酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告(精選7篇)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,回首這不平凡的一年,有歡笑,有淚水,有成長,有不足,感覺我們很有必要對自己的工作做一下總結(jié)。千萬不能認(rèn)為年終總結(jié)隨便應(yīng)付就可以,這是展現(xiàn)表達(dá)力的機(jī)會,以下是小編整理的酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告(精選7篇),希望對大家有所幫助。
酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 篇1
一年來,在機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的指導(dǎo)下,在接待中心李主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面:
一、提高認(rèn)識
酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認(rèn)識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認(rèn)識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開展。
二、扎實(shí)工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺服務(wù)職責(zé),積極主動開展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問題。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)
扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對各項(xiàng)文化知識的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當(dāng)然,在總結(jié)成績的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識和積極主動行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。
總之,在20XX年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。
酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 篇2
我是去年6月28日到xxxx大酒店工作,一轉(zhuǎn)眼快14個(gè)月了。從我上班的第一天起一直到現(xiàn)在,我深知這份工作的來之不易,總是盡自己最大的努力去做好每一件事情,不論有多苦多累,總是靜下心來,沉下身子,踏踏實(shí)實(shí)地把工作做好、做細(xì)、做完美。為此,我工作一直都很充實(shí),并得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持、同事的幫助,說真的我沒有理由不把工作做好,甚至要比別人做得更好,我也一直在努力著……
我一直在努力做好一個(gè)管理者。我深知我的專業(yè)知識還比較淺薄,特別是在經(jīng)營管理上缺乏經(jīng)驗(yàn),強(qiáng)烈地感覺到“書到用時(shí)方恨少”。要做好一個(gè)管理者就是要不斷學(xué)習(xí)、與時(shí)俱進(jìn)。一是向書本學(xué)習(xí),重在開拓視野,增長知識。“書是人類進(jìn)步的階梯”。決定管理者素質(zhì)高低的核心因素是知識水平,而知識水平的高低與知識占有量、知識掌握深度、知識結(jié)構(gòu)、知識適用密切相關(guān)。因此,我星期天跑到新華書店去看書,也買了許多服務(wù)管理類的書,每天晚上下班后,看著大學(xué)留下來的服務(wù)類教科書。做到每天睡覺前看一點(diǎn)資料記一點(diǎn)筆記寫一點(diǎn)心得。我努力下功夫掌握知識,特別是酒店管理、市場經(jīng)濟(jì)等方面的知識,同時(shí)注重吸收和積累與自己工作職責(zé)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識。二是向他人學(xué)習(xí),重在尋找差距、學(xué)人之長。有人說:“讀萬卷書不如行萬里路;行萬里路不如閱人無數(shù);閱人無數(shù)不如高人指路。”我心中牢記要有“甘當(dāng)小學(xué)生的精神”,虛心向群眾學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向內(nèi)行學(xué)習(xí),不懂就問,不會就學(xué),取人之長,補(bǔ)己之短,從而不斷超越自我,勇于追求卓越。三是向?qū)嵺`學(xué)習(xí),重在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律。實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)踐出真知,出經(jīng)驗(yàn),出理論。我注重在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、探索規(guī)律、見微知著,增強(qiáng)處理和解決問題的能力,尤其是妥善處理各類突發(fā)事件的應(yīng)變能力和應(yīng)付失敗挫折的心理承受能力。酒店的工作在我看來沒有大事小事之分,什么事都很重要,一個(gè)微笑、一句言談、一個(gè)臉色、一個(gè)動作都要符合職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),給顧客留下好的印象。在平時(shí)多了解員工的生活狀況。試著去了解一下他們對工作和生活的想法,然后有針對性地去開導(dǎo)鼓勵。但在工作中出現(xiàn)狀況,我也不會什么事情都不去了解,直接批評他們,如果等了解情況了,還是犯了老生常談的問題,那就要采取措施,絕不手軟。今年5月1日起,酒店足浴自營業(yè)務(wù)分解到康樂部。足浴對我來說也是第一次接觸,但顯然沒有年初第一次上六樓主管、ktv那么彷徨。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,生意也一個(gè)月比一個(gè)月好起來。我主要抓了治理整頓。記得第一次下去和技師接觸,就知道技師和別的服務(wù)員不一樣,感覺特別的懶散,因?yàn)橹笆峭獍,可能各方面的管理沒有按制度執(zhí)行。接下來我也沒和他們多說什么,繼續(xù)觀察一段時(shí)間并一一記錄,果然不到三天時(shí)間,就發(fā)現(xiàn)了不少問題。上班時(shí)有遲到,走廊上穿著拖鞋逛來逛去,在營業(yè)廳大聲喧嘩,在休息間看電視聲音特別響,地上也很不清爽,工作間的桌子上東西非常凌亂等等。在上包廂服務(wù)時(shí),有穿拖鞋上崗的;還有沒有做到規(guī)定的上鐘時(shí)間;在上鐘過程中手法不統(tǒng)一;有幾個(gè)吃飯直接從食堂打上來到營業(yè)區(qū)吃,這些都是不允許的。發(fā)現(xiàn)這些問題后,及時(shí)完善了制度,并狠抓執(zhí)行到位,做到態(tài)度堅(jiān)決,獎罰分明。經(jīng)過整頓之后,服務(wù)面貌大為改觀。在酒店管理中,常說“顧客永遠(yuǎn)是對的”,但事實(shí)上并不是每次都是百分百全對,問題是當(dāng)批評內(nèi)容與事實(shí)有出入時(shí),我們是不是能夠把“對”讓給客人!白尅斌w現(xiàn)了員工的素質(zhì),體現(xiàn)了我們的職業(yè)水平,“讓”既不得罪客人,又維護(hù)酒店的利益,何樂而不為呢,這種思想我會強(qiáng)化到員工的心里去。
我一直在努力做好一個(gè)服務(wù)者。怎樣服務(wù)好每一個(gè)來店的客人,也是我們一直到現(xiàn)在還在摸索的問題,這也許包括每一個(gè)做服務(wù)行業(yè)的人都在考慮的問題吧。要使員工為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我想我首先要發(fā)揮好主管的示范引領(lǐng)作用。記得在傳菜的時(shí)候我就認(rèn)真地做好傳菜工作,辛苦沒關(guān)系,出汗沒關(guān)系,有事干即使累點(diǎn)苦點(diǎn)也會很開心。在走廊上我看到客人、領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)員,十步之內(nèi)微笑示意,五步之內(nèi)微笑問好。記得今年年初,酒店領(lǐng)導(dǎo)安排我去酒店六樓、ktv做領(lǐng)班。和ktv的工作雖然我以前從沒有接觸過,但我還是滿懷信心從容上崗。我想總會慢慢熟悉起來的,關(guān)鍵是一定要對自己有信心,不懂的可以問、可以學(xué),沒有什么可難為情的。重要的是要有團(tuán)隊(duì)精神、敬業(yè)精神和亮劍精神。一是要有“講協(xié)作、講配合”的團(tuán)隊(duì)精神。團(tuán)隊(duì)精神是真正核心的競爭力。一個(gè)人沒有團(tuán)隊(duì)精神將難成大事,一個(gè)酒店沒有團(tuán)隊(duì)精神將難以做大做強(qiáng)。我只有主動融入團(tuán)隊(duì)并與團(tuán)隊(duì)其他成員相互信任、相互包容、相互補(bǔ)臺、相互謙讓、相互促進(jìn),提高團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)的能力,才能健康發(fā)展、良性發(fā)展。團(tuán)隊(duì)合力不只是加法之和,比如不能把三個(gè)“1”的聚合簡單地變成“1+1+1=3”,而要變成“111”,這就是合力。二是要有“敢突破、善突破”的亮劍精神。作為酒店年輕的領(lǐng)班,我們更要有亮劍的膽略、實(shí)力、氣魄和精神,不拋棄、不放棄,永不言敗。剛到ktv不知怎么去調(diào)音響,我就虛心請教音控師,現(xiàn)在都可以自己解決了。一樣,對新來的員工,我手把手傳幫帶,直到可以為客人上崗服務(wù)。像一次上級領(lǐng)導(dǎo)來ktv唱歌,我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我們酒店的ktv是量販模式的,就沒考慮到還要安排專人點(diǎn)歌,因?yàn)槠綍r(shí)也是這樣,客人有這個(gè)要求的,就讓服務(wù)員過去,但是沒有硬規(guī)定下來。我想只要到時(shí)進(jìn)包廂去把茶水倒好,定時(shí)進(jìn)去查看歌曲點(diǎn)播有沒有問題,茶幾上的垃圾到時(shí)去清理一下,就可以了,F(xiàn)在看來,如果想做好有質(zhì)量的服務(wù),必須要提升超值服務(wù)水平,不然的話客人在消費(fèi)過程中出現(xiàn)問題,對酒店管理層來講就是嚴(yán)重的失職。原先想ktv、4個(gè)服務(wù)員只要忙得過來就夠了,給酒店節(jié)省人力成本,可現(xiàn)在想來,服務(wù)質(zhì)量都沒了,還談什么成本,談什么營業(yè)額,連客人都不來了,反而會適得其反。4個(gè)服務(wù)員確實(shí)不夠,現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)們都很重視,人力資源部也在抓緊招人,這方面工作有望盡快落實(shí)。我想不經(jīng)一事不長一智,所以不怕有問題,只怕有問題沒有去采取對策,那才是最可怕的。我暗暗下定決心,在今后的工作中,一定要善于發(fā)現(xiàn)問題,并及時(shí)的去解決,這樣才能不斷地提升自己,才是真正對酒店負(fù)責(zé)。
我一直在努力做好一個(gè)感恩者。常懷感恩之心。感恩組織,是組織培養(yǎng)了我們成長;感恩酒店,是酒店給了我們施展才華的平臺;感恩同事,是同事的支持配合和共同努力才有我們的成功。保持積極的心態(tài),才能努力把工作做好,才能得到領(lǐng)導(dǎo)的信任和尊重。這就需要有足夠的自信和積極樂觀的態(tài)度,保持蓬勃向上的朝氣、開拓進(jìn)取的銳氣、爭創(chuàng)一流的志氣。平時(shí)別的服務(wù)員下班了,我還在那里整理,比別人多做點(diǎn)我想不會吃虧,我就懷著這樣的心態(tài)一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地、埋頭苦干。記得到酒店第一天上崗,領(lǐng)班讓我去拖地,我很甘愿、踏實(shí)、認(rèn)真的去拖,因?yàn)槲蚁脒@是職責(zé)所在,也是對新入職大學(xué)生的考驗(yàn)和磨練。一個(gè)連小事都不愿做的人,也絕對做不了大事,凡事總是要于細(xì)微處見精神。同時(shí),不管做什么事,我想階段性目標(biāo)要明確。我今天要做些什么,要做好哪幾個(gè)沒有完成的工作或有待完成的工作,今天的工作必須昨晚就想好要怎么去完成。在酒店的短短14個(gè)月來,我先后在端盤子做服務(wù)員、康樂部見習(xí)主管等崗位工作,我想正是有了階段性目標(biāo)和夢想的引領(lǐng),并始終保持一顆平常心,通過自身積極的調(diào)節(jié)和不懈的努力,做到“干一行、愛一行”,敬業(yè)愛崗,在平凡崗位上勤勤懇懇,兢兢業(yè)業(yè),精益求精,對自己所從事的工作產(chǎn)生幸福感、榮譽(yù)感,全身心投入本職工作,才能在平凡的崗位上,體現(xiàn)出一個(gè)大學(xué)生的自我價(jià)值。否則,心高手低,心態(tài)失衡,就不會熱愛本職工作,也不可能得到同事的認(rèn)可和支持。
誠然,在平時(shí)的工作實(shí)踐中,我也深深體會到有很多不足的地方。比如說:考慮問題不夠全面,做事時(shí)不夠細(xì)心,對員工不夠嚴(yán)肅,知識面不夠?qū)挿,交流與溝通不夠深入等等。我自身應(yīng)該如何來改進(jìn)和完善,這是我現(xiàn)在經(jīng)常思考的問題。我個(gè)人認(rèn)為,作為酒店年輕干部,不僅要年紀(jì)輕,更重要的是能開拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,敢于探索,思想解放,朝氣蓬勃,不僅在生理年齡,更要在心理年齡上處于“年輕”的狀態(tài)。為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而努力奮斗,這些應(yīng)是我們追求的。
最后我想作為一個(gè)年輕人,應(yīng)堅(jiān)持對于美好事物的追求;堅(jiān)持于對未來憧憬的執(zhí)著;堅(jiān)持于對未來生活的挑戰(zhàn)。
酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 篇3
緊張與忙碌的20xx年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接20xx;仡櫯c酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會多多呀。不管處在哪個(gè)崗位,我都是盡職盡責(zé)、恪守本份、堅(jiān)持原則。我相信平凡的崗位也能做出不凡的事業(yè),同時(shí)也是對我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。在這里借此機(jī)會感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,給我機(jī)會擔(dān)任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進(jìn)行,現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié),同時(shí)也將明年的工作進(jìn)行計(jì)劃。
我被調(diào)客房工作時(shí)間不是太長,因?yàn)槭菑牧闫鸩剿怨ぷ鳑]做出太大成績。首先嚴(yán)格按上級領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)工作指令進(jìn)行工作,其次在實(shí)際工作中進(jìn)行學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
1、衛(wèi)生;嚴(yán)格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結(jié)果。保證客房衛(wèi)生第一。
2、設(shè)施設(shè)備;檢查客房客用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部聯(lián)系。
3、物品管理與成本控制;控制物資并做好物品回收,加強(qiáng)員工節(jié)約意識。
4、人員管理;堅(jiān)持原則,秉公辦事;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自己的親人朋友。
明年的工作計(jì)劃;
1、配合上級領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作指標(biāo),做好管理工作。
2、通過培訓(xùn),強(qiáng)化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。提高員工的工作效率、
3、加大客房質(zhì)檢力度,保證衛(wèi)生與服務(wù)工作不出問題。
4、加強(qiáng)布草管理,每月清點(diǎn)數(shù)目,做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。
5、利用空閑時(shí)間努力學(xué)習(xí),熟練掌握客房服務(wù)技能與業(yè)務(wù)知識。
以上是我的工作總結(jié)與計(jì)劃。具體工作要落實(shí)到實(shí)際工作中去。不能按步就班,要想穩(wěn)中求勝,就得不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。
酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 篇4
年月日,我來到xx酒店工作。經(jīng)過緊張的訓(xùn)練,我成為了一名西餐廳員工,開始了我的新生活。
因?yàn)槲沂切聠T工,西餐廳的經(jīng)理、主管和一些同事對我要求很嚴(yán)格,很關(guān)心我。酒吧和廚房的同事都很喜歡我。我們一起度過了快樂的時(shí)光。我和他們一起學(xué)了很多東西,尤其是我很高興能學(xué)到很多關(guān)于西餐廚房的東西,因?yàn)槲腋赣H年輕的時(shí)候是一個(gè)著名的廚師,所以我以后可以在他面前展示我的才華。
我非常熱愛和珍惜自己的工作,每天都認(rèn)真做好每一件事。在我之前的酒店實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),我的酒店旅游管理畢業(yè)論文的主題是《論顧客至上》。我還把我學(xué)到的“顧客至上”的理念融入到我的工作和生活中。在這個(gè)大家庭里,我每天都很開心,就像一個(gè)快樂的小天使,每天都和客人分享我的快樂。李大仁飯店每天在西餐廳吃早餐。由于酒店剛開業(yè),并不是每天根據(jù)業(yè)務(wù)情況設(shè)置自助餐,很多時(shí)候是0點(diǎn)吃早餐。在我的待客思維里,我覺得早餐是免費(fèi)的,但是自助早餐和零早餐客人的感受是不一樣的。自助早餐客人有很多選擇,口味不合適可以選擇其他食物。他們可以根據(jù)自己的喜好搭配好的,這樣更容易達(dá)到滿意。但是,零早餐好了之后,如果食物口味偏離了自己的飲食習(xí)慣,往往就沒多少選擇了。很多質(zhì)量好的客人,即使不喜歡,也會默默吃完。所以西餐廳點(diǎn)早餐的時(shí)候,我往往會更加關(guān)注客人,和他們分享我的微笑和快樂。
不知不覺在利達(dá)人工作了兩個(gè)多月。幸福美好的生活和工作總是讓時(shí)間過得很快。在這兩個(gè)月里,我覺得自己從來沒有過快樂的工作,這讓我過著充實(shí)快樂的生活,感覺像想家一樣溫暖。
家是一個(gè)溫暖的港灣,給人一種幸福舒適的感覺,讓人在累了或者開心的時(shí)候首先想到。我不僅有一個(gè)我出生長大的小家庭,還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的'民族——那就是我們的立達(dá)酒店。我們都來自全國各地,相信大家都聽過“路漫漫其修遠(yuǎn)兮”這句話。正是因?yàn)槲覀冇芯,才在這里相識相知,相聚一堂,組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的家庭。
每天在酒店上班的路上,總有說不出的喜悅,因?yàn)殚_心的音符在心里不停的跳動。隨著新綠的枝葉發(fā)芽,我想家了,想起了父母經(jīng)常在我身邊尋求幫助的小家。想念家,想念每一個(gè)每天忙碌、奮斗、進(jìn)步的人。俗話說“父母在家,朋友出門在外”,這里兄弟姐妹多,長輩領(lǐng)朋友。他們以春天般的溫暖和夏天般的熱情愛著我們,幫助著我們。從他們身上,我學(xué)會了生活的樂趣和工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)工作,抓住每一個(gè)機(jī)會鍛煉自己,不斷發(fā)展完善自己。我常常向往明天:一個(gè)全新的自己,一個(gè)成熟的自己,可以出現(xiàn)在大家面前。
酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑也有淚水,生活中有爭吵也有友情。我們永遠(yuǎn)是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、快樂、高效、團(tuán)結(jié),合作優(yōu)秀。李大仁飯店為我們做了很多事情,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉辦各種活動等。并以一種微妙的方式慢慢提高了我們的整體素質(zhì)。
我們要積極以感恩回報(bào)酒店,樹立“立達(dá)人是我家,每棵樹都愛它”的主人理念,充分發(fā)揮主人精神,將個(gè)人追求融入酒店發(fā)展,成為酒店的主人。在發(fā)展過程中,一個(gè)新的酒店不可避免地會遇到許多意想不到的困難。就像一個(gè)襁褓中的嬰兒,需要大家的共同呵護(hù)和呵護(hù)才能茁壯成長。生活告訴我們要堅(jiān)持不懈,追求美好的事物,展望未來的生活。前途光明,道路曲折。我們深信我們的未來不是夢。
讓我們“身心共進(jìn)共退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自己的價(jià)值,為李大仁酒店的美好未來不懈努力,讓李大仁酒店像藍(lán)天一樣寬廣清澈,希望這個(gè)大家庭越來越強(qiáng)大越來越好。
酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 篇5
自學(xué)校畢業(yè)來xxxx酒店工作,從一名客房服務(wù)員前臺服務(wù)員,直到升為大堂副理,學(xué)到了在書本上沒知識。是我20xx年工作總結(jié):酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進(jìn)酒店都會體驗(yàn)到的真誠和熱情。
一、關(guān)注賓客喜好
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),要問好,稱呼客人時(shí),是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點(diǎn)十分,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息,并盡努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
二、個(gè)性化的服務(wù)
在客人辦理手續(xù)時(shí),可多客人,多詢問客人,是外地客人,能夠向多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為介紹車站、商場、景點(diǎn)的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時(shí),客房查房需要等待幾分鐘,這時(shí)不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種植豢?/p>
三、微笑服務(wù)
在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑,當(dāng)客人對批評時(shí),要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。
多用禮貌用語,對待賓客要來時(shí)有迎聲,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲。與客人對話說明問題時(shí),不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我,注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使的工作更為出色。
不一樣的服務(wù),解決各樣的問題。有時(shí)工作真的很累,我卻感覺很充實(shí),很歡樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個(gè)人工作計(jì)劃,會努力里出屬于的輝煌!
酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 篇6
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時(shí)的路,在來到我們x酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面x個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識,所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以,我在過去的x個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護(hù)酒店的形象,讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)
對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng)!
五、以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為xx的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動,加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的x個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足,才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助!
雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!
酒店員工年終個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告 篇7
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接應(yīng)對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的職責(zé)重大,自己的一個(gè)疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,用心主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識,以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
有句話說的十分好!淘汰,實(shí)在不是你沒有潛力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒潛力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣、
在與客人溝透過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)持續(xù)與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑,個(gè)性當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),我們必須要持續(xù)笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。用心主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
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