食品安全工作自查報告
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天,報告對我們來說并不陌生,其在寫作上有一定的技巧。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編整理的食品安全工作自查報告,歡迎大家分享。
食品安全工作自查報告1
根據(jù)下發(fā)的《***********關于開展農(nóng)村食品安全治理專項督查工作的通知》,我鎮(zhèn)迅速組織落實,結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實際,高度重視,精心組織,分工負責,明確時限,認真進行自查,現(xiàn)將有關情況匯報如下:
一、高度重視,加強領導。
接到通知后,**鎮(zhèn)立即組織社區(qū)以上干部、市場監(jiān)管所、獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)綜合服務中心等部門負責同志召開了專項,強化思想認識,采取強力措施迅速貫徹落實。為切實加強對農(nóng)村食品安全保障工作的領導,保證各項工作順利開展,我鎮(zhèn)成立了專項工作組,各社區(qū)落實屬地管理責任,確保整個建設工作有組織、有計劃、有方案。
二、廣泛宣傳,建立檔案。
緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新思路,多方位多角度開展食品安全宣傳工作。以鎮(zhèn)區(qū)帶農(nóng)村,實現(xiàn)整體發(fā)展,建立相應的工作制度和污染源檔案。對協(xié)管員檔案建立、培訓及聘書、補助發(fā)放情況進行再檢查,確保檔案材料齊全、完整。每個自然村前期在村莊醒目位置粉刷固定標語2條,制作宣傳橫幅2條,懸掛固定宣傳版面4塊;共設置食品安全知識宣傳版面33塊,設置網(wǎng)格化展示板面1塊,設置警示性燈箱標語20處,營造了全社會關心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
三、突出重點,落實舉措。
召集相關企業(yè)、單位召開座談,舉辦培訓班,提高他們對食品安全工作的認識,使農(nóng)村食品安全工作成為他們的自覺行動。一方面檢查企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營食品方面存在的問題,另一方面向生產(chǎn)經(jīng)營人員講解食品衛(wèi)生安全知識,同時對部分群眾進行宣傳教育,不斷提高他們的食品安全衛(wèi)生意識。對發(fā)現(xiàn)的問題,能當場整改的,當場整改,不能當場整改的,責令限期整改。
雖然前期工作以得到了充分落實,但目前仍存在食品、產(chǎn)品檢測設備有所欠缺,食品企業(yè)監(jiān)管點廣,監(jiān)管人員不足等有待解決的問題。下一步我們將進一步明確各部門食品安全監(jiān)管責任,理順監(jiān)管職能,完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動機制,認真總結(jié)食品安全工作經(jīng)驗,進一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)。
**鎮(zhèn)人民政府
**年**月**日
食品安全工作自查報告2
為了進一步加強我校食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保全體師生餐飲食品安全,根據(jù)《xx縣學校食堂食品安全專項整治工作方案》的文件精神,將我校食堂實際情況匯報如下:
(一)學校食品安全組織機構(gòu)健全,校長任組長,為第一責任人,有兼職管理人員,有規(guī)章制度。
領導組組長:郝xx
副組長:張x生、張x文、李x興
成員:張x文(政)、李x兵、李x文、苗x勝、陳x波
。ǘ┯胁惋嫹⻊赵S可證。
。ㄈ┲贫ㄓ惺称钒踩话l(fā)事件應急預案。
。ㄋ模┦程霉δ芊謪^(qū)基本合理,不會導致交叉污染。
(五)嚴格執(zhí)行索票、索證、臺帳登記制度。米、面、油由榆社縣莊禾糧食購銷有限公司配送,其他一般在信譽好的經(jīng)營戶定點購買。
。┦程铆h(huán)境衛(wèi)生整潔。
。ㄆ撸⿵臉I(yè)人員有健康合格證,建有體檢、培訓檔案。
。ò耍⿹碛邢竟竦葘S迷O備,從業(yè)人員有多年從業(yè)經(jīng)驗。
(九)能夠按加工程序要求操作。
(十)一般不使用添加劑,食品留樣保存在冰柜,有登記記錄。
。ㄊ唬┦程脠鏊鶝]有存放有毒有害物質(zhì)。
由于灶房是19xx年建校初新建,當時規(guī)劃布局不一定符合現(xiàn)在要求。最主要的是學校無餐廳,刮風下雨等惡劣天氣給學生就餐帶來很大困難。通過認真學習文件精神,我們找出了問題和不足,同時積極進行整改完善。
食品安全工作自查報告3
根據(jù)縣政府辦公室關于食品安全工作的文件精神,我鎮(zhèn)將食品安全工作作為鎮(zhèn)政府的一項重要任務,認真部署,采取了有效措施,切實做到宣傳到位,措施到位,點面到位,收到了明顯效果,得到了社會的良好評價,F(xiàn)將本次食品安全工作的具體情況匯報如下:
一、認真組織
宣傳到位一是迅速成立組織,成立了以鎮(zhèn)主要領導為組長,分管食品安全領導及工商、市場等有關單位為成員的領導小組。二是制定工作方案。并及時召開全鎮(zhèn)各村、鎮(zhèn)直各單位、各中小學單位負責人等會議,要求與會人員按方案迅速貫徹落實。三是積極宣傳,營造氛圍。利用過街橫幅、廣播等多種方式廣泛宣傳動員,強化群眾的食品安全意識,在全鎮(zhèn)上下形成濃厚的氛圍。
二、嚴密部署
措施到位根據(jù)鎮(zhèn)食品安全檢查領導小組的安排部署,一是各被檢單位自檢一次。要求所有個體、單位都必須按照縣政府對本次檢查的行業(yè)標準自我檢查、自我整改。二是各職能部門明確任務,分工負責。教育辦對全鎮(zhèn)中小學校進行檢查。公安、工商對所有副食銷售點、餐飲企業(yè)進行檢查。農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心對所有養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工場所進行檢查。三是嚴格組織檢查驗收。由鎮(zhèn)主要負責人帶隊,分管領導、綜治、公安、教育、工商等單位參加,在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)進行全方位驗收檢查。
三、仔細排查
點面到位對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)所有與食品有關的種養(yǎng)、流通、加工、餐飲的各個行業(yè)進行一次全方位安全檢查。做到一家不漏,一個攤點也不放過。共對全鎮(zhèn)164個食品企業(yè)、經(jīng)營戶進行了逐一檢查,其中種養(yǎng)業(yè)53家,加工業(yè)56家,流通業(yè)35家,餐飲業(yè)20家。我們在檢查過程中本著對業(yè)主負責,對消費者負責,對社會負責的態(tài)度,對各家的有關種養(yǎng)飼料、加工的有關配料、外包的油鹽配料、副食銷售的產(chǎn)品進 了全面仔細的檢查。在檢查中我們查出存在問題共6家,其中無衛(wèi)生許可、未辦理營業(yè)執(zhí)照的2家,均責令限期整改到位。查出銷售三無產(chǎn)品的4家,并對其三無產(chǎn)品全部給予沒收。對在校園內(nèi)開設的小賣部,均要求限期取締。
四、存在的問題和不足
經(jīng)過周密的部署和全方位的檢查,并在日常工作中投入大量的人員和精力,取得了一些成績。但是仍然存在一定的不足之處。主要表現(xiàn)在:一是沒有必要的食品、產(chǎn)品檢測設備,只能靠人工檢查等手段,缺乏一定的科學性,影響了檢查質(zhì)量。二是沒有專業(yè)人員,缺乏專業(yè)知識。缺乏對假冒偽劣產(chǎn)品認定能力,無法輕易下結(jié)論。食品安全是件大事,必須長期抓,經(jīng)常抓,尤其是臨近雙節(jié),食品安全更顯重要,我們將以此次安全作為今后食品檢查的起點,不斷完善有關的規(guī)章制度,建立長效機制,并列入到鎮(zhèn)黨委政府的重要工作日程,不斷加大對食品安全的監(jiān)管力度,堅持嚴管重罰,確保我鎮(zhèn)食品安全合格衛(wèi)生,為全鎮(zhèn)人民營造一個放心的消費環(huán)境。
食品安全工作自查報告4
為加強學校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識,努力辦好“放心食堂”,我校圍繞“四好、一滿意、一放心”,通過強化制度建設、加強食堂管理人員和作業(yè)人員培訓、嚴把食品采購和加工關,認真落實食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施,注重過程和細節(jié),確保落實到位,取得了一定成效。
本次縣食品藥品監(jiān)督局來我校檢查,主要指出兩個方面的問題:1、防鼠設施不夠完善;2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實際使用的批次不相符。
針對以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查,并認真進行整改,現(xiàn)將自查整改情況報告如下:
一、學校食堂食品安全自查情況
1、組織制度建設
學校成立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,設立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。
2、許可證情況
有餐飲服務衛(wèi)生許可證,實際經(jīng)營項目與許可范圍相符。但XX年6月5號已到年檢期限,尚未進行年檢。
3、食品留樣
嚴格按要求進行食品留樣,并有文字記載。
4、索票索證
本學期已對所有購買大宗物質(zhì)重新進行了索票索證。
5、消毒和“三防”設施
有消毒制度和具體方法熱門思想?yún)R報、措施,并安排有專人負責,“三防”設施尚需完善。
6、從業(yè)人員健康管理
學校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學校已提前安排從業(yè)人員進行健康體檢,并重新****。
7、食品采購、儲存及出入庫臺帳
學校食品由專人負責采購,有進貨驗收,索證索票,有記錄臺賬。嚴把食品原料質(zhì)量關,所購食品原料符合要求。
庫房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質(zhì)期范圍,沒有和其他有毒有害物品存放在一起,沒有存在使用國家禁止或來源不明的食品,冷凍、冷藏設備能正常運轉(zhuǎn),食品儲存沒有存在生熟混放的現(xiàn)象。
8、其它方面
從業(yè)人員操作時,能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設施良好。食品添加劑符合國家規(guī)定,有專人采購、保管。
二、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障學校師生員工健康安全。我們從以下幾個方面進行了整改:
1、對食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當時已責成供應商重新提供了同批次號的質(zhì)檢證明。
2、重新添加、安裝了防鼠設施。
3、對所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進行了掛牌公示。
4、迅速進行食堂餐飲許可證年檢。
今后,我校將加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識,提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使學校后勤管理水平和服務質(zhì)量在新學期有大幅度的提高。
食品安全工作自查報告5
按照永寧縣教體局和食品衛(wèi)生監(jiān)督部門的文件精神,我校安全工作領導小組,在5月中旬,對學校安全工作,特別是學校及周邊食品安全工作進行了認真認真細致地檢查。通過檢查可以看到,我校認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī),積極開展了校園及周邊食品衛(wèi)生的排查整治活動,及時總結(jié)了存在的問題和整改措施,有效杜絕了學校師生發(fā)生食物中毒等現(xiàn)象,保證了在校學生的身體健康和生命安全。在學校在日常工作中,學校領導始終把校園及周邊食品安全工作作為工作的重點,長抓不懈,警鐘長鳴。開學初,學校開展了杜絕學生吃零食和不將零食帶進校園的活動,學校周邊、特別是校門口附近擺攤設點的情況大大減少,學校采取了強有力的措施,明確食品安全工作專人負責,從而保證了我校及周邊食品衛(wèi)生工作扎實有效的開展,取得了顯著的成效,現(xiàn)將本次學校及周邊食品衛(wèi)生排查整治情況總結(jié)如下:
一、基本情況
李俊小學有18個教學班,在校學生661人,教師34人。學校設有清真餐廳1個,中午就餐師生有500余人。我校清真餐廳,設施齊全,環(huán)境優(yōu)雅,衛(wèi)生標準較高,餐廳工作人員持有健康證,餐廳有餐飲許可證和衛(wèi)生許可證。在幾年的經(jīng)營中,餐廳服務以人為本,飯菜可口,深受全體師生的好評,20xx年9月,我校餐廳被永寧縣衛(wèi)生局和教體局評為學校示范食堂稱號。
二、工作措施
為保證學校校園及周邊不發(fā)生食品衛(wèi)生安全責任事故,有效維護全體師生的身體健康和生命安全,我校的作法主要有:
1、學校食品衛(wèi)生工作管理組織機構(gòu)健全。學校成立了“食品衛(wèi)生工作領導小組”,實行目標責任制,由分管副校長翁延、后勤主任納紅忠具體抓,政教主任楊占軍配合抓,制定了相關的食品衛(wèi)生制度和工作職責,學校在每學年開學初和餐廳承包人楊宗及主管餐廳的學校負責人翁延副校長簽定了《學校餐廳食品衛(wèi)生安全責任書》。
2、學校和班級平時加強對學生進行食品衛(wèi)生安全教育。學校每學年都將健康教育和食品衛(wèi)生安全教育列入學校日常教學內(nèi)容,切實加強學生的食品衛(wèi)生安全教育,逐步增強全校學生的食品衛(wèi)生安全意識和自我保護意識,逐步培養(yǎng)學生養(yǎng)成不吃零食和三無食品的良好衛(wèi)生習慣。
3、進一步規(guī)范學校周邊200米商店的經(jīng)營行為。對學校周邊200米的無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營的商店和校門附近的流動食品攤點,學校積極配合有關部門堅決予以取締。同時,教育廣大學生不吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。少先大隊還開展了《杜絕學生吃零食的簽名活動》,通過這些活動的開展,校門口附近的流動攤點大大減少,學校及周邊食品衛(wèi)生整治工作,收到了良好的效果。
三、今后食品衛(wèi)生工作的重點
今后,我校繼續(xù)加強學校食品衛(wèi)生安全工作,堅決杜絕學校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事件,切實保證我校全體師生的身體健康和生命安全,在今后的工作中,我們打算:
1、進一步加大食品衛(wèi)生安全知識的宣傳力度,提高學校的食品衛(wèi)生安全責任意識和廣大學生的食品衛(wèi)生知識及自我保護能力。
2、增加學校食品衛(wèi)生安全工作的日常檢查、監(jiān)督的頻次和力度,及時排查校園及周邊的食品衛(wèi)生安全隱患,牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想意識,服務師生,保障安康,努力營造我校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境,不斷構(gòu)建人民滿意的和諧校園。
3、繼續(xù)與相關部門積極配合,群策群力,齊抓共管,不斷鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的新成果,徹底取締校門口附近的流動攤點,為營造我校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍,為構(gòu)建和諧、安全校園做出更大的貢獻。
食品安全工作自查報告6
按照縣食品安全委員會的有關文件精神及相關要求,我局高度重視,局食品安全領導小組辦公室對今年商務領域食品安全工作進行了自檢自查,F(xiàn)總結(jié)如下:
一、健全機構(gòu),加強領導
為切實加強對食品安全保障工作的領導,保證各項工作順利開展,縣商務局調(diào)整充實了以局長為組長,分管領導為副組長,相關股室負責人為成員的食品安全保障工作領導小組,負責組織指導、協(xié)調(diào)全縣經(jīng)濟商務系統(tǒng)的食品安全工作,督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。領導小組下設辦公室在市場運行股,明確專人負責專項整治日常工作,確保食品安全工作落實到部門,明確到責任人。
二、主題明確,重點突出
xx年以來,我局堅持“標本兼治、著力治本”原則,嚴厲打擊生豬屠宰環(huán)節(jié)中注水和注入其他物質(zhì)的違法犯罪行為,依法嚴懲違法犯罪分子,將整治與規(guī)范、監(jiān)管與自律的各項措施有效結(jié)合,建立健全長效監(jiān)管機制。一是進一步加強了生豬定點屠宰廠生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。二是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理,并做好相關文字記錄。
三、精心組織,重拳出擊
1、突出重點,積極開展肉品專項整治工作
肉品質(zhì)量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事,為有效遏制病害肉、注水肉等流入消費領域,確保上市肉品質(zhì)量安全,我們結(jié)合實際,開展多次重大專項整治行動。分別于2月5月-3月底開展了嚴厲打擊私屠濫宰行為保障肉品質(zhì)量安全專項整治行動;于5月15日-6月15日開展了肉和肉制品專項整治;于 9月3日-12月底開展了食品違法行為專項整治行動,通過開展三次重大專項整治行動,有效地制止了私屠濫宰、生產(chǎn)銷售病害肉、注水肉等不法行為,切實維護了肉品市場秩序,保障上市肉品質(zhì)量安全,確保了人民群眾豬肉消費安全。我局還多次召開專題會議,研究制定具體措施。并召開了全縣生豬定點屠宰企業(yè)打擊違法專項整治工作會議,傳達了全國、省、市打擊違法專項整治工作會議精神,并安排部署了我縣開展專項整治工作的具體時間、方法、步驟,明確了任務和職責。
2、結(jié)合實際,全面加強酒類流通管理
一是嚴格實行“酒類批發(fā)經(jīng)營、零售經(jīng)營備案登記和溯源”制度。今年以來共辦理酒類零售備案登記證5家,自xx年開展辦證以來已累計辦證xx年以來,我局共出動執(zhí)法車輛近500余臺次,出動執(zhí)法人員近1800多人次。通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作,嚴厲打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉的違法行為,認真組織開展打擊違法專項整治工作,私屠濫宰現(xiàn)象得到扼制,凈化了肉類市場,有效地打擊商務領域食品安全違法行,保障了人民群眾肉品及酒類的消費安全。
五、下一步的工作計劃
1、進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治,通過規(guī)范監(jiān)管制度,積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣,努力做到不留空白和死角。加強執(zhí)法隊伍建設,推進綜合執(zhí)法,重點加大對城區(qū)的執(zhí)法力度。
2、加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動,形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。把專項整治與強化全過程監(jiān)管結(jié)合起來,建立從養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通和消費環(huán)節(jié)全過程監(jiān)管鏈條,完善豬肉質(zhì)量追溯體系和責任追究體系,綜合運用法律、經(jīng)濟、行政手段,形成政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督的豬肉質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡。
食品安全工作自查報告7
縣食安辦:
根據(jù)《陜西省食品安全委員會辦公室,陜西省財政廳關于印發(fā)鎮(zhèn)(鄉(xiāng))食品藥品監(jiān)管所建設驗收標準的通知》和市縣局關于鎮(zhèn)監(jiān)管所建設要求,我們開展了認真自查,我所狠抓了基礎設施建設、制度建設、隊伍建設,實現(xiàn)了安全責任落實、工作任務落實、培訓任務落實,我所建設達到了驗收標準,自查得分99分,現(xiàn)將自查情況報告如下:
一、基本情況
豆家鎮(zhèn)位于XX縣東北部,鎮(zhèn)政府駐地距縣城約40公里,轄14個行政村,2298戶,9787人。監(jiān)管對象共91戶,其中獲證餐飲單位4家,小餐飲22家,獲證食品流通單位13家,小食品店18家,學校企事業(yè)食堂9家,食品加工小作坊4家,中心醫(yī)院1所,村級衛(wèi)生室14家,藥店6家。
20xx年11月份成立豆家鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所,為縣食品藥品監(jiān)督管理局派出的副科級事業(yè)單位負責豆家鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理工作,現(xiàn)有所長1名,工作人員3名,本科學歷2人,?茖W歷2人,村級信息員14名?h財政統(tǒng)一配備日常監(jiān)管用車、辦公桌椅、電腦等辦公設備及執(zhí)法裝備?h財政無償劃撥辦公用房286平方米。內(nèi)設辦公室、檢驗檢測室、食品監(jiān)管、餐飲監(jiān)管、藥械監(jiān)管等股室?h財政按照鎮(zhèn)所每年每人2800元標準為鎮(zhèn)所劃撥工作經(jīng)費,村級信息員每年每人發(fā)放360元的工作津貼。鎮(zhèn)政府每年劃撥食品藥品安全監(jiān)管專項經(jīng)費1.4萬元,保障我所日常監(jiān)管工作的順利開展。
二、各項指標完成情況
(一)機構(gòu)設置(應得分10分,自查得分10分)
1、按照縣編委《關于印發(fā)XX縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管理體制改革機構(gòu)調(diào)整方案的通知》(永政辦發(fā)[20xx]02號)精神,我所達到機構(gòu)單獨設置,主體資格合法的要求。
2、按照縣政府《關于印發(fā)XX縣鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所職能配置崗位設置人員編制規(guī)定的通知》(永政辦發(fā)[20xx]92號)、組織部《關于樊小鋒等同志任職的通知》(永組干發(fā)[20xx]9號)、縣人社局《關于各鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理員的通知》(永人社發(fā)[20xx]40號)、《關于各有關鎮(zhèn)食藥所補充人員的通知》(永人社發(fā)[20xx]185號)、《關于豆家鎮(zhèn)食藥所工作人員分工的通知》(永豆政發(fā)[20xx]10號),我所工作職責清晰,崗位分工明確。
3、鎮(zhèn)政府領導對食藥所建設高度重視,印發(fā)了《關于成立豆家鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管領導小組的通知》(永豆政發(fā)[20xx]17號)、《關于成立豆家鎮(zhèn)校園周邊食品安全專項整治工作領導小組的通知》(永豆政發(fā)[20xx]31號)和百日大排查等相關文件。
(二)隊伍建設(應得分15分,自查得分15分)
1、本鎮(zhèn)人口數(shù)量為9787,按照萬分之三的比例應編制3人,縣編委會下達編制3人,并配一名所長,達到了上級編制的要求。
2、全所工作人員不斷加強學習,熟悉業(yè)務。能明確本所工作職責,熟練準確掌握監(jiān)督檢查工作程序,方法等。
3、轄區(qū)共有行政村14個,聘任村級安全信息員14人。
(三)經(jīng)費保障(應得分10分,自查得分10分)
1、根據(jù)縣財政局《關于下達20xx年度部門基本支出預算的通知》(永財預算[20xx]1號),明確了我所工作經(jīng)費從20xx年1月起納入財政預算?h食品藥品監(jiān)督管理局《關于下達鎮(zhèn)食藥所監(jiān)管經(jīng)費的通知》(永食藥監(jiān)[20xx]10號)、
2、根據(jù)相關規(guī)定,我所制定《關于印發(fā)豆家鎮(zhèn)食藥所經(jīng)費管理辦法的通知》(永豆食藥監(jiān)[20xx]5號)。
3、按照縣財政局年度部門經(jīng)費預算,我所工作經(jīng)費被納入縣財政預算。
4、按照縣食品藥品監(jiān)督管理局《關于聘任張玉峰等254名同志為食品藥品安全監(jiān)管信息員的通知》(永食藥監(jiān)[20xx]5號,統(tǒng)一發(fā)放了兩個季度的工資。
(四)基礎設施建設(應得分20分,自查得分20分)
根據(jù)縣財政局《關于下無償劃撥資產(chǎn)的通知》辦公用房8間,建筑面積286平方米。設有辦公室、檢驗檢測室、食品監(jiān)管、餐飲監(jiān)管、藥械監(jiān)管等股室。我所有執(zhí)法車輛一輛,執(zhí)法設備:攝像機、照相機、快檢設備和試劑,達到了辦公設施齊全。
(五)制度建設(應得分10分,自查得分10分)
1、為了使我所各項工作程序化、規(guī)范化,特制定豆家鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所所長職責、安全信息職責、農(nóng)村自辦宴席集體聚餐申報備案制度、監(jiān)督管理工作人員“十不準”、建立黨政會議、學習培訓、考勤考核、財務管理、執(zhí)法辦案、應急處理、廉潔自律等工作制度27種。
2、在辦公場所醒目位置設立了政務公開欄,有辦事指南,服務承諾。
3、各項制度和管理辦法得到了落實,我所有會議記錄、工作人員有學習筆記本、工作筆記本、黨風廉政建設筆記本,鎮(zhèn)政府每月對我所執(zhí)行制度情況進行評價。
(六)日常監(jiān)管(應得分10分,自查得分10分)
1、我所對轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對象底子清楚,建立了“一企一檔”的監(jiān)管檔案及誠信檔案
2、制定了檢查、巡查工作制度,并按規(guī)定組織檢查、巡查。
3、我所印發(fā)了《關于開展夏季流通環(huán)節(jié)食品安全專項整治的通知》(永豆政發(fā)[20xx]46號),開展專項整治活動。
4、我所印發(fā)了《關于豆家鎮(zhèn)紅黑名單公示工作實施方案的通知》(永豆政發(fā)[20xx]6號)并按照實施方案開展工作。
5、我所印發(fā)了《關于成立豆家鎮(zhèn)食品安全風險百日大排查專項行動領導小組的通知》(永豆政發(fā)[20xx]14號)、《關于印發(fā)豆家鎮(zhèn)食品安全風險百日大排查專項行動實施方案的通知》(永豆政發(fā)[20xx]15號)、《豆家鎮(zhèn)食品安全風險百日大排查專項行動的總結(jié)》(永豆政發(fā)[20xx]38號),確保我鎮(zhèn)的飲食用藥安全健康。
6、制定了年工作計劃,我所印發(fā)了《關于豆家鎮(zhèn)20xx年食品藥品監(jiān)督管理所工作計劃的通知》(永豆政發(fā)[20xx]12號)并按照計劃開展工作。
(七)案件查處(應得分10分,自查得分9分)
1、我所制定了投訴舉報、食品藥品行政處罰流程圖,建立投訴舉報登記冊和食品安全事故登記冊。
2、查處案件5件,案件查辦率為100%。
3、處罰公正,程序合法,證據(jù)確鑿,無復議案件,案件結(jié)案率為100%。
4、我所制定了涉案物品管理制度和處置管理辦法,要求工作人員嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。
5、案卷規(guī)范,按門別分類裝訂歸檔。
6、鎮(zhèn)政府引發(fā)了《關于豆家鎮(zhèn)食藥所派出所聯(lián)動辦案工作的通知》(永豆政發(fā)[20xx]26號),促成了食品藥品安全聯(lián)合辦案工作機制。
(八)檢驗檢測(應得分5分,自查分5分)
我所設立了食品安全檢驗檢測室,配備了食品快速檢測箱,制訂了20xx年快速檢測工作計劃,對檢測人員進行了專業(yè)培訓,有檢測原始記錄,檔案規(guī)范。
(九)宣傳教育(應得分5分,自查分5分)
1、我所印發(fā)了《關于20xx年食品安全宣傳教育活動方案的通知》(永豆食藥監(jiān)[20xx]28號),印制了豆家鎮(zhèn)食品安全宣傳資料。
2、鎮(zhèn)食藥所參加市縣各類培訓3期,10人次,舉辦村級信息員培訓4場次,累計培訓人員106人次。
3、采取多種形式開展食品安全宣傳,印發(fā)宣傳資料千余張,定期出車進村入戶巡查宣傳,在餐飲流通單位設立監(jiān)督牌20多處
(十)黨風廉政建設(應得分5分,自查分5分)
1、認真貫徹落實鎮(zhèn)黨委黨風廉政建設工作,與縣局簽訂了目標責任書,與各村簽訂了食品安全責任書,切實做好我所黨風廉政建設工作。
2、我所制定了黨風廉政制度、政風行風制度、豆家鎮(zhèn)食藥所政風行風建設計劃。
3、我所實施了鎮(zhèn)政府《豆家鎮(zhèn)20xx年黨風廉政建設和反腐倡廉工作實施方案》(永豆黨發(fā)[20xx]16號)。
4、我所集中學習了兢兢業(yè)業(yè)、干干凈凈為國家和人民工作領導干部要謹防不良嗜好、守住欲望的底線、作風五戒等相關篇章。
總之,通過我們艱苦不懈地努力,我所標準化建設工作取得了顯著成效,食品藥品監(jiān)管體系日臻完善,各項建設指標已達到省級驗收標準。在今后的工作中,我們繼續(xù)把食品藥品安全作為頭等大事常抓不懈。認真落實地方政府負總責、監(jiān)管部門、各負其責、企業(yè)是第一責任人的食品藥品安全責任體系,動員全社會共同關注參與食品藥品安全監(jiān)管工作。建立健全食品藥品監(jiān)管體制,形成食藥安全監(jiān)管長效機制,確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全有效。
食品安全工作自查報告8
創(chuàng)建食品安全示范街活動開展以來,我街道在市藥品管理局和街道黨工委、辦事處的直接領導和大力支持幫助下,以科學發(fā)展觀思想為指導,認真貫徹上級關于食品安全工作的一系列重要指示精神,以食品安全示范街道的創(chuàng)建為契機,進一步重視和加強食品安全工作,認真落實食品安全管理責任制,加強宣傳教育,加強食品監(jiān)管,深化食品安全專項整治,堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。食品安全工作總體平穩(wěn),沒有發(fā)生重大食品安全事故,促進了社會和諧。
一、領導高度重視,加強組織管理
活動開始初,街道辦事處將食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建工作納入辦事處主要工作議事日程,列入經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃之中。成立了以辦事處主任楊亦武為組長、以各位副主任為副組長的領導小組,高度重視創(chuàng)建工作,先后召開食品安全工作會議和村、社區(qū)食品藥品協(xié)管員會議,認真抓好各項任務的落實。同時要求各部門單位團結(jié)協(xié)作,共同做好食品安全示范街道的創(chuàng)建工作。
為了做好創(chuàng)建工作,辦事處配備了相適應的工作人員,建立專(兼)職食品安全監(jiān)管隊伍,充分發(fā)動基層力量,各行政村和社區(qū)都配備有食品安全協(xié)管員,從而保證人力到位,盡最大努力做好食品安全工作。辦事處將創(chuàng)建工作經(jīng)費列入預算,充分保證創(chuàng)建所需的一切經(jīng)費,創(chuàng)造必要條件讓創(chuàng)建工作順利進行。
我街道的食品安全工作年初有計劃、工作有部署、年終有總結(jié)。創(chuàng)建食品安全工作措施有力,定期檢查落實,確保工作計劃順利進展,完成預期目標。建立健全了食品安全管理責任體系,建立了街道食品安全責任制和責任追究制,建立了食品安全應急預案,健全應急處置制度,以及食物中毒和食品安全事件報告制度。每年不定期開展食品安全監(jiān)管,特別是節(jié)前食品安全檢查,保證市民買得放心,吃得安全。近兩年,我街道未發(fā)生食品安全等級事故。
二、加強宣傳教育,形成創(chuàng)建合力
街道大力宣傳食品安全示范街道創(chuàng)建工作的意義,廣泛宣傳食品安全的重要性,利用“鄰居節(jié)”活動等載體,動員廣大群眾積極參與食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)創(chuàng)建活動。宣傳工作做到有計劃、有措施,全街道設立6塊永久性宣傳牌和標語。所轄各行政村均有1條以上永久性食品安全宣傳標語,設立食品安全宣傳欄或板報,定期更新內(nèi)容,每季度不少于1次。
大力開展“六進五個一”宣傳活動,即宣傳工作進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進機關、進家庭活動,做到每個村〈社區(qū)〉有一名食品安全信息員、一個食品安全知識宣傳欄、一幅食品安全宣傳畫、每戶備有一本食品安全知識小冊子、學校每個學期開辟一堂食品安全知識專題課,普及消費者食品安全和法律法規(guī)知識。食品安全知識納入中、小學健康教育課,有專門教師、有指定課本、有固定課時、并開展學期教學評價。
7月22日,街道辦事處食品藥品安全懇談會在辦事處4樓會議室召開,來自街道的區(qū)黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村社區(qū)書記主任、校長等近30人參加了懇談會,并積極為食品藥品安全工作提出寶貴建議。10月7日,召開辦事處食品藥品安全座談會,各社區(qū)主任參加,座談會進一步加深了各社區(qū)對食品安全工作的認識。
三、突出重點環(huán)節(jié),抓好食品安全
我街道處于市區(qū)中心區(qū)域,城市化建設加快推進,城市化功能日臻完善,農(nóng)業(yè)村相對較少,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量少,所以將大部分精力放在城區(qū)內(nèi)的食品安全管理方面。
(一)認真做好生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全
我街道共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)5家,其中1家停產(chǎn),1家小作坊。轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)基本情況清楚,無食品生產(chǎn)單位無證照生產(chǎn)加工食品行為。轄區(qū)內(nèi)4家應取證的28類食品生產(chǎn)加工企業(yè)均取得食品生產(chǎn)許可證。
各生產(chǎn)企業(yè)管理制度和操作規(guī)程健全;食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品原材料、食品添加劑、包裝材料和容器實施進貨驗收,均符合質(zhì)量安全要求。各企業(yè)按照有效產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),工藝流程科學、合理;從業(yè)人員定期體檢,持有有效健康證明;產(chǎn)品出廠進行質(zhì)量檢驗;出廠銷售食品均進行預包裝或其他形式的包裝,標簽標識合法;各企業(yè)均建立詳細明確的生產(chǎn)和銷售記錄。
食品生產(chǎn)企業(yè)按規(guī)定使用食品添加劑,沒有發(fā)生使用非食用原料或不合格原料;沒有發(fā)現(xiàn)在食品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,以不合格食品冒充合格食品的現(xiàn)象;沒有偽造食品的產(chǎn)地,偽造或者冒用他人廠名、廠址,偽造或者冒用質(zhì)量標志的現(xiàn)象;沒有發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)和使用國家明令淘汰的食品及相關產(chǎn)品的行為。生豬實行定點屠宰,無私屠濫宰行為。
(二)認真做好流通領域食品安全工作
我街道共有5家超市、8家放心店,各店建設均達到要求,放心店工程示范商店建設規(guī)范統(tǒng)一,食品配送面達70%以上;轄區(qū)內(nèi)各學校商店均建成連鎖店或放心店工程示范商店,食品配送面達30%以上。
街道共有786家食品經(jīng)營單位,均辦有齊全的經(jīng)營證照,并在經(jīng)營場所醒目位置懸掛,按照核準項目范圍規(guī)范經(jīng)營;各單位均有齊全的食品質(zhì)量管理制度和索證索票、進貨檢查驗收、臺帳、不合格食品退市和質(zhì)量承諾等制度。食品經(jīng)營者及從業(yè)人員定期體檢,并隨身攜帶健康證明。
多年來,街道轄區(qū)的食品經(jīng)營單位未發(fā)生經(jīng)銷“三無”、腐敗變質(zhì)的食品的現(xiàn)象;沒有發(fā)現(xiàn)以次充好、摻雜使假,以及出售超過保質(zhì)期的食品的行為;沒有經(jīng)營國家明令禁止銷售的食品;沒有經(jīng)銷假冒或仿冒他人注冊商標和包裝裝潢的食品;食品廣告或說明實事求是,誠信宣傳,無虛假宣傳、誤導消費者的內(nèi)容。
街道有3家菜場,1家副食品市場,353戶經(jīng)營戶。農(nóng)貿(mào)市場每日開展食品質(zhì)量快速定性檢測,并在市場顯著位置進行公示。食品加工、活禽宰殺設立均在相對獨立的區(qū)域進行;生、熟食品實行分區(qū)銷售,不致生熟混淆。熟食品從業(yè)人員做到衣帽整潔衛(wèi)生,銷售直接入口、散裝食品的店家使用專用工具。涼拌食品銷售者有冷藏設備和相關措施;銷售畜禽類食品有檢驗檢疫合格證明。
(三)認真做好餐飲消費食品安全工作
街道共有餐飲及食品經(jīng)營單位335家,50平方米以上的餐飲單位和學校食堂全部實施衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理。各餐飲單位均規(guī)范建設,做到證照齊全,衛(wèi)生管理制度健全并上墻;有專職或兼職衛(wèi)生管理人員,從業(yè)人員持有健康證明,定期開展從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓。對農(nóng)村自辦宴席和民工食堂有管理措施,大力開展預防食物中毒宣傳和指導。
各餐飲單位食品及原料采購均嚴格執(zhí)行衛(wèi)生要求,入庫驗收及時記錄;庫房不與非食品混放,無超過保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品,冷藏設施正常運轉(zhuǎn);廚房內(nèi)外環(huán)境整潔,認真做好防蠅、防鼠、防塵工作,加工用設施、設備、工具干凈;加工過程嚴格按衛(wèi)生要求執(zhí)行,涼菜間配有溫度計,確保溫度低于25℃;嚴格按要求做好餐飲具消毒保潔工作。
街道主要街道及學校周邊無食品流動攤販。食品攤販做到亮證(臨時衛(wèi)生許可證、健康證)經(jīng)營,在密閉條件下(亭、隔、棚)制作食品,有防蠅、防塵設施,采用工具售貨。轄區(qū)內(nèi)各學校均按教育局規(guī)定,統(tǒng)一實行食品配送工程,一般副食品和米、面、油、肉、禽、蛋等大宗食品的定點配送,蔬菜、水產(chǎn)品和豆制品實行定點采購。生活飲用水符合衛(wèi)生標準。
總之,今年以來,我街道對照《食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范街考核驗收標準》,狠抓各項工作的落實,積極開展了創(chuàng)建工作。經(jīng)過自查,達到了食品安全示范街的創(chuàng)建標準。
食品安全工作自查報告9
根據(jù)xx縣食品安全委員會辦公室《關于進一步加強全縣單位食堂食品安全監(jiān)管工作的通知》文件精神,我鄉(xiāng)對單位食堂食品安全工作進行了自查,現(xiàn)將自查情況匯報如下:
一、自查內(nèi)容。
。1)食堂食品安全工作管理制度及安全操作規(guī)范情況。
。2)食品采購索證索票及登記情況。
。3)食品從業(yè)人員健康管理和培訓教育情況。
。4)原料采購、加工制作、食品添加劑使用是否規(guī)范。
(5)嚴禁食堂加工制作冷葷涼菜,嚴禁食堂采購、貯存、使用亞硝酸鹽等控制高風險食品和原料措施的落實情況。
。6)餐飲具清洗、消毒情況。
。7)食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境,以及食品加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍等設施設備配置、運行、維護情況。
。8)餐飲服務許可證、管理制度等信息公示情況。
(9)處理剩菜物品及清洗消毒等工作記錄情況。
二、自查情況。
。1)制定了食堂食品安全工作管理制度,并上墻,依據(jù)此制度嚴格執(zhí)行。
。2)從業(yè)人員健康證齊全。
。3)采購有索票記錄并登記在冊。
。4)餐具衛(wèi)生、整潔,配有消毒櫥柜。
。5)食堂衛(wèi)生情況良好,做到一餐一打掃。
。6)藏柜內(nèi)做到生熟食分開存放、保持清潔。
。7)食堂內(nèi)通風、排水情況良好。
。8)食品儲藏間未存放有毒、有害物品及個人用品。
。9)及時處理剩菜物品、不過夜留存,定期做好消毒、清洗工作記錄。
三、整改措施。
為有效的.控制單位食堂食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障單位員工健康安全。我們著重從以下幾個方面加強了對我鄉(xiāng)食堂的督促管理:
。1)實行主體責任制,完善責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、責任到人、落實到位。定期開展相關知識培訓活動,組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平,增強單位食堂負責人食品安全意識。
。2)規(guī)范內(nèi)部管理:對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
。3)建立和完善食品、原料采買的索票、索證及明細登記制度。
。4)禁止使用一次性碗、筷,杜絕食源性疾病的發(fā)生。
。5)保證廚房地面排水溝暢通,及時清理積水。
。6)將物品擺放整齊,生熟食分開存放,杜絕提供隔夜、變質(zhì)的食品。
。7)開展宣傳教育活動,增強食品衛(wèi)生安全意識。
食品安全工作自查報告10
根據(jù)xx號文件要求,對照省食品安全工作考核評價方案,認真自查。20xx年我鄉(xiāng)黨委、政府領導高度重視,狠抓落實,切實抓好我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管,保證了我鄉(xiāng)食品安全事故零發(fā)生,F(xiàn)將我鄉(xiāng)開展食品安全工作自查情況匯報如下:
一、領導重視,落實監(jiān)管責任
我鄉(xiāng)成立了以分管領導為組長,派出所、綜治、衛(wèi)生等部門的人員為成員的食品安全領導小組。由領導小組負責檢查轄區(qū)內(nèi)的各食品加工、零售店、餐飲店,督促他們按月分類保管食品進貨單,嚴把食品加工、流通、消費各道關口。同時,與各村簽訂食品安全責任書,落實村干部監(jiān)督本村畜禽屠宰、農(nóng)產(chǎn)品加工的責任。并在每個村設食品安全信息員1名,確保第一時間知曉食品安全有關情況。
二、廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識
20xx年我鄉(xiāng)以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,通過張貼宣傳標語、分發(fā)宣傳資料等方法廣泛宣傳食品安全知識,牢固樹立群眾的食品安全意識,提高人民群眾自我保護能力。
三、部門配合,扎實開展食品安全檢查工作
定期、不定期會同派出所、綜治辦、澄江工商分局、衛(wèi)生所、安全生產(chǎn)管理辦公室等相關職能部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工點、超市、市場、餐飲服務業(yè)、學校及其周邊的商店等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證無照和非法使用添加劑食品經(jīng)營、加工商店。對全鄉(xiāng)的商店及餐飲服務業(yè)進行檢查,未發(fā)現(xiàn)有無證照經(jīng)營的。各種鹵制品、熟食的加工店里未發(fā)現(xiàn)有非法使用添加劑行為。
2、加強對商店“三無”食品的檢查。我鄉(xiāng)聯(lián)合xx工商分局及鄉(xiāng)派出所的工作人員重點對學校周邊的商店進行了檢查,查獲“三無”食品十余類三百多件,及時消除食品安全隱患。
3、把好環(huán)境衛(wèi)生關,在檢查中,存在衛(wèi)生條件不達標,當場責令整改。
4、加強學校、建筑工地等人員密集場所的食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織教育、衛(wèi)生院、派出所等相關部門,對各中小學、幼兒園、建筑工地的食堂進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,確保學生、民眾的身體健康。
食品安全工作自查報告11
根據(jù)市教育局文件<關于進一步加強學校食品衛(wèi)生安全管理工作的緊急通知》的通知精神,我校立即召開專門會議,由校長親自掛帥組織力量對學校師生食堂進行了實地檢查,從檢查情況看,我校總體飲食安全工作還是比較扎實的,但還存在一些隱患,有不少需要改進的地方,經(jīng)我們慎重討論研究,提出以下整改措施:
一、建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。要求所有食堂必須按《食品衛(wèi)生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關規(guī)定建立健全制度,學校相關人員定期不定期地對照制度進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題隨時隨地處理解決。
二、建立并執(zhí)行臺賬登記制度。所有營養(yǎng)餐的原料采購(牛奶、雞蛋、花卷等)必須及時索證、登記,對每天的接收、發(fā)放作好記錄,對每天食品進行48小時留樣并做好記錄。
三、嚴把食品衛(wèi)生安全關。每學期對食堂從業(yè)人員進行2—3次業(yè)務知識培訓,保證從業(yè)人員身體健康,操作時必須規(guī)范,發(fā)放時時不能用手直接抓饅頭、餅子之類,必須用專用夾夾取。
四、做好學生的衛(wèi)生安全教育工作。學期初專門組織住校學生召開了食品衛(wèi)生安全知識教育會,引導學生盡量不要去街上的小攤點買吃零食,以防傳染性疾病病從口入,課余時間上下門衛(wèi)堅決杜絕學生出校門買零食,同時學校保安處對學校周邊的飲食攤點做了最大可能的清理、限制。
五、切實加強對飲食安全工作的領導。堅決實行一把手負責制,校長對這項工作經(jīng)常過問,定期聽取匯報,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。主管校長更是把這項工作放在心上,喊在口上,抓在手上,落實在具體行動上,每時每刻關心關愛師生健康。其他中層及有關工作人員要服從領導安排主動向領導匯報問題,提出改進工作的好建議、好設想,為領導分憂解愁。只有把工作的領導力量加強了,工作的力度才能進一步強化,也才能保證不發(fā)生這樣那樣的安全問題。
六、整改措施:
1、建立責任監(jiān)督機制,不斷完善更新各項管理制度,做到:制度上墻、
責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議,經(jīng)常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識,增強安全意識、提高管理水平。
2進一步規(guī)范內(nèi)部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
3、重視宣傳教育,增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育,教育學生購買食品做到三要和三不:一要看好食品色澤,二要嗅一嗅食品氣味,三要看清生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;一不喝生水,二不買過期食品,三不吃發(fā)霉變質(zhì)食物。搞好個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,要求學生做到勤洗手、勤剪指甲、勤換曬衣被,懂得季節(jié)性病菌、病毒的傳播與預防。促進學生養(yǎng)成較強的意識和良好的習慣。
七、克服不足,再上臺階
對照檢查標準,我們在自查中發(fā)現(xiàn),盡管我們付出了相當?shù)呐Γ诠ぷ髦羞存在一些不足,今后,學校將以這次檢查為契機,進一步加大監(jiān)管工作的力度,不斷改善,使學校食堂食品安全工作,乃至學校整體工作再上新的臺階。
食品安全工作自查報告12
按照通區(qū)委督效辦《xxxx年各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街委和區(qū)級有關部門安全生產(chǎn)、環(huán)境保護、食品安全黨政同責工作目標任務及考評細則》和通區(qū)督效組《關于開展xxxx年度目標績效考核工作的通知》要求,對我鎮(zhèn)xxxx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查。全年共組織檢查xx人次,消除隱患xx起,發(fā)放宣傳資料xxx余份,F(xiàn)將我鎮(zhèn)全年自檢自查情況報告如下:
一、主要工作情況
。ㄒ唬┲贫ǚ桨、落實責任。鎮(zhèn)黨委、政府一直對食品安全高度重視,年初將它納入了政府議事日程,并召開專題會議進行研究,調(diào)整和充實了鎮(zhèn)食安會成員。根據(jù)上級安排,及時召開鎮(zhèn)、村兩級會議,傳達了縣級食品安全會議精神,鎮(zhèn)政府與各成員單位和各村委會分別簽訂了食品安全工作目標責任書。并在各村委會設立食品安全信息員,分解細化了食品安全工作責任,。
。ǘ┲贫冉∪,管理規(guī)范。根據(jù)上級組織的統(tǒng)一要求,我鎮(zhèn)成立了食品藥品安全監(jiān)督管理站,下設食品藥品安全監(jiān)督辦公室,辦公室設在墨紅中心衛(wèi)生院,主任由衛(wèi)生院院長擔任,主要負責食品安全工作的日常工作。逐步建立完善健全了全鎮(zhèn)飯店、食堂、食品加工小作坊、等食品零售門店登記表。
。ㄈ┠芰ㄔO和重點工作。
我鎮(zhèn)食安委成員單位在現(xiàn)有的基礎上,建立和完善了食品安全風險評估監(jiān)測體系,相關業(yè)務人員不斷學習和改善食品檢驗檢測技術,從而加強了業(yè)務技術隊伍的建設。同時更注重相關監(jiān)管部門之間的信息互通,推進了食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管信息化建設,實現(xiàn)了各監(jiān)管業(yè)務部門的緊密協(xié)同和數(shù)據(jù)共享。通過各業(yè)務部門的緊密協(xié)作,在開展打擊“黑作坊”、“黑窩點”、“地溝油”、“瘦肉精”等食品安全違法犯罪活動和食品安全專項整治活動中效果顯著。
。ㄋ模┬麄鞴ぷ髀鋵嵉轿唬嗣袢罕娛称钒踩庾R逐步提高。我鎮(zhèn)積極開展《食品安全法》、食品安全相關知識宣傳活動,以板報、廣播、標語、發(fā)放資料等多種形式進行宣傳教育,樹立群眾食品安全意識,建立全社會防控體系。食安委各成員單位在重大節(jié)假日、重大活動期間有針對性開展食品安全檢查,同時宣傳食品安全法知識,各村會每逢農(nóng)村自辦宴席,都積極主動地上門進行宣傳,并登記報告,填寫農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全告知承諾書。
(五)加強了壩壩宴的登記監(jiān)管工作。區(qū)市場監(jiān)管所建立監(jiān)管網(wǎng)絡平臺,目前正在試運行,同時區(qū)食安辦也重點加強了壩壩宴的登記監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)積極響應,扎實開展工作,全年無一例食物中毒事件。
二、存在問題
我鎮(zhèn)在食品安全工作方面做了很大努力,也取得了一定成績,但與上級部門和廣大群眾的要求相比,還存在許多困難和不足。一是個別經(jīng)營者的食品安全意識較差,思想上重視程度還不夠,實際經(jīng)營過程中,還存在應付檢查的現(xiàn)象。二是消費者尤其是農(nóng)村消費者的消費能力低,對食品質(zhì)量和安全不夠注重,對于相關的法律法規(guī)認識膚淺,給假冒偽劣食品留下了市場,給不法分子留下可乘之機,食品安全監(jiān)管難度較大。三是鄉(xiāng)村學校食堂、中小餐飲店、街頭食品攤點多面廣、流動性大、衛(wèi)生條件差、管理參差不齊,發(fā)生食物中毒的危險依然存在。四是各部門監(jiān)管資源還沒有得到充分整合,監(jiān)管合力沒有得到充分發(fā)揮,食品檢測體系不健全,檢測儀器和人員緊缺,檢測手段落后等。五是部分制度還需完善和健全。
三、下一步工作打算
對存在的這些問題,在今后的工作中,我們將從以下幾個方面抓好落實。
一是進一步加大源頭治理力度。加強對食品的準入管理和日常監(jiān)控,嚴格實行食品市場準入制度,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)加工標準,落實索證索票、進貨驗收制度,杜絕生產(chǎn)、銷售不合格食品,嚴厲打擊無證生產(chǎn)和冒用許可證違法行為,確保食品質(zhì)量穩(wěn)步提高。
二是加強對學校、集體用餐單位的檢查,重點檢查食堂從業(yè)人員的從業(yè)資格及食品加工環(huán)境、食品儲藏和餐飲器具消毒等情況,督促食堂嚴格落實食品進貨驗收制度和索證索票制度,杜絕無衛(wèi)生許可、超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。
三是進一步加強宣傳動員。做好宣傳發(fā)動,努力在全鎮(zhèn)營造創(chuàng)建人人注重食品安全的濃厚氛圍。大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式。
四是進一步加大協(xié)調(diào)配合力度,抓好食品安全專項整治工作。加強組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。
食品安全工作自查報告13
我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關管理制度,實行分工負責責任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對全縣食堂食品安全管理的專項監(jiān)督檢查,3月28日至29日我校進行為期二天的食品安全自檢自糾工作,現(xiàn)將檢查情況匯報如下:
一、健全組織,細化分工,針對薄弱點有的放矢地整改。
多年來,學校一直把傳染病防控、學生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓,學校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想,建立了一支以胡建國校長為第一責任人,張林副校長主抓、總務處正副主任分工負責的管理隊伍,管理人員分工逐層細化,明確責任主體,層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對學校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了承包人、學校管理人員、學生干部三人小組監(jiān)督制度,強化過程管理,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,把食品安全事件力爭降到零。針對春季傳染病高發(fā)期,學校組織班主任、后勤管理人員每天對走讀學生進行一次晨檢,對住宿學生進行晨晚檢,力爭杜絕傳染病在校園蔓延。對師生服務部杜絕三無食品進入商店,查到一次很罰一次。
二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。
學校組織相關人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動,以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前由食堂承包商和學校后勤人員一同驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗,并作詳細的記錄,對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。
學生超市在進貨和售貨上,杜絕“三無產(chǎn)品”進入柜臺流向?qū)W生,若出現(xiàn)變質(zhì)和過期的必須及時消毀,并作記錄。加強學校食堂、超市從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識培訓工作。新學期開學,校長室和后勤人員多次將食堂、超市工作人員召集一起學習有關安全衛(wèi)生方面的知識,要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂、超市操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術監(jiān)督局對我校食堂、超市衛(wèi)生與設備的檢查,虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議,及時進行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。
三、擠出經(jīng)費改進食堂生產(chǎn)設備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲、操作過程安全衛(wèi)生。
加強了對學生食堂的投入,為了改善食堂環(huán)境,學校投入大量資金,改善學生食堂硬件條件。購置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,設置紫外線殺菌燈。每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔,有收餐臺、帶蓋的垃圾容器。庫房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開,葷、素食品分開,加工生熟食品的容器、工具分開,食品分類存放,庫房堆放食品隔墻離地。通過檢查,我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上,基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意,家長放心,同行佩服,領導認可的學習和生活環(huán)境。
食品安全工作自查報告14
縣食品安全委員會:
根據(jù)省、市、縣《農(nóng)村食品安全專項整治活動方案》要求,貫徹落實省、市、縣各級食品安全會議精神,結(jié)合我單位實際,認真開展了自查自糾活動,現(xiàn)就此項工作開展情況匯報如下:
一、高度重視、落實責任
3月20日縣上專題會議結(jié)束后,局領導高度重視,立即組織召開相關人員會議,要求所有工作人員充分認識到農(nóng)村食品安全的重要性和必要性。增強大局意識和責任意識,切實將這次活動做為重中之重,抓緊、抓好。會上明確了工作任務,責任落實到人,并認真分析了我縣食鹽安全工作的形勢和存在的薄弱環(huán)節(jié),對具體開展工作作出了周密的安排部署,為確保些項活動順利開展做了充分準備。
二、確立重點,加大自查和市場檢查力度
1、從3月23日起,由局長和主管鹽政領導帶領質(zhì)檢、鹽政工作人員對單位庫房內(nèi)鹽品質(zhì)量進行抽檢化驗,未發(fā)現(xiàn)任何不安全因素。3月24日,帶領工作人員對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)專營網(wǎng)點進行檢查,對各店的庫房、鹽品堆放、店內(nèi)鹽品陳列進行合理指導,要求堅決不能與容易引起鹽品質(zhì)量變化的物品混放,消除鹽品安全隱患,共檢查專營店35家,未發(fā)現(xiàn)不安全隱患。
2、3月26日—3月27日,我們對境內(nèi)大唐電廠、亭南煤礦、胡家河煤礦、通達果汁廠、高家坡煤礦等,使用工業(yè)鹽的廠礦企業(yè)進行檢查,明確用途,要求工作人員一定要嚴格管理工業(yè)用鹽,堅決不能將工業(yè)鹽提供給他人食用或腌制咸菜。同時,對這些單位的職工與餐廳和民工食堂進行嚴格細致的檢查,指導工作人員合理存放及正確使用合格鹽品。
3、3月28日—4月2日,由主要領導帶隊,深入我縣邊遠山區(qū)農(nóng)村,對小商店、小食堂進行檢查,共檢查各類商店、攤點180余家,未出現(xiàn)問題。同時,我們還進行入戶抽查群眾家中食用鹽情況,共抽查328戶,未發(fā)現(xiàn)不合格鹽品,對縣城周邊食品加工作坊的食用鹽情況進行檢查,共檢查9家,全部為合格鹽品。
三、強化食鹽質(zhì)量檢測,保證合理庫存
我們隨時對庫房的各類鹽品及新調(diào)入鹽品質(zhì)量抽檢,堅決做到不合格鹽品不入庫,質(zhì)量有問題食用鹽堅決不流入市場,確保廣大群眾食用鹽安全,保障人民群眾身體健康,杜絕一切食鹽安全事故的發(fā)生,農(nóng)村食品安全小組成員必須堅守崗位,各負其責,發(fā)現(xiàn)不安全事故苗頭,及時逐級匯報,及時處理.對在此項工作中出現(xiàn)問題的責任人,局里將嚴肅處理,絕不姑息。
食品安全工作自查報告15
隨著省食品安全示范縣創(chuàng)建工作進一步推進,農(nóng)業(yè)局作為創(chuàng)建活動主要成員單位,認真貫徹縣委、縣政府相關會議及文件精神,緊緊圍繞創(chuàng)建目標,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門職能作用,扎實工作,前期工作基本完成,現(xiàn)將我局創(chuàng)建工作開展情況報告如下:
一、加強領導,完善機制,保障創(chuàng)建工作扎實推進
加強體制機制建設,完善縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機構(gòu),健全監(jiān)管網(wǎng)絡,經(jīng)縣編委批準,在縣農(nóng)業(yè)局內(nèi)增設了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股,負責全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日常監(jiān)管,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站明確工作職責,安排兩名工作人員負責本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。同時,為保障食品安全示范縣創(chuàng)建工作順利進行,成立由局主要領導為組長,分管領導為副組長,局屬有關單位和股室負責人為成員的示范縣創(chuàng)建工作領導小組,制定印發(fā)了《縣農(nóng)業(yè)局食品安全示范縣創(chuàng)建活動實施方案》,明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要領導負總責,分管領導具體抓,相關單位和股室各負其責,齊抓共管,確保創(chuàng)建工作扎實推進。
二、注重宣傳,加強培訓,積極營造創(chuàng)建工作氛圍
充分利用各種形式,對創(chuàng)建工作進行全方位、廣角度、多層次的宣傳,按照創(chuàng)建的要求,采取開設專欄、設立咨詢臺、發(fā)放宣傳單、舉辦講座等方式,開展農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳教育“進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)、進企業(yè)”活動。積極發(fā)揮手機短信、網(wǎng)絡等新興媒體的宣傳作用,設立專題,及時報道創(chuàng)建動態(tài),動員有條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)開展電子屏幕滾動宣傳,掀起宣傳高潮,擴大社會影響,努力營造人人關心、支持、參與的濃厚范圍。創(chuàng)建工作啟動以來,我局舉辦了多期培訓班,培訓生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)200多家、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員80人次,手機短信400余條,在今日銅陵和農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布宣傳信息10余篇,達到了較好的宣傳效果。
三、突出重點,落實職責,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平
。ㄒ唬╅_展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。制定印發(fā)了《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點》和《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》,以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)為重點,加強質(zhì)量安全監(jiān)管,完善監(jiān)管長效機制,嚴厲打擊違法違規(guī)行為,嚴禁使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品,執(zhí)行農(nóng)獸藥安全間隔期(休藥期),進一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。
(二)加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度。認真組織開展種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料的市場檢查,重點打擊生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)資行為。開展畜產(chǎn)品違禁藥物專項檢查,加強飼料和獸藥的市場準入管理,加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度,深化水產(chǎn)品藥物殘留專項治理,突出抓好養(yǎng)殖濫用藥物問題。今年以來,出動農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法車輛55臺(次),出動執(zhí)法人員180人次,檢查農(nóng)資經(jīng)營戶120戶,檢查農(nóng)資產(chǎn)品400余批次,立案查處種子違法案件一起,有力保障了我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。
。ㄈ┘訌娹r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測力度。加強農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測工作,20xx年全年監(jiān)督抽樣檢測農(nóng)產(chǎn)品51個批次,合格率100%,檢測結(jié)果在全部銅陵縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上進行公布;蔬菜快檢樣本600個次,合格率98.8%;“瘦肉精”監(jiān)測樣本20xx余份,結(jié)果顯示全部為陰性,沒有發(fā)現(xiàn)違法使用瘦肉精行為;水產(chǎn)品抽檢未發(fā)現(xiàn)孔雀石綠、氯霉素及硝基呋喃類等禁用藥物。制訂20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方案和計劃,繼續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢力度,力爭抽檢合格率不低于去年。加大屠宰環(huán)節(jié)和市場查驗力度,確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
。ㄋ模⿵娀a(chǎn)環(huán)節(jié)指導和監(jiān)管,提升農(nóng)產(chǎn)品品牌檔次。產(chǎn)環(huán)節(jié)上,加大標準化生產(chǎn)技術的指導力度,積極推進標準化生產(chǎn)。今年農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制了種養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案,全部無償發(fā)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織,要求生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格規(guī)范使用投入品、嚴格執(zhí)行生產(chǎn)技術規(guī)程,做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄,建
立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。以發(fā)展和提升“三品一標”建設為重點,對符合“三品一標”認證條件的企業(yè)及時組織申報,今年1—5月申報無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量12個,目前,全縣“三品一標”認證的農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)110個,當前品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢頭強勁,有力地提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
四、創(chuàng)新機制,務求實效,建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度
(一)建立食品安全應急體系。為快速有效應對突發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,成立了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急領導小組,制定印發(fā)了《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應急預案》,成立了突發(fā)事件應急專家組,積極參加縣食安委組織開展的食品安全重大事故應急演練,鍛煉了隊伍,提高了應急處置能力。
。ǘ┩七M農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設。落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任,實現(xiàn)質(zhì)量安全承諾制,目前全縣農(nóng)業(yè)規(guī)模企業(yè)和“三品”認證企業(yè)全部簽定質(zhì)量安全承諾書。制定《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅名單 黑名單”管理實施辦法》,推進企業(yè)誠信體系建設,對“紅名單”、“黑名單”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),由縣農(nóng)業(yè)局以文件的形式通報相關企業(yè)和有關部門。在項目實施上對“紅名單”企業(yè)優(yōu)先安排扶持,對“黑名單”企業(yè),實行“一票否決”,兩年內(nèi)不予安排。
。ㄈ┙⑥r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度。建立符合我縣實際的產(chǎn)地準出制度,嚴把質(zhì)量安全關,縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制的《產(chǎn)地證明》,已通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站下發(fā)至各準出企業(yè),今年4月出臺《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出制度》,20xx年5月1日起,在全縣“三品”生產(chǎn)基地、規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織,全面實施蔬菜、水產(chǎn)品產(chǎn)地準出,為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全筑起一道屏障。
食品安全示范縣創(chuàng)建前期工作已全部完成,現(xiàn)正處全面實施階段,我局將進一步加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管控;落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任、完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的監(jiān)管制度;推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)、加強示范基地建設;健全監(jiān)管檔案制度,逐步達到“一企一檔”。食品安全工作沒有完成時只有現(xiàn)在時,我局將繼續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監(jiān)管,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作常抓不懈,切實為我縣食品安全示范縣的成功創(chuàng)建做出貢獻!
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