肯德基的經(jīng)營情況無論是其營業(yè)總收入、連鎖店的總數(shù)量與擴張速度乃至平均到每家單店的營業(yè)力與收益率,在中國市場上都遠遠優(yōu)于其他品牌。
而 “麥當勞和肯德基都是來自于美國的快餐品牌。在美國,麥當勞的規(guī)模遠遠超過肯德基,麥當勞在全球擁有超過3萬家店,營業(yè)額超過400億美元;而肯德基在全世界擁有的店只有麥當勞的1/3,約為
1.1萬家。
但在中國,肯德基進入中國市場早于麥當勞,且規(guī)模也遠超過麥當勞的規(guī)模,經(jīng)20xx年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,肯德基的餐廳總數(shù)是1500家,而麥當勞卻只有700家。”可以看出肯德基在中國市場的發(fā)展狀況已經(jīng)遠遠勝過麥當勞。
在此背景下,我們小組調(diào)查研究肯德基為何在中國市場有如此出色的表現(xiàn)。分析其在中國的經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀。
二、調(diào)查概況
1、調(diào)查目的
通過市場調(diào)查,了解肯德基在中國采取的經(jīng)營策略; 通過市場調(diào)查,了解肯德基在中國的發(fā)展狀況;
通過市場調(diào)查,了解肯德基的發(fā)展優(yōu)勢所在。
2、調(diào)查對象
貴陽龍洞堡機場肯德基
貴陽學院學生
3、調(diào)查內(nèi)容
3.1對經(jīng)營品牌的調(diào)查:消費者對“洋快餐”品牌的偏好選擇;
3.2對消費者的調(diào)查:消費者選擇肯德基的原因所在:食品質(zhì)量,服務態(tài)度,出餐速度;
3.3對產(chǎn)品的調(diào)查有:消費者對產(chǎn)品的偏好類型:食品組合形式,新產(chǎn)品推出;
3.4對目標顧客購買行為調(diào)查:消費者為何購買、何時購買、如何購買;
3.5對肯德基這一品牌的調(diào)查:肯德基知名度調(diào)查、認可度、滿意度的調(diào)查;
4、調(diào)查時間
20xx年5月3日
三、調(diào)查方法
1.觀察法:
1.1在準備好需要調(diào)查的內(nèi)容,包含調(diào)查工作使命、主要職責和任務、工作流程。
1.2知會在肯德基門店主管之后,我們小組成員對店內(nèi)消費者的消費行為進行觀察,并適時的做好記錄
1.3根據(jù)觀察的情況,我們與門店主管以及在機場肯德基的一些工作人員進行面談,深入了解顧客的購買情況。了解顧客更傾向于什么種類的食品,以及平均消費價格。
1.4合并信息:進行信息的合并,把所收集到的各種信息合并為一個綜合的調(diào)查描述,后確定問卷調(diào)查內(nèi)容,對訪問觀察的結果進行補充。
2.問卷法:我們此次選擇訪問觀察與問卷調(diào)查相結合的調(diào)查方法,為的是使調(diào)查結果更具說服力。
2.1制定問卷。在對訪問調(diào)查結果及數(shù)據(jù)進行整理之后,我們按照訪問調(diào)查的調(diào)查內(nèi)容制定了一份網(wǎng)絡調(diào)查問卷,共有15道題目。
2.2問卷投放。在經(jīng)過五天的填寫后,我們總共收集了107份有效樣本。
2.3問卷數(shù)據(jù)分析。根據(jù)被調(diào)查者對問題的回答進行統(tǒng)計分析,我們
對問題背后的深層消費行為進行了提煉,并繪制了相應的數(shù)據(jù)統(tǒng)計圖,有列表圖、餅狀圖和柱狀圖。
四、調(diào)查結果和分析
為什么肯德基會這么成功,其經(jīng)營發(fā)展的策略有哪些呢?目前肯德基在中國的發(fā)展經(jīng)驗的策略以及優(yōu)勢主要就在于無論是食品品質(zhì)還是服務質(zhì)量都推行標準化制度,就餐環(huán)境標注化和暗訪制度標準化等
在對快餐品牌的選擇、消費者選擇肯德基的原因、肯德基產(chǎn)品的調(diào)查、目標顧客購買行為調(diào)查以及肯德基這一品牌的調(diào)查后我們發(fā)現(xiàn)了其背后的經(jīng)營之道。
1、實施本土化戰(zhàn)略
1.1人才本土化:在實地調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn)無論是服務人員,還是高層管理都是本地人員,充分發(fā)揮了其熟悉政策環(huán)境和市場特點的優(yōu)勢。
1.2產(chǎn)品本土化。結合中國傳統(tǒng)飲食文化,以需求為向?qū)В行懦u產(chǎn)品在中國市場的適應性障礙,不斷推陳出新,提高當?shù)叵M者的滿意度。在龍洞堡機場分店里,我們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),想“老北京雞肉卷“ “烤翅”等就是專門針對中國消費者口味推出的新品,而且是銷售最好產(chǎn)品之一。
2、執(zhí)行標準化體系
肯德基管理體系劃分科學,標準化體系保障可靠。使得肯德基的食品品質(zhì)和服務質(zhì)量被我國消費者廣泛熟知,成為“顧客最;蓊櫟摹敝放。
2.1食品品質(zhì)標準化。重點控制三個環(huán)節(jié):一是原材料質(zhì)量關。在與店內(nèi)的工作人員交談過程中我們了解到,肯德基對原料把關非常嚴格。該店所有的原料均是西南區(qū)總店成都空運過來的二是工藝規(guī)格關。所有產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。如“吮指原味雞”在炸制前的裹粉動作要按照“七、十、七”操作法嚴格執(zhí)行等。三是產(chǎn)品保質(zhì)期。如炸雞出鍋后1.5小時內(nèi)銷不出去,就必須廢棄;漢堡的保
質(zhì)期為15分鐘;炸薯條的保質(zhì)期只有8分鐘;面包保質(zhì)期為3天。
2.2服務質(zhì)量標準化。強調(diào)服務是產(chǎn)品質(zhì)量的延伸,時刻注意讓顧客感受到服務員的熱情禮貌和周到服務以及充分體驗被肯德基尊重的感覺。把是否具有微笑服務意識當作錄用員工的重要考核內(nèi)容,并對新員工進行近200個工作小時的培訓,確保員工擁有高水平的服務意識和服務技能。
2.3目標客戶選擇肯德基的原因調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn),在107份問卷中其中就有29人是因為安全有保障而選擇肯德基,有51人因為服務周到而選擇肯德基,占了樣本空間的47.66%,將近一半。
選項 小計
比例
A.搭配營養(yǎng)合理
B.安全性有保障
C.味道可口
D.服務周到,員工態(tài)度熱情誠懇
E.品種多樣,有20幾種產(chǎn)品可供選擇
F.上餐速度快
G.其他
本題有效填寫人次 35 29 56 51 48 33 33 10732.71% 27.1% 52.34% 47.66% 44.86% 30.84% 30.84%
甚至在這個處于禽流感的特殊時期,也有13人,表示不會因此放棄到肯德基就餐,占樣本的12.15%。說明了肯德基長期以來還是樹立了一定的信譽。
3、項目及其特色
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),它已在全球范圍內(nèi)成為有口皆碑的著名品牌。香辣雞翅、原味雞塊、雞腿漢堡……美味、香酥、可口的炸雞讓人回味不盡,百吃不厭。在中國市場上,肯德基迎合中國消費者的飲食文化特色,先后推出了“老北京雞肉卷”、”四季鮮蔬”、烤翅等。芙蓉鮮蔬湯”配以肯德基的主食——雞類食品,是由蔬菜、蛋花、香菇、裙菜、胡蘿卜等富含營養(yǎng)的原料 精心調(diào)配而成。 這款特意照顧到中國消費者口味,甚至連名字也極具中國特色的湯類食品公司更是實施了一系列化的服務經(jīng)營理念。
4、的目標市場與市場定位
肯德基以家庭成員為主要目標消費者。推廣的重點是較容易接受外來文化、新鮮事物的青少年,一切食品、服務和環(huán)境都是有針對性地設計的。這是因為青年人比較喜歡西式快餐 輕快的就餐氣氛,并希望以此影響其他年齡層家庭成員的光臨。
另外肯德基也在兒童顧客上花費大量的精力,很多店內(nèi)專門辟有兒童就餐區(qū),作為兒童慶祝生日的區(qū)域,布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾,節(jié)假日還備有玩具作為禮品,一方面希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習慣,另一方面也希望透過小孩子的帶動,能吸引整個家庭成員都到店中接受溫馨的服務。
在接受調(diào)查的107個人中,表示會在帶小孩的情況下去肯德基消費的就有30人,占樣本空間的28.04%。
市場調(diào)研報告15
前言
近年來,由于經(jīng)濟迅速發(fā)展,人們生活水平不斷提高,社會信息化進程加快,高新科技產(chǎn)品成為了消費熱點,手機作為一種方便快捷通訊工具已經(jīng)逐步走進了現(xiàn)代生活的各個領域。在現(xiàn)代生活中,手機扮演著越來越重要的作
用,其優(yōu)越性在某些方面已超過了報子、雜志等信息載體,F(xiàn)在越來越多的人已經(jīng)將手機作為一個隨身必備的物品。截至20xx年6月,我國手機用戶達6.2億戶,移動電話普及率已經(jīng)遠超過了固定電話的普及率。手機已漸漸不再是個別人物的身份象征,也不再是大人們的專用,年輕人,尤其是大學生已悄悄成為新的消費人群。 走在大學校園中,隨處可見同學們一邊走路一邊拿著款式不同的手機打電話或者發(fā)信息,這是一種新的潮流,新的時尚,也是新時代生活方式,有人說,當今大學生的三大件是手機、mp3、數(shù)碼相機。這是有道理的,手機在當代大學生中普遍是不足為奇的。 大學生使用手機已經(jīng)成了一種新的消費理念。越來越多的手機廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。
因此,了解他們對手機的各種不同偏好以及他們的消費傾向和各種需求對開拓學生手機這一新市場,使企業(yè)在這一新市場中搶占先機尤為重要。為了真實地反映大學生手機消費狀況,本次,選定“華為”手機進行一次大學生手機購買消費情況市場調(diào)查,作為研究大學生手機消費狀況研究的一個案例資料。調(diào)查的目的在于獲取大學生對華為手機的購買情況的各種信息,為公司調(diào)整和完善市場營銷策略提供信息,調(diào)查的任務在于搜集關于大學生對華為手機的了解和認識情況,信息來源和渠道,喜好程度,以及對產(chǎn)品質(zhì)量、價格、功能、服務、性價比等方面的要求和期待的信息,并進行分析研究,從中發(fā)掘出一些有利于調(diào)整市場營銷策略的啟示。
1.1調(diào)查目的
隨著手機在校園里的普及,越來越多的手機廠商把目光投向了校園這一潛在的巨大市場。為了了解華為手機在大學生中的普遍情況、使用效果以及消費情 況,掌握手機在大學的銷售情況和市場前景,制定更好的市場營銷策略,我們決定以大學生為調(diào)查對象,對校園里的手機市場作一次調(diào)查:
(1) 了解影響大學生購買手機的因素(外觀、功能、價格、質(zhì)量服務和形象); (2) 調(diào)查使用過華為手機的大學生對華為手機擁有的屬性的認知和態(tài)度及評價 ;
(3)調(diào)查使用過華為手機的大學生對華為手機的優(yōu)缺點進行評價。
1.2 調(diào)查對象
因為現(xiàn)今手機在大學生群體中使用情況十分普遍,為了準確得出調(diào)查結果,此次調(diào)查的對象為科技大學全體在校大學生。
1.3 調(diào)查方法
采用定額抽樣的方法,首先按性別進行分組,在男生和女生中分別非隨機抽取50人組成此次調(diào)查的樣本。
1.4 調(diào)查內(nèi)容
本次調(diào)查內(nèi)容主要包括顧客基本信息調(diào)查;消費者消費個性偏好和習慣;消費者價格偏好;消費者品牌偏好信息;顧客滿意度五個方面。
2.1 消費者個性偏好分析 2.1.1 消費者性別的偏好信息分析
可以看出,不同性別對手機的選擇傾向不同。男生購買蘋果手機和華為手機的較多,而女生更多的傾向于外觀華麗,主打拍照和音樂功能的oppo和vivo手機。從百分比來看,22%的男生選擇華為手機,18%的女生選擇華為手機。由此,華為手機在大學生市場中的市場占有率是偏低的,和其他手機品牌相比,還有一定的差距。而表b中的信息反應出在購買手機時,男生女生考慮的因素有一定的區(qū)別。男生考慮較多的是質(zhì)量和性能,而女生雖然對手機性能的要求也較高,但更多考慮的是外觀,因此,可以以性能和外觀為突破點,以其他幾項為輔助點使我們的手機能夠的到更多大學生的喜愛以提高大學生市場占有率。
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